<p>Le 14 avril 2021 s'est tenue l'assembl&eacute;e g&eacute;n&eacute;rale constitutive d'ELVEAOP : le r&eacute;seau ELVEA a cr&eacute;&eacute; la premi&egrave;re association d'organisations de producteurs fran&ccedil;aise du secteur de la viande bovine.&nbsp;</p>

<p>Dans un communiqu&eacute;, ELVEA France explique qu'<a href="https://www.reussir.fr/bovins-viande/vifs-echanges-sur-la-cooperation" target="_blank">elle s&rsquo;&eacute;tait engag&eacute;e &agrave; le faire aupr&egrave;s de Didier Guillaume</a>, alors ministre de l&rsquo;Agriculture, &agrave; l&rsquo;occasion du congr&egrave;s organis&eacute; par la F&eacute;d&eacute;ration Nationale Bovine en f&eacute;vrier 2020<em>. </em>Un peu plus d'un an plus tard, l'objectif est atteint.</p>

<p><em>"Cette nouvelle organisation vise &agrave; renforcer le pouvoir de n&eacute;gociation des &eacute;leveurs bovins."&nbsp; </em>Elle repr&eacute;sente plus de 20 % de la production fran&ccedil;aise, avec une vingtaine d&rsquo;organisations de producteurs rassemblant 15 000 &eacute;leveurs sur soixante-dix d&eacute;partements.</p>

<p>C'est une association d'organisations de producteurs transversale, de n&eacute;gociation collective, sans transfert de propri&eacute;t&eacute;, avec un potentiel d&rsquo;un million de t&ecirc;tes commercialisables par an. ELVEAOP devient l&rsquo;interlocuteur privil&eacute;gi&eacute; de plus de 900 acheteurs d&eacute;sign&eacute;s, partenaires des OP membres du r&eacute;seau.</p>

<p><br /><em>"ELVEAOP est au service des &eacute;leveurs pour mieux cr&eacute;er et r&eacute;partir de la valeur. Elle compte sur son r&eacute;seau et ses partenaires pour &ecirc;tre &agrave; la hauteur des futurs enjeux auxquels la fili&egrave;re bovine devra faire face."</em></p>

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<p class="sequence"><strong>Lire aussi :</strong> <a href="https://www.reussir.fr/bovins-viande/frsea-et-ja-dauvergne-rhone-alpes" target="_blank">PAC et loi Egalim : FRSEA et JA d&rsquo;Auvergne-Rh&ocirc;ne-Alpes restent mobilis&eacute;s</a></p>

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ELVEAOP est l’association d’organisations de producteurs du réseau Elvea France. Visant à renforcer le pouvoir de négociation des éleveurs, elle représente 20 % de la production française.

Elvea crée la première association d'organisations de producteurs de viande bovine

<p>L&rsquo;acc&eacute;l&eacute;ration du changement climatique et de la fr&eacute;quence des al&eacute;as m&eacute;t&eacute;orologiques sont une r&eacute;alit&eacute; et affectent l&rsquo;ensemble des surfaces cultiv&eacute;es. Les fili&egrave;res du v&eacute;g&eacute;tal y sont de plus en plus fr&eacute;quemment confront&eacute;es, causant des pertes de comp&eacute;titivit&eacute;. <strong>Que faire ? Pour anticiper, et sous l&rsquo;impulsion des R&eacute;gions Bretagne et Pays de la Loire, les partenaires du projet CLIMATVEG ont d&eacute;cid&eacute; de travailler ensemble et ainsi contribuer ainsi contribuer &agrave; l&rsquo;adaptation mais aussi l&rsquo;att&eacute;nuation des impacts du changement climatique.</strong></p><p><a href="https://www.vegepolys-valley.eu/projet-climatveg/" target="_blank" title="CLIMATVEG">CLIMATVEG</a>&nbsp;c'est un projet muti-fili&egrave;res dans le domaine du v&eacute;g&eacute;tal, pluridisciplinaire et multipartenaires (74 partenaires).</p><p>Il vise &agrave; comprendre l&rsquo;impact du changement climatique pour &ecirc;tre en capacit&eacute; d'agir en &eacute;tudiant la multiperformance de leviers d&rsquo;adaptation li&eacute;s aux plantes, au sol et &agrave; la ressource en eau.</p><p><strong>L&rsquo;ensemble des travaux men&eacute;s contribuera &agrave; favoriser la r&eacute;silience et la durabilit&eacute; des fili&egrave;res v&eacute;g&eacute;tales de l&rsquo;Ouest</strong>.</p>


CLIMATVEG est l'association des 2 mots : CLIMAT et VEGETAL. Ce projet porte sur la transition et la durabilité des systèmes de productions végétales face aux changements climatiques au niveau des régions Bretagne et Pays de la Loire.

Lancement du projet climaveg, pour s'adapter au changement climatique et atténuer les impacts de l'agriculture

<p>A l&rsquo;heure qu&rsquo;il est, P&eacute;tronille Sartorio n&rsquo;est plus en Normandie, o&ugrave; elle a grandi, dans la ferme familiale&nbsp;; elle est plong&eacute;e au Costa Rica (temp&eacute;rature moyenne 25-30&deg;C), &agrave; Villa Franca, un village situ&eacute; dans le nord-est de ce petit pays d&rsquo;Am&eacute;rique centrale, probablement en septaine, pour respecter les consignes sanitaires. Etudiante en 4<sup>e</sup> ann&eacute;e &agrave; Purpan, l&rsquo;&eacute;cole d&rsquo;ing&eacute;nieur agronome de Toulouse, elle a pr&eacute;f&eacute;r&eacute; se lancer dans un projet humanitaire &agrave; 9 000 km de sa terre natale, plut&ocirc;t que de passer son deuxi&egrave;me semestre dans une universit&eacute; &eacute;trang&egrave;re.</p>

<h3>Des potagers et des poulaillers destin&eacute;s aux femmes et aux &eacute;coles</h3>

<p>C&rsquo;est la deuxi&egrave;me ann&eacute;e que des &eacute;tudiants de Purpan partent au Costa-Rica, &agrave; Villa Franca, avec la fondation Fruktus, cr&eacute;&eacute;e par des entreprises costariciennes exportatrices d&rsquo;ananas et qui vise &agrave; aider le monde rural. Concr&egrave;tement, P&eacute;tronille Sartorio et son bin&ocirc;me, Simon Va&iuml;sse, originaire de Pau, vont poursuivre la mise en place des potagers et des poulaillers, cr&eacute;&eacute;s l&rsquo;ann&eacute;e derni&egrave;re et destin&eacute;s &agrave; des femmes sans emploi. Ils les accompagneront dans la production, elles pourront ensuite consommer ou vendre au march&eacute;. <strong>&laquo;&nbsp;Le but, c&rsquo;est qu&rsquo;elles gagnent en autonomie alimentaire&nbsp;&raquo;,</strong> souligne P&eacute;tronille Sartorio, et en ind&eacute;pendance. Autre mission&nbsp;:&nbsp; la sensibilisation d&rsquo;&eacute;l&egrave;ves aux enjeux environnementaux avec la mise en place de potagers scolaires. <strong>&laquo;&nbsp;Nous allons cr&eacute;er des documents sur la gestion des poulaillers et la rotation dans les potagers pour qu&rsquo;ils soient autonomes et que le projet ne s&rsquo;arr&ecirc;te pas apr&egrave;s notre d&eacute;part.&nbsp;&raquo;</strong></p>

