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Elevage

Cours et marchés

Agneau Rungis euro/kg
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Source FranceAgriMer - Réseaux RNM
Agneau 69 - Lyon euro/kg
Date Min Max Moy Var
Agneau Grossiste (Chevillard) cirés E 03/07/2019 9.05 9.45 9.25 0.00
Agneau Grossiste (Chevillard) cirés U 03/07/2019 8.75 9.45 9.10 0.00
Agneau Grossiste (Chevillard) cirés R 03/07/2019 7.55 8.85 8.20 0.00
Agneau Grossiste (Chevillard) cirés O 03/07/2019 6.30 7.50 6.90 0.00
Agneau Grossiste (Chevillard) couverts E 03/07/2019 7.95 8.75 8.35 0.00
Agneau Grossiste (Chevillard) couverts U 03/07/2019 8.00 8.80 8.40 0.00
Agneau Grossiste (Chevillard) couverts R 03/07/2019 7.15 7.95 7.55 0.00
Agneau Grossiste (Chevillard) couverts O 03/07/2019 5.40 7.00 6.20 0.00
Agneau 43 - Saugues euro/kg carcasse
Date Min Max Moy Var
Agneau Marché en vif 16-19 kg R 2-3 12/07/2019 6.10
Agneau Marché en vif 16-19 kg O 2-3 14/06/2019 5.90
Agneau 12 - Laissac euro/kg carcasse
Date Min Max Moy Var
Agneau Marché en vif 16-19 kg R 2-3 09/07/2019 5.90 6.30 6.10 0.00
Agneau Marché en vif 16-19 kg O 2-3 09/07/2019 5.30 5.50 5.40 0.00
Agneau Marché en vif 19-22 kg R 2-3 09/07/2019 5.40 5.80 5.60 0.00
Agneau Marché en vif 19-22 kg O 2-3 09/07/2019 5.20 5.40 5.30 0.00
Agneau Marché en vif sevrés 09/07/2019 5.30 0.00
Agneau 87 - Mézières-sur-Issoire euro/kg carcasse
Date Min Max Moy Var
Agneau Marché en vif 19-22 kg U 2-3 24/06/2019 5.20 5.20 5.20 0.00
Agneau 12 - Réquista euro/kg carcasse
Date Min Max Moy Var
Agneau Marché en vif sevrés 15/07/2019 2.66 +0.06
Agneau laiton 18 - Châteaumeillant euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Agneau laiton Marché en vif 32-38 kg U 14/05/2019 3.11 3.22 3.20
Agneau laiton Marché en vif 32-38 kg R 14/05/2019 2.65 3.05 2.95
Agneau laiton Marché en vif 38-44 kg U 14/05/2019 2.98 3.28 3.12
Agneau laiton Marché en vif 38-44 kg R 14/05/2019 2.37 3.10 2.90
Agnelet 12 - Réquista euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Agnelet Marché en vif 10-12 kg 08/07/2019 3.45
Agnelet Marché en vif 12-14 kg 08/07/2019 3.59
Agnelet Marché en vif 14-16 kg 15/07/2019 4.00 +0.25
Agnelet Marché en vif 16-18 kg 15/07/2019 4.30 +0.67
Agnelet Marché en vif 18-22 kg 27/05/2019 3.72 -0.13
Agnelet 12 - Laissac euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Agnelet Marché en vif 12-14 kg 09/07/2019 4.20 4.50 4.30 0.00
Agnelet Marché en vif 14-16 kg 09/07/2019 4.00 4.20 4.10 0.00
Bélier 79 - Parthenay euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Bélier Marché en vif 10/07/2019 0.80 1.10 1.00 0.00
Bélier 12 - Réquista euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Bélier Marché en vif 01/07/2019 90.00
Bélier 18 - Châteaumeillant euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Bélier Marché en vif 11/06/2019 0.74 1.10 0.95
Bélier 18 - Sancoins euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Bélier Marché en vif 15/05/2019 0.50 1.11 0.89 -0.18
Bélier 86 - Les Hérolles euro/kg
Date Min Max Moy Var
Bélier Marché en vif 25/04/2019 1.07 1.36 1.16 -0.07
Bœuf 62 - Arras euro/kg carcasse
Date Min Max Moy Var
Bœuf de boucherie Marché en vif Lait O 11/07/2019 2.85 3.00 2.90 0.00
