Vente active

L’offre est un peu plus étoffée, mais elle…

Nouvelle hausse

L’activité commerciale demeure fluide…

Vente fluide

Les tarifs restent fermes.

Les transactions sont fluides avec des…

Le commerce reste très fluide

Le commerce demeure impacté par le manque de…

Les tarifs restent haussiers

Le manque de marchandise dans les campagnes reste très…

Manque de marchandise

L’animation commerciale est soutenue avec des…

Vente rapide

La faiblesse des volumes disponibles dans les campagnes…

Commerce rapide

Bonne vente.

Cours en hausse

Commerce fluide

Commerce assez fluide

Commerce plus régulier

Commerce plus calme

Marché équilibré

L’activité commerciale est facilitée…

Cours reconduits

La présentation est plus étoffée, mais les acheteurs…

Demande plus régulière

Boucherie

Agneaux &ndash; Apr&egrave;s l&rsquo;affaissement des prix cons&eacute;cutifs &agrave; une demande plus calme apr&egrave;s P&acirc;ques et la fin du mois, la demande se montre plus ferme dans les magasins qui vont profiter d&rsquo;une m&eacute;t&eacute;o assez favorable. Les barbecues seront de sortie, et les c&ocirc;tes d&rsquo;agneau seront plus faciles &agrave; vendre malgr&eacute; des prix qui restent &eacute;lev&eacute;s sur les &eacute;tals. La tendance reste l&eacute;g&egrave;rement baissi&egrave;re, avec n&eacute;anmoins des &eacute;carts de valorisation entre les r&eacute;gions en fonction de l&rsquo;&eacute;quilibre l&rsquo;offre/demande locale. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/reference/0/7/7/9/7139770-1-fre-FR/650f35fab116-4-agneaux.jpg" alt="" height="301" width="600" /></figure>

</div>
Brebis &ndash; Le commerce est r&eacute;gulier avec des tarifs sensiblement reconduits dans les brebis.Avis d&rsquo;expert&nbsp;: Si la m&eacute;t&eacute;o est profitable aux grillades, l&rsquo;agneau reste p&eacute;nalis&eacute; par des prix &eacute;lev&eacute;s et un manque de mise en avant dans les magasins. <a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif" target="_blank">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le b&eacute;tail vif </a>

Ovins – La météo est plus favorable aux grillades

Veaux d&rsquo;engraissement et d&rsquo;&eacute;levage &ndash; La tendance est positive dans les veaux laitiers. En cause&nbsp;: l&rsquo;offre toujours insuffisante sous l&rsquo;effet de la d&eacute;capitalisation laiti&egrave;re et de la baisse de fertilit&eacute; li&eacute;e au contexte sanitaire. Les int&eacute;grateurs surveillent leurs co&ucirc;ts de production, mais ils sont oblig&eacute;s de suivre le march&eacute; espagnol qui reste tr&egrave;s demandeur faute d&rsquo;offre suffisante dans les autres pays de l&rsquo;UE. Les transactions sont fluides avec des tarifs fermes et renforc&eacute;s par le tri moins s&eacute;v&egrave;re dans les lots de veaux Prim&rsquo;Holsteins, Normands, Abondances, Montb&eacute;liards, ainsi que dans les crois&eacute;s laitiers, mixtes ou de races &agrave; viande.&nbsp; 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/reference/1/6/7/9/7139761-1-fre-FR/ba05f3d72cd6-3-veaux-laitiers.jpg" alt="" height="276" width="600" /></figure>

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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/reference/4/6/7/9/7139764-1-fre-FR/c5ab4131507c-Veaux-Montbe-liards.jpg" alt="" height="288" width="600" /></figure>

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Les tr&egrave;s bons crois&eacute;s restent recherch&eacute;s pour le march&eacute; italien. Les tarifs restent &eacute;lev&eacute;s dans les Limousins faute d&rsquo;offre suffisante face &agrave; la concurrence du prix des broutards. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/reference/7/6/7/9/7139767-1-fre-FR/609fa2be0f64-Veaux-croise-s.jpg" alt="" height="300" width="600" /></figure>

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&nbsp;Veaux de boucherie &ndash; La r&eacute;duction importante de l&rsquo;offre aux Pays-Bas comme en France soutient les prix malgr&eacute; une consommation qui fl&eacute;chit. La tendance reste positive avec une demande qui reste port&eacute;e par la mode des K&eacute;babs.Avis d&rsquo;expert&nbsp;: Veaux&nbsp;: Le commerce restera tr&egrave;s fluide avec des tarifs facilement reconduits. &nbsp;Veaux de boucherie&nbsp;: La demande sera amoindrie par le coup de chaleur de ces derniers jours, mais les tarifs vont se tenir avec une offre limit&eacute;e.<a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif" target="_blank">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le b&eacute;tail vif </a>

Race	Conformation	Sexe	Poids	Prix min	Prix max	Prix moyen	Variation
Charolaises -10 ans +350 kg	U	F	-10 ans +350 kg	6,15 €	6,4 €	6,23 €	+0,08 €
Charolaises -10 ans +350 kg	R	F	-10 ans +350 kg	6 €	6,12 €	6,08 €	+0,08 €

Race	Conformation	Sexe	Poids	Prix min	Prix max	Prix moyen	Variation
Viande	U	F	>350kg	6,3 €	6,5 €	6,4 €	+0,10 €
Viande	R	F	>350kg	6,1 €	6,2 €	6,15 €	+0,10 €

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Innovation

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