<h3>Les dons serviront &agrave; acheter du mat&eacute;riel agricole</h3>

<p>Pour acheter le mat&eacute;riel n&eacute;cessaire, les deux &eacute;tudiants font appel aux dons, &agrave; travers une plateforme de financement participatif. Ils ont estim&eacute; leur besoin pour le montage de quatre poulaillers et potagers, &agrave; 2000 &euro;&nbsp;: ils pr&eacute;voient notamment un toit pour prot&eacute;ger les cultures des &laquo;&nbsp;seaux d&rsquo;eau&nbsp;&raquo; qui tombent sur le Costa-Rica lors de la saison des pluies. <strong>&laquo;&nbsp;Je sais bien que, par rapport &agrave; ce qu&rsquo;on aura pr&eacute;vu, il y aura des d&eacute;sillusions, </strong>pr&eacute;dit P&eacute;tronille Sartorio, <strong>par manque de temps, on ne pourra pas tout faire. Il faudra s&rsquo;adapter&nbsp;&raquo;, </strong>mais elle consid&egrave;re que l&rsquo;exp&eacute;rience est unique <strong>&laquo;&nbsp;pour mettre en pratique ce qu&rsquo;on a appris &agrave; l&rsquo;&eacute;cole&nbsp;&raquo; </strong>et se tester avant, peut-&ecirc;tre, de repartir en mission, plus longuement, apr&egrave;s ses &eacute;tudes.</p>

<div class="encadre">Pour faire un don : <a href="https://www.helloasso.com/associations/international-impact/collectes/developpement-rural-et-solidaire-au-costa-rica" target="_blank">www.helloasso.com </a></div>

<p><iframe allowfullscreen="true" frameborder="0" height="731" scrolling="no" src="https://www.facebook.com/plugins/post.php?href=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2FSimonyPetroenCostaRica%2Fposts%2F119553050233631&amp;width=500&amp;show_text=true&amp;height=731&amp;appId" width="500"></iframe></p>



Pétronille Sartorio est étudiante à Purpan, école d’ingénieur agronome à Toulouse. Cette fille d’éleveuse originaire de Creully-sur-Seulles (14), appelle aux dons pour soutenir un projet de développement au Costa Rica.

Une Normande appelle aux dons pour le Costa-Rica

<p class="arial">Introduit sur le march&eacute; en 2014, le petit robot inter-rang (40 cm de large, inter-rang de 55 cm) &agrave; quatre roues motrices &eacute;lectriques, &agrave; guidage cam&eacute;ra et laser ou GPS RTK, pouvait jusqu&rsquo;&agrave; pr&eacute;sent recevoir une herse &eacute;trille (d&eacute;sherbage inter-rang, sur le rang et sur butte), une rasette &agrave; socs (d&eacute;sherbage sur le rang,&nbsp;chaussage des cultures), une bineuse &agrave; ressorts pour culture &agrave; pivot racinaire, des &eacute;l&eacute;ments cultivateurs, une herse droite, une remorque et un si&egrave;ge &agrave; roulettes. Le robot est d&eacute;sormais apte au semis, gr&acirc;ce &agrave; un partenariat conclu entre Na&iuml;o Technologies et Ebra, bas&eacute;e &agrave; Saint-Martin du Fouilloux (Maine-et-Loire), sp&eacute;cialis&eacute;e dans le semis de pr&eacute;cision. Le semoir gravitaire se singularise par un son disque distributeur inclin&eacute;, entrain&eacute; par une roue et apte &agrave; positionner des graines, nues ou enrob&eacute;es, petites (persil, carottes&hellip;) comme tr&egrave;s grosses (gros haricots, f&egrave;ves&hellip;), mais aussi de forme tr&egrave;s irr&eacute;guli&egrave;re (panais, souci, scorson&egrave;re&hellip;).</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/1/3/5/8/3938531-1-fre-FR/41ef264c38a2-oz-semeur-png" alt="Le robot Oz et le semoir de pr&eacute;cision Ebra" height="600" width="1100" /><figcaption>Le robot Oz et le semoir de pr&eacute;cision Ebra</figcaption></figure>

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<h2 class="arial">Des outils m&eacute;caniques et bient&ocirc;t &eacute;lectriques pour Ted</h2><p class="arial">Le robot viticole enjambeur Ted s&rsquo;enrichit de son c&ocirc;t&eacute; de toute une palette d&rsquo;outils m&eacute;caniques et de diff&eacute;rentes marques, telle que les lames d&eacute;cavaillonneuses de Boisselet, les disques cr&eacute;nel&eacute;s de Vitimeca, les lames intercep D&eacute;calex-Binalex de Souslikof, les doigts Kress de Kult, ou encore les disques &eacute;motteurs de Clemens. Les outils s&rsquo;att&egrave;lent sur le porte-outils situ&eacute; au centre de l&rsquo;enjambeur, Ted travaillant deux demi-rangs par passage. Ses arceaux modulaires lui permettent de s&rsquo;adapter &agrave; diff&eacute;rentes configurations de vignoble (vignes &eacute;troites, vignes hautes...).</p><p class="arial">L&rsquo;ann&eacute;e 2021 marque le v&eacute;ritable lancement commercial du robot enjambeur. Na&iuml;o Technologies travaille par ailleurs l&rsquo;int&eacute;gration d&rsquo;outils &eacute;lectriques aptes &agrave; r&eacute;aliser notamment la tonte et l&rsquo;&eacute;pamprage.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/4/3/5/8/3938534-1-fre-FR/93d9aebbf1e9-ted-906x600-jpg" alt="Le robot Ted &eacute;quip&eacute; des doigts Kress Kult" height="600" width="906" /><figcaption>Le robot Ted &eacute;quip&eacute; des doigts Kress Kult</figcaption></figure>

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Le robot maraicher Oz est désormais capable de semer tandis que l’enjambeur viticole Ted devient compatible avec une vingtaine d’outils de travail du sol.

Les robots Naïo gagnent en polyvalence

<p>Les trois entreprises de s&eacute;lection avaient annonc&eacute; la cr&eacute;ation d&rsquo;une <a href="https://www.reussir.fr/lait/selection-evolution-renforce-ses-alliances-en-europe" target="_blank" title="https://www.reussir.fr/lait/selection-evolution-renforce-ses-alliances-en-europe">nouvelle coop&eacute;rative d&eacute;nomm&eacute;e Arcowin</a> en d&eacute;cembre 2020. Evolution, Masterrind et VikingGenetics viennent de franchir un nouveau cap en annon&ccedil;ant leur intention de fusionner. <em>&laquo;&nbsp;La mise en &oelig;uvre de cette fusion est conditionn&eacute;e &agrave; l'obtention des approbations r&eacute;glementaires pour prendre effet le 1<sup>er</sup> janvier 2022&nbsp;&raquo;</em>, pr&eacute;cise cependant le communiqu&eacute;.</p>

<p><em>&laquo; Nous avons r&eacute;alis&eacute; que les trois entreprises ont beaucoup de synergies possibles et partagent les m&ecirc;mes fondements coop&eacute;ratifs. <strong>En &eacute;tant unis, nous garantirons le meilleur progr&egrave;s g&eacute;n&eacute;tique</strong> aux 53 000 &eacute;leveurs adh&eacute;rents que comptent nos trois coop&eacute;ratives &raquo;</em>, d&eacute;clare <a href="https://www.reussir.fr/lait/selection-le-genotypage-nous-permet-detre-tres-reactifs" target="_blank" title="https://www.reussir.fr/lait/selection-le-genotypage-nous-permet-detre-tres-reactifs">Vincent R&eacute;tif, pr&eacute;sident d&rsquo;Evolution </a>et du conseil d&rsquo;administration d&rsquo;Arcowin.</p>

