Dans quel contexte sont organis&eacute;es les Journ&eacute;es nationales de l&rsquo;agriculture&nbsp;? 
Fran&ccedil;ois Arnoux&nbsp;: Comme le Salon de l&rsquo;agriculture ne s&rsquo;est pas tenu cette ann&eacute;e, nous nous* sommes dits que c&rsquo;&eacute;tait l&rsquo;occasion de d&eacute;centraliser l&rsquo;&eacute;v&eacute;nement et d&rsquo;organiser des choses en r&eacute;gion. Les JNA existent d&eacute;j&agrave; partout dans le monde. Il &eacute;tait indispensable qu&rsquo;il y en ait en France. 
 
Quels sont les objectifs de ces journ&eacute;es&nbsp;? 
F. A. Principalement renouer le dialogue entre la soci&eacute;t&eacute; et les agriculteurs. Je suis moi-m&ecirc;me c&eacute;r&eacute;alier et nous sommes souvent interpell&eacute;s. Ces journ&eacute;es sont un bon moyen d&rsquo;expliquer ce que l&rsquo;on fait et de montrer tous les outils qui sont &agrave; notre disposition et avec lesquels nous travaillons au quotidien. Nous devons plus communiquer sur ce que nous faisons pour pr&eacute;server les sols et l&rsquo;environnement. 
 
Quelle est le programme de la journ&eacute;e de samedi 19 juin&nbsp;? 
F. A.&nbsp;: De 10h &agrave; 19h, les visiteurs pourront visiter l&rsquo;exploitation, d&eacute;ambuler &agrave; travers une exposition de mat&eacute;riels connect&eacute;s du semis &agrave; la r&eacute;colte, d&eacute;couvrir les activit&eacute;s de la coop&eacute;rative Cavac et d&rsquo;autres sp&eacute;cialistes de la protection des plantes, participer au march&eacute; de producteurs, d&eacute;guster des produits de Vend&eacute;e de qualit&eacute;, etc. 
 
C&rsquo;&eacute;tait important de partager cette journ&eacute;e avec des acteurs agricoles vend&eacute;ens&nbsp;? 
F. A.&nbsp;: Indispensable. Nous travaillons au quotidien avec ces partenaires agricoles. Ce sont des sp&eacute;cialistes et c&rsquo;est important qu&rsquo;ils soient l&agrave; pour expliquer ce qu&rsquo;ils font et comment ils le font. De la m&ecirc;me fa&ccedil;on, cela montre aussi que le monde agricole &eacute;volue dans une fili&egrave;re o&ugrave; diff&eacute;rents acteurs et m&eacute;tiers gravitent. Nous sommes tous li&eacute;s. 
 
Avec quels mots, d&eacute;finiriez-vous cette journ&eacute;e&nbsp;? 
F. A.&nbsp;: Convivialit&eacute;, avec l&rsquo;envie de se retrouver autour d&rsquo;un th&egrave;me f&eacute;d&eacute;rateur&nbsp;; transparence car nous allons expliquer ce que l&rsquo;on fait et professionnalisme, car nous allons montrer que nous ne faisons pas n&rsquo;importe quoi. 
 
Propos recueillis par Delphine Bisson 
 
* plusieurs associations dont Agridemain 
 
Retrouvez le programme de ces journ&eacute;es sur <a href="https://journeesagriculture.fr/" target="_blank">https://journeesagriculture.fr/</a> 
 
<img alt="" src="https://www.agri85.fr/bibliotheque_image/ACTUALITES/Autres/JNA-19juin.jpg" style="height:811px; width:573px" /> 
 
Vendredi 18 juin, une journ&eacute;e sp&eacute;cial agriculteurs 
L&rsquo;exploitation de la famille Arnoux-Jolly &agrave; Long&egrave;ves organise une journ&eacute;e sp&eacute;ciale agriculteurs, vendredi 18 juin de 10h &agrave; 17h sur le th&egrave;me&nbsp;: la production de c&eacute;r&eacute;ales au c&oelig;ur de l&rsquo;agriculture connect&eacute;e. 
Au programme : 
&middot; &nbsp; &nbsp; Ateliers agronomiques Cavac : cartographie des sols avec BeAPi et vie du sol 
&middot; &nbsp; &nbsp; Exposition de mat&eacute;riels connect&eacute;s du semis &agrave; la r&eacute;colte avec leurs repr&eacute;sentants : John Deere, Monosem, Sulky burel et Farming Together, Gr&eacute;goire Besson, Actisol, Billaud Segeba, Irriservices 
&middot; &nbsp; &nbsp; Atelier M&eacute;t&eacute;o : Weenat et met&eacute;o 85 pro 
&middot; &nbsp; &nbsp; Echanges et d&eacute;bats avec Gil Rivi&egrave;re Wekstein sur le glyphosate 
&middot; &nbsp; &nbsp; Ma&icirc;trise de la pulv&eacute;risation avec De Sangosse et sa remorque de d&eacute;monstration 
&middot; &nbsp; &nbsp; Soci&eacute;t&eacute; Javelot pour le suivi du stockage du grain 
&middot; &nbsp; &nbsp; Ga&iuml;ago et ses solutions pour revitaliser les sols 
&middot; &nbsp; &nbsp; &Eacute;changes avec des apiculteurs 
&middot; &nbsp; &nbsp; Maquettes de miniatures agricoles 
&middot; &nbsp; &nbsp; Animations avec Chapuze 
&middot; &nbsp; &nbsp; Entreprises ayant particip&eacute; &agrave; la construction du b&acirc;timent de stockage : SicomI, Herv&eacute; silo, Entreprise P&eacute;t&eacute; avec Lg B&eacute;ton, Charpentier TP, IEL photovolta&iuml;que 
&middot; &nbsp; &nbsp; Grillades offertes par la CAVAC 
 
<img alt="" src="https://www.agri85.fr/bibliotheque_image/ACTUALITES/Autres/JNA-18juin.jpg" style="height:811px; width:573px" /> 
&nbsp;

Les 18, 19 et 20 juin, les citoyens participeront aux Journées nationales de l’agriculture. En Vendée, ils ont notamment rendez-vous avec la famille Arnoux-Jolly, à Longèves, pour découvrir la production de céréales. Le point avec François Arnoux, l’un des associés.

