<p>&laquo; <em>Au total ce sont 22 000 exploitations , r&eacute;parties de mani&egrave;re homog&egrave;ne sur l&rsquo;ensemble du territoire, qui ont contribu&eacute; &agrave; l&rsquo;effort collectif de baisse de production</em> &raquo;, se f&eacute;licite le Cniel dans un communiqu&eacute; du 16 juin. Ce qui repr&eacute;sente pr&egrave;s de 48 millions de litres de lait non produits sur le mois d&rsquo;avril 2020, et d&eacute;clar&eacute;s par les laiteries dans le cadre du <a href="https://www.reussir.fr/lait/le-cniel-propose-un-fonds-collectif-daide-la-reduction-de-la-production-laitiere" target="_blank">dispositif exceptionnel</a> de lissage de la production de lait mis en place par <a href="https://www.reussir.fr/lait/la-grande-distribution-entre-au-cniel" target="_blank">l&rsquo;interprofession laiti&egrave;re. </a></p><h3>Le fonds exceptionnel est r&eacute;vis&eacute; &agrave; 15,28 millions d'euros</h3><p>Celui-ci pr&eacute;voit une aide de 320 &euro;/1000 l, calcul&eacute;e sur la totalit&eacute; du volume non produit en avril, dans la limite de 5%.  Ce qui repr&eacute;sente un budget de 15,28 millions d&rsquo;euros. Le fonds, initialement pr&eacute;vu avec un montant de 10 millions d&rsquo;euros, a &eacute;t&eacute; r&eacute;vis&eacute; &agrave; hauteur de ces 15,28 millions d&rsquo;euros. &laquo; <em>Nous avons voulu aller au bout de notre d&eacute;cision</em> &raquo;, explique Thierry Roquefeuil interrog&eacute; par Agra Presse. L&rsquo;interprofession puisera donc dans ses r&eacute;serves et assurera une &laquo; <em>gestion plus serr&eacute;e que ce qui &eacute;tait pr&eacute;vu pour 2020</em> &raquo;.  </p><h3>Ne pas saturer les outils de production</h3><p>La fili&egrave;re redoutait que le pic de production du printemps ne vienne saturer les outils de productions et craignait de devoir jeter du lait comme dans d&rsquo;autres pays. D'o&ugrave; cette mesure exceptionnelle qui<em> "a &eacute;t&eacute; port&eacute;e &agrave; l&rsquo;unanimit&eacute;</em> <em>par les quatre coll&egrave;ges de l&rsquo;interprofession</em>&raquo;, souligne le communiqu&eacute;.  Des coll&egrave;gues qui, &laquo; Dans un contexte incertain,  s&rsquo;accordent &agrave; dire que le collectif renforce l&rsquo;&eacute;quilibre de la fili&egrave;re.&raquo;</p><h3 class="sequence">A lire aussi: <a href="https://www.reussir.fr/lait/covid-19-details-du-dispositif-de-regulation-demande-par-linterprofession-laitierel" target="_blank">Les d&eacute;tails du dispositif de r&eacute;gulation de l'interprofession laiti&egrave;re</a></h3><h3 class="encadre">Une baisse de 0,7% en avril</h3><p>D&rsquo;apr&egrave;s la note de conjoncture d&rsquo;Agreste publi&eacute;e le m&ecirc;me jour, la collecte laiti&egrave;re d'avril a baiss&eacute; de 0,7% par rapport la collecte d&rsquo;avril 2019. Une baisse que le service de la statistique et de la prospective du minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture attribue aussi &agrave; la <em>&laquo; s&eacute;cheresse</em> <em>dans les grandes r&eacute;gions productrices qui a ralenti la pousse de l&rsquo;herbe</em> &raquo;.  </p>


Près de 40% des élevages laitiers ont réduit leur production en avril. Tous bénéficieront de l’aide de 320 €/1000 l prévu par le dispositif du Cniel.

Covid-19 :  48 millions de litres de lait non produits en avril 


Nos analystes suivent au plus près l'évolution de la situation des filières viande et lait dans ce contexte épidémique. Zoom ce mois-ci sur l'évolution des marchés des viandes bovines et ovines en temps de déconfinement


Les marchés des viandes bovines et ovines en temps de déconfinement


<p>Avec les bineuses et les houes rotatives, les herses &eacute;trille constituent un troisi&egrave;me levier pour r&eacute;aliser un d&eacute;sherbage s&eacute;lectif en v&eacute;g&eacute;tation. Il s'agit &nbsp;d'un outil relativement polyvalent, en terme d'actions (&eacute;limination des plantules, d&eacute;cro&ucirc;tage, a&eacute;ration, nivellement, &eacute;moussage, &eacute;bousage...) et de cultures (ma&iuml;s, c&eacute;r&eacute;ales, prairies, l&eacute;gumes...), moyennant une bonne pr&eacute;paration de sol pr&eacute;alable et des interventions cibl&eacute;es en terme de stade, de vitesse et d'agressivit&eacute;. A cet &eacute;gard, la plupart des marques jouent sur l'angle d'attaque des dents pour modiffier la pression exerc&eacute;e au sol et sur les adventices en pr&eacute;sence. Les herses &eacute;trilles Treffler se distinguent par un angle d'attaque constant, de 45&deg;, lequel permet d'&eacute;viter l'effet r&acirc;teau, selon le constructeur.</p><h2>Ressort combin&eacute;</h2><p>Pour faire varier la pression exerc&eacute;e sur le sol, Treffler s'appuie sur un double syst&egrave;me de ressort brevet&eacute;. Le ressort int&eacute;rieur r&egrave;gle la pression de la dent de 200 g jusqu'&agrave; 600 g. Le ressort ext&eacute;rieur travaille quant &agrave; lui de 600 g jusqu'&agrave; 5000 g. Le r&eacute;glage obtenu peut &ecirc;tre lu directement sur une r&eacute;glette gradu&eacute;e plac&eacute;e sur le haut de l'appareil. Disponible en option, le r&eacute;glage hydraulique de la pression des dents peut &ecirc;tre adapt&eacute; en continu depuis la cabine. La largeur de travail des herses &eacute;trilles Treffler est comprise entre 1,5 m et 15 m mais le constructeur r&eacute;pond aussi &agrave; des demandes particuli&egrave;res. Son distributeur fran&ccedil;ais, Stecomat, vient ainsi de livrer une machine de 27,2 m &agrave; une Cuma bas&eacute;e en Gironde. Les herses Treffler arborent de dents de 8 mm de diam&egrave;tre pour une longueur de 500 mm, distantes de 28 mm avec un jeu lat&eacute;ral limit&eacute; &agrave; 10 mm maximum. Des roues de jauge &agrave; l'avant alli&eacute;es &agrave; des roues folles &agrave; l'arri&egrave;re assurent le suivi du sol et la stabilit&eacute;.</p>



Le réglage de la pression s’opère par un système de double ressort individuel et non par l’angle d’attaque. La marque est distribuée en France par Stecomat.


