<p>La Banque europ&eacute;enne d&rsquo;investissement (BEI) a accord&eacute; un pr&ecirc;t d'un montant de 50 M&euro; au groupe Avril, a annonc&eacute; un communiqu&eacute; commun des deux entit&eacute;s&nbsp;le 18 f&eacute;vrier, afin de financer ses activit&eacute;s dans les domaines de la prot&eacute;ine et de la chimie du v&eacute;g&eacute;tal.</p>

<p class="Default">&laquo;&nbsp;Cet apport de ressources compl&eacute;mentaires de long terme permettra d&rsquo;acc&eacute;l&eacute;rer le d&eacute;veloppement de programmes d&rsquo;innovation inscrits dans le plan strat&eacute;gique "Avril 2023", comprenant notamment : la production de prot&eacute;ines destin&eacute;es &agrave; l&rsquo;alimentation humaine et &agrave; la nutrition animale &agrave; partir d&rsquo;ol&eacute;agineux (colza, tournesol, et soja), et le d&eacute;veloppement de mat&eacute;riaux biosourc&eacute;s rempla&ccedil;ant les ressources fossiles pour une utilisation dans la chimie&nbsp;&raquo;, explique le communiqu&eacute; du groupe Avril. Rappelons que ce dernier <a href="https://www.reussir.fr/ladepeche/production-de-proteines-de-colza-pour-lalimentation-humaine-sur-dieppe-en-2022" target="_blank">avait conclu un partenariat avec le n&eacute;erlandais DSM r&eacute;cemment dans un projet de production de prot&eacute;ine de colza destin&eacute;e &agrave; l&rsquo;alimentation humaine.</a></p>

<p class="Default">Le groupe Avril pr&eacute;cise que ses projets de d&eacute;veloppement de prot&eacute;ines et chimie du v&eacute;g&eacute;tal ont requis un investissement de 134 M&euro;. Il rappelle que les diff&eacute;rents sites de recherche et de production, li&eacute;s &agrave; ces projets se trouvent en France, en Belgique et en Allemagne.</p>

<p class="Default">Le pr&ecirc;t de la BEI au programme de recherche et d&rsquo;innovation d&rsquo;Avril se r&eacute;alise dans le cadre<em> </em>&laquo;&nbsp;du plan d&rsquo;investissement "Juncker" pour l&rsquo;Europe, mis en place avec le Fonds europ&eacute;en pour les investissements strat&eacute;giques (FEIS) [&hellip;] Le FEIS doit permettre de d&eacute;bloquer au moins 500 Md&euro; d&rsquo;investissements suppl&eacute;mentaires en Europe en concentrant ses efforts sur des secteurs d&rsquo;importance cruciale pour l&rsquo;&eacute;conomie europ&eacute;enne comme le financement de la recherche-d&eacute;veloppement et l&rsquo;innovation &raquo;, d&eacute;taille le communiqu&eacute;.</p>

<p class="Default"><em>&laquo;&nbsp;Ce pr&ecirc;t s&rsquo;inscrit pleinement dans l&rsquo;ambition europ&eacute;enne de renforcer notre souverainet&eacute; alimentaire, essentielle pour atteindre les objectifs climatiques et environnementaux fix&eacute;s par l&rsquo;Accord de Paris&nbsp;&raquo;</em>, s&rsquo;est exprim&eacute; Ambroise Fayolle, vice-pr&eacute;sident de la BEI.</p>

<p class="Default">De son c&ocirc;t&eacute;, Jean-Philippe Puig, directeur g&eacute;n&eacute;ral du groupe Avril, s&rsquo;est f&eacute;licit&eacute; de ce premier partenariat : <em>&laquo; La confiance de la Banque europ&eacute;enne d&rsquo;investissement et son soutien dans nos projets de recherche vont clairement acc&eacute;l&eacute;rer la mise en march&eacute; de solutions concr&egrave;tes issues du monde agricole, assurant des d&eacute;bouch&eacute;s &agrave; l&rsquo;ensemble de la fili&egrave;re des ol&eacute;oprot&eacute;agineux, &agrave; l&rsquo;heure o&ugrave; la r&eacute;duction &agrave; la d&eacute;pendance prot&eacute;inique, tout comme la d&eacute;carbonation des mat&eacute;riaux, repr&eacute;sentent des enjeux cruciaux pour les hommes et notre plan&egrave;te &raquo;.</em></p>



Le prêt de la Banque européenne d’investissement (BEI), accordé au groupe Avril, se réalise dans le cadre « du plan d’investissement "Juncker" pour l’Europe, mis en place avec le Fonds européen pour les investissements stratégiques (FEIS) ».

