Selon une enqu&ecirc;te men&eacute;e par le CDDL (Comit&eacute; d&eacute;partemental de d&eacute;veloppement l&eacute;gumier) sur les pratiques d'irrigation des producteurs de l&eacute;gumes en Maine-et-Loire, &laquo; la tr&egrave;s grande majorit&eacute; des r&eacute;pondants se base sur une observation de la culture pour savoir s'il y a besoin d'une irrigation ou non &raquo;, rel&egrave;ve Ma&euml;lle Depriester, chef de projet de l'&eacute;tude. Aussi, &laquo; optimiser l'irrigation en mara&icirc;chage &raquo; &eacute;tait l'un des th&egrave;mes abord&eacute;s lors du rendez-vous technique organis&eacute; par le CDDL, en septembre &agrave; Sainte-Gemmes-sur-Loire, et qui a accueilli pr&egrave;s de 70 personnes. &laquo; Les outils d'aide &agrave; la d&eacute;cision sont aussi tr&egrave;s peu utilis&eacute;s &raquo;, pr&eacute;cise Ma&euml;lle Depriester. Les participants ont pu se familiariser avec les sondes tensiom&eacute;triques et capacitives, comme celles propos&eacute;es par Agralis mesurant le volume d'eau pr&eacute;sent dans le sol.<h2 style="text-align:justify;">Programmer depuis son smartphone</h2>Les donn&eacute;es fournies par les capteurs sont enregistr&eacute;es et transform&eacute;es en une courbe que l'on retrouve sur l'ordinateur. Cette courbe permet aux mara&icirc;chers de piloter leur irrigation.D'apr&egrave;s l'enqu&ecirc;te du CDDL, 60 % des producteurs ont automatis&eacute; tout ou partie de leur irrigation. La programmation est plus d&eacute;velopp&eacute;e pour les abris, avec notamment des programmateurs pr&eacute;sentant une connexion bluetooth. &laquo; Quand l'agriculteur s'approche &agrave; 30 m du programmateur, il peut g&eacute;rer sa programmation depuis son smartphone. Chaque &eacute;lectro-vanne dont d&eacute;pend le programmateur s'affiche sur son t&eacute;l&eacute;phone portable et peut &ecirc;tre r&eacute;gl&eacute;e &raquo;, explique Arnaud Bousselin de SymavalPro. Dans la m&ecirc;me logique, des bo&icirc;tiers radio fix&eacute;s sur le programmateur permettent de g&eacute;rer les vannes &agrave; 300 m de distance. Autre observation de l'enqu&ecirc;te : pour arroser leurs cultures, les producteurs interrog&eacute;s utilisent l'aspersion fixe pour 60 % d'entre eux. Pourtant d'autres modes d'irrigation se d&eacute;veloppent comme la gaine goutte-&agrave;-goutte jetable. &laquo; Elle permet de positionner l'eau au plus pr&egrave;s des besoins de la plante &raquo;, explique Fabien Picard, de l'entreprise Aquaval.Magazine REUSSIR FRUITS ET LEGUMES n&deg; 377 - novembre 2017 - H&eacute;l&egrave;ne Rongier


Comment mesurer la quantité d’eau dans le sol et l’apporter au bon moment ?Le rendez-vous technique organisé par le CDDL a présenté certaines solutions.


Pays de Loire : des outils pour piloter son irrigation


Chaque semaine FranceAgriMer effectue un suivi précis de l'évolution des marchés ; bovins, ovins et porcins et publie des informations de conjoncture.Voir la pièce jointe : Semaine 47 (du 20 novembre au 26 novembre 2017)


