<p>Initi&eacute;e en 2012, la d&eacute;marche de responsabilit&eacute; soci&eacute;tale et environnementale (RSE) de Manitou recouvre diff&eacute;rentes orientations destin&eacute;es &agrave; inscrire l&rsquo;entreprise et ses productions dans la durabilit&eacute;. Certaines actions sont d&eacute;volues &agrave; la conduite en s&eacute;curit&eacute; des machines (programme Reduce Risks) tandis que d&rsquo;autres visent &agrave; appr&eacute;cier le co&ucirc;t total d&rsquo;usage (Total Cost of Ownership), incluant le prix d&rsquo;achat, la valeur de revente, le nombre d&rsquo;heures, le taux d&rsquo;emprunt, l&rsquo;assurance, les frais de carburant, de pneumatiques, de maintenance. Cet indicateur de co&ucirc;t de revient est mat&eacute;rialisable sur l&rsquo;appli mobile MyManitou.</p><h2>Analyse du cycle de vie</h2><p>S&rsquo;inscrivant dans la transformation digitale du groupe, le constructeur vient de se doter d&rsquo;une solution globale de gestion du cycle de vie (ACV) visant &agrave; uniformiser ses processus de conception. Manitou Group a fait le choix du logiciel Teamcenter du portefeuille de logiciels et services de Siemens pour la gestion du cycle de vie de ses produits. D&eacute;di&eacute; notamment &agrave; la gestion de la base de donn&eacute;es machines, aux &eacute;l&eacute;ments li&eacute;s aux diff&eacute;rents composants et &agrave; leur nomenclature, le logiciel sera impl&eacute;ment&eacute; pour rationaliser et simplifier la conception des produits dans l&rsquo;ensemble des 10 sites de production du groupe r&eacute;partis aux Etats-Unis (2024) puis en Inde et en Europe (2025). A cet outil innovant s&rsquo;ajoute le choix du logiciel N pour l&rsquo;ing&eacute;nierie des produits en tant qu&rsquo;outil CAD (Computer Aided Design) vou&eacute; &agrave; la conception assist&eacute;e par ordinateur.</p>


Le constructeur a choisi Siemens Digital Industries Software pour se doter d’une solution globale de gestion du cycle de vie de ses produits.

