<p>La pr&eacute;paration du lit de semences est r&eacute;alis&eacute;e au moyen d&eacute;chaumeur &agrave; disques ind&eacute;pendants jumel&eacute;s Ants. L&rsquo;outil est &eacute;quip&eacute; de deux rang&eacute;es de disques de 410 mm de diam&egrave;tre permettant d&rsquo;ameublir et niveler le lit de semences, &agrave; une profondeur maximale de 10 cm, r&eacute;glable hydrauliquement depuis la cabine. Au niveau du dosage, le semoir est &eacute;quip&eacute; d&rsquo;un doseur &eacute;lectrique permettant de moduler la dose de semis en cours de travail depuis la cabine. Gr&acirc;ce &agrave; diff&eacute;rentes cannelures, il est possible de semer toutes sortes de graines : des petites telles que le colza mais aussi des plus grosses graines comme la f&egrave;verole. </p><h2>Doubles disques et roue de rappui</h2><p>C&ocirc;t&eacute; distribution, l&rsquo;Aquila est dot&eacute; d&rsquo;une turbine &agrave; entrainement hydraulique avec un manom&egrave;tre de contr&ocirc;le. Le contr&ocirc;le du jalonnage s&rsquo;effectue gr&acirc;ce &agrave; une t&ecirc;te de r&eacute;partition unique &agrave; 24 sorties. Les graines sont m&eacute;lang&eacute;es gr&acirc;ce au flux d&rsquo;air du tube ascensionnel vers la t&ecirc;te de r&eacute;partition, garantissant la pr&eacute;cision de la r&eacute;partition de la semence.</p><p>La rampe re&ccedil;oit des &eacute;l&eacute;ments semeurs doubles disques, pr&eacute;c&eacute;dant une roue de rappui caoutchouc type Farmflex pour un bon contact terre-graine. Enfin, une rang&eacute;e de herses r&eacute;glable en plusieurs positions sera dispos&eacute;e &agrave; l&rsquo;arri&egrave;re de l&rsquo;outil. La pression de ligne de semis se g&egrave;re hydrauliquement. </p><p>Enfin, l&rsquo;Aquila peut &ecirc;tre &eacute;quip&eacute; de diff&eacute;rents types de rouleaux : trap&eacute;zo&iuml;dal, packer ou caoutchouc.</p>


Issu d’Agro-Masz, le semoir pneumatique aligne deux rangées de disques indépendants. Doté d’un doseur électrique, d’une tête de répartition de 24 sorties et d’une trémie de 1500 litres, il est proposé en 3 mètres.

L’Aquila, le nouveau combiné de semis d’Agripartner

<div>
<p>&Agrave; l&rsquo;occasion de l&rsquo;inauguration du Salon de l&rsquo;Agriculture, sur fond de guerre en Ukraine, Emmanuel Macron a pr&eacute;venu&thinsp;: <em>&laquo;<strong>&nbsp;Ce que nous sommes en train de vivre ne sera pas sans cons&eacute;quences sur le monde agricole et les fili&egrave;res qui sont les v&ocirc;tres&nbsp;&raquo;</strong></em>. La fili&egrave;re laiti&egrave;re devrait &ecirc;tre un peu plus pr&eacute;serv&eacute;e que d&rsquo;autres en termes de march&eacute; et d&rsquo;export. L&rsquo;aide humanitaire pourrait m&ecirc;me marginalement tirer la demande. Mais la d&eacute;stabilisation des march&eacute;s de c&eacute;r&eacute;ales et des difficult&eacute;s d&rsquo;approvisionnement en intrants sont &agrave; anticiper.</p>

<h3>Arbitrer entre c&eacute;r&eacute;ales et lait</h3>

<p>Premi&egrave;re cons&eacute;quence particuli&egrave;rement visible&thinsp;depuis le d&eacute;but de la guerre en Ukraine&thinsp;: les march&eacute;s mondiaux c&eacute;r&eacute;aliers sont extr&ecirc;mement d&eacute;stabilis&eacute;s. <strong>Les cours des c&eacute;r&eacute;ales s&rsquo;envolent</strong>. En cause&thinsp;: la part massive de l&rsquo;Ukraine dans les &eacute;changes internationaux et dans les importations europ&eacute;ennes (le quart des c&eacute;r&eacute;ales dont la moiti&eacute; rien que pour le ma&iuml;s). Sur les march&eacute;s physiques hexagonaux, les prix du bl&eacute; tendre (306&euro;/t), de l&rsquo;orge fourrag&egrave;re (300&euro;/t) et du ma&iuml;s (282&euro;/t) ont bondi, gagnant entre 21&nbsp;&euro;/t et 23&nbsp;&euro;/t&nbsp;sur la seule journ&eacute;e du lundi 28&nbsp;f&eacute;vrier, illustre la D&eacute;p&ecirc;che.</p>

<div class="lireaussi">Lire aussi&thinsp;: <a href="https://www.reussir.fr/lesmarches/guerre-en-ukraine-vers-nouveau-bond-des-couts-de-production-des-filieres-animales">Guerre en Ukraine&thinsp;: vers un nouveau bond des co&ucirc;ts de production des fili&egrave;res animales&thinsp;?</a></div>

<p>Dans le secteur de polyculture &eacute;levage, <strong>la question de vendre sa production c&eacute;r&eacute;ali&egrave;re plut&ocirc;t que de l&rsquo;autoconsommer pour les vaches peut se poser</strong>. <em>&laquo;&nbsp;D&rsquo;autant que la viande bovine issue du troupeau laitier se vend plut&ocirc;t bien&nbsp;en ce moment&nbsp;&raquo;</em>, explique Thierry Roquefeuil, pr&eacute;sident de la FNPL.</p>

<h3>Menaces sur les approvisionnements d&rsquo;intrants</h3>

<p>Autre cons&eacute;quence&thinsp;: l&rsquo;augmentation des co&ucirc;ts de l&rsquo;&eacute;nergie mais aussi des intrants qui pr&eacute;sentaient d&eacute;j&agrave; sur une tendance fortement haussi&egrave;re en 2021. <em>&laquo;&nbsp;Nous ne savons pas o&ugrave; cela va nous mener. <strong>La hausse des charges risque de s&rsquo;amplifier</strong>&nbsp;&raquo;,</em> d&eacute;plore Ghislain de Viron, premier vice-pr&eacute;sident du syndicat. <em>&laquo;&nbsp;Au-del&agrave; du prix, la question de l&rsquo;acc&egrave;s va finir par se poser&nbsp;&raquo;</em>, rench&eacute;rit Yohann Barbe, tr&eacute;sorier. De plus, <strong>l&rsquo;Ukraine est un important producteur de semences de ma&iuml;s</strong>. <em>&laquo;&nbsp;Pour cette ann&eacute;e, cela devra aller. Mais quelles cons&eacute;quences si le conflit dure&thinsp;?&nbsp;&raquo;</em>, s&rsquo;interroge Samuel Bulot, vice-pr&eacute;sident &agrave; la FNPL.</p>

<p>Plus &agrave; l&rsquo;aval de la fili&egrave;re, les tensions que connaissent d&eacute;j&agrave; les laiteries &agrave; cause de la pand&eacute;mie de Covid-19 sur leur approvisionnement en mati&egrave;re premi&egrave;re comme le plastique, pourraient de nouveau s&rsquo;amplifier.</p>

<div class="lireaussi">Pour aller plus loin&thinsp;: <a href="https://www.reussir.fr/lesmarches/guerre-en-ukraine-quelle-situation-pour-les-sites-de-production-de-lactalis">Guerre en Ukraine&thinsp;: quelle situation pour les sites de production de Lactalis&thinsp;?</a></div>

<div class="lireaussi">En savoir plus sur les march&eacute;s des c&eacute;r&eacute;ales : <a href="https://www.reussir.fr/grandes-cultures/guerre-russie-ukraine-un-enjeu-de-securite-alimentaire-considerable">VIDEO - Guerre Russie-Ukraine&thinsp;: &laquo;&nbsp;un enjeu de s&eacute;curit&eacute; alimentaire consid&eacute;rable&nbsp;&raquo;</a></div>
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La guerre en Ukraine ne sera pas sans conséquences pour les élevages laitiers déjà bien bousculés par la hausse des charges.

Céréales, engrais, semences : quelles conséquences de la guerre en Ukraine pour les élevages laitiers ?

