Broutards : L’offre s’étoffe dans les broutards d’automne avec une belle qualité d’ensemble. Cela…

Offre de qualité

Broutards : Les premiers veaux nés à l'automne arrivent et trouvent…

Bonne vente

Broutards : Les éleveurs se libèrent des animaux qu’ils ne souhaitent pas herbager d’où une présentation de qualité plus hétérogène. Si les…

Les mâles Charolais de moins 400 kg sont très recherchés

Broutards : L’offre est stable, mais plus hétérogène en qualité. L’animation commerciale est assez tendue…

Commerce plus sélectif

Broutards : Les assouplissements de la réglementation FCO pour l’export facilitent le commerce pour les animaux de…

Commerce fluide

Broutards : L’offre est stable, mais avec une présentation plus hétérogène. Cela entraîne un commerce plus calme avec des acheteurs qui…

Commerce un peu plus calme

Broutards : L’activité commerciale reste très convenable avec les volumes qui restent de qualité, mais juste suffisants les besoins des marché…

Stabilisation des prix

Broutards : La présentation est un peu plus hétérogène en qualité, mais cela ne ralenti pas l’ardeur des acheteurs, que ce soit pour…

La tendance reste très ferme

Broutards : La présentation est convenable pour la saison avec de la qualité. Les acheteurs sont…

Nouvelle hausse des prix

Broutards : Après plusieurs semaines de hausse significative, les opérateurs…

Tendance à la stabilisation des prix

Broutards : comme les semaines précédentes, l’activité commerciale demeure soutenue avec une offre déficitaire face à des besoins…

Commerce actif

Broutards : La dynamique commerciale reste imposée par le déficit de marchandise. Les acheteurs sont nombreux avec des…

La hausse perdure

Broutards : Le dynamisme commerciale est renforcée par la faiblesse des volumes présentés. Les transactions sont très…

L’offre reste déficiente

Broutards : Les volumes présentés demeurent insuffisants pour couvrir les besoins des nombreux acheteurs…

Broutards : La présentation est insuffisante pour couvrir les besoins des nombreux acheteurs présents…

La dynamique ne faiblit pas

Broutards : La présentation est plus étoffée avec de nombreux animaux vaccinés FCO 3,4,8 et MHE. Les…

Commerce très actif

Broutards : De nombreux animaux arrivent vaccinés FCO 3,4,8 à la vente ce qui permet de…

Plus d’animaux vaccinés FCO

Broutards : L’offre reste abondante  avec de nombreux animaux vaccinés FCO 3,4,8 et MHE. Les acheteurs…

Broutards : Les apports sont plus importants avec une proportion grandissante de sujets vaccinés FCO 4,8 et 3, ce qui facilite les…

Broutards : L’activité commerciale reste dynamique avec une demande forte et des tarifs soutenus pour les sujets vaccinés.…

Le commerce reste dynamique

Broutards : La présentation est plus importante et de belle qualité d’ensemble. La demande est…

Offre plus abondante

Broutards : Si la modestie de l’offre reste favorable aux échanges c’est surtout la proportion…

Le commerce reste fluide

Broutards : les apports sont convenables en volumes et en qualité pour ce marché délacé du 11 novembre. L’offre en…

Broutards : les apports sont en retrait après le long week-end de la Toussaint et des éleveurs accaparés par les…

Broutards : les apports sont plus étoffés et de bonne qualité d’ensemble avec de nombreux lots…

Maigre

<p>Selon une note de synth&egrave;se d&rsquo;Agreste, le service statistique du minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture, le prix des intrants), mesur&eacute; par l&rsquo;Indice des prix d&rsquo;achat des moyens de production agricole (Ipampa) a baiss&eacute; de 5,6% en 2024, succ&eacute;dant &agrave; une baisse de 3,5% en 2023. L&rsquo;indice affiche toutefois une hausse de 15,4% par rapport &agrave; 2021, veille de la flamb&eacute;e inflationniste engendr&eacute;e par la sortie de crise sanitaire puis la guerre en Ukraine. Le prix des biens d&rsquo;investissement (mat&eacute;riel et b&acirc;timents) a l&eacute;g&egrave;rement baiss&eacute; en 2024 (-0,7%) alors qu&rsquo;il avait continu&eacute; de progresser en 2023 (+3,9%). Comparativement &agrave; 2021, il affiche +13,1% d&rsquo;augmentation.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/4/6/1/1/7131164-1-fre-FR/be5bbf879158-Agreste2024.png" alt="Evolution des prix des intrants agricoles entre 2021 et 2024 (Source : Insee - Agreste)" height="1282" width="1674" /><figcaption>Evolution des prix des intrants agricoles entre 2021 et 2024 (Source : Insee - Agreste)</figcaption></figure>