Manitou accélère sur le cycle de vie de ses chariots télescopiques

<p>R&eacute;duire de 10% la consommation d&rsquo;eau douce d&rsquo;ici &agrave; 2030, comparativement &agrave; 2019, pour tous les usagers&nbsp;: tel est l&rsquo;objectif du <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/plan-eau-stocker-plus-irriguer-plus-et-mieux-et-repenser-les-assolements" target="_blank">Plan d&rsquo;action pour une gestion r&eacute;siliente et concert&eacute;e de l&rsquo;eau, annonc&eacute; par le pr&eacute;sident de la R&eacute;publique le 30 mars</a>. Il mat&eacute;rialise l&rsquo;un des 22 chantiers de la Planification &eacute;cologique visant &agrave; appr&eacute;hender collectivement les urgences climatiques, &eacute;nerg&eacute;tiques et environnementales, le tout sous la banni&egrave;re &laquo; France Nation verte &raquo;.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/eau-climat-et-agriculture-parce-que-ca-ne-coule-pas-de-source" target="_blank" title="">Eau, climat et agriculture&nbsp;: parce que &ccedil;a ne coule pas de source</a>
</aside>
<p>Avec un compteur affichant <strong>58% de la consommation totale d&rsquo;eau douce</strong>, loin devant la production d&rsquo;eau potable (26%), le refroidissement des centrales &eacute;lectriques (12%) et l&rsquo;industrie (4%), l&rsquo;agriculture sera donc fortement mise &agrave; contribution. Sauf&nbsp;que le pr&eacute;sident de la R&eacute;publique lui-m&ecirc;me a fix&eacute; l&rsquo;&eacute;tiage autrement. &laquo;&nbsp;<em>Notre souverainet&eacute; alimentaire n&rsquo;est pas n&eacute;gociable et le Plan eau pose un principe simple&nbsp;: on doit faire plus d&rsquo;irrigation avec la m&ecirc;me quantit&eacute; d&rsquo;eau&nbsp;</em>&raquo;, a-t-il arbitr&eacute;.</p><h2>Sobri&eacute;t&eacute;&nbsp;: irriguer autrement et davantage de surfaces &agrave; volume global constant</h2><p>Le ministre de l&rsquo;Agriculture a mis en forme l&rsquo;&eacute;quation pr&eacute;sidentielle. &laquo;&nbsp;<em>La sobri&eacute;t&eacute; en agriculture, cela veut dire que comme tout le monde, le pr&eacute;l&egrave;vement brut doit lui aussi faire partie de la trajectoire des -10%</em>, a-t-il d&eacute;clar&eacute; au lendemain de la pr&eacute;sentation du Plan. <em>En pr&eacute;l&egrave;vements nets, on a besoin de stabiliser la ressource&nbsp;pour irriguer l&agrave; o&ugrave; il n&rsquo;y avait en avait pas besoin</em> &raquo;. Dit autrement, les irrigants actuels vont devoir activer des <strong>leviers de sobri&eacute;t&eacute;</strong> pour que l&rsquo;&eacute;quivalent de 10% de leur consommation serve l&rsquo;irrigation de nouvelles surfaces, &agrave; pr&eacute;l&egrave;vements globaux constants donc. En 2020, l&rsquo;irrigation &eacute;tait d&eacute;ploy&eacute;e sur 6,8% de la SAU contre 6% en 2010, SAU rogn&eacute;e de 1% sur la p&eacute;riode.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/irrigassistant-une-preconisation-a-3-jours-en-3-phrases-reactualisee-toutes-les-3-secondes" target="_blank" title="">IrrigAssistant&nbsp;: une pr&eacute;conisation &agrave; 3 jours, en 3 phrases, r&eacute;actualis&eacute;e toutes les 3 secondes</a>
</aside>
<p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Le ministre de l&rsquo;Agriculture a &eacute;voqu&eacute; plusieurs leviers d&rsquo;&eacute;conomie, &agrave; commencer par le volet mat&eacute;riel, qui avait fait l&rsquo;objet <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/20-millions-d-euros-supplementaires-pour-optimiser-l-irrigation" target="_blank">d&rsquo;un plan d&rsquo;aide &agrave; l&rsquo;investissement de 40 millions d&rsquo;euros en 2022 dans le cadre de la 3&egrave;me r&eacute;volution agricole</a>. Au-del&agrave; de l&rsquo;embl&eacute;matique et un peu restrictif<strong> goutte-&agrave;-goutte</strong>, il faudra&nbsp;compter avec le mat&eacute;riel de <strong>t&eacute;l&eacute;gestion/pilotage automatique de l&rsquo;irrigation</strong> (logiciels d&rsquo;automatisation de l&rsquo;irrigation, programmateurs d&rsquo;arrosage, vannes programmables, &eacute;lectrovannes, r&eacute;gulation &eacute;lectronique, compteurs communicants), les outils &nbsp;d'&eacute;valuation de l'offre (sondes capacitives, tensiom&eacute;triques, etc.), les outils d&rsquo;&eacute;valuation de la demande en eau des cultures (capteurs flux de s&egrave;ve, potentiel hydrique foliaire).