Des herses étrille jusqu’à 27 m chez Treffler


<p><em>&laquo;&nbsp;Les &eacute;tablissements qui s'approvisionnent localement en produits de qualit&eacute; restent l'exception&nbsp;&raquo;</em>, d&eacute;plorait la Conf&eacute;d&eacute;ration paysanne dans un communiqu&eacute; de presse le 3 juin. En raison des stocks accumul&eacute;s pendant la p&eacute;riode de confinement, la profession agricole appelle plus que jamais &agrave; une valorisation des produits fran&ccedil;ais dans la restauration commerciale. Mais<em> &laquo;&nbsp;plus qu'un sursaut exceptionnel en situation d'urgence&nbsp;&raquo;,</em> l'importance est de <em>&laquo;&nbsp;d&eacute;velopper et de renforcer des partenariats durables pour s&eacute;curiser le revenu des producteurs&nbsp;&raquo;</em>, ont rappel&eacute; la FNSEA et les JA lors d'une r&eacute;union avec le gouvernement le 15 juin.</p><p>Le ministre de l'Agriculture Didier Guillaume et la secr&eacute;taire aupr&egrave;s du ministre de l'Economie Agn&egrave;s Pannier-Runacher avaient r&eacute;uni la profession agricole, les industries agro-alimentaires, les interprofessions concern&eacute;es et les acteurs de la restauration hors domicile pour mettre en avant les solutions permettant de valoriser les stocks en produits agricoles et alimentaires fran&ccedil;ais.</p><p>Dans un communiqu&eacute;, la FNSEA et les JA saluent<em> &laquo;&nbsp;l'esprit et les engagements pris par l'ensemble des acteurs de la restauration hors-foyer, certains concrets et chiffr&eacute;s, qui permettront de renforcer la consommation de produits fran&ccedil;ais&nbsp;&raquo;.</em></p><p><em>&laquo;&nbsp;Comme soulign&eacute; par certains acteurs pr&eacute;sents ce jour, l'origine France n'est pas une contrainte mais devient un r&eacute;el avantage consommateur. A nous collectivement de renforcer cet attachement des fran&ccedil;ais &agrave; des produits alimentaires fran&ccedil;ais&nbsp;&raquo;</em>, ont indiqu&eacute; les syndicats.</p><h2></h2><p>En plus d'un engagement solidaire de l'ensemble des acteurs de la cha&icirc;ne alimentaire, <em>&laquo;&nbsp;nous avons besoin de politiques publiques coh&eacute;rentes et adapt&eacute;es pour relocaliser l'approvisionnement de la restauration&nbsp;&raquo;</em>, clame-t-on &agrave; la Conf&eacute;d&eacute;ration paysanne. La relocalisation de l'approvisionnement alimentaire am&egrave;ne aussi &agrave; devoir repenser l'&eacute;pineux sujet des importations, en particulier de viande bovine et de fruits et l&eacute;gumes, poursuit la Conf'. </p><p>Autant de sujets qui s'inscrivent dans la mise en &oelig;uvre de la loi Egalim, qui <em>&laquo;&nbsp;devra prendre de l'ampleur dans les mois &agrave; venir&nbsp;&raquo;,</em> rappelle la FNSEA. Promulgu&eacute;e le 1<sup>er</sup> novembre 2018, cette loi pour l'&eacute;quilibre des relations commerciales dans le secteur agricole a notamment pour objectif l'approvisionnement de la restauration collective &agrave; 50% de produits bio, sous autres signes de qualit&eacute; ou locaux d'ici 2022.</p>



En raison du confinement, la fermeture de certains débouchés (particulièrement la restauration hors-domicile) et la modification des modes de consommation ont provoqué une accumulation des stocks dans de nombreuses filières agricoles. A l’heure de la réouverture de la restauration commerciale, les syndicats appellent à une valorisation de ces produits d’origine France, dans la lignée de la loi Egalim.


