<p><strong>[La r&eacute;forme de l&rsquo;assurance r&eacute;coltes en 3 questions : &eacute;pisode 2]</strong></p><figure  style="text-align: left;">
    <iframe type="text/html" width="640" height="360" src="https://www.youtube.com/embed/-X3WZpQpf50?autoplay=0"
            frameborder="0"></iframe>
    <figcaption>Accidents climatiques : s&rsquo;assurer ou non, quelles diff&eacute;rences ? </figcaption>
</figure>
<p id="docs-internal-guid-8089df3a-7fff-a75e-c262-23b0aa10fc6c">Actuellement, deux dispositifs coexistent pour indemniser les pertes de r&eacute;coltes : le fonds des calamit&eacute;s agricoles, r&eacute;serv&eacute; &agrave; l&rsquo;arboriculture et aux prairies, et l&rsquo;assurance r&eacute;coltes, qui peut certes couvrir toutes les cultures mais qui s&rsquo;est surtout d&eacute;velopp&eacute;e en grandes cultures et en viticulture. A partir du 1er janvier 2023, <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/la-reforme-de-l-assurance-recoltes-en-3-questions-episode-1" target="_blank" title="">la loi sur la r&eacute;forme de l&rsquo;assurance r&eacute;coltes va s&rsquo;appliquer.</a> Toutes les cultures pourront d&eacute;sormais &ecirc;tre indemnis&eacute;es par l&rsquo;Etat, &agrave; hauteur de 45% des pertes au-del&agrave; d&rsquo;une franchise qui devrait avoisiner les 30% pour les prairies et l&rsquo;arboriculture, et les 50% pour la viticulture et les grandes cultures. Les agriculteurs pourront choisir de se contenter de cette garantie ou de la compl&eacute;ter par une assurance r&eacute;coltes ou prairies.&nbsp;</p><p>Avec cette r&eacute;forme, quelles seront les diff&eacute;rences entre un agriculteur assur&eacute; et un agriculteur non assur&eacute; ? Exemple concret avec une perte de 70% en grandes cultures :&nbsp;</p><p>- si l&rsquo;agriculteur a souscrit une assurance avec une franchise &agrave; 25%, il sera indemnis&eacute; de 45% du capital (c&rsquo;est-&agrave;-dire 70% de perte moins 25% de franchise = 45% d&rsquo;indemnisation).</p><p>- si l&rsquo;agriculteur n&rsquo;est pas assur&eacute;, il sera indemnis&eacute; de 9% du capital (c&rsquo;est-&agrave;-dire 70% des pertes moins 50% de franchise = 20% de quotit&eacute; indemnisable, au taux de 45% offert par les pouvoirs publics, soit 9% du capital).</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <p class="typography h2 dark text-left plc-mb-basis"><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/la-reforme-de-l-assurance-recoltes-en-3-questions-episode-1" target="_blank" title="">La r&eacute;forme de l&rsquo;assurance r&eacute;coltes en 3 questions : &eacute;pisode 1</a>
</aside>



VIDEO - Comment fonctionne actuellement la prise en charge des évènements climatiques pour les agriculteurs ? Avec la réforme de l'assurance récoltes, comment cela va-t-il évoluer ? Quelles seront les démarches à faire pour les agriculteurs ? Trois questions à Jean-Michel Geeraert, directeur du marché de l’agriculture et de la prévention de Pacifica, filiale assurances dommages du Crédit Agricole.

Accidents climatiques : s’assurer ou non, quelles différences ?

<p>Un an quasiment jour pour jour pour jour apr&egrave;s l&rsquo;&eacute;pisode g&eacute;lif des 4-14 avril 2021, qualifi&eacute; alors par le ministre de l&rsquo;Agriculture de <em>&laquo;&nbsp;plus grande catastrophe agronomique du XXI&egrave;me si&egrave;cle&nbsp;&raquo;</em>, l&rsquo;agriculture est de nouveau victime d&rsquo;un gel d&rsquo;une grosse intensit&eacute;. Selon M&eacute;t&eacute;o France, il n'avait jamais fait aussi froid une nuit d'avril depuis la cr&eacute;ation de l&rsquo;indicateur thermique national en 1947, avec une moyenne de -1,5&deg;C enregistr&eacute;e dans la nuit du 3 au 4 avril. Le gel a touch&eacute; la quasi-totalit&eacute; du pays, &agrave; l'exception de Paris intramuros et des littoraux m&eacute;diterran&eacute;ens et de la Manche. Des records ont &eacute;t&eacute; battus notamment &agrave; Mourmelon (Marne, -9,3&deg;C), Ch&acirc;teauroux (Indre, -5,6&deg;C) ou encore &agrave; Vannes (Morbihan, -3,2&deg;C).</p>        
<div  class=" ez-embed-type-image">
    
    
        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/0/3/9/3/4403930-1-fre-FR/4cb5dc9cbaf8-gel-jpeg" alt="Les &eacute;carts aux normes montrent une importante douceur du 1er f&eacute;vrier au 31 mars, suivi d&#039;une chute exceptionnelle des temp&eacute;ratures (Source : Infoclimat)" height="731" width="1450" /><figcaption>Les &eacute;carts aux normes montrent une importante douceur du 1er f&eacute;vrier au 31 mars, suivi d&#039;une chute exceptionnelle des temp&eacute;ratures (Source : Infoclimat)</figcaption></figure>

</div>
<h2>Menace encore active, d&eacute;g&acirc;ts &agrave; estimer</h2><p>Selon Emmanuel Buisson, expert m&eacute;t&eacute;o chez Weenat, le risque de gel radiatif pour la nuit du 4 au 5 avril n&rsquo;est pas lev&eacute; pour toutes les r&eacute;gions. Le flux oc&eacute;anique entrant par la fa&ccedil;ade Ouest ne touchera que le Nord de la Loire aujourd&rsquo;hui, pr&eacute;dit-il. Le risque de gel&eacute;es reste tr&egrave;s &eacute;lev&eacute; pour toutes les r&eacute;gions au Sud d&rsquo;une ligne Bordeaux &ndash; Limoges &ndash; Dijon. Certaines zones du Sud-Est et de la vall&eacute;e du Rh&ocirc;ne pourraient &ecirc;tre &eacute;galement touch&eacute;es, selon l&rsquo;expert.</p><p>Selon Serge Zaka, agroclimatologue chez ITK, les pertes de production potentielles, pour les cultures non prot&eacute;g&eacute;es et en pr&eacute;sence des vari&eacute;t&eacute;s et/ou de c&eacute;pages ayant d&eacute;bourr&eacute;s, seraient compris, pour la seule nuit du 3 au 4 avril, entre 50% et 100% sur des bassins de production tels que Cognac, Chablis, Pays de Loire, Centre, Bourgogne et de 20 &agrave; 50% sur le Bordelais, la Normandie et le centre de la Bretagne.</p><p>En ce qui concerne les c&eacute;r&eacute;ales, Arvalis estimait, en date du 30 mars, que les c&eacute;r&eacute;ales risquaient d&rsquo;&ecirc;tre &laquo;&nbsp;<em>peu impact&eacute;es</em>&nbsp;&raquo; par la chute des temp&eacute;ratures, tout en se r&eacute;servant son diagnostic final une semaine apr&egrave;s l&rsquo;&eacute;pisode de froid.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/plan-gel-une-aide-complementaire-pour-les-assures" target="_blank" title="">Plan gel&nbsp;: une aide compl&eacute;mentaire pour les assur&eacute;s</a>
</aside>
<p>Comme l&rsquo;an pass&eacute;, l&rsquo;&eacute;pisode de gel survient brutalement et massivement apr&egrave;s des temp&eacute;ratures plus &eacute;lev&eacute;es sur la normale au cours des semaines pr&eacute;c&eacute;dentes.</p><div class="citation">
    <span>"Si cela s&rsquo;av&eacute;rait n&eacute;cessaire, un fonds d&rsquo;urgence sera ouvert, &agrave; disposition des pr&eacute;fets des d&eacute;partements les plus concern&eacute;s"</span>
</div>
<p>D&egrave;s dimanche, le Premier ministre a manifest&eacute; son soutien au secteur. &laquo;<em> En tout &eacute;tat de cause, si comme on peut le craindre, les pertes devaient &ecirc;tre importantes, l'&Eacute;tat sera aux c&ocirc;t&eacute;s des agriculteurs touch&eacute;s, comme il l&rsquo;avait &eacute;t&eacute; tout particuli&egrave;rement lors de l&rsquo;&eacute;pisode de gel d&rsquo;avril 2021, avec la mise en place d&rsquo;un plan d&rsquo;ampleur</em>, a indiqu&eacute; Jean Castex dans un communiqu&eacute;. <em>Si cela s&rsquo;av&eacute;rait n&eacute;cessaire, un fonds d&rsquo;urgence sera ouvert, &agrave; disposition des pr&eacute;fets des d&eacute;partements les plus concern&eacute;s</em>&nbsp;&raquo;.</p><p>En attendant, c&rsquo;est le dispositif des calamit&eacute;s agricoles qui devrait &ecirc;tre enclench&eacute;, et probablement pour la derni&egrave;re ann&eacute;e, en vertu de <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/ce-que-contient-la-loi-sur-l-assurance-recolte" target="_blank">la r&eacute;forme des outils de gestion des risques agricoles, promulgu&eacute;e le 2 mars dernier</a>.</p>