<p>&laquo;&nbsp;<em>Moi ce que je veux pour l&rsquo;agriculture, c&rsquo;est des prix, pas des primes&nbsp;</em>&raquo;, d&eacute;clare Romain Poignard, futur &eacute;leveur laitier dans le Doubs. &laquo;&nbsp;<em>On est bien d&rsquo;accord</em>&nbsp;&raquo;, lui a emboit&eacute; Julien Denormandie. Le ministre de l&rsquo;Agriculture &eacute;tait de passage &agrave; la salle de traite du Salon de l&rsquo;agriculture ce 1<sup>er</sup> mars, au moment o&ugrave; Romain, 26 ans, trayait Javeline, sa montb&eacute;liarde en 6<sup>&egrave;me</sup> ann&eacute;e de lactation.</p><p>Pour Romain, le compte &agrave; rebours a d&eacute;marr&eacute;&nbsp;: apr&egrave;s avoir &eacute;t&eacute; salari&eacute; pendant cinq ans dans une exploitation, le temps de l&rsquo;installation est venu. Le 1<sup>er</sup> avril, il rejoindra le Gaec de ses parents &agrave; Bouclans (Doubs).</p><div class="citation">
    <span>"La passion ne fait pas tout, on se bat pour Romain et tant d&rsquo;autres pour am&eacute;liorer la r&eacute;mun&eacute;ration&nbsp;"</span>
</div>
<p>Le futur &eacute;leveur est totalement conscient de la &laquo;&nbsp;<em>chance</em>&nbsp;&raquo; qu&rsquo;il a de pouvoir s&rsquo;installer en rejoignant une exploitation &laquo;&nbsp;<em>tr&egrave;s bien tenue</em>&nbsp;&raquo;, peu endett&eacute;e et produisant du lait pour la fili&egrave;re comt&eacute;, un mod&egrave;le s&rsquo;il en est.&nbsp;Le comt&eacute; a en effet tout compris, pour ne pas dire tout &laquo;&nbsp;comprix&nbsp;&raquo;.</p>        
<div  class=" ez-embed-type-image">
    
    
        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/1/2/4/8/4368421-1-fre-FR/Capture d&rsquo;e&#769;cran 2022-03-01 a&#768; 10.21.49.jpg" alt="&laquo; Moi ce que je veux pour l&rsquo;agriculture, c&rsquo;est des prix, pas des primes &raquo; : un jeune &eacute;leveur et un ministre en phase, au Salon de l&rsquo;agriculture" height="1048" width="1984" /><figcaption>&laquo; Moi ce que je veux pour l&rsquo;agriculture, c&rsquo;est des prix, pas des primes &raquo; : un jeune &eacute;leveur et un ministre en phase, au Salon de l&rsquo;agriculture</figcaption></figure>

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<p>&laquo;&nbsp;<em>La passion ne fait pas tout, on se bat pour Romain et tant d&rsquo;autres pour am&eacute;liorer la r&eacute;mun&eacute;ration</em>&nbsp;&raquo;, d&eacute;clare Julien Denormandie. Pour le ministre, cette date du 1<sup>er</sup> mars est tout sauf anodine puisqu&rsquo;elle marque la fin des n&eacute;gociations commerciales, sous tension comme jamais. La loi Egalim 2 est cens&eacute;e sortir les agriculteurs de l&rsquo;&eacute;tau dans lequel l&rsquo;enserre la distribution et par ricochet l&rsquo;industrie. Le verdict est imminent.</p><div class="citation">
    <span>"Pas d&rsquo;agrandissement, pas de travail par-dessus la t&ecirc;te, c&rsquo;est pas l&rsquo;objectif&nbsp;"</span>
</div>
<p>A chacun ses d&eacute;fis. Celui de Romain, c&rsquo;est de perp&eacute;tuer l&rsquo;exploitation familiale. Le jeune &eacute;leveur va chausser les bottes de ses parents, en s&rsquo;appuyant sur les aplombs, &agrave; commencer par le maintien en l&rsquo;&eacute;tat actuel de l&rsquo;effectif (40 vaches) et de la surface (100 ha). &laquo;&nbsp;<em>Pas d&rsquo;agrandissement, pas de travail par-dessus la t&ecirc;te, c&rsquo;est pas l&rsquo;objectif</em>&nbsp;&raquo;, argumente Romain Ce n&rsquo;est pas la derni&egrave;re vertu de la fili&egrave;re comt&eacute; que de contenir la course &agrave; l&rsquo;agrandissement.&nbsp;&laquo;<em> Mais il y a toujours mati&egrave;re &agrave; progresser sur la qualit&eacute;, la qualit&eacute; des fourrages, la qualit&eacute; du lait, la qualit&eacute; du travail&nbsp;</em>&raquo;.&nbsp;</p><div class="citation">
    <span>"Le juge de paix de la souverainet&eacute; alimentaire, c&rsquo;est l&rsquo;installation des jeunes, il faut absolument que l&rsquo;on r&eacute;ussisse"</span>
</div>
<p style="text-align:left;">Face au jeune &eacute;leveur, le ministre d&eacute;fend son bilan sur le plan de l&rsquo;installation, avec notamment la revalorisation du paiement jeunes agriculteurs &agrave; compter du 1<sup>er</sup> janvier 2023 ou encore le renforcement de la r&eacute;gulation du foncier par l&rsquo;encadrement des cessions de parts sociales. &laquo;&nbsp;<em>Le juge de paix de la souverainet&eacute; alimentaire, c&rsquo;est l&rsquo;installation des jeunes, il faut absolument que l&rsquo;on r&eacute;ussisse</em>&nbsp;&raquo;, argumente Julien Denormandie. Selon le ministre, la &laquo;&nbsp;<em>grande loi d&rsquo;orientation et d&rsquo;avenir&nbsp;</em>&raquo;, annonc&eacute;e par Emmanuel Macron lors de l&rsquo;inauguration du Salon de l&rsquo;agriculture reposera sur &laquo; <em>le triptyque&nbsp;r&eacute;mun&eacute;ration, formation, installation</em>&nbsp;&raquo;.&nbsp;Avec son BTS Acse, son Certificat de sp&eacute;cialisation en &eacute;levage, son installation imminente et s&eacute;curisante, Romain coche toutes les cases.</p>


A J-30 de son installation dans le Doubs, Romain Poignard a reçu le soutien du ministre de l’Agriculture, au « cul » de Javeline. Pour Julien Denormandie, l’installation des jeunes sera « le juge de paix de la souveraineté alimentaire ».

Romain et Julien (Denormandie) : « On veut des prix, pas des primes »