</div>
<p>Apr&egrave;s avoir baiss&eacute; de 25,5% en 2023, le prix des engrais a recul&eacute; de 17,4% en 2024. L&rsquo;&eacute;volution ne compense pas l&rsquo;explosion des prix de 2021 (+33,5% sur un an) et de 2022 (+76,3% sur un an), avec un diff&eacute;rentiel positif de 8,4% par rapport &agrave; 2021.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/9/2/2/1/7131229-1-fre-FR/ab9eec91036b-Agresteengrais.png" alt="Evolution du prix des engrais azot&eacute;s simples entre 2007 et 2024 (Source&nbsp;: Insee - Agreste)" height="1138" width="1700" /><figcaption>Evolution du prix des engrais azot&eacute;s simples entre 2007 et 2024 (Source&nbsp;: Insee - Agreste)</figcaption></figure>

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<p>Apr&egrave;s un repli amorc&eacute; en 2023, le prix d&rsquo;achat des aliments pour animaux a baiss&eacute; de 9,7% en 2024. La baisse concerne toutes les esp&egrave;ces&nbsp;: - 11,2% pour les porcins (contre - 1,7% en 2023), - 9,3% pour les bovins (contre +2,0% en 2023), -8,5% pour les volailles (contre +1,5% en 2023). L&rsquo;&eacute;volution du prix &agrave; la production des animaux compense de fa&ccedil;on in&eacute;gale celle des prix de l&rsquo;aliment&nbsp;: si le diff&eacute;rentiel est positif pour les bovins lait et viande, il est n&eacute;gatif pour le porc et le poulet.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/7/3/2/1/7131237-1-fre-FR/c3de44794bd4-Agrestealiments.png" alt="Evolution du prix des aliments compos&eacute;s entre 2020 et 2024 (Source&nbsp;: Insee - Agreste)" height="984" width="1680" /><figcaption>Evolution du prix des aliments compos&eacute;s entre 2020 et 2024 (Source&nbsp;: Insee - Agreste)</figcaption></figure>

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<p>Le prix de l&rsquo;&eacute;nergie utilis&eacute;e par les exploitations a recul&eacute; de 4,7%. Dans le d&eacute;tail, le prix des carburants a baiss&eacute; de 10,3%, le gazole non routier pointant &agrave; -11,2% tandis que le prix de l&rsquo;&eacute;lectricit&eacute; a bondi de 15,7%, en lien avec la lev&eacute;e progressive du bouclier tarifaire mis en place &agrave; l&rsquo;hiver&nbsp;2023.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/0/4/2/1/7131240-1-fre-FR/0484788dc0a0-AgresteGNR.png" alt="Evolution du prix des hydrocarbures entre 2021 et 2024 (Source : Insee - Agreste)" height="856" width="1660" /><figcaption>Evolution du prix des hydrocarbures entre 2021 et 2024 (Source : Insee - Agreste)</figcaption></figure>

</div>
<p>En ce qui concerne les autres intrants, le prix des semences et plants a l&eacute;g&egrave;rement augment&eacute; (+0,6%) tandis que le prix des produits de protection des cultures a baiss&eacute; de 1,9 %, sous l&rsquo;effet du recul des prix des fongicides (-3,6%) et des herbicides (-1,6 %). L e prix de l&rsquo;entretien et des r&eacute;parations est en hausse de 5,1% sur un an du fait de l&rsquo;augmentation marqu&eacute;e du co&ucirc;t de l&rsquo;entretien et des r&eacute;parations des v&eacute;hicules (+5,5%). La hausse des co&ucirc;ts de l&rsquo;entretien et des r&eacute;parations des b&acirc;timents est plus mod&eacute;r&eacute;e (+1,5%).</p>


Après une baisse de 3,5% en 2023, le prix des intrants a reculé de 5,6% en 2024 mais affiche toujours un différentiel positif de 15,4% par rapport à 2021, précédant la flambée inflationniste. Pour le porc et le poulet, l’évolution des prix des productions animales ne compense pas l’évolution des coûts de l’aliment.

