Nouvelle progression des cours

Commerce fluide dans les Charolaises

Offre réduite

Les arrivages sont limités et ne couvrent pas les besoins des acheteurs…

Commerce active

Les disponibilités sont faibles et largement insuffisantes pour satisfaire les…

Vente active

Les transactions sont actives avec des apports qui restent insuffisants pour la…

L’offre fait toujours défaut

L’offre reste largement insuffisante pour la demande. Les…

Les abatteurs font face à un manque important de marchandise. Les…

Manque d’offre

La présentation reste limitée et insuffisante pour la…

Petit marché

La présentation est réduite. La vente…

La présentation est insuffisante pour couvrir les besoins…

Commerce actif

L’activité commerciale est soutenue faute d’offre…

Offre largement insuffisante

Vente très active

Les apports sont restreints et ne couvrent pas la…

L’offre ne couvre pas la demande

L’animation commerciale est soutenue, avec des acheteurs…

L’activité commerciale reste portée par la faiblesse…

Le commerce reste dynamique

La présentation est insuffisante pour satisfaire la…

L’offre fait toujours défaut.

La présentation est stable, mais les besoins sont…

Bonne vente.

La demande est un peu moins soutenue dans les  bonnes…

Bonne demande en race mixtes et laitières

L’animation commerciale reste soutenue par la…

Commerce dynamique

Les apports sont insuffisants pour les besoins…

Vente rapide

La présentation est limitée et insuffisante pour la…

Commerce fluide

Très bonne activité commerciale, avec une offre juste…

Commerce plus facile

Très bonne activité commerciale, avec une partie des animaux commercialisés aux…

Commerce plus calme

Boucherie

Agneaux &ndash; La chaleur qui perdure, sur une fin de mois de juin d&eacute;j&agrave; peu propice au commerce, engendre une tr&egrave;s forte tension sur le march&eacute; ovin. Les abatteurs ont tr&egrave;s peu de besoins, et repoussent des agneaux, alors que les &eacute;leveurs regardent les prairies grill&eacute;es et vendent leurs agneaux. Le r&eacute;sultat est une nouvelle d&eacute;gradation des prix dans les agneaux. &nbsp; 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/reference/1/4/4/0/7430441-1-fre-FR/b5e502be68a7-4-agneaux.jpg" alt="" height="301" width="600" /></figure>

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Brebis &ndash; l&rsquo;activit&eacute; commerciale est plus r&eacute;guli&egrave;re avec une demande qui se renforce dans les bonnes brebis lourdes.Avis d&rsquo;expert&nbsp;: Les reports d&rsquo;agneaux et une faible consommation vont maintenir le march&eacute; des agneaux sous tension.<a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif" target="_blank">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le b&eacute;tail vif </a>&nbsp;

Ovins – Mauvais commerce

Veaux d&rsquo;engraissement et d&rsquo;&eacute;levage &ndash; Les int&eacute;grateurs ont de la place pour mettre des veaux en production pour des sorties qui approchent des f&ecirc;tes de fin d&rsquo;ann&eacute;e, mais l&rsquo;offre reste limit&eacute;e. La concurrence de la demande espagnole maintient le march&eacute; sous une pression positive dans les bons veaux Prim&rsquo;Holsteins, Montb&eacute;liards, Normands ou Abondances. L&rsquo;offre en crois&eacute;s laitiers ou mixtes demeure insuffisante, ce qui permet une bonne tenue des prix dans les bons taupes ou Blanc bleus convenables.&nbsp; 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/reference/5/3/4/0/7430435-1-fre-FR/813671ad89ca-Veaux-laitiers.jpg" alt="" height="276" width="600" /></figure>

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Les tarifs poursuivent leur ascension dans les crois&eacute;s Blanc bleus ou jaunes de bonne conformation. Dans les Limousins, les tarifs se maintiennent &agrave; des niveaux tr&egrave;s &eacute;lev&eacute;s, avec des volumes contenus par la tr&egrave;s belle valorisation observ&eacute;e dans les broutards.&nbsp; 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/reference/8/3/4/0/7430438-1-fre-FR/5e66461c340a-3-veaux-Croise-s.jpg" alt="" height="300" width="600" /></figure>

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Veaux de boucherie &ndash; Avec le coup de chaleur et la fin du mois, la consommation de viande de veau se tasse sur la France. Les tarifs ont entam&eacute; leurs baisses saisonni&egrave;res, mais ils r&eacute;sistent assez bien face &agrave; la ma&icirc;trise des mises en production et la faiblesse de l&rsquo;offre aux Pays-Bas.Avis d&rsquo;expert&nbsp;: Veaux&nbsp;: Malgr&eacute; la faiblesse de l&rsquo;offre, les int&eacute;grateurs ont d&eacute;cid&eacute; de bloquer leurs prix dans les laitiers. &nbsp;Veaux de boucherie&nbsp;: La demande va souffrir de la chaleur, mais la maitrise de l&rsquo;offre devrait limiter la baisse. <a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif" target="_blank">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le b&eacute;tail vif </a>

Race	Conformation	Sexe	Poids	Prix min	Prix max	Prix moyen	Variation
Charolaises -10 ans +350 kg	R	F	-10 ans +350 kg	6,45 €	6,65 €	6,55 €	+0,10 €
Laitier	P	F	-	5,5 €	6 €	5,8 €	+0,10 €
Mixte	O	F	-	5,7 €	6,3 €	6,1 €	+0,10 €
Mixte (Bourg)	P	F	-	5,5 €	6,1 €	5,9 €	+0,10 €
Viande	R	F	-	6,2 €	6,5 €	6,4 €	+0,10 €

Race	Conformation	Sexe	Poids	Prix min	Prix max	Prix moyen	Variation
VML	U	F	-	6,65 €	6,85 €	6,7 €	+0,10 €
VML	R	F	-	6,25 €	6,6 €	6,4 €	+0,10 €
VML	O	F	-	5,7 €	6,05 €	5,8 €	+0,10 €
Viande	U	F	>350kg	6,65 €	6,85 €	6,7 €	+0,10 €
Viande	R	F	>350kg	6,5 €	6,7 €	6,55 €	+0,10 €

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