D&eacute;couvrez Pleinchamp Pro, des services pour accompagner les agriculteurs au quotidien.Voici les diff&eacute;rents services inclus dans Pleinchamp Pro ainsi que les modalit&eacute;s d'acc&egrave;s et d'abonnement.&nbsp; 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/9/4/3/1/4061349-1-fre-FR/formules-d&#039;abonnement.png" alt="" height="420" width="448" /><figcaption>Deux formules d&#039;acc&egrave;s &agrave; Pleinchamp Pro</figcaption></figure>

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Face aux ZNT, la profession allume les gyrophares

« Climat, prix des engrais, cours des céréales : on n’a plus aucun repère »

Ensilages : beaucoup de chantiers avant le 15 août ! (Episode 4/5)

Une d&eacute;cision prise face &agrave; la "situation historique que traversent de nombreux territoires", a annonc&eacute; Matignon. La cellule, charg&eacute;e de centraliser les informations, se r&eacute;unira d&egrave;s 11h30 &agrave; Beauvau, selon une source gouvernementale. Aucune d&eacute;cision n'est attendue dans la foul&eacute;e.&nbsp;"La s&eacute;cheresse exceptionnelle que nous connaissons actuellement prive d'eau de nombreuses communes et est un drame pour nos agriculteurs, nos &eacute;cosyst&egrave;mes et la biodiversit&eacute;", souligne Matignon, qui s'inqui&egrave;te que cette s&eacute;cheresse - "la plus grave jamais enregistr&eacute;e dans notre pays" - perdure, voire devienne "plus pr&eacute;occupante encore".La crise couve depuis des mois dans certaines r&eacute;gions o&ugrave; les arr&ecirc;t&eacute;s s&eacute;cheresse se sont multipli&eacute;s depuis le printemps, faute de pluie.&nbsp;93 d&eacute;partements en France m&eacute;tropolitaine sur 96 font d&eacute;j&agrave; l'objet de restrictions d'eau &agrave; diff&eacute;rents degr&eacute;s et 62, soit les deux tiers du pays, sont "en crise".&nbsp;Dans ce niveau d'alerte le plus &eacute;lev&eacute;, l'arrosage des pelouses, des v&eacute;hicules ou encore l'irrigation des cultures sont interdits, tout comme le remplissage des plans d'eau.La cellule activ&eacute;e le 5 ao&ucirc;t doit permettre "d'assurer une remont&eacute;e d'information r&eacute;guli&egrave;re par les pr&eacute;fets de d&eacute;partement des zones les plus touch&eacute;es, d'anticiper l'activation &eacute;ventuelle des plans ORSEC "eau"&nbsp;pour les agglom&eacute;rations concern&eacute;es et de coordonner les mesures de s&eacute;curit&eacute; civile n&eacute;cessaires (approvisionnement en eau des communes, livraison d'eau potable, etc.)".&nbsp;Elle assurera aussi un suivi "des impacts de cette s&eacute;cheresse pour nos infrastructures de production d'&eacute;nergie et de transport et pour notre secteur agricole, notamment le secteur de l'&eacute;levage".