Les vignes et vergers de nombreuses régions ont été touchés par deux nuits consécutives de gel, dont les impacts a priori conséquents restent à affiner, d’autant que la menace couvre encore pour la nuit à venir. Outre le dispositif des calamités agricoles, le Premier ministre évoque l’ouverture, « si nécessaire », d’un fonds d’urgence.

Le gel frappe à nouveau des pans entiers de l’agriculture

<p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">L&rsquo;appli mobile Xarvio Scouting de BASF s&rsquo;enrichit d&rsquo;une nouvelle fonctionnalit&eacute;, &agrave; savoir le d&eacute;compte des insectes captur&eacute;s dans les &agrave; ph&eacute;romones, &agrave; partir d&rsquo;une photo r&eacute;alis&eacute;e avec son smartphone. L&rsquo;appli est op&eacute;rationnelle pour le carpocapse du pommier, l&rsquo;eude&#769;mis de la vigne et la tordeuse orientale du pe&#770;cher. Elle offre en quelques secondes une analyse du pie&#768;ge, offrant aux producteurs la possibilit&eacute; d&rsquo;optimiser leur strat&eacute;gie de lutte sur la base de seuils d&rsquo;infestation.</p><h2 class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Couteau suisse des tours de plaine</h2><p>L&rsquo;appli mobile se pose en v&eacute;ritable couteau suisse des tours de plaine. Outre cette nouvelle fonctionnalite&#769; d&rsquo;analyse de pie&#768;ges a&#768; phe&#769;romones, l&rsquo;application Xarvio Scouting est permet de mesurer le taux d&rsquo;absorption d&rsquo;azote ou encore de reconnai&#770;tre plus de 400 adventices et les dommages cause&#769;s par 400 maladies, insectes ravageurs et carences en nutriments, sur plus de 60 cultures.L&rsquo;application alimente le plateforme digitale de xarvio Field Manager, laquelle permet d&rsquo;optimiser la gestion de la protection et de la fertilisation des cultures. L&rsquo;application est te&#769;le&#769;chargeable gratuitement sur l&rsquo;App Store ou Google Play.</p>        
<div  class=" ez-embed-type-image">
    
    
        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/4/1/6/3/4403614-1-fre-FR/97feff8e2ce6-inte-rieur-jpg" alt="L&rsquo;appli identifie et d&eacute;compte les ravageurs pi&eacute;g&eacute;s (Cr&eacute;dit photo : BASF)" height="5120" width="2880" /><figcaption>L&rsquo;appli identifie et d&eacute;compte les ravageurs pi&eacute;g&eacute;s (Cr&eacute;dit photo : BASF)</figcaption></figure>

</div>



Une simple photo du piège permet de qualifier les niveaux d’infestations du carpocapse du pommier, de l’eudémis de la vigne et de la tordeuse orientale du pêcher.

L’appli Xarvio Scouting dénombre les ravageurs des pièges à phéromones

<p>Apr&egrave;s l&rsquo;ouverture de la t&eacute;l&eacute;d&eacute;claration Pac aux productions animales, jusqu&rsquo;au 16 mai pour les agriculteurs de m&eacute;tropole et jusqu&rsquo;au 15 juin pour ceux des Outre-mer, la proc&eacute;dure est d&eacute;sormais ouverte pour l&rsquo;ensemble des aides. Elle concerne ainsi les aides d&eacute;coupl&eacute;es, les aides coupl&eacute;es v&eacute;g&eacute;tales, l'indemnit&eacute; compensatoire de handicaps naturels (ICHN), les aides en faveur de l'agriculture biologique, les Mesures agroenvironnementales et climatiques (Maec) et l'aide &agrave; l'assurance r&eacute;colte. Les demandes d'aides doivent &ecirc;tre d&eacute;pos&eacute;es exclusivement sur le site <a href="http://www.telepac.agriculture.gouv.fr/" target="_blank">Telepac</a> avant la date limite du 16 mai.</p><h2>Le cas des jach&egrave;res SIE &laquo;&nbsp;D&eacute;rogation Ukraine&nbsp;&raquo;</h2><p>Le site Telepac a &eacute;t&eacute; actualis&eacute; pour tenir compte de la possibilit&eacute; d&rsquo;exploiter les jach&egrave;res comptabilis&eacute;es dans les Surfaces d&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t &eacute;cologique (SIE), une mesure exceptionnelle d&eacute;cr&eacute;t&eacute;e par l&rsquo;UE li&eacute;e &agrave; la guerre en Ukraine et ses impacts sur l&rsquo;approvisionnement du march&eacute; mondial en c&eacute;r&eacute;ales et ol&eacute;agineux. Les jach&egrave;res SIE peuvent &ecirc;tre mises en culture (m&eacute;langes fourragers, c&eacute;r&eacute;ales &agrave; paille et ma&iuml;s, ol&eacute;agineux, prot&eacute;agineux, l&eacute;gumineuses). Elles peuvent aussi &ecirc;tre fauch&eacute;es et r&eacute;colt&eacute;es en tant que fourrages ou encore p&acirc;tur&eacute;es.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/jacheres-sie-derogation-ukraine-mode-d-emploi" target="_blank" title="https://www.pleinchamp.com/actualite/jacheres-sie-derogation-ukraine-mode-d-emploi">Jach&egrave;res&nbsp;SIE &laquo;&nbsp;d&eacute;rogation Ukraine&nbsp;&raquo; : mode d&rsquo;emploi</a>
</aside>
<p>Les parcelles concern&eacute;es doivent &ecirc;tre d&eacute;clar&eacute;es en jach&egrave;re avec les codes aff&eacute;rents (J5M ou J6S). A des fins statistiques, le syst&egrave;me informatique int&egrave;gre les mentions &laquo; D&eacute;rogation Ukraine &ndash; p&acirc;ture ou fauche &raquo; et &laquo; D&eacute;rogation Ukraine - mise en culture &raquo;. En revanche, le syst&egrave;me n&rsquo;a pas &eacute;t&eacute; modifi&eacute; &agrave; l&rsquo;&eacute;tape &laquo;&nbsp;verdissement&nbsp;&raquo;. Bien que le d&eacute;clarant doive notifier le fait qu&rsquo;il est inform&eacute; de l&rsquo;interdiction de produits phytopharmaceutiques sur les SIE, il faut comprendre que la mention ne s&rsquo;applique pas aux surfaces de&#769;clare&#769;es jache&#768;res SIE avec une pre&#769;cision &laquo; De&#769;rogation Ukraine &raquo;.</p><h2>Remboursement anticip&eacute; de taxes</h2><p>La flambl&eacute;e des prix de l&rsquo;&eacute;nergie est une autre cons&eacute;quence de la guerre. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/plan-de-resilience-les-aides-pour-le-secteur-agricole" target="_blank">Le 16 mars dernier, le gouvernement a mis en place un plan de r&eacute;silience</a> destin&eacute; &agrave; amortir le choc &eacute;nerg&eacute;tique. Parmi les mesures figure l&rsquo;avancement de la proc&eacute;dure&nbsp; de remboursement partiel de la Taxe int&eacute;rieure de consommation sur les produits &eacute;nerg&eacute;tiques (TICPE) et de la Taxe int&eacute;rieure de consommation sur le gaz naturel (TICGN), <a href="https://auth.chorus-pro.gouv.fr/cpp/cas/login?service=https%3A%2F%2Fcpro.chorus-pro.gouv.fr%2Fcpp%2Fj_spring_cas_security_check" target="_blank">effective depuis le 1er avril sur le portail Chorus Pro</a>, soit avec un mois d&rsquo;avance. Les montants sont les suivants&nbsp;: 14,96 &euro;/hl pour le gazole non routier, 13,765 &euro;/100kg nets pour le fioul lourd, 5,72 &euro;/100kg nets pour les gaz de p&eacute;trole liqu&eacute;fi&eacute;, 7,89 &euro;/MWh pour le gaz naturel lorsqu&rsquo;il est utilis&eacute; comme combustible et 4,69 &euro;/MWh pour le gaz naturel utilis&eacute; comme carburant.</p><p>Le versement s&rsquo;op&egrave;re dans les jours suivant le traitement et la validation de la demande. Si la proc&eacute;dure est r&eacute;alis&eacute;e avant le 1<sup>er</sup> mai, elle inclue en prime et de mani&egrave;re automatique le versement d&rsquo;une avance de 25% sur les remboursements au titre des livraisons de carburants et combustibles concern&eacute;s de l&rsquo;ann&eacute;e 2022. A partir du 1<sup>er</sup> mai, il faudra cocher une case pour notifier express&eacute;ment cette requ&ecirc;te.</p>