Journées nationales de l'agriculture - Convivialité, transparence et professionnalisme

Suite &agrave; la demande d&rsquo;&eacute;leveurs, Lely profite du lancement d&rsquo;une plateforme de t&eacute;moignages d&rsquo;&eacute;leveurs pour proposer une offre de location de son robot Discovery Collector &agrave; partir de 15 euros par jour.Destin&eacute; aux sols pleins, le robot embarque un r&eacute;servoir de 340 litres. Deux buses pulv&eacute;risent de l&rsquo;eau &agrave; l&rsquo;avant et &agrave; l&rsquo;arri&egrave;re du robot. Le robot aspirateur permet d'&eacute;viter&nbsp;la vague de lisier form&eacute;e devant le racleur classique qui aura tendance &agrave; souiller les pattes de vaches et provoquer des micro-blessures quand les vaches l&rsquo;enjambent. Il permet &eacute;galement de supprimer les marches dans le b&acirc;timent, limitant les co&ucirc;ts lors de la construction d&rsquo;un b&acirc;timent neuf mais aussi les chutes des animaux lors des chevauchements par exemple.Le constructeur dispose de trois robots racleurs &agrave; son catalogue. Au Discovery Collector s&rsquo;ajoutent les&nbsp;Discovery S et Discovery 90 SW adapt&eacute;s aux caillebotis.

Le robot aspirateur de lisier est proposé à partir de 15 euros par jour. Destiné aux sols pleins, le robot embarque un réservoir de 340 litres. Deux buses pulvérisent de l’eau à l’avant et à l’arrière du robot.

Lely propose son robot Collector à la location

Le colza, c&rsquo;&eacute;tait mieux avant&nbsp;? Pas forc&eacute;ment. &laquo;&nbsp;Cette ann&eacute;e, je pense que je devrais tourner autour de 35 q/ha contre 25 q/ha &agrave; 30 q/ha en moyenne. Mais j&rsquo;attends de voir la r&eacute;colte, on n&rsquo;est jamais trop prudent &raquo;. Aux salon des Culturales, le 16 juin, Valentin Jourlin s&rsquo;attarde sur les micro-parcelles de Terre Inovia, aux c&ocirc;t&eacute;s son p&egrave;re Jean-Luc et son salari&eacute; Jean-Marc. Install&eacute; dans l&rsquo;Yonne depuis sept ans, le jeune c&eacute;r&eacute;alier est avide d&rsquo;infos et de conseils. L&rsquo;exploitation ne peut pas faire sans le colza mais cette ann&eacute;e, elle fera quand m&ecirc;me sans colza sur la dizaine d&rsquo;hectares&nbsp;o&ugrave; il n&rsquo;a pas lev&eacute;.<div class="citation">
 "Un semoir r&eacute;gl&eacute; et un chauffeur aux aguets &agrave; la moindre pr&eacute;vision de pluie"
</div>
Coutumier des turpitudes de l&rsquo;esp&egrave;ce, &agrave; commencer par l&rsquo;implantation, Valentin respecte &agrave; la lettre les conseils Terre Inovia&nbsp;: test b&ecirc;che pour jauger la structure, semis pr&eacute;coce, semences exemptes de traitement pour favoriser la germination, fertilisation au semis. Sans oublier l&rsquo;essentiel&nbsp;: les starting-blocks. Mais encore&nbsp;? &laquo;&nbsp;Un semoir r&eacute;gl&eacute; et un chauffeur aux aguets &agrave; la moindre pr&eacute;vision de pluie&nbsp;&raquo;.<h2>10 ha pas lev&eacute;s</h2>Cette ann&eacute;e, la recette a quand m&ecirc;me &eacute;chou&eacute; sur 10 ha o&ugrave; le colza n&rsquo;a pas lev&eacute; alors que l&rsquo;ensemble de la sole, soit 60 ha, n&rsquo;a pas d&eacute;rog&eacute; au protocole. &laquo;&nbsp;Il y avait quand m&ecirc;me une diff&eacute;rence, analyse le c&eacute;r&eacute;alier. Les pailles n&rsquo;avaient pas &eacute;t&eacute; export&eacute;es dans les parcelles en question. Je pense qu&rsquo;elles ont consomm&eacute; de l&rsquo;azote et absorb&eacute; une partie de la pluie qui est tomb&eacute;e et qui a moins profit&eacute; au colza&nbsp;&raquo;. Le colza est implant&eacute; en semis direct avec un semoir &agrave; dents.Le deuxi&egrave;me gros &eacute;cueil de la culture, &agrave; savoir la ma&icirc;trise des ravageurs, est moins probl&eacute;matique, y compris sans recourir aux plantes compagne. &laquo;&nbsp;Je n&rsquo;en vois pas trop l&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t&nbsp;&raquo;, confie le c&eacute;r&eacute;alier, qui s&rsquo;est donn&eacute; des gages en amont avec un&nbsp;semis pr&eacute;coce. &laquo;&nbsp;Mes voisins en font mais &ccedil;a ne les emp&ecirc;che pas de faire leur Boravi. L&rsquo;ann&eacute;e derni&egrave;re, sur 40 ha de colza, 20 ha n&rsquo;avaient pas re&ccedil;u d&rsquo;insecticide. Je pense qu&rsquo;il y a un facteur chance. Cette ann&eacute;e, j&rsquo;ai fait deux passages, tout en appliquant la m&eacute;thode Berl&egrave;se&nbsp;&raquo;. La perspective d&rsquo;un retrait &eacute;ventuel du phosmet n&rsquo;inqui&egrave;te outre mesure le c&eacute;r&eacute;alier, qui esp&egrave;re que des d&eacute;rogations seront m&eacute;nag&eacute;es.<h2>Moins de colza mais mieux</h2>L&rsquo;exploitation est en cours de transition vers<a href="https://www.pleinchamp.com/les-guides/se-lancer-en-agriculture-de-conservation-des-sols-acs~bienvenue-sur-ce-guide-consacre-a-l-agriculture-de-conservation-des-sols" target="_blank" title=""> l&rsquo;agriculture de conservation</a>, qui suppose un allongement des rotations. &laquo;&nbsp;Le colza, j&rsquo;en fais&nbsp;un peu moins mais mieux, confie le jeune c&eacute;r&eacute;alier. J&rsquo;ai introduit du tournesol et du chanvre, m&ecirc;me si c&rsquo;est compliqu&eacute; en semis direct&nbsp;&raquo;. Pour peaufiner ses techniques et son savoir, Valentin Jourlin est membre d&rsquo;un GIEE. Il est aussi impliqu&eacute; dans des groupes de semis direct.<div class="citation">
 "J&rsquo;ai de la chance : c&rsquo;est une ann&eacute;e &agrave; pois de printemps"
</div>
Le colza devrait se maintenir autour de 60 ha sur un total de 500 ha. Aux rendements prometteurs s&rsquo;ajoutent les cours stratosph&eacute;riques. &laquo;&nbsp;J&rsquo;ai d&eacute;j&agrave; vendu une partie de ma r&eacute;colte sur internet et aupr&egrave;s d&rsquo;un n&eacute;goce, au prix de 480 &euro;/t et 540 &euro;/t, sans compter la prime GES de 15 ou 20 &euro;/t. Je n&rsquo;ai jamais vendu &agrave; ce prix-l&agrave;&nbsp;&raquo;. Le r&eacute;sultat sera malgr&eacute; tout affect&eacute; par les 10 ha retourn&eacute;s. &laquo;&nbsp;J&rsquo;ai juste perdu la semence et le passage du semoir, se console Valentin Jourlin. Et puis j&rsquo;ai de la chance&nbsp;: c&rsquo;est une ann&eacute;e &agrave; pois de printemps&nbsp;&raquo;.