<h2 class="MsoPlainText">Partage de l'eau</h2>Elisabeth Borne a demand&eacute; aux pr&eacute;fets de r&eacute;unir, "d&egrave;s la semaine prochaine, dans chaque zone de tension, les commissions locales de l'eau et, lorsqu'elles existent, les autres structures de concertation locale de gestion de l'eau"&nbsp;afin de d&eacute;finir "la priorisation des usages en cas de n&eacute;cessit&eacute;".Juillet 2022 a &eacute;t&eacute; <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/secheresse-un-deficit-hydrique-de-85-en-juillet" target="_blank" title="">le deuxi&egrave;me mois le plus sec jamais enregistr&eacute; en France</a>, apr&egrave;s mars 1961, avec un d&eacute;ficit de pr&eacute;cipitations d'environ 84% par rapport aux normales de la p&eacute;riode 1991-2020.&nbsp;"On est sur un &eacute;v&eacute;nement majeur, qui se compare sans difficult&eacute; &agrave; 1976 ou 2003", commentait Jean-Michel Soubeyroux, climatologue &agrave; M&eacute;t&eacute;o-France. Avec en outre une "situation de s&eacute;cheresse record pour l'humidit&eacute; des sols depuis le 17 juillet au niveau national".Des secteurs essentiels sont durement touch&eacute;s, comme l'agriculture, que ce soit le ma&iuml;s destin&eacute; &agrave; l'alimentation animale, tr&egrave;s gourmand en eau, ou le manque de p&acirc;turage pour le b&eacute;tail.&nbsp;"C'est une question globale qu'il faut se poser : qu'est-ce qu'on fait quand on est en situation s&eacute;cheresse mais surtout en amont, comment on &eacute;vite d'en arriver l&agrave;", pr&ocirc;ne le ministre de la Transition &eacute;cologique Christophe B&eacute;chu dans un entretien &agrave; La Provence. Il est attendu vendredi 5 ao&ucirc;t apr&egrave;s-midi dans les Alpes-de-Haute-Provence avec son homologue &agrave; l'Agriculture Marc Fesneau.La question du partage des usages de l'eau agite la classe politique. Sur RTL, le d&eacute;put&eacute; LFI Manuel Bompard a estim&eacute; que c'&eacute;tait "une question de justice".&nbsp;"Quand il y a des probl&egrave;mes de tensions sur l'utilisation de l'eau, il faut privil&eacute;gier les usages n&eacute;cessaires &agrave; la vie de tout le monde, et pas les loisirs de quelques-uns", a-t-il par exemple critiqu&eacute;, en r&eacute;ponse &agrave; une question sur l'arrosage des greens de golfs.Lourdes cons&eacute;quences &eacute;galement pour EDF qui pourrait abaisser encore sa production d'&eacute;lectricit&eacute; nucl&eacute;aire ces prochains jours, en raison des temp&eacute;ratures &eacute;lev&eacute;es des fleuves.Le transport fluvial est aussi impact&eacute; : sur le Rhin, les bateaux doivent s'all&eacute;ger d'un tiers en raison "des probl&egrave;mes d'enfoncement", selon Voies navigables de France. Pr&egrave;s de 600 km de canaux sont ferm&eacute;s, notamment dans le Grand Est et en Bourgogne, affectant les activit&eacute;s de plaisance.La question de la ressource en eau se pose aussi dans des zones touristiques, qui voient leur population augmenter fortement pendant la p&eacute;riode estivale, alors que la ressource se fait rare.&nbsp;Et la s&eacute;cheresse favorise les incendies d'ampleur comme ceux ayant touch&eacute; la Gironde et la Bretagne.

