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Agneaux – Après une fin de mois très compliqué au niveau des ventes dans les abattoirs, la demande est un peu plus régulière sur ce début décembre, mais la vente se retrouve impactée par le niveau des prix des agneaux. La faiblesse de l’offre et la proximité des fêtes de fin d’année entraînent une animation commerciale sur l’ensemble des marchés, avec des tarifs qui sont plus soutenus dans l’ensemble des catégories. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/reference/9/1/5/0/8160519-1-fre-FR/c9fd5e89aabe-4-agneaux.jpg" alt="" height="377" width="600" /></figure>

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Brebis – Le commerce est régulier face à la modestie de l’offre et les tarifs se tiennent dans les bonnes brebis.Avis d’expert : L’offre sera insuffisante pour les fêtes de fin d’année. Le commerce sera actif avec des tarifs en hausse.<a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif" target="_blank">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le bétail vif </a>

Ovins : Commerce plus actif dans les agneaux

Veaux d’engraissement et d’élevage – Le niveau de l’offre reste suffisant pour les besoins des intégrateurs, qui remettent un coup de pression sur les veaux laitiers avec notamment un tri plus sévère dans les petits veaux. Les bons veaux Prim’Holsteins, Montbéliards et Normands lourds se vendent normalement pour l’intégration ou l’export, mais avec des niveaux de prix qui se sont stabilisés. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/reference/0/1/5/0/8160510-1-fre-FR/49c28fd2ba2a-3-veaux-laitiers.jpg" alt="" height="333" width="600" /></figure>

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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/reference/3/1/5/0/8160513-1-fre-FR/61a99c8ce0c6-veaux-Montbe-liards.jpg" alt="" height="372" width="600" /></figure>

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Les veaux légers sont malmenés et ceux sans potentiel sont invendables, quelle que soit la race. Les tarifs sont stables dans les croisés laitiers ou mixtes convenables. Les bons croisés jaunes ou Blanc-Bleus U de conformation sont mieux demandés avec des tarifs facilement reconduits. Le niveau de l’offre est plus garni dans les Limousins et les tarifs plafonnent. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/reference/6/1/5/0/8160516-1-fre-FR/b99687abfe21-Veaux-croise-s.jpg" alt="" height="369" width="600" /></figure>

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Veaux de boucherie – Le niveau de la demande bute sur les niveaux élevés des prix, mais l’écoulement reste fluide face à des sorties de juin mesurées. Les tarifs se maintiennent que ce soit dans le conventionnel ou les veaux de qualité.Avis d’expert : Veaux : Les intégrateurs vont maintenir leurs tarifs jusqu’à la fin de l’année dans les bons veaux. Les sujets fragiles resteront malmenés. Veaux de boucherie : Les niveaux de prix resteront élevés pour la fin de l’année<a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le bétail vif </a>

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Dimanche 05/02/2017

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