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Elevage

Cours et marchés

Agneau Rungis euro/kg
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Source FranceAgriMer - Réseaux RNM
Agneau 69 - Lyon euro/kg
Date Min Max Moy Var
Agneau Grossiste (Chevillard) cirés E 29/01/2020 9.05 9.45 9.25 0.00
Agneau Grossiste (Chevillard) cirés U 29/01/2020 8.75 9.45 9.10 0.00
Agneau Grossiste (Chevillard) cirés R 29/01/2020 7.55 8.85 8.20 0.00
Agneau Grossiste (Chevillard) cirés O 29/01/2020 6.30 7.50 6.90 0.00
Agneau Grossiste (Chevillard) couverts E 29/01/2020 7.95 8.75 8.35 0.00
Agneau Grossiste (Chevillard) couverts U 29/01/2020 8.00 8.80 8.40 0.00
Agneau Grossiste (Chevillard) couverts R 29/01/2020 7.15 7.95 7.55 0.00
Agneau Grossiste (Chevillard) couverts O 29/01/2020 5.40 7.00 6.20 0.00
Agneau 12 - Laissac euro/kg carcasse
Date Min Max Moy Var
Agneau Marché en vif 16-19 kg R 2-3 11/02/2020 6.50 6.90 6.70 +0.20
Agneau Marché en vif 16-19 kg O 2-3 11/02/2020 5.90 6.10 6.00 +0.20
Agneau Marché en vif 19-22 kg R 2-3 11/02/2020 6.00 6.40 6.20 +0.20
Agneau Marché en vif 19-22 kg O 2-3 11/02/2020 5.80 6.00 5.90 +0.20
Agneau Marché en vif sevrés 11/02/2020 5.90 +0.20
Agneau 87 - Mézières-sur-Issoire euro/kg carcasse
Date Min Max Moy Var
Agneau Marché en vif 19-22 kg U 2-3 20/01/2020 6.50 6.50 6.50
Agneau 12 - Réquista euro/kg carcasse
Date Min Max Moy Var
Agneau Marché en vif sevrés 10/02/2020 2.62
Agneau laiton 18 - Châteaumeillant euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Agneau laiton Marché en vif 32-38 kg U 07/01/2020 3.69 4.00 3.87
Agneau laiton Marché en vif 38-44 kg U 11/02/2020 3.55 3.74 3.61
Agneau laiton Marché en vif 38-44 kg R 11/02/2020 3.38 3.53 3.44
Agnelet 12 - Réquista euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Agnelet Marché en vif 10-12 kg 27/01/2020 4.10
Agnelet Marché en vif 12-14 kg 17/02/2020 4.25 -0.12
Agnelet Marché en vif 14-16 kg 17/02/2020 4.22 -0.05
Agnelet Marché en vif 16-18 kg 17/02/2020 3.88 -0.09
Agnelet Marché en vif 18-22 kg 10/02/2020 3.50
Agnelet 12 - Laissac euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Agnelet Marché en vif 12-14 kg 18/02/2020 3.90 4.20 4.00 0.00
Agnelet Marché en vif 14-16 kg 18/02/2020 3.80 4.00 3.90 0.00
Bélier 79 - Parthenay euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Bélier Marché en vif 19/02/2020 0.80 1.20 0.85 0.00
Bélier 18 - Sancoins euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Bélier Marché en vif 19/02/2020 90.00 92.00 91.00 +4.00
Bélier 12 - Réquista euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Bélier Marché en vif 17/02/2020 81.00 101.00
Bélier 43 - Saugues euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Bélier Marché en vif 14/02/2020 0.45 0.55 0.50
Bélier 18 - Châteaumeillant euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Bélier Marché en vif 28/01/2020 0.90 1.62 1.05
Bœuf 62 - Arras euro/kg carcasse
Date Min Max Moy Var
Bœuf de boucherie Marché en vif Lait O 20/02/2020 2.68 2.80 2.75 0.00
Bœuf de boucherie Marché en vif Lait P 20/02/2020 1.90 2.59 2.41 0.00
Bœuf de boucherie Marché en vif Viande E 20/02/2020 4.70 5.45 4.90 0.00
Bœuf de boucherie Marché en vif Viande U 20/02/2020 3.70 4.00 3.75 0.00
Bœuf de boucherie Marché en vif Viande R 20/02/2020 3.40 3.60 3.55 0.00
Bœuf 08 - Rethel euro/kg carcasse
Date Min Max Moy Var
Bœuf de boucherie Marché en vif Lait O 10/02/2020 2.65 2.85 2.75 0.00
Bœuf de boucherie Marché en vif Viande R 03/02/2020 3.20 3.60 3.40
Bœuf 44 - Châteaubriant euro/kg carcasse
Date Min Max Moy Var
Bœuf de boucherie Marché en vif Mixte O 19/02/2020 2.83 3.15 3.05 0.00
Bœuf 50 - Carentan euro/kg carcasse
Date Min Max Moy Var
Bœuf de boucherie Marché en vif Mixte O 17/02/2020 3.02 3.15 3.12
Bœuf 49 - Cholet euro/kg carcasse
Date Min Max Moy Var
Bœuf de boucherie Marché en vif Viande U 17/02/2020 3.75 4.15 3.85 0.00
Bœuf de boucherie Marché en vif Viande R 17/02/2020 3.59 3.70 3.64 0.00
Bœuf 56 - Ploermel euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Bœuf de boucherie Marché en vif R 03/12/2019 inc. inc. inc.