La BEI prête 50 M€ au groupe Avril

<p class="MsoPlainText"><em>"Pour tous les &eacute;leveurs qui ont gagn&eacute; moins de 11 000 euros en 2020 et qui ont subi des pertes importantes, ce qui repr&eacute;sente 18 000 exploitations, (...) nous allons mettre en place un dispositif exceptionnel de soutien financier qui permettra de couvrir jusqu'&agrave; 80% des pertes d'exploitation",</em> a affirm&eacute; le Premier ministre samedi 6 mars en conclusion d'une table-ronde dans la Creuse avec les repr&eacute;sentants de la fili&egrave;re bovin viande.</p><p class="MsoPlainText"><em>"Cela signifie une enveloppe de 60 millions (d'euros) qui va s'ajouter &agrave; l'enveloppe pr&eacute;vue dans le plan de relance (...) de 50 millions pour la restructuration de la fili&egrave;re, actions que je veux lier"</em>, a-t-il ajout&eacute;. Dans le plan de relance pr&eacute;sent&eacute; d&eacute;but septembre, le gouvernement pr&eacute;voit un total de 1,2 milliard pour le secteur de l'agriculture et de l'alimentation.<em> </em></p><p class="MsoPlainText"><em>"C'est un tout. Il y a une situation d'urgence, nous devons (y) r&eacute;pondre. Mais les aides d'urgence ne r&eacute;gleront rien"</em> pour la fili&egrave;re de l'&eacute;levage, <em>"il faut que ces fili&egrave;res continuent encore &agrave; s'am&eacute;liorer, notamment dans le secteur de la viande, &agrave; mieux se structurer"</em>, a insist&eacute; Jean Castex. <em>"On ne peut pas vous abandonner",</em> a-t-il soulign&eacute;.<em> "La crise Covid a fait na&icirc;tre des situations de difficult&eacute;s, de pr&eacute;carit&eacute;".</em></p><p class="MsoPlainText">Le minist&egrave;re de l'Agriculture fait savoir dans un communiqu&eacute; que ces aides seront vers&eacute;es aux &eacute;leveurs <em>"avant l&rsquo;&eacute;t&eacute;"</em>. En 2020, le revenu courant des exploitants de la fili&egrave;re bovine allaitante a chut&eacute; de 20% par rapport en 2019, rappelle le minist&egrave;re. La F&eacute;d&eacute;ration nationale bovine (FNB) a r&eacute;cemment calcul&eacute; qu'un &eacute;leveur bovin avait gagn&eacute; en moyenne 8 000 euros en 2020, soit moins de 700 euros par mois. La surmortalit&eacute; par suicide est aussi<em> "particuli&egrave;rement marqu&eacute;e chez les &eacute;leveurs bovins (lait et viande) &acirc;g&eacute;s de 45 &agrave; 54 ans",</em> selon la FNB.</p><p class="MsoPlainText">Au-del&agrave; de l'&eacute;levage, le revenu des fermes fran&ccedil;aises a recul&eacute; en 2020, a estim&eacute; l'Insee fin d&eacute;cembre, cons&eacute;quence de mauvaises r&eacute;coltes de c&eacute;r&eacute;ales et de betteraves, mais aussi de la baisse des rentr&eacute;es d'argent des &eacute;levages porcin et bovin (lait et viande).</p><h1 class="MsoPlainText">Revalorisation des retraites</h1><p class="MsoPlainText">Le ministre de l'Agriculture Julien Denormandie a indiqu&eacute; pour sa part la volont&eacute; du gouvernement de faire entrer en vigueur d&egrave;s le 1er septembre cette ann&eacute;e, au lieu de 2022, la revalorisation des retraites des agriculteurs de 75 &agrave; 85% du Smic, vot&eacute;e par le Parlement en juin. Il a aussi promis des <em>"changements"</em> &agrave; la loi Alimentation, rappelant toutefois que<em> "la loi ne peut pas fixer le prix"</em> des produits agricoles mais que le gouvernement avait <em>"d&eacute;multipli&eacute; les sanctions" </em>contre les distributeurs.</p>


Le Premier ministre a annoncé le déblocage de 60 millions d'euros d'aides d'urgence aux éleveurs les plus en difficulté, qui ont gagné moins de 11 000 euros en 2020, tout en incitant la filière à continuer à se restructurer.

Filière bovine : le gouvernement débloque 60 millions d'euros d'aides d'urgence

<p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Les Arion 400 sont toujours dot&eacute;s d&rsquo;un moteur FPT 4 cylindres de 4,5 litres mais il est d&eacute;sormais conforme &agrave; la norme Stage V. La d&eacute;pollution s&rsquo;op&egrave;re au moyen d&rsquo;un catalyseur SCRF et d&rsquo;un catalyseur d&rsquo;oxydation diesel (DOC). Le remplissage du r&eacute;servoir d&rsquo;AdBlue (17 &agrave; 22 litres) est tous les deux pleins de carburant (140 &agrave; 190 litres). L&rsquo;intervalle de vidange est de 600 heures. Les quatre mod&egrave;les sup&eacute;rieurs, de l&rsquo;Arion 440 &agrave; l&rsquo;Arion 470 b&eacute;n&eacute;ficient d&rsquo;une puissance additionnelle de 10 ch gr&acirc;ce au Claas power management (CPM). L&rsquo;Arion 470 pointe ainsi &agrave; 155 ch et 631 Nm de couple maxi.</p><h1 class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Quadrishift et Hexashift</h1><p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">A partir de l&rsquo;Arion 430 (115 ch), le constructeur offre le choix entre la transmission Quadrishit &agrave; quatre rapports sous charge et quatre gammes, &eacute;quipant les Arion 410 et 420 et la transmission Hexashift &agrave; six rapports sous charge et quatre gammes, avec dans les deux cas l&rsquo;inverseur sous charge Revershift et la fonction Smart Stop, la p&eacute;dale de frein faisant office de d&eacute;brayage et d&rsquo;embrayage. Dans les deux cas, l&rsquo;Arion 400 passe les rapports sous charge en mode champ alors qu&rsquo;il passe aussi les gammes en mode route, s&eacute;lectionnant automatiquement le meilleur rapport sous charge lors du changement de gamme. Les deux versions de transmission peuvent b&eacute;n&eacute;ficier en option d&rsquo;une gamme lente d&eacute;butant &agrave; 150 m/h. La transmission Hexashift permet d&rsquo;atteindre la vitesse maximale de 40 km/h &agrave; 1 840 tr/min.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/8/2/5/1/3761528-1-fre-FR/ca4b7f7a330b-capture-d-e-cran-2021-03-08-a-09-19-09-jpg" alt="L&#039;int&eacute;rieur cabine de l&#039;Arion 400" height="1294" width="1972" /><figcaption>L&#039;int&eacute;rieur cabine de l&#039;Arion 400</figcaption></figure>