Jean-Luc Jourlin a connu la routine colza blé orge, quasiment sans accroc. Une rotation qui relève de la préhistoire pour son fils Valentin, mais pas envieux. Converti au semis direct, il attend 35 q/ha valorisés entre 480 €/t et 540 €/t, sans compter la prime GES. Même si 10 ha sur 60 ha ont dû être retournés faute de levée.

« En 40 ans de métier, j’ai loupé les colzas une fois »

La banque recrute des conseillers client&egrave;le (H/F)&nbsp;pour les d&eacute;partements du Calvados, de la Manche et de l'Orne. Elle recherche des profils jeunes dipl&ocirc;m&eacute;s ou exp&eacute;riment&eacute;s qui disposent d&rsquo;un bon sens du relationnel et appr&eacute;cient le challenge commercial, ayant un Bac+2 minimum.

Les candidats passeront des entretiens individuels (10 &agrave; 15 min). Ils sont invit&eacute;s &agrave; s&rsquo;inscrire et transmettre leur CV en ligne.

Le CA Normandie a accueilli 119 nouveaux CDI en 2020. Il pr&eacute;voit de recruter 120 postes en CDI, 70 alternants et&nbsp;300stagiaires en 2021 dans l&rsquo;objectif de soutenir les jeunes touch&eacute;s par la crise sanitaire.

Le Crédit Agricole Normandie annonce un job dating jeudi 24 juin 2021 de 14h30 à 20h au siège, 15 esplanade Brillaud de Laujardière à Caen (Quartier du Mémorial). Le premier en présentiel depuis le début de la crise sanitaire.