Surplus de production : la restauration hors-domicile appelée à acheter français


<p>Dans le cadre de l'organisme &agrave; vocation sanitaire (OVS) r&eacute;gional pour le domaine animal avec sa mission multi-esp&egrave;ces, en relation avec le GDS apicole de la Creuse et vos nombreuses questions sur le frelon asiatique, nous faisons ici un point sur cet insecte invasif et destructeur.</p><h2><strong>Un pr&eacute;dateur majeur des abeilles</strong></h2><p>Vespa velutina&nbsp;est une esp&egrave;ce diurne qui, contrairement au frelon d'Europe, interrompt toute activit&eacute; &agrave; la tomb&eacute;e de la nuit. Il se nourrit de fruits m&ucirc;rs et capture diff&eacute;rents insectes pour nourrir les larves. En vol stationnaire &agrave; une vingtaine de centim&egrave;tres de l'entr&eacute;e de la ruche, une ouvri&egrave;re de&nbsp;V. velutina&nbsp;succ&egrave;de r&eacute;guli&egrave;rement &agrave; une autre pour capturer les butineuses qui reviennent charg&eacute;es de pollen. Le frelon tue l'abeille, la d&eacute;p&egrave;ce et ram&egrave;ne le thorax au nid. La conformation des ruches permet de r&eacute;duire la p&eacute;n&eacute;tration des frelons. La pr&eacute;dation se limite alors aux abeilles adultes, mais leur pr&eacute;sence insistante, parfois en grand nombre (15 &agrave; 20), devant les ruches stresse les abeilles, r&eacute;duisant leurs sorties, ce qui limite les r&eacute;coltes de nectar et de pollen &agrave; un moment o&ugrave; les abeilles &eacute;l&egrave;vent leurs derni&egrave;res ouvri&egrave;res de l'ann&eacute;e et font leur r&eacute;serve. En cas d'affaiblissement de la ruche, les frelons finissent par y p&eacute;n&eacute;trer et la d&eacute;truisent.</p><h2><strong>Un cycle biologique original</strong></h2><p>C'est en automne (octobre &agrave; novembre) que les femelles reproductrices de la nouvelle g&eacute;n&eacute;ration quittent le nid en compagnie des m&acirc;les pour s'accoupler&nbsp;; elles sont les seules &agrave; hiverner tandis que les m&acirc;les, les derni&egrave;res larves et les ouvri&egrave;res meurent. Les femelles f&eacute;cond&eacute;es hivernent isol&eacute;ment ou par groupes de deux ou trois enterr&eacute;es ou dans les troncs pourris. Au printemps (mars &agrave; juin), chaque reine fondatrice &eacute;bauche un nouveau nid, pond quelques &oelig;ufs et soigne ses premi&egrave;res larves qui deviendront, un mois &agrave; un mois et demi plus tard selon la temp&eacute;rature, des ouvri&egrave;res adultes capables de prendre en charge la construction du nid et l'entretien de la colonie. La reine consacrera alors le reste de sa vie &agrave; pondre. Les jeunes nids, de la taille d'une orange, sont install&eacute;s sur le rebord d'un toit, dans divers abris ou des ruchettes vides. Ils comptent une dizaine de cellules entour&eacute;es d'une fine coupole de papier puis d'une enveloppe sph&eacute;rique. 70&nbsp;% des colonies d&eacute;m&eacute;nagent, courant ao&ucirc;t, lorsque le nid primaire est plac&eacute; trop pr&egrave;s du sol ou dans un endroit confin&eacute;&nbsp;; la colonie s'installe alors dans un nouveau nid construit par les ouvri&egrave;res souvent &agrave; plus de 10&nbsp;m dans un arbre ou sous une charpente ou dans les chemin&eacute;es. Avec l'apparition des ouvri&egrave;res, l'activit&eacute; de la colonie s'intensifie et la taille du nid augmente pour atteindre son maximum au d&eacute;but de l'automne. Les nids apparaissent en moyenne cinq fois plus populeux que ceux du frelon d'Europe. Les plus grands peuvent produire plus de 13.000 individus au cours de la saison (d'avril &agrave; novembre) et peuvent contenir &agrave; l'automne pr&egrave;s de 2.000 ouvri&egrave;res qui &eacute;l&egrave;vent entre 500 et 1.000 futures fondatrices et autant de m&acirc;les.</p><h2><strong>Un pi&eacute;geage individuel peu efficace</strong></h2><p>Le pi&eacute;geage printanier des femelles fondatrices&nbsp;est inutile voire contreproductif. Elles sont tr&egrave;s nombreuses et le printemps est la p&eacute;riode o&ugrave; la mortalit&eacute; des fondatrices de frelons comme de gu&ecirc;pes est la plus &eacute;lev&eacute;e, en grande partie du fait de la comp&eacute;tition intervenant entre individus d'une m&ecirc;me esp&egrave;ce. D&eacute;truire certaines fondatrices &agrave; cette p&eacute;riode ne ferait que laisser la place &agrave; d'autres. De plus, il n'y a actuellement aucun pi&egrave;ge r&eacute;ellement s&eacute;lectif vis-&agrave;-vis du frelon asiatique. Le pi&eacute;geage des ouvri&egrave;res n'est recommand&eacute; qu'en cas d'attaque&nbsp;de frelon asiatique sur un rucher, de pr&eacute;f&eacute;rence avec comme app&acirc;t du&nbsp;jus de vieille cire ferment&eacute;e&nbsp;ou attractif compos&eacute; d'extraits de plantes et d'actifs naturels, les pi&egrave;ges sont &agrave; poser uniquement au niveau du rucher. Ceci pourrait permettre de diminuer la pression de pr&eacute;dation et d'affaiblir les colonies du frelon. Ces pi&egrave;ges sont &agrave; poser &agrave; partir du mois de juin, p&eacute;riode la plus fragile du cycle de d&eacute;veloppement des colonies, et jusqu'&agrave; la fin de la saison de pr&eacute;dation (octobre &agrave; mi-novembre).</p><h2><strong>Des risques pour l'homme faibles</strong></h2><p>En France, tous les observateurs s'accordent sur le fait que&nbsp;V. velutina&nbsp;n'est pas agressif et qu'il est possible d'observer son nid &agrave; 4 ou 5&nbsp;m de distance sans risque. Les rares personnes piqu&eacute;es l'ont &eacute;t&eacute; en tentant de d&eacute;truire un nid ou en touchant une ouvri&egrave;re par inadvertance. La piq&ucirc;re, si elle est douloureuse, n'est pas plus dangereuse que celle d'une gu&ecirc;pe ou d'une abeille. Il faut toutefois demeurer extr&ecirc;mement prudent face aux tr&egrave;s gros nids install&eacute;s dans les arbres. Lorsque l'on s'approche &agrave; moins de 5&nbsp;m d'un nid de frelon, plus la colonie qu'il renferme est importante et plus les risques sont grands de subir l'attaque d'un essaim d'ouvri&egrave;res.</p><h2><strong>Une destruction des nids &agrave; privil&eacute;gier, Farago Creuse r&eacute;pond &agrave; vos attentes</strong></h2><p>La destruction des colonies&nbsp;reste la m&eacute;thode la plus efficace pour diminuer les populations de frelons asiatiques. Farago Creuse, mandat&eacute;e par GDS Creuse pour r&eacute;pondre aux attentes dont vous nous avez fait part, a form&eacute; plusieurs techniciens aux m&eacute;thodes de lutte contre frelons asiatiques, communs et gu&ecirc;pes. Le frelon asiatique a &eacute;t&eacute; class&eacute; comme danger sanitaire de deuxi&egrave;me cat&eacute;gorie pour les abeilles. Si vous observez un nid, signalez-le &agrave; votre mairie qui prendra les mesures qui s'imposent. GDS Creuse, via sa filiale Farago, &eacute;quip&eacute;e avec du mat&eacute;riel performant pouvant atteindre des nids &agrave; 30 m&egrave;tres de hauteur, reste &agrave; votre disposition pour la destruction de ces derniers et pour tout renseignement compl&eacute;mentaire.</p>



Frelon asiatique – Apparu en 2004 dans le sud de la France, il a colonisé une grande partie du territoire avec un impact important sur les ruchers. Sa destruction doit être raisonnée et nécessite du matériel spécifique.