Elevage : retrouvez l'analyse hebdomadaire par FranceAgriMer semaine 47

&laquo;&nbsp;L'internet of grapes&nbsp;&raquo; ou l'internet des objets appliqu&eacute; au vignoble&nbsp;: tel est l'objet de Connected Vineyard, la plateforme internet d&eacute;di&eacute;e au vignoble, et qui a valu une m&eacute;daille de bronze &agrave; Same-Deutz-Fahr au dernier Sitevi. Avec ses tracteurs, ses pulv&eacute;risateurs, ses distributeurs d'engrais et ses machines &agrave; vendanger Gr&eacute;goire, sans oublier ses moniteurs iMonitor, le constructeur ma&icirc;trise une bonne partie de la chaine d'applications et de donn&eacute;es, confort&eacute;e par des partenariats avec Topcon (&eacute;lectronique embarqu&eacute;e) et Pessl Instruments (capteurs m&eacute;t&eacute;o et agronomiques).<h2>Viticulture de pr&eacute;cision</h2>Le concept de vignoble connect&eacute; d&eacute;marre avec l'acquisition de donn&eacute;es &agrave; caract&egrave;re agronomique, sur le climat (stations m&eacute;t&eacute;o automatiques), sur les parcelles et sur la vigne via le recours &agrave; des capteurs de proxi-d&eacute;tection et de t&eacute;l&eacute;d&eacute;tection (drone, satellite). En ce qui concerne la vendange en particulier, Gr&eacute;goire dispose avec NEOmap d'un syst&egrave;me de cartographie de rendement associant pes&eacute;e embarqu&eacute;e et g&eacute;olocalisation. Connected Vineyard se poursuit avec un&nbsp; service de cartographie et d'analyse des donn&eacute;es en ligne sur le web, permettant le stockage et l'analyse des donn&eacute;es ainsi que l'aide &agrave; la d&eacute;cision. Le retour s'op&egrave;re sous forme de cartes de pr&eacute;conisations int&eacute;gr&eacute;es dans le terminal du tracteur ou du ch&acirc;ssis enjambeur de machine &agrave; vendanger.


Le constructeur lance une plateforme assurant la connectivité entre le vignoble, les machines et les opérateurs. L’amorce de la viticulture de précision.


Same-Deutz-Fahr connecte les grappes avec Connected Vineyard


Rencontre avec Sébastien Bras, aux commandes du restaurant du Suquet, sur l’Aubrac, en Aveyron. Dans cette série de vidéos « anti-crise », un sujet d'actualité est abordé en quelques minutes avec un invité. Ce dernier choisit un objet qui, à ses yeux, permettra de construire l'agriculture de demain.


Le chef Sébastien Bras souhaite plus de clarté dans les labels

Les analyses r&eacute;alis&eacute;es en laboratoire national sur des pr&eacute;l&egrave;vements de l'&eacute;l&eacute;vage de Monbahus, pr&egrave;s de Marmande, ont r&eacute;v&eacute;l&eacute; une souche "faiblement pathog&egrave;ne H5N3", a affirm&eacute; &agrave; l'AFP le pr&eacute;sident de la Chambre d'agriculture du Lot-et-Garonne, Serge Bousquet-Cassagne, pr&eacute;cisant avoir &eacute;t&eacute; inform&eacute; des r&eacute;sultats par la pr&eacute;fecture, et confirmant une information du site SudOuest.fr."C'est faiblement pathog&egrave;ne, les canards ont un rhume, voil&agrave; tout", possiblement li&eacute; &agrave; la r&eacute;cente vague de froid, a d&eacute;clar&eacute; le dirigeant de la chambre consulaire, ajoutant qu'"au nom du principe de pr&eacute;caution", les canards de l'&eacute;levage, qui compte 12.000 animaux, devraient vraisemblablement &ecirc;tre abattus dans les jours &agrave; venir. La pr&eacute;fecture du Lot-et-Garonne, jointe, n'a pas souhait&eacute; communiquer avant lundi sur le r&eacute;sultat des analyses, ou sur les mesures qui s'ensuivront pour l'&eacute;levage de Monbahus."On continue de tuer des canards sains. Des canards enrhum&eacute;s, en l'occurrence", s'est d&eacute;sol&eacute; M. Bousquet-Cassagne, dont le syndicat Coordination rurale (majoritaire en Lot-et-Garonne), a d&eacute;nonc&eacute; &agrave; plusieurs reprises, au cours du dernier &eacute;pisode de grippe aviaire, l'abattage pr&eacute;ventif massif dans le d&eacute;partement.<h2>En quarantaine</h2>L'exploitation de l'&eacute;leveur-gaveur &agrave; Monbahus avait &eacute;t&eacute; plac&eacute;e en quarantaine vendredi, apr&egrave;s une&nbsp;"suspicion" de foyer d'influenza, &agrave; la suite de tests pr&eacute;liminaires sur un &eacute;chantillon de canards. D'apr&egrave;s les nouvelles normes de bios&eacute;curit&eacute;, cons&eacute;cutives aux crises de grippe aviaire des deux hivers derniers, des pr&eacute;l&egrave;vements sont requis avant chaque d&eacute;placement d'animaux.Conform&eacute;ment aux nouveaux protocoles, et sans attendre le r&eacute;sultat d'analyses plus pouss&eacute;es, l'&eacute;levage avait alors &eacute;t&eacute; plac&eacute; en quarantaine par pr&eacute;caution, et l'interdiction de d&eacute;placement des canards &eacute;tendue &agrave; six communes alentour. Un zonage qui devrait &ecirc;tre lev&eacute; &eacute;tant donn&eacute; les r&eacute;sultats, selon M. Bousquet-Cassagne.Apr&egrave;s les &eacute;pizooties des hivers 2015-2016 et 2016-2017, et l'abattage de millions de palmip&egrave;des, la fili&egrave;re mise sur les f&ecirc;tes de fin d'ann&eacute;e 2017 pour se relancer, malgr&eacute; une production en baisse de 40% par rapport &agrave; 2015, derni&egrave;re ann&eacute;e normale de production.Pour en savoir plus, d&eacute;couvrez le dossier :&nbsp;Influenza aviaire, ne croiser ni les doigts, ni les bras