Le gouvernement a été rattrapé par la sécheresse historique que traverse la France métropolitaine, à l'instar d'autres pays européens : la Première ministre Elisabeth Borne a activé le 5 août la cellule interministérielle de crise, qui doit se réunir dans la journée.

Le gouvernement rattrapé par la sécheresse historique en France

&laquo;&nbsp;Cela peut arriver que l'on m'appelle &agrave; 23 heures pour me dire&nbsp;: &laquo;&nbsp;demain matin, tu fais la traite &agrave; tel endroit&nbsp;&raquo;. Ou bien &laquo;&nbsp;tu feras deux traites d'affil&eacute;e&nbsp;&raquo;. Ce n'est pas souvent, mais quand cela arrive, c'est une urgence, un accident ou un d&eacute;c&egrave;s. On n'a pas le choix, alors on y va, parce qu'on est l&agrave; pour &ccedil;a &raquo;.Adrien Robin, 45 ans, exerce le m&eacute;tier d'agent de remplacement au sein de l'Arroch, l'association de remplacement de la r&eacute;gion de Ch&acirc;teaubriant (44). &Agrave; raison de 39 heures par semaine, week-end et jours f&eacute;ri&eacute;s compris - &laquo;&nbsp;surtout les week-ends et jours f&eacute;ri&eacute;s&nbsp;&raquo; souligne L&aelig;titia, son &eacute;pouse -, il remplace les agriculteurs du secteur, parfois les salari&eacute;s agricoles, lorsqu'ils en ont besoin&nbsp;: pour des maladies et accidents, pour des cong&eacute;s maternit&eacute; ou paternit&eacute;, pour des week-ends ou des vacances, pour des coups de main, ou encore, h&eacute;las, pour des d&eacute;c&egrave;s&nbsp;: &laquo;&nbsp;Cela m'est arriv&eacute; deux fois dans ma carri&egrave;re d'intervenir apr&egrave;s un d&eacute;c&egrave;s dans un &eacute;levage. C'est tr&egrave;s difficile, mais nous sommes form&eacute;s pour ces situations extr&ecirc;mes. En g&eacute;n&eacute;ral, nous intervenons en &laquo;&nbsp;pool&nbsp;&raquo;, avec les v&eacute;t&eacute;rinaires, les contr&ocirc;les de performance, les ins&eacute;minateurs, la laiterie, tous ensemble pour assurer la continuit&eacute; de la ferme &raquo;.Ce m&eacute;tier, &laquo;&nbsp;toujours utile et&nbsp;jamais monotone&nbsp;&raquo;, Adrien Robin l'exerce depuis plus de 13 ans, en parall&egrave;le d'une activit&eacute; d'exploitant agricole (c&eacute;r&eacute;ales et moutons, associ&eacute; avec son &eacute;pouse sur une ferme de 35 ha). L'homme assume bien cette double casquette, chef d'exploitation chez lui, et salari&eacute; chez les autres&nbsp;: &laquo;&nbsp;Je sais faire la part des choses&nbsp;&raquo;. Il a d'ailleurs fait le choix d'&ecirc;tre salari&eacute; dans une association qui intervient sur un autre secteur que celui o&ugrave; il est exploitant, pour plus de clart&eacute; dans ses relations avec ses coll&egrave;gues. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/2/4/7/8/4618742-1-fre-FR/PCremplacementportrait3.JPG" alt="" height="562" width="1000" /><figcaption>Sur la ferme o&ugrave; il est exploitant, &agrave; Moisdon-la-Rivi&egrave;re, Adrien &eacute;l&egrave;ve des moutons, ainsi qu&#039;une truie et sa descendance.</figcaption></figure>