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<h1 class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Cis et Cis+</h1><p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">L&rsquo;Arion 400 dispose en option de deux d&eacute;finitions Cis et Cis+, offrant notamment trois modes de transmission (automatique, prise de force et manuel), lesquelles sont programmables pour s&rsquo;adapter &agrave; toutes les applications. Elles permettent notamment d&rsquo;agir&nbsp;sur l&rsquo;inverseur le biais du levier multifonctions int&eacute;gr&eacute; &agrave; l&rsquo;accoudoir droit pour faciliter les travaux au chargeur.</p><p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">La d&eacute;finition Cis permet de programmer individuellement les rapports adapt&eacute;s aux man&oelig;uvres avec le chargeur frontal ou en fourri&egrave;re ainsi que le rapport de d&eacute;marrage de la transmission manuelle ou automatique. En outre, la progressivit&eacute; de l&rsquo;inverseur sous charge peut se r&eacute;gler selon neuf positions.</p><p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">L&rsquo;automatisme Hexactiv permet &eacute;galement de programmer la vitesse du r&eacute;gulateur de vitesse. Le levier multifonction sert la commande du relevage avant et du chargeur frontal (montage d&rsquo;usine). Le chargeur frontal peut aussi &ecirc;tre command&eacute; avec l&rsquo;Electropilot (CIS ou CIS+) ou le Flexipilot. La r&eacute;activit&eacute; de l&rsquo;Electropilot peut &ecirc;tre r&eacute;gl&eacute;e en fonction des besoins du conducteur. La nouvelle d&eacute;tection automatique du chargeur frontal &eacute;vite de commuter manuellement les fonctions hydrauliques. ). La d&eacute;finition Cis+ comprend &eacute;galement des circuits auxiliaires &eacute;lectro-hydrauliques et int&egrave;gre la gestion des fourri&egrave;res CSM.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/5/2/5/1/3761525-1-fre-FR/1ce61f80244a-capture-d-e-cran-2021-03-08-a-09-19-45-jpg" alt="L&#039;Arion 400 au chargeur" height="1290" width="1968" /><figcaption>L&#039;Arion 400 au chargeur</figcaption></figure>

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<h1 class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Un panel d&rsquo;options</h1><p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Avec leur r&eacute;partition des masses 50/50 en statique, les Arion 400 affichent un empattement de 2,49 m (Arion 410 et 420) ou de 2,53 m (Arion 430 &agrave; 470). L&rsquo;angle de braquage atteint 55 degr&eacute;s. En option, l&rsquo;Arion 400 peut &ecirc;tre dot&eacute; d&rsquo;une gestion automatique de l&rsquo;engagement et du d&eacute;sengagement du pont avant en fonction de l&rsquo;angle et de la d&eacute;multiplication variable de la direction. Le Ptac est port&eacute; &agrave; 9 t, avec une charge utile maximale de 3,8 t. Au total, quatre options de pompe (jusqu&rsquo;&agrave; 150 l/mn) sont propos&eacute;es avec deux circuits hydrauliques ouverts de 60 ou 100 l/min et un circuit hydraulique load sensing de 110 l/min. Les deux versions load sensing offrent en outre une capacit&eacute; de relevage arri&egrave;re accrue de 6,25 t.</p><p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Parmi les options de confort, Claas propose un pont avant suspendu Proactiv, une suspension m&eacute;canique de cabine en deux points et plusieurs mod&egrave;les de si&egrave;ges au choix. Les deux relevages et le chargeur frontal sont &eacute;galement &eacute;quip&eacute;s d&rsquo;un amortisseur d&rsquo;oscillations.</p><p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Outre la cabine &agrave; toit haut de s&eacute;rie avec toit ouvrant ou toit ouvrant vitr&eacute;, les Arion 400 peuvent recevoir en option une cabine &agrave; toit bas ou la cabine Panoramic (pare-brise monobloc de 2,41 m2). Un pack d&rsquo;&eacute;clairage de travail &agrave; LED est disponible en option pour toutes les versions de cabine.</p><p class="MsoBodyText" style="text-align:justify;">Les Arion 400 peuvent &ecirc;tre &eacute;quip&eacute;s d&rsquo;usine d&rsquo;un syst&egrave;me de guidage Claas dont l&rsquo;affichage et la commande s&rsquo;effectuent avec le terminal S7 (Satcor, Omnistar, RTK). La documentation automatique Telematics est &eacute;galement accessible en option.</p>


La série compte sept modèles de 90 ch à 145 ch sans compter les 10 ch supplémentaires pour les quatre plus puissants, qui reçoivent en option la transmission Hexashift à six rapports sous charge. Les définitions Cis et Cis+ confèrent à la série différents automatismes.

Claas présente les nouveaux Arion 400

<p class="MsoPlainText"><em>"Nous allons maintenant travailler, avec la Commission et nos partenaires europ&eacute;ens, pour parvenir dans les quatre mois &agrave; venir &agrave; un accord sur de nouvelles r&egrave;gles encadrant le soutien public au secteur a&eacute;ronautique, qui soit conforme &agrave; nos int&eacute;r&ecirc;ts et sans na&iuml;vet&eacute;",</em> a ajout&eacute; le ministre dans un communiqu&eacute;.</p><p class="MsoPlainText"><em>"Enfin, nous sortons de la guerre commerciale entre les Etats-Unis et l'Europe, qui ne fait que des perdants"</em>, s'est f&eacute;licit&eacute; de son c&ocirc;t&eacute; le ministre de l'Economie Bruno Le Maire. <em>"Je me r&eacute;jouis pour nos viticulteurs fran&ccedil;ais",</em> a-t-il ajout&eacute;, alors que ces derniers ont fait les frais d'un conflit qui ne les concernait pas.</p><p class="MsoPlainText">La taxe de 25% impos&eacute;e en octobre 2019 par les Etats-Unis, premier march&eacute; pour les vins fran&ccedil;ais, a co&ucirc;t&eacute; 500 millions d'euros &agrave; la fili&egrave;re en 2020. Une taxe ensuite &eacute;tendue au cognac et &agrave; l'armagnac par Donald Trump en janvier 2021, juste avant de quitter la Maison blanche.</p><p class="MsoPlainText">Cette tr&ecirc;ve <em>"va apporter un soulagement (...) aux exportateurs qui, depuis 18 mois, subissent ces taxes injustes issues d'un conflit qui leur est &eacute;tranger",</em> a r&eacute;agi la F&eacute;d&eacute;ration fran&ccedil;aise des Exportateurs de Vins et Spiritueux de France (FEVS) dans un communiqu&eacute;. Elle a appel&eacute; toutefois &agrave; mettre &agrave; profit <em>"ces quatre mois pour trouver une solution d&eacute;finitive &agrave; cet interminable conflit sur l'a&eacute;ronautique et ainsi s&eacute;curiser nos entreprises sur le march&eacute; am&eacute;ricain".</em></p><p class="MsoPlainText">M&ecirc;me satisfaction du c&ocirc;t&eacute; du Bureau national interprofessionnel du cognac, qui a dit attendre <em>"beaucoup de ces quatre mois". "On a le sentiment que nos craintes ont &eacute;t&eacute; prises en compte et on esp&egrave;re que tout sera mis en oeuvre pour sortir de cette situation absurde", </em>a r&eacute;agi Rapha&euml;l Delpech, son directeur g&eacute;n&eacute;ral.</p><p class="MsoPlainText"><em>"Cette suspension qu'on demandait depuis des mois &eacute;tait attendue(...) Il faut que dans les quatre mois, le dossier soit r&eacute;gl&eacute; sur le fond et que la fili&egrave;re viticole ne soit plus l'otage d'un conflit qui n'est pas le sien",</em> a pour sa part comment&eacute; J&eacute;r&ocirc;me Despey, secr&eacute;taire g&eacute;n&eacute;ral de la FNSEA. Il a rappel&eacute; la demande de la fili&egrave;re de voir l'Union europ&eacute;enne <em>"r&eacute;parer le pr&eacute;judice que le secteur des vins et spiritueux a subi depuis un peu plus d'un an",</em> par le biais d'un fonds de compensation.</p><p class="MsoPlainText"><em>"Pendant cette p&eacute;riode, la France a perdu des parts de march&eacute; au profit des Italiens et d'autres pays extra-communautaires, parce que les 25% des droits de douanes suppl&eacute;mentaires nous sortaient du march&eacute;"</em>, a soulign&eacute; M. Despey.</p><p class="MsoPlainText">Airbus et son concurrent am&eacute;ricain Boeing, et &agrave; travers eux l'Union europ&eacute;enne et les Etats-Unis, s'affrontent depuis octobre 2004 devant l'OMC sur les aides publiques vers&eacute;es aux deux groupes.</p>