Une suspicion de foyer d'influenza aviaire dans un élevage de canards du Lot-et-Garonne, en quarantaine depuis vendredi, s'est avéré après analyse un virus "faiblement pathogène", mais les animaux devraient être néanmoins abattus, a affirmé dimanche le président de la Chambre d'agriculture locale.


Lot-et-Garonne: virus "faiblement pathogène" dans un élevage suspect, voué à l'abattage

Election - Renouvellement du Bureau de la FRSEA des Pays de la Loire

Interrog&eacute; pour savoir si cet objectif serait inscrit dans la loi, le ministre a r&eacute;pondu: "Oui, ce chiffre fait partie des objectifs d'une grande politique d'alimentation. Il y en a d'autres. Par exemple qu'en 2022, l'essentiel des oeufs coquille consomm&eacute;s proviennent d'&eacute;levages alternatifs &agrave; la cage."Le fait de passer &agrave; 50% de produits bio dans les cantines faisait partie des promesses de campagne d'Emmanuel Macron. Promesse qu'il a renouvel&eacute;e lors de son discours de Rungis en octobre sur les &Eacute;tats g&eacute;n&eacute;raux de l'alimentation. Le pr&eacute;sident Macron avait alors annonc&eacute; qu'il voulait l&eacute;gif&eacute;rer par ordonnances au premier semestre 2018 pour r&eacute;&eacute;quilibrer les contrats entre agriculteurs et distributeurs, ainsi que sur le seuil de revente &agrave; perte, afin que les agriculteurs soient mieux r&eacute;mun&eacute;r&eacute;s.Concernant le lien entre sant&eacute; et alimentation, M. Travert (LREM, ex-PS) a &eacute;galement indiqu&eacute; au JDD qu'il r&eacute;fl&eacute;chissait avec la ministre de la Sant&eacute; Agn&egrave;s Buzyn "&agrave; un fonds de pr&eacute;vention public-priv&eacute;". "Il faut investir dans la pr&eacute;vention, notamment vis-&agrave;-vis des jeunes, amplifier et diversifier les actions d'&eacute;ducation alimentaire, la sensibilisation, l'information", a-t-il ajout&eacute;.Interrog&eacute; par BFMTV sur cet objectif pour le bio dans les cantines, l'ancien ministre socialiste de l'Agriculture St&eacute;phane Le Foll a r&eacute;pondu: "c'est possible", "si on continue sur la voie que nous avons trac&eacute;e avec les acteurs" de ces secteurs.&nbsp;"Je suis beaucoup plus favorable &agrave; cette strat&eacute;gie-l&agrave; qu'&agrave; ce qu'a annonc&eacute; (le ministre de la Transition &eacute;cologique et solidaire) Nicolas Hulot: un jour obligatoire sans viande (&agrave; la cantine). Qu'on offre des alternatives avec des repas v&eacute;g&eacute;tariens, cela me para&icirc;t logique, mais qu'on impose un repas v&eacute;g&eacute;tarien, je trouve &ccedil;a un peu bizarre", a-t-il ajout&eacute;.Le d&eacute;put&eacute; de la Sarthe a appel&eacute; &agrave; "bien r&eacute;fl&eacute;chir &agrave; ce genre de sujet socialement" pour "les couches populaires les plus pauvres o&ugrave; l'on mange de moins en moins de viande car c'est trop cher", car "les cantines scolaires sont des lieux o&ugrave; les enfants ont un repas avec vraiment de la diversit&eacute; par jour". Notant qu'"on a baiss&eacute; la consommation de viande, et il fallait le faire", l'ancien ministre a dit "attention, parce que l'&eacute;quilibre de l'agriculture de demain, c'est de l'&eacute;levage et des c&eacute;r&eacute;ales".