Bœuf de boucherie Marché en vif O 18/02/2020 1.50 1.75
Bœuf de boucherie Marché en vif P 17/12/2019 1.10 1.35
Brebis 18 - Sancoins euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Brebis Marché en vif moins de 60 kg R 19/02/2020 0.68 1.14 0.88 0.00
Brebis Marché en vif plus de 60 kg R 19/02/2020 1.05 1.18 1.07 -0.08
Brebis 79 - Parthenay euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Brebis Marché en vif moins de 60 kg R 19/02/2020 0.85 1.10 0.85 +0.05
Brebis Marché en vif plus de 60 kg R 19/02/2020 0.85 1.00 0.90 +0.05
Brebis 12 - Laissac euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Brebis Marché en vif moins de 60 kg R 18/02/2020 0.70 0.90 0.80 0.00
Brebis Marché en vif moins de 60 kg O 18/02/2020 0.40 0.60 0.50 0.00
Brebis Marché en vif plus de 60 kg R 18/02/2020 0.90 1.15 1.00 0.00
Brebis 43 - Saugues euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Brebis Marché en vif moins de 60 kg R 20/12/2019 0.45 0.65 0.60
Brebis Marché en vif plus de 60 kg R 29/11/2019 0.90 1.09 1.00
Brebis 18 - Châteaumeillant euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Brebis Marché en vif moins de 60 kg R 26/11/2019 0.61 1.16 0.81
Brebis Marché en vif plus de 60 kg R 11/02/2020 0.94 1.06 1.00
Brebis 87 - Mézières-sur-Issoire euro/kg carcasse
Date Min Max Moy Var
Brebis Marché en vif plus de 30 kg R 2-3 17/02/2020 2.70 2.70 2.70 0.00
Brebis 12 - Réquista euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Brebis Marché en vif plus de 60 kg R 17/02/2020 0.87 -0.05
Broutard 65 - Rabastens-de-Bigorre euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine 150-200 kg 6-12 mois U 17/02/2020 4.85 0.00
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine 150-200 kg 6-12 mois R 17/02/2020 4.70 0.00
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine 250-300 kg 6-12 mois U 17/02/2020 3.90 0.00
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine 250-300 kg 6-12 mois R 17/02/2020 3.60 0.00
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine 300-350 kg 6-12 mois U 17/02/2020 3.70 0.00
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine 300-350 kg 6-12 mois R 17/02/2020 3.50 0.00
Broutard 44 - Châteaubriant euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine 200-250 kg 6-12 mois U 19/02/2020 3.20 3.78 3.42 0.00
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine 200-250 kg 6-12 mois R 19/02/2020 2.22 2.98 2.67 0.00
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine 250-300 kg 6-12 mois U 19/02/2020 3.09 3.53 3.35 0.00
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine 250-300 kg 6-12 mois R 19/02/2020 2.44 2.98 2.84 0.00
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine 300-350 kg 6-12 mois U 19/02/2020 2.98 3.23 3.17 0.00
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine 300-350 kg 6-12 mois R 19/02/2020 2.52 2.92 2.74 0.00
Broutard Marché en vif Charolais 250-300 kg 6-12 mois U 19/02/2020 2.55 3.05 2.87 0.00
Broutard Marché en vif Charolais 250-300 kg 6-12 mois R 19/02/2020 2.00 2.62 2.44 0.00
Broutard Marché en vif Charolais 300-350 kg 6-12 mois U 19/02/2020 2.58 2.86 2.71 0.00