Le frelon asiatique. Un insecte invasif et destructeur

<p>Pour le pou rouge, l&rsquo;heure est aussi au d&eacute;confinement. &Agrave; l&rsquo;arriv&eacute;e des beaux jours, la dur&eacute;e du cycle de reproduction de <em>Dermanyssus gallinae</em> se r&eacute;duit avec la hausse des temp&eacute;ratures et de l&rsquo;hygrom&eacute;trie. L&rsquo;augmentation des populations s&rsquo;acc&eacute;l&egrave;re. Cette p&eacute;riode oblige l&rsquo;&eacute;leveur de poule pondeuse &agrave; davantage de vigilance. L&rsquo;enjeu est d&rsquo;agir avant que le b&acirc;timent ne soit infest&eacute;, les colonies de poux visibles ne repr&eacute;sentant que la partie d&eacute;couverte de l&rsquo;iceberg. En dehors des repas du sang de la poule r&eacute;alis&eacute;s surtout de nuit, le pou se cache dans de multiples interstices. Cela rend la surveillance du niveau d&rsquo;infestation plus difficile, en particulier dans les b&acirc;timents alternatifs. Les populations de poux sont concentr&eacute;es dans les endroits o&ugrave; les poules restent immobiles longtemps. &laquo; <em>L&rsquo;&eacute;tape pr&eacute;alable pour une bonne anticipation est de bien identifier les zones &agrave; risques </em>&raquo;, confirment Aur&eacute;lien Desroches et Pierre Riner, d&rsquo;Elanco. Dans les b&acirc;timents au sol, ils conseillent de surveiller en particulier les perchoirs, les assiettes, les syst&egrave;mes antiperchage, les colliers de serrage des cha&icirc;nes d&rsquo;aliment ou les dessous de cha&icirc;nes plates (voir ci-contre). &laquo; <em>Il faut aussi soulever les jonctions de caillebotis, les caches de bandes &agrave; &oelig;uf &agrave; l&rsquo;ext&eacute;rieur du nid et au niveau des passages d&rsquo;hommes.</em> &raquo; Le niveau d&rsquo;infestation peut diff&eacute;rer selon les zones du b&acirc;timent. Les endroits sous-ventil&eacute;s sont par exemple plus propices au d&eacute;veloppement du pou rouge.</p><h3>Une approche technique globale</h3><p>Pour aider l&rsquo;&eacute;leveur et le technicien &agrave; mieux appr&eacute;hender ces zones &agrave; risques, le laboratoire Elanco a d&eacute;velopp&eacute; un outil de diagnostic personnalis&eacute;. Comprenant une quarantaine de points de contr&ocirc;le, il vise &agrave; &eacute;valuer le niveau d&rsquo;infestation (pi&eacute;geage, identification des stades) et &agrave; faire un bilan de la situation sanitaire (pression salmonelle, nervosisme, picage, r&eacute;sultats techniques), des conditions d&rsquo;&eacute;levage (ambiance, gestion de la lumi&egrave;re), des protocoles de pr&eacute;vention et de traitement mis en place. &laquo; <em>Avec ce diagnostic, nous revalidons l&rsquo;ensemble des &eacute;tapes cl&eacute;s dans la gestion du pou rouge. Bien souvent, les causes sont &agrave; identifier d&egrave;s le pr&eacute;c&eacute;dent vide sanitaire</em> &raquo;, souligne Pierre Riner. D&rsquo;une dur&eacute;e d&rsquo;une heure, le diagnostic permet d&rsquo;avoir une approche globale de la gestion du pou dans l&rsquo;&eacute;levage et de mettre en avant les points d&rsquo;am&eacute;lioration. L&rsquo;objectif final du diagnostic &eacute;tant d&rsquo;aboutir &agrave; un programme d&rsquo;actions personnalis&eacute;. &Agrave; la demande, le laboratoire peut aussi accompagner l&rsquo;&eacute;leveur lors de l&rsquo;application d&rsquo;un traitement contre les acariens puis faire une visite de contr&ocirc;le par monitoring notamment &agrave; l&rsquo;aide de pi&egrave;ges &agrave; poux. Cette d&eacute;marche diagnostique est &eacute;galement d&eacute;ploy&eacute;e dans la gestion du t&eacute;n&eacute;brion en volaille de chair. Elanco sensibilise par ailleurs les &eacute;leveurs &agrave; l&rsquo;importance d&rsquo;un bon mat&eacute;riel pour le traitement r&eacute;alis&eacute; par pulv&eacute;risation. <em>&laquo; Un &eacute;quipement adapt&eacute; permet de r&eacute;duire consid&eacute;rablement la p&eacute;nibilit&eacute; et surtout incite &agrave; respecter les dosages. &raquo;</em> Il pr&eacute;conise notamment les pulv&eacute;risateurs de type &eacute;lectrique et de grande capacit&eacute;, sur chariot &agrave; roulettes avec un long d&eacute;vidoir (jusqu&rsquo;&agrave; 50 m, tels que le mod&egrave;le Pyla 50<sup> (1)</sup>). </p><p>(1) Tarif inf&eacute;rieur &agrave; 300 euros.</p><img alt="" src="https://www.reussir.fr/volailles/sites/aviculture/files/_RAV257_ENEL_POU_ROUGE_ELANCO%20ENC.jpg"/>
<h2>Des <strong>pi&egrave;ges</strong> pour agir au bon moment</h2><p>Le kit poux rouges propos&eacute; par Elanco aide &agrave; identifier le d&eacute;but de l&rsquo;infestation et &agrave; juger du moment opportun pour traiter. Il comprend des pi&egrave;ges dans lesquels est ins&eacute;r&eacute; un papier gaufr&eacute;. Il faut compter huit pi&egrave;ges pour un b&acirc;timent plein air. Les pi&egrave;ges sont fix&eacute;s sur des supports, hors de port&eacute;e des poules et dans des zones o&ugrave; les poux sont visibles (les r&eacute;partir sur les zones caillebotis et nids). La gaufrette est retir&eacute;e 48 heures apr&egrave;s sa mise en place. Les poux sont plac&eacute;s dans un sachet plastique, mis au cong&eacute;lateur pendant 48 heures puis comptabilis&eacute;s. &laquo;</p><p><em> Cet outil sert au diagnostic mais est &eacute;galement un bon support d&rsquo;&eacute;changes avec l&rsquo;&eacute;leveur apr&egrave;s une application du produit Elector</em></p><p> &raquo;, souligne Aur&eacute;lien Desroches. &laquo; </p><p><em>Cet insecticide est autoris&eacute; en agriculture biologique et en pr&eacute;sence de poules. Il est efficace contre le pou rouge, le t&eacute;n&eacute;brion et la mouche domestique.</em></p><p> &raquo; </p><img alt="" src="https://www.reussir.fr/volailles/sites/aviculture/files/_RAV257_ENEL_POU_ROUGE_ELANCO%2002%20Enc.jpg"/>
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<h2>5 <strong>zones &agrave; risque </strong>de poux &agrave; surveiller en b&acirc;timent alternatif</h2><p><strong>1. Les fixations d'assiettes et les syst&egrave;mes antiperchage. </strong></p><p><strong>2. Les colliers de serrage des cha&icirc;nes d'aliment ou les dessous de cha&icirc;nes plates.</strong></p><p><strong>3. Les passages d'homme. Soulever les caches de la bande &agrave; oeufs.</strong></p><p><strong>4. Les intersections de perchoirs.</strong></p><p><strong>5. Les dessous de caillebotis. Soulever les jonctions.</strong></p><p>Lire aussi&thinsp;: <a href="https://www.reussir.fr/volailles/faire-converger-les-solutions-de-lutte" target="_blank">Faire converger les solutions de lutte contre le pou rouge</a></p>


Elanco propose une démarche d’accompagnement pour aider les éleveurs de poules pondeuses à lutter contre l’acarien Dermanyssus Gallinae.