L'accord annoncé le 5 mars entre les Etats-Unis et l'Union européenne dans le vieux contentieux Airbus-Boeing, qui suspend pour quatre mois les surtaxes douanières pénalisant notamment les viticulteurs français, est une "première étape dans le processus de désescalade" commerciale, a salué le ministre français au Commerce extérieur Franck Riester.

Suspension des sanctions commerciales entre l'UE et les USA

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<p><em>&laquo;&nbsp;Il ne faut que quelques centimes d&rsquo;euros pour redonner une viabilit&eacute; &eacute;conomique &agrave; toute une fili&egrave;re de production de tomate destin&eacute;e &agrave; la transformation&nbsp;&raquo;</em>, clament les Organisations de producteurs de la fili&egrave;re tomate industrie, qui appellent &agrave; plus de responsabilit&eacute; dans les n&eacute;gociations entre leurs partenaires et la grande distribution. <em>&laquo;&nbsp;Une augmentation des prix par la grande distribution de 2 &agrave; 3 centimes par kilogramme de ketchup ou de sauce permettrait &agrave; l&rsquo;ensemble des acteurs de la fili&egrave;re Tomate transform&eacute;e de p&eacute;renniser leurs outils de production agricole, de transformation agroalimentaire, et de renouveler ainsi les g&eacute;n&eacute;rations tout en garantissant la qualit&eacute; et la souverainet&eacute; alimentaire fran&ccedil;aise exprim&eacute;es et attendues par tous&nbsp;&raquo;</em>, assurent les organisations dans un communiqu&eacute;.</p>

<p>Selon elles,<em> &laquo;&nbsp;la valorisation de leur tomate n&rsquo;est pas align&eacute;e sur les co&ucirc;ts engendr&eacute;s&nbsp;&raquo;</em>. En effet, la r&eacute;mun&eacute;ration actuelle est en complet d&eacute;calage avec leurs engagements notamment ceux vers la transition agro&eacute;cologique qui ont n&eacute;cessit&eacute; des investissements forts, et dans un contexte de plus en plus fr&eacute;quent d&rsquo;al&eacute;as climatiques. Au niveau des consommateurs, qui mangent 3 &agrave; 5&nbsp;kg de sauces tomates et ketchup par personne et par an, l&rsquo;augmentation repr&eacute;senterait 10 &agrave; 15 centimes par an.</p>
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<p><strong>A lire aussi :</strong> <a href="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/concentre-pour-assurer-la-continuite-alimentaire">&laquo;&nbsp;La fili&egrave;re des l&eacute;gumes industrie est concentr&eacute;e pour assurer la continuit&eacute; alimentaire&nbsp;&raquo;</a></p>



Selon les OP de la filière tomate industrie, la valorisation de la tomate n'est pas alignée sur les coûts engendrés. Elles appellent à une augmentation des prix.

Tomate transformée : les organisations de producteurs réclament une meilleure valorisation

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<h3>Bernard Sesmat, en Gaec, en Meurthe-et-Moselle</h3>
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<h2>OUI</h2>

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<figure><img alt="" src="https://www.reussir.fr/lait/sites/lait/files/_RLA355_DEBAT_MAIS_01_Sesmat.jpg" /><figcaption>Bernard Sesmat, en Gaec, en Meurthe-et-Moselle. &copy; Gaec du paradis</figcaption></figure>
Cela fait trente ans que nous semons des associations de vari&eacute;t&eacute;s de ma&iuml;s. Nous avons un semoir de six rangs et un de huit rangs. <strong>Au d&eacute;but, nous associions 3 ou 4 vari&eacute;t&eacute;s</strong>. Cela donnait plus de travail et on n'arrivait pas &agrave; distinguer quelle vari&eacute;t&eacute; apportait un plus par rapport aux autres. Nous semons donc deux vari&eacute;t&eacute;s : trois rangs d'une vari&eacute;t&eacute; et trois rangs d'une autre. Pour 30 ha de ma&iuml;s fourrage et 20 ha de ma&iuml;s d&eacute;di&eacute; au m&eacute;thaniseur (10-11 tMS/ha en moyenne). L'objectif est de <strong>ne pas avoir de transition alimentaire &agrave; g&eacute;rer</strong>, gr&acirc;ce &agrave; <strong>des silos de ma&iuml;s plus homog&egrave;nes</strong> ; par rapport au fait d'ensiler des parcelles d'une seule vari&eacute;t&eacute;, mais avec des vari&eacute;t&eacute;s diff&eacute;rentes suivant les parcelles. Nous pensons aussi que cette pratique r&eacute;duit le risque de perte de rendement et/ou de qualit&eacute;. <strong>Une vari&eacute;t&eacute; parviendra &agrave; mieux s'en sortir que l'autre</strong>, vis-&agrave;-vis d'une maladie, d'un al&eacute;a climatique... Pour chaque parcelle, il faut <strong>prendre des indices de pr&eacute;cocit&eacute; et des vigueurs au d&eacute;part similaires</strong>. La compl&eacute;mentarit&eacute; des deux vari&eacute;t&eacute;s se fait sur les autres crit&egrave;res. Par exemple, pour 2021, LG 31293 a un bon profil fusariose, et Motivi a un bon profil charbon et helminthosporiose, et est bien not&eacute; sur le caract&egrave;re Stay green.

