Broutards – L’activité commerciale reste sérieusement impactée par la DNCB qui a stoppé les envois sur la zone…

Nouvelle dégradation des cours.

Broutards – L’activité commerciale est fortement impactée par la canicule qui limite les mouvements…

La canicule pénalise les échanges

Broutards – L’activité commerciale reste très fluide avec une offre de qualité et des volumes peu…

Les échanges restent très fluides.

Broutards – Les apports sont plus étoffés avec une belle qualité d’ensemble. Les acheteurs sont actifs pour…

Commerce toujours dynamique

Broutards – Les apports restreints par le férié de la Pentecôte. La demande n’est pas couverte notamment…

Broutards – Les apports sont un peu plus étoffés avec des opérateurs qui ont anticipé le férié de la Pentecôte.…

Commerce dynamique

Broutards – Les apports sont moins importants avec une très belle qualité présentée. Les…

Vente active

Broutards – La présentation est importante avec un record d’apport. La demande est soutenue et la vente très…

Légère baisse

Broutards – L’offre est un peu plus étoffée et toujours de qualité. Les acheteurs ne couvrent pas leurs…

Bonne activité commerciale

Broutards – L’offre est de qualité mais largement insuffisante pour la demande dans les…

Broutards – La présentation est de qualité avec de nombreux laitons Limousins…

Après une semaine très calme en activité, l’activité commerciale est…

Stabilisation des prix

L’activité commerciale est plus calme au regard d’une demande plus restreinte dans les broutards lourds (+400 kg) en…

Tendance baissière

La présentation est plus étoffée avec très une qualité d’ensemble, avec de nombreux bons laitons.…

Commerce actif dans les laitons

La présentation est moins étoffée pour une qualité d’ensemble assez relevée. Les acheteurs sont nombreux avec des…

Commerce plus actif

La présentation est plus importante et permet une meilleure couverture de la demande. Les éleveurs qui avaient retardé leurs ventes pour profiter de…

Recul de la demande espagnole

La présentation est moins importante avec des opérateurs qui jouent la prudence vis-à-vis des nouvelles règles pour…

Les premiers laitons sortent

La présentation est un peu moins relevée en qualité, avec un commerce qui doit digérer les tarifs élevés de la semaine…

Stabilisation des prix.

L’appétit du marché espagnol n'est pas comblé, face à des volumes insuffisants. La…

La dynamique ne faiblit pas.

Même si les tarifs se replient dans les sujets de moins de 320kg pour corriger les excès de la semaine…

Le commerce reste actif.

Broutards – Les apports sont plus généreux cette semaine et de qualité hétérogène. La demande demeure soutenue du côté espagnol comme…

Vente dynamique

Broutards – Le déficit de marchandise est de plus en plus criant, face à une demande espagnole qui ne faiblit pas. La dynamique…

Les prix explosent

Broutards – La présentation est stable avec une qualité toujours remarquable et une…

Les tarifs restent haussiers

Broutards – La présentation est de qualité, mais les volumes offerts ne…

Nouvelle hausse

Broutards – La présentation est de qualité avec une majorité d’animaux vaccinés…

Vente toujours aussi active

Maigre

Agneaux &ndash; Apr&egrave;s l&rsquo;&eacute;pisode caniculaire qui a fortement impact&eacute; le march&eacute; ovin, l&rsquo;activit&eacute; commerciale, retrouve un certain flux vers les zones de vill&eacute;giature. N&eacute;anmoins, les abattoirs restent tr&egrave;s charg&eacute;s face aux reports effectu&eacute;s ces derni&egrave;res semaines. La tendance reste lourde et les agneaux d&rsquo;herbe de moyenne conformation sont d&eacute;laiss&eacute;s au profit des agneaux de qualit&eacute; ou de l&rsquo;import qui monte en puissance &agrave; des tarifs bas. Le rapport offre/demande dans les bons agneaux de pays ou sous signe de qualit&eacute; permet de limiter la baisse. Les agneaux d&rsquo;herbe de moyenne qualit&eacute; sont fortement touch&eacute;s.&nbsp; 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/reference/3/8/6/9/7509683-1-fre-FR/3227ca8962c9-4-Agneaux.jpg" alt="" height="301" width="600" /></figure>

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Brebis &ndash; La demande est suivie dans les bonnes brebis lourdes &agrave; destination de l&rsquo;Italie avec des tarifs plus fermes.Avis d&rsquo;expert&nbsp;: Le d&eacute;marrage de la saison estivale, sur les zones de vill&eacute;giature, devrait permettre une reprise des ventes dans les agneaux de qualit&eacute;, mais les retards se sorti resteront tr&egrave;s p&eacute;nalisante pour le march&eacute;.<a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif" target="_blank">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le b&eacute;tail vif </a>

Ovins – Trop de stock dans les abattoirs.