Un diagnostic pour mieux prévenir l’infestation du pou rouge en poules pondeuses


<h6>Revenu et travail&nbsp;: un lien tr&egrave;s improbable</h6><p>Les exploitants agricoles le savent : le lien entre travail et revenu&nbsp;est hypoth&eacute;tique ; ils font partie des actifs qui travaillent le plus, mais pas de ceux qui ont les revenus les plus &eacute;lev&eacute;s.</p><p>Travail&nbsp;: les enqu&ecirc;tes de l'INSEE montrent que les exploitants agricoles sont les actifs qui travaillent le plus&nbsp;: 2&nbsp;632 heures par an, en moyenne&nbsp; (tableau 1).</p><p>Revenu&nbsp;: l'INSEE conduit, tous les ans, une enqu&ecirc;te sur les revenus fiscaux et sociaux des m&eacute;nages (EFRS)&nbsp;; le revenu des exploitants agricoles y appara&icirc;t agr&eacute;g&eacute; dans un ensemble &laquo;&nbsp;Agriculteur exploitant, artisan, commer&ccedil;ant, chef d'entreprise&nbsp;&raquo; (tableau 2), ou identifi&eacute; sp&eacute;cifiquement parmi les ind&eacute;pendants mais sans comparaisons globales avec toutes les cat&eacute;gories d'actif (voir tableau 3). Ce n'est pas tr&egrave;s satisfaisant mais cela montre quand m&ecirc;me que les revenus des exploitants agricoles ne sont pas &agrave; la hauteur du volume de travail qu'ils engagent dans leur activit&eacute;.</p><h6>Le revenu universel,&nbsp; revenu du travail, une question d'actualit&eacute;</h6><p>La disjonction entre revenu et travail que les agriculteurs connaissent depuis longtemps s'est consid&eacute;rablement amplifi&eacute;e durant les six derni&egrave;res semaines de confinement&nbsp;: nombre de mara&icirc;chers, horticulteurs et producteurs de fruits de printemps, ont v&eacute;ritablement travaill&eacute; pour rien durant cette p&eacute;riode (p&eacute;nurie de main-d'&oelig;uvre ou fermeture des d&eacute;bouch&eacute;s).</p><p>Au fil des semaines, l'Etat d&eacute;voile ses plans d'intervention aupr&egrave;s des secteurs d'activit&eacute; touch&eacute;s par la crise (dont l'agriculture). La valeur des d&eacute;penses publiques engag&eacute;es est assez importante. Dans le d&eacute;sarroi ambiant, la question du revenu universel r&eacute;appara&icirc;t : le versement d'un somme annuelle (au moins &eacute;quivalent au seuil de pauvret&eacute;) &agrave; tous les m&eacute;nages qu'elle que soit leur revenu et leur situation d'emploi, ne serait-il pas plus efficace socialement et &eacute;conomiquement, sur le long terme, que des interventions tr&egrave;s co&ucirc;teuses en temps de crise&nbsp;?</p><h6>Revenu et utilit&eacute; sociale</h6><p>Socialement, et d'un point de vue anthropologique, le revenu d'une personne est un droit de tirage sur la richesse collective&nbsp;; il est grandement d&eacute;termin&eacute; par sa propre capacit&eacute; de n&eacute;gociation et par celle du groupe social auquel elle appartient. Le volume de travail qu'elle fournit dans son activit&eacute; productive est un &eacute;l&eacute;ment de n&eacute;gociation parmi d'autres. La question d'un revenu universel est une extension de cette vision&nbsp;: on accorde un droit de tirage sur la richesse collective &agrave; tous, non-n&eacute;goci&eacute;, forfaitaire. Assur&eacute;s d'un filet de s&eacute;curit&eacute; inconditionn&eacute;, les citoyens des soci&eacute;t&eacute;s modernes (o&ugrave;&nbsp; l'instabilit&eacute; est la r&egrave;gle) pourraient poursuivre individuellement et collectivement des strat&eacute;gies de d&eacute;veloppement durable.&nbsp; <br>C'est s&ucirc;r qu'avec de telles perspectives, on est loin de la vulgate de l'id&eacute;ologie &eacute;conomique dominante o&ugrave; le revenu d'une activit&eacute; est li&eacute; &agrave; son utilit&eacute; sociale&nbsp;: peu d'utilit&eacute;, peu de revenu... Une vision qui &eacute;tait celle du monde d'avant, qui, comme on sait, a &eacute;t&eacute; rendu obsol&egrave;te par la pand&eacute;mie du covid-19.</p><p>Article extrait de la Lettre &eacute;conomique de juin 2020 des Chambres d'agriculture.&nbsp;</p>



Dans le désarroi où la crise de la pandémie du covid-19 a plongé les sociétés contemporaines, toutes sortes de perspectives radicales sont envisagées pour l’avenir puisque le monde d’après ne sera pas le monde d’avant. Une des pistes : le revenu universel qui serait outil de résilience dans un monde devenu instable. Les exploitants agricoles pourraient être les premiers destinataires d’un tel dispositif pour remédier au plus inacceptable des paradoxes : leur activité est vitale pour le monde mais elle ne leur assure que des revenus incertains et rarement à la hauteur du volume de leur travail quotidien. Didier Caraes