<p><em>&laquo;&nbsp;Le bien-&ecirc;tre animal est une attente forte de la soci&eacute;t&eacute;. Cela ne nous pose aucun probl&egrave;me car nous sommes tr&egrave;s &agrave; l&rsquo;aise avec les pratiques que l&rsquo;on a en France&nbsp;&raquo;</em>, affirme Emmanuel Bernard, pr&eacute;sident de la section bovine d'Interbev. A l&rsquo;occasion du Salon de l&rsquo;agriculture, l&rsquo;interprofession du b&eacute;tail et de la viande a annonc&eacute; le lancement de l&rsquo;application digitale Boviwell pour l&rsquo;&eacute;valuation du bien-&ecirc;tre animal dans les &eacute;levages. </p><p>L&rsquo;outil Boviwell existe depuis 2018 et est utilis&eacute; dans certaines fili&egrave;res lait et viande. &Eacute;labor&eacute; &agrave; l&rsquo;origine par l&rsquo;entreprise Moy Park, qui produit des steaks hach&eacute;s pour McDonald&rsquo;s, l&rsquo;outil a &eacute;t&eacute; construit en lien avec des chercheurs, des organisations agricoles ainsi que des ONG. Il est bas&eacute; sur les cinq libert&eacute; fondamentales du bien-&ecirc;tre animal&nbsp;: ne pas souffrir de faim ni de soif, ne pas souffrir d&rsquo;inconfort, ne pas souffrir de douleurs, ne pas &eacute;prouver de peur ou de d&eacute;tresse, et pouvoir exprimer des comportements normaux pour son esp&egrave;ce. </p><p>Le diagnostic dans les &eacute;levages se fait avec un technicien (350 techniciens ont &eacute;t&eacute; form&eacute;s &agrave; l&rsquo;outil dans 120 structures) en trois &eacute;tapes. Dans un premier temps, un entretien a lieu avec l&rsquo;&eacute;leveur dans son bureau, pour recueillir les caract&eacute;ristiques de l&rsquo;exploitation ainsi que la vision de l&rsquo;&eacute;leveur sur les attentes soci&eacute;tales. Puis, le technicien effectue une s&eacute;rie de mesures dans l&rsquo;&eacute;levage (points d&rsquo;abreuvement, densit&eacute;, &eacute;tat des animaux&hellip;) et observe les animaux dans leur environnement. Enfin, le technicien interpr&egrave;te les r&eacute;sultats calcul&eacute;s par l&rsquo;outil et identifie avec l&rsquo;&eacute;leveur ses bonnes pratiques et ses axes de progr&egrave;s. L&rsquo;&eacute;leveur peut &eacute;galement comparer ses r&eacute;sultats &agrave; l&rsquo;ensemble des autres &eacute;leveurs ayant r&eacute;alis&eacute; le diagnostic. <em>&laquo;&nbsp;Le lancement de l&rsquo;application mobile va permettre de faciliter les &eacute;changes entre l&rsquo;&eacute;leveur et le technicien&nbsp;&raquo;</em>, indique Emmanuel Bernard.</p><h2>Int&eacute;gration au Label rouge</h2><p>A ce jour, pr&egrave;s de 5000 diagnostics ont d&eacute;j&agrave; &eacute;t&eacute; effectu&eacute;s dans des &eacute;levages laitiers et allaitants, dont 1000 en Label Rouge. <em>&laquo;&nbsp;93% des &eacute;levages ont &eacute;t&eacute; diagnostiqu&eacute;s "sup&eacute;rieurs" ou "excellents"&nbsp;&raquo;</em>, indique Emmanuel Bernard. L&rsquo;objectif de la fili&egrave;re est d&eacute;sormais de g&eacute;n&eacute;raliser la r&eacute;alisation du diagnostic Boviwell pour l&rsquo;ensemble des 16&nbsp;000 &eacute;levages bovins en Label Rouge, et de l&rsquo;inclure dans le processus de certification. Le diagnostic devra &ecirc;tre r&eacute;alis&eacute; tous les trois ans.</p><p>A terme, l&rsquo;outil pourrait &ecirc;tre utilis&eacute; sur toutes les exploitations bovines, dans l&rsquo;objectif d&rsquo;alimenter une base de donn&eacute;es nationale offrant une photographie du niveau de bien-&ecirc;tre des bovins dans les &eacute;levages fran&ccedil;ais. Il permettra &eacute;galement de d&eacute;cider des axes de progr&egrave;s collectifs &agrave; piloter par les interprofessions, si des points de faiblesse sont constat&eacute;s. <em>&laquo;&nbsp;Le but n&rsquo;est pas de juger ou de punir, mais de pouvoir aider les &eacute;leveurs &agrave; s&rsquo;am&eacute;liorer&nbsp;&raquo;</em>, pr&eacute;cise Emmanuel Bernard, qui pr&eacute;vient&nbsp;: <em>&laquo;&nbsp;nous ne voulons pas que la GMS s&rsquo;en serve comme outil de segmentation&nbsp;&raquo;. </em></p>


Interbev entend généraliser le déploiement du diagnostic de bien-être animal Boviwell dans les élevages bovins laitiers et allaitants, à commencer par les exploitations Label rouge.

L’élevage bovin français se place en pointe sur le bien-être animal

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<p>L&rsquo;invasion de l&rsquo;Ukraine par la Russie fait grimper les prix des engrais. Les prix de l&rsquo;ur&eacute;e et du DAP ont &eacute;t&eacute; multipli&eacute;s par trois depuis d&eacute;but de l&rsquo;ann&eacute;e, alors m&ecirc;me que les prix ont doubl&eacute; en 2021. L&rsquo;ur&eacute;e vaut d&eacute;sormais 777&nbsp;&euro;/t (livraison mars) et le DAP 895&nbsp;&euro;/t. Et ce n&rsquo;est probablement pas fini&thinsp;: les sanctions &eacute;conomiques prises &agrave; l&rsquo;&eacute;gard de la Russie et de la Bi&eacute;lorussie vont p<strong>river l&rsquo;agriculture mondiale de volumes d&rsquo;engrais consid&eacute;rables</strong>, qui font craindre de profonds bouleversements. <em>&laquo;&nbsp;La Russie r&eacute;alise 13&nbsp;% du commerce de produits interm&eacute;diaires d&rsquo;engrais (ammoniac, roche de phosphate, soufre) et 16&nbsp;% des &eacute;changes d&rsquo;engrais finis&nbsp;&raquo;</em>, rappelle Marc Zribi, chef de l&rsquo;unit&eacute; Grains de FranceAgriMer, le 28&nbsp;f&eacute;vrier 2022, en conf&eacute;rence sp&eacute;ciale lors du Salon de l&rsquo;Agriculture.</p>

<div class="lireaussi">Lire aussi&thinsp;: <a href="https://www.reussir.fr/grandes-cultures/russie-ukraine-la-guerre-entre-les-deux-geants-cerealiers-fait-senvoler-les-prix">Guerre Russie-Ukraine, flamb&eacute;e historique des cours des c&eacute;r&eacute;ales</a></div>

<p>Les regards des observateurs se tournent vers l&rsquo;Am&eacute;rique Latine. <em>&laquo;&nbsp;<strong>Le Br&eacute;sil ach&egrave;te pr&egrave;s de 60&nbsp;% des volumes d&rsquo;engrais azot&eacute;s russes</strong>. Il y a une question sur les semis de ma&iuml;s &agrave; venir, avec un risque de rupture d&rsquo;approvisionnement&nbsp;&raquo;</em>, s&rsquo;inqui&egrave;te Marc Zribi. Une sous-fertilisation des 20&nbsp;millions d&rsquo;hectares de ma&iuml;s cultiv&eacute;s par le troisi&egrave;me producteur mondial ne serait pas sans cons&eacute;quences sur le march&eacute;. Le ma&iuml;s n&rsquo;est pas la seule culture concern&eacute;e. <em>&laquo;&nbsp;Les engrais azot&eacute;s sont &eacute;galement indispensables aux c&eacute;r&eacute;ales, &agrave; la canne &agrave; sucre et &agrave; la betterave&nbsp;&raquo;</em>, rappelle l&rsquo;expert.</p>

<p>La Russie est &eacute;galement un grand exportateur d&rsquo;engrais P et K&thinsp;: elle fournit 17&nbsp;% du march&eacute; des engrais phosphat&eacute;s. Pour la potasse, <strong>Russie et Bi&eacute;lorussie assurent 42&nbsp;% des exportations mondiales</strong>. L&agrave; aussi, le premier acheteur est &ndash; de loin &ndash; le Br&eacute;sil. <em>&laquo;&nbsp;Une rupture des volumes achet&eacute;s par le Br&eacute;sil ne pourrait &ecirc;tre compens&eacute;e par le Canada, l&rsquo;Allemagne, Isra&euml;l et la Jordanie&nbsp;&raquo;</em>, alerte Marc Zribi. Et les carences en potasse p&eacute;nalisent rapidement les rendements des betteraves ou des pommes de terre.</p>

<p>En France, les effets de la crise sur les disponibilit&eacute;s pourraient &eacute;galement se faire sentir. La France importe la moiti&eacute; de sa consommation d&rsquo;engrais. Dans l&rsquo;imm&eacute;diat,<em> </em>les acteurs se retirent du march&eacute; et attendent de voir l&rsquo;&eacute;volution du conflit.</p>

<div class="lireaussi">Lire aussi&thinsp;: <a href="https://www.reussir.fr/grandes-cultures/engrais-azotes-des-prix-eleves-partis-pour-durer">Des prix d&rsquo;engrais &eacute;lev&eacute;s et partis pour durer&thinsp;?</a></div>