Les déclarations Pac doivent être réalisées avant le 16 mai. Le gouvernement a par ailleurs avancé les procédures de remboursement partiel des taxes sur les hydrocarbures achetés en 2021. Et pour ceux livrés cette année, un acompte de 25% sur les remboursements est prévu dans le cadre du plan de résilience.

Pac, TICPE, TICGN : l’heure des télédéclarations

<p>Une nuit potentiellement dramatique pour l'agriculture fran&ccedil;aise. La nuit du dimanche 3 au lundi 4 avril 2022 a &eacute;t&eacute; la plus froide enregistr&eacute;e en avril en France depuis la cr&eacute;ation de cet indicateur en 1947, selon M&eacute;t&eacute;o France : &agrave; l'&eacute;chelle nationale, <strong>l'indicateur thermique de temp&eacute;rature minimale a &eacute;t&eacute; de -1,5 &deg;C.</strong></p>

<div class="lireaussi"><strong>A lire aussi :&nbsp;</strong><a href="https://www.reussir.fr/meteo-le-gel-sera-encore-tres-grave-cette-annee-pour-lagriculture">[M&eacute;t&eacute;o] Le gel sera encore tr&egrave;s grave cette ann&eacute;e pour l&rsquo;agriculture</a></div>

<p>Plusieurs records mensuels de froid ont &eacute;t&eacute; battus. Aspersion, bougies, tours &agrave; vent... Durant ces premi&egrave;res nuits d'avril, les producteurs sont rest&eacute;s sur le pont pour prot&eacute;ger du mieux possible leurs cultures contre le gel. Malgr&eacute; tous leurs efforts, <strong>les cons&eacute;quences de cet &eacute;v&eacute;nement climatique extr&ecirc;me pourraient &ecirc;tre majeures</strong>, notamment pour l'arboriculture et la viticulture, apr&egrave;s deux mois de f&eacute;vrier et mars particuli&egrave;rement doux. Les d&eacute;g&acirc;ts seront tr&egrave;s h&eacute;t&eacute;rog&egrave;nes selon les r&eacute;gions et les moyens de protection mis en &oelig;uvre.</p>

<div class="align-center">
  
  
            <div class="field field--name-embed-code field--type-string-long field--label-hidden field__item"><iframe src="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/media/oembed?url=https%3A//twitter.com/SergeZaka/status/1510875384707002370&amp;max_width=0&amp;max_height=0&amp;hash=h-LX3j0jzsuhXpKtmtQ507AMVVS_VC1NKmp8PjtYWy4" frameborder="0" allowtransparency="" width="550" class="media-oembed-content"></iframe>
</div>
      
</div>
<p>&nbsp;</p>

<div class="align-center">
  
  
            <div class="field field--name-embed-code field--type-string-long field--label-hidden field__item"><iframe src="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/media/oembed?url=https%3A//twitter.com/JeromeDespey/status/1510644206364393474&amp;max_width=0&amp;max_height=0&amp;hash=yOau8GKNOdb48HUSwjFEwwqNkOgrnkzBFjjvvDqxLfc" frameborder="0" allowtransparency="" width="550" class="media-oembed-content"></iframe>
</div>
      
</div>




Il n'avait jamais faut aussi froid en avril en France que pendant cette nuit du 3 au 4 avril 2022. Les conséquences de ce gel de printemps pourraient être très lourdes pour l'agriculture.

Partout en France, les producteurs luttent contre le gel

        
<div  class=" ez-embed-type-image">
    
    
        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/massmail_image_500/0/5/3/3/4403350-1-fre-FR/f5c057c702fb-gel-png" alt="" height="240" width="500" /><figcaption>gel</figcaption></figure>

</div>
<h2>L'importance des donn&eacute;es en temps r&eacute;el et de leur pr&eacute;cision pour anticiper le risque de gel tardif</h2><p>D'un point de vue agricole,<strong>&nbsp;la simple apparition d'une temp&eacute;rature sp&eacute;cifique ne peut pas &ecirc;tre consid&eacute;r&eacute;e comme un &eacute;pisode de gel</strong>, car il existe des cultures qui subissent les cons&eacute;quences des basses temp&eacute;ratures, sans m&ecirc;me que celles-ci n'atteignent z&eacute;ro degr&eacute;.</p><p>Cependant, diff&eacute;rentes cat&eacute;gories de gel peuvent &ecirc;tre d&eacute;finies, en fonction de leur origine.</p><p>&nbsp;</p><h2>Gel&eacute;es advectives ou gel d'advection</h2><p>Tout d'abord, les&nbsp;<strong>gel&eacute;es advectives</strong>&nbsp;sont caract&eacute;ris&eacute;es par l'arriv&eacute;e d'une masse d'air froid dont la temp&eacute;rature est&nbsp;<strong>inf&eacute;rieure &agrave; 0&ordm;C</strong>. Le vent est un param&egrave;tre important dans ce type de gel puisqu'il n'est pas caract&eacute;ris&eacute; par une inversion thermique (c'est-&agrave;-dire que la temp&eacute;rature diminue &agrave; mesure que l'altitude augmente). Il est g&eacute;n&eacute;ralement&nbsp;<strong>sup&eacute;rieur &agrave; 15km/h.</strong></p><p>&nbsp;</p><h2>Gel&eacute;es par rayonnement ou gel radiatif</h2><p>A l'inverse, les&nbsp;<strong>gel&eacute;es par rayonnement</strong>&nbsp;sont dues &agrave; une stratification de l'air : les couches inf&eacute;rieures sont plus froides et les couches sup&eacute;rieures plus chaudes (inversion thermique). Ceci est d&ucirc; &agrave; la perte de chaleur terrestre par irradiation pendant la nuit. Ce type de gel se produit dans des conditions de&nbsp;<strong>vent calme ou faible</strong>, car l'absence de vent emp&ecirc;che le m&eacute;lange de ces couches, et avec un&nbsp;<strong>ciel clair&nbsp;</strong>qui permet une plus grande perte de chaleur de la surface de la terre. Les pertes de chaleur sont plus importantes lorsque les&nbsp;<strong>nuits sont plus longues et que le taux d'humidit&eacute; de l'air est plus faible.</strong> Les zones d'accumulation d'humidit&eacute; et les sols couverts favorisent ce type de gel. Cependant, le toit peut agir comme un isolant, emp&ecirc;chant la perte de chaleur du sol s'il est contr&ocirc;l&eacute;.</p>        
<div  class=" ez-embed-type-image">
    
    
        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/massmail_image_500/9/5/3/3/4403359-1-fre-FR/576b9cef881f-gel-aricle-1-png" alt="" height="240" width="500" /><figcaption>vigne gel&eacute;e</figcaption></figure>