Revenu universel : une vieille lubie qui prend du sérieux


<p>Avec 221 millions d'euros de chiffres d'affaires (+14%), la Sica conna&icirc;t <em>"l'un des chiffres d'affaires les plus importants depuis dix ans",</em> ont indiqu&eacute; Marc Kerangu&eacute;ven, pr&eacute;sident de la coop&eacute;rative, et Olivier Sinquin, directeur g&eacute;n&eacute;ral, lors d'une visioconf&eacute;rence de presse.</p><p>Faisant un premier &eacute;tat des lieux de la crise sanitaire, les dirigeants de la coop&eacute;rative ont annonc&eacute; un chiffre d'affaires, cumul&eacute; au 31 mai, en hausse de 5%, tir&eacute; par la ventes de l&eacute;gumes (+8%), contrastant avec la baisse des produits horticoles (-6%), li&eacute;e &agrave; la fermeture des jardineries. La crise due &agrave; la pand&eacute;mie de Covid-19 <em>"nous a interpell&eacute;s, nous a m&ecirc;me inqui&eacute;t&eacute;s, il faut &ecirc;tre franc. Finalement, on s'en est tr&egrave;s bien sortis, la demande a &eacute;t&eacute; large"</em>, a comment&eacute; M. Kerangu&eacute;ven.</p><p><em>"La pand&eacute;mie augurait un certain nombre de difficult&eacute;s dans la mesure o&ugrave; la restauration &eacute;tait compl&egrave;tement bloqu&eacute;e"</em>, mais la coop&eacute;rative a su profiter d'un <em>"commerce dynamique pendant le confinement"</em> : des colis de l&eacute;gumes ont notamment pu &ecirc;tre vendus en France via la <em>"marketplace d'Amazon". </em>La Sica vendait jusqu'alors 100 colis sur trois mois sur cette place de march&eacute;, mais <em>"d&egrave;s le d&eacute;but du confinement, on est pass&eacute; &agrave; 100 colis jour".</em></p><h2></h2><p>En 2019, la tomate est rest&eacute;e le produit phare de la coop&eacute;rative (25% du c.a.) les ventes continuant de progresser (+3%), de m&ecirc;me que le chou-fleur (+7%), l'&eacute;chalote (+96%) et la salade (+23%). La fraise (1,76 M d'euros de c.a.) a connu 28% de baisse de production, li&eacute;e &agrave; des producteurs qui se sont <em>"reconvertis vers la tomate, peut-&ecirc;tre plus facile &agrave; g&eacute;rer au niveau de la main d'oeuvre". </em>L'artichaut, produit leader dans les ann&eacute;es 1970, a pes&eacute; pour 10,7 millions d'euros dans le c.a. et <em>"s'est fait devancer par la salade"</em> (12,7 M d'euros).</p><p>Le bio a aussi continu&eacute; de se d&eacute;velopper. Avec plus de 60 produits l&eacute;gumiers et 56 producteurs bio ou engag&eacute;s, son chiffre d'affaires progresse de 20% (8% du total).</p><p>La Sica, dont le si&egrave;ge est &agrave; Saint-Pol-de-L&eacute;on (Finist&egrave;re), compte 800 producteurs et 608 exploitations. Elle emploie 141 salari&eacute;s. Pour l'ann&eacute;e &eacute;coul&eacute;e, la coop&eacute;rative affiche 237 000 tonnes de production l&eacute;gumi&egrave;re.</p>



La Sica de Saint-Pol-de-Léon (Finistère), première coopérative légumière française, annonce avoir réalisé en 2019 221 millions d'euros de chiffre d'affaires (+14%), celui-ci continuant de progresser sur le premier semestre 2020 de 5% malgré la crise causée par la pandémie.


Sica de Saint-Pol-de-Léon : explosion des livraisons de légumes pendant le confinement


<p>Bas&eacute;s &agrave; Dampierre (Aube), les Ateliers Dorez con&ccedil;oivent trois gammes de&nbsp;stations mobiles de triage et traitement des semences, &agrave; destination des professionnels, des Cuma et Eta ou encore des coop&eacute;ratives et n&eacute;goces. Ils sont &eacute;galement mis au point une gamme bio caract&eacute;ris&eacute;e par des circuits de grain diff&eacute;renci&eacute;s, au sein de laquelle se range la station de triage mobile Cleaner Tribio. Celle-ci se compose d'un trieur rotatif &agrave; cinq grilles compl&eacute;t&eacute; par une aspiration densim&eacute;trique. En fonction des grilles en place et du r&eacute;glage des vents, la station r&eacute;serve jusqu'&agrave; huit sorties, qui peuvent &ecirc;tre group&eacute;es par le jeu de by-pass. Selon leurs besoins, les utilisateurs peuvent modifier l'abaque d'utilisation et ainsi opter pour un simple pr&eacute;-nettoyage rapide, un nettoyage calibrage, un calibrage pouss&eacute; des orges, une confection de semences et surtout, comme dans le cas d'un m&eacute;teil, un d&eacute;-m&eacute;lange de cultures associ&eacute;es.</p><h2>Double circuit d'enrobage</h2><p>Le fabricant pousse plus loin la polyvalence de son trieur en y greffant un dispositif d'enrobage de semences, r&eacute;servant deux circuits distincts. Cette configuration permet d'en r&eacute;server l'un des deux aux produits relevant de l'agriculture bio, sans risquer de le voir contaminer par des produits conventionnels, auxquels peut &ecirc;tre r&eacute;serv&eacute; le second circuit d'enrobage. Selon les Ateliers Dorez, cette conception, unique sur ce type de machine mobile, renforce sa polyvalence et son co&ucirc;t de revient &agrave; l'usage, en accroissant le nombre potentiel d'utilisateurs, notamment dans le cadre d'un achat en commun.</p>



Cette configuration élimine tout risque de contamination au cours des process de traitement, entre des semences bio et conventionnelles. Elle conforte la polyvalence de la station mobile, capable de trier des mélanges de céréales et de protéagineux.


Un double circuit d’enrobage sur le trieur mobile Tribio de Dorez

<p>Le Syndicat national des v&eacute;t&eacute;rinaires conseils, SNVECO, qui repr&eacute;sente les v&eacute;t&eacute;rinaires lib&eacute;raux intervenant dans les fili&egrave;res d'&eacute;levage organis&eacute;es lance Emeraude, un lieu d'&eacute;change et de d&eacute;bats autour du m&eacute;tier du v&eacute;t&eacute;rinaire lib&eacute;ral. Les attentes de la soci&eacute;t&eacute; en termes de d&eacute;m&eacute;dication et de <a href="https://www.anses.fr/fr/content/lancement-du-projet-europ%C3%A9en-one-health-ejp-coordonn%C3%A9-par-l%E2%80%99anses" target="_blank">concept One Health</a>, obligent &agrave; repenser le mod&egrave;le &eacute;conomique du v&eacute;t&eacute;rinaire exer&ccedil;ant dans les productions animales.</p><p>Emeraude se positionne autour de trois convictions :</p><p>- <strong>l'&eacute;leveur reste le pilier</strong> du mod&egrave;le &eacute;conomique. C'est lui, qui in fine, paie les d&eacute;penses de sant&eacute;.</p><p>- <strong>le v&eacute;t&eacute;rinaire doit renforcer son r&ocirc;le de v&eacute;to confiance ind&eacute;pendant</strong> ainsi que son expertise technique multidisciplinaire.</p><p>- Le poste v&eacute;t&eacute;rinaire doit &ecirc;tre un <strong>investissement pour am&eacute;liorer la rentabilit&eacute; de l'&eacute;levage et doit &ecirc;tre r&eacute;mun&eacute;r&eacute; &agrave; sa juste valeur</strong>.</p><p>Cette initiative s'inscrit dans la continuit&eacute; d'une <a href="https://www.reussir.fr/volailles/la-demedication-fait-evoluer-le-metier-du-veterinaire" target="_blank">concertation sur l'antibior&eacute;sistance et le bien-&ecirc;tre animal men&eacute;e depuis 2018 par les groupes Chene Vert Conseil et R&eacute;seau Cristal</a> avec des acteurs des fili&egrave;res animales, mais aussi de la soci&eacute;t&eacute;, de la distribution, d'ONG et d'instituts de recherche.</p>


Le syndicat national des vétérinaires conseils lance Emeraude, un lieu d'échanges pour débattre du nouveau modèle économique du vétérinaire libéral intervenant dans les filières organisés, dans un contexte de démédication. 