<p>Parmi les engrais min&eacute;raux, seul l&rsquo;ammonitrate est fabriqu&eacute; en France et en Europe&hellip; &agrave; partir d&rsquo;un gaz d&eacute;sormais hors de prix. Pour r&eacute;duire sa d&eacute;pendance &agrave; cette mati&egrave;re premi&egrave;re, notamment en provenance de Russie, et proposer <strong>des engrais <em>&laquo;&nbsp;d&eacute;carbon&eacute;s&nbsp;&raquo;</em>,</strong> l&rsquo;industriel Yara, leader mondial des engrais min&eacute;raux azot&eacute;s, vient d&rsquo;annoncer que 30&nbsp;% de ses ammonitrates seront issus de l&rsquo;hydrolyse de l&rsquo;eau &ndash; et non de gaz - &agrave; compter de 2023. Cette <em>&laquo;&nbsp;technologie de rupture&nbsp;&raquo;</em>, qui n&eacute;cessite des investissements massifs, co&ucirc;te toutefois 4 &agrave; 5 fois plus cher.</p>

<div class="note">
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            <div class="field field--name-field-media-video-embed-field field--type-string field--label-hidden field__item"><iframe src="https://www.reussir.fr/grandes-cultures/media/oembed?url=https%3A//www.weloveagri.fr/watch%3Fv%3Dfchy5uoq&amp;max_width=854&amp;max_height=480&amp;hash=NWjHW7-2u-k1pjy4WSYFnMGBthDxB9BUB5hKoKrVfEI" frameborder="0" allowtransparency="" width="854" height="480" class="media-oembed-content" title="Guerre en Ukraine : Jean-Fran&ccedil;ois Loiseau, pr&eacute;sident d'Interc&eacute;r&eacute;ales fait le point"></iframe>
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<p><em>&laquo;&nbsp;L&rsquo;agriculture et l&rsquo;agroalimentaire sont extr&ecirc;mement strat&eacute;giques et doivent revenir au premier plan des trajectoires de notre pays&nbsp;&raquo;,</em> mart&egrave;le Jean-Fran&ccedil;ois Loiseau, pr&eacute;sident de la commission International de FranceAgriMer. <em>&laquo;&nbsp;<strong>Nous avons laiss&eacute; l&rsquo;industrie des engrais nous &eacute;chapper</strong>. Il faut d&eacute;sormais se pencher sur la r&eacute;industrialisation du complexe agricole et agroalimentaire de l&rsquo;Europe&nbsp;&raquo;</em>.</p>

<div class="lireaussi">Lire &eacute;galement&thinsp;: <a href="https://www.reussir.fr/ladepeche/le-point-franceagrimer-et-intercereales-sur-les-consequences-du-conflit-entre-la-russie-et-lukraine">J.F. Loiseau appelle &agrave; "r&eacute;armer l&rsquo;agriculture fran&ccedil;aise et europ&eacute;enne"</a></div>

<p>L&rsquo;&eacute;lu, &eacute;galement pr&eacute;sident de l&rsquo;interprofession c&eacute;r&eacute;ali&egrave;re et pr&eacute;sident de l&rsquo;une des premi&egrave;res coop&eacute;ratives fran&ccedil;aises, appelle l&rsquo;Union Europ&eacute;enne &agrave; abandonner&nbsp;en l&rsquo;&eacute;tat la strat&eacute;gie Farm to Fork. <em>&laquo;&nbsp;Devant la situation, parler de moins de terres arables et moins d&rsquo;innovation, c&rsquo;est inconcevable. La transition &eacute;cologique c&rsquo;est bien mais i<strong>l faut remettre nos int&eacute;r&ecirc;ts strat&eacute;giques au-dessus de la pile</strong>&nbsp;&raquo;</em>.</p>
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Le conflit en Ukraine entraîne une forte hausse des prix des engrais minéraux. La Russie est un acteur incontournable du marché et son isolement économique devrait induire des ruptures d’approvisionnement.

Guerre Russie-Ukraine : « des conséquences sévères sur le marché des engrais »

<p>Gratuite et ouverte &agrave; tous, <a href="https://www.youzful-by-ca.fr/" target="_blank">la plateforme Youzful</a> ambitionne de favoriser l&rsquo;emploi local en faisant se rencontrer partout en France les comp&eacute;tences et les besoins d&rsquo;acteurs &eacute;conomiques tr&egrave;s divers, qu&rsquo;ils soient artisans, agriculteurs ou PME.</p><p>Les employeurs peuvent partager leurs offres d&rsquo;emploi aupr&egrave;s de jeunes, que ce soit pour un stage, un contrat de professionnalisation ou d&rsquo;apprentissage, un CDD ou encore un CDI.</p><p><em>&laquo;&nbsp;En publiant gratuitement vos offres d&rsquo;emploi sur la plateforme, vous avez la possibilit&eacute; de vous adresser directement aux jeunes de votre r&eacute;gion, en toute simplicit&eacute; et en toute autonomie : gestion de vos annonces, &eacute;changes avec les jeunes via la messagerie priv&eacute;e, tout est &agrave; votre main&nbsp;&raquo;</em>, indique-t-on chez Youzful.</p><aside class="factbox">
    <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
    <p>Youzful organise une mini-conf&eacute;rence sur le Salon de l&rsquo;agriculture le vendredi 4 mars de 17h &agrave; 17h30 sur le stand du Cr&eacute;dit Agricole (hall 4, stand B028) : &laquo; Youzful, la plateforme qui vous accompagne dans votre recrutement &raquo;.</p>
</aside>



Lancée début 2021 par le Crédit Agricole, la plateforme Youzful vise à connecter dans les territoires les jeunes avec les entreprises et les professionnels qui recrutent.

Youzful : une plateforme pour recruter des jeunes

<p>&nbsp;</p><p>Nous vous proposons un temps fort &eacute;pandage et m&eacute;thanisation</p><p><strong>le 17 mars &agrave; 14 heures &agrave; la ferme exp&eacute;rimentale de Derval 15 la Touche 44590 Derval</strong></p><p><strong>D&Eacute;MONSTRATIONS</strong><br>De mat&eacute;riels d&rsquo;&eacute;pandage : focus sur les enfouisseurs &agrave; disques et rampe &agrave; patins</p><p><strong>ATELIERS TECHNIQUES</strong><br>Epandage et volatilisation : r&eacute;f&eacute;rences et retours d&rsquo;essais Quels &eacute;quipements choisir ? Loi PREPA R&eacute;f&eacute;rences et pr&eacute;conisations pour produire des CIVE (Cultures Interm&eacute;diaires &agrave; Vocation Energ&eacute;tique),<br>retours d&rsquo;essai Silphie sur la ferme exp&eacute;rimentale de Derval.</p><p><strong>VISITE</strong><br>De l&rsquo;unit&eacute; de m&eacute;thanisation Agri&rsquo;m&eacute;thane (sur le site de la ferme exp&eacute;rimentale de Derval)</p><p><a href="http://www.ouest.cuma.fr/actualites/un-temps-fort-epandage-et-methanisation-en-loire-atlantique" target="_blank" title="Les informations compl&eacute;mentaires sont &agrave; retrouver ici">Les informations compl&eacute;mentaires sont &agrave; retrouver ici</a></p><p>&nbsp;</p>


L'épandage est aujourd'hui au cœur de multiples enjeux, avec un sujet de plus en plus important : la volatilisation de l'ammoniac en lien avec la qualité de l'air.

Temps fort épandage et méthanisation

<p>A l&rsquo;occasion du Salon de l&rsquo;Agriculture 2022, la signature de ce contrat vient renforcer le partenariat sur la fili&egrave;re bovine d&eacute;j&agrave; initi&eacute; en 2017 entre Terrena et sa filiale bovine Elivia avec Syst&egrave;me U.</p>

<p>Il porte sur la contractualisation de <strong>g&eacute;nisses en fili&egrave;re Charolais U-NA (co-branding Syst&egrave;me U Nouvelle Agriculture)</strong> pour une dur&eacute;e de trois ans (150 animaux par semaine). Le prix actualis&eacute; tous les trimestres tient compte des co&ucirc;ts de production.</p>

<p><em>"Le contrat est conforme aux dispositions de la loi Egalim2 avec un tunnel de prix et une clause de ren&eacute;gociation qui prend en compte les &eacute;volutions des prix de march&eacute;"</em> explique un communiqu&eacute; du 1er mars 22.</p>

<div class="lireaussi"><strong>Lire </strong><a href="https://www.reussir.fr/bovins-viande/la-nouvelle-agriculture-se-deploie-en-viande-bovine-0" target="_blank"><strong>aussi :</strong> La "&nbsp;Nouvelle agriculture " se d&eacute;ploie en viande bovine</a></div>

<p>Cette signature poursuit la voie dans laquelle les deux coop&eacute;ratives se sont engag&eacute;es il y a dix ans. <em>"Cela montre qu'il est possible que des relations commerciales reposent sur de vraies relations partenariales et ce, au b&eacute;n&eacute;fice de tous, &eacute;leveurs comme consommateurs."</em></p>

<div class="lireaussi"><strong>Lire aussi </strong>: <a href="https://www.reussir.fr/bovins-viande/contractualisation-les-cooperatives-bovines-en-ordre-de-marche" target="_blank">Contractualisation : les coop&eacute;ratives bovines "en ordre de marche"</a></div>

<p>&nbsp;</p>



Un contrat dans les conditions de la loi Egalim2 a été signé par Terrena et Elivia avec Système U. Il porte sur des génisses charolaises "Nouvelle Agriculture".