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<h3>Benjamin Dasse, en EARL, dans la Sarthe</h3>
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<h2>OUI</h2>

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<figure><img alt="" src="https://www.reussir.fr/lait/sites/lait/files/_RLA355_DEBAT_MAIS_02_Dasse.jpg" /><figcaption>Benjamin Dasse, en EARL, dans la Sarthe. &copy; B. Dasse</figcaption></figure>
Nous cultivons 35 ha de ma&iuml;s fourrage (14 tMS/ha en moyenne). Sur 8 ha l'an dernier, nous avons sem&eacute; <strong>un m&eacute;lange de deux vari&eacute;t&eacute;s pr&ecirc;t &agrave; l'emploi</strong> (V2Max, avec vari&eacute;t&eacute;s Maestro et Samprano). Nous en s&egrave;merons 10 ha cette ann&eacute;e. Ce m&eacute;lange associe <strong>un profil plus fourrage et un profil plus grain</strong>. Cela nous int&eacute;resse d'avoir les <strong>deux profils &eacute;nerg&eacute;tiques</strong> car l'ensilage va aussi bien aux laiti&egrave;res en compl&eacute;ment d'un ensilage d'herbe, qu'aux taurillons. L'avantage d'un m&eacute;lange pr&ecirc;t &agrave; l'emploi est la <strong>tr&egrave;s bonne homog&eacute;n&eacute;it&eacute; au sein de la parcelle, et ensuite au silo</strong>. Nous n'en semons pas davantage car il n'y a pas encore assez de choix (trois m&eacute;langes, avec trois pr&eacute;cocit&eacute;s diff&eacute;rentes). Sur le reste de la surface, nous semons deux vari&eacute;t&eacute;s par parcelle, trois rangs par trois rangs (semoir six rangs). C'est beaucoup plus simple que d'alterner les vari&eacute;t&eacute;s &agrave; chaque rang. Mais comme l'ensileuse est &agrave; huit rangs, nos silos ne sont pas homog&egrave;nes. Le V2Max est donc vraiment int&eacute;ressant chez nous, pour un tarif &eacute;quivalent au fait d'acheter s&eacute;par&eacute;ment les vari&eacute;t&eacute;s.

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<h3>&Eacute;ric Fran&ccedil;ois, en Gaec, en Meurthe-et-Moselle</h3>
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<h2>NON</h2>

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<figure><img alt="" src="https://www.reussir.fr/lait/sites/lait/files/_RLA355_DEBAT_MAIS_03_Francois.jpg" /><figcaption>&Eacute;ric Fran&ccedil;ois, en Gaec, en Meurthe-et-Moselle. &copy; Gaec des chemins</figcaption></figure>
Nous cultivons 50 ha de ma&iuml;s fourrage et nous n'associons plus deux vari&eacute;t&eacute;s au sein d'une m&ecirc;me parcelle. <strong>Nous ne constatons plus de diff&eacute;rence entre deux vari&eacute;t&eacute;s associ&eacute;es</strong>, surtout depuis que les al&eacute;as climatiques et les s&eacute;cheresses &agrave; r&eacute;p&eacute;tition annihilent les potentiels des vari&eacute;t&eacute;s (rendement moyen de 7 &agrave; 10 tMS/ha contre 12 &agrave; 15 t il y a encore dix ans). On ne s'emb&ecirc;te donc plus et on s&egrave;me une vari&eacute;t&eacute; par parcelle. Environ quatre vari&eacute;t&eacute;s sont sem&eacute;es sur les 50 ha. On prend des indices de pr&eacute;cocit&eacute; diff&eacute;rents, entre 220 et 300 ; deux vari&eacute;t&eacute;s de dent&eacute; et deux de corn&eacute; dent&eacute;... Au moment de l'ensilage, les <strong>deux gros silos (340 m</strong><sup>2</sup><strong> chacun) sont confectionn&eacute;s en m&ecirc;me temps</strong>, chaque benne est &eacute;tal&eacute;e et tass&eacute;e sur toute la longueur du silo. Le <strong>silo est donc fait de couches de vari&eacute;t&eacute;s diff&eacute;rentes</strong>, et ainsi la ration est &agrave; peu pr&egrave;s homog&egrave;ne. On voit au robot qu'il n'y a pas de diff&eacute;rence de production suivant l'&eacute;volution du silo ou le changement de silo.

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Deux ou trois variétés, en mélange ou trois rangs par trois rangs... Semez-vous une association de variétés de maïs et pourquoi ?

Semez-vous plusieurs variétés de maïs dans une parcelle ?

