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Marché de BOURG-EN-BRESSE - Boucherie

Effectif global : 259 Taux de vente: 100%

Vaches

(en € / Kg Carc.)
Effectif global : 194 Taux de vente: 100%
Race
Conformation
Sexe
Poids
Prix min
Prix max
Prix moyen
Variation
Charolaises -10 ans +350 kg
R
F
-10 ans +350 kg
5,1
5,45
5,2
+0,00 €
Laitier
P
F
-
2,9
4,1
3,6
+0,00 €
Mixte
O
F
-
3,5
4,6
4,15
+0,00 €
Mixte (Bourg)
P
F
-
2,9
4,1
3,6
+0,00 €
Viande
R
F
-
4,5
5,3
4,9
+0,00 €
Source : FMBV

Taureaux

(en € / Kg Carc.)
Effectif global : 11 Taux de vente: 100%
Race
Conformation
Sexe
Poids
Prix min
Prix max
Prix moyen
Variation
VML
URO
M
-
3,65
4,3
3,9
+0,00 €
Source : FMBV

Génisses

(en € / Kg Carc.)
Effectif global : 54 Taux de vente: 100%
Race
Conformation
Sexe
Poids
Prix min
Prix max
Prix moyen
Variation
VML
U
F
-
5,5
5,65
5,6
+0,00 €
VML
R
F
-
4,8
5,4
5,15
+0,00 €
VML
O
F
-
4,2
4,5
4,3
+0,00 €
Viande
U
F
>350kg
5,55
5,65
5,6
+0,00 €
Viande
R
F
>350kg
5,25
5,45
5,3
+0,00 €
Source : FMBV

Analyse de nos experts

Marché équilibré

La modestie de l’offre permet un écoulement régulier malgré une demande plus…

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