Bœuf de boucherie Marché en vif Lait P 11/07/2019 2.02 2.80 2.60 0.00
Bœuf de boucherie Marché en vif Viande E 11/07/2019 4.70 5.45 4.90 0.00
Bœuf de boucherie Marché en vif Viande U 20/06/2019 3.60 4.00 3.70 0.00
Bœuf de boucherie Marché en vif Viande R 11/07/2019 3.35 3.60 3.50 0.00
Bœuf 08 - Rethel euro/kg carcasse
Date Min Max Moy Var
Bœuf de boucherie Marché en vif Lait O 08/07/2019 2.92 3.02 2.97 -0.03
Bœuf de boucherie Marché en vif Lait P 13/05/2019 2.30 2.95 2.70
Bœuf de boucherie Marché en vif Mixte R 20/05/2019 3.30 3.65 3.45 0.00
Bœuf de boucherie Marché en vif Viande R 01/07/2019 3.30 3.65 3.50 0.00
Bœuf 44 - Châteaubriant euro/kg carcasse
Date Min Max Moy Var
Bœuf de boucherie Marché en vif Lait O 12/06/2019 2.75 2.83 2.80 -0.02
Bœuf de boucherie Marché en vif Mixte O 10/07/2019 2.97 3.32 3.20 0.00
Bœuf de boucherie Marché en vif Viande R 12/06/2019 3.65 3.75 3.67 -0.03
Bœuf de boucherie Marché en vif Viande O 12/06/2019 3.32 3.52 3.40 -0.03
Bœuf de boucherie Marché en vif P 12/06/2019 2.00 2.75 2.70 -0.01
Bœuf 50 - Carentan euro/kg carcasse
Date Min Max Moy Var
Bœuf de boucherie Marché en vif Mixte O 15/07/2019 3.24 3.37 3.34
Bœuf 49 - Cholet euro/kg carcasse
Date Min Max Moy Var
Bœuf de boucherie Marché en vif Viande U 08/07/2019 3.76 4.16 3.86 -0.04
Bœuf de boucherie Marché en vif Viande R 08/07/2019 3.57 3.68 3.62 -0.04
Bœuf 56 - Ploermel euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Bœuf de boucherie Marché en vif R 25/06/2019 inc. inc. inc.
Bœuf de boucherie Marché en vif O 25/06/2019 inc. inc. inc.
Bœuf de boucherie Marché en vif P 28/05/2019 1.55
Brebis 43 - Saugues euro/kg carcasse
Date Min Max Moy Var
Brebis Marché en vif moins de 30 kg R 2-3 05/07/2019 1.10
Brebis Marché en vif plus de 30 kg R 2-3 21/06/2019 1.00
Brebis 12 - Réquista euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Brebis Marché en vif moins de 60 kg R 15/07/2019 0.95 0.00
Brebis Marché en vif moins de 60 kg O 15/07/2019 0.75 +0.01
Brebis 79 - Parthenay euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Brebis Marché en vif moins de 60 kg R 10/07/2019 0.50 1.00 0.80 0.00
Brebis Marché en vif plus de 60 kg R 10/07/2019 0.75 1.00 0.80 0.00
Brebis 18 - Sancoins euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Brebis Marché en vif moins de 60 kg R 10/07/2019 0.54 1.05 0.81 +0.08
Brebis Marché en vif plus de 60 kg R 10/07/2019 0.96 1.16 1.16
Brebis 12 - Laissac euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Brebis Marché en vif moins de 60 kg R 09/07/2019 0.75 0.95 0.85 +0.20
Brebis Marché en vif moins de 60 kg O 09/07/2019 0.35 0.55 0.45 0.00
Brebis Marché en vif plus de 60 kg R 09/07/2019 0.95 1.30 1.05 +0.20
Brebis 18 - Châteaumeillant euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Brebis Marché en vif moins de 60 kg R 09/07/2019 0.43 1.05 0.72
Brebis Marché en vif plus de 60 kg R 09/07/2019 0.50 1.12 0.99
Brebis 87 - Mézières-sur-Issoire euro/kg carcasse
Date Min Max Moy Var
Brebis Marché en vif plus de 30 kg R 2-3 24/06/2019 2.00 2.00 2.00 0.00
Broutard 65 - Rabastens-de-Bigorre euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine 150-200 kg 6-12 mois U 15/07/2019 4.85 0.00