</p><p>Un deuxi&egrave;me levier r&eacute;side dans les pratiques agricoles et plus particuli&egrave;rement dans la maximisation du <strong>stockage dans le sol,</strong> via les couverts v&eacute;g&eacute;taux, la mati&egrave;re organique, les haies et autres infrastructures agro&eacute;cologiques. Les assolements devront aussi &ecirc;tre questionn&eacute;s. &laquo;&nbsp;<em>On a besoin de r&eacute;fl&eacute;chir avec le monde agricole &agrave; la g&eacute;ographie de nos productions</em>&nbsp;&raquo;, a d&eacute;clar&eacute; Marc Fesneau. A l&rsquo;appui de ces transitions, le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture fl&eacute;chera, &agrave; partir de 2024, 30 millions d&rsquo;euros par an en soutien aux pratiques agricoles &eacute;conomes en eau (&eacute;mergence de fili&egrave;res peu consommatrices d&rsquo;eau, irrigation au goutte-&agrave;-goutte, etc.).</p><h2>Stockage&nbsp;: optimiser les volumes disponibles</h2><p>Le deuxi&egrave;me axe du Plan eau se fixe pour objectif d&rsquo;optimiser la disponibilit&eacute; de la ressource. Il s&rsquo;agit de <strong>r&eacute;duire les pertes</strong>, de valoriser les eaux non conventionnelles (eaux de pluie de toitures, eaux us&eacute;es trait&eacute;es), d&rsquo;am&eacute;liorer et de d&eacute;velopper, &laquo;&nbsp;<em>lorsque cela est n&eacute;cessaire&nbsp;</em>&raquo;, le stockage dans les sols, les nappes, les ouvrages. Au plan budg&eacute;taire, &agrave; compter de 2024, un fonds d&rsquo;investissement hydraulique agricole issu des Agences de l&rsquo;eau sera abond&eacute; &agrave; hauteur de 30 millions d&rsquo;euros par an pour remobiliser et moderniser les ouvrages existants (curages de retenues, entretien de canaux...) et d&eacute;velopper de nouveaux projets, &laquo;&nbsp;<em>dans le respect des &eacute;quilibres des usages et des &eacute;cosyst&egrave;mes</em>&nbsp;&raquo;.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/stockage-de-l-eau-un-coupable-deficit-de-donnees" target="_blank" title="">Stockage de l&rsquo;eau : un coupable d&eacute;ficit... de donn&eacute;es</a>
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<p>Au sujet du <strong>curage</strong>, le ministre de l&rsquo;Agriculture a promis de travailler sur &laquo;&nbsp;<em>le statut de d&eacute;chets</em>&nbsp;&raquo; de la vase, qui en r&eacute;fr&egrave;ne la pratique et qui, &laquo;&nbsp;<em>dans un certain nombre de cas</em>&nbsp;&raquo;, entame &laquo;&nbsp;<em>d&rsquo;un tiers&nbsp;</em>&raquo; l&rsquo;eau effectivement mobilisable.</p><p>Concernant les nouvelles <strong>retenues</strong>, Marc Fesneau a cit&eacute; en exemple Sainte-Soline (Deux-S&egrave;vres), avec des &laquo;&nbsp;<em>engagements quantitatifs, des engagements d&rsquo;&eacute;volution de pratiques, des engagements de plantation de haies et qui sont factuels</em>&nbsp;&raquo;. Le ministre de l&rsquo;Agriculture mise sur le renforcement du &laquo;&nbsp;<em>dialogue territorial</em>&nbsp;&raquo; pour que le pas de temps des nouveaux projets ne soit plus de &laquo;&nbsp;<em>10 ans, 12 ans</em>&nbsp;&raquo; mais en phase avec &laquo; <em>l&rsquo;acc&eacute;l&eacute;ration des effets du changement climatique&nbsp;</em>&raquo;.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/5/8/4/9/5379485-1-fre-FR/0ca8ca66d511-graph-pesticides-png" alt="Concentration moyenne en pesticides dans les eaux souterraines, en 2010 (&agrave; gauche) et en 2018 (&agrave; droite) (source : minist&egrave;re de la Transition &eacute;cologique)" height="874" width="1606" /><figcaption>Concentration moyenne en pesticides dans les eaux souterraines, en 2010 (&agrave; gauche) et en 2018 (&agrave; droite) (source : minist&egrave;re de la Transition &eacute;cologique)</figcaption></figure>