L'évolution du rôle du vétérinaire en débat autour d'Emeraude


<p>Le jeune ours m&acirc;le de 150/200 kg a &eacute;t&eacute; retrouv&eacute; mort le 9 juin pr&egrave;s de la station de ski de Guzet (Ari&egrave;ge). C'est le deuxi&egrave;me ours de l'ann&eacute;e &agrave; &ecirc;tre retrouv&eacute; mort. Le premier, Cachou, accus&eacute; de nombreuses pr&eacute;dations, avait succomb&eacute; c&ocirc;t&eacute; espagnol &agrave; 50 km de l&agrave; en avril, sans que les causes du d&eacute;c&egrave;s n'aient &eacute;t&eacute; divulgu&eacute;es.</p><p>Une enqu&ecirc;te a &eacute;t&eacute; ouverte pour <em>&laquo;&nbsp;destruction non autoris&eacute;e d'une esp&egrave;ce prot&eacute;g&eacute;e&nbsp;&raquo;</em>, une infraction passible de trois ans d'emprisonnement et 150 000 euros d'amende. La ministre de la Transition &eacute;cologique, &Eacute;lisabeth Borne, a d&eacute;nonc&eacute; un acte <em>&laquo;&nbsp;ill&eacute;gal et profond&eacute;ment condamnable&nbsp;&raquo;,</em> et pr&eacute;cisant que l'&Eacute;tat allait porter plainte.</p><p>Suite &agrave; ce second d&eacute;c&egrave;s, les pro-ours ont exhal&eacute; leur col&egrave;re en d&eacute;non&ccedil;ant le <em>&laquo;&nbsp;braconnage par balles d'un ours&nbsp;&raquo;. &laquo;&nbsp;Ce nouveau pas franchi dans la violence s'inscrit dans un contexte d'impunit&eacute; des opposants &agrave; l'ours radicaux et violents que nos associations d&eacute;noncent depuis des ann&eacute;es&nbsp;&raquo;</em>, disent Pays de l'ours, F&eacute;rus et d'autres associations dans un communiqu&eacute; conjoint. Elles appellent l'Etat &agrave; respecter son engagement de <em>&laquo;&nbsp;remplacer rapidement tout ours mort de cause humaine&nbsp;&raquo;.</em> Le dernier l&acirc;cher d'ours slov&egrave;nes remonte &agrave; 2018, le gouvernement ayant depuis gel&eacute; les r&eacute;introductions face aux oppositions.</p><h2></h2><p>Contraint par la l&eacute;gislation europ&eacute;enne sur la protection de la biodiversit&eacute;, l'Etat fran&ccedil;ais a lanc&eacute; dans les ann&eacute;es 1990 un programme de r&eacute;introduction de l'ours brun dans le massif pyr&eacute;n&eacute;en, o&ugrave; l'esp&egrave;ce avait pratiquement disparu. Les autorit&eacute;s d&eacute;nombrent d&eacute;sormais 50 sp&eacute;cimens dans les Pyr&eacute;n&eacute;es, niveau qui n'assure toutefois pas la survie de l'esp&egrave;ce. Le pr&eacute;sident de la chambre d'agriculture d'Ari&egrave;ge, Philippe Lacube, les estime pour sa part entre <em>&laquo;&nbsp;60 et 80&nbsp;&raquo;.</em></p><p>L'Association pour la sauvegarde du patrimoine d'Ari&egrave;ge-Pyr&eacute;n&eacute;es (ASPAP) est mont&eacute;e au cr&eacute;neau le 10 juin dans un communiqu&eacute; :<em>&nbsp;&laquo;&nbsp;nos pens&eacute;es vont vers tous les &eacute;leveurs qui subiront la pression et les attaques des 50 ours restant, bien vivants eux, contre lesquels l'Etat ne les prot&egrave;ge pas&nbsp;&raquo;. &laquo;&nbsp;De l'autre c&ocirc;t&eacute; du fusil, il y a d'abord les associations pro-ours incendiaires qui ont sem&eacute; la guerre et la discorde dans les Pyr&eacute;n&eacute;es&nbsp;&raquo;</em>, poursuit l'ASPAP.</p><p>Dans un communiqu&eacute; publi&eacute; le 12 juin, la F&eacute;d&eacute;ration nationale ovine (FNO) rappelle que<em>&nbsp;&laquo;&nbsp;les &eacute;leveurs sont les premi&egrave;res victimes des attaques de ce pr&eacute;dateur et sont soumis &agrave; une d&eacute;tresse profonde face &agrave; l'incurie des minist&egrave;res dans la gestion de ce dossier&nbsp;&raquo;</em>. La FNO donne pour exemple les <em>&laquo;&nbsp;d&eacute;g&acirc;ts irr&eacute;parables sur leurs troupeaux&nbsp;&raquo;,</em> les <em>&laquo;&nbsp;tests d'effarouchement infructueux&nbsp;&raquo;</em>, les<em>&nbsp;&laquo;&nbsp;mesures de protection inefficaces&nbsp;&raquo;</em> ou encore les <em>&laquo;&nbsp;contraintes compl&eacute;mentaires &agrave; venir avec notamment l'obligation pr&eacute;alable de mettre en place des moyens de protection pour &ecirc;tre indemnis&eacute;s d&egrave;s l'ann&eacute;e prochaine...&nbsp;&raquo;.</em></p><h2></h2><p>&laquo;&nbsp;<em>A cela, s'ajoutent les pratiques ind&eacute;centes que subissent les &eacute;leveurs de la part des associations environnementalistes locales : accusations implicites sans preuve de braconnage, patrouilles en montagne pour d&eacute;noncer tout comportement suspect des bergers et des &eacute;leveurs face &agrave; un ours</em>...&nbsp;&raquo; d&eacute;nonce Franck Watts, Administrateur FNO en charge de ce dossier dans le d&eacute;partement, cit&eacute; dans le communiqu&eacute;.</p><p>La FNO d&eacute;nonce la <em>&laquo;&nbsp;prime &agrave; la d&eacute;lation&nbsp;&raquo;</em> de l'association Sea Shepherd France, qui a annonc&eacute; le 11 juin offrir une r&eacute;compense de 10&nbsp;000 euros pour identifier le responsable de la mort de l'ours. Une pratique <em>&laquo;&nbsp;indigne&nbsp;&raquo;</em>, clame la FNO, <em>&laquo;&nbsp;alors que les &eacute;leveurs essaient eux de vivre dignement de leur m&eacute;tier&nbsp;&raquo;.</em></p><p>Ces &eacute;v&egrave;nements surviennent juste apr&egrave;s l'annonce du gouvernement, le 4 juin, d'une rallonge de 500 000 euros aux fonds allou&eacute;s &agrave; la cohabitation entre pastoralisme et ours. Pour la seule Ari&egrave;ge, 565 dossiers d'indemnisation ont &eacute;t&eacute; introduits l'an dernier, comptabilisant 1 155 ovins morts ou bless&eacute;s.</p>



Depuis la découverte d’un ours tué par balle le 9 juin dernier en Ariège, les tensions montent de plus en plus dans le département entre les « pro » et les « anti » ours. La Fédération nationale ovine (FNO) dénonce les « pratiques indécentes » des associations environnementalistes. 