</div>
<h2>Gel&eacute;es d'&eacute;vaporation</h2><p>Enfin, il y a les&nbsp;<strong>gel&eacute;es d'&eacute;vaporation</strong>. Elles sont dues &agrave; la perte d'eau par &eacute;vaporation depuis la surface de la plante. Cela se produit lorsque&nbsp;<strong>l'humidit&eacute; relative diminue et que la ros&eacute;e s'&eacute;vapore</strong>. Ce transfert d'&eacute;nergie pour que l'eau s'&eacute;vapore n&eacute;cessite de la chaleur, ce qui entra&icirc;ne un refroidissement de la plante.</p><p>Ce type de gel&eacute;e peut &ecirc;tre class&eacute; en deux cat&eacute;gories en fonction de ses effets visuels;&nbsp;</p><ul><li>Tout d'abord, <strong>la&nbsp;gel&eacute;e blanche</strong>. Cela se produit lorsque la formation de glace est observ&eacute;e sur les plantes. Ce type de gel se produit lorsque les&nbsp;<strong>masses d'air sont humides</strong>, <strong>que le vent est calme</strong>&nbsp;et que le ciel est d&eacute;gag&eacute;.</li><li>Et les&nbsp;<strong>gel&eacute;es noires</strong>, o&ugrave; aucune glace ne se forme. Ils sont appel&eacute;s ainsi en raison de la couleur que peuvent prendre les feuilles des plantes en raison de leur destruction par le froid. Ce type de gel se produit lorsque la&nbsp;<strong>masse d'air est s&egrave;che</strong>. Un ciel couvert ou semi-couvert ou des turbulences dans les basses couches de l'atmosph&egrave;re favorisent la formation de ce type de gel.</li></ul>        
<div  class=" ez-embed-type-image">
    
    
        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/3/9/3/3/4403393-1-fre-FR/51cee9eb7e60-gel-es-blanches-png" alt="" height="960" width="1280" /><figcaption>gel&eacute;es blanches</figcaption></figure>

</div>
        
<div  class="align-left ez-embed-type-image">
    
    
        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/3/5/3/3/4403353-1-fre-FR/9937ee813235-gel-es-noires-png" alt="" height="892" width="1579" /><figcaption>gel&eacute;es noires</figcaption></figure>

</div>
<p>&nbsp;</p><h2>Concr&egrave;tement, comment puis-je anticiper le gel de printemps ?</h2><p>Le suivi de chacun des param&egrave;tres cit&eacute; ci-dessus,&nbsp;<strong>localement au niveau de la parcelle</strong>, de mani&egrave;re pr&eacute;cise et continue, est essentiel pour prot&eacute;ger les cultures &eacute;quip&eacute;es d'une forme de syst&egrave;me de contr&ocirc;le.</p><p><strong>Le suivi de la temp&eacute;rature de l'humidit&eacute;</strong>&nbsp;permet d'anticiper la temp&eacute;rature minimale qui pourra &ecirc;tre atteinte dans les prochaines heures afin d'agir au bon moment.</p><p>C'est pourquoi Sencrop int&egrave;gre d&eacute;j&agrave; un capteur de gel dans ses stations m&eacute;t&eacute;o connect&eacute;es. Gr&acirc;ce &agrave; lui, l'agriculteur peut&nbsp;<strong>observer l'&eacute;volution de la temp&eacute;rature s&egrave;che et humide en temps r&eacute;el, et ainsi cr&eacute;er des alertes</strong>&nbsp;en fonction des param&egrave;tres de d&eacute;veloppement du gel, afin d'&ecirc;tre pr&eacute;venu lorsque la temp&eacute;rature descend en dessous d'un seuil d&eacute;fini. Cela permet une pr&eacute;vention pr&eacute;coce et une meilleure organisation.</p><p>Les&nbsp;<strong>cartes historiques</strong>&nbsp;permettent, elles, une analyse ult&eacute;rieure des zones touch&eacute;es en fonction de la dur&eacute;e et de l'intensit&eacute; des derni&egrave;res gel&eacute;es.</p>        
<div  class=" ez-embed-type-image">
    
    
        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/massmail_image_500/6/5/3/3/4403356-1-fre-FR/bd4b48c5759d-visuel-50-euros-png" alt="" height="240" width="500" /><figcaption>station sencrop</figcaption></figure>

</div>
<p>Windcorp, Raincrop et Leafcrop, 3 stations m&eacute;t&eacute;o de pr&eacute;cision pour un suivi complet des donn&eacute;es relatives au gel.</p><p>&nbsp;</p>


Quelles sont les données à prendre en compte pour anticiper l'arrivée d'un épisode de gel tardif ?

Les différents types de gel et leurs paramètres de développement

<div>
<p>Apr&egrave;s la &laquo;&nbsp;taille&nbsp;&raquo; des arbres, l&rsquo;&eacute;claircissage est le second moyen de ma&icirc;trise de la charge. La r&eacute;ponse aux strat&eacute;gies d&rsquo;&eacute;claircissage appliqu&eacute;es est complexe et d&eacute;pend de plus de 30 facteurs. <strong>L&rsquo;efficacit&eacute; de ces produits &eacute;claircissants d&eacute;pend pour beaucoup du climat et de la vitesse d&rsquo;&eacute;volution de la ph&eacute;nologie.</strong> Plusieurs outils d&rsquo;aide &agrave; la d&eacute;cision (OAD) sont actuellement disponibles pour les producteurs et/ou leurs conseillers. &laquo;&nbsp;<em>Ils tentent de mimer le fonctionnement du syst&egrave;me &laquo;&nbsp;verger-climat-strat&eacute;gie &eacute;claircissage</em> &raquo;, d&eacute;taille Nicolas Drouzy lors du webinaire rencontre technique &eacute;claircissage pommier et poirier en mars 2021. Ces OAD permettent d&rsquo;affiner le positionnement temporel et g&eacute;ographique des applications de substances &eacute;claircissantes.</p>

<div class="lireaussi"><strong>A lire aussi :&nbsp;</strong><a href="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/pomme-une-strategie-en-trois-temps-pour-eclaircir-ses-pommiers-en-bio">Production de pommes bio : une strat&eacute;gie en trois temps pour &eacute;claircir</a></div>

<h2>1 - Le mod&egrave;le RIMpro &eacute;claircissage des pommes</h2>

<p>&laquo;&nbsp;<em>J&rsquo;utilise le mod&egrave;le RIMpro &eacute;claircissage pour positionner les dessicants sur les parcelles en bio du Verger exp&eacute;rimental de Poisy</em>, t&eacute;moigne Nicolas Drouzy, conseiller &agrave; la chambre d&rsquo;agriculture Savoie-Mont-Blanc. <em>Il me permet de d&eacute;terminer la f&eacute;condation des &laquo;&nbsp;fleurs centrales&nbsp;&raquo; en fonction de leur date d&rsquo;ouverture et d&rsquo;ajuster la cadence des applications.&nbsp;</em>&raquo; Pendant la floraison, <strong>le mod&egrave;le simule la vitesse de croissance des tubes polliniques en fonction des conditions m&eacute;t&eacute;orologiques</strong> pass&eacute;es et pr&eacute;vues sur 7 jours. Chaque jour de nouvelles fleurs s&rsquo;ouvrent. Le pollen qui s&rsquo;y d&eacute;pose, cr&eacute;e l&rsquo;allongement du tube pollinique et quelques heures &agrave; quelques jours apr&egrave;s le pollen vient f&eacute;conder l&rsquo;ovaire.</p>

<div class="lireaussi"><strong>A lire aussi :</strong> <a href="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/focus-sur-l-eclaircissage">Pomme et poire : l'&eacute;claircissage, &eacute;tape-cl&eacute; de la conduite du verger</a></div>

<p>&laquo;<em>&nbsp;Les applications de dessicants visent &agrave; br&ucirc;ler les tubes polliniques des fleurs secondaires</em>, continue le sp&eacute;cialiste. <em>Le mod&egrave;le permet de connaitre la date de f&eacute;condation des premi&egrave;res fleurs ouvertes et de positionner les dessicants apr&egrave;s. Cette donn&eacute;e permet de resserrer ou de rallonger la cadence des applications selon l&rsquo;objectif d&rsquo;&eacute;claircissage.&nbsp;</em>&raquo; <strong>En post-floraison, le mod&egrave;le donne une information sur le grossissement des jeunes fruits.</strong> L&rsquo;efficacit&eacute; attendue des produits &laquo;&nbsp;hormonaux&nbsp;&raquo; est calcul&eacute;e en fonction des calibres et de l&rsquo;absorption des mati&egrave;res actives qui d&eacute;pend des conditions climatiques. Certaines mol&eacute;cules sont fortement d&eacute;pendantes du bilan glucidique et donc de la balance des carbohydrates.</p>