<p>Le Premier ministre Jean Castex a annonc&eacute; samedi 6 mars le d&eacute;blocage de <strong>60 millions d'euros d'aide d'urgence</strong> aux &eacute;leveurs les plus en difficult&eacute;, ce qui repr&eacute;sente 18.000 exploitations.</p>

<p><em>&laquo;Pour tous les &eacute;leveurs qui ont gagn&eacute; moins de 11 000 euros en 2020 et qui ont subi des pertes importantes, (...) nous allons mettre en place un dispositif exceptionnel de soutien financier qui permettra de couvrir jusqu'&agrave; 80% des pertes d'exploitation&raquo;,</em> a affirm&eacute; le Premier ministre en conclusion d'une table-ronde dans la Creuse avec les repr&eacute;sentants de cette fili&egrave;re agricole.</p>

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<p dir="ltr" lang="fr" xml:lang="fr" xml:lang="fr">L'&Eacute;tat sera lui-aussi au rendez-vous.<br />
Pour tous les &eacute;leveurs qui ont gagn&eacute; moins de 11 000 &euro; en 2020 et qui ont subi des pertes importantes, nous allons mettre en place un dispositif exceptionnel de soutien qui permettra de couvrir jusqu'&agrave; 80% des pertes d'exploitation. <a href="https://t.co/rB0f1ZGpC2">https://t.co/rB0f1ZGpC2</a> <a href="https://t.co/OzVLZkp6sA">pic.twitter.com/OzVLZkp6sA</a></p>
&mdash; Jean Castex (@JeanCASTEX) <a href="https://twitter.com/JeanCASTEX/status/1368187893483773961?ref_src=twsrc%5Etfw">March 6, 2021</a></blockquote>
<script async="" src="https://platform.twitter.com/widgets.js" charset="utf-8"></script><p>&nbsp;</p>

<p><em>&laquo;Cela signifie une enveloppe de 60 millions (d'euros) qui va s'ajouter &agrave; l'enveloppe pr&eacute;vue dans le plan de relance (...) de 50 millions pour la restructuration de la fili&egrave;re, actions que je veux lier&raquo;</em>, a-t-il ajout&eacute;.<em> &laquo;C'est un tout. Il y a une situation d'urgence, nous devons (y) r&eacute;pondre. Mais les aides d'urgence ne r&eacute;gleront rien&raquo;</em> pour la fili&egrave;re de l'&eacute;levage, <em>&laquo;il faut que ces fili&egrave;res continuent encore &agrave; s'am&eacute;liorer, notamment dans le secteur de la viande, &agrave; mieux se structurer&raquo;</em>, a insist&eacute; M. Castex.</p>

<p>Les modalit&eacute;s d&rsquo;attribution de cette aide ne sont pas encore connues. Elle sera vers&eacute;e aux &eacute;leveurs avant l&rsquo;&eacute;t&eacute;, indique un communiqu&eacute; du minist&egrave;re de l'agriculture.</p>

<p class="sequence"><strong>Lire aussi</strong> : <a href="https://www.reussir.fr/bovins-viande/fnb-laide-durgence-est-un-premier-signe-positif-mais-insuffisant" target="_blank">FNB : l'aide d'urgence est un premier signe positif mais insuffisant</a></p>

<p class="sequence"><strong>Lire aussi</strong> : <a href="https://www.reussir.fr/bovins-viande/confederation-paysanne-laide-durgence-est-une-reponse-insuffisante-un-probleme-global" target="_blank">Conf&eacute;d&eacute;ration paysanne : L'aide d'urgence est une r&eacute;ponse insuffisante &agrave; un probl&egrave;me global</a></p>

<p class="sequence"><strong>Lire aussi</strong> : <a href="https://www.reussir.fr/bovins-viande/mobilisation-agricole-le-9-mars-dans-un-large-massif-central" target="_blank">Mobilisation agricole le 9 mars dans un large Massif Central</a></p>



Jean Castex a annoncé samedi 6 mars le déblocage de 60 millions d'euros d'aides d'urgence pour les éleveurs qui ont gagné moins de 11 000 euros en 2020 et qui ont subi des pertes importantes. Il incite la filière viande bovine à avancer dans sa restructuration.

Jean Castex annonce une aide d'urgence pour les éleveurs

<p>En janvier, les prix &agrave; la consommation du pain et des c&eacute;r&eacute;ales ont progress&eacute; de 0,3 % apr&egrave;s +0,2 % en d&eacute;cembre. Les prix de l&rsquo;alimentation hors produits frais sont sur la m&ecirc;me tendance alors que ceux des produits frais augmentent encore (+5,1 %) mais moins qu&rsquo;en d&eacute;cembre (+6,2 %). Globalement, en glissement annuel, les prix &agrave; la consommation de l&rsquo;alimentation ont augment&eacute; au m&ecirc;me rythme (+1 %) en janvier qu&rsquo;en d&eacute;cembre.</p>

<p>C&ocirc;t&eacute; prix de l&rsquo;&eacute;nergie, sur un an, la baisse des prix s&rsquo;att&eacute;nue (-5,8 % apr&egrave;s -7 %) en janvier. &laquo;&nbsp;Les prix des produits p&eacute;troliers baissent moins fortement qu&rsquo;en d&eacute;cembre (-11,7 % apr&egrave;s -13,8 %) dans le sillage des prix du gazole (-12,6 % apr&egrave;s -14,3 %) et de ceux de l&rsquo;essence (-8,9 % apr&egrave;s -11,1 %)&nbsp;&raquo;, note l&rsquo;Insee.</p>

<p>Pour l&rsquo;ensemble des produits de consommation, en janvier, l&rsquo;indice des prix &agrave; la consommation (IPC) a augment&eacute; de 0,2 % sur un mois, comme en d&eacute;cembre. Les prix de l&rsquo;alimentation rebondissent (+0,4 % apr&egrave;s -0,4 % sur un mois). Toujours sur un mois, les prix de l&rsquo;&eacute;nergie augmentent au m&ecirc;me rythme que le mois dernier (+1,7 %). Sur un an, les prix &agrave; la consommation croissent de 0,6 % apr&egrave;s une stabilit&eacute; (0,0 %) en d&eacute;cembre.</p>

<h3>Hausse de l&rsquo;inflation sous-jacente sur un an</h3>

<p>L&rsquo;inflation sous-jacente a, par contre, augment&eacute; en janvier, &agrave; +1 % sur un an, apr&egrave;s seulement +0,2 % en d&eacute;cembre.</p>

<p>Rappelons que l&rsquo;inflation sous-jacente est un indice d&eacute;saisonnalis&eacute; qui traduit l'&eacute;volution profonde des co&ucirc;ts de production et la confrontation de l'offre et de la demande. &laquo;&nbsp;Il exclut les prix soumis &agrave; l'intervention de l'&Eacute;tat (&eacute;lectricit&eacute;, gaz, tabac...) et les produits &agrave; prix volatils (produits p&eacute;troliers, produits frais, produits laitiers, viandes, fleurs et plantes...) qui subissent des mouvements tr&egrave;s variables dus &agrave; des facteurs climatiques ou &agrave; des tensions sur les march&eacute;s mondiaux&nbsp;&raquo;, pr&eacute;cise l&rsquo;Insee.</p>



L’Institut national de la statistique et des études économiques (Insee) vient de publier ses chiffres sur l’inflation en janvier.