En 2024, l’atterrissage partiel et relatif du prix des intrants

<p><strong>Veaux d&rsquo;engraissement et d&rsquo;&eacute;levage </strong><strong>&ndash; </strong>Les volumes sont modestes, avec un ramassage des veaux perturb&eacute; par le lundi de P&acirc;ques. Les int&eacute;grateurs en profitent pour stopper la tendance haussi&egrave;re de ces derni&egrave;res semaines. Les transactions restent n&eacute;anmoins tr&egrave;s fluides avec des tarifs qui demeurent &eacute;lev&eacute;s dans les veaux Holsteins, Normands, Montb&eacute;liards, ainsi que sur l&rsquo;ensemble de la gamme des veaux crois&eacute;s laitiers, mixtes ou de races &agrave; viande. Les tarifs se maintiennent dans les Limousins.</p><p>&nbsp;</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/reference/2/7/4/9/7109472-1-fre-FR/2892c65aebd4-3-veaux-laitiers.jpg" alt="" height="276" width="600" /></figure>

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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/reference/5/7/4/9/7109475-1-fre-FR/50bdedaff275-veaux-Montbe-liards.jpg" alt="" height="288" width="600" /></figure>

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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/reference/8/7/4/9/7109478-1-fre-FR/3fd08435236c-veaux-croise-s-viande.jpg" alt="" height="300" width="600" /></figure>

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<p><strong>Veaux de boucherie </strong><strong>&ndash; </strong>Apr&egrave;s une belle activit&eacute; pour les f&ecirc;tes pascales, la demande de cette fin de mois est en repli. Avec une semaine &eacute;court&eacute;e, les abatteurs couvrent plus facilement leurs besoins, ce qui conduit &agrave; une stabilisation des prix.</p><p><strong>Avis d&rsquo;expert&nbsp;: </strong></p><p><strong>Veaux</strong>&nbsp;: Le commerce sera fluide avec des tarifs qui devraient se stabiliser. &nbsp;</p><p><strong>Veaux de boucherie</strong>&nbsp;: L&rsquo;activit&eacute; sera ralentie par les f&eacute;ries avec des tarifs qui vont se stabiliser.</p><p><a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif" target="_blank">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le b&eacute;tail vif </a></p>


Race	Conformation	Sexe	Poids	Prix min	Prix max	Prix moyen	Variation
Charolais	U	M	300-350	5,63 €	5,76 €	5,71 €	- €
Charolais	U	M	350-400	5,41 €	5,48 €	5,44 €	+0,12 €
Charolais	R	M	250-300	5,07 €	5,66 €	5,39 €	- €
Charolais	R	M	300-350	5,46 €	5,68 €	5,54 €	-0,03 €
Charolais	R	M	350-400	5,13 €	5,24 €	5,16 €	- €
Charolais	R	M	400-450	4,95 €	5,08 €	5,03 €	- €
Charolais	R	F	300-350	4,41 €	4,63 €	4,52 €	+0,11 €
Charolais	R	F	350-400	4,43 €	4,52 €	4,48 €	+0,01 €
Limousins	U	M	350-400	5,36 €	5,55 €	5,5 €	- €
Limousins	R	M	250-300	5,21 €	5,88 €	5,77 €	- €
Limousins	R	M	350-400	5,41 €	5,49 €	5,43 €	- €
Limousins	R	F	200-250	4,52 €	4,76 €	4,67 €	- €

Race	Conformation	Sexe	Poids	Prix min	Prix max	Prix moyen	Variation
Génisses	R	F	24 à 36 mois	3,44 €	3,69 €	3,6 €	- €
Vache Charolaise	U	F	5 à 10 ans	3,57 €	3,89 €	3,7 €	- €
Vache Charolaise	R	F	+ 10 ans	3,07 €	3,37 €	3,28 €	- €
Vache Charolaise	R	F	5 à 10 ans	2,98 €	3,46 €	3,31 €	- €

Gestion de l'exploitation

Installation et transmission

Transitions

Innovation

Marché de CHATEAUMEILLANT CADRAN BOISCHAUT - Maigre

Broutards 6-12 Mois

Bovins Maigres 12-18 Mois

Bovins Maigres + 18 Mois

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