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine 150-200 kg 6-12 mois R 15/07/2019 4.70 0.00
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine 250-300 kg 6-12 mois U 15/07/2019 3.90 0.00
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine 250-300 kg 6-12 mois R 15/07/2019 3.60 0.00
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine 300-350 kg 6-12 mois U 15/07/2019 3.70 0.00
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine 300-350 kg 6-12 mois R 15/07/2019 3.50 0.00
Broutard 44 - Châteaubriant euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine 200-250 kg 6-12 mois U 10/07/2019 3.13 3.80 3.35 -0.07
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine 200-250 kg 6-12 mois R 10/07/2019 2.42 2.97 2.68 -0.08
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine 250-300 kg 6-12 mois U 10/07/2019 3.10 3.56 3.40 -0.05
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine 250-300 kg 6-12 mois R 03/07/2019 2.67 3.04 2.96 0.00
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine 300-350 kg 6-12 mois U 10/07/2019 3.01 3.29 3.17 -0.05
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine 300-350 kg 6-12 mois R 10/07/2019 2.42 3.00 2.78 -0.05
Broutard Marché en vif Charolais 250-300 kg 6-12 mois U 10/07/2019 2.60 3.03 2.85 -0.06
Broutard Marché en vif Charolais 250-300 kg 6-12 mois R 10/07/2019 2.12 2.56 2.49 -0.06
Broutard Marché en vif Charolais 300-350 kg 6-12 mois U 10/07/2019 2.56 2.83 2.69 -0.05
Broutard Marché en vif Charolais 300-350 kg 6-12 mois R 10/07/2019 2.20 2.50 2.35 -0.05
Broutard Marché en vif Croisés 250-300 kg 6-12 mois U 10/07/2019 2.45 2.78 2.64 -0.05
Broutard Marché en vif Croisés 250-300 kg 6-12 mois R 10/07/2019 1.58 2.31 2.13 -0.05
Broutard Marché en vif Croisés 300-350 kg 6-12 mois U 10/07/2019 2.35 2.57 2.48 -0.04
Broutard Marché en vif Croisés 300-350 kg 6-12 mois R 10/07/2019 1.83 2.32 2.05 -0.04
Broutard 49 - Cholet euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine 200-250 kg 6-12 mois U 17/06/2019 3.82 0.00
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine 200-250 kg 6-12 mois R 17/06/2019 3.07 0.00
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine 250-300 kg 6-12 mois U 08/07/2019 3.78 -0.04
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine 250-300 kg 6-12 mois R 08/07/2019 3.31 -0.04
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine 300-350 kg 6-12 mois U 08/07/2019 3.45 -0.03
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine 300-350 kg 6-12 mois R 08/07/2019 2.91 -0.03
Broutard Marché en vif Charolais 250-300 kg 6-12 mois U 08/07/2019 3.15 -0.05
Broutard Marché en vif Charolais 250-300 kg 6-12 mois R 08/07/2019 2.76 -0.06
Broutard Marché en vif Charolais 300-350 kg 6-12 mois U 08/07/2019 2.88 -0.04
Broutard Marché en vif Charolais 300-350 kg 6-12 mois R 08/07/2019 2.71 -0.04
Broutard Marché en vif Croisés 250-300 kg 6-12 mois U 08/07/2019 2.85 -0.06
Broutard Marché en vif Croisés 250-300 kg 6-12 mois R 08/07/2019 2.16 -0.06
Broutard Marché en vif Croisés 300-350 kg 6-12 mois U 08/07/2019 2.57 -0.05
Broutard Marché en vif Croisés 300-350 kg 6-12 mois R 08/07/2019 2.08 -0.04