Broutard Marché en vif Charolais 300-350 kg 6-12 mois R 19/02/2020 2.22 2.46 2.31 0.00
Broutard Marché en vif Croisés 250-300 kg 6-12 mois U 19/02/2020 2.29 2.73 2.55 0.00
Broutard Marché en vif Croisés 250-300 kg 6-12 mois R 19/02/2020 1.75 2.22 2.04 0.00
Broutard Marché en vif Croisés 300-350 kg 6-12 mois U 19/02/2020 2.31 2.52 2.43 0.00
Broutard Marché en vif Croisés 300-350 kg 6-12 mois R 19/02/2020 1.88 2.25 2.09 0.00
Broutard 49 - Cholet euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine 250-300 kg 6-12 mois U 17/02/2020 3.60 0.00
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine 250-300 kg 6-12 mois R 17/02/2020 3.13 0.00
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine 300-350 kg 6-12 mois U 17/02/2020 3.35 +0.06
Broutard Marché en vif Blonds d'Aquitaine 300-350 kg 6-12 mois R 17/02/2020 2.75 0.00
Broutard Marché en vif Charolais 250-300 kg 6-12 mois U 17/02/2020 2.91 0.00
Broutard Marché en vif Charolais 250-300 kg 6-12 mois R 17/02/2020 2.53 0.00
Broutard Marché en vif Charolais 300-350 kg 6-12 mois U 17/02/2020 2.74 0.00
Broutard Marché en vif Charolais 300-350 kg 6-12 mois R 17/02/2020 2.49 0.00
Broutard Marché en vif Croisés 250-300 kg 6-12 mois U 17/02/2020 2.62 0.00
Broutard Marché en vif Croisés 250-300 kg 6-12 mois R 17/02/2020 1.98 0.00
Broutard Marché en vif Croisés 300-350 kg 6-12 mois U 17/02/2020 2.46 +0.04
Broutard Marché en vif Croisés 300-350 kg 6-12 mois R 17/02/2020 1.97 +0.05
Broutard 58 - Moulins-Engilbert euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Broutard Marché en vif Charolais 200-250 kg 6-12 mois U vif 04/02/2020 2.93 3.40 3.19
Broutard Marché en vif Charolais 200-250 kg 6-12 mois R vif 18/02/2020 3.08 3.26 3.20 +0.31
Broutard Marché en vif Charolais 250-300 kg 6-12 mois U vif 18/02/2020 2.83 3.11 2.96 -0.06
Broutard Marché en vif Charolais 250-300 kg 6-12 mois R 11/02/2020 2.77 2.85 2.81 +0.06
Broutard Marché en vif Charolais 300-350 kg 6-12 mois U 18/02/2020 2.73 2.97 2.84 +0.01
Broutard Marché en vif Charolais 300-350 kg 6-12 mois R 11/02/2020 2.68 2.76 2.72 -0.02
Broutard Marché en vif Charolais 350-400 kg 6-12 mois U 18/02/2020 2.56 2.86 2.69 -0.03
Broutard Marché en vif Charolais 350-400 kg 6-12 mois R 18/02/2020 2.46 2.55 2.48 -0.08
Broutard Marché en vif Charolais 400-450 kg 6-12 mois U 18/02/2020 2.51 2.78 2.61 +0.01
Broutard Marché en vif Charolais 400-450 kg 6-12 mois R 18/02/2020 2.50 2.53 2.51
Broutard Marché en vif Charolais plus de 500 kg 12-18 mois U 18/02/2020 2.40 2.47 2.41
Broutard 71 - Saint-Christophe-en-Brionnais euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Broutard Marché en vif Charolais 250-300 kg 6-12 mois U 19/02/2020 2.75 3.09 2.92 +0.09
Broutard Marché en vif Charolais 250-300 kg 6-12 mois R 19/02/2020 2.31 2.75 2.53 -0.01
Broutard Marché en vif Charolais 300-350 kg 6-12 mois U 19/02/2020 2.68 2.94 2.81 0.00
Broutard Marché en vif Charolais 300-350 kg 6-12 mois R 12/02/2020 2.38 2.58 2.48 -0.02
Broutard Marché en vif Charolais 350-400 kg 6-12 mois U 19/02/2020 2.68 2.84 2.76 0.00