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<h2>Qualit&eacute;&nbsp;: la traque aux pesticides</h2><p>La gestion de la ressource en eau se pose aussi en terme qualitatifs, l&rsquo;agriculture ayant des impacts significatifs sur la qualit&eacute; des eaux de surface et des eaux souterraines. Les teneurs excessives en pesticides et en nitrates sont par exemple la premi&egrave;re cause, &agrave; hauteur de 41%, des fermetures annuelles des points de captage d&rsquo;eau caus&eacute;es par des pollutions. D&egrave;s cette ann&eacute;e, au sein des<strong> aires d&rsquo;alimentation de captage</strong>, les projets d&rsquo;installation en agriculture biologique&nbsp;ou s&rsquo;inscrivant dans une d&eacute;marche agro-&eacute;cologique, seront favoris&eacute;s, ce que formalisera le Pacte et de la Loi d&rsquo;orientation et d&rsquo;avenir agricoles.</p><p>Dans le cadre des n&eacute;gociations europ&eacute;ennes du r&egrave;glement pour un usage durable des pesticides (SUR), la France adaptera ses usages de produits phytos&nbsp;au regard des forts enjeux de sante&#769;-environnement sur les aires d&rsquo;alimentation de captages.</p><p>En cas de d&eacute;passement des exigences de qualit&eacute;&nbsp;fix&eacute;es pour les eaux destin&eacute;es a&#768; la consommation humaine par un pesticide toujours utilise&#769;, des mesures de gestion permettant de juguler le risque seront mises en place automatiquement par le pr&eacute;fet, en compl&eacute;ment des mesures du plan de gestion de la s&eacute;curit&eacute;&nbsp;sanitaire des eaux de la collectivit&eacute;.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/nous-testons-des-pse-carbone-qualite-de-l-eau-et-biodiversite" target="_blank" title="">&laquo; Nous testons des PSE carbone, qualit&eacute; de l&rsquo;eau et biodiversit&eacute; &raquo;</a>
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<p>A compter de 2024, le soutien aux pratiques agricoles &agrave; bas niveau d&rsquo;intrants sur les aires d&rsquo;alimentation de captage sera renforc&eacute; via les Agences de l&rsquo;eau. Les Maec et les aides &agrave; la bio seront revaloris&eacute;es &agrave; hauteur de 50 millions d&rsquo;euros par an. L&rsquo;exp&eacute;rimentation des Paiements pour services environnementaux (PSE) sera prolong&eacute;e jusqu&rsquo;&agrave; la fin de la programmation Pac &agrave; hauteur de 30 millions d&rsquo;euros par an. Les collectivit&eacute;s b&eacute;n&eacute;ficieront de 20 millions d&rsquo;euros par an pour r&eacute;aliser des acquisitions fonci&egrave;res.</p><p>Enfin <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/une-nouvelle-strategie-nationale-sur-les-produits-phytosanitaires-d-ici-l-ete" target="_blank">le futur Plan Ecophyto 2030</a>, bras arm&eacute; de la planification &eacute;cologique sur les produits phytos, et qui doit &ecirc;tre pr&eacute;sent&eacute; d&rsquo;ici &agrave; quelques mois, veillera aussi &agrave; limiter l&rsquo;usage des intrants dans les aires d&rsquo;alimentation des captages.</p><p>Le Comit&eacute; national de l&rsquo;eau sera charg&eacute; de rendre compte de la mise en &oelig;uvre du Plan a minima deux fois pas an. A noter deux absents de marque du Plan eau&nbsp;: les nitrates et les phosphates.</p>


Au plan quantitatif, les irrigants vont devoir mobiliser des leviers de sobriété pour que l’équivalent de 10% de leur consommation irrigue de nouvelles surfaces, à prélèvements constants. Le Plan vise aussi à valoriser davantage l’eau des ouvrages existants et à en construire de nouveaux. Au plan qualitatif, la traque des pesticides se renforce. S’agissant des nitrates et des phosphates, le Plan est tout en retenue...