Broutard 58 - Moulins-Engilbert euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Broutard Marché en vif Charolais 200-250 kg 6-12 mois U vif 28/05/2019 3.07 3.26 3.14 -0.16
Broutard Marché en vif Charolais 200-250 kg 6-12 mois R vif 21/05/2019 2.97 3.12 3.05
Broutard Marché en vif Charolais 250-300 kg 6-12 mois U vif 02/07/2019 2.96 3.02 3.01
Broutard Marché en vif Charolais 250-300 kg 6-12 mois R 25/06/2019 2.76 2.84 2.81
Broutard Marché en vif Charolais 300-350 kg 6-12 mois U 09/07/2019 2.79 2.79 2.79 -0.18
Broutard Marché en vif Charolais 300-350 kg 6-12 mois R 09/07/2019 2.07 2.64 2.38 -0.45
Broutard Marché en vif Charolais 350-400 kg 6-12 mois U 09/07/2019 2.68 2.79 2.75 -0.07
Broutard Marché en vif Charolais 350-400 kg 6-12 mois R 02/07/2019 2.73 2.78 2.75
Broutard Marché en vif Charolais 350-400 kg 12-18 mois U 09/07/2019 2.68 2.74 2.72 -0.05
Broutard Marché en vif Charolais 350-400 kg 12-18 mois R 02/07/2019 2.59 2.59 2.59
Broutard Marché en vif Charolais 400-450 kg 6-12 mois U 09/07/2019 2.79 2.83 2.81 -0.01
Broutard Marché en vif Charolais 400-450 kg 6-12 mois R 18/06/2019 2.74 2.84 2.76
Broutard Marché en vif Charolais 400-450 kg 12-18 mois U 09/07/2019 2.49 2.73 2.63 -0.11
Broutard Marché en vif Charolais 400-450 kg 12-18 mois R 02/07/2019 2.65 2.69 2.67
Broutard Marché en vif Charolais 450-500 kg 12-18 mois U 09/07/2019 2.35 2.54 2.49
Broutard Marché en vif Charolais 450-500 kg 12-18 mois R 18/06/2019 2.52 2.53 2.53
Broutard Marché en vif Charolais plus de 500 kg 12-18 mois U 04/06/2019 2.45 2.53 2.49
Broutard 71 - Saint-Christophe-en-Brionnais euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Broutard Marché en vif Charolais 250-300 kg 6-12 mois U 10/07/2019 2.63 2.82 2.73 -0.10
Broutard Marché en vif Charolais 250-300 kg 6-12 mois R 10/07/2019 2.42 2.65 2.56
Broutard Marché en vif Charolais 300-350 kg 6-12 mois U 10/07/2019 2.65 2.88 2.77 -0.04
Broutard Marché en vif Charolais 300-350 kg 6-12 mois R 26/06/2019 2.32 2.58 2.45 -0.19
Broutard Marché en vif Charolais 350-400 kg 6-12 mois U 10/07/2019 2.68 2.80 2.74 -0.11
Broutard Marché en vif Charolais 350-400 kg 6-12 mois R 10/07/2019 2.43 2.68 2.56
Broutard Marché en vif Charolais 350-400 kg 12-18 mois U 10/07/2019 2.55 2.90 2.73 0.00
Broutard Marché en vif Charolais 350-400 kg 12-18 mois R 10/07/2019 2.53 2.55 2.54
Broutard Marché en vif Charolais 400-450 kg 6-12 mois U 10/07/2019 2.68 2.81 2.75 -0.04
Broutard Marché en vif Charolais 400-450 kg 6-12 mois R 10/07/2019 2.38 2.47 2.43 -0.06
Broutard Marché en vif Charolais 400-450 kg 12-18 mois U 10/07/2019 2.62 2.69 2.66 -0.11
Broutard Marché en vif Charolais 450-500 kg 12-18 mois U 10/07/2019 2.42 2.58 2.50 -0.08
Broutard Marché en vif Charolais 450-500 kg 12-18 mois R 19/06/2019 2.40 2.51 2.46 -0.12
Broutard Marché en vif Charolais plus de 500 kg 12-18 mois U 03/07/2019 2.30 2.50 2.40
Broutard Marché en vif Charolais plus de 500 kg 12-18 mois R 12/06/2019 2.40 2.48 2.44
Broutard 01 - Bourg-en-Bresse euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Broutard Marché en vif Charolais 250-300 kg 6-12 mois U 09/07/2019 2.85 -0.05
Broutard Marché en vif Charolais 250-300 kg 6-12 mois R 09/07/2019 2.60 -0.05
Broutard Marché en vif Charolais 300-350 kg 6-12 mois U 09/07/2019 2.70 -0.05