<h3>53 000 &eacute;leveurs adh&eacute;rents</h3>

<p>Les conseils d&rsquo;administration des coop&eacute;ratives annoncent leur intention de mettre en commun leurs activit&eacute;s de s&eacute;lection, de production et de distribution &agrave; l&rsquo;international. Dans cette configuration, les coop&eacute;ratives continueraient de servir leurs adh&eacute;rents.</p>

<p><em>&laquo; Gr&acirc;ce &agrave; la consolidation de nos informations g&eacute;n&eacute;tiques, toutes races et tous pays confondus, nous sommes en mesure d&rsquo;identifier les meilleurs animaux d&rsquo;Europe. Ainsi, nous maximiserons le gain g&eacute;n&eacute;tique dans tous les programmes de s&eacute;lection. <strong>Cela ouvre un &eacute;norme potentiel pour les &eacute;leveurs, pour avoir acc&egrave;s &agrave; la meilleure g&eacute;n&eacute;tique en Europe</strong> &raquo;</em>, d&eacute;clare le Dr Josef Pott, directeur g&eacute;n&eacute;ral d'Arcowin.</p>

<p>Avec la fusion, Arcowin souhaite aussi renforcer son r&eacute;seau de distribution mondial avec des filiales dans 10 pays, des distributeurs dans 65 pays et avec une base europ&eacute;enne plus solide.</p>

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Evolution, Masterrind (Allemagne) et VikingGenetics (Danemark, Finlande et Suède) viennent d’annoncer aujourd'hui leur intention de fusionner pour former une coopérative en sélection bovine.

[Sélection] Evolution en phase de fusion pour créer un nouveau poids lourd européen

<p><strong>L</strong>a journ&eacute;e de solidarit&eacute; a &eacute;t&eacute; cr&eacute;&eacute;e en 2004, suite &agrave; l&rsquo;&eacute;t&eacute; caniculaire 2003. Son objectif est de permettre de financer des actions permettant de favoriser l&rsquo;autonomie des personnes &acirc;g&eacute;es et handicap&eacute;es. La cotisation patronale &laquo; contribution solidarit&eacute; autonomie &raquo; de 0,3 % a &eacute;t&eacute; cr&eacute;&eacute;e &agrave; cet effet. En contrepartie, les salari&eacute;s doivent travailler une journ&eacute;e de plus dans l&rsquo;ann&eacute;e sans r&eacute;mun&eacute;ration suppl&eacute;mentaire.</p><h2><strong>Le choix de la date</strong></h2><p><strong>L</strong>es modalit&eacute;s d&rsquo;application de la journ&eacute;e de solidarit&eacute; ont &eacute;t&eacute; assouplies avec la loi du 16 avril 2008. Le lundi de Pentec&ocirc;te n&rsquo;est d&eacute;sormais plus la journ&eacute;e de solidarit&eacute; par d&eacute;faut. N&eacute;anmoins, le principe d'une journ&eacute;e non r&eacute;mun&eacute;r&eacute;e demeure. Concr&egrave;tement, les modalit&eacute;s de la journ&eacute;e de solidarit&eacute; sont fix&eacute;es, en priorit&eacute;, par un <a href="https://www.cogedis.com/actualites/accord-d-entreprise-2017/" target="_blank" title="">accord d'entreprise</a> ou d'&eacute;tablissement ou &agrave; d&eacute;faut par un accord de branche. &Agrave; d&eacute;faut d'accord collectif, il revient &agrave; l'employeur de les d&eacute;terminer. Que ce soit par accord collectif ou sur d&eacute;cision de l'employeur, il est possible de pr&eacute;voir la journ&eacute;e de solidarit&eacute; un jour f&eacute;ri&eacute; autre que le 1er Mai. Il peut &ecirc;tre aussi envisag&eacute; un jour de RTT ou le fractionnement de la journ&eacute;e en heures. Attention cette journ&eacute;e ne peut &ecirc;tre fix&eacute;e le dimanche. Si le jour f&eacute;ri&eacute; choisi tombe un dimanche, il ne peut &ecirc;tre retenu pour &ecirc;tre travaill&eacute; au titre de la journ&eacute;e de solidarit&eacute;. Par ailleurs, si la journ&eacute;e retenue est celle d&rsquo;un jour f&eacute;ri&eacute;, elle ne peut &ecirc;tre travaill&eacute;e par les jeunes de moins de 18 ans (sauf si l&rsquo;entreprise b&eacute;n&eacute;ficie de d&eacute;rogations &agrave; l'interdiction de travailler un jour f&eacute;ri&eacute;). Cette journ&eacute;e s&rsquo;impose au salari&eacute; sans qu&rsquo;on ait besoin d&rsquo;obtenir son accord. Ainsi, l&rsquo;absence injustifi&eacute;e du salari&eacute; ce jour-l&agrave; peut justifier une retenue sur salaire.</p><p><strong>S</strong>i le salari&eacute; doit s&rsquo;acquitter d&rsquo;une nouvelle journ&eacute;e de solidarit&eacute; en raison d&rsquo;un changement d&rsquo;employeur, les heures travaill&eacute;es ce jour s&rsquo;imputeront sur le contingent annuel d&rsquo;heures suppl&eacute;mentaires et donneront lieu &agrave; contrepartie obligatoire en repos. Le salari&eacute; peut aussi refuser d&rsquo;ex&eacute;cuter cette journ&eacute;e suppl&eacute;mentaire de travail sans que ce refus constitue une faute ou un motif de licenciement.</p><h2><strong>7 heures</strong></h2><p><strong>L</strong>e nombre d&rsquo;heures de travail correspondant &agrave; la journ&eacute;e de solidarit&eacute; est de 7 heures pour un temps complet. Peu importe que l&rsquo;entreprise soit &agrave; 39 heures par semaine ou qu&rsquo;il existe un am&eacute;nagement du temps de travail au sein duquel la journ&eacute;e de travail &laquo; normale &raquo; n&rsquo;est pas de 7 heures.</p><p><u>Exemple</u> : la journ&eacute;e de solidarit&eacute; est fix&eacute;e au lundi de pentec&ocirc;te. Habituellement, le salari&eacute; travaille 39 heures dont 9 heures le lundi, 10 heures les mardis, mercredis et jeudis. Le lundi de Pentec&ocirc;te, l&rsquo;employeur ne pourra pas lui demander d&rsquo;effectuer plus de 7 heures de travail. Il aura moins travaill&eacute; qu&rsquo;une semaine &laquo; normale &raquo;.</p><p>N&eacute;anmoins, il aura accompli sa journ&eacute;e de solidarit&eacute;. Pour un temps partiel, la dur&eacute;e de la journ&eacute;e de solidarit&eacute; est &agrave; proratiser. Par exemple, un salari&eacute; qui travaille sur la base d&rsquo;un mi-temps (17,5 heures par semaine) &laquo; doit &raquo; &agrave; son employeur 3,5 heures au titre de la journ&eacute;e de solidarit&eacute;. Lorsqu&rsquo;un salari&eacute; a plusieurs employeurs &agrave; temps partiel, il doit effectuer la journ&eacute;e de solidarit&eacute; chez chacun, au prorata de sa dur&eacute;e contractuelle de travail.</p><p>Si le salari&eacute; a simultan&eacute;ment une activit&eacute; &agrave; temps plein et une &agrave; temps partiel, la journ&eacute;e de solidarit&eacute; s&rsquo;effectue dans l&rsquo;entreprise o&ugrave; s&rsquo;exerce l&rsquo;activit&eacute; &agrave; temps plein. Les salari&eacute;s qui ne sont pas mensualis&eacute;s (saisonniers, intermittents...) seront astreints &agrave; cette journ&eacute;e de travail suppl&eacute;mentaire, mais seront r&eacute;mun&eacute;r&eacute;s normalement pour le travail accompli durant cette journ&eacute;e de solidarit&eacute;.</p><p><strong>C</strong>oncernant les heures suppl&eacute;mentaires, le principe est celui de la neutralit&eacute; de la journ&eacute;e de solidarit&eacute; au regard de la r&eacute;mun&eacute;ration. Bien qu&rsquo;effectu&eacute;es au-del&agrave; de la dur&eacute;e l&eacute;gale, ces heures ne sont pas trait&eacute;es comme des heures suppl&eacute;mentaires.</p>