Plan eau : la feuille de route de l’agriculture

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<p>Gradins remplis et beaucoup d'ambiance au national montb&eacute;liard organis&eacute; dans le cadre du salon Vaches en Piste &agrave; la Roche-sur-Foron. La long&eacute;vit&eacute; &eacute;tait &agrave; l'honneur &agrave; l'occasion de cette fin de concours qui a vu l'&eacute;lection de Javeline. Cette fille de Brink a &eacute;galement remport&eacute; le prix de meilleure carri&egrave;re. Elle retrouvera le 2 avril en finale les autres championnes dont <a href="https://www.reussir.fr/lait/national-montbeliard-nafnaf-simpose-dans-la-categorie-des-adultes" target="_blank">la championne adulte Nafnaf</a> le 2 avril pour le titre supr&ecirc;me de grande championne.</p>
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Les vaches en septième lactation et plus ont terminé en beauté le concours national avant l'élection de la grande championne. Javeline, au Gaec Elevage Poignard dans le Doubs, a tapé dans l'oeil du juge Nicolas Robert. Epaulé par Jérémy Soulier, le duo arbitral a tenu le timing lors de ce concours marathon. Retour en images.

National Montbéliard : Javeline championne senior et meilleure carrière

<p><strong>E</strong>n France, les &eacute;nergies renouvelables ne repr&eacute;sentent que 19,3% de la consommation finale brute d'&eacute;nergie, une part plus faible que la moyenne europ&eacute;enne et en de&ccedil;&agrave; de l'objectif fix&eacute; en 2020 de 23%. D&rsquo;ici &agrave; 2050, l&rsquo;objectif est de multiplier par dix la production d&rsquo;&eacute;nergie renouvelable via le solaire et l&rsquo;&eacute;olien principalement. Dans le projet de loi adopt&eacute;, plusieurs mesures concernent le solaire photovolta&iuml;que.</p><h2><strong>R&eacute;duire les d&eacute;lai</strong><strong>s et les recours</strong></h2><p><strong>P</strong>our aller plus vite dans la r&eacute;alisation des projets d'&eacute;nergies renouvelables et industriels, des mesures temporaires durant quatre ans sont pr&eacute;vues. Sous condition, la loi pr&eacute;voit que la Raison Imp&eacute;rative d&rsquo;Int&eacute;r&ecirc;t Public majeur (RIIPM) soit reconnue et permette de d&eacute;roger &agrave; l'obligation de protection des esp&egrave;ces prot&eacute;g&eacute;es.</p><p><strong>A</strong>pr&egrave;s concertation du public, les communes devront identifier des zones d'acc&eacute;l&eacute;ration pour l'implantation des &eacute;nergies renouvelables, puis les faire remonter. Ces zones seront opposables et inscrites dans les documents d&rsquo;urbanisme locaux.</p><h2><strong>D&eacute;finir et encadrer l&rsquo;agrivolta&iuml;sme</strong></h2><p><strong>L</strong>e projet de loi facilite l'installation des panneaux solaires sur les surfaces d&eacute;laiss&eacute;es : les bords des routes et autoroutes, les friches en bordure du littoral, mais aussi en montagne. Les parkings ext&eacute;rieurs existants de plus de 1500 m&sup2; (sauf d&eacute;rogations) devront installer des panneaux solaires sur au moins la moiti&eacute; de leur surface.</p><p><strong>L</strong>e texte &eacute;claircit &eacute;galement la situation des parcs solaires au sol sur les terres agricoles en donnant une d&eacute;finition de l&rsquo;agrivolta&iuml;sme et pr&eacute;voit deux r&eacute;gimes d&rsquo;encadrement selon le type d&rsquo;installation solaire.</p><p><strong>D</strong>&rsquo;une part, des centrales photovolta&iuml;ques au sol n&rsquo;apportant pas de service &agrave; l&rsquo;agriculture seront uniquement permises sur des terres r&eacute;put&eacute;es incultes ou non exploit&eacute;es depuis plus de dix ans. Un document-cadre propos&eacute; par les Chambres d'agriculture dans chaque d&eacute;partement devra r&eacute;pertorier ces terres.</p><p><strong>D</strong>&rsquo;autre part, les installations agrivolta&iuml;ques devront &ecirc;tre r&eacute;versibles et permettre de cr&eacute;er, maintenir ou d&eacute;velopper une production agricole qui devra rester l'activit&eacute; principale. Ces installations, situ&eacute;es sur des parcelles agricoles, cultiv&eacute;es ou p&acirc;tur&eacute;es, devront satisfaire l&rsquo;une des quatre conditions suivantes : am&eacute;liorer le potentiel agronomique des cultures ; constituer un levier de lutte contre les effets du changement climatique ; aider &agrave; faire face aux diff&eacute;rents al&eacute;as du type s&eacute;cheresse ou stress hydrique ; ou bien contribuer &agrave; am&eacute;liorer le bien-&ecirc;tre animal.</p>


Le projet de loi relatif à l’accélération de la production d’énergies renouvelables a été adopté. Parmi le catalogue de mesures un cadre légal à l’agrivoltaïsme est proposé.

Accélérer le développement des énergies renouvelables

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<p>Nicolas Robert, le juge du concours, a attribu&eacute; le prix de championne adulte &agrave; NafNaf (Joris), au Gaec Martin des Prises dans le Doubs. Manureva (Henapo), au Gaec Colin Fabien et Alexandre dans le Doubs, a remport&eacute; le prix de r&eacute;serve de championne adulte. Et Onctueuse (Jiteuf jb), a la Scea du Prieur&eacute; dans le Jura, avait la meilleure mamelle. La suite du concours demain avec le s prix de grande championne et de super mamelle.</p>
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300 montbéliardes dont 10 vaches venues de Suisse sont en lice pour ce concours national organisé les 1er et 2 avril à La Roche-Sur-Foron en Haute Savoie dans le cadre du salon Vaches en Piste.