Job dating au Crédit agricole Normandie

1 073 &euro; : c&rsquo;est le montant du cr&eacute;dit d&rsquo;imp&ocirc;t accord&eacute; aux chefs d&rsquo;exploitation en 2021 dans le cadre de leur remplacement. Le dispositif est prolong&eacute; jusqu&rsquo;au 31 d&eacute;cembre 2022. Le co&ucirc;t de r&eacute;f&eacute;rence pris en compte est plafonn&eacute; &agrave; 2146 &euro; et le cr&eacute;dit d&rsquo;imp&ocirc;t s&rsquo;&eacute;l&egrave;ve &agrave; 50 % des d&eacute;penses engag&eacute;es et effectivement support&eacute;es pour assurer le remplacement dans une limite de 14 jours par an. Il est accord&eacute; au titre de l&rsquo;ann&eacute;e au cours de laquelle les d&eacute;penses ont &eacute;t&eacute; engag&eacute;es.Les charges de personnel prises en compte pour le calcul de l&rsquo;imp&ocirc;t sont les r&eacute;mun&eacute;rations et accessoires, ainsi que les charges sociales. Lorsque l'activit&eacute; est exerc&eacute;e par un groupement agricole d'exploitation en commun, le plafond est multipli&eacute; par le nombre d'associ&eacute;s pr&eacute;sents dans le groupement, dans la limite de 4. Si le montant du cr&eacute;dit d&rsquo;imp&ocirc;t est sup&eacute;rieur &agrave; l&rsquo;imp&ocirc;t d&ucirc;, l&rsquo;exc&eacute;dent est restitu&eacute; &agrave; l&rsquo;entreprise sur demande.<h2>CDD pour remplacement</h2>Lorsque, pour son remplacement, l&rsquo;exploitant emploie directement un salari&eacute;, il convient de r&eacute;diger <a href="https://www.cogedis.com/actualites/saisonniers-agricoles/" target="_blank">un contrat de travail &agrave; dur&eacute;e d&eacute;termin&eacute;e</a>. Le CDD peut &ecirc;tre renouvel&eacute; deux fois. S&rsquo;il est conclu sans terme pr&eacute;cis, le contrat doit alors comporter une dur&eacute;e minimale. Par ailleurs, il est possible d&rsquo;opter pour un remplacement partiel ou bien total des fonctions du chef d'exploitation. Dans le cas o&ugrave; l&rsquo;exploitant fait appel &agrave; des personnes mises &agrave; disposition par un tiers, la prestation de service doit clairement sp&eacute;cifier le remplacement pour cong&eacute;s et le co&ucirc;t horaire du salari&eacute;.<h2>Le travail des jeunes : possible, mais tr&egrave;s encadr&eacute;</h2>Avant d'embaucher un jeune &acirc;g&eacute; de 14 &agrave; moins de 16 ans, l'employeur doit obtenir une autorisation de l'inspecteur du travail et du repr&eacute;sentant l&eacute;gal. Ces jeunes ne peuvent en principe travailler que, selon certaines limites, pendant leurs vacances scolaires. Certains travaux leur sont interdits. Les mineurs ne peuvent travailler plus de 35 heures par semaine et 8 heures par jour (7 heures pour les moins de 16 ans). En outre, ils ont droit &agrave; une pause d&rsquo;au moins 30 minutes lorsque le temps de travail d&eacute;passe 4 heures et demie.Sauf dispositions conventionnelles plus favorables, le minimum pr&eacute;vu par la convention collective pour les salari&eacute;s de m&ecirc;me cat&eacute;gorie peut &ecirc;tre minor&eacute; de 10 % entre 17 et 18 ans et de 20 % avant 17 ans. En fin de contrat, le jeune a droit &agrave; une indemnit&eacute; compensatrice de cong&eacute;s pay&eacute;s. En revanche, quel que soit le motif du CDD, l&rsquo;indemnit&eacute; de pr&eacute;carit&eacute; n&rsquo;est pas due pour un job d&rsquo;&eacute;t&eacute; lorsque le contrat est bien ex&eacute;cut&eacute; pendant les vacances scolaires.

Pour assurer le remplacement du chef d’exploitation, la loi prévoit, via le crédit d’impôt, un coup de pouce fiscal.

Remplacement de l’exploitant : un crédit d’impôt à la clé

A l&rsquo;occasion des Culturales, le constructeur annonce le lancement du semoir monograine Chrono 500. Le Chrono est un semoir de pr&eacute;cision apte &agrave; travailler jusqu&rsquo;&agrave; 15 km/h. L&rsquo;&eacute;l&eacute;ment se distingue par sa distribution &agrave; entra&icirc;nement &eacute;lectrique combin&eacute; &agrave; un syst&egrave;me de transport de la graine sous pression, &agrave; deux flux d&rsquo;air ind&eacute;pendants. Le premier flux d&rsquo;air cr&eacute;e une d&eacute;pression au niveau de l&rsquo;organe de distribution. R&eacute;glable en fonction de la semence, il permet une s&eacute;lection individuelle de chaque graine pour l&rsquo;acheminer jusqu&rsquo;au tube de descente. Le second flux d&rsquo;air, g&eacute;n&eacute;r&eacute; et r&eacute;glable gr&acirc;ce &agrave; un compresseur &agrave; lobes, garantit l&rsquo;acheminement avec pr&eacute;cision de toutes les graines vers le sillon. L&rsquo;action de ce flux d&rsquo;air, via un &eacute;jecteur d&rsquo;air, prend effet d&egrave;s que la graine a &eacute;t&eacute; rel&acirc;ch&eacute;e par l&rsquo;organe de distribution. &Aacute; cet endroit, la graine va &ecirc;tre aspir&eacute;e par effet venturi jusqu&rsquo;&agrave; l&rsquo;&eacute;jecteur. Ensuite, le flux d&rsquo;air va propulser la graine jusqu&rsquo;au sol. Les r&eacute;glages du deuxi&egrave;me flux d&rsquo;air se font depuis le poste de conduite du tracteur en fonction du type de semences, de la vitesse et de la profondeur de travail.<h2 class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Chrono 500</h2>Le nouveau Chrono 500 offre la possibilit&eacute; de faire un semis avec 8 rangs &agrave; 70 cm ou 75 cm d&rsquo;&eacute;cartement ou 12 rangs &agrave; 45 cm ou 50 cm. Une version modulable 12/8 rangs est &eacute;galement disponible avec la possibilit&eacute; de semer 8 rangs &agrave; 70 cm ou 75 cm ou 12 rangs &agrave; 70 cm ou 75 cmGr&acirc;ce &agrave; son ch&acirc;ssis port&eacute;-repliable en 3 sections avec ailes flottantes et pressuris&eacute;es en fonction du terrain, il s&rsquo;adapte au profil du sol. Les &eacute;l&eacute;ments mont&eacute;s sur glissi&egrave;re permettent de passer rapidement de la version 12 rangs &agrave; la version 8 rangs Ces semoirs peuvent &ecirc;tre compl&eacute;t&eacute;s par une fertilisation &agrave; simple disque avec roue de profondeur.