Veaux d&rsquo;engraissement et d&rsquo;&eacute;levage &ndash; Le niveau de l&rsquo;offre progresse doucement sur le grand Ouest ou le Nord avec une robotisation des &eacute;levages qui lisse la production. Les int&eacute;grateurs ont toujours des besoins pour compenser les retards de mise en place pris ces derni&egrave;res semaines. La demande &agrave; l&rsquo;export reste tr&egrave;s soutenue notamment du c&ocirc;t&eacute; espagnol. L&rsquo;animation commerciale reste tr&egrave;s fluide sur les march&eacute;s du grand Ouest avec des tarifs qui demeurent &eacute;lev&eacute;s. La r&eacute;gion Rh&ocirc;ne-Alpes est fortement impact&eacute;e par le foyer de DNCB, qui prive le march&eacute; des nombreux veaux inclus dans les zones de surveillance (20km) ou protection (50km). Le commerce est laborieux voire &agrave; l&rsquo;arr&ecirc;t dans ces zones avec des mises en place contenues. En revanche, cette &eacute;pid&eacute;mie prive le march&eacute; de marchandise pour servir le march&eacute; espagnol, avec comme cons&eacute;quence de nouvelles et fortes plus-values sur les Montb&eacute;liards et les crois&eacute;s mixtes ou laitiers.&nbsp; 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/reference/7/7/6/9/7509677-1-fre-FR/7df73e10bb4d-Veaux-Mont.jpg" alt="" height="288" width="600" /></figure>

</div>
&nbsp;Veaux de boucherie &ndash; Le niveau de l&rsquo;offre permet de limiter la baisse malgr&eacute; une consommation qui a fortement souffert de la canicule. Des reports d&rsquo;enl&egrave;vement ont &eacute;t&eacute; op&eacute;r&eacute;s, mais sans cons&eacute;quence sur un march&eacute; o&ugrave; l&rsquo;offre globale est peu abondante et peu concurrenc&eacute;e par les importations hollandaises.Avis d&rsquo;expert&nbsp;: Veaux&nbsp;: Les tarifs devraient peu &eacute;volu&eacute;s pour la semaine prochaine. &nbsp;&nbsp;Veaux de boucherie&nbsp;: Les disponibilit&eacute;s en veaux seront en concordance avec la demande estivale. <a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif" target="_blank">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le b&eacute;tail vif </a>

Race	Conformation	Sexe	Poids	Prix min	Prix max	Prix moyen	Variation
Limousins	U	M	300-350	- €	- €	6 €	-0,22 €
Limousins	U	M	350-400	- €	- €	5,72 €	-0,37 €
Limousins	U	M	400-450	- €	- €	5,23 €	-0,63 €
Limousins	R	M	300-350	- €	- €	5,66 €	-0,51 €
Limousins	R	M	350-400	- €	- €	5,62 €	-0,24 €
Limousins	R	M	400-450	- €	- €	5,17 €	- €
Limousins	U	F	300-350	- €	- €	5,25 €	-0,06 €

Race	Conformation	Sexe	Poids	Prix min	Prix max	Prix moyen	Variation
Limousins	U	M	250-300	- €	- €	6,22 €	-0,30 €
Limousins	U	M	300-350	- €	- €	6 €	-0,22 €
Limousins	U	M	350-400	- €	- €	5,72 €	-0,37 €
Limousins	U	M	400-450	- €	- €	5,23 €	-0,63 €
Limousins	R	M	250-300	- €	- €	5,82 €	- €
Limousins	R	M	300-350	- €	- €	5,66 €	-0,51 €
Limousins	R	M	350-400	- €	- €	5,62 €	-0,24 €
Limousins	R	M	400-450	- €	- €	5,17 €	- €
Limousins	U	F	250-300	- €	- €	5,18 €	-0,07 €
Limousins	U	F	300-350	- €	- €	5,25 €	-0,06 €
Limousins	R	F	250-300	- €	- €	4,82 €	-0,25 €
Limousins	R	F	300-350	- €	- €	4,79 €	- €

Race	Conformation	Sexe	Poids	Prix min	Prix max	Prix moyen	Variation
Vache Charolaise	U	F	5 à 10 ans	- €	- €	3,88 €	- €
Vache Charolaise	R	F	5 à 10 ans	- €	- €	3,24 €	-0,11 €

Gestion de l'exploitation

Installation et transmission

Transitions

Innovation

Marché de LES HEROLLES - Maigre

Bovins Maigres 12-18 Mois

Broutards 6-12 Mois

Bovins Maigres + 18 Mois

Analyse de nos experts

Nouvelle dégradation des cours.

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