La journée de solidarité a été créée pour  financer des actions en direction des personnes âgées ou handicapées. Elle prend la forme d’une journée supplémentaire de travail non rémunérée pour tous les salariés.

La journée de solidarité : il faut s’organiser

<p>&laquo;&nbsp;<em>Dans les cinq ans &agrave; venir, 270.000 exploitants vont partir &agrave; la retraite.&nbsp;Notre objectif est d&rsquo;en installer le m&ecirc;me nombre, voire plus&nbsp;</em>&raquo;. A l&rsquo;occasion d&rsquo;une conf&eacute;rence de presse, Pierre Thomas, pr&eacute;sident du Modef, s&rsquo;est fait l&rsquo;avocat des petites exploitations, arguments &agrave; l&rsquo;appui. &laquo;&nbsp;<em>Le syst&egrave;me productiviste est si efficace que l&rsquo;on est de moins en moins autonome au plan alimentaire. Ce syst&egrave;me est un &eacute;chec. La solution, c&rsquo;est l&rsquo;installation sur de petites exploitations, dont la productivit&eacute; tr&egrave;s importante, et qui r&eacute;pondent aux attentes du "consommer mieux"&nbsp;et du consommer local&nbsp;&raquo;</em>.</p><p>Outre le doublement de l&rsquo;allocation du budget du premier pilier de la Pac aux jeunes agriculteurs (4% contre 2% actuellement), le Modef souhaite instaurer une aide forfaitaire annuelle de 5000 euros ciblant les exploitations de moins de 20 ha, qui selon le syndicat aurait un effet de levier sur l&rsquo;installation. Dans le m&ecirc;me esprit, le syndicat demande une aide coupl&eacute;e pour les producteurs de fruits et l&eacute;gumes produisant sur une surface comprise entre 0,5 ha et 3 ha, rappelant au passage que la France importe la moiti&eacute; de ses besoins dans ce secteur. Le syndicat r&eacute;clame aussi la r&eacute;activation d&rsquo;une aide coupl&eacute;e pour les m&eacute;langes de l&eacute;gumineuses que la programmation actuelle de la Pac a abandonn&eacute;e.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/l-aide-aux-petites-fermes-peut-prefigurer-un-futur-systeme-reposant-sur-l-actif-agricole" target="_blank" title="">&laquo; L&rsquo;aide aux petites fermes peut pr&eacute;figurer un futur syst&egrave;me reposant sur l&rsquo;actif agricole &raquo;</a>
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<h2>Paiement redistributif et plafonnement</h2><p>Toujours dans le registre des aides coupl&eacute;es, mais sur la partie animale, le Modef r&eacute;clame une aide de 200 euros par vache pour les 50 premi&egrave;res vaches et 90 euros pour les 50 suivantes. &laquo;&nbsp;<em>Sur le dossier des aides coupl&eacute;es, on a le sentiment d&rsquo;&ecirc;tre entendu</em>, d&eacute;clare Pierre Thomas. <em>Il faut reconna&icirc;tre&nbsp;que le syst&egrave;me en cours n&rsquo;a pas r&eacute;pondu aux attentes en poussant la production de broutards export&eacute;s puis r&eacute;import&eacute;s. Mais encore faudra-t-il relancer l&rsquo;abattage et la transformation au niveau local</em>&nbsp;&raquo;.</p><p>Le Modef demande par ailleurs le passage du paiement redistributif de 10% &agrave; 20%, sans toucher aux 52 ha, ce qui &eacute;quivaudrait, &agrave; titre d'exemple,&nbsp;&agrave; un surplus de 9 &euro;/ha dans un d&eacute;partement comme la&nbsp;Corr&egrave;ze et 7 &euro;/ha dans le Puy-de-D&ocirc;me.</p><p>En ce qui concerne les &eacute;co-r&eacute;gimes, le Modef souhaite y voir allouer 30% du budget du 1<sup>er</sup> pilier, un m&eacute;canisme o&ugrave; l&rsquo;agriculture bio aurait toute sa place mais o&ugrave; serait bannie la certification HVE, un &laquo; <em>artifice o&ugrave; l&rsquo;on continuerait de faire ce que l&rsquo;on fait aujourd&rsquo;hui, alors qu&rsquo;il faut &eacute;voluer pour r&eacute;pondre aux enjeux soci&eacute;taux</em>&nbsp;&raquo;, milite Pierre Thomas.</p><h2>Sans illusion sur &laquo;&nbsp;Egalim 2&nbsp;&raquo;</h2><p>Le syndicat a par ailleurs &eacute;voqu&eacute; quelques sujets d&rsquo;actualit&eacute;. Concernant <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/repartition-de-la-valeur-une-proposition-de-loi-pour-renforcer-la-loi-egalim" target="_blank" title="">le projet de loi &laquo;&nbsp;Egalim 2&nbsp;&raquo;,</a> qui doit &ecirc;tre pr&eacute;sent&eacute; &agrave; l&rsquo;Assembl&eacute;e nationale au mois de juin, le Modef ne se fait gu&egrave;re d&rsquo;illusion. &laquo;&nbsp;<em>Cette loi n&rsquo;aura pas plus d&rsquo;effet que la premi&egrave;re sur le revenu des agriculteurs</em>, pr&eacute;dit Sophie Bezeau, directrice du Modef. <em>Tant que l&rsquo;on n&rsquo;instaurera pas des prix garantis par l&rsquo;&Eacute;tat et un coefficient multiplicateur sur l&rsquo;ensemble de la chaine alimentaire, la loi sera vou&eacute;e &agrave; l&rsquo;&eacute;chec&nbsp;</em>&raquo;. Au sortir d&rsquo;une r&eacute;union minist&eacute;rielle consacr&eacute;e &agrave; ce projet de loi, le Modef a appris d&rsquo;une association de consommateurs que le rel&egrave;vement du seuil de revente &agrave; perte avait g&eacute;n&eacute;r&eacute; un profit de 800 millions d&rsquo;euros pour la grande distribution. &laquo;&nbsp;<em>Une v&eacute;ritable honte &agrave; l&rsquo;heure o&ugrave; la plupart des agriculteurs ne d&eacute;gage pas de revenu</em>&nbsp;&raquo;, s&rsquo;indigne Sophie Bezeau.</p><p>En ce qui concerne la gestion des risques, le Modef ne croit gu&egrave;re au syst&egrave;me assurantiel, d&eacute;bord&eacute; par le changement climatique &agrave; l&rsquo;&oelig;uvre. Outre les strat&eacute;gies d&rsquo;&eacute;vitement telles que la diversification, le syndicat plaide pour la cr&eacute;ation d&rsquo;un fonds de mutualisation abond&eacute; par les agriculteurs, les assureurs, l&rsquo;&Eacute;tat et la grande distribution. Le syndicat accepterait un retour au taux de cotisation de 11% (contre 5,5% actuellement) sur les contrats d&rsquo;assurances r&eacute;coltes alimentant le Fonds national de gestion des risques en agriculture.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/gestion-des-risques-le-rapport-descrozaille-preconise-une-nouvelle-articulation-entre-assurances-et-calamites" target="_blank" title="">Gestion des risques : le rapport Descrozaille pr&eacute;conise une nouvelle articulation entre assurances et calamit&eacute;s</a>
</aside>