<h2>2 - L&rsquo;outil de cartographie CClair</h2>

<p>CClair permet de cr&eacute;er des cartes de pr&eacute;conisation d&rsquo;intensit&eacute; d&rsquo;&eacute;claircissage. Les donn&eacute;es s&rsquo;acqui&egrave;rent gr&acirc;ce &agrave; des appareils photos embarqu&eacute;s qui prennent une face de chaque arbre en photo et les g&eacute;olocalisent. Le logiciel compte le nombre de point blanc et produit une carte avec trois niveaux d&rsquo;intensit&eacute; de floraison. <strong>&laquo;&nbsp;<em>Cet outil est int&eacute;ressant sur les parcelles h&eacute;t&eacute;rog&egrave;nes</em></strong>, t&eacute;moigne le technicien arboricole. <em>Le producteur peut ajuster les niveaux de floribondit&eacute; afin de localiser les arbres peu charg&eacute;s qui n&rsquo;auront pas de besoin d&rsquo;&eacute;claircissage, ceux avec un besoin d&rsquo;&eacute;claircissage moyen et ceux n&eacute;cessitant un &eacute;claircissage fort. Une cartographie r&eacute;alis&eacute;e au stade E2, permet de positionner l&rsquo;&eacute;t&eacute;phon sur les arbres les plus charg&eacute; afin d&rsquo;essayer de limiter les ph&eacute;nom&egrave;nes d&rsquo;alternance intra parcellaire.</em>&nbsp;&raquo;</p>

<div class="lireaussi"><strong>A lire aussi :</strong> <a href="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/nouvelle-aquitaine-les-vergers-se-mecanisent">Pomme et poire : le CTIFL &eacute;tudie l'adaptation des vergers &agrave; la m&eacute;canisation</a></div>

<h2>3 - Les OAD utilisant la m&eacute;thode Greene&nbsp;: l&rsquo;application Fix&rsquo;up</h2>

<p>La m&eacute;thode de Greene permet d&rsquo;estimer le taux de chute des fruits en fonction de leur grossissement en plus de 7 jours. Ceux dont la croissance est inf&eacute;rieure &agrave; la moiti&eacute; de la croissance du fruit qui cro&icirc;t le plus vite sont vou&eacute;s &agrave; chuter. Fix&rsquo;up est une application qui calcule ce taux et permet ainsi&nbsp;d&rsquo;estimer l&rsquo;efficacit&eacute; d&rsquo;une application de produit &eacute;claircissant. <strong>Le calcul se fait &agrave; partir de&nbsp;la&nbsp;mesure du diam&egrave;tre&nbsp;d&rsquo;un &eacute;chantillon de&nbsp;fruits</strong>, issus de corymbes rep&eacute;r&eacute;s sur des arbres repr&eacute;sentatifs du niveau de floraison de la parcelle, avant application&nbsp;et 7 jours apr&eacute;s. &laquo;&nbsp;<em>A ce jour cette m&eacute;thode est chronophage et n&rsquo;est pas r&eacute;alisable sur toutes les parcelles d&rsquo;une exploitation. En revanche elle peut s&rsquo;av&eacute;rer utile en cas de doute avant de programmer une application suppl&eacute;mentaire</em>&nbsp;&raquo;, souligne Nicolas Drouzy.</p>

<h2>4 - Brevismart</h2>

<p>Brevismart est un outil croisant diam&egrave;tre des fruits et conditions m&eacute;t&eacute;orologiques propres &agrave; l&rsquo;efficacit&eacute; de la m&eacute;tamitrone afin de <strong>pr&eacute;voir les dates d&rsquo;applications les plus favorables &agrave; l&rsquo;utilisation du Brevis.</strong> &laquo;&nbsp;<em>Dans l&rsquo;essai r&eacute;alis&eacute; par le Verger Exp&eacute;rimental de Poisy, nous avons pu constater des diff&eacute;rences entre efficacit&eacute; a priori avec les donn&eacute;es m&eacute;t&eacute;o pr&eacute;visionnelles, &agrave; posteriori avec les donn&eacute;es m&eacute;t&eacute;o r&eacute;elles et l&rsquo;efficacit&eacute; r&eacute;elle</em>&raquo;, d&eacute;taille le technicien.&nbsp;</p>
</div>



Afin d'aider à positionner les molécules éclaircissantes et juger de l'efficacité des applications, plusieurs outils d'aide à la décision sont disponibles.

Arboriculture : quatre outils d'aide à la décision pour optimiser l'éclaircissage

<div>
<p>Lors du Salon international de l&rsquo;agriculture, la coop&eacute;rative Kiwis du Sud-ouest (KSO), a assur&eacute; la d&eacute;monstration de la machine qui marque les kiwis au laser. En quelques secondes, les kiwis ressortent avec &laquo;&nbsp;Bio by KSO&nbsp;&raquo; grav&eacute; sur la peau. <em>&laquo;&nbsp;Nous avons &eacute;t&eacute; les premiers &agrave; le faire. Nous avons d&eacute;but&eacute; en 2021&nbsp;&raquo;,</em> sourit Franck de Biasi, kiwiculteur &agrave; Barie (Gironde) et pr&eacute;sident de KSO.<strong> <em>&laquo;&nbsp;Cela remplace le sticker et nous n&rsquo;avons plus de questions sur la toxicit&eacute; de la colle ou sur le recyclage des &eacute;tiquettes.&nbsp;&raquo;</em></strong> Un geste &laquo;&nbsp;&eacute;colo&nbsp;&raquo; qui colle bien &agrave; l&rsquo;&acirc;me de la coop&eacute;rative. En effet, KSO produit quasi exclusivement en bio. <em>&laquo;&nbsp;96&nbsp;% de la production&nbsp;&raquo;</em>, pr&eacute;cise Christophe Gautheron, directeur de KSO. La coop&eacute;rative rest&eacute;e &agrave; taille humaine est avant tout un outil pour <em>&laquo;&nbsp;assurer un bon revenu aux producteurs&nbsp;&raquo;</em>.</p>

<h3>Des perspectives positives sur un march&eacute; tendu</h3>

<p>La moyenne des surfaces d&eacute;di&eacute;es au kiwi dans chaque exploitation tourne aux alentours de deux &agrave; trois hectares. KSO a engag&eacute; un travail&nbsp;il y a trois ans pour remplacer les exploitants partant en retraite. <em>&laquo;&nbsp;A sa cr&eacute;ation dans les ann&eacute;es 1990, la coop&eacute;rative comptait 80 producteurs mais la crise des ann&eacute;es 2000 a divis&eacute; ce chiffre quasiment par deux. Aujourd&rsquo;hui, on est remont&eacute;&nbsp;&raquo;</em>, se f&eacute;licite le pr&eacute;sident. Avec son directeur -&nbsp;en poste depuis trois ans&nbsp;-, il a r&eacute;ussi &agrave; recruter une vingtaine de producteurs. <em>&laquo;&nbsp;Aujourd&rsquo;hui, nous sommes la <strong>premi&egrave;re coop&eacute;rative de France pour les kiwis bio</strong> et nous sommes r&eacute;f&eacute;rents dans ce segment. Nous produisons, en moyenne, 1 500 tonnes de kiwis bio par an.&nbsp;&raquo;</em></p>

<div class="lireaussi"><strong>A lire aussi :</strong> <a href="https://www.reussir.fr/fruits-legumes/offre-et-demande-le-kiwi-francais-dynamique">Le kiwi fran&ccedil;ais dynamique, &agrave; la fois par l'offre en rayon que par la demande des Fran&ccedil;ais</a></div>

<p>Mais, cette ann&eacute;e, le gel est pass&eacute; par l&agrave; ! La production de KSO est tomb&eacute;e &agrave; 950 tonnes. Toutefois avec des prix de march&eacute; avantageux, cela peut donner envie de se lancer dans ces temps de marasme viticole. <em>&laquo;&nbsp;Il ne faut pas vendre du r&ecirc;ve. Il faut dix ou quinze ans avant de rentabiliser une plantation &raquo;</em>, met en garde Franck de Biasi. &laquo;<em>&nbsp;Nous sommes les premiers metteurs en march&eacute; de kiwis bio sur la fa&ccedil;ade ouest et nous livrons partout en France&nbsp;&raquo;</em>, indique le directeur de KSO. Aujourd&rsquo;hui, un tassement de la diff&eacute;rence de prix entre kiwis bio et conventionnel s'observe. Pour autant, les perspectives restent positives sur un march&eacute; tendu.</p>
</div>



Pour limiter les étiquettes, la coopérative girondine KSO, référente dans le kiwi bio, marque ses fruits au laser.