[Salon de l'agriculture 2022] Un contrat tripartite entre Terrena et Système U

<p>Cet hiver 2021-2022 s&rsquo;est caract&eacute;ris&eacute; par un temps tr&egrave;s calme, et au final tr&egrave;s peu d&rsquo;&eacute;v&egrave;nements m&eacute;t&eacute;orologiques remarquables ayant donn&eacute; lieu &agrave; des vigilances, <em>&laquo;&nbsp;ce qui est normalement habituel &agrave; cette p&eacute;riode de l&rsquo;ann&eacute;e&nbsp;&raquo;</em>, constate J&eacute;r&ocirc;me Cerisier, m&eacute;t&eacute;orologiste chez DTN. <em>&laquo;&nbsp;Nous avons tout de m&ecirc;me eu une vigilance rouge en janvier pour des pluies diluviennes dans le sud-ouest, tandis que pendant trois jours &agrave; la mi-f&eacute;vrier, une s&eacute;quence temp&eacute;tueuse a concern&eacute; l&rsquo;extr&ecirc;me nord de la France, et surtout l&rsquo;Europe du nord&nbsp;&raquo;.</em></p><h2>Temp&ecirc;te Eunice&nbsp;: une &laquo;&nbsp;bombe m&eacute;t&eacute;orologique&nbsp;&raquo;</h2><p>Cet &eacute;pisode temp&eacute;tueux est li&eacute; &agrave; un flux zonal (circulation atlantique d&rsquo;ouest) tr&egrave;s rapide et dynamique.<em> &laquo;&nbsp;Les pressions sont en effet rest&eacute;es &eacute;lev&eacute;es en Europe du Sud, parfois sup&eacute;rieures &agrave; 1030 HPa &agrave; la faveur de la pr&eacute;sence de l&rsquo;anticyclone des A&ccedil;ores, tandis qu&rsquo;a contrario, le flux perturb&eacute; &eacute;tait tr&egrave;s vigoureux des &icirc;les britanniques &agrave; la Baltique,</em> d&eacute;taille J&eacute;r&ocirc;me Cerisier. <em>Cette diff&eacute;rence a favoris&eacute; un fort gradient de pression entre les deux syst&egrave;mes, et donc de violentes rafales. Le courant-jet (flux &agrave; tr&egrave;s haute altitude, &agrave; pr&egrave;s de 10&nbsp;000 m) &eacute;tait &eacute;galement tr&egrave;s important ces jours-l&agrave;, puisqu&rsquo;il d&eacute;passait les 300 km/h. Lorsqu&rsquo;il se retrouve en phasage avec une d&eacute;pression, il agit comme un booster et permet &agrave; celle-ci de se creuser tr&egrave;s rapidement&nbsp;&raquo;.</em></p><p>C&rsquo;est ce qu&rsquo;il s&rsquo;est pass&eacute; les 18, 19 et 20 f&eacute;vrier avec le passage successif des temp&ecirc;tes Dudley, Eunice et Franklin. Si Dudley et Franklin ont &eacute;t&eacute; des temp&ecirc;tes classiques des latitudes temp&eacute;r&eacute;es comme on en retrouve chaque hiver, Eunice a en revanche &eacute;t&eacute; beaucoup plus remarquable&nbsp;: <em>&laquo;&nbsp;La pression atmosph&eacute;rique a chut&eacute; de plus de 30 HPa en moins de 24 heures dans sa phase explosive, ce qui permet de la qualifier de <strong>bombe m&eacute;t&eacute;orologique&nbsp;&raquo;, </strong></em>indique le m&eacute;t&eacute;orologiste.</p><p>Les vents les plus violents se sont produits sur un axe allant de l&rsquo;Irlande au sud de l&rsquo;Angleterre, jusqu&rsquo;au nord de la France, au B&eacute;n&eacute;lux, au nord de l&rsquo;Allemagne et de la Pologne. Ils ont atteint les 120 &agrave; 140 km/h de fa&ccedil;on g&eacute;n&eacute;ralis&eacute;e sur ces r&eacute;gions, avec des rafales encore plus remarquables sur les caps expos&eacute;s. En France, le maximum a &eacute;t&eacute; mesur&eacute; au cap Gris-Nez (62), avec 176 km/h, un record pour cette station. Ces intemp&eacute;ries ont malheureusement caus&eacute; la mort d&rsquo;une vingtaine de personnes &agrave; travers l&rsquo;Europe.</p><h2>Un hiver globalement doux</h2><p>Pourtant, si l&rsquo;on en revient au bilan de notre hiver m&eacute;t&eacute;orologique, il a plut&ocirc;t connu une composante tr&egrave;s calme, avec l&rsquo;omnipr&eacute;sence des hautes pressions &agrave; partir de la mi-d&eacute;cembre, et ce jusqu&rsquo;aux derniers jours de ce mois de f&eacute;vrier. Seules les temp&eacute;ratures ont fluctu&eacute;, d&rsquo;abord tr&egrave;s douces pour les f&ecirc;tes de fin d&rsquo;ann&eacute;e, puis assez froides en janvier, et enfin une douceur constante quoique peu remarquable en f&eacute;vrier. <em>&laquo;&nbsp;Au final, cet hiver affiche un exc&eacute;dent thermique de +1,2&deg;C&nbsp;&raquo;, </em>indique J&eacute;r&ocirc;me Cerisier.</p><h2>S&eacute;cheresse extr&ecirc;me des sols dans le Sud-Est</h2><p>Du c&ocirc;t&eacute; des pr&eacute;cipitations, le mois de f&eacute;vrier a malheureusement confirm&eacute; la tendance pr&eacute;occupante d&eacute;j&agrave; observ&eacute;e ces derni&egrave;res semaines. En effet,<em> &laquo;&nbsp;l&rsquo;omnipr&eacute;sence anticyclonique a favoris&eacute; un <strong>fort d&eacute;ficit pluviom&eacute;trique</strong>, avec -36% pour ce mois de f&eacute;vrier, et plus globalement -24% pour cet hiver, seul le d&eacute;but d&eacute;cembre sauvant un peu les meubles, notamment dans la r&eacute;gion du sud-ouest,</em> poursuit le m&eacute;t&eacute;orologiste. <em>C&rsquo;est sur un large tiers sud-est du territoire que la situation est la plus probl&eacute;matique avec un d&eacute;ficit hivernal de 60 &agrave; 80%, m&ecirc;me s&rsquo;il a enfin plu d&eacute;but f&eacute;vrier sur la r&eacute;gion PACA. En revanche, il n&rsquo;est quasiment pas tomb&eacute; une goutte de tout l&rsquo;hiver sur le Languedoc-Roussillon (1 mm &agrave; S&egrave;te, 5 mm &agrave; Montpellier), avec de la douceur et un vent tr&egrave;s fr&eacute;quent, ce qui entra&icirc;ne <strong>une s&eacute;cheresse superficielle extr&ecirc;me des sols</strong>. Au niveau des nappes phr&eacute;atiques, la situation n&rsquo;est pas encore catastrophique, mais des pluies en mars seraient vraiment les bienvenues&nbsp;&raquo;.</em></p><h2>+11% d&rsquo;ensoleillement</h2><p>Enfin, ce mois de f&eacute;vrier se sera montr&eacute; plut&ocirc;t ensoleill&eacute; sur le pays, avec un exc&eacute;dent de +10%, r&eacute;parti de fa&ccedil;on assez homog&egrave;ne sur le territoire, &agrave; l&rsquo;exception de la Bretagne. <em>&laquo;&nbsp;C&rsquo;&eacute;tait d&eacute;j&agrave; le cas en d&eacute;cembre et en janvier, ce qui nous donne un exc&eacute;dent hivernal +11%&nbsp;&raquo;</em>, fait savoir J&eacute;r&ocirc;me Cerisier.</p><p>Pour cette premi&egrave;re semaine du mois de mars, le temps changera un peu et l&rsquo;on attend le retour de quelques pluies sur l&rsquo;hexagone, notamment dans l&rsquo;ouest, mais rarement tr&egrave;s abondantes.</p>


En ce 1er mars, date qui marque le début du printemps météorologique, c’est le moment de faire le bilan de cet hiver 2021-2022, qui au final n’en aura jamais été franchement un. Il a surtout été marqué par un fort déficit pluviométrique et un épisode de tempête explosive, aussi appelée « bombe météorologique ».