Le constructeur complète sa gamme de semoir monograine rapide avec un 8 rangs à 70 cm ou 75 cm d’écartement ou 12 rangs à 45 cm ou 50 cm.

Gaspardo présente le monograine Chrono 500

<figure style="text-align: left;">
 <iframe type="text/html" width="640" height="360" src="https://www.youtube.com/embed/OqRn9SxUdWU?autoplay=0"
 frameborder="0"></iframe>
 <figcaption>Comment les agriculteurs r&eacute;agissent-ils face &agrave; la complexit&eacute; du march&eacute; des grains ?</figcaption>
</figure>

Avec des prix rémunérateurs, des marchés volatils et une situation de plus en plus complexe sur le marché des grains, les agriculteurs sont avides d’expertise et d’accompagnement pour leur commercialisation, constate Sébastien Poncelet, directeur de Captain Farmer, une application d’aide à la décision pour la vente. Interview.

Comment les agriculteurs réagissent-ils face à la complexité du marché des grains ?

<figure style="text-align: left;">
 <iframe type="text/html" width="640" height="360" src="https://www.youtube.com/embed/9O1-7U4LblI?autoplay=0"
 frameborder="0"></iframe>
 <figcaption>La gestion de la mati&egrave;re organique des sols au c&oelig;ur des pratiques agricoles - ARVALIS-infos.fr</figcaption>
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Retrouvez toutes les vid&eacute;os d&rsquo;ARVALIS-Institut du v&eacute;g&eacute;tal sur <a href="http://www.youtube.com/">http://www.youtube.com/</a>

La gestion de la matière organique des sols est au cœur des pratiques agricoles. Elle a contribué à l’émergence des techniques culturales simplifiées (TCS) et du non-labour dans les années 1980. Par la suite, la mise en place de couverts d’interculture et la pratique du semis direct sont apparus. Sylvain HYPOLITE, Responsable Recherche et Développement chez AGRO D'OC, union des Ceta du pays d’Oc, revient sur ces pratiques et les bénéfices à en attendre, notamment en termes de conduite de culture et de charges opérationnelles.

Comment conserver un stock important de matière organique en surface ?

Longtemps d&eacute;nomm&eacute;e UPRA Aubrac, l&rsquo;Organisme de S&eacute;lection concernant la race Aubrac vient de changer de nom. Il s&rsquo;appelle d&eacute;sormais OS Race Aubrac. &laquo;&nbsp;L&rsquo;UPRA Aubrac (Unit&eacute; Pour la RAce) a &eacute;t&eacute; cr&eacute;&eacute;e en 1996 afin de r&eacute;unir l&rsquo;ensemble des organismes int&eacute;ress&eacute;s par la s&eacute;lection, la promotion et la diffusion de la race Aubrac.&nbsp;&raquo; rappellent les gestionnaires de cet organisme dans un communiqu&eacute;. &laquo;&nbsp;L&rsquo;UPRA Aubrac a &eacute;t&eacute; reconnue Organisme de S&eacute;lection (OS) de la race Aubrac par arr&ecirc;t&eacute; minist&eacute;riel en 2008, renouvel&eacute; en 2014. Au 01/11/2018, elle a &eacute;t&eacute; agr&eacute;&eacute;e Organisme de S&eacute;lection &agrave; l&rsquo;&eacute;chelle europ&eacute;enne par le Minist&egrave;re conform&eacute;ment au R&egrave;glement Zootechnique Europ&eacute;en.&nbsp;&raquo;

Cette &eacute;volution s&rsquo;accompagne d&rsquo;un rafraichissement du logo de cette structure mais ne modifie en rien ses r&ocirc;les et missions. &nbsp;&laquo;&nbsp;L&rsquo;OS Race Aubrac d&eacute;finit et met en &oelig;uvre le programme de s&eacute;lection de la race, dont les axes sont en lien direct avec les contraintes &eacute;conomiques de l&rsquo;environnement de l&rsquo;&eacute;leveur. En sont membres&nbsp;: le Herd-Book / Livre G&eacute;n&eacute;alogique (Union Aubrac), l&rsquo;Entreprise de S&eacute;lection, les Coop&eacute;ratives de mise en place, les Organisations de Producteurs, le n&eacute;goce/commerce, les Etablissements de l&rsquo;Elevage et les Fili&egrave;res qualit&eacute; (SIQO).&nbsp;&raquo; 

Rendez-vous &agrave; Cournon d&eacute;but octobre

Pour cet automne, le grand rendez vous de la race Aubrac aura lieu les 5, 6, 7 et 8 octobre &agrave; Cournon d&rsquo;Auvergne &agrave; l&rsquo;occasion du prochain Sommet de l&rsquo;&eacute;levage dans le cadre duquel est organis&eacute; le prochain concours national de la race. &nbsp;Au cours de ces quatre journ&eacute;es, toutes ses sp&eacute;cificit&eacute;s seront mises en avant et ses 400 meilleurs sp&eacute;cimens qui d&eacute;fileront sous les feux des projecteurs sur le ring de la salle de spectacles du Z&eacute;nith.