Ours tué dans les Pyrénées : les éleveurs dénoncent une "prime à la délation"


<p>La derni&egrave;re note de conjoncture de l'Institut national de la statistique et des &eacute;tudes &eacute;conomiques (INSEE)[1] confirme la r&eacute;sistance du secteur agricole et alimentaire au milieu du marasme &eacute;conomique qui s'annonce dans les prochains mois. Alors que la perte d'activit&eacute; atteint en moyenne -30 % apr&egrave;s le d&eacute;confinement du 11 mai pour l'ensemble de l'&eacute;conomie fran&ccedil;aise, le secteur agricole et des industries agroalimentaires affichent des pertes bien plus&nbsp; mod&eacute;r&eacute;es, de respectivement -6 % et de -2 %. La consommation des m&eacute;nages semblent &eacute;galement se maintenir dans ces secteurs malgr&eacute; le d&eacute;confinement et le retour progressif &agrave; des comportements normalis&eacute;s de consommation. Le secteur de la Grande Distribution a profit&eacute; de cette &laquo;&nbsp;&eacute;conomie de confinement&nbsp;&raquo; sur ces trois derniers mois, mais avec des &eacute;volutions tr&egrave;s diff&eacute;renci&eacute;es qui sont venus confirmer certains virages strat&eacute;giques, d&eacute;j&agrave; entrepris ou &agrave; venir.</p><h6 style="text-align:left;">Nouvelle crise ou nouveau tournant des GMS&nbsp;?</h6><p>Les d&eacute;placements g&eacute;ographiques de la consommation ont davantage profit&eacute; aux r&eacute;seaux d'enseignes situ&eacute;s dans des zones rurales ou aux branches de magasins de proximit&eacute; au c&oelig;ur des centres urbains, contrairement aux enseignes s'appuyant sur les hypermarch&eacute;s des zones p&eacute;ri-urbaines encore d&eacute;laiss&eacute;s par rapport aux comportements de pr&eacute;vention sanitaire adopt&eacute;s par les consommateurs. Le canal de la consommation alimentaire par le digital (qui repr&eacute;sente actuellement 10 % des ventes alimentaires contre 5,7 % en 2019) a aussi permis d'assoir la position dominante de certaines enseignes leader sur ce march&eacute; telles que Leclerc, permettant d'ailleurs d'&eacute;quilibrer les r&eacute;sultats de l'enseigne avec la perte de fr&eacute;quentation dans les hypermarch&eacute;s, tout en acc&eacute;l&eacute;rant le d&eacute;ploiement de ce canal par d'autres enseignes &agrave; l'image de Monoprix et de la promotion de la technologie &laquo;&nbsp;Ocado Smart Platform&nbsp;&raquo; dans le cadre de l'ouverture de sa premi&egrave;re plateforme de pr&eacute;paration de commandes en &Icirc;le-de-France. Proximit&eacute; g&eacute;ographique et proximit&eacute; des produits, digitalisation et recherche de partenariats innovants... autant d'axes strat&eacute;giques vers lesquels la Distribution va acc&eacute;l&eacute;rer ses investissements pour p&eacute;renniser ses activit&eacute;s et survivre dans un environnement concurrentiel o&ugrave; les parts de march&eacute; ont significativement &eacute;volu&eacute; en l'espace d'un an (graphique 1). Une &eacute;volution &agrave; mettre en perspective avec la structure de ces distributeurs&nbsp;: les cours de l'action Casino et Carrefour ont respectivement perdus -31 % et -28 % &agrave; la cotation de d&eacute;but juin 2020 par rapport au cours le plus &eacute;lev&eacute; de l'action &agrave; un an, amenant &agrave; des refontes strat&eacute;giques importantes de ces groupes d&eacute;j&agrave; en difficult&eacute; financi&egrave;re pour renouer rapidement&nbsp;avec la rentabilit&eacute; ; dans le m&ecirc;me temps, les enseignes de coop&eacute;rateurs ont confirm&eacute; leurs bons r&eacute;sultats financiers, d&eacute;montrant l'avantage d'une structuration d&eacute;centralis&eacute;e par rapport &agrave; des soci&eacute;t&eacute;s capitalistiques avec t&ecirc;te de r&eacute;seau.</p><p>[1] https://www.insee.fr/fr/statistiques/4498146?sommaire=4473296</p><h6 style="text-align:left;">Une survie diff&eacute;renci&eacute;e entre coop&eacute;ratives et industriels</h6><p>Les maillons interm&eacute;diaires de la cha&icirc;ne de valeur agroalimentaire vont &ecirc;tre confront&eacute;s de fa&ccedil;on tr&egrave;s diff&eacute;rente aux impacts de la crise. Les perspectives s'annoncent d&eacute;licates selon les derniers relev&eacute;s de l'Association Nationale des Industries Alimentaires (ANIA), les industries agroalimentaires ayant fait face &agrave; une &eacute;rosion de leur rentabilit&eacute; avec des surco&ucirc;ts non r&eacute;percut&eacute;s sur les prix de vente, alors que les besoins en investissement vont &ecirc;tre cons&eacute;quents par rapport aux objectifs de sortie de crise (digitalisation, d&eacute;carbonation) sans avoir des perspectives de march&eacute; rassurantesLettre &eacute;conomique de juin 2020 des Chambres d'agriculture. -&nbsp;&nbsp;Quentin Mathieu APCA</p><p>https://www.ania.net/wp-content/uploads/2020/05/Barom%C3%A8tre-ANIA-Covid19-3-Impacts-sur-l%E2%80%99activit%C3%A9-%C3%A9conomique-des-IAA-Mai-2020-3.pdf</p><p><a href="#_ftnref2">[3]</a> Valette, J., Amadieu, P., &amp; Sentis, P. (2018). Les coop&eacute;ratives r&eacute;sistent-elles mieux? Une analyse de survie des coop&eacute;ratives agricoles fran&ccedil;aises. Finance Contr&ocirc;le Strat&eacute;gie, (21-2).</p>



L’évolution de la conjoncture économique en France a démontré que tous les maillons de la chaine de valeur du secteur agroalimentaire étaient les moins affectées par les effets économiques de la crise du covid-19. Cependant, la phase progressive du déconfinement et la reprise de l’activité économique s’accompagneront de différentes stratégies de survie des entreprises du secteur.