Le syndicat plaide pour un paiement redistributif à 20%, une aide forfaitaire de 5000 € pour les fermes de moins de 20 ha et pour une aide couplée aux producteurs de fruits et légumes sur moins de 3 ha. Une façon de soutenir la relocalisation et l’installation.

Pac : le Modef cible les petites exploitations et les jeunes

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<h3>1-Une date d&rsquo;implantation pr&eacute;coce</h3>
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<p>La date d&rsquo;implantation des d&eacute;rob&eacute;es est tr&egrave;s importante. &laquo;&nbsp;<em>Il faut viser une date pr&eacute;coce au plus pr&egrave;s de la r&eacute;colte du pr&eacute;c&eacute;dent pour am&eacute;liorer les chances de r&eacute;ussite</em>&nbsp;&raquo;, conseille Didier Deleau, ing&eacute;nieur r&eacute;gional fourrages d&rsquo;Arvalis. La d&eacute;rob&eacute;e va b&eacute;n&eacute;ficier d&rsquo;une relative fra&icirc;cheur du lit de semences et d&rsquo;opportunit&eacute; de pluie (15-20 mm) m&ecirc;me si cela reste al&eacute;atoire.</p>

<div class="seqFleche">
<h3>Lire aussi <a href="https://www.reussir.fr/lait/je-seme-une-grande-diversite-de-types-de-couverts" target="_blank">&laquo; Je s&egrave;me une grande diversit&eacute; de couverts &raquo;</a></h3>
</div>

<p><strong>Les l&eacute;gumineuses ont un fort besoin de lumi&egrave;re&nbsp;:</strong> elles doivent &ecirc;tre sem&eacute;es le plus t&ocirc;t possible d&rsquo;autant plus que les graines sont petites. Les tr&egrave;fles doivent l&rsquo;&ecirc;tre avant la mi-ao&ucirc;t en zone nord&nbsp;; la lentille, la vesce, la f&eacute;verole, le pois ont une bonne vigueur au d&eacute;part et peuvent &ecirc;tre sem&eacute;s jusque fin ao&ucirc;t-d&eacute;but septembre. Les gramin&eacute;es et crucif&egrave;res permettent plus de souplesse. Par contre le sorgho multicoupe et le moha doivent &ecirc;tre implant&eacute;s au plus tard fin juillet.</p>

<div class="seqFleche">
<h3>Lire aussi <a href="https://www.reussir.fr/lait/du-sorgho-surseme-et-pature-pour-le-creux-dete" target="_blank">&laquo; Du sorgho sursem&eacute; et p&acirc;tur&eacute; pour le creux d'&eacute;t&eacute; &raquo;</a></h3>
</div>

<p>Si les crucif&egrave;res germent rapidement et sont peu sensibles aux fortes chaleurs, &agrave; l&rsquo;inverse les l&eacute;gumineuses sont lentes &agrave; germer et sensibles aux fortes chaleurs. Les gramin&eacute;es ont un comportement interm&eacute;diaire et sont les moins sensibles aux conditions s&egrave;ches.</p>

<p>&nbsp;</p>

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<figure><img alt="" src="https://www.reussir.fr/lait/sites/lait/files/_RLA356_DOSS_DEROBEES_ESTIVALES_TABLO.jpg" /></figure><p>&nbsp;</p>

<div class="seqNum">
<h3>2-Un passage de rouleau indispensable</h3>
</div>

<p>L&rsquo;implantation est une &eacute;tape d&eacute;cisive car la plupart des d&eacute;rob&eacute;es sont des petites graines. <strong>Le non-labour est &agrave; privil&eacute;gier sauf s&rsquo;il y a un risque de r&eacute;manence </strong>d&rsquo;herbicides utilis&eacute;s sur c&eacute;r&eacute;ales (notamment de sulfonylur&eacute;es)&nbsp;: le travail superficiel, voire un semis direct, permet d&rsquo;&eacute;viter le dess&egrave;chement du sol. Il est conseill&eacute; d&rsquo;exporter la paille ou de la broyer finement et de l&rsquo;&eacute;taler le plus possible.</p>

<p>La profondeur de semis est &agrave; adapter &agrave; la taille des graines. &laquo;&nbsp;<em>La profondeur de semis ne doit pas d&eacute;passer 1 cm&nbsp;pour les crucif&egrave;res, gramin&eacute;es, tr&egrave;fles&hellip; : &agrave; plus de 2 cm, la perte &agrave; la lev&eacute;e est de 50 &agrave; 80 %</em>&nbsp;&raquo;, souligne Didier Deleau. Pour les plus grosses graines de c&eacute;r&eacute;ales, vesce, lentille&hellip; 2 &agrave; 3 cm. Un &eacute;l&eacute;ment de rappuyage sur semoir ou un passage de rouleau est indispensable &agrave; cette saison.</p>

<p>Pour la fertilisation, la r&eacute;glementation diff&egrave;re d&rsquo;une r&eacute;gion &agrave; l&rsquo;autre (directive nitrate, arr&ecirc;t&eacute; Gren). Si l&rsquo;apport d&rsquo;azote est autoris&eacute;, <strong>50 unit&eacute;s au semis suffisent. </strong>Attention aux exportations de potasse qui peuvent &ecirc;tre importantes en cas de r&eacute;colte, il faut en tenir compte lors des cultures suivantes. Le d&eacute;sherbage n&rsquo;est pas utile, le salissement et la mont&eacute;e &agrave; graines &eacute;tant ma&icirc;tris&eacute;s par l&rsquo;exploitation du couvert.</p>

<div class="seqNum">
<h3>3-Tenir compte de la rotation</h3>
</div>

<p>Le choix des esp&egrave;ces se fait<strong> en fonction de la p&eacute;riode d&rsquo;utilisation</strong>, d&egrave;s l&rsquo;&eacute;t&eacute; ou &agrave; l&rsquo;automne. Il d&eacute;pend du mode de valorisation&nbsp;: p&acirc;turage, affouragement en vert, ensilage ou enrubannage. Le choix d&rsquo;une crucif&egrave;re n&eacute;cessite par exemple du p&acirc;turage du fait de sa faible teneur en mati&egrave;re s&egrave;che&nbsp;; d&rsquo;autres crit&egrave;res entrent enjeu comme la portance de la parcelle, son accessibilit&eacute;&hellip;</p>

