Le marché reste bien approvisionné avec des animaux vendus…

Vente fluide

Belle présentation avec des animaux de bonne qualité d’ensemble. Les…

Les apports sont moins garnis pour ce marché déplacé en…

L’offre est un peu plus garnie permettant un…

Cours facilement reconduits

Les apports sont stables et de bonne qualité…

Les apports sont plus modestes avec des éleveurs toujours…

Offre largement insuffisante

Les apports sont limités pour cette semaine écourtée et…

La faiblesse de l’offre entraîne une vente dynamique. Les cours…

Vente active

La modestie de l’offre ne couvre pas les besoins des acheteurs dans…

L’offre reste stable cette semaine avec une bonne qualité…

Demande bien présente

Ce jeudi 3 avril, se déroulait le printemps de la viande. La vente s’est déroulée dans une bonne ambiance commerciale avec une très bonne qualité d’ensemble. La championne…

Printemps de la viande

Vente facile

L’offre est plus importante avec des animaux de bonne qualité.…

Commerce soutenu

Les apports sont un peu plus abondants que…

Cours fermes

L’offre est un peu plus abondante que la semaine…

Bonne vente.

Les apports sont restreints et insuffisants…

Cours haussiers

L’offre est de bonne qualité d’ensemble. La demande…

Commerce fluide

L’offre est plus modeste cette semaine avec des…

Bonne demande

Boucherie

Agneaux &ndash; La chaleur qui perdure, sur une fin de mois de juin d&eacute;j&agrave; peu propice au commerce, engendre une tr&egrave;s forte tension sur le march&eacute; ovin. Les abatteurs ont tr&egrave;s peu de besoins, et repoussent des agneaux, alors que les &eacute;leveurs regardent les prairies grill&eacute;es et vendent leurs agneaux. Le r&eacute;sultat est une nouvelle d&eacute;gradation des prix dans les agneaux. &nbsp; 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/reference/1/4/4/0/7430441-1-fre-FR/b5e502be68a7-4-agneaux.jpg" alt="" height="301" width="600" /></figure>

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Brebis &ndash; l&rsquo;activit&eacute; commerciale est plus r&eacute;guli&egrave;re avec une demande qui se renforce dans les bonnes brebis lourdes.Avis d&rsquo;expert&nbsp;: Les reports d&rsquo;agneaux et une faible consommation vont maintenir le march&eacute; des agneaux sous tension.<a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif" target="_blank">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le b&eacute;tail vif </a>&nbsp;

Ovins – Mauvais commerce

Veaux d&rsquo;engraissement et d&rsquo;&eacute;levage &ndash; Les int&eacute;grateurs ont de la place pour mettre des veaux en production pour des sorties qui approchent des f&ecirc;tes de fin d&rsquo;ann&eacute;e, mais l&rsquo;offre reste limit&eacute;e. La concurrence de la demande espagnole maintient le march&eacute; sous une pression positive dans les bons veaux Prim&rsquo;Holsteins, Montb&eacute;liards, Normands ou Abondances. L&rsquo;offre en crois&eacute;s laitiers ou mixtes demeure insuffisante, ce qui permet une bonne tenue des prix dans les bons taupes ou Blanc bleus convenables.&nbsp; 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/reference/5/3/4/0/7430435-1-fre-FR/813671ad89ca-Veaux-laitiers.jpg" alt="" height="276" width="600" /></figure>

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Les tarifs poursuivent leur ascension dans les crois&eacute;s Blanc bleus ou jaunes de bonne conformation. Dans les Limousins, les tarifs se maintiennent &agrave; des niveaux tr&egrave;s &eacute;lev&eacute;s, avec des volumes contenus par la tr&egrave;s belle valorisation observ&eacute;e dans les broutards.&nbsp; 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/reference/8/3/4/0/7430438-1-fre-FR/5e66461c340a-3-veaux-Croise-s.jpg" alt="" height="300" width="600" /></figure>

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Veaux de boucherie &ndash; Avec le coup de chaleur et la fin du mois, la consommation de viande de veau se tasse sur la France. Les tarifs ont entam&eacute; leurs baisses saisonni&egrave;res, mais ils r&eacute;sistent assez bien face &agrave; la ma&icirc;trise des mises en production et la faiblesse de l&rsquo;offre aux Pays-Bas.Avis d&rsquo;expert&nbsp;: Veaux&nbsp;: Malgr&eacute; la faiblesse de l&rsquo;offre, les int&eacute;grateurs ont d&eacute;cid&eacute; de bloquer leurs prix dans les laitiers. &nbsp;Veaux de boucherie&nbsp;: La demande va souffrir de la chaleur, mais la maitrise de l&rsquo;offre devrait limiter la baisse. <a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif" target="_blank">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le b&eacute;tail vif </a>

Race	Conformation	Sexe	Poids	Prix min	Prix max	Prix moyen	Variation
Laitier	O	F	-	2,45 €	2,99 €	2,77 €	- €
Laitier	P	F	-	2,09 €	3,14 €	2,7 €	- €
Mixte	O	F	-	2,95 €	3,42 €	3,17 €	- €
Viande	U	F	-	3,67 €	4,12 €	3,88 €	- €
Viande	R	F	-	3,51 €	3,91 €	3,71 €	- €
Viande	O	F	-	2,33 €	3,48 €	3,18 €	- €

Race	Conformation	Sexe	Poids	Prix min	Prix max	Prix moyen	Variation
VML	U	F	-	3,7 €	3,91 €	3,8 €	- €
VML	R	F	-	3,37 €	3,78 €	3,55 €	- €
VML	O	F	-	2,59 €	3,64 €	3,11 €	- €

Gestion de l'exploitation

Installation et transmission

Transitions

Innovation

Marché de M.O.L. Lamballe - Boucherie

Vaches

Génisses

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