Léger renchérissement du pain et des céréales en janvier

<div class="rendezvous">
<p>" Pour notre <a href="http://www.aoc-fin-gras-du-mezenc.com/accueil/">AOP fin gras du Mezenc</a>, dont la zone de production est &agrave; cheval sur l&rsquo;Ard&egrave;che et la Haute-Loire, le premier confinement a perturb&eacute; notre campagne de commercialisation. Notre produit est saisonnier. Les animaux sont finis en hiver et commercialis&eacute;s de d&eacute;but f&eacute;vrier &agrave; fin mai. Nous avons obtenu l&rsquo;an dernier une modification temporaire du cahier des charges pour prolonger de deux mois la p&eacute;riode d&rsquo;abattage. Au final, 1&nbsp;201 g&eacute;nisses et 21 b&oelig;ufs ont &eacute;t&eacute; commercialis&eacute;s dans 139 boucheries et une petite cinquantaine de restaurants majoritairement situ&eacute;s en Rh&ocirc;nes-Alpes-Auvergne. La production a doubl&eacute; depuis 2013.</p>

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<p>Le d&eacute;veloppement se poursuit et cette d&eacute;marche est devenue un des piliers de l&rsquo;&eacute;conomie du M&eacute;zenc. Pour pouvoir garantir la tra&ccedil;abilit&eacute; de la viande, une boucle sp&eacute;cifique qui permet un micropr&eacute;l&egrave;vement d&rsquo;ADN est appos&eacute;e sur chaque animal agr&eacute;&eacute;. Dans le cadre de l&rsquo;AOP nous n&rsquo;intervenons pas dans la commercialisation des animaux mais nous r&eacute;alisons un suivi des tarifs. D&rsquo;apr&egrave;s les retours des &eacute;leveurs, le prix moyen a &eacute;t&eacute; l&rsquo;an dernier de 5,85&nbsp;euros du kilo carcasse et 67&nbsp;% des animaux ont &eacute;t&eacute; vendus de 5,5 &agrave; 6,10&nbsp;euros. Ils p&egrave;sent en moyenne 371&nbsp;kg de carcasse avec une moyenne d&rsquo;un peu plus de 33 mois quand ils sont abattus.</p>

<h3>Pens&eacute;e particuli&egrave;re pour les restaurateurs</h3>

<p>Avec mon &eacute;pouse Cathy, nous avons 40 m&egrave;res aubracs en syst&egrave;me naisseur engraisseur. Tous nos m&acirc;les sont castr&eacute;s et nous compl&eacute;tons cette activit&eacute; par <a href="https://www.gite-ferme-estables.fr/">des g&icirc;tes, une ferme p&eacute;dagogique et des balades &agrave; poney</a>. Lors des visites de l&rsquo;exploitation, quand j&rsquo;explique la qualit&eacute; du foin utilis&eacute; pendant la finition avec son odeur, sa couleur et la multitude de plantes qui le composent, les visiteurs reconnaissent que notre viande ne peut qu&rsquo;&ecirc;tre bonne. Je suis raisonnablement optimiste pour 2021 en ayant une pens&eacute;e particuli&egrave;re pour les restaurateurs qui subissent de plein fouet les restrictions impos&eacute;es par cette pand&eacute;mie."</p>

<div class="note">Le fin gras du M&eacute;zenc est&nbsp;l&rsquo;une des quatre AOP existantes en viande bovine.</div>
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Bernard Bonnefoy, éleveur avec son épouse Cathy aux Estables en Haute-Loire et président de l’AOP fin gras du Mézenc, explique que le développement de la filière se poursuit. La campagne du fin gras se déroule de début février à fin mai.

"Je suis raisonnablement optimiste pour notre AOP fin gras du Mézenc"

<div class="chapo">
<p><em>"Le march&eacute; europ&eacute;en du jeune bovin est soutenu par un march&eacute; allemand en manque d&rsquo;offre"</em> explique l'Institut de l'Elevage dans sa <a href="https://www.tendances-lait-viande.fr/" target="_blank">lettre mensuelle de conjoncture Tendances</a>.</p>

<p>En 2020, les m&eacute;nages allemands ont achet&eacute; beaucoup plus de viande bovine (+19% en volume et +24% en valeur).<em> "<strong>Ils ont achet&eacute; des produits plus qualitatifs</strong>, une fa&ccedil;on de compenser les restrictions sur la vie sociale, gr&acirc;ce &agrave; un pouvoir d&rsquo;achat maintenu par les aides gouvernementales pour les familles, et malgr&eacute; la baisse du prix du porc"&nbsp; </em>pr&eacute;cise l'Institut de l'Elevage. En ce d&eacute;but d&rsquo;ann&eacute;e 2021, la <strong>fermeture de la restauration et des &eacute;coles</strong> continue de stimuler les achats dans les circuits de d&eacute;tail.</p>

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<div alt="graph cotation jeune bovin en Allemagne" data-embed-button="media_browser" data-entity-embed-display="media_image" data-entity-embed-display-settings="contenu_demi_largeur" data-entity-type="media" data-entity-uuid="b8078bce-43e0-46d5-8355-84d8951294dd" title="RBV290_tendancesallemagnegraph" class="align-center embedded-entity" data-langcode="fr">  <img src="https://www.reussir.fr/bovins-viande/sites/bovins-viande/files/styles/contenu_demi_largeur/public/RBV290_jballemagne.JPG?itok=k7AKRrhV" alt="graph cotation jeune bovin en Allemagne" typeof="foaf:Image" /></div>
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<p>Avec une<strong> offre int&eacute;rieure de jeunes bovins en fort retrait </strong>sur les premi&egrave;res semaines de l'ann&eacute;e (-10 % par rapport &agrave; 2020 d'apr&egrave;s l'indicateur AMI), les prix poursuivent leur hausse. Le jeune bovin U cotait 3,85 &euro;/kg de carcasse fin janvier (+4% /2020 et +1% /2019 et le JB R 3,80 &euro;/kg (+5% /2020 et +2% /2019).</p>
</div>