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Lire aussi

Yves Chassany : Pr&eacute;sident de l'OS race Aubrac: <a href="https://www.reussir.fr/bovins-viande/les-evolutions-du-climat-nous-confortent-dans-nos-objectifs-de-selection-de-la-race-aubrac" target="_blank">"Les &eacute;volutions du climat nous confortent dans nos objectifs de s&eacute;lection de la race Aubrac"</a>

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<a href="https://www.reussir.fr//www.reussir.fr/bovins-viande/sommet-de-lelevage-les-organisateurs-ont-retrouve-le-sourire" target="_blank">Sommet de l'&eacute;levage : les organisateurs ont retrouv&eacute; le sourire</a>

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L’Organisme de Sélection de la race Aubrac vient de faire évoluer son nom et son logo. Les missions qui lui sont attribués demeurent identiques.

Changement de nom et de logo pour l’Organisme de Sélection Aubrac

Mathilde Le Boulch, nouvelle &eacute;conomiste "Mati&egrave;res premi&egrave;res et aliment" :&nbsp;Depuis le d&eacute;but Mai, les Instituts techniques agricoles des fili&egrave;res animales&nbsp;(IFIP, Idele et Itavi) comptent une nouvelle Charg&eacute;e d'&eacute;tudes au P&ocirc;le Economie&nbsp;:&nbsp;Mathilde Le Boulch. Elle est d&eacute;sormais en charge&nbsp;du suivi conjoncturel des march&eacute;s des mati&egrave;res premi&egrave;res de l&rsquo;alimentation animale et de leurs tendances et facteurs d&rsquo;&eacute;volution. Elle assure &eacute;galement l&rsquo;analyse du secteur de l&rsquo;alimentation animale en France et &agrave; l&rsquo;&eacute;tranger. Elle succ&egrave;de &agrave; Manon Sailley.Dipl&ocirc;m&eacute;e de l&rsquo;&eacute;cole d&rsquo;ing&eacute;nieurs AgroParisTech en 2019, Mathilde Le Boulch s&rsquo;est familiaris&eacute;e avec le secteur de la viande d&rsquo;abord en temps qu&rsquo;ing&eacute;nieure Qualit&eacute; Fili&egrave;re Viande chez Picard Surgel&eacute;s puis au sein de la SVA (Soci&eacute;t&eacute; Vitr&eacute;enne d&rsquo;Abattage) Jean Roz&eacute; comme Cheffe de Produit B&oelig;uf.Contact :&nbsp;<a href="mailto:mathilde.leboulch@ifip.asso.fr">mathilde.leboulch@ifip.asso.fr</a>Gwendoline Herv&eacute;&nbsp;vient de rejoindre le P&ocirc;le Technique d'&eacute;levage de l&rsquo;IFIP en tant que&nbsp;v&eacute;t&eacute;rinaire.Auparavant, elle a pass&eacute; 6 ans sur le terrain en tant que v&eacute;t&eacute;rinaire conseil en &eacute;levages de porcs.Elle aura en charge &agrave; l&rsquo;IFIP des dossiers relatifs &agrave; la sant&eacute; animale&nbsp;comme : -&nbsp;la&nbsp;pr&eacute;vention, le diagnostic et le traitement des pathologies porcines&nbsp;(bios&eacute;curit&eacute;, vaccination, monitoring des usages de m&eacute;dicaments&hellip;), -&nbsp;les&nbsp;audits sanitaires et zootechniques&nbsp;en &eacute;levage, -&nbsp;le pilotage de projets de R&amp;D et d&rsquo;essais &agrave; la station de Romill&eacute; ou en &eacute;levages, -&nbsp;les&nbsp;formations, la cr&eacute;ation d&rsquo;outils p&eacute;dagogiques ou d&rsquo;aide &agrave; la d&eacute;cision et la diffusion de connaissances.Contact :&nbsp;<a href="mailto:gwendoline.herve@ifip.asso.fr">gwendoline.herve@ifip.asso.fr</a>David Picard&nbsp;rejoint le P&ocirc;le g&eacute;n&eacute;tique de l&rsquo;IFIP en remplacement d&rsquo;Alban Bouquet qui a rejoint pour 2 ans le &lsquo;Center for Quantitative Genetics and Genomics&rsquo; de l&rsquo;Universit&eacute; de Aarhus (Danemark) pour suivre un Post-Doc.Apr&egrave;s un Master en bio-informatique et g&eacute;nomique, David Picard a fait une th&egrave;se de Doctorat en g&eacute;n&eacute;tique &agrave; l&rsquo;INRAE de St Gilles, d&eacute;di&eacute;e &agrave; l&rsquo;&eacute;valuation de la pr&eacute;cision g&eacute;nomique chez la poule pondeuse.En plus des &eacute;tudes en g&eacute;n&eacute;tique quantitative et des populations qui lui seront confi&eacute;es &agrave; l&rsquo;IFIP, il participera &agrave; l&rsquo;&eacute;volution de l&rsquo;usage des nouvelles technologies pour la collecte et l&rsquo;analyse des donn&eacute;es g&eacute;n&eacute;tiques et g&eacute;nomiques.Contact :&nbsp;<a href="mailto:david.picard@ifip.asso.fr">david.picard@ifip.asso.fr</a>

3 nouveaux experts viennent de rejoindre l'IFIP : nouvelle économiste, nouvelle vétérinaire et nouveau généticien à votre service !

3 nouveaux experts à l'IFIP !

Dans sa lettre mensuelle de conjoncture <a href="https://www.tendances-lait-viande.fr/category/viande-bovine/?numero=329" target="_blank">Tendances</a>, l'Institut de l'Elevage constate que les cotations des vaches restent soutenues sur les premi&egrave;res semaines de juin 2021.