Broutard Marché en vif Charolais 300-350 kg 6-12 mois R 09/07/2019 2.50 -0.05
Broutard Marché en vif Charolais 350-400 kg 6-12 mois U 09/07/2019 2.70 -0.05
Broutard Marché en vif Charolais 350-400 kg 6-12 mois R 09/07/2019 2.40 -0.05
Broutard Marché en vif Charolais 400-450 kg 12-18 mois U 09/07/2019 2.70 -0.05
Broutard Marché en vif Charolais 400-450 kg 12-18 mois R 09/07/2019 2.50 -0.05
Broutard Marché en vif Charolais 450-500 kg 12-18 mois U 09/07/2019 2.60 -0.05
Broutard Marché en vif Charolais 450-500 kg 12-18 mois R 09/07/2019 2.40 -0.05
Broutard Marché en vif Croisés 250-300 kg 6-12 mois U 09/07/2019 2.75 -0.05
Broutard Marché en vif Croisés 250-300 kg 6-12 mois R 09/07/2019 2.40 -0.05
Broutard Marché en vif Croisés 300-350 kg 6-12 mois U 09/07/2019 2.65 -0.05
Broutard Marché en vif Croisés 300-350 kg 6-12 mois R 09/07/2019 2.30 -0.05
Broutard 18 - Sancoins euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Broutard Marché en vif Charolais 250-300 kg 6-12 mois U 19/06/2019 2.70 3.14 3.01 +0.01
Broutard Marché en vif Charolais 300-350 kg 6-12 mois U 10/07/2019 2.67 2.79 2.71 -0.12
Broutard Marché en vif Charolais 350-400 kg 6-12 mois U 10/07/2019 2.58 2.76 2.71 -0.07
Broutard Marché en vif Charolais 400-450 kg 6-12 mois U 12/06/2019 2.68 2.88 2.84
Broutard 18 - Châteaumeillant euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Broutard Marché en vif Charolais 250-300 kg 6-12 mois U 12/06/2019 3.15 3.36 3.22
Broutard Marché en vif Charolais 250-300 kg 6-12 mois R 20/05/2019 2.81 3.07 2.88
Broutard Marché en vif Charolais 300-350 kg 6-12 mois U 15/07/2019 2.83 2.91 2.89
Broutard Marché en vif Charolais 300-350 kg 6-12 mois R 15/07/2019 2.49 2.67 2.59
Broutard Marché en vif Charolais 350-400 kg 6-12 mois U 15/07/2019 2.77 2.80 2.79
Broutard Marché en vif Charolais 350-400 kg 6-12 mois R 08/07/2019 2.66 2.74 2.70
Broutard Marché en vif Charolais 400-450 kg 6-12 mois U 15/07/2019 2.70 2.91 2.74
Broutard Marché en vif Charolais 400-450 kg 6-12 mois R 13/05/2019 2.66 2.71 2.68 +0.01
Broutard 58 - Corbigny euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Broutard Marché en vif Charolais 250-300 kg 6-12 mois R 29/04/2019 2.89
Broutard Marché en vif Charolais 300-350 kg 6-12 mois U 11/06/2019 3.05
Broutard Marché en vif Charolais 300-350 kg 6-12 mois R 08/07/2019 2.62 0.00
Broutard Marché en vif Charolais 350-400 kg 6-12 mois U 03/06/2019 2.84
Broutard Marché en vif Charolais 350-400 kg 12-18 mois U 24/06/2019 2.74 -0.03
Broutard Marché en vif Charolais 400-450 kg 6-12 mois U 27/05/2019 2.69
Broutard Marché en vif Charolais 400-450 kg 12-18 mois U 08/07/2019 2.71
Broutard Marché en vif Charolais 450-500 kg 12-18 mois U 24/06/2019 2.70 -0.02
Broutard Marché en vif Charolais plus de 500 kg 12-18 mois U 24/06/2019 2.48 -0.01
Broutard 12 - Laissac euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Broutard Marché en vif Croisés 250-300 kg 6-12 mois U 09/07/2019 2.95 0.00
Broutard Marché en vif Croisés 250-300 kg 6-12 mois R 09/07/2019 2.70 0.00
Broutard Marché en vif Croisés 300-350 kg 6-12 mois U 09/07/2019 2.80 0.00
Broutard Marché en vif Croisés 300-350 kg 6-12 mois R 09/07/2019 2.60 0.00

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