L’hiver 2021-2022 marqué par une sécheresse des sols et une « bombe météorologique »

<p><strong>Une initiative du Cr&eacute;dit Agricole Centre Loire</strong></p><p>Le secteur agricole se transforme et doit aujourd&rsquo;hui int&eacute;grer de nouveaux enjeux soci&eacute;taux, environnementaux et &eacute;conomiques.</p><p>En tant que partenaire privil&eacute;gi&eacute; des agriculteurs sur son territoire, le Cr&eacute;dit Agricole Centre Loire souhaite favoriser et accompagner ces transitions.</p><p>C&rsquo;est dans ce cadre que voit le jour en octobre 2021 l&rsquo;AGREEN LAB&rsquo;O Village by CA, incubateur d&rsquo;innovation d&eacute;di&eacute; &agrave; l&rsquo;Agriculture et Agro-tech (les &laquo;&nbsp;AG-Techs&nbsp;&raquo;).</p><p>Le Cr&eacute;dit Agricole Centre Loire apporte la labellisation &laquo;<strong>&nbsp;Village by CA&nbsp;</strong>&raquo;, premier r&eacute;seau d&rsquo;acc&eacute;l&eacute;rateurs d&rsquo;innovation cr&eacute;&eacute; par le groupe CREDIT AGRICOLE qui compte plus de 40 Villages &agrave; travers le territoire, 1200 startups et plus de 650 partenaires. Les entreprises h&eacute;berg&eacute;es &agrave; l&rsquo;AGREEN LAB&rsquo;O b&eacute;n&eacute;ficieront donc des mises en relation utiles &agrave; leur d&eacute;veloppement commercial et pourront &eacute;galement r&eacute;pondre aux appels &agrave; projet des partenaires Village by CA.</p><p>Int&eacute;grer l&rsquo;AGREEN LAB&rsquo;O Village by CA, c&rsquo;est aussi <strong>b&eacute;n&eacute;ficier des infrastructures </strong>(bureaux, espaces de coworking, &hellip;) et <strong>d&rsquo;accompagnement sur mesure </strong>mis &agrave; disposition par le Cr&eacute;dit Agricole Centre Loire et les services de la technopole d&rsquo;Orl&eacute;ans (aide &agrave; la cr&eacute;ation d&rsquo;entreprise, orientation &agrave; la lev&eacute;e de fonds, aide &agrave; l&rsquo;ing&eacute;nierie financi&egrave;re, prototypage et r&eacute;alisation de mini-s&eacute;ries gr&acirc;ce aux centres de ressources de la technopole).</p><p>Aujourd&rsquo;hui, 3 startups se sont d&eacute;j&agrave; install&eacute;es &agrave; l&rsquo;AGREEN LAB&rsquo;O Village by CA&nbsp;: Cybeletech qui travaille autour de la mod&eacute;lisation math&eacute;matique pour mieux appr&eacute;hender et pr&eacute;dire le comportement des v&eacute;g&eacute;taux, Seabex sur la meilleure gestion de l&rsquo;irrigation et Farmviz qui d&eacute;veloppe des outils de pilotage pour le stockage des c&eacute;r&eacute;ales. Le lieu de 1500 m&sup2; peut accueillir 25 startups.</p><p><strong>Appel &agrave; candidatures</strong></p><p>Le Cr&eacute;dit Agricole Centre Loire lance du <strong>1er mars 2022 au 2 mai 2022</strong> un&nbsp;appel &agrave; candidatures pour<strong> offrir</strong> aux deux projets les plus innovants <strong>deux ans de loyer &agrave; l&rsquo;AGREEN LAB&rsquo;O Village by CA</strong>.</p><p>Le r&egrave;glement et les conditions de participation sont <a href="https://agreenlabo.tech/?p=1190&amp;preview=true" target="_blank" title="">disponibles ici </a>!&nbsp;</p><p>Pour plus d&rsquo;informations et si vous &ecirc;tes int&eacute;ress&eacute;&nbsp;pour int&eacute;grer ce lieu, rendez-vous sur<strong> <a href="https://agreenlabo.tech/" target="_blank" title="">https://agreenlabo.tech/</a></strong> ou envoyez un e-mail &agrave; <a href="mailto:paul.cousin@levillagebyca.com" target="_blank" title="">Paul Cousin</a>&nbsp;- charg&eacute; de projet agri-innovants &agrave; l&rsquo;AGREEN LAB&rsquo;O Village by CA.</p>


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<p>La guerre entre l&rsquo;Ukraine et la Russie amplifie la hausse des prix de l&rsquo;&eacute;nergie, du p&eacute;trole et du gaz. Le 28 f&eacute;vrier, le prix du baril de p&eacute;trole a ainsi d&eacute;pass&eacute; le niveau symbolique des 100 $. Les cours de l&rsquo;ammonitrate, des engrais de fond ou de la solution azot&eacute;e, qui &eacute;taient d&eacute;j&agrave; &eacute;lev&eacute;s depuis plusieurs mois, demeurent sur des niveaux record. <em>&laquo;&nbsp;L&rsquo;Ukraine et la Russie d&eacute;tiennent des positions dominantes sur le march&eacute; mondial des mati&egrave;res premi&egrave;res&nbsp;&raquo;</em>, rappelle Marc Zribi, chef de l&rsquo;unit&eacute; Grains et sucre de FranceAgriMer. <em>&laquo;&nbsp;La Russie repr&eacute;sente 13% du commerce mondial des produits interm&eacute;diaires d&rsquo;engrais (ammoniac, roche de phosphates, souffre), et 16% des &eacute;changes d&rsquo;engrais finis&nbsp;&raquo;</em>, pr&eacute;cise-t-il.</p><p>Suite &agrave; l&rsquo;invasion de l&rsquo;Ukraine par l&rsquo;arm&eacute;e russe le 24 f&eacute;vrier, les &Eacute;tats-Unis et l&rsquo;Union europ&eacute;enne ont pris de lourdes sanctions &agrave; l&rsquo;encontre de l&rsquo;&eacute;conomie russe, emp&ecirc;chant notamment les banques russes d&rsquo;effectuer la plupart de leurs transactions financi&egrave;res et bloquant ainsi les exportations.</p><p><em>&laquo;&nbsp;En plus de la hausse du prix des engrais, la question de leur disponibilit&eacute; va se poser&nbsp;&raquo;,</em> affirme Marc Zribi. La Russie repr&eacute;sente 24% des exportations mondiales d&rsquo;ammoniac, 40% de celles de nitrate d&rsquo;ammonium, 17% des engrais phosphat&eacute;s et 20% de la potasse. <em>&laquo;&nbsp;Le Br&eacute;sil est de loin le premier acheteur et une rupture des volumes achet&eacute;s par le Br&eacute;sil ne pourra &ecirc;tre compens&eacute;e par le Canada, l&rsquo;Allemagne, Isra&euml;l ou la Jordanie&nbsp;&raquo;</em>, analyse Marc Zribi.</p><p>Outre la question des engrais, le co&ucirc;t et la disponibilit&eacute; des tourteaux de tournesol &agrave; destination de l&rsquo;alimentation animale est &eacute;galement un enjeu important pour l&rsquo;agriculture fran&ccedil;aise. L&rsquo;Ukraine repr&eacute;sente en effet 50% des exportations mondiales d&rsquo;huile de tournesol. A ce jour, <em>&laquo;&nbsp;plus aucun navire ne part des ports ukrainiens&nbsp;&raquo;</em>, indique Marc Zribi.</p><aside class="read-also">
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La crise russo-ukrainienne provoque une hausse des cours des intrants, mais fait également craindre une baisse de disponibilité des engrais sur la scène internationale.

