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Marché de CHOLET - Boucherie

Effectif global : 458 Taux de vente: 100%

Boeufs

(en € / Kg Carc.)
Effectif global : 13 Taux de vente: 100%
Race
Conformation
Sexe
Poids
Prix min
Prix max
Prix moyen
Variation
Viande
R
M
-
3,85
4
3,97
- €
Viande
U
M
-
4,05
4,12
4,12
- €

Génisses

(en € / Kg Carc.)
Effectif global : 92 Taux de vente: 100%
Race
Conformation
Sexe
Poids
Prix min
Prix max
Prix moyen
Variation
Blondes
R
F
>350kg
3,85
4,35
4,1
+0,00 €
Blondes
U
F
>350kg
4,4
5,23
5
+0,00 €
Charolaises
R
F
>350kg
3,83
4,1
4
+0,00 €
Charolaises
U
F
>350kg
4,15
4,5
4,22
+0,00 €
Limousines
R
F
>350kg
3,85
4,35
4,1
+0,00 €
Limousines
U
F
>350kg
4,4
4,7
4,5
+0,00 €
Viande
E
F
>350kg
5
5,5
5,15
+0,00 €
Viande
R
F
>350kg
3,83
4,35
4,04
+0,00 €
Viande
U
F
>350kg
4,15
5,23
4,46
+0,00 €
VML
R
F
-
3,83
4,35
4,04
+0,00 €
VML
U
F
-
4,15
5,23
4,46
+0,00 €

Jeunes Bovins

(en € / Kg Carc.)
Effectif global : 33 Taux de vente: 100%
Race
Conformation
Sexe
Poids
Prix min
Prix max
Prix moyen
Variation
Blonds
E
M
-
4,02
4,5
4,1
+0,00 €
Blonds
U
M
-
3,85
3,98
3,93
+0,00 €
Viande
E
M
-
3,82
-
4
+0,00 €
Viande
R
M
-
3,51
3,61
3,56
+0,00 €
Viande
U
M
-
3,61
3,77
3,66
+0,00 €

Taureaux

(en € / Kg Carc.)
Effectif global : 11 Taux de vente: 100%
Race
Conformation
Sexe
Poids
Prix min
Prix max
Prix moyen
Variation
VML
URO
M
-
2,32
3,15
3,05
- €

Vaches

(en € / Kg Carc.)
Effectif global : 309 Taux de vente: 100%
Race
Conformation
Sexe
Poids
Prix min
Prix max
Prix moyen
Variation
Blondes -10 ans +350 kg
E
F
-10 ans +350 kg
5,05
5,2
5,1
+0,00 €
Blondes -10 ans +350 kg
R
F
-10 ans +350 kg
3,85
4,35
4,1
+0,00 €
Blondes -10 ans +350 kg
U
F
-10 ans +350 kg
4,45
5,05
4,8
+0,00 €
Charolaises -10 ans +350 kg
R
F
-10 ans +350 kg
3,8
4,05
4
+0,00 €
Charolaises -10 ans +350 kg
U
F
-10 ans +350 kg
4,1
4,2
4,15
+0,00 €
Laitier
O
F
-
2,82
2,92
2,85
+0,00 €
Laitier
P
F
-
2,28
2,82
2,74
+0,00 €
Limousines -10 ans +350 kg
R
F
-10 ans +350 kg
3,85
4,25
4,1
+0,00 €
Limousines -10 ans +350 kg
U
F
-10 ans +350 kg
4,3
4,6
4,4
+0,00 €
Mixte
O
F
-
2,9
3,1
3
+0,00 €
Mixte
R
F
-
-
-
3,15
+0,00 €
Rouge des Prés - 10 ans + 350 kg
R
F
- 10 ans + 350 kg
3,65
3,85
3,75
+0,00 €
Rouge des Prés - 10 ans + 350 kg
U
F
- 10 ans + 350 kg
3,9
-
4,05
+0,00 €
Viande
E
F
-
5,1
5,25
5,15
+0,00 €
Viande
O
F
-
3,45
3,62
3,57
+0,00 €
Viande
R
F
-
3,8
4,35
4,04
+0,00 €
Viande
U
F
-
4,1
5,05
4,35
+0,00 €

Analyse de nos experts

Ambiance calme

La présentation est plus importante et se montre suffisante pour les besoins exprimés. L'ambiance est plus calme avec un commerce plus long, même si les tarifs…

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