Un tatouage sur les kiwis pour remplacer le sticker

<p>&Eacute;voquer les conditions de remise en cultures des jach&egrave;res un 1<sup>er</sup> avril, exactement 30 ans apr&egrave;s leur intronisation dans la r&eacute;forme de la Pac (1992), aurait pu passer pour un canular. Malheureusement, ce n&rsquo;est pas un poisson d&rsquo;avril mais le poison de la guerre en Ukraine qui a conduit <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/guerre-pac-et-pacte-vert-la-commission-europeenne-change-son-fusil-d-epaule" target="_blank">la Commission europ&eacute;enne &agrave; d&eacute;cr&eacute;ter, le 23 mars dernier, cette mesure provisoire et sous conditions</a>. Dans un arr&ecirc;t&eacute; dat&eacute; du 28 mars et publi&eacute; au Journal officiel le 31 mars, le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture en a pr&eacute;cis&eacute; les modalit&eacute;s d&rsquo;application pour l&rsquo;Hexagone et la Corse.</p><h2>De quelles jach&egrave;res parle-t-on&nbsp;?</h2><p>Sont concern&eacute;es les jach&egrave;res comptabilis&eacute;es dans les Surfaces d&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t &eacute;cologique (SIE), contribuant, avec les &eacute;l&eacute;ments topographiques (haies, mares, arbres isol&eacute;s ou align&eacute;s, bosquets, foss&eacute;s ...), au taux de 5% de SIE requis pour percevoir le paiement vert (80 &euro;/ha ne moyenne en 2021). Les jach&egrave;res mellif&egrave;res, elles aussi inclues dans les SIE, sont exclues du dispositif. L&rsquo;utilisation des jach&egrave;res est compatible avec le cahier des charges des aides &agrave; l&rsquo;agriculture biologique. Selon le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture, <strong>les surfaces de jach&egrave;res SIE s&rsquo;&eacute;l&egrave;vent &agrave; 300 000 ha</strong>, soit 1,1% de la SAU et 2% des terres arables.</p><h2>Quelles sont les cultures et les pratiques autoris&eacute;es&nbsp;?</h2><p>Les jach&egrave;res SIE peuvent &ecirc;tre fauch&eacute;es et r&eacute;colt&eacute;es en tant que fourrages ou encore p&acirc;tur&eacute;es. Cette d&eacute;rogation est ouverte &agrave; l&rsquo;ensemble des exploitants, qu&rsquo;ils soient ou non &eacute;leveurs.</p><p>Les jach&egrave;res SIE peuvent aussi &ecirc;tre mises en culture. Sont autoris&eacute;es les cultures de printemps suivantes&nbsp;: m&eacute;langes fourragers, c&eacute;r&eacute;ales &agrave; paille et ma&iuml;s, ol&eacute;agineux, prot&eacute;agineux, l&eacute;gumineuses. La culture du chanvre est en revanche interdite, pour des motifs relatifs aux proc&eacute;dures de contr&ocirc;le.</p><p>L&rsquo;emploi de produits phytosanitaires et de fertilisants, d&rsquo;ordinaire interdit sur les jach&egrave;res SIE, est autoris&eacute; dans le cadre de la &laquo;&nbsp;d&eacute;rogation Ukraine&nbsp;&raquo;.</p><h2>Quelles sont les incidences sur la t&eacute;l&eacute;d&eacute;claration Pac&nbsp;?</h2><p>Quel que soit le couvert (fourrage, culture), les parcelles concern&eacute;es doivent &ecirc;tre d&eacute;clar&eacute;es en jach&egrave;re avec les codes aff&eacute;rents (J5M ou J6S). A des fins statistiques, le syst&egrave;me informatique int&egrave;gre les mentions &laquo; D&eacute;rogation Ukraine &ndash; p&acirc;ture ou fauche &raquo; et &laquo; D&eacute;rogation Ukraine - mise en culture &raquo;. En revanche, le syst&egrave;me n&rsquo;a pas &eacute;t&eacute; modifi&eacute; &agrave; l&rsquo;&eacute;tape &laquo;&nbsp;verdissement&nbsp;&raquo;. Bien que le d&eacute;clarant doive notifier le fait qu&rsquo;il est inform&eacute; de l&rsquo;interdiction de produits phytopharmaceutiques sur les SIE, il faut comprendre que la mention ne s&rsquo;applique pas aux surfaces de&#769;clare&#769;es en jache&#768;res SIE avec une pre&#769;cision &laquo; de&#769;rogation Ukraine &raquo;.</p><h2>Quelles sont les incidences sur les aides de la Pac&nbsp;?</h2><p>Bien que donnant lieux &agrave; une exploitation et &agrave; une valorisation, les jach&egrave;res SIE &laquo; d&eacute;rogation Ukraine &raquo; restent consid&eacute;r&eacute;es comme des jach&egrave;res. A ce titre, elles demeurent &eacute;ligibles au paiement vert mais ne sont pas prises en compte au titre des aides coupl&eacute;es, m&ecirc;me si elles portent une culture &eacute;ligible &agrave; une aide donn&eacute;e.</p><p>Le cahier des charges MAEC continue de s&rsquo;appliquer normalement sur toutes les surfaces engag&eacute;es dans la MAEC, y compris les surfaces en d&eacute;rogation jach&egrave;re SIE &laquo; d&eacute;rogation Ukraine &raquo; qui seraient engag&eacute;es.</p><p>Concernant l&rsquo;ICHN, les jach&egrave;res SIE &laquo; d&eacute;rogation Ukraine&nbsp;&raquo; ne sont pas prises en compte ni pour le calcul du chargement, ni dans les surfaces aid&eacute;es au titre de l&rsquo;ICHN, m&ecirc;me si ces surfaces sont utilis&eacute;es pour les animaux ou mises en culture.</p><p>En ce qui concerne la couche des couverts et l&rsquo;&acirc;ge des prairies, les jach&egrave;res SIE &laquo; d&eacute;rogation Ukraine&nbsp;&raquo; restent assimile&#769;es a&#768; un couvert herbace&#769; dans la couche des couverts me&#770;me si la parcelle est en re&#769;alite&#769; mise en culture. Dans la couche de suivi des couverts, ces surfaces seront donc des prairies temporaires avec une anne&#769;e de plus (cas des surfaces de&#769;clare&#769;es J5M) ou des jache&#768;res de plus de 6 ans conside&#769;re&#769;es comme des terres arables (cas des surfaces de&#769;clare&#769;es J6S).</p><h2>Quelles sont les incidences sur l&rsquo;assurance r&eacute;colte&nbsp;?</h2><p>Les surfaces d&eacute;clar&eacute;es en jach&egrave;res &laquo; d&eacute;rogation Ukraine &raquo; &eacute;tant des jach&egrave;res SIE, elles n&rsquo;entrent pas dans le p&eacute;rim&egrave;tre de couverture obligatoire. Pour les exploitants qui souhaiteront mettre a&#768; jour leur contrat aupre&#768;s de leur assureur et assurer ces surfaces, des modalite&#769;s spe&#769;cifiques seront pre&#769;vues pour prendre en compte le cas e&#769;che&#769;ant ces situations dans le traitement de l&rsquo;assurance re&#769;colte.</p>


L’arrêté du 28 mars autorise, par dérogation et pour ce printemps seulement, la fauche et le pâturage ainsi que la mise en cultures des jachères comptabilisées en tant que Surfaces d’intérêt écologique (SIE), tout en préservant l’éligibilité au paiement vert.