Guerre Ukraine-Russie : des conséquences sévères pour les engrais

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<p>D&egrave;s que l&rsquo;on avance sur l&rsquo;all&eacute;e gravillonn&eacute;e de l&rsquo;exploitation de Pierre Crouigneau, on se sent happ&eacute; par l&rsquo;histoire qui semble se d&eacute;gager du lieu, situ&eacute; &agrave; Bazouges-Cr&eacute;-sur-Loire, dans la Sarthe. La passion de l&rsquo;&eacute;levage ovin, jumel&eacute;e &agrave; celle de la gestion des surfaces bois&eacute;es, est transmise dans la famille depuis trois g&eacute;n&eacute;rations. Car Si Pierre a repris l&rsquo;exploitation de sa m&egrave;re en 2016 lorsqu&rsquo;elle est partie &agrave; la retraite, elle a &eacute;t&eacute; cr&eacute;&eacute;e une g&eacute;n&eacute;ration avant par son grand-p&egrave;re.</p>

<p>Trentenaire dynamique et souriant, Pierre Crouigneau a bas&eacute; sa conduite d&rsquo;&eacute;levage sur deux grands axes : g&eacute;rer au mieux son temps de travail d&rsquo;une part, tirer le maximum d&rsquo;avantages de l&rsquo;environnement de sa ferme d&rsquo;autre part.</p>

<div class="lireaussi">Lire aussi : <a href="https://www.reussir.fr/patre/associer-lelevage-un-autre-travail" target="_blank">Associer l&rsquo;&eacute;levage ovin &agrave; un autre travail</a></div>

<p>Pierre Crouigneau est <a href="https://www.reussir.fr/patre/mille-facons-detre-pluriactifs" target="_blank">double actif</a>, il est salari&eacute; d&rsquo;une entreprise de semences potag&egrave;res 35&nbsp;heures par semaine, c&rsquo;est pourquoi il s&rsquo;efforce de limiter le temps pass&eacute; sur l&rsquo;exploitation &agrave; une trentaine d&rsquo;heures hebdomadaires. &laquo;&nbsp;<em>Je finis mon travail vers 17 h, je consacre environ 3 h heures par jour au troupeau et 20&nbsp;h pendant le week-end.</em>&nbsp;&raquo; &Agrave; la reprise de l&rsquo;exploitation, il a baiss&eacute; le nombre de brebis, passant de 350 &agrave; 220 brebis Mouton vend&eacute;en, agnelles comprises. Il a &eacute;quip&eacute; ses deux b&acirc;timents de contention pour faciliter les soins et depuis cette ann&eacute;e, il essaye de r&eacute;partir les mises bas sur l&rsquo;ann&eacute;e. &laquo;&nbsp;<em>Jusque-l&agrave; je faisais des mises bas de printemps. Sur 2021-2022, je mets en place des agnelages du 15&nbsp;d&eacute;cembre au 15&nbsp;janvier pour faire des agneaux de P&acirc;ques.</em>&nbsp;&raquo; Il r&eacute;fl&eacute;chit &agrave; segmenter encore plus, avec un lot d&rsquo;agnelage en septembre pour faire des agneaux pour No&euml;l. &laquo;&nbsp;<em>Cela me permet d&rsquo;une part d&rsquo;avoir une rentr&eacute;e d&rsquo;argent &agrave; plusieurs p&eacute;riodes de l&rsquo;ann&eacute;e et &eacute;galement d&rsquo;all&eacute;ger la pression sur la ressource fourrag&egrave;re.</em>&nbsp;&raquo;</p>

<div class="accroche">
<h2>"Mieux vaut tirer parti de son environnement que le subir"</h2>
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<div class="lireaussi">Lire aussi : <a href="https://www.reussir.fr/patre/comment-ces-eleveurs-ovins-maitrisent-leur-consommation-de-concentres">Comment ces &eacute;leveurs ovins ma&icirc;trisent leur consommation de concentr&eacute;s</a></div>

<p>Car l&rsquo;objectif de Pierre est de faire des agneaux d&rsquo;herbe, avec un recours maximal au p&acirc;turage. &laquo;&nbsp;<em>Je voulais que mes agneaux, une fois sevr&eacute;s, soient quasiment pr&ecirc;ts &agrave; partir.</em>&nbsp;&raquo; Mais les s&eacute;cheresses &agrave; r&eacute;p&eacute;tition de ces derni&egrave;res ann&eacute;es ne lui en ont pas laiss&eacute; l&rsquo;opportunit&eacute;. &laquo;&nbsp;<em>Avec l&rsquo;&eacute;talement des mises bas, c&rsquo;est une s&eacute;curisation du fourrage que je mets en place.</em>&nbsp;&raquo; L&rsquo;&eacute;leveur a cependant conscience de l&rsquo;&eacute;cueil que repr&eacute;sente le d&eacute;saisonnement pour la race Mouton vend&eacute;en. "<em>Comme cet &eacute;t&eacute; n&rsquo;a pas &eacute;t&eacute; tr&egrave;s chaud, j&rsquo;ai eu des bons r&eacute;sultats pour l&rsquo;agnelage de d&eacute;cembre-janvier.</em>" Il a eu connaissance des essais conduits par des s&eacute;lectionneurs. Ceux-ci auraient mis &agrave; la reproduction des femelles en mai et ont gard&eacute; les petites femelles issues des brebis qui ont pris. "<em>&Ccedil;a pourrait &ecirc;tre une solution</em>", souligne cet inconditionnel visionnaire. Les b&eacute;liers, eux, sont choisis par la SAS Lepoureau, l&rsquo;acheteur exclusif de l&rsquo;&eacute;levage. "<em>Nous avons &eacute;tabli une vraie relation de confiance, cela fait trois g&eacute;n&eacute;rations que nous travaillons avec eux</em>", appr&eacute;cie Pierre Crouigneau.</p>

<div class="lireaussi">Lire aussi : <a href="https://www.reussir.fr/patre/les-bonnes-prairies-boostees-par-le-paturage-dynamique" target="_blank">&laquo;&nbsp;Les bonnes prairies boost&eacute;es&nbsp;par le p&acirc;turage dynamique&nbsp;&raquo;</a></div>

<p>Pour optimiser encore ses 70 hectares de prairies permanentes, Pierre s&rsquo;est lanc&eacute; dans le p&acirc;turage tournant dynamique. Pour cela, il a commenc&eacute; &agrave; &eacute;lectrifier une partie de sa surface en herbe, en recoupant les parcelles. Il a investi 10 000&nbsp;euros dans l&rsquo;&eacute;lectrificateur et le mat&eacute;riel allant de pair (cl&ocirc;ture, fil,&nbsp;etc.) et a &eacute;quip&eacute; 35 hectares qu&rsquo;il a divis&eacute;s en parcelles de deux hectares &agrave; l&rsquo;aide de cl&ocirc;tures fixes. &laquo;&nbsp;<em>Ainsi, au 1er&nbsp;janvier 2016 nous avions huit parcelles de p&acirc;turage, contre 24 en ce d&eacute;but d&rsquo;ann&eacute;e</em>&nbsp;&raquo;, souligne-t-il. Avec la diminution du cheptel, les parcelles &eacute;taient devenues trop grandes, et il y avait du gaspillage d&rsquo;herbe, avec le risque de se faire d&eacute;border lors de la pousse. &laquo;&nbsp;<em>Aujourd&rsquo;hui je compte un jour par hectare pour 80 brebis, donc elles changent de pr&eacute; tous les deux jours, lorsqu&rsquo;une prairie pr&eacute;sente des gramin&eacute;es au stade trois feuilles.</em>&nbsp;&raquo;</p>

<p>Pierre Crouigneau a d&eacute;cid&eacute; de faire appel &agrave; une entreprise de travaux agricoles pour quasiment toutes les interventions au champ, de la coupe du foin &agrave; l&rsquo;enrubannage, &eacute;pandage et semis. &laquo;&nbsp;<em>Cela me co&ucirc;te relativement cher, mais c&rsquo;est une fa&ccedil;on de consacrer tout mon temps disponible &agrave; la conduite du troupeau.</em>&nbsp;&raquo;</p>

<div class="lireaussi">Lire aussi : <a href="https://www.reussir.fr/patre/le-paturage-en-foret-une-pratique-encourager" target="_blank">Le p&acirc;turage en for&ecirc;t, une pratique &agrave; encourager</a></div>