National Montbéliard : Nafnaf s'impose dans la catégorie des vaches adultes.

Règlement du Jeu Pleinchamp Printemps 2023 : Salon de l’herbe et des fourrages du 7 au 8 juin 2023 et Salon les Culturales du 14 au 15 juin 2023

Règlement Jeu Pleinchamp Printemps 2023

<figure  style="text-align: left;">
    <iframe type="text/html" width="640" height="360" src="https://www.youtube.com/embed/zsk9So2ZXEM?autoplay=0"
            frameborder="0"></iframe>
    <figcaption>Cliquez sur l&#039;image pour lancer la vid&eacute;o</figcaption>
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<p>Les inqui&eacute;tudes sont plus fortes du c&ocirc;t&eacute; des cultures de printemps, en raison du <a href="http://%C2%AB%20La%20s%C3%A9cheresse%20m%C3%A9t%C3%A9orologique%20est%20presque%20enray%C3%A9e%20mais%20la%20s%C3%A9cheresse%20hydrologique%20reste%20importante%20%C2%BB" target="_blank" title="">faible r&eacute;servoir d&rsquo;eau dans les nappes phr&eacute;atiques </a>dans certaines r&eacute;gions (Sud Est, couloir rhodanien, Centre Val de Loire, centre-est de la France). Cela pourrait avoir un impact sur les surfaces sem&eacute;es, notamment en ma&iuml;s.</p><p>En fonction du d&eacute;r&egrave;glement climatique, on pourrait attendre en France jusqu'&agrave; 40% d'eau en moins dans les prochaines d&eacute;cennies. C&rsquo;est dans ce contexte que <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/plan-eau-stocker-plus-irriguer-plus-et-mieux-et-repenser-les-assolements" target="_blank" title="">le plan eau, pr&eacute;sent&eacute; le 30 mars par Emmanuel Macron</a>, doit permettre d&rsquo;aller vers une plus grande &laquo;&nbsp;sobri&eacute;t&eacute;&nbsp;&raquo;. Le plan pr&eacute;voit entre autre des mesures pour augmenter le taux de r&eacute;utilisation des eaux us&eacute;es, inf&eacute;rieure &agrave; 1% en France contre 8% en Italie, 14% en Espagne et 85% en Isra&euml;l.</p><h2>P&eacute;riode de "weather market"</h2><p>Au niveau europ&eacute;en, les conditions de culture des c&eacute;r&eacute;ales d&rsquo;hiver sont &eacute;galement en bon &eacute;tat. Cependant, un d&eacute;ficit pluvial important est observ&eacute; dans le sud de l'Espagne et de l'Italie. Les r&eacute;servoirs d'eau pour l'irrigation dans la majeure partie du sud de l'Espagne restent &agrave; un niveau tr&egrave;s bas, ce qui peut &eacute;galement avoir un impact sur le choix des cultures de printemps (comme en France).</p><p>Ailleurs dans le monde, parmi les grands pays producteurs, c&rsquo;est vers l&rsquo;Inde que les regards des analystes des march&eacute;s des grains vont se tourner. En effet, les pluies diluviennes dans les principaux &eacute;tats producteurs de c&eacute;r&eacute;ales pourraient entra&icirc;ner une baisse de 3 &agrave; 5% du rendement des cultures de bl&eacute;. Cela pourrait avoir un impact sur les prix du bl&eacute; en Inde, mais aussi &agrave; l&rsquo;&eacute;chelle mondiale.</p><p>Nous rentrons dans une p&eacute;riode importante, quelques mois avant les prochaines r&eacute;coltes en h&eacute;misph&egrave;re nord, et o&ugrave; les conditions climatiques dans chaque bassin de production seront scrut&eacute;es pour estimer ce que pourrait &ecirc;tre les niveaux de production. On appelle cela le &laquo;&nbsp;weather market&nbsp;&raquo;. Selon ces conditions, cela peut influencer les niveaux des prix.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/3-chiffres-cles-sur-les-marches-agricoles-en-mars-2023" target="_blank" title="">3 chiffres-cl&eacute;s sur les march&eacute;s agricoles en mars 2023</a>
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VIDEO – Malgré le déficit pluviométrique, les conditions de culture des céréales en sortie d’hiver sont bonnes en France. Il faudra toutefois davantage de précipitations pour la suite de la campagne, car la demande en eau augmente. Xavier Cassedanne, expert grandes cultures à la direction agri-agro du Crédit Agricole, fait le point pour Pleinchamp sur l’état des cultures en France, en Europe et dans le monde.

Sécheresse : dans quel état sont les cultures ?

