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Marché de BOURG-EN-BRESSE - Boucherie

Effectif global : 147 Taux de vente: 100%

Vaches

(en € / Kg Carc.)
Effectif global : 122 Taux de vente: 100%
Race
Conformation
Sexe
Poids
Prix min
Prix max
Prix moyen
Variation
Charolaises -10 ans +350 kg
R
F
-10 ans +350 kg
6,45
6,65
6,55
+0,10 €
Laitier
P
F
-
5,5
6
5,8
+0,10 €
Mixte
O
F
-
5,7
6,3
6,1
+0,10 €
Mixte (Bourg)
P
F
-
5,5
6,1
5,9
+0,10 €
Viande
R
F
-
6,2
6,5
6,4
+0,10 €
Source : FMBV

Taureaux

(en € / Kg Carc.)
Effectif global : 8 Taux de vente: 100%
Race
Conformation
Sexe
Poids
Prix min
Prix max
Prix moyen
Variation
VML
URO
M
-
5,55
6,15
5,75
+0,05 €
Source : FMBV

Génisses

(en € / Kg Carc.)
Effectif global : 17 Taux de vente: 100%
Race
Conformation
Sexe
Poids
Prix min
Prix max
Prix moyen
Variation
VML
U
F
-
6,65
6,85
6,7
+0,10 €
VML
R
F
-
6,25
6,6
6,4
+0,10 €
VML
O
F
-
5,7
6,05
5,8
+0,10 €
Viande
U
F
>350kg
6,65
6,85
6,7
+0,10 €
Viande
R
F
>350kg
6,5
6,7
6,55
+0,10 €
Source : FMBV

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