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<h2 class="Standard">&laquo;&nbsp;R&eacute;actif et adaptable&nbsp;&raquo;</h2>&laquo;&nbsp;Quand on intervient en remplacement, il faut &ecirc;tre r&eacute;actif et adaptable&nbsp;&raquo;, d&eacute;crit Adrien. &laquo;&nbsp;La famille aussi&nbsp;!&nbsp;&raquo;, souligne L&aelig;titia, un brin moqueuse. &laquo;&nbsp;On doit &ecirc;tre maniable et mall&eacute;able, ne pas se prendre pour le calife. Si dans une ferme, on me met un peu trop la pression, &ccedil;a me passe au-dessus, je sais que je n'y suis que pour deux heures. Mais en g&eacute;n&eacute;ral, &ccedil;a se passe bien&nbsp;&raquo;.<div class="citation">
 "On est amen&eacute; &agrave; faire de tout, voir de tout, conduire de tout"
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Ce qu'Adrien appr&eacute;cie dans son m&eacute;tier, c'est la diversit&eacute; des missions&nbsp;: &laquo;&nbsp;On est amen&eacute; &agrave; faire de tout, voir de tout, conduire de tout&nbsp;&raquo;. Dans le secteur de Ch&acirc;teaubriant, les &eacute;levages laitiers sont nombreux, Adrien fait donc souvent des traites, mais il r&eacute;alise &eacute;galement de nombreuses missions en production porcine&nbsp;: &laquo;&nbsp;J'ai &eacute;t&eacute; form&eacute; pour cela et je trouve cela plaisant &raquo;. Il peut intervenir aussi dans des &eacute;levages de poulets, de moutons, de canards, de lapins, et m&ecirc;me sur des activit&eacute;s plus surprenantes, comme &laquo;&nbsp;tailler des kiwis&nbsp;&raquo; ou &laquo;&nbsp;couler du b&eacute;ton&nbsp;&raquo;.<h2 class="Standard">Le m&eacute;tier &eacute;volue, comme l'agriculture</h2>Cette vari&eacute;t&eacute; de missions est amen&eacute;e &agrave; s&rsquo;accro&icirc;tre encore, puisque le remplacement suit l'&eacute;volution de l&rsquo;agriculture et il forme donc ses agents &agrave; des pratiques (traite robotis&eacute;e par exemple) et des activit&eacute;s nouvelles&nbsp;: &laquo;&nbsp;Nous avions de plus en plus de demandes de remplacement d'agriculteurs faisant de la vente directe. Nous avons &agrave; pr&eacute;sent une coll&egrave;gue qui fait des missions sur les march&eacute;s&nbsp;&raquo;, confie Adrien.Depuis 13 ans qu'il fait ce m&eacute;tier, Adrien Robin a vu en effet beaucoup d'&eacute;volutions&nbsp;: &laquo;&nbsp;Globalement, l'agriculture se modernise, elle est de plus en plus technique, de plus en plus professionnelle, les conditions de travail sont moins difficiles. Avant, j'avais des traites en transfert, je n'en ai plus. Je cours aussi de moins en moins apr&egrave;s les animaux. Mais les fermes sont de plus en plus grandes... Parfois, pour remplacer un couple, il faut y aller &agrave; deux agents. Parfois, aussi, je suis amen&eacute; &agrave; travailler avec l'associ&eacute; restant, lorsque l'autre est en vacances&nbsp;&raquo;.<div class="citation">
 "&Agrave; pr&eacute;sent, je connais 90% des fermes de mon secteur"
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&laquo; Dans notre m&eacute;tier de rempla&ccedil;ant, l'un des moments-cl&eacute;s pour bien assurer une mission, c'est la prise de consignes. &Agrave; pr&eacute;sent, je connais 90% des fermes de mon secteur, donc, en g&eacute;n&eacute;ral, cela se passe rapidement, je sais o&ugrave; sont les animaux, les &eacute;quipements, les aliments.... Mais pour un salari&eacute; moins exp&eacute;riment&eacute;, il est important de prendre le temps de lui montrer et d'expliquer. Certains agriculteurs font tr&egrave;s bien cette transmission de consignes. Par exemple, sous forme d'un livre avec des photos. D'autres vont encore plus loin, en nous envoyant des vid&eacute;os&nbsp;: ils montrent comment mettre en route un appareil, comment d&eacute;panner un &eacute;quipement&nbsp;! Les exploitants qui font cela sont habitu&eacute;s &agrave; accueillir des stagiaires, &agrave; se remplacer entre voisins pour les week-ends, ou sont eux-m&ecirc;mes pass&eacute;s par le service de remplacement&nbsp;avant de s'installer&nbsp;&raquo;.<h2 class="Standard">La meilleure &eacute;cole... manque de jeunes</h2>Le remplacement est en effet &laquo;&nbsp;la meilleure &eacute;cole de l'agriculture, on y apprend puissance 10&nbsp;! &raquo;, selon Adrien. &laquo; Tout le monde devrait y passer avant de s'installer&nbsp;!&nbsp;&raquo; lance-t-il, constatant, avec regret, que les jeunes en formation agricole ne semblent plus aussi motiv&eacute;s qu'avant pour travailler le week-end et durant les vacances. &laquo;&nbsp;On devrait en parler davantage dans les formations agricoles &raquo;.&nbsp; <div class="citation">