Jachères SIE « dérogation Ukraine » : mode d’emploi

<p style="text-align:justify;">Depuis plusieurs ann&eacute;es, la Chambre d&rsquo;agriculture, l&rsquo;APABA (association pour la Promotion de l&rsquo;Agriculture Biologique en Aveyron) en partenariat avec le PNR des Grands Causses et les collectivit&eacute;s locales animent collectivement le Projet Alimentaire Territorial Grands-Causses L&eacute;v&eacute;zou. Cette d&eacute;marche accompagne les projets de d&eacute;veloppement de circuits courts du producteur au consommateur sur un large territoire qui couvre une centaine de communes. L&rsquo;une de ses actions est l&rsquo;organisation d&rsquo;un salon professionnel des circuits courts. La premi&egrave;re &eacute;dition s&rsquo;&eacute;tait tenue en 2020 juste avant la crise sanitaire et son succ&egrave;s avait encourag&eacute; les organisateurs &agrave; renouveler l&rsquo;initiative l&rsquo;ann&eacute;e suivante de fa&ccedil;on d&eacute;mat&eacute;rialis&eacute;e en raison du COVID. <strong>Mais cette ann&eacute;e, c&rsquo;est une &eacute;dition de nouveau en pr&eacute;sentiel qu&rsquo;ils ont concoct&eacute;e, elle se d&eacute;roulera lundi 11 avril &agrave; Millau, &agrave; la Maison de Ma R&eacute;gion</strong>.</p><h2>Des demandes en hausse d&rsquo;approvisionnement local</h2><p style="text-align:justify;">Avec l&rsquo;appui de la R&eacute;gion Occitanie et de la Ville de Millau, du Conseil d&eacute;partemental de l&rsquo;Aveyron, de la Chambre de Commerce et d&rsquo;Industrie de l&rsquo;Aveyron, de la Chambre de M&eacute;tiers et de l&rsquo;Artisanat de l&rsquo;Aveyron, la Chambre d&rsquo;agriculture, l&rsquo;APABA et le PNR des Grands Causses ont pr&eacute;vu une journ&eacute;e d&eacute;di&eacute;e &agrave; l&rsquo;approvisionnement local. Certes la crise sanitaire a peut-&ecirc;tre acc&eacute;l&eacute;r&eacute; le d&eacute;veloppement des circuits courts sur le territoire mais l&rsquo;initiative &eacute;tait d&eacute;j&agrave; bien pr&eacute;sente comme le confirme Jean-Fran&ccedil;ois Cazottes, &eacute;lu &agrave; la Chambre d&rsquo;agriculture : &laquo;<em>Sur les 1 800 exploitations sur le territoire du PNR des Grands Causses, environ 360 sont engag&eacute;es dans un circuit de commercialisation locale de leurs produits</em>&raquo;. La Chambre d&rsquo;agriculture et l&rsquo;APABA sont &agrave; leurs c&ocirc;t&eacute;s pour accompagner tout porteur de projet mais aussi tout agriculteur dans le suivi de cette activit&eacute;. <em>&laquo;Avec nos partenaires, comme le PNR des Grands Causses, les collectivit&eacute;s locales, nous avons l&rsquo;ambition de dynamiser ce secteur d&rsquo;activit&eacute; qui g&eacute;n&egrave;re pas moins d&rsquo;un milliard d&rsquo;euros par an !</em>&raquo;, poursuit Jean-Fran&ccedil;ois Cazottes. Et Alain Pouvreau, administrateur de l&rsquo;APABA de compl&eacute;ter : &laquo;Nous partageons la volont&eacute; d&rsquo;encourager les circuits courts, d&rsquo;&eacute;viter les aliments qui parcourent des milliers de kilom&egrave;tres alors que nous savons les produire localement !&raquo;.</p><p style="text-align:justify;">Richard Fiol, pr&eacute;sident du PNR des Grands Causses, confirme l&rsquo;augmentation des appels &agrave; projet d&eacute;pos&eacute;s par les communes, Communaut&eacute;s de communes pour un approvisionnement en produits locaux de leurs structures. <em>&laquo;Le Projet Alimentaire Territorial est un bon outil pour construire une offre collective aupr&egrave;s des producteurs et r&eacute;pondre ainsi aux demandes des collectivit&eacute;s et des consommateurs. Notre mission est aussi de sensibiliser sur bien produire et bien manger</em>&raquo;, r&eacute;sume le pr&eacute;sident du PNR. Pour d&eacute;velopper cette activit&eacute; locale, il compte notamment sur la proximit&eacute; d&rsquo;un important bassin de consommation autour de Montpellier.</p><h2>Les collectivit&eacute;s, partie prenante</h2><p style="text-align:justify;">Partenaires de l&rsquo;&eacute;v&eacute;nement, les collectivit&eacute;s apportent leur pierre &agrave; l&rsquo;&eacute;difice de l&rsquo;approvisionnement local. Emmanuelle Gazel, maire de Millau et conseill&egrave;re r&eacute;gionale, cite en exemple sa ville particuli&egrave;rement engag&eacute;e dans les circuits courts puisque la cuisine centrale qui fournit les cantines et les maisons de retraite, privil&eacute;gie les produits du territoire. <em>&laquo;A l&rsquo;image de la R&eacute;gion Occitanie, nous avons fait de l&rsquo;alimentation, la grande cause et nous apportons un soutien massif au monde agricole pour l&rsquo;aider &agrave; passer cette transition&raquo;,</em> a-t-elle t&eacute;moign&eacute;. Elle &eacute;voque notamment la politique des lyc&eacute;es de la r&eacute;gion vers plus de bio et plus de circuits courts.</p><p style="text-align:justify;">Son homologue du Conseil d&eacute;partemental, Claude Assier, repr&eacute;sentant le canton de Millau, a cit&eacute; le programme du D&eacute;partement <em>&laquo;L&rsquo;agriculture pour tous et tous pour l&rsquo;agriculture&raquo; qui vise &agrave; pr&eacute;server l&rsquo;agriculture, la valoriser pour mieux la transmettre, &agrave; favoriser la souverainet&eacute; alimentaire, &agrave; encourager le &laquo;manger local</em>&raquo;.</p><p style="text-align:justify;">&laquo;<em>Nous avons actuellement 4 Projets Alimentaires Territoriaux sur le d&eacute;partement (sur les territoires du PNR des Grands Causses, de l&rsquo;Agglom&eacute;ration de Rodez, du PNR de l&rsquo;Aubrac et de l&rsquo;Ouest Aveyronnais), l&rsquo;id&eacute;e est d&rsquo;essaimer les bonnes pratiques, de d&eacute;velopper une strat&eacute;gie commune pour coordonner les actions en faveur de l&rsquo;approvisionnement local</em>&raquo;, a-t-il expliqu&eacute; s&rsquo;appuyant sur la plateforme Agrilocal 12 qui met en relation 162 producteurs et 60 acheteurs et sur le site monproducteur. aveyron.fr qui r&eacute;f&eacute;rence les producteurs en circuits courts.</p><p style="text-align:justify;">Pour &eacute;toffer ce dispositif, les organisateurs des Rencontres de l&rsquo;Appro&rsquo;ximit&eacute; ont associ&eacute; la Chambre de m&eacute;tiers et de l&rsquo;artisanat et la Chambre de commerce et d&rsquo;industrie. <em>&laquo;25% de nos ressortissants artisans travaillent en circuits courts</em>&raquo;, atteste Laurent Bon, vice-pr&eacute;sident de la Chambre de m&eacute;tiers et de l&rsquo;artisanat. &laquo;Cette initiative va dans le bon sens pour favoriser la mise en relation entre producteurs et artisans&raquo;, appuiet-il. Un discours partag&eacute; par son coll&egrave;ge de la Chambre de commerce et d&rsquo;industrie, Michel Santos : &laquo;Nous d&eacute;fendons au quotidien, dans nos &eacute;tablissements, les circuits courts. Une vraie prise de conscience &eacute;merge sur le fait que manger local ne co&ucirc;te pas plus cher !&raquo;. De quoi encourager les initiatives !</p><table border="1" style="width:100%;"><tbody><tr><td><h2>Les producteurs peuvent encore s&rsquo;inscrire !</h2><p>Au programme de la journ&eacute;e :</p><p>&bull; 9h45 : Accueil et mot de bienvenue</p><p>&bull; 10h-12h : Table ronde &laquo;Arriver aux objectifs de la loi Egalim avec des produits de qualit&eacute; locaux ; c&rsquo;est possible !&raquo;</p><p>&bull; 12h : Repas partag&eacute; sur place, pr&eacute;par&eacute; par la Cuisine centrale de Millau</p><p>&bull; 13h15 : Caf&eacute; t&eacute;moignages &laquo;Approvisionner localement mon &eacute;tablissement ; c&rsquo;est possible !&raquo;</p><p>&bull; 14h-17h : Food dating : rencontre libre et rapide entre des artisans, g&eacute;rants d&rsquo;&eacute;picerie, professionnels de la restauration et des producteurs locaux.</p><p>Il reste encore des places pour les producteurs int&eacute;ress&eacute;s ! Renseignements et inscription obligatoire avant lundi 4 avril aupr&egrave;s de Manon Lilas : 06 07 15 87 70 - <a href="mailto:manon.lilas@aveyron.chambagri.">manon.lilas@aveyron.chambagri.</a> fr ou Lisa Spetz : 06 98 72 88 00 - <a href="mailto:alimentation@aveyron-bio.fr">alimentation@aveyron-bio.fr</a></p></td></tr></tbody></table><p style="text-align:right;"><em>Eva D</em></p>


Pour sa troisième édition, le Salon professionnel des circuits courts se transforme et devient les Rencontres de l’Appro’ximité.
Action phare du Projet Alimentaire Territorial Grands Causses - Lévézou, il réunira, lundi 11 avril à la Maison de Ma Région à
Millau, l’ensemble des acteurs de la vente en circuit court.

