Broutards – Les apports restreints par le férié de la Pentecôte. La demande n’est pas couverte notamment…

Commerce toujours dynamique

Broutards – Les apports sont un peu plus étoffés avec des opérateurs qui ont anticipé le férié de la Pentecôte.…

Commerce dynamique

Broutards – Les apports sont moins importants avec une très belle qualité présentée. Les…

Vente active

Broutards – La présentation est importante avec un record d’apport. La demande est soutenue et la vente très…

Légère baisse

Broutards – L’offre est un peu plus étoffée et toujours de qualité. Les acheteurs ne couvrent pas leurs…

Bonne activité commerciale

Broutards – L’offre est de qualité mais largement insuffisante pour la demande dans les…

Broutards – La présentation est de qualité avec de nombreux laitons Limousins…

Après une semaine très calme en activité, l’activité commerciale est…

Stabilisation des prix

L’activité commerciale est plus calme au regard d’une demande plus restreinte dans les broutards lourds (+400 kg) en…

Tendance baissière

La présentation est plus étoffée avec très une qualité d’ensemble, avec de nombreux bons laitons.…

Commerce actif dans les laitons

La présentation est moins étoffée pour une qualité d’ensemble assez relevée. Les acheteurs sont nombreux avec des…

Commerce plus actif

La présentation est plus importante et permet une meilleure couverture de la demande. Les éleveurs qui avaient retardé leurs ventes pour profiter de…

Recul de la demande espagnole

La présentation est moins importante avec des opérateurs qui jouent la prudence vis-à-vis des nouvelles règles pour…

Les premiers laitons sortent

La présentation est un peu moins relevée en qualité, avec un commerce qui doit digérer les tarifs élevés de la semaine…

Stabilisation des prix.

L’appétit du marché espagnol n'est pas comblé, face à des volumes insuffisants. La…

La dynamique ne faiblit pas.

Même si les tarifs se replient dans les sujets de moins de 320kg pour corriger les excès de la semaine…

Le commerce reste actif.

Broutards – Les apports sont plus généreux cette semaine et de qualité hétérogène. La demande demeure soutenue du côté espagnol comme…

Vente dynamique

Broutards – Le déficit de marchandise est de plus en plus criant, face à une demande espagnole qui ne faiblit pas. La dynamique…

Les prix explosent

Broutards – La présentation est stable avec une qualité toujours remarquable et une…

Les tarifs restent haussiers

Broutards – La présentation est de qualité, mais les volumes offerts ne…

Nouvelle hausse

Broutards – La présentation est de qualité avec une majorité d’animaux vaccinés…

Vente toujours aussi active

Broutards – La présentation est plus étoffée et de qualité avec une majorité…

Broutards – Les apports sont modestes pour cette reprise, avec une activité export vers l’Espagne,…

Broutards – Les apports sont de qualité avec de nombreux animaux préparés pour l’export. La vente est active pour les…

Broutards – La demande reste axées sur les bons lots de mâles Limousins vaccunés FCO 4-8-3 pour le marché espagnol ou…

La vaccination reste primordial pour une bonne valorisation

Maigre

<p><strong>Agneaux&nbsp;:</strong> Le commerce est un peu plus r&eacute;gulier dans les agneaux de qualit&eacute;, avec un week-end ensoleill&eacute; qui favorise les ventes de grillade. L&rsquo;offre reste n&eacute;anmoins suffisante pour cette derni&egrave;re semaine &eacute;court&eacute;e, avec des tarifs qui restent sous pression. &nbsp;Dans les agneaux lourds pour la f&ecirc;te du mouton, les commandes n&rsquo;ont pas &eacute;t&eacute; &agrave; la hauteur, avec un prix souvent dissuasif pour les familles modestes. &nbsp;De nombreux agneaux n&rsquo;ont pas trouv&eacute; preneur, notamment chez les gros op&eacute;rateurs qui avaient anticip&eacute; cette f&ecirc;te dans les achats. Le commerce sera plus difficile dans les agneaux lourds avec des tarifs &agrave; la baisse. </p><p>&nbsp;</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/reference/7/4/7/2/7352747-1-fre-FR/c9c68f9b2b88-4-agneaux.jpg" alt="" height="301" width="600" /></figure>

</div>
<p><strong>Brebis &ndash;</strong> Le march&eacute; est plus &eacute;quilibr&eacute; avec moins d&rsquo;offres, les tarifs se d&eacute;tendent l&eacute;g&egrave;rement.</p>


Ovins – La baisse perdure sur les agneaux.

<p><strong>Veaux d&rsquo;engraissement et d&rsquo;&eacute;levage &ndash;</strong> La situation est marqu&eacute;e par le creux des v&ecirc;lages et une demande soutenue que ce soit pour la production fran&ccedil;aise ou l&rsquo;export. Les int&eacute;grateurs ont relev&eacute; leurs grilles tarifaires dans les bons veaux Holsteins pour les mettre au niveau de l&rsquo;export. </p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/reference/8/3/7/2/7352738-1-fre-FR/a242c7779c65-3-veaux-laitiers.jpg" alt="" height="276" width="600" /></figure>

</div>
<p>Dans les Montb&eacute;liards, la modestie de l&rsquo;offre et la demande soutenue pour le march&eacute; espagnol tirent les prix vers le haut. </p>        
<div  class=" ez-embed-type-image">
    
    
        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/reference/1/4/7/2/7352741-1-fre-FR/42ebb83903f9-Veaux-Montbe-liards.jpg" alt="" height="288" width="600" /></figure>

</div>
<p>Cette tendance positive b&eacute;n&eacute;ficie aux crois&eacute;s laitiers, Blanc bleus ou jaunes de moyenne conformation. L&rsquo;animation commerciale est favoris&eacute;e par la faiblesse de l&rsquo;offre dans les bons veaux viand&eacute;s. Les tarifs sont stables dans les Limousins.</p><p>&nbsp;</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/reference/4/4/7/2/7352744-1-fre-FR/bc030b9e3add-Veaux-croise-s.jpg" alt="" height="300" width="600" /></figure>

</div>
<p><strong>Veaux de boucherie &ndash;</strong> Comme tous les ans apr&egrave;s la Pentec&ocirc;te, le commerce se durcit, avec un recul des ventes dans les magasins. La chaleur annonc&eacute;e pour cette semaine est l&rsquo;&eacute;l&eacute;ment le plus d&eacute;favorable pour la consommation. La viande de veau aura moins la c&ocirc;te sur la p&eacute;riode estivale de l&rsquo;ann&eacute;e. La tendance est baissi&egrave;re m&ecirc;me si les volumes restent ma&icirc;tris&eacute;s par les int&eacute;grateurs.</p>


Race	Conformation	Sexe	Poids	Prix min	Prix max	Prix moyen	Variation
Limousins	U	M	300-350	- €	- €	6,23 €	+0,11 €
Limousins	U	M	350-400	- €	- €	6,12 €	+0,20 €
Limousins	U	M	400-450	- €	- €	5,8 €	+0,15 €
Limousins	R	M	300-350	- €	- €	6,02 €	+0,13 €
Limousins	U	F	300-350	- €	- €	5,25 €	+0,15 €
Limousins	U	F	350-400	- €	- €	5,09 €	+0,05 €

Race	Conformation	Sexe	Poids	Prix min	Prix max	Prix moyen	Variation
Limousins	U	M	250-300	- €	- €	6,28 €	-0,12 €
Limousins	U	M	300-350	- €	- €	6,23 €	+0,11 €
Limousins	U	M	350-400	- €	- €	6,12 €	+0,20 €
Limousins	U	M	400-450	- €	- €	5,8 €	+0,15 €
Limousins	R	M	250-300	- €	- €	6,07 €	+0,20 €
Limousins	R	M	300-350	- €	- €	6,02 €	+0,13 €
Limousins	U	F	200-250	- €	- €	5,18 €	-0,05 €
Limousins	U	F	300-350	- €	- €	5,25 €	+0,15 €
Limousins	U	F	350-400	- €	- €	5,09 €	+0,05 €

Race	Conformation	Sexe	Poids	Prix min	Prix max	Prix moyen	Variation
Vache Limousine	U	F	5 à 10 ans	- €	- €	3,74 €	-0,16 €
Vache Limousine	R	F	5 à 10 ans	- €	- €	3,32 €	-0,20 €

Gestion de l'exploitation

Installation et transmission

Transitions

Innovation

Marché de LES HEROLLES - Maigre

Bovins Maigres 12-18 Mois

Broutards 6-12 Mois

Bovins Maigres + 18 Mois

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