<p>Il doit tenir compte de la place de la d&eacute;rob&eacute;e dans la rotation et du type de rotation&nbsp;: il faut &agrave; tout prix &eacute;viter les gramin&eacute;es dans une rotation avec plus de 50 % de c&eacute;r&eacute;ales (risque de pi&eacute;tin), les crucif&egrave;res dans une rotation avec du colza (hernie du colza), les lentilles ou le pois dans une rotation avec prot&eacute;agineux. Le co&ucirc;t des semences est aussi un crit&egrave;re de choix&nbsp;avec une fourchette qui va de 20 &euro;/ha pour des crucif&egrave;res &agrave; 80-100 &euro;/ha voire plus pour des associations avec l&eacute;gumineuses.</p>

<div class="seqNum">
<h3>4-De meilleurs rendements avec les associations</h3>
</div>

<p><strong>Le niveau de rendement est tr&egrave;s variable</strong>. Dans un essai men&eacute; dans l&rsquo;Ouest sur une dizaine de d&eacute;rob&eacute;es, avec un semis au 20 ao&ucirc;t en conditions tr&egrave;s favorables r&eacute;colt&eacute; 75 jours plus tard, le rendement moyen s&rsquo;&eacute;l&egrave;ve &agrave; 3,5 tMS/ha. Il est excellent (5 tMS/ha) pour les gramin&eacute;es estivales (millet perl&eacute; et moha), d&rsquo;un bon niveau pour les crucif&egrave;res</p>

<p>Sur une synth&egrave;se de 23 essais men&eacute;s dans 9 lieux sur une p&eacute;riode de 11 ans, la moyenne de rendement est plus faible de 1,5 tMS/ha. L&agrave; encore, le <strong>rendement est tr&egrave;s correct pour les crucif&egrave;res</strong> (2 &agrave; 3 tMS), mais beaucoup plus faible pour les gramin&eacute;es, notamment le seigle. Celui des l&eacute;gumineuses cultiv&eacute;es en pur est moyen&nbsp;: le pois fourrager, la f&eacute;verole, le tr&egrave;fle incarnat et le tr&egrave;fle de perse s&rsquo;en tirent mieux que la vesce commune de printemps et le tr&egrave;fle d&rsquo;Alexandrie qui ont des r&eacute;sultats d&eacute;cevants.</p>

<p>Enfin, dans une synth&egrave;se d&rsquo;essais men&eacute;s pendant 12 ans par la chambre d&rsquo;agriculture de Meurthe-et-Moselle&nbsp;(270 situations), pr&egrave;s de 20 % des esp&egrave;ces ont un rendement inf&eacute;rieur &agrave; 1,5 tMS, essentiellement des esp&egrave;ces en culture pure. <strong>Seules les crucif&egrave;res et les m&eacute;langes gramin&eacute;es-l&eacute;gumineuses</strong> (avoine-pois-tournesol, avoine f&eacute;verole-tournesol, f&eacute;verole-lentille-avoine) atteignent les 2 tMS/ha qui correspondent au seuil de rentabilit&eacute;.</p>

<div class="seqNum">
<h3>5-R&eacute;colter avant le stade &eacute;piaison-floraison</h3>
</div>

<p>Les valeurs alimentaires sont aussi tr&egrave;s variables selon les esp&egrave;ces et les dates de r&eacute;colte, comme le montre une synth&egrave;se r&eacute;alis&eacute;e sur une vingtaine de d&eacute;rob&eacute;es. Les valeurs UF-MAT diminuent avec l&rsquo;avanc&eacute;e du stade de v&eacute;g&eacute;tation, avec <strong>des &eacute;carts particuli&egrave;rement marqu&eacute;s entre le stade feuillu et le stade &eacute;piaison/floraison pour des plantes comme la phac&eacute;lie ou le sarrazin</strong>&nbsp;; les l&eacute;gumineuses ont des valeurs plus stables. &Agrave; noter que le moha et le millet ont une faible valeur de MAT, tandis que les crucif&egrave;res avant floraison ont un bon &eacute;quilibre UF-MAT. &laquo;&nbsp;<em>Des associations RGI-colza, RGI-tr&egrave;fle incarnat vont fournir des fourrages de tr&egrave;s bonne qualit&eacute;</em>&nbsp;&raquo;, en conclut Didier Deleau.</p>

<p>Avec des fourrages jeunes, <strong>tr&egrave;s fermentescibles,</strong> des pr&eacute;cautions sont n&eacute;cessaires. Le risque acidog&egrave;ne potentiel est plus important avec du RGI ou du colza fourrager, d&rsquo;apr&egrave;s un essai men&eacute; par Arvalis&nbsp;: un rationnement &agrave; 3-4 kg MS/VL/j est n&eacute;cessaire.</p>
</div>

<div class="encadre">
<h2>Co&ucirc;t d&rsquo;implantation des diff&eacute;rents types de d&eacute;rob&eacute;es</h2>

<p>&nbsp;</p>

<div class="clearl">&nbsp;</div>

<figure><img alt="" src="https://www.reussir.fr/lait/sites/lait/files/_RLA356_DOSS_DEROBEES_ESTIVALES_GRAPH.jpg" /></figure><p>&nbsp;</p>
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<div class="surtitre">
<h3>En savoir plus</h3>
</div>

<p>En acc&egrave;s libre sur le site <strong>www.arvalis-infos.fr</strong> :</p>

<p>&deg; l&rsquo;outil Choix des couverts, qui vous guide parmi 125 r&eacute;f&eacute;rences et permet d&rsquo;int&eacute;grer jusqu&rsquo;&agrave; dix crit&egrave;res simultan&eacute;s ;</p>

<p>&deg; les fiches synth&eacute;tiques Couverts.</p>
</div>



Implantées avant céréales d’hiver, les dérobées estivales apportent une ressource fourragère supplémentaire de bonne valeur alimentaire. Elles permettent d’allonger la saison de pâturage sur la fin de l’été-automne ou de conforter les stocks fourragers. L’objectif est de produire le maximum de biomasse dans le minimum de temps, en moins de 100 jours.

Cinq points clés pour réussir ses dérobées fourragères estivales

<p>Compte tenu du co&ucirc;t &eacute;lev&eacute; des fertilisants utilisables en AB, la prise en compte de la dimension &eacute;conomique dans le raisonnement de la fertilisation est importante, notamment pour les exploitations sans &eacute;levage (qui ne disposent pas d&rsquo;engrais de ferme).</p><h2>Une rentabilit&eacute; annuelle variable</h2><p>&Agrave; court terme, les apports ne sont pas toujours rentabilis&eacute;s.<br><br>C&rsquo;est ce que montre une s&eacute;rie de 5 essais sur ma&iuml;s r&eacute;alis&eacute;s entre 2018 et 2020 par ARVALIS, la Chambre d&rsquo;agriculture de Dordogne et la Chambre d&rsquo;agriculture des Landes. Dans ces essais, le ma&iuml;s a &eacute;t&eacute; fertilis&eacute; avec des PAT (engrais organiques &agrave; base de farines de viande, d&rsquo;os et de sang) contenant, selon les essais, 9 &agrave; 10&nbsp;% d&rsquo;azote, 2 &agrave; 6&nbsp;% de phosphore et 0 &agrave; 2&nbsp;% de potassium. La dose d&rsquo;azote &agrave; l&rsquo;optimum &eacute;conomique, d&eacute;termin&eacute;e pour un prix de vente du ma&iuml;s de 300&nbsp;&euro;/t, variait entre 0 et environ 250&nbsp;kg&nbsp;N/ha, selon les essais et le prix de l&rsquo;engrais (<em>tableau 1</em>).</p>        
<div  class="align-center ez-embed-type-image">
    