Salon professionnel des circuits courts le 11 avril à Millau Food dating, café témoignages... aux Rencontres de l’Appro’ximité

<p>Lors de sa derni&egrave;re r&eacute;union &agrave; Gembloux, le NEPG (association des producteurs nord-europ&eacute;ens de pommes de terre) a &eacute;lu son nouveau pr&eacute;sident : le Fran&ccedil;ais Geoffroy d'Evry, &eacute;lu pour deux ans.</p>

<p>Geoffroy d'Evry est agriculteur dans l&rsquo;Oise, au Nord de Paris, et produit des pommes de terre pour l'industrie de la f&eacute;cule, de la frite et des chips. Il cultive aussi des betteraves sucri&egrave;res, du bl&eacute;, du colza et du lin. Geoffroy est pr&eacute;sident de l'Union Nationale des Producteurs de Pommes de Terre (UNPT) et d&eacute;l&eacute;gu&eacute; au Comit&eacute; des syndicats europ&eacute;ens de transformateurs de pommes de terre f&eacute;culi&egrave;re (CESPU). Il si&egrave;ge &eacute;galement au conseil d'administration de Tereos (union de coop&eacute;ratives produisant du sucre, de l'alcool et de l'amidon).</p>

<p>Il remplace le n&eacute;erlandais Jaap Botma, originaire de Frise. Jaap Botma, du Verenigde Telers Akkerbouw (VTA, association des agriculteurs n&eacute;erlandais) a &eacute;t&eacute; producteur de plants de pommes de terre, betteraves sucri&egrave;res, oignons, c&eacute;r&eacute;ales, etc. pendant 28 ans.</p>

<h2><strong>Un pr&eacute;sident &eacute;lu, une nouveaut&eacute; 2020</strong></h2>

<p>Jaap Botma &eacute;tait devenu en juillet 2020 le premier le premier pr&eacute;sident &eacute;lu du NEPG, pour 20 mois de services. &laquo;&nbsp;L'id&eacute;e d'avoir un producteur de pommes de terre comme pr&eacute;sident &eacute;tait de donner un visage au NEPG &raquo;, rappelle le NEPG dans son communiqu&eacute; du 31 mars.</p>



Depuis juillet 2020, le NEPG s'est doté d'un président. Le Français Geoffroy d’Evry remplace en ce mois de mars 2022 le Néerlandais Jaap Botma, premier président élu du NEPG.

NEPG : Geoffroy d’Evry remplace Jaap Botma à la présidence

<p>Le 19 mars, un train contenant des grains &agrave; destination d&rsquo;un site de production d&rsquo;alimentation animale a &eacute;t&eacute; bloqu&eacute; par un groupe d&rsquo;une quarantaine d&rsquo;activistes &laquo;&nbsp;Bretagne contre les fermes usines&nbsp;&raquo;. Une partie de la cargaison a &eacute;t&eacute; d&eacute;charg&eacute;e sur les voies, un gaspillage qui a indign&eacute; jusqu&rsquo;au ministre de l&rsquo;Agriculture. Les activistes pensaient intercepter un train de soja en provenance d&rsquo;Am&eacute;rique du sud et ainsi d&eacute;noncer l&rsquo;agriculture intensive. Manque de chance, il s&rsquo;agissait d&rsquo;un train de bl&eacute;, bien fran&ccedil;ais. Les 1500 tonnes d&eacute;vers&eacute;es &eacute;taient l&rsquo;&eacute;quivalent de 6 millions de baguettes, a d&eacute;plor&eacute; Interc&eacute;r&eacute;ales dans un communiqu&eacute;.</p><p>Le 26 mars, une manifestation contre une retenue d&rsquo;eau a rassembl&eacute; quelques 6000 personnes dans les Deux-S&egrave;vres &agrave; l&rsquo;appel du collectif &laquo; Bassines non merci&nbsp;&raquo; et de la Conf&eacute;d&eacute;ration paysanne notamment. La F&eacute;d&eacute;ration nationale d&rsquo;agriculture biologique (Fnab) avait &eacute;galement appel&eacute; ses adh&eacute;rents &agrave; y participer. Les manifestants ciblaient le r&eacute;seau de pompage d&rsquo;une &laquo; m&eacute;ga-bassine en projet&nbsp;&raquo;, mais ce sont finalement une canalisation et un local d&rsquo;irrigation qui ont &eacute;t&eacute; endommag&eacute;s, appartenant &agrave; deux &eacute;leveurs bio de vaches maraichines. Une partie de leurs champs ont &eacute;t&eacute; pi&eacute;tin&eacute;s.</p><h2>Cafouillages</h2><p>Sous couvert de lutte contre &laquo;&nbsp;l&rsquo;agro-industrie&nbsp;&raquo;, les cafouillages de ces deux actions discr&eacute;ditent le discours des activistes. Ils font &eacute;cho aux&nbsp;actions &laquo;&nbsp;coup de poing&nbsp;&raquo; de militants animalistes s&rsquo;infiltrant dans des &eacute;levages, taguant les murs des stabulations, avec pour r&eacute;sultats d&rsquo;apeurer les animaux et de choquer les &eacute;leveurs et leurs familles. Ou aux faits d&rsquo;armes des &laquo;&nbsp;faucheurs volontaires&nbsp;&raquo; saccageant des parcelles de tournesol VTH (vari&eacute;t&eacute;s tol&eacute;rantes aux herbicides) pourtant parfaitement l&eacute;gales.</p><p>Ces actions rappellent plus g&eacute;n&eacute;ralement &agrave; quel point la cohabitation entre l&rsquo;agriculture et la soci&eacute;t&eacute; peut &ecirc;tre difficile. Il n&rsquo;y a qu&rsquo;&agrave; voir les tensions que peuvent engendrer des projets d&rsquo;installations agricoles : ici une r&eacute;serve d&rsquo;irrigation, l&agrave; une unit&eacute; de m&eacute;thanisation, ailleurs un poulailler&hellip; dans de nombreux cas, les projets entra&icirc;nent des conflits de voisinage, et m&ecirc;me une fois valid&eacute;s par l&rsquo;administration, peuvent ensuite &ecirc;tre attaqu&eacute;s en justice par des associations et leur exploitation bloqu&eacute;e par les recours.</p><p>L&rsquo;agriculture a un d&eacute;faut&nbsp;: ce n&rsquo;est pas une activit&eacute; &laquo;&nbsp;cach&eacute;e&nbsp;&raquo;. Elle est en plein air, au contact des habitants, et se d&eacute;ploie sur tout le territoire. Parfois, elle entra&icirc;ne des nuisances. Des d&eacute;bats l&eacute;gitimes sont &agrave; mener&nbsp;sur le partage des ressources naturelles, la protection de l&rsquo;environnement, le bien-&ecirc;tre des animaux, etc. De nombreux moyens sont mis en place pour la transition vers une agriculture performante &agrave; la fois &eacute;conomiquement, mais aussi &eacute;cologiquement et socialement. Les transitions agricoles sont en cours et le seront encore davantage dans les ann&eacute;es &agrave; venir. Mais les d&eacute;bats sont &agrave; mener dans le calme et la concertation, non dans les actions-choc et les d&eacute;gradations. S&rsquo;en m&ecirc;ler sans s&rsquo;emm&ecirc;ler, tout est dans la nuance.</p>


[Edito] En l’espace d’une semaine, deux évènements distincts ont rappelé à quel point les débats étaient rarement apaisés entre le monde agricole et la société civile, et en particulier les détracteurs de « l’agro-business ».

Tous nos articles et événements - Fruits & Légumes

Tous les résultats (3537)

Les actualités (3510)

L'agenda (16)

Les outils (2)

Les guides (9)