L’offre est un peu plus étoffée, alors que la demande est…

Manque de consommation

L’activité commerciale reste tendue, malgré une présentation toujours très…

Nouvelle baisse

La présentation est modeste, mais elle se montre largement…

Cours en baisse

Passés les approvisionnements pour les fêtes pascales, la…

Vente plus calme

La présentation est importante et à la hauteur des attentes…

Très belle foire de Pâques

Alors que se profilent les fêtes pascales, la faiblesse de l’offre ne…

Vente dynamique

La présentation est modeste mais avec une…

Commerce plus actif

Marché équilibré

La présentation est un peu plus étoffée, sans être…

Le commerce est facilité par la faible…

Commerce régulier

La présentation est plus étoffée et permet de mieux couvrir les besoins…

L’activité commerciale se montre plus tonique au regard d’une offre limitée et de…

Offre insuffisante pour les besoins

La présentation est réduite et toujours de qualité.…

Offre limitée, cours facilement reconduits

Malgré un commerce tendu dans le secteur aval, le commerce est calme…

Vente régulière dans les bons agneaux sous signe de qualité

L’activité commerciale est plus calme face au recul des ventes dans les…

Vente plus calme en agneaux

L’animation commerciale un peu plus régulière, avec…

Commerce plus régulier

L’animation commerciale est plus calme que ces dernières semaines avec des…

Commerce plus calme

Les apports sont un peu plus importants avec la suppression pour la première fois du marché de la semaine du nouvel an. La présentation…

Très belle présentation

La présentation est de qualité mais en nombre plus limité. Le…

La présentation est beaucoup moins garnie et de belle qualité avec de plus en plus…

Vente plus calme dans les agneaux ordinaires

La présentation est moins importante, alors que la demande se…

Vente active

Très belle présentation avec la tenue du concours d’agneaux de qualité pour les…

Très belle présentation sur le concours d’animaux de boucherie avec une très…

Commerce toujours très fluide

La présentation est de qualité avec les premiers lots de laitons mais les…

Commerce très actif

Le commerce est fluide avec une présentation en net repli. Les acheteurs ont…

Ovins/caprins

Bovins d&rsquo;embouche et d&rsquo;&eacute;levage &ndash; L&rsquo;herbe pousse vite et les animaux en herbage profitent de conditions tr&egrave;s favorables. L&rsquo;activit&eacute; commerciale reste perturb&eacute;e avec peu de marchandise disponible cette semaine. Le commerce demeure tr&egrave;s fluide, avec des tarifs toujours impact&eacute;s par le prix de la viande. &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;Broutards &ndash; Avec une nouvelle semaine &eacute;court&eacute;e et des &eacute;leveurs accapar&eacute;s par les travaux saisonniers, l&rsquo;offre ne suffit pas &agrave; couvrir les besoins que ce soient des march&eacute;s exports ou la demande int&eacute;rieure. L&rsquo;activit&eacute; se concentre sur le d&eacute;but de semaine avec une belle animation commerciale sur les march&eacute;s comme dans les entreprises de n&eacute;goces (priv&eacute;es ou coop&eacute;ratives). Le commerce est actif avec des tarifs qui restent tr&egrave;s fermes dans les bons m&acirc;les d&rsquo;automne. La demande est &eacute;galement plus ferme, dans les broutards lourds et les taurillons avec des tarifs qui se maintiennent avec plus de facilit&eacute;.&nbsp; Cette fermet&eacute; des prix s&rsquo;&eacute;tend aux broutards de moyenne conformation. Dans les femelles, le commerce est souvent tr&egrave;s d&eacute;pendant de la qualit&eacute; de l&rsquo;offre.&nbsp; 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/reference/2/7/9/9/7169972-1-fre-FR/1d0b4248a2c6-Broutards-Limousins-export.jpg" alt="" height="292" width="600" /></figure>

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Les bonnes Charolaises ou Limousines de moins de 350kg restent demand&eacute;es et bien valoris&eacute;es, alors que les plus lourdes et soign&eacute;es sont moins recherch&eacute;es. Les tarifs se maintiennent &agrave; des niveaux &eacute;lev&eacute;s dans la moyenne marchandise.&nbsp; 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/reference/5/7/9/9/7169975-1-fre-FR/913880a650ba-Charolaises-export.jpg" alt="" height="305" width="600" /></figure>

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Avis d&rsquo;expert&nbsp;: Bovins maigres +18 mois&nbsp;: Le commerce restera anim&eacute; par le manque de marchandise.&nbsp; Broutards&nbsp;: Les volumes resteront juste suffisants pour la demande. Le commerce sera tr&egrave;s fluide dans l&rsquo;ensemble des m&acirc;les et des femelles de qualit&eacute;. <a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif" target="_blank">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le b&eacute;tail vif </a>

Bovins maigres – Belle activité dans les bons mâles légers.

Bovins de boucherie - Pour les industriels, l&rsquo;actualit&eacute; est plut&ocirc;t tourn&eacute;e sur la gestion des volumes pour approvisionner leurs outils et fournir leurs clients. Contrairement &agrave; l&rsquo;an pass&eacute;, la m&eacute;t&eacute;o est tr&egrave;s favorable aux implantations des cultures de printemps, et aux ramassages de l&rsquo;herbe. De nombreux animaux sont dans les prairies pour profiter d&rsquo;une pousse d&rsquo;herbe abondante. D&rsquo;un c&ocirc;t&eacute;, les laitiers donnent la priorit&eacute; &agrave; la production avec une forte demande des industriels du lait. De l&rsquo;autre, les professionnels de la viande, m&ecirc;me s&rsquo;ils ont du mal &agrave; r&eacute;percuter la hausse des prix dans leurs boucheries, subissent la loi du march&eacute; avec une tr&egrave;s bonne tenue des prix dans les femelles Parthenaises, Blondes d&rsquo;Aquitