Broutards : La présentation est amoindrie par les travaux de fenaison, alors que les acheteurs sont tous…

Offre largement insuffisante

Broutards : L’activité commerciale reste dynamique avec des volumes insuffisants pour satisfaire la forte…

Vente dynamique dans les taurillons d’herbe

Broutards : L’activité commerciale demeure active avec des tarifs fermes à haussiers dans…

Bonne ambiance commerciale

Broutards : La présentation est plus étoffée avec de nombreux taurillons d’herbe. L’activité commerciale…

Commerce dynamique

Broutards : La présentation est plus étoffée mais elle reste largement insuffisante pour servir les besoins soutenus…

Commerce très actif

Broutards : La présentation est insuffisante pour la demande.  Le commerce est dynamique avec une grande fermeté des…

La vente reste dynamique

Broutards : La présentation est de qualité mais en volumes insuffisants pour la demande.  La vente est dynamique avec…

Broutards : La présentation est plus hétérogène en qualité, mais le commerce reste très convenable dans son ensemble. Les tarifs…

Vente active dans le bétail maigre

Broutards : L’activité commerciale est fluide dans les mâles légers de repousse de mois 420 kg, où les tarifs demeurent fermes. En revanche, le…

Vente calme dans les lourds

Broutards : L’activité commerciale est assez calme avec une demande plus réservée à l’export sur l’Italie et l’Espagne…

Commerce calme dans les lourds

Broutards : La présentation est assez hétérogène en qualité. La demande à l’export sur l’Italie et l’Espagne est en…

Commerce plus calme

Broutards : La présentation est plus importante, avec une gamme de marchandise plus large. L’activité commerciale reste assez fluide avec des cours stables dans les bons…

Tri plus sensible dans la marchandise commune

Broutards : L’activité commerciale reste soutenue avec des volumes qui ne couvrent pas l’ensemble des besoins. Les bons mâles vaccinés de moins de 450kg restent prisés pour le marché…

Bonne vente

Broutards : L’activité commerciale est un peu moins dynamique que ces dernières semaines, face à une demande plus réservée du côté…

Stabilisation des prix

Broutards : L’activité commerciale reste très fluide avec toujours une belle activité à l’export. La tendance est à la…

Broutards : L’activité commerciale reste soutenue avec toujours une belle activité à l’export. Les acheteurs tentent…

Broutards : L’activité commerciale reste dictée par une demande soutenue de la part des exportateurs face à une offre insuffisante pour satisfaire…

Envolée des cours dans les broutards

Broutards : L’animation reste très dynamique avec de nombreux acheteurs. L’offre reste largement insuffisante ce qui engendre…

Marché toujours très dynamique

Broutards : L’offre reste largement insuffisante pour satisfaire les besoins des marchés exports, mais…

Manque de marchandise

Broutards : L’offre est plus étoffée mais elle reste insuffisante pour satisfaire les besoins des…

Broutards : L’offre est insuffisante pour satisfaire les besoins soutenus d’une nombreuse clientèle d’acheteurs pour servir les…

Broutards : Les apports sont insuffisants pour satisfaire les besoins soutenus d’une nombreuse clientèle d’acheteurs pour servir les marchés…

Broutards : L’offre est insuffisante pour satisfaire les besoins des acheteurs habituels, pour servir les marchés exports.…

Vente active à l’export

Broutards : L’activité commerciale est assez soutenue avec une demande à l’export très présente avant la trêve de fin…

Bonne vente dans les sujets vaccinés

Broutards : Après une bonne entame commerciale ou les échanges se sont fait sur les mêmes base que la semaine dernière, une…

Commerce entravée

Maigre

<p><strong>Agneaux&nbsp;:</strong> Le commerce est un peu plus r&eacute;gulier dans les agneaux de qualit&eacute;, avec un week-end ensoleill&eacute; qui favorise les ventes de grillade. L&rsquo;offre reste n&eacute;anmoins suffisante pour cette derni&egrave;re semaine &eacute;court&eacute;e, avec des tarifs qui restent sous pression. &nbsp;Dans les agneaux lourds pour la f&ecirc;te du mouton, les commandes n&rsquo;ont pas &eacute;t&eacute; &agrave; la hauteur, avec un prix souvent dissuasif pour les familles modestes. &nbsp;De nombreux agneaux n&rsquo;ont pas trouv&eacute; preneur, notamment chez les gros op&eacute;rateurs qui avaient anticip&eacute; cette f&ecirc;te dans les achats. Le commerce sera plus difficile dans les agneaux lourds avec des tarifs &agrave; la baisse. </p><p>&nbsp;</p>        
<div  class=" ez-embed-type-image">
    
    
        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/reference/7/4/7/2/7352747-1-fre-FR/c9c68f9b2b88-4-agneaux.jpg" alt="" height="301" width="600" /></figure>

</div>
<p><strong>Brebis &ndash;</strong> Le march&eacute; est plus &eacute;quilibr&eacute; avec moins d&rsquo;offres, les tarifs se d&eacute;tendent l&eacute;g&egrave;rement.</p>


Ovins – La baisse perdure sur les agneaux.