<figure  style="text-align: left;">
    <iframe type="text/html" width="640" height="360" src="https://www.youtube.com/embed/h2vCZIcBW9s?autoplay=0"
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    <figcaption>Cliquez sur l&#039;image pour lancer la vid&eacute;o</figcaption>
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<p class="Standard">En 2013, Christophe Pacaud, c&eacute;r&eacute;alier en Charente-Maritime, se lance dans <strong>la transformation &agrave; la ferme</strong>. Son objectif est de fabriquer des p&acirc;tes &agrave; partir du bl&eacute; dur qui repr&eacute;sente 20 &agrave; 30% de l&rsquo;assolement de l&rsquo;exploitation. Dix ans plus tard, le pari est r&eacute;ussi. Dans son atelier de transformation, il produit chaque ann&eacute;e 30 tonnes de p&acirc;tes de sa marque Bl&eacute;o &agrave; partir de 40 tonnes de son bl&eacute; dur. Si la quantit&eacute; peut sembler infime face aux 600 &agrave; 1000 tonnes de bl&eacute; dur qu&rsquo;il commercialise chaque ann&eacute;e, la diff&eacute;rence est bien plus importante &agrave; l&rsquo;&eacute;chelle &eacute;conomique. Les p&acirc;tes repr&eacute;sentent 20% du chiffre d&rsquo;affaire annuel. Elles sont aujourd&rsquo;hui commercialis&eacute;es dans tous les magasins de producteurs de Charente-Maritime.</p><h2 class="Standard">Restaurant de producteurs</h2><p class="Standard">Fort de ce succ&egrave;s, Christophe Pacaud a d&eacute;cid&eacute; d&rsquo;aller encore plus loin en ouvrant un restaurant de producteurs &agrave; la Rochelle. Situ&eacute; en face d&rsquo;un magasin de producteur et intitul&eacute; MonVoisin, l&rsquo;&eacute;tablissement ouvert en 2020, s&rsquo;approvisionne &agrave; 90% aupr&egrave;s des agriculteurs locaux et travaille avec des produits ultra-frais. <em>&laquo;&nbsp;Avec ce restaurant, j&rsquo;ai la sensation d&rsquo;&ecirc;tre all&eacute; au bout de mon m&eacute;tier d&rsquo;agriculteur qui consiste &agrave; nourrir les gens&nbsp;&raquo;, </em>se f&eacute;licite-t-il.</p>


VIDEO - Produire le blé, fabriquer les pâtes et enfin ouvrir le restaurant où elles seront cuisinées : en partant de son métier d’agriculteur, Christophe Pacaud a franchi toutes les étapes de la chaîne alimentaire pour valoriser sa production.

« J’ai trois casquettes : céréalier, producteur de pâtes et restaurateur »

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    <figcaption>Cliquez sur l&#039;image pour lancer la vid&eacute;o</figcaption>
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<aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/grandes-cultures" target="_blank" title="">Consultez toutes les cotations et les analyses de march&eacute; sur Pleinchamp</a>
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[Le point des marchés] VIDEO - Les marchés des céréales connaissent une forte volatilité depuis plusieurs jours, quelles en sont les raisons ? Le point avec Maxence Devillers, consultant chez Agritel.

La volatilité est de retour sur les marchés

<p>Que d&eacute;noncent les d&eacute;tracteurs des &laquo;&nbsp;m&eacute;ga bassines&nbsp;&raquo;, des &laquo;&nbsp;&eacute;levages industriels&nbsp;&raquo;&nbsp;ou encore de &laquo;&nbsp;l&rsquo;agro-business&nbsp;&raquo;&nbsp;? Ils d&eacute;noncent une agriculture &laquo;&nbsp;productiviste&nbsp;&raquo;, en opposition avec une agriculture &laquo;&nbsp;paysanne&nbsp;&raquo;. Il est vrai qu&rsquo;en France, les clivages autour de l&rsquo;agriculture et de l&rsquo;alimentation ont la vie dure. On aime les oppositions&nbsp;: bio contre conventionnel, paysan contre industriel, etc. Il faut dire que les repr&eacute;sentations du secteur agro-alimentaire dans l&rsquo;espace public sont elles-m&ecirc;mes tr&egrave;s clivantes. Nos concitoyens ont le choix entre l&rsquo;image angoissante v&eacute;hicul&eacute;e dans la presse grand public (crises, d&eacute;rives, scandales sanitaires ou environnementaux&hellip;) et celle, idyllique, du marketing et de la publicit&eacute; (champs verdoyants, fermi&egrave;res en chemises &agrave; carreaux&hellip;). La r&eacute;alit&eacute; et la diversit&eacute; de l&rsquo;agriculture fran&ccedil;aise restent donc largement m&eacute;connues.</p><p>Un clivage existe &eacute;galement entre le &laquo;&nbsp;citoyen consommateur&nbsp;&raquo; et le &laquo;&nbsp;citoyen habitant&nbsp;&raquo;. Chacun d&eacute;sire des produits sains, locaux (et pas chers), mais personne ne souhaite un poulailler ou un &eacute;levage de porcs &agrave; c&ocirc;t&eacute; de chez lui. C&rsquo;est le syndrome du Nimby (Not In My Backyard, en fran&ccedil;ais &laquo;&nbsp;pas dans mon jardin &raquo;), qui d&eacute;signe l&rsquo;attitude d&rsquo;une personne qui refuse l&rsquo;implantation dans son environnement proche d&rsquo;une infrastructure.&nbsp;Et cela vaut autant pour les poulaillers que pour les <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/en-bretagne-le-code-de-l-urbanisme-bloque-un-projet-de-methanisation" target="_blank">m&eacute;thaniseurs</a>, les &eacute;oliennes, mais aussi plus largement les usines, lignes &agrave; grandes vitesse, etc.</p><h2>Perte de comp&eacute;titivit&eacute;</h2><p>Dans l&rsquo;Yonne, des habitants se sont r&eacute;cemment dress&eacute;s contre un projet de poulailler avec une p&eacute;tition qui a recueilli plus de 40&nbsp;000 signatures. Faut-il rappeler que la capacit&eacute; moyenne des ateliers de poulets de chair en France est plus de 2 fois inf&eacute;rieure a&#768; la moyenne europ&eacute;enne ou a&#768; celle de la Belgique, 4 fois inf&eacute;rieure a&#768; celle de l&rsquo;Allemagne, 5 fois infe&#769;rieure a&#768; la moyenne hollandaise et britannique et 20 fois infe&#769;rieure a&#768; la taille des e&#769;levages ukrainiens, thai&#776;landais ou bre&#769;siliens&nbsp;?</p><p>La France est &agrave; la pointe sur les normes en mati&egrave;re d&rsquo;environnement, de biodiversit&eacute; et de bien-&ecirc;tre animal. Mais les r&egrave;gles ne sont pas les m&ecirc;mes pour nos voisins europ&eacute;ens, et la distorsion de concurrence au sein-m&ecirc;me de l&rsquo;Union europ&eacute;enne est d&eacute;l&eacute;t&egrave;re.</p><p>Sur la p&eacute;riode 2000-2021, la consommation de viande de poulet a doubl&eacute; en France alors que la production n&rsquo;a cr&ucirc; que de 9%. R&eacute;sultat : pr&egrave;s d&rsquo;un poulet sur deux est d&eacute;sormais import&eacute;. <em>&laquo; Cette explosion provient d&rsquo;une incapacit&eacute;&#769; de la fili&egrave;re fran&ccedil;aise a&#768; r&eacute;pondre a&#768; la mati&egrave;re premi&egrave;re la plus recherch&eacute;e sur le marche&#769; qui est le filet de poulet dans des circuits de distribution hors grandes et moyennes surfaces, pour laquelle la fili&egrave;re fran&ccedil;aise dispose d&rsquo;un d&eacute;ficit de comp&eacute;titivit&eacute; &raquo;&#769;</em>, <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/montee-en-gamme-descente-en-competitivite-2-5-du-bon-poulet-francais-le-dimanche" target="_blank">indiquait un rapport</a> de la Commission des affaires &eacute;conomiques du S&eacute;nat &agrave; l&rsquo;automne dernier. &laquo;&nbsp;Du poulet fran&ccedil;ais, oui, mais pas &agrave; proximit&eacute; de mon jardin&nbsp;&raquo;, nous disent ainsi les consommateurs&hellip; en mangeant leurs nuggets dont ils ignorent tout de la provenance.</p>