"Certes la r&eacute;ouverture de la restauration, apr&egrave;s de longs mois de fermeture, augmente la demande en viande import&eacute;e. Mais, d&rsquo;une part l&rsquo;offre europ&eacute;enne de viande de r&eacute;forme est elle-m&ecirc;me restreinte, avec des prix &eacute;lev&eacute;s. Et d&rsquo;autre part, la pr&eacute;f&eacute;rence pour la viande fran&ccedil;aise progresse, notamment dans la restauration commerciale sous enseigne de cha&icirc;ne " explique l'Institut de l'Elevage.

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<div alt="cotations vache R en france Tendances" data-embed-button="media_browser" data-entity-embed-display="media_image" data-entity-type="media" data-entity-uuid="3cfd610b-325b-4499-87a6-7b209e34b945" title="RBV294_tenfdancesvaches" class="align-center embedded-entity" data-langcode="fr"> <img src="https://www.reussir.fr/bovins-viande/sites/bovins-viande/files/France-Cotation-Vache-R-juin2021-1.png" alt="cotations vache R en france Tendances" typeof="foaf:Image" /></div>
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L&rsquo;offre de femelles abattues en France reste par ailleurs assez proche des niveaux des ann&eacute;es pr&eacute;c&eacute;dentes (-1% par rapport &agrave; 2020 et +3% par rapport &agrave; 2019 pour les vaches de type viande sur les semaines 19 &agrave; 22).

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Lire aussi : <a href="https://www.reussir.fr/lesmarches/mikael-cadio-les-abatteurs-se-sont-aussi-adaptes-un-marche-sans-rhd" target="_blank">Mika&euml;l Cadio, grossiste en viande sur le Min de Nantes : &laquo;&nbsp;Les abatteurs se sont aussi adapt&eacute;s &agrave; un march&eacute; sans RHD&nbsp;&raquo;</a>

Lire aussi : <a href="https://www.reussir.fr/bovins-viande/yves-carpentier-directeur-de-cevinor-garder-une-implication-regionale-avec-la-signature-de-contrats" target="_blank">Yves Carpentier, directeur de Cevinor&thinsp;: "Garder une implication r&eacute;gionale avec la signature de contrats tripartites label rouge"</a>

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Une offre restreinte en Europe et une préférence pour l'origine française qui progresse notamment dans la restauration commerciale sous enseigne permettent aux cotations des vaches de bien se tenir en cette période de retour au restaurant.

Les cotations des vaches restent soutenues

Comment pr&eacute;server et stimuler la fertilit&eacute; de ses sols sans apports externes ? Quels effets du Sans Labour pratiqu&eacute; en AB ? La prairie est souvent pr&eacute;sente dans les rotations AB, comment la d&eacute;truire sans charrue ? Les vers de terre sont de bons indicateurs de la vie du sol et sont g&eacute;n&eacute;rateurs d&rsquo;effets positifs, comment favoriser leur activit&eacute; ? 
Bien ancr&eacute; en Normandie, Reine Mathilde est un programme multi partenarial qui &oelig;uvre pour le d&eacute;veloppement de la fili&egrave;re lait biologique. Depuis maintenant 10 ans, des journ&eacute;es portes ouvertes sont propos&eacute;es pour diffuser et partager des r&eacute;f&eacute;rences et des innovations. La nouvelle porte ouverte, initialement propos&eacute;e en avril 2021, aura lieu le 24 juin. Elle s&rsquo;adresse &agrave; tous les agriculteurs, en AB ou en conventionnel, aux techniciens et aux enseignants.

<h3>Une conf&eacute;rence sur la fertilit&eacute; des sols avec Joseph Pousset</h3>

C&eacute;r&eacute;alier dans l&rsquo;Orne, Joseph Pousset pratique depuis 40 ans l&rsquo;agriculture naturelle en utilisant son exploitation comme &laquo;station d&rsquo;exp&eacute;rimentation&raquo;. Cette derni&egrave;re est particuli&egrave;re pour plusieurs raisons&nbsp;: elle couvre &agrave; peine 25 hectares, ce qui est petit pour une ferme c&eacute;r&eacute;ali&egrave;re. Ensuite, elle n&rsquo;est pas sur des terrains &laquo; &agrave; c&eacute;r&eacute;ales &raquo;, mais sur de petits limons argileux, plut&ocirc;t m&eacute;diocres, avec des mouill&egrave;res et des cailloux... Joseph explique : &laquo;&nbsp;L&rsquo;avantage, pour le vulgarisateur que je suis, est que les r&eacute;sultats de mes exp&eacute;rimentations ne peuvent pas &ecirc;tre mis sur le compte d&rsquo;une bonne qualit&eacute; de terre. Si j&rsquo;ai pu me permettre cela, c&rsquo;est gr&acirc;ce &agrave; ce travail de recherche et de vulgarisation qui assure une partie croissante de mes revenus. &raquo; 
Pour notre conf&eacute;rencier, il est probablement possible de pratiquer une agriculture naturelle, sans intrants, de mani&egrave;re quasi-ind&eacute;finie. En effet, il n&rsquo;apporte aucun &eacute;l&eacute;ment ext&eacute;rieur sur son exploitation depuis les ann&eacute;es 90 : ni fumier, ni engrais, ni m&ecirc;me aucun des apports tol&eacute;r&eacute;s par le cahier des charges bio. 
Il t&eacute;moigne : &laquo; J&rsquo;obtiens une production modeste, mais convenable. Pour qu&rsquo;une ferme puisse vivre ainsi en autarcie compl&egrave;te, sans apports ext&eacute;rieurs, il est n&eacute;cessaire d&rsquo;actionner les m&eacute;canismes de la fertilit&eacute; &raquo;. Ces m&eacute;canismes nous seront d&eacute;voil&eacute;s lors de la conf&eacute;rence de Joseph Pousset, compl&eacute;t&eacute;s avec sa vision des atouts et des contraintes du Sans Labour en bio.