L'objectif de passer à 50% de produits bio et locaux dans la restauration collective d'ici à 2022 fera l'objet d'une loi, déclare le ministre de l'Agriculture Stéphane Travert dans Le Journal duDimanche.


L'objectif de 50% de bio dans les cantines sera dans la loi (Travert)

Venus d'une douzaine de d&eacute;partements frapp&eacute;s par la pr&eacute;dation, une trentaine d'&eacute;leveurs, selon&nbsp;la Conf&eacute;d&eacute;ration paysanne, ont l&acirc;ch&eacute; des moutons d'une b&eacute;taill&egrave;re dans la cour int&eacute;rieure de la Direction r&eacute;gionale de l'environnement, afin de faire part de leur "grosse d&eacute;tresse" aux minist&egrave;res de l'Environnement et de l'Agriculture, a rapport&eacute; &agrave; l'AFP Thomas Vernay, en charge du dossier pr&eacute;dation &agrave; la Conf&eacute;d&eacute;ration paysanne."On esp&egrave;re peser sur le prochain arbitrage du plan loup" pr&eacute;vu le 12 d&eacute;cembre, a-t-il dit, et&nbsp;"on r&eacute;clame des engagements de l'Etat pour intervenir sur les ours qui attaquent les troupeaux de mani&egrave;re r&eacute;currente" en Ari&egrave;ge. De source polici&egrave;re, on a confirm&eacute; la pr&eacute;sence d'une vingtaine de brebis dans le b&acirc;timent et du m&ecirc;me nombre d'&eacute;leveurs re&ccedil;us en d&eacute;l&eacute;gation.Le <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/laurence-marandola-conf-la-simplification-administrative-est-indispensable-mais-ca-ne-veut-pas-dire-annuler-toutes-les-normes" target="_blank">projet de plan loup 2018-2023</a> est "inacceptable", a &eacute;galement d&eacute;clar&eacute; Nicolas Girod, secr&eacute;taire national de la Conf&eacute;d&eacute;ration paysanne, qui se trouvait &agrave; la DREAL Toulouse. "Il n'est pas question de transiger sur la conditionnalit&eacute;" qui exige qu'au minimum deux moyens de protection soient mis en place pour obtenir une indemnisation ce qui fait&nbsp;"peser des pressions suppl&eacute;mentaires sur les &eacute;leveurs", a-t-il dit &agrave; l'AFP. Dans les Pyr&eacute;n&eacute;es, principalement concern&eacute;es par le plantigrade,&nbsp;"moins de la moiti&eacute; des attaques de l'ours en Ari&egrave;ge sont reconnues ou indemnis&eacute;es", a-t-il d&eacute;plor&eacute;.Pr&egrave;s de 300 brebis, toutes victimes des ours, ont &eacute;t&eacute; tu&eacute;es l'&eacute;t&eacute; dernier dans les Pyr&eacute;n&eacute;es, selon l'Association pour le d&eacute;veloppement durable de l'identit&eacute; des Pyr&eacute;n&eacute;es (ADDIP), oppos&eacute;e &agrave; la r&eacute;introduction du plantigrade. La principale attaque a eu lieu le 20 juillet: 209 brebis d'un groupement pastoral &agrave; Couflens, commune situ&eacute;e &agrave; quelques kilom&egrave;tres d'Auzat (Ari&egrave;ge), avaient "d&eacute;roch&eacute;", c'est-&agrave;-dire chut&eacute; d'un rocher ou d'une falaise, &agrave; la suite de l'attaque de l'ours.