Broutard Marché en vif Charolais 350-400 kg 6-12 mois R 19/02/2020 2.30 2.68 2.50 -0.06
Broutard Marché en vif Charolais 350-400 kg 12-18 mois U 19/02/2020 2.48 2.79 2.64
Broutard Marché en vif Charolais 350-400 kg 12-18 mois R 19/02/2020 2.42 2.48 2.45
Broutard Marché en vif Charolais 400-450 kg 6-12 mois U 19/02/2020 2.49 2.65 2.57 -0.02
Broutard Marché en vif Charolais 400-450 kg 6-12 mois R 12/02/2020 2.20 2.53 2.37 -0.04
Broutard Marché en vif Charolais 400-450 kg 12-18 mois U 05/02/2020 2.38 2.51 2.45
Broutard Marché en vif Charolais 450-500 kg 12-18 mois U 19/02/2020 2.47 2.52 2.50 -0.03
Broutard Marché en vif Charolais 450-500 kg 12-18 mois R 15/01/2020 2.22 2.29 2.26
Broutard 01 - Bourg-en-Bresse euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Broutard Marché en vif Charolais 250-300 kg 6-12 mois U 18/02/2020 2.85 0.00
Broutard Marché en vif Charolais 250-300 kg 6-12 mois R 18/02/2020 2.60 0.00
Broutard Marché en vif Charolais 300-350 kg 6-12 mois U 18/02/2020 2.65 0.00
Broutard Marché en vif Charolais 300-350 kg 6-12 mois R 18/02/2020 2.45 0.00
Broutard Marché en vif Charolais 350-400 kg 6-12 mois U 18/02/2020 2.55 0.00
Broutard Marché en vif Charolais 350-400 kg 6-12 mois R 18/02/2020 2.35 0.00
Broutard Marché en vif Charolais 400-450 kg 12-18 mois U 18/02/2020 2.45 0.00
Broutard Marché en vif Charolais 400-450 kg 12-18 mois R 18/02/2020 2.20 0.00
Broutard Marché en vif Charolais 450-500 kg 12-18 mois U 18/02/2020 2.35 0.00
Broutard Marché en vif Charolais 450-500 kg 12-18 mois R 18/02/2020 2.10 0.00
Broutard Marché en vif Croisés 250-300 kg 6-12 mois U 18/02/2020 2.80 0.00
Broutard Marché en vif Croisés 250-300 kg 6-12 mois R 18/02/2020 2.45 0.00
Broutard Marché en vif Croisés 300-350 kg 6-12 mois U 18/02/2020 2.60 0.00
Broutard Marché en vif Croisés 300-350 kg 6-12 mois R 18/02/2020 2.35 0.00
Broutard Marché en vif Croisés 350-400 kg 6-12 mois U 18/02/2020 2.45 0.00
Broutard Marché en vif Croisés 350-400 kg 6-12 mois R 18/02/2020 2.25 0.00
Broutard 18 - Châteaumeillant euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Broutard Marché en vif Charolais 250-300 kg 6-12 mois U 27/01/2020 2.91 3.02 2.99
Broutard Marché en vif Charolais 250-300 kg 6-12 mois R 20/01/2020 2.43 2.89 2.80 +0.04
Broutard Marché en vif Charolais 300-350 kg 6-12 mois U 17/02/2020 2.87 2.96 2.88
Broutard Marché en vif Charolais 300-350 kg 6-12 mois R 10/02/2020 2.72 2.74 2.73 +0.11
Broutard Marché en vif Charolais 350-400 kg 6-12 mois U 17/02/2020 2.64 2.73 2.68
Broutard Marché en vif Charolais 350-400 kg 6-12 mois R 17/02/2020 2.35 2.67 2.57
Broutard Marché en vif Charolais 400-450 kg 6-12 mois U 17/02/2020 2.57 2.71 2.61
Broutard Marché en vif Charolais 400-450 kg 6-12 mois R 17/02/2020 2.27 2.46 2.43
Broutard 18 - Sancoins euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Broutard Marché en vif Charolais 250-300 kg 6-12 mois U 11/12/2019 2.72 2.94 2.90 -0.02
Broutard Marché en vif Charolais 250-300 kg 6-12 mois R 08/01/2020 2.50 2.75 2.65 -0.01
Broutard Marché en vif Charolais 300-350 kg 6-12 mois U 19/02/2020 2.64 2.76 2.71 +0.02