<h3>Les vers de terre, des travailleurs de l&rsquo;ombre</h3>

Un atelier sera sp&eacute;cifiquement d&eacute;di&eacute; aux vers de terre sera aussi propos&eacute; aux participants. V&eacute;ritables ing&eacute;nieurs du sol, mes vers de terre ne se contentent pas seulement de le structurer, ils interviennent dans de nombreuses fonctions en rapport avec le recyclage des mati&egrave;res organiques et l&rsquo;alimentation des v&eacute;g&eacute;taux. Facilement observables et tr&egrave;s sensibles aux pratiques agricoles, les vers de terre, qui peuvent repr&eacute;senter plus de 2 tonnes par ha - soit autant ou plus que le chargement animal en surface - sont &eacute;galement des indicateurs int&eacute;ressants de l&rsquo;&eacute;tat physique comme biologique d&rsquo;un sol. 
Et attention, sous le terme g&eacute;n&eacute;rique de &laquo; vers de terre &raquo; se cachent plusieurs esp&egrave;ces aussi diff&eacute;rentes par leurs aspects que par leurs r&ocirc;les.&nbsp; Comment reconna&icirc;tre les grandes familles et leurs fonctions ? Comment se reproduisent-ils ? Combien de temps pour recharger un sol en vers de terre ? Que provoque le passage de la charrue ? De quoi se nourrissent-ils et ont-ils de la nourriture toute l&rsquo;ann&eacute;e ? Travailleurs &agrave; temps complet ou partiel ? Autant de r&eacute;ponses qui vous seront apport&eacute;es lors de la porte ouverte du 24 juin.

<h3>Les r&eacute;sultats de l&rsquo;essai sans labour en AB</h3>

Quelques rares fermes bio pratiquent le Sans Labour, en travaillant le sol superficiellement. Dans les autres fermes bio, la charrue est un outil de d&eacute;sherbage efficace. Toutefois son emploi g&eacute;n&egrave;re des questions sur la perturbation de la vie du sol et sur le bilan carbone. 
Un essai a &eacute;t&eacute; implant&eacute; sur 0,5 ha au Gaec Guilbert, en agriculture biologique, &agrave; Tracy-Bocage (14). Il vise &agrave; comparer les m&ecirc;mes cultures en bio, conduites d&rsquo;un c&ocirc;t&eacute; avec Labour et de l&rsquo;autre Sans Labour, en distinguant deux rotations culturales, l&rsquo;une orient&eacute;e &eacute;levage et l&rsquo;autre, cultures. C&rsquo;est uniquement le mat&eacute;riel de l&rsquo;exploitation qui est utilis&eacute; : un rototiller, un d&eacute;chaumeur &agrave; dents ou &agrave; pattes d&rsquo;oie, une herse rotative. Chaque ann&eacute;e depuis 3 ans, de la prairie est d&eacute;truite pour implanter les premi&egrave;res cultures de la rotation, qui sont un ma&iuml;s fourrage et un bl&eacute;. 
Les r&eacute;sultats des 2 premi&egrave;res ann&eacute;es vous seront pr&eacute;sent&eacute;s lors de la porte ouverte: itin&eacute;raires, rendements, vie du sol, temps pass&eacute;, marges &eacute;conomiques. Et dans la parcelle d&rsquo;essai, vous pourrez voir plusieurs cultures conduites en sans labour et avec labour, certaines pour la 3e ann&eacute;e d&rsquo;application du protocole : une association triticale et f&eacute;verole, une autre orge et pois, du bl&eacute;, des ma&iuml;s r&eacute;cemment implant&eacute;s. Seront notamment visibles d&rsquo;&eacute;ventuelles diff&eacute;rences de salissement, d&rsquo;&eacute;tat de surface, de repousses de prairie dans les cultures suivantes, de stades de d&eacute;veloppement de la culture&hellip;

<h3>Test de 3 outils pour d&eacute;truire une prairie sans labour</h3>

Comment d&eacute;truire ce couvert vivant, sans produit chimique, non sensible au gel, et sans le labourer&nbsp;? Plusieurs mat&eacute;riels vont &ecirc;tre mis &agrave; l&rsquo;&eacute;preuve et vous pourrez comparer leur action sur place. Il est pr&eacute;vu de comparer les passages des outils suivants : le Rototiller (utilis&eacute; sur l&rsquo;exploitation), le Dynadrive, et un scalpeur &agrave; dents Treffler. R&eacute;servez d&egrave;s maintenant votre place !

<div class="encadre">Renseignements pratiques : 
Inscription obligatoire avant le 18 juin https://cutt.ly/6cL2t20 ou 01 40 04 52 28 
Porte ouverte le 24 juin de 10h30 &agrave; 16h15 au GAEC Guilbert, Le Mesnil, 14310 Tracy-Bocage pr&egrave;s de Villers-Bocage. Conf&eacute;rence &agrave; 10h30, puis 4&nbsp;ateliers tournants de 13h45 &agrave; 16h15. 
Repas (sandwich et boisson) offert avec l&rsquo;inscription. Programme complet dans l&rsquo;agenda de www.normandie.chambres-agriculture.fr 
Informations : delphine.neumeister@idele.fr</div>

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