Des éleveurs et leurs brebis ont envahi les locaux de la DREAL Occitanie, vendredi à Toulouse, pour protester contre un plan loup "inacceptable", au regard de la multiplication des attaques du loup et de l'ours dans les estives, a constaté l'AFP.


Attaques du loup et de l'ours : des éleveurs et leurs brebis envahissent la DREAL à Toulouse

En 2015, la Reconqu&ecirc;te Ovine c&eacute;dait la place au programme Inn'Ovin. Avec en ligne de mire pour 2020, l'augmentation de 10&thinsp;% de la production d'agneaux. Pour y arriver, les responsables du programme ont d&eacute;fini plusieurs axes de progression dont un concerne les conditions de travail et le salariat. Plusieurs chantiers ont &eacute;t&eacute; conduits depuis. Le dernier en date a consist&eacute; &agrave; organiser une journ&eacute;e de formation &agrave; destination des salari&eacute;s du Service de Remplacement de Haute-Vienne. &laquo;&thinsp;Ce projet est aussi issu de nos discussions avec les &eacute;leveurs sur le terrain, rapporte Guillaume Metz, co-pr&eacute;sident du C2OR*. Ils nous confient avoir besoin de main d'&oelig;uvre qualifi&eacute;e, surtout en p&eacute;riode d'agnelage et ils ne la trouvent pas toujours. Nous avons r&eacute;fl&eacute;chi sur la question et propos&eacute; cette action au pr&eacute;sident du SR87 qui a &eacute;t&eacute; s&eacute;duit&thinsp;&raquo;. Pour cette premi&egrave;re journ&eacute;e, six participants se sont donc retrouv&eacute;s le 23 novembre sur la ferme du Mourier, en pleine p&eacute;riode d'agnelage. Le Centre interr&eacute;gional de recherche et de diffusion en production ovine&nbsp;(Ciirpo) a particip&eacute; &agrave; l'&eacute;laboration du programme de formation. De l'&eacute;valuation de la sant&eacute; d'une brebis et d'un agneau &agrave; leur manipulation, en passant par les soins &agrave; la naissance et le d&eacute;tail des diff&eacute;rentes interventions, celui-ci se voulait une initiation &agrave; l'&eacute;levage ovin. &laquo;&thinsp;Nous n'avons pas vocation &agrave; remplacer des formations existantes &raquo;, pr&eacute;cise Guillaume Metz. Les salari&eacute;s du Service de Remplacement qui sont ici ont, pour certains d&eacute;j&agrave; travaill&eacute; dans l'&eacute;levage ovin. D'autres non, mais tous &eacute;prouvent le besoin de &laquo;&thinsp;s&eacute;curiser&thinsp;&raquo; leurs connaissances.&thinsp;&raquo; Cette premi&egrave;re formation devrait &ecirc;tre suivie d'autres dans les d&eacute;partements qui le souhaitent, certains &eacute;tant d&eacute;j&agrave; int&eacute;ress&eacute;s. &laquo;&thinsp;Outre le fait d'avoir un salari&eacute; form&eacute;, ce type d'action a des r&eacute;percussions sur les autres objectifs du programme, conclut Guillaume Metz. Un salari&eacute; form&eacute; peut rep&eacute;rer plus facilement certaines situations qui peuvent impacter les performances techniques, en particulier la productivit&eacute;. Cette formation concourt aussi &agrave; notre objectif de faire d&eacute;couvrir le m&eacute;tier et peut &ecirc;tre susciter des vocations.&thinsp;&raquo; *&#8239;Comit&eacute; d'Orientation Ovin R&eacute;gional Sud-Ouest.


Le Comité Inn’Ovin Nouvelle-Aquitaine a mis sur pied une formation en partenariat avec le Service de Remplacement (SR) Nouvelle-Aquitaine. Destinée à familiariser les salariés du SR à l’élevage ovin, elle porte en particulier sur l’agnelage. La première journée de formation vient d’avoir lieu en Haute-Vienne.