Broutard Marché en vif Charolais 300-350 kg 6-12 mois R 19/02/2020 2.32 2.64 2.58 -0.02
Broutard Marché en vif Charolais 350-400 kg 6-12 mois U 19/02/2020 2.56 2.70 2.64 -0.02
Broutard Marché en vif Charolais 350-400 kg 6-12 mois R 19/02/2020 2.38 2.66 2.60 +0.03
Broutard Marché en vif Charolais 400-450 kg 6-12 mois U 19/02/2020 2.36 2.51 2.50 +0.02
Broutard Marché en vif Charolais 400-450 kg 6-12 mois R 19/02/2020 2.30 2.54 2.46 +0.03
Broutard 58 - Corbigny euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Broutard Marché en vif Charolais 250-300 kg 6-12 mois R 10/02/2020 2.70
Broutard Marché en vif Charolais 300-350 kg 6-12 mois U 20/01/2020 2.69
Broutard Marché en vif Charolais 300-350 kg 6-12 mois R 25/11/2019 2.51
Broutard Marché en vif Charolais 350-400 kg 6-12 mois U 17/02/2020 2.60
Broutard Marché en vif Charolais 350-400 kg 6-12 mois R 17/02/2020 2.56
Broutard Marché en vif Charolais 400-450 kg 6-12 mois U 17/02/2020 2.54 -0.03
Broutard Marché en vif Charolais 400-450 kg 6-12 mois R 10/02/2020 2.46
Broutard 12 - Laissac euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Broutard Marché en vif Croisés 250-300 kg 6-12 mois U 18/02/2020 2.90 0.00
Broutard Marché en vif Croisés 250-300 kg 6-12 mois R 18/02/2020 2.50 -0.05
Broutard Marché en vif Croisés 300-350 kg 6-12 mois U 18/02/2020 2.65 0.00
Broutard Marché en vif Croisés 300-350 kg 6-12 mois R 18/02/2020 2.40 -0.05
Broutard Marché en vif Croisés 350-400 kg 6-12 mois U 18/02/2020 2.60 0.00
Broutard Marché en vif Croisés 350-400 kg 6-12 mois R 18/02/2020 2.35 -0.05
Broutarde 65 - Rabastens-de-Bigorre euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Broutarde Marché en vif Blondes d'Aquitaine 150-200 kg 6-12 mois U 17/02/2020 3.85 0.00
Broutarde Marché en vif Blondes d'Aquitaine 150-200 kg 6-12 mois R 17/02/2020 3.20 0.00
Broutarde Marché en vif Blondes d'Aquitaine 200-250 kg 6-12 mois U 17/02/2020 3.35 0.00
Broutarde Marché en vif Blondes d'Aquitaine 200-250 kg 6-12 mois R 17/02/2020 3.00 0.00
Broutarde Marché en vif Blondes d'Aquitaine 250-300 kg 6-12 mois U 17/02/2020 3.25 0.00
Broutarde Marché en vif Blondes d'Aquitaine 250-300 kg 6-12 mois R 17/02/2020 2.80 0.00
Broutarde 44 - Châteaubriant euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Broutarde Marché en vif Blondes d'Aquitaine 200-250 kg 6-12 mois U 19/02/2020 1.82 2.49 2.27 0.00
Broutarde Marché en vif Blondes d'Aquitaine 200-250 kg 6-12 mois R 19/02/2020 1.38 1.82 1.60 0.00
Broutarde Marché en vif Blondes d'Aquitaine 250-300 kg 6-12 mois U 19/02/2020 2.04 2.69 2.51 0.00
Broutarde Marché en vif Blondes d'Aquitaine 250-300 kg 6-12 mois R 19/02/2020 1.49 1.96 1.78 0.00
Broutarde 49 - Cholet euro/kg vif
Date Min Max Moy Var
Broutarde Marché en vif Blondes d'Aquitaine 200-250 kg 6-12 mois U 17/02/2020 2.67 0.00
Broutarde Marché en vif Blondes d'Aquitaine 200-250 kg 6-12 mois R 17/02/2020 1.82 0.00
Broutarde Marché en vif Blondes d'Aquitaine 250-300 kg 6-12 mois U 17/02/2020 2.98 0.00
Broutarde Marché en vif Blondes d'Aquitaine 250-300 kg 6-12 mois R 17/02/2020 2.07 0.00

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