 "Il est arriv&eacute; que nous ayons neuf demandes de remplacement pour un m&ecirc;me week-end&nbsp;!"
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Cette p&eacute;nurie de main d&rsquo;&oelig;uvre p&eacute;nalise h&eacute;las la qualit&eacute; du service. &laquo;&nbsp;Il est arriv&eacute; que nous ayons neuf demandes de remplacement pour un m&ecirc;me week-end&nbsp;! Or, nous n'&eacute;tions que 5 salari&eacute;s. On est alors oblig&eacute;s de refuser ce qui n'est pas prioritaire. Les gens sont parfois d&eacute;&ccedil;us. Le risque, c'est qu'&agrave; force d'avoir des refus, ils ne fassent plus appel &agrave; nous&nbsp;&raquo;.Ce n'est pas Adrien Robin qui r&eacute;alise les arbitrages, mais l'une des trois responsables de planning de l&rsquo;association&nbsp;Arroch, trois agricultrices qui se chargent de cette t&acirc;che en alternance, un mois tous les trois mois : &laquo;&nbsp;Ce sont elles qui se font engueuler... Alors qu'elles sont b&eacute;n&eacute;voles&nbsp;! Les plannings, c'est vraiment compliqu&eacute; &agrave; organiser&nbsp;&raquo;.<h2 class="Standard">La continuit&eacute; avec Erwan</h2>Erwan, le fils d'Adrien, a quant &agrave; lui su saisir cette occasion de travailler et de parfaire ses connaissances en agriculture&nbsp;: &laquo;&nbsp;Il travaille dans une association de remplacement en parall&egrave;le de son bac pro depuis qu'il a 16 ans&nbsp;&raquo;, raconte Adrien. &laquo;&nbsp;Au d&eacute;but, il allait faire ses remplacements en v&eacute;lo&nbsp;; puis, gr&acirc;ce &agrave; ses salaires, il a pu se payer une moto, et, &agrave; pr&eacute;sent, qu'il a 18 ans, une voiture. Il &eacute;tait hyper motiv&eacute; et il &eacute;tait tr&egrave;s demand&eacute; en porcherie&nbsp;&raquo;. Le jeune homme va cependant devoir laisser un temps ses activit&eacute;s de remplacement, puisqu'il part en Sa&ocirc;ne-et-Loire &agrave; la rentr&eacute;e prochaine pour un BTSA sp&eacute;cialis&eacute; en production ovine. Avec peut-&ecirc;tre l'ambition de revenir s'installer dans quelques ann&eacute;es.Quant &agrave; Adrien, difficile pour lui de dire s'il sera encore rempla&ccedil;ant dans quelques ann&eacute;es&nbsp;: &laquo;&nbsp;Cela use quand m&ecirc;me&nbsp;! Par exemple, le mat&eacute;riel n'est jamais &agrave; la bonne taille&nbsp;&raquo;. Mais pour l'instant, il a refus&eacute; les autres propositions d'emploi salari&eacute; qu'il a eues. &laquo;&nbsp;Je ne veux pas de monotonie dans mon travail. Et puis, je me sens plus libre aussi. Je peux dire, par exemple, &agrave; mes responsables de planning que je veux prendre une demi-journ&eacute;e. Comme je suis moi-m&ecirc;me tr&egrave;s adaptable, c'est donnant-donnant &raquo;.<table border="1" style="width:100%;"><tbody><tr><td><h3>Les autres articles de la s&eacute;rie :&nbsp;</h3><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/le-remplacement-agricole-a-50-ans-1-4-un-acteur-incontournable-de-l-agriculture-francaise" target="_blank" title="">Le remplacement agricole a 50 ans&nbsp;(1/4)&nbsp;: Un acteur incontournable de l'agriculture fran&ccedil;aise</a><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/vacances-j-oublie-tout-pas-vraiment" target="_blank" title="">Le remplacement agricole a 50 ans&nbsp;(2/4)&nbsp;: Vacances, j'oublie tout ? Pas vraiment...</a></td></tr></tbody></table>

Série d’été « Le remplacement agricole a 50 ans » (3/4). En France, les services de remplacement emploient plus de 15 000 agents. Beaucoup d'entre eux sont des vacataires, présents uniquement lors des périodes de forte activité. Mais 2500 agents sont remplaçants à temps complet, en CDI. Ils sont souvent les piliers des associations de remplacement locales. Adrien Robin est l'un d'entre eux. Rencontre.