Inn’Ovin : initier les salariés du Service de Remplacement à l’agnelage


Rappels des points-clés à prendre en compte pour garantir une bonne conservation et une valorisation optimale du maïs grain humide dans les élevages.


Réussir la récolte et le stockage du maïs grain humide

"Ce qui est grave aujourd'hui c'est que la Mutualit&eacute; sociale agricole (MSA) ne joue pas son r&ocirc;le de r&eacute;paration aupr&egrave;s des agriculteurs", s'est exclam&eacute; l'agriculteur engag&eacute; depuis sept ans dans une bataille judiciaire avec la firme am&eacute;ricaine Monsanto, devant la mission d'information sur l'utilisation des produits phytopharmaceutiques, pr&eacute;sid&eacute;e par Elisabeth Toutud-Picard (LREM)."La maladie de Parkinson et le Lymphome non-hodgkinien sont reconnus maladie professionnelle. Mais nous avons encore aujourd'hui des victimes qui nous disent &laquo;&nbsp;la MSA nous a dit qu'on ne rentre pas dans les tableaux&nbsp;&raquo; (de description de la maladie, NDLR). Or quand nous prenons le dossier nous nous apercevons qu'ils peuvent y entrer", et voir leur maladie reconnue comme maladie professionnelle, a-t-il assur&eacute;."Est-ce que c'est une volont&eacute; d&eacute;lib&eacute;r&eacute;e de la MSA de passer sous silence l'impact des produits phytosanitaires sur la sant&eacute; des agriculteurs, si c'est le cas c'est un vrai scandale public. Est-ce qu'ils ne le font pas pour des raisons financi&egrave;res parce que la prise en charge va co&ucirc;ter &eacute;norm&eacute;ment d'argent (...) ou est ce que c'est par m&eacute;connaissance, je ne sais pas", a-t-il ajout&eacute;. "Mais dans tous les cas, il y a d&eacute;faillance sur la reconnaissance en maladie professionnelle au niveau de la MSA", a-t-il poursuivi.<h2>La MSA se d&eacute;fend&nbsp;</h2>"La MSA tient &agrave; affirmer que ses collaborateurs accomplissent leurs missions de service public avec professionnalisme, dans le respect de la r&eacute;glementation d&eacute;cid&eacute;e par les pouvoirs publics et sans jamais ignorer la dimension humaine des dossiers g&eacute;r&eacute;s", a indiqu&eacute; la MSA dans un communiqu&eacute;.Elle poursuit :&nbsp;"lorsque la maladie ne r&eacute;pond pas &agrave; tous les crit&egrave;res du tableau (des maladies professionnelles, NDLR), la reconnaissance de son caract&egrave;re professionnel est d&eacute;cid&eacute;e par une instance sp&eacute;cifique et ind&eacute;pendante, saisie automatiquement, le Comit&eacute; r&eacute;gional de reconnaissance des maladies professionnelles (CRRMP). La d&eacute;cision du CRRMP s'impose &agrave; la MSA qui ne fait que la notifier".&nbsp;Les administrateurs de la MSA&nbsp;"ont &eacute;t&eacute; particuli&egrave;rement actifs dans le cadre des travaux de la COSMAP (Commission sup&eacute;rieure des maladies professionnelles en agriculture) qui ont permis d'aboutir &agrave; la reconnaissance de la maladie de Parkinson et du lymphome non-hodgkinien comme maladies professionnelles au r&eacute;gime agricole et restent engag&eacute;s pour am&eacute;liorer le syst&egrave;me de reconnaissance des maladies professionnelles", assure le texte.La MSA a &eacute;galement rappel&eacute; "qu'ind&eacute;pendamment de ces proc&eacute;dures, elle prend bien &eacute;videmment en charge tous les soins de sant&eacute; de ses ressortissants affect&eacute;s par une maladie et peut leur proposer en cas de besoin un accompagnement social". &nbsp;Les repr&eacute;sentants de la MSA avaient indiqu&eacute;, lors d'une audition devant cette m&ecirc;me commission &agrave; l'Assembl&eacute;e nationale, que l'usage de produits phytosanitaires &eacute;tait responsable de&nbsp;"2%" des maladies professionnelles des agriculteurs.Paul Fran&ccedil;ois, c&eacute;r&eacute;alier charentais, avait &eacute;t&eacute; intoxiqu&eacute; en avril 2004 apr&egrave;s avoir inhal&eacute; des vapeurs de Lasso, un herbicide de Monsanto qu'il utilisait dans sa culture du ma&iuml;s. Apr&egrave;s des ann&eacute;es de proc&eacute;dure, Monsanto a &eacute;t&eacute; reconnu responsable de l'intoxication de cet agriculteur devant la cour d'appel de Lyon en septembre 2015. Le groupe am&eacute;ricain s'est pourvu en cassation. Un nouveau proc&egrave;s devrait avoir lieu "au printemps", selon M. Fran&ccedil;ois.