    
        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/reference/3/7/8/7/3937873-1-fre-FR/0eb60ce703e2-mais-3-mai-21-png" alt="" height="600" width="553" /><figcaption>.</figcaption></figure>

</div>
<h2>Raisonner &agrave; la rotation pour prendre en compte tous les &eacute;l&eacute;ments</h2><p>Ces r&eacute;sultats d&rsquo;essais annuels refl&egrave;tent principalement la r&eacute;ponse du ma&iuml;s &agrave; la fertilisation azot&eacute;e, alors que la gestion du phosphore et du potassium se raisonne davantage &agrave; l&rsquo;&eacute;chelle de la rotation. Ainsi, consid&eacute;rer la rentabilit&eacute; des apports uniquement &agrave; court terme en se basant essentiellement sur l&rsquo;azote peut conduire &agrave; des impasses. Certes, il est important de prioriser les apports sur des parcelles qui devraient, a priori, bien les rentabiliser l&rsquo;ann&eacute;e en cours. C&rsquo;est par exemple le cas des cultures comme le bl&eacute; ou le ma&iuml;s, qui valorisent bien les apports d&rsquo;azote, en ciblant les parcelles &agrave; reliquat d&rsquo;azote min&eacute;ral faible &agrave; mod&eacute;r&eacute; en sortie d&rsquo;hiver ou au semis des cultures de printemps, sans pr&eacute;c&eacute;dent l&eacute;gumineuse (en culture principale et/ou en culture interm&eacute;diaire), et o&ugrave; la gestion des adventices est satisfaisante.<br><br>Cependant, puisque les fertilisants disponibles en AB apportent aussi d&rsquo;autres nutriments que l&rsquo;azote, il convient aussi de raisonner ces apports &agrave; plus long terme en s&rsquo;appuyant, pour le phosphore et le potassium, sur des analyses de terre et/ou des bilans entr&eacute;es &ndash; sorties de ces &eacute;l&eacute;ments.</p><p>&nbsp;</p><p style="text-align:right;"><em>Gr&eacute;gorie VERICEL - ARVALIS</em></p><p>&nbsp;</p>


Les apports d’engrais organiques sur les maïs conduits en bio ne sont pas toujours rentables. Ils doivent être priorisés sur les parcelles les plus susceptibles de valoriser l’azote, mais ils se raisonnent également à plus long terme pour maintenir la fertilité phospho-potassique des sols.

Faut-il apporter des engrais du commerce sur du maïs conduit en AB ?

<p>Classiquement, le d&eacute;sherbage du ma&iuml;s met en &oelig;uvre deux grands types d&rsquo;herbicides&nbsp;:<br>- des herbicides racinaires qui p&eacute;n&egrave;trent pr&eacute;f&eacute;rentiellement par les racines et pour cela ont besoin d&rsquo;eau (15 &agrave; 20&nbsp;mm minimum dans les 10 jours qui suivent l&rsquo;application),<br>- des herbicides foliaires qui p&eacute;n&egrave;trent par les feuilles et n&eacute;cessitent des conditions poussantes.<br><br>Les premiers sont principalement des antigerminatifs largement utilis&eacute;s dans les situations &agrave; forte pression de gramin&eacute;es estivales (et quelques dicotyl&eacute;dones annuelles comme les v&eacute;roniques ou le pourpier). Les seconds offrent un large spectre d&rsquo;action face aux dicotyl&eacute;dones annuelles mais aussi, dans une moindre mesure, face aux gramin&eacute;es estivales, &agrave; condition de traiter sur des plantes tr&egrave;s jeunes dans des conditions favorables &agrave; l&rsquo;efficacit&eacute;.</p><h2>Repousser et adapter le d&eacute;sherbage chimique</h2><p>Actuellement, les <strong>conditions printani&egrave;res particuli&egrave;rement s&egrave;ches</strong> dans la plupart des r&eacute;gions de France <strong>ne sont pas favorables</strong> &agrave; l&rsquo;utilisation des <strong>herbicides racinaires</strong> de type chloroac&eacute;tamides notamment.<br><br>L&agrave; o&ugrave; aucune pluie de 15 &agrave; 20&nbsp;mm n&rsquo;est annonc&eacute;e dans les jours qui suivent l&rsquo;application, il convient de <strong>reporter l&rsquo;utilisation des herbicides racinaires en postlev&eacute;e pr&eacute;coce, si les conditions redeviennent favorables</strong> (pluie significative de 15 &agrave; 20&nbsp;mm dans la d&eacute;cade suivante). Dans ce cas, il peut s&rsquo;av&eacute;rer pertinent de leur associer un ou des herbicides foliaires permettant de g&eacute;rer les premi&egrave;res lev&eacute;es. Un second passage de postlev&eacute;e avec des herbicides foliaires pourra peut-&ecirc;tre s&rsquo;av&eacute;rer n&eacute;cessaire.</p><h2>Des conditions propices au d&eacute;sherbage m&eacute;canique, avec pr&eacute;caution</h2><p>A l&rsquo;inverse, ces<strong> conditions s&eacute;chantes sont favorables &agrave; un passage avant la lev&eacute;e du ma&iuml;s d&rsquo;outil de d&eacute;sherbage m&eacute;canique</strong><strong> en plein</strong> de type herse &eacute;trille ou roto-&eacute;trille si le sol le permet (peu ou pas caillouteux, pas trop motteux, non battu et pouvant s&rsquo;&eacute;mietter facilement) ou de houe rotative sur les sols cro&ucirc;t&eacute;s en surface. Ces interventions n&rsquo;ont pas la persistance d&rsquo;action d&rsquo;un herbicide racinaire mais peuvent s&rsquo;av&eacute;rer tr&egrave;s pertinentes dans ces situations o&ugrave; les adventices commencent &agrave; lever (le stade optimum d&rsquo;intervention est le stade filament). Vigilance toutefois avec des semis superficiels pour lesquels il existe un risque d&rsquo;arrachage du ma&iuml;s. Sur des semis de 4 &agrave; 5&nbsp;cm de profondeur, il sera possible d&rsquo;intervenir &agrave; 10-12&nbsp;km/heure avec une herse &eacute;trille et un peu plus vite, jusqu&rsquo;&agrave; 15&nbsp;km/h, avec une houe rotative. Un test pr&eacute;alable sur un bout de parcelle, hors fourri&egrave;re, pourra permettre de v&eacute;rifier l&rsquo;ad&eacute;quation entre la vitesse d&rsquo;avancement et l&rsquo;&eacute;tat de germination du ma&iuml;s afin d&rsquo;&eacute;viter d&rsquo;&eacute;ventuels d&eacute;g&acirc;ts sur la culture.</p><p style="text-align:right;"><em>Val&eacute;rie BIBARD - ARVALIS</em></p>


Si les conditions sèches pénalisent l’efficacité des herbicides racinaires en prélevée et incitent à un report en postlevée précoce, elles sont propices à un désherbage mécanique en plein avant la levée du maïs.

Comment désherber le maïs lors d’un printemps sec ?