<p>Toujours dans l&rsquo;optique d&rsquo;all&eacute;ger la pression sur ses prairies vieillissantes, Pierre a pris le parti du sylvopastoralisme. En plus des surfaces en herbe, l&rsquo;exploitation poss&egrave;de 30 hectares de bois. Les brebis taries sont donc mises dans les sous-bois durant l&rsquo;&eacute;t&eacute;. &laquo;&nbsp;<em>Elles se nourrissent de ronces et des feuilles, profitent de l&rsquo;ombre et de la fra&icirc;cheur des arbres. C&rsquo;est toujours &ccedil;a d&rsquo;&eacute;conomiser, puisque j&rsquo;ach&egrave;te tout mon aliment dans le commerce</em>&nbsp;&raquo;, explique le jeune &eacute;leveur. Les bois, compos&eacute;s en grande partie de ch&ecirc;nes, offrent un autre avantage. &laquo;&nbsp;<em>Les brebis raffolent des glands, &ccedil;a nous sert de flushing</em>, sourit Pierre Crouigneau. <em>Il faut cependant rester vigilant car c&rsquo;est vraiment tr&egrave;s riche en prot&eacute;ines et les brebis ne savent pas se limiter.&nbsp;</em>&raquo;</p>
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<h2>De la paille de roseau pour l&rsquo;engraissement et la liti&egrave;re</h2>

<p class="chapo">Plut&ocirc;t que de voir la nature de ses parcelles comme une contrainte, Pierre Crouigneau a su tirer profit des roseaux qui y poussent.</p>

<p>Pour Pierre Crouigneau, c&rsquo;est la philosophie de sa conduite d&rsquo;exploitation : &laquo;&nbsp;<em>plut&ocirc;t que lutter contre la nature, il vaut mieux r&eacute;fl&eacute;chir &agrave; comment en prendre son parti.</em>&nbsp;&raquo; De cela d&eacute;coule une belle innovation. Les terres de la ferme sont tr&egrave;s hygromorphes, avec par endroits une &eacute;paisseur d&rsquo;argile pouvant aller jusqu&rsquo;&agrave; six m&egrave;tres de profondeur. &laquo;&nbsp;<em>En hiver, il arrive que des parcelles soient compl&egrave;tement sous l&rsquo;eau</em>&nbsp;&raquo;, d&eacute;crit-il. Deux parcelles notamment sont envahies de roseaux, atteignant parfois 1,5 m&egrave;tre de haut. &laquo;&nbsp;<em>Nous avions pour habitude de les couper comme on pouvait pour limiter leur expansion. Mais on ne savait pas quoi faire des d&eacute;chets v&eacute;g&eacute;taux.</em>&nbsp;&raquo; Lui vient alors l&rsquo;id&eacute;e d&rsquo;en faire de la paille pour les brebis taries, comme source de fibre. Et l&agrave;, surprise &laquo;&nbsp;<em>elles en raffolaient ! J&rsquo;ai &eacute;tendu l&rsquo;id&eacute;e aux agneaux en engraissement. M&ecirc;me engouement pour eux, une fois que j&rsquo;ai fait broyer les tiges !</em>&nbsp;&raquo;. Pierre remarque alors que les d&eacute;bris tomb&eacute;s en bergerie semblent plut&ocirc;t bien se comporter, absorbent bien l&rsquo;humidit&eacute;, ne causent pas de probl&egrave;mes particuliers&hellip; il d&eacute;cide alors d&rsquo;utiliser tous les roseaux pour les liti&egrave;res.</p>

<div class="lireaussi">Lire aussi : <a href="https://www.reussir.fr/patre/des-plaquettes-de-bois-en-guise-de-litiere">Des plaquettes de bois en guise de liti&egrave;re</a></div>

<p>&laquo;&nbsp;<em>Au prix de la paille, c&rsquo;est tr&egrave;s int&eacute;ressant d&rsquo;avoir sa propre ressource. D&rsquo;autant plus qu&rsquo;il y a moins de poussi&egrave;res avec &ccedil;a, donc les agneaux n&rsquo;ont quasiment plus de conjonctivite.</em>&nbsp;&raquo; Les roseaux repr&eacute;sentent un rendement d&rsquo;environ neuf tonnes de mati&egrave;re s&egrave;che par hectare, soit une grosse vingtaine de bottes de 450&nbsp;kg. &laquo;&nbsp;<em>Je passe en moyenne une botte par semaine et cette paille est tr&egrave;s facile &agrave; r&eacute;partir</em>&nbsp;&raquo;. Il pr&eacute;f&egrave;re n&eacute;anmoins couper &agrave; une quinzaine de centim&egrave;tres du sol, pour &eacute;viter les parties noires ou moisies des tiges qui stagnent dans l&rsquo;eau. &laquo;&nbsp;<em>Reste la question de la d&eacute;gradation des tiges dans le fumier</em>, se questionne l&rsquo;&eacute;leveur. <em>&Eacute;tant une plante d&rsquo;eau, le roseau est imputrescible. Cependant, j&rsquo;ai d&eacute;j&agrave; constat&eacute; que les tiges se r&eacute;duisaient petit &agrave; petit. La d&eacute;gradation va se faire mais sans doute plus lentement qu&rsquo;avec de la paille de c&eacute;r&eacute;ales.</em>&nbsp;&raquo;</p>
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<h2>Bois &eacute;nergie du Maine valorise les haies en plaquettes de chauffe</h2>

<p>Les parcelles de l&rsquo;exploitation de Pierre Crouigneau sont presque toutes bord&eacute;es de haies foresti&egrave;res de haut jet. &laquo;&nbsp;<em>Nous avions mis de c&ocirc;t&eacute; leur entretien ces derni&egrave;res ann&eacute;es</em>&nbsp;&raquo;, reconna&icirc;t l&rsquo;&eacute;leveur. Si bien que des haies qui ne devaient mesurer que deux m&egrave;tres de largeur pouvaient atteindre pr&egrave;s de 20 m&egrave;tres. Pierre Crouigneau a suivi une formation haies &agrave; la chambre d&rsquo;agriculture de la Sarthe et d&eacute;couvre l&rsquo;activit&eacute; de <a href="https://bois-energie-du-maine.com/" target="_blank">Bois &Eacute;nergie du Maine</a>, entreprise locale qui valorise les haies des agriculteurs en plaquettes de combustion. Non seulement l&rsquo;entreprise se charge de l&rsquo;entretien des haies, mais Pierre Crouigneau touche une part de la valorisation des plaquettes qui sont vendues en majorit&eacute; aux collectivit&eacute;s territoriales (maisons de retraite, lyc&eacute;es,&nbsp;etc.) et &agrave; des particuliers. En 2021, les haies de Pierre Crouigneau ont permis de produire 500 m<sup>3</sup> de plaquettes, l&rsquo;&eacute;leveur souhaite p&eacute;renniser l&rsquo;activit&eacute; en assurant ce m&ecirc;me volume d&rsquo;une ann&eacute;e sur l&rsquo;autre. &laquo;<em>&nbsp;Nous avons d&eacute;j&agrave; reconquis pr&egrave;s d&rsquo;un hectare de prairie gr&acirc;ce &agrave; cette gestion renforc&eacute;e des haies</em>, appr&eacute;cie Pierre Crouigneau. <em>Et l&rsquo;herbe qui repousse apr&egrave;s la coupe des arbres est de tr&egrave;s belle qualit&eacute;.</em>&nbsp;&raquo;</p>
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<h2>Chiffres cl&eacute;s</h2>

<p>220 brebis Mouton vend&eacute;en</p>

<p>30&nbsp;h de travail par semaine +&nbsp;aide familiale</p>

<p>100&nbsp;ha dont 30&nbsp;ha de bois et 70&nbsp;ha de prairies permanentes, 24 parcelles de 2&nbsp;ha pour le p&acirc;turage tournant</p>

<p>500&nbsp;m<sup>3</sup> de plaquettes produites avec la gestion des haies foresti&egrave;res</p>

<p>20-25 bottes de paille de roseau pour la liti&egrave;re et l&rsquo;engraissement des agneaux, &agrave; 9&nbsp;t de MS/ha</p>
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Pierre Crouigneau est installé dans la Sarthe et il a su tirer profit des caractéristiques de son exploitation tant au niveau de la qualité des sols que des bois environnants.

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