[Edito] C’est ce que semblent dire les consommateurs, qui prônent des produits français et de qualité, mais qui refusent bien souvent les installations agricoles près de chez eux. Au grand profit des importations…

Une production locale, oui, mais pas chez moi...

<p>La priorit&eacute; donn&eacute;e au stockage de l&rsquo;eau dans le sol, le d&eacute;veloppement d&rsquo;une irrigation plus efficiente assortie de la construction de nouvelles infrastructures de stockage &laquo;&nbsp;muti-usages&nbsp;&raquo;, le tout sur fond de r&eacute;orientation des assolements offrant dans tous les territoires et pour toutes les fili&egrave;res davantage de r&eacute;silience au changement climatique : tel est ,en r&eacute;sum&eacute;, l&rsquo;esprit du <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/plan-eau-stocker-plus-irriguer-plus-et-mieux-et-repenser-les-assolements" target="_blank">Plan eau d&eacute;voil&eacute; par le pr&eacute;sident de la R&eacute;publique le 30 mars</a>. &laquo;&nbsp;<em>Tant mieux</em>&nbsp;&raquo;, a r&eacute;agi dans un communiqu&eacute; la Conf&eacute;d&eacute;ration paysanne &agrave; propos de la pr&eacute;&eacute;minence d&eacute;volue au stockage dans le de sol. &laquo;&nbsp;<em>Malheureusement aucune mesure concr&egrave;te n'est annonc&eacute;e</em>&nbsp;&raquo;, a-t-elle aussit&ocirc;t d&eacute;plor&eacute;, tout en formulant des propositions, &agrave; savoir le financement de pratiques permettant de retenir l&rsquo;eau dans les sols telles que les couverts v&eacute;g&eacute;taux, les haies, les prairies permanentes, les semences paysannes ou encore les bandes enherb&eacute;es, assorties de mesures de&nbsp; protection de la qualit&eacute; de la ressource, telles que la baisse des intrants chimiques de synth&egrave;se.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/eau-climat-et-agriculture-parce-que-ca-ne-coule-pas-de-source" target="_blank" title="">Eau, climat et agriculture&nbsp;: parce que &ccedil;a ne coule pas de source</a>
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<h2>Economiser et prioriser les usages</h2><p>Pour la Conf&eacute;d&eacute;ration paysanne, &laquo;&nbsp;<em>un vrai Plan eau est un plan qui permet de r&eacute;duire r&eacute;ellement les pr&eacute;l&egrave;vements d'eau de l'agriculture. Pour cela, il faut se poser les bonnes questions : qu'est-ce qu'on irrigue ? Pour quel mod&egrave;le agricole et alimentaire ? La r&eacute;ponse doit &ecirc;tre un mod&egrave;le agricole qui relocalise l'alimentation, produit une alimentation de qualit&eacute; et in fine limite ses pr&eacute;l&egrave;vements et prot&egrave;ge la ressource en eau</em>&nbsp;&raquo;. La Conf&rsquo; r&eacute;clame une priorisation des usages de l&rsquo;eau vers l&rsquo;abreuvement des animaux et les productions agricoles qui relocalisent l&rsquo;alimentation et favorisent les emplois en agriculture, en particulier le mara&icirc;chage. Elle propose ainsi de plafonner les volumes d'eau accord&eacute;s par ferme, en fonction du nombre d'actifs et des productions, et des des condition-p&eacute;doclimatique et hydrog&eacute;ologiques du territoire.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/stockage-de-l-eau-un-coupable-deficit-de-donnees" target="_blank" title="">Stockage de l&rsquo;eau : un coupable d&eacute;ficit... de donn&eacute;es</a>
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<h2>Revoir la gouvernance des PTGE</h2><p>S&rsquo;agissant de la gouvernance territoriale justement, la Conf&rsquo; fustige le fonctionnement actuel des Projets de territoire pour la gestion de l&rsquo;eau (PTGE), instances au sein desquelles toutes les parties (agriculteurs, associations, institutions etc.) sont cens&eacute;es faire &eacute;merger des projets cochant toutes les cases de la durabilit&eacute;, dans une d&eacute;marche de co-construction, <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/projet-de-territoire-pour-la-gestion-de-l-eau-nouvelle-instruction-ministerielle-imminente" target="_blank">pr&eacute;venant les risques de conflits et de recours, avec un succ&egrave;s tout relatif, le blocage &eacute;tant plut&ocirc;t la r&egrave;gle que l&rsquo;exception</a>. La Conf&rsquo; estime que les PTGE sont &laquo;<em>&nbsp;affranchis de la mainmise des irrigants&nbsp;et majoritairement pens&eacute;s par les irrigants de mani&egrave;re &agrave; contrecarrer la baisse des pr&eacute;l&egrave;vements pourtant urgente</em>&nbsp;&raquo;.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/les-anti-bassines-reclament-un-moratoire-national-et-un-projet-de-territoire-local" target="_blank" title="">Les anti-bassines r&eacute;clament un moratoire national et un projet de territoire local</a>
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<h2>Arr&ecirc;ter les &laquo;&nbsp;m&eacute;ga-bassines&nbsp;&raquo;</h2><p>Sans surprise, la Conf&rsquo; r&eacute;clame l&rsquo;arr&ecirc;t des projets de r&eacute;serves de substitution, qualifi&eacute;es de &laquo;&nbsp;m&eacute;ga-bassines&nbsp;&raquo;. Et pourtant, sur la question du stockage, le syndicat adresse un satisfecit au Plan eau gouvernemental. &laquo;&nbsp;<em>Les crit&egrave;res fix&eacute;s par ce plan eau sont le contraire des m&eacute;ga-bassines : partage, fondements scientifiques et conditionnement aux changements de pratiques. Nous esp&eacute;rons ainsi qu'il sera mis fin &agrave; tous les projets de stockage qui ne respectent par ces crit&egrave;res</em>&nbsp;&raquo;.&nbsp;A la place des m&eacute;ga-bassines, la Conf&eacute;d&eacute;ration paysanne plaide pour la mise en place de retenues d&rsquo;eau remplies par ruiss&egrave;lement, qui soient perm&eacute;ables au milieu (pas de b&acirc;ches plastique), d&eacute;connect&eacute;es&nbsp;du milieu en p&eacute;riode d&rsquo;&eacute;tiage, favorisant au maximum le multi-usages, et con&ccedil;ues de mani&egrave;re &agrave; ne pas trop impacter la biodiversit&eacute;.</p>


Outre la fin des « méga-bassines », le syndicat réclame une priorisation des usages vers l’abreuvement des animaux et les productions agricoles qui relocalisent l’alimentation et favorisent les emplois en agriculture, en particulier le maraîchage. Et réclame du concret s’agissant du sol-réservoir.

Plan eau : le contre-plan de la Confédération paysanne

<p>En 2018, Lemken rachetait le sp&eacute;cialiste du binage Steketee, lequel d&eacute;veloppait d&eacute;j&agrave; des technologies de reconnaissance d&rsquo;image sur certaines de ces gammes, en faisant appel &agrave; la soci&eacute;t&eacute; Track32. Le constructeur vient de franchir un nouveau en annon&ccedil;ant avoir pris une participation dans cette entreprise allemande, aux motifs du potentiel de march&eacute; de ces technologies porteuses de durabilit&eacute;.</p><h2>IC Weeder IA</h2><p>La bineuse int&eacute;grale (inter-rang et inter-plants) IC Weeder IA en est l&rsquo;illustration. Dot&eacute;e de cam&eacute;ras num&eacute;riques dans la partie ant&eacute;rieures, son processeur analyse les images et agit ind&eacute;pendamment sur une double rang&eacute;e d&rsquo;&eacute;l&eacute;ments bineurs&nbsp;: socs bineurs inter-rangs, lames sarcleuses inter-plants. Le tout jusqu&rsquo;&agrave; une vitesse de 5 km/h, y compris la nuit gr&acirc;ce &agrave; l&rsquo;adjonction de LED. La cam&eacute;ra IC Light est aussi mise &agrave; profit sur les bineuses pour grandes cultures, assurant un binage de pr&eacute;cision dans des c&eacute;r&eacute;ales sem&eacute;es &agrave; 15 cm, jusqu&rsquo;&agrave; 20 km/h. </p>


Le constructeur a pris une participation dans la société Track32 qui lui fournissait jusqu’à présent ses technologies de reconnaissance d’image et algorithmes présents sur certaines de ses bineuses.

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