<p>Suite aux &eacute;pisodes de gel successifs qui se sont produits autour du 10 avril sur l&rsquo;Aveyron, la Chambre d&rsquo;agriculture et la profession agricole (FDSEA-JA) ont organis&eacute;, sur le terrain, un premier constat des d&eacute;g&acirc;ts occasionn&eacute;s par cet &eacute;v&eacute;nement climatique exceptionnel, en pr&eacute;sence de la pr&eacute;f&egrave;te de l&rsquo;Aveyron, Val&eacute;rie Michel-Moreaux, et des repr&eacute;sentants des services de l&rsquo;Etat. Elle s&rsquo;est rendue chez S&eacute;bastien Molini&eacute;, au lieu-dit Notre-Dame-des-Champs, commune de Mostu&eacute;jouls, puis sur l&rsquo;exploitation d&rsquo;Alexandre et B&eacute;atrice Bouviala, au GAEC de Saint-Segond, commune de La Cresse, pr&egrave;s d&rsquo;Aguessac. C&rsquo;est sur cette commune que la pr&eacute;f&egrave;te a dress&eacute; un premier bilan des d&eacute;g&acirc;ts du gel, avec Laurent Saint-Affre (FDSEA), Romain D&eacute;l&eacute;ris (JA) et Jacques Moli&egrave;res (Chambre d&rsquo;agriculture).</p><p>&laquo;Les cerises, les p&ecirc;ches, les abricotiers ont &eacute;t&eacute; les plus touch&eacute;s, comme les mirabelliers les pruniers, et les pommiers dont il faudra suivre plus tard la r&eacute;colte&raquo; a d&eacute;clar&eacute; Val&eacute;rie Michel-Moreaux. &laquo;Les cons&eacute;quences sont lourdes ici, avec une perte de moiti&eacute; de la production de cerises pour ce GAEC, et 100 % de pertes pour les p&ecirc;chers et les abricotiers. Malgr&eacute; leurs efforts, les arboriculteurs n&rsquo;ont pas pu lutter contre des temp&eacute;ratures de - 5 degr&eacute;s&raquo;.</p><p>Le d&eacute;partement n&rsquo;avait pas connu pareille catastrophe depuis 1991, selon les arboriculteurs. Les d&eacute;g&acirc;ts provoqu&eacute;s par un fort gel sur des arbres trop avanc&eacute;s, du fait des chaudes temp&eacute;ratures de mars, concerneraient en Aveyron, une soixantaine d&rsquo;arboriculteurs, dont une vingtaine sur la vall&eacute;e du Tarn, et une soixantaine de viticulteurs, selon les premiers chiffres relay&eacute;s par la pr&eacute;f&egrave;te.</p>


La préfète de l’Aveyron, Valérie Michel-Moreaux, s’est rendue ce jeudi 29 avril sur deux exploitations arboricoles de la vallée du Tarn afin de constater les récents dégâts du gel sur les vergers. Elle a rencontré la profession agricole et rappelé le dispositif de soutien annoncé par le Gouvernement.

Gel et arboriculture : la préfète de l'Aveyron constate les dégâts

<p>Les pr&eacute;visions saisonni&egrave;res ont pour objectif de d&eacute;terminer le climat moyen sur les trois mois &agrave; venir, &agrave; l'&eacute;chelle de grandes r&eacute;gions comme l&rsquo;Europe de l&rsquo;Ouest. Contrairement aux pr&eacute;visions &agrave; &eacute;ch&eacute;ance de quelques jours, l&rsquo;information n&rsquo;est pas ni d&eacute;taill&eacute;e ni chiffr&eacute;e, mais pr&eacute;sent&eacute;e sous forme de pr&eacute;visions qualitatives qui renseignent sur les grandes tendances (plus chaud ou plus froid, plus sec ou plus humide que la normale).</p><p>Les climatologues analysent les r&eacute;sultats de mod&egrave;les num&eacute;riques comparables &agrave; ceux utilis&eacute;s pour r&eacute;aliser les pr&eacute;visions &agrave; court terme, mais int&eacute;grant la mod&eacute;lisation des oc&eacute;ans. Dans certains cas, aucun sc&eacute;nario dominant ne se d&eacute;gage : faute d&rsquo;&eacute;l&eacute;ments probants susceptibles d'influencer le climat des prochains mois, il est impossible de privil&eacute;gier une hypoth&egrave;se.</p>        
<div  class=" ez-embed-type-image">
    
    
        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/1/4/1/6/3936141-1-fre-FR/93d2d097cf0e-capture-d-e-cran-2021-05-03-a-06-43-16-jpg" alt="La probabilit&eacute; d&rsquo;un sc&eacute;nario plus chaud que la normale est pr&eacute;dominant (Cr&eacute;dit : M&eacute;t&eacute;o-France)" height="708" width="1194" /><figcaption>La probabilit&eacute; d&rsquo;un sc&eacute;nario plus chaud que la normale est pr&eacute;dominant (Cr&eacute;dit : M&eacute;t&eacute;o-France)</figcaption></figure>

</div>
<h2>Plus chaud et plus sec que la normale</h2><p>Pour le trimestre mai-juin-juillet 2021, un sc&eacute;nario avec une temp&eacute;rature moyenne sur le trimestre sup&eacute;rieure aux normales devrait dominer sur la majorit&eacute; de la France, selon M&eacute;t&eacute;o-France. Seules les r&eacute;gions proches du Nord-Ouest et la Manche ne verront aucun sc&eacute;nario se d&eacute;gager. Pour les pr&eacute;cipitations, des conditions plus s&egrave;ches que la normale sont les plus probables sur notre pays. A noter que les pr&eacute;visions saisonni&egrave;res ne permettent pas de pr&eacute;voir des canicules (pas plus que les vagues de froid) d'une dur&eacute;e de quelques jours &agrave; quelques semaines.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/4/4/1/6/3936144-1-fre-FR/f822c15ca8bd-capture-d-e-cran-2021-05-03-a-06-43-43-jpg" alt="La probabilit&eacute; d&rsquo;un sc&eacute;nario plus sec que la normale est majoritaire (Cr&eacute;dit : M&eacute;t&eacute;o-France)" height="678" width="1142" /><figcaption>La probabilit&eacute; d&rsquo;un sc&eacute;nario plus sec que la normale est majoritaire (Cr&eacute;dit : M&eacute;t&eacute;o-France)</figcaption></figure>

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<h2>Quelle fiabilit&eacute;&nbsp;?</h2><p>Les performances des pr&eacute;visions saisonni&egrave;res sont tr&egrave;s variables selon le lieu, la saison et le param&egrave;tre m&eacute;t&eacute;orologique concern&eacute;. Elles sont meilleures pour la temp&eacute;rature que pour les pr&eacute;cipitations, et pour la temp&eacute;rature, meilleures en hiver qu'en &eacute;t&eacute;. Elles sont tr&egrave;s informatives dans la ceinture inter-tropicale, sur le pourtour du Pacifique. En revanche, la pr&eacute;visibilit&eacute; de la temp&eacute;rature en Europe de l'Ouest, sans &ecirc;tre nulle, reste faible, selon M&eacute;t&eacute;o-France.&nbsp;Ceci est d&ucirc; aux caract&eacute;ristiques de la circulation g&eacute;n&eacute;rale de l'atmosph&egrave;re au-dessus de l'oc&eacute;an Atlantique aux latitudes temp&eacute;r&eacute;es.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/gel-chaleurs-secheresse-quand-le-dereglement-climatique-se-materialise" target="_blank" title="">Gel, chaleurs, s&eacute;cheresse : quand le d&eacute;r&egrave;glement climatique se mat&eacute;rialise</a>
</aside>



Selon les prévisions saisonnières de Météo-France, un scénario avec une température moyenne supérieure aux normales devrait dominer sur la majorité de la France. Côté précipitations, des conditions plus sèches que la normale sont les plus probables sur notre pays.

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