<p><strong>Veaux d&rsquo;engraissement et d&rsquo;&eacute;levage &ndash;</strong> La situation est marqu&eacute;e par le creux des v&ecirc;lages et une demande soutenue que ce soit pour la production fran&ccedil;aise ou l&rsquo;export. Les int&eacute;grateurs ont relev&eacute; leurs grilles tarifaires dans les bons veaux Holsteins pour les mettre au niveau de l&rsquo;export. </p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/reference/8/3/7/2/7352738-1-fre-FR/a242c7779c65-3-veaux-laitiers.jpg" alt="" height="276" width="600" /></figure>

</div>
<p>Dans les Montb&eacute;liards, la modestie de l&rsquo;offre et la demande soutenue pour le march&eacute; espagnol tirent les prix vers le haut. </p>        
<div  class=" ez-embed-type-image">
    
    
        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/reference/1/4/7/2/7352741-1-fre-FR/42ebb83903f9-Veaux-Montbe-liards.jpg" alt="" height="288" width="600" /></figure>

</div>
<p>Cette tendance positive b&eacute;n&eacute;ficie aux crois&eacute;s laitiers, Blanc bleus ou jaunes de moyenne conformation. L&rsquo;animation commerciale est favoris&eacute;e par la faiblesse de l&rsquo;offre dans les bons veaux viand&eacute;s. Les tarifs sont stables dans les Limousins.</p><p>&nbsp;</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/reference/4/4/7/2/7352744-1-fre-FR/bc030b9e3add-Veaux-croise-s.jpg" alt="" height="300" width="600" /></figure>

</div>
<p><strong>Veaux de boucherie &ndash;</strong> Comme tous les ans apr&egrave;s la Pentec&ocirc;te, le commerce se durcit, avec un recul des ventes dans les magasins. La chaleur annonc&eacute;e pour cette semaine est l&rsquo;&eacute;l&eacute;ment le plus d&eacute;favorable pour la consommation. La viande de veau aura moins la c&ocirc;te sur la p&eacute;riode estivale de l&rsquo;ann&eacute;e. La tendance est baissi&egrave;re m&ecirc;me si les volumes restent ma&icirc;tris&eacute;s par les int&eacute;grateurs.</p>


Race	Conformation	Sexe	Poids	Prix min	Prix max	Prix moyen	Variation
Charolais	U	M	400-450	5,63 €	5,77 €	5,72 €	+0,02 €
Charolais	U	M	450-500	5,68 €	5,87 €	5,75 €	+0,20 €
Charolais	U	M	500 et +	5,23 €	5,58 €	5,45 €	+0,35 €
Charolais	R	M	350-400	5,57 €	5,78 €	5,59 €	+0,15 €
Charolais	U	F	400-450	4,38 €	4,76 €	4,57 €	+0,02 €
Charolais	U	F	450 et +	4,42 €	4,42 €	4,42 €	- €

Race	Conformation	Sexe	Poids	Prix min	Prix max	Prix moyen	Variation
Charolais	U	M	300-350	6,06 €	6,09 €	6,07 €	+0,22 €
Charolais	U	M	350-400	5,62 €	6 €	5,9 €	+0,12 €
Charolais	U	M	400-450	5,93 €	5,93 €	5,93 €	+0,27 €
Charolais	U	F	300-350	5 €	5,25 €	5,1 €	+0,15 €

Race	Conformation	Sexe	Poids	Prix min	Prix max	Prix moyen	Variation
Génisses	U	F	24 à 36 mois	3,94 €	5,22 €	4,38 €	+0,01 €
Génisses	R	F	24 à 36 mois	3,93 €	3,93 €	3,93 €	+0,20 €
Vache Charolaise	U	F	- 5 ans	3,76 €	5,03 €	4,15 €	+0,10 €
Vache Charolaise	U	F	+ 10 ans	3,65 €	3,85 €	3,78 €	+0,03 €
Vache Charolaise	U	F	5 à 10 ans	3,58 €	4,33 €	3,93 €	+0,03 €
Vache Charolaise	R	F	+ 10 ans	3,04 €	3,5 €	3,33 €	+0,00 €
Vache Charolaise	R	F	5 à 10 ans	3,33 €	3,55 €	3,5 €	+0,00 €

Gestion de l'exploitation

Installation et transmission

Transitions

Innovation

Marché de SAINT CHRISTOPHE EN BRIONNAIS - Maigre

Bovins Maigres 12-18 Mois

Broutards 6-12 Mois

Bovins Maigres + 18 Mois

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Offre largement insuffisante

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