Paul François, président de l'association Phyto-victimes et auteur du livre "Un paysan contre Monsanto", a estimé jeudi que la MSA, sécurité sociale des agriculteurs, ne reconnaissait pas suffisamment les maladies causées par les produits phytosanitaires. Une accusation démentie par la MSA. 


Phytosanitaires: un agriculteur dénonce une trop faible reconnaissance des maladies professionnelles

L'agriculture biologique peut-elle nourrir la plan&egrave;te&nbsp;? &laquo;&nbsp;L'ONU r&eacute;pond oui&nbsp;&raquo;, souligne Audrey Pulvar, pr&eacute;sidente de la fondation pour la nature et l'homme. Elle &eacute;tait le &laquo;&nbsp;grand t&eacute;moin&nbsp;&raquo; du d&eacute;bat organis&eacute; par l'Assembl&eacute;e permanente des chambres d'agriculture (APCA). &laquo;&nbsp;Le bio pour tous, c'est possible &agrave; l'&eacute;chelle de la plan&egrave;te, si on &eacute;vite le gaspillage et en r&eacute;duisant la consommation de produits carn&eacute;s&nbsp;&raquo;, soutient-elle, faisant r&eacute;f&eacute;rence &agrave; l'&eacute;tude scientifique parue dans la revue Nature. Lors de ce d&eacute;bat, une quinzaine d'acteurs, venus de tous les horizons, ont &eacute;chang&eacute; sur <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/croisement-trois-voies-de-vaches-laitieres-en-ab-et-paturage-10-mois-par-an" target="_blank">l'avenir du bio</a>.<h2>Comprendre les mangeurs bio&nbsp;</h2>Le mangeur bio n'a plus de &laquo;&nbsp;profil type&nbsp;&raquo;, affirme Karen Montagne, socio-anthropologue. Les consommateurs pl&eacute;biscitent l'agriculture biologique pour trois raisons&nbsp;: la sant&eacute;, l'environnement et le go&ucirc;t. Pour certains consommateurs, l'agriculture biologique est un moyen de diff&eacute;renciation sociale, quand pour d'autres c'est la garantie de vivre en bonne sant&eacute;.Mais la qualit&eacute; nutritionnelle des produits bio est-elle vraiment meilleure?&nbsp;&laquo;&nbsp;On n'est pas en mesure de le dire&nbsp;&raquo;, r&eacute;pond Alain Bazot, pr&eacute;sident de l'UFC Que Choisir. M&ecirc;me constat r&eacute;alis&eacute; par Emmanuelle Kesse-Guyot, &eacute;pid&eacute;miologiste de la nutrition, qui d&eacute;plore &laquo;&nbsp;un manque crucial de donn&eacute;es&nbsp;&raquo;. Elle mentionne des b&eacute;n&eacute;fices chez l'enfant, concernant les probl&egrave;mes d'ecz&eacute;mas ou d'allergies, ainsi qu'en mati&egrave;re de lutte contre l'ob&eacute;sit&eacute;. N&eacute;anmoins, il peut exister un biais socio-&eacute;conomique dans certaines &eacute;tudes nutritionnelles. Les mangeurs bio pratiquent souvent une activit&eacute; physique r&eacute;guli&egrave;re et connaissent mieux la valeur alimentaire des produits.<h2>Trouver le prix juste</h2>&laquo; Il faut conserver une diff&eacute;rence de prix entre le bio et le non bio&nbsp;&raquo;, insiste&nbsp;Christine Valentin, pr&eacute;sidente de la chambre d'agriculture de la Loz&egrave;re, car les contraintes de production sont plus fortes en bio.&nbsp;Sans cela, il est impossible d'augmenter l'offre.