<p><em>"Les prix des m&acirc;les remontent en Allemagne, en Pologne et en Espagne. Ils stagnent toujours &agrave; un bas niveau en Italie o&ugrave; les distributeurs continuent de privil&eacute;gier la viande de femelles."</em></p>

<p class="sequence"><strong>Lire aussi : </strong><a href="https://www.reussir.fr/bovins-viande/les-cours-de-la-viande-bovine-ne-semblent-pas-affectes-chez-nos-voisins-britanniques-et-irlandais" target="_blank">Les cours de la viande bovine ne semblent pas affect&eacute;s chez nos voisins britanniques et irlandais</a></p>

<p class="sequence"><strong>Lire aussi :</strong> <a href="https://www.reussir.fr/bovins-viande/la-france-importe-essentiellement-de-la-viande-de-reformes-laitieres" target="_blank">La France importe essentiellement de la viande de r&eacute;formes laiti&egrave;res</a></p>



L'Allemagne produit moins de jeunes bovins, et les achats de viande bovine des ménages dans les circuits de détails sont importants en ce début 2021.

En Allemagne la demande en jeunes bovins est solide

<p style="text-align: justify;">Parce que tourisme, gastronomie et agriculture sont li&eacute;s, le Comit&eacute; R&eacute;gional du Tourisme de Nouvelle-Aquitaine, la Chambre R&eacute;gionale d'Agriculture, l'Agence de l'Alimentation Nouvelle-Aquitaine et l'Institut du Go&ucirc;t Nouvelle-Aquitaine ont lanc&eacute; d&eacute;but f&eacute;vrier une op&eacute;ration conjointe de promotion. Initi&eacute;e dans la foul&eacute;e du mois de l'agriculture propos&eacute; par la R&eacute;gion et baptis&eacute;e Je visite ce que je mange, son objectif est de promouvoir le tourisme r&eacute;gional sous l'angle de sa gastronomie et au-del&agrave;, des terroirs et des hommes qui les fa&ccedil;onnent. Et qui mieux que ceux visitent la r&eacute;gion ou qui y vivent pour en parler ? C'est par le biais d'un concours photo accol&eacute; &agrave; un site internet d&eacute;di&eacute; que se d&eacute;roule la campagne de communication. Sur le site &laquo; je visite ce que je mange &raquo;, les internautes peuvent retrouver des recettes, des reportages, un agenda des march&eacute;s de producteurs ou encore des informations sur l'agritourisme dans la r&eacute;gion. Et pour les amateurs de photographie, un concours est en ligne jusqu'au 8 mars. Les participants sont invit&eacute;s &agrave; partager leurs photos de la R&eacute;gion dans l'un des 6 th&egrave;mes propos&eacute;s&nbsp;: Art de vivre, Faune/Flore, Insolite, Paysages, Produit du terroir, P&ecirc;che. Les photos des professionnels seront soumises &agrave; un jury professionnel tandis que les photos amateurs seront soumises au vote du public du 29/03/2021 au 19/04/2021. &Agrave; la cl&eacute;, de nombreux cadeaux pour les laur&eacute;ats des diff&eacute;rentes cat&eacute;gories.</p>



Sous-titrée « savourons nos destinations » l'opération Je visite ce que je mange associe plusieurs partenaires régionaux pour promouvoir dans le même temps tourisme, gastronomie et agriculture régionale.

L'agriculture en scène dans l'opération Je visite ce que je mange

<p>Il y a une demande croissante dans le monde entier pour du lait durable, rapporte la coop&eacute;rative Fonterra dans un communiqu&eacute; de presse.</p>

<p><strong>A partir du 1er juin 2021</strong>, Fonterra met en place un paiement additionnel du lait, en plus du prix de base, avec deux niveaux d'exigence. <strong>La prime peut monter jusqu'&agrave; 10 centimes</strong> de dollars n&eacute;o-z&eacute;landais par kilo de mati&egrave;re s&egrave;che, sur tous les volumes de lait livr&eacute;s.</p>

<p>Lire aussi : <a href="https://www.reussir.fr/lait/nouvelle-zelande-fonterra-releve-son-prix-du-lait-previsionnel" target="_blank">Fonterra rel&egrave;ve son prix du lait pr&eacute;visionnel</a></p>

<p><strong>Une premi&egrave;re &eacute;tape "Te Putake"</strong> (racines en Maori) donnera une prime de 7 c NZD/kgMS aux exploitations qui r&eacute;pondront notamment &agrave; des <strong>objectifs environnementaux</strong> (surplus d'azote achet&eacute; &lt; 138 kgN/ha ; fili&egrave;re de collecte et traitement de d&eacute;chets plastiques et chimiques ; pas de rejet d'effluent dans l'eau ; autonomie d'au moins 80% d'aliments cultiv&eacute;s &agrave; la ferme) et <strong>bien &ecirc;tre animal</strong> (engagement dans un plan de suivi du troupeau avec le v&eacute;t&eacute;rinaire).</p>

<p><strong>Une seconde &eacute;tape "Te Puku"</strong> (la colline en Maori) donnera une prime de 3 c NZD/kgMS aux exploitations qui livreront un lait de qualit&eacute; excellente sur au moins 30 jours de la saison. Une d&eacute;duction est pr&eacute;vue sur le prix des laits qui pr&eacute;sentent des anomalies en termes de qualit&eacute;.</p>

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En Nouvelle-Zélande, la coopérative Fonterra annonce qu'à partir du 1er juin 2021, elle mettra en place deux paiements en plus du prix de base, pour accompagner les éleveurs engagés sur des mesures environnementales, pour le bien être animal et la qualité du lait.

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