&nbsp;&Eacute;tienne Gangneron, agriculteur bio et pr&eacute;sident de la chambre d'agriculture du Cher, rappelle d'ailleurs que, dans les ann&eacute;es 1980, les producteurs bio ont pass&eacute; des ann&eacute;es difficiles, faute de march&eacute;.&nbsp;&laquo;&nbsp;Les fili&egrave;res bio se sont &eacute;croul&eacute;es &agrave; ce moment-l&agrave;&nbsp;&raquo;, se souvient-il.Le prix du producteur n'est pas celui du consommateur. En la mati&egrave;re, l'UFC que Choisir a r&eacute;alis&eacute; une enqu&ecirc;te &eacute;difiante.&nbsp;&laquo;&nbsp;Le taux de marge appliqu&eacute; par la grande distribution est le m&ecirc;me entre un produit bio et conventionnel. Donc la marge est du double. Qu'est-ce qui justifie cela, dans les co&ucirc;ts de la grande distribution ?&nbsp;&raquo;, questionne Alain Bazot. Ce surco&ucirc;t constitue&nbsp;un frein &agrave; la d&eacute;mocratisation des produits bio.&nbsp;<h2>Prendre en compte l'impact environnemental</h2>Au-del&agrave; de l'enjeu soci&eacute;tal, la protection de l'environnement est au coeur du d&eacute;veloppement de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une alternative pour&nbsp;prot&eacute;ger la qualit&eacute; de l'eau. &Agrave; ce sujet, l'UFC Que choisir plaide pour appliquer &laquo;&nbsp;le principe &nbsp;pr&eacute;leveur &ndash; pollueur &ndash;payeur&nbsp;&raquo;. &laquo;&nbsp;On verrait le vrai co&ucirc;t de l'agriculture aujourd'hui&nbsp;&raquo;, pr&eacute;cise Alain Bazot.Pourtant, certains produits appliqu&eacute;s en agriculture biologique, comme le cuivre, ont bien un impact sur l'environnement. &laquo;&nbsp;L'agriculture biologique s'est rendue compte que ce type de traitement pose probl&egrave;me. Des &eacute;tudes sont d&eacute;j&agrave; en cours car nous sommes dans une fili&egrave;re dynamique, qui ne renie pas les probl&egrave;mes&nbsp;&raquo;, r&eacute;pond Michel Dubromel, pr&eacute;sident de France nature environnement (FNE).<h2>Changer de "matrice"</h2>&laquo;&nbsp;Il faut qu'on change de matrice&nbsp;&raquo;, poursuit Pascal F&eacute;rey, pr&eacute;sident de la chambre d'agriculture de la Manche. Ce dernier plaide en faveur d'une r&eacute;mun&eacute;ration des agriculteurs &agrave; la hauteur des services environnementaux rendus.Dans tous les cas, au sein de l'APCA, on ne souhaite pas opposer les mod&egrave;les. &laquo;&nbsp;Je ne suis pas dans une d&eacute;marche clivante. Le mod&egrave;le de l'agriculture biologique est tr&egrave;s int&eacute;ressant en terme de locomotive. En aucun cas, il ne me viendrait &agrave; l'esprit de condamner mes coll&egrave;gues conventionnels&nbsp;&raquo;, pr&eacute;cise &Eacute;tienne Gangneron. Voil&agrave; l'une des raisons d'&ecirc;tre du bio: demeurer&nbsp;le fer de lance de l'agriculture fran&ccedil;aise. En bousculant les mod&egrave;les agronomiques, l'agriculture biologique pousse, au final, toutes les agricultures vers une plus grande durabilit&eacute;.&nbsp;


15 % des Français consomment régulièrement du bio, un secteur dont le succès ne se dément pas. Pour autant, la généralisation de ce modèle fait débat. L’APCA a organisé un temps d’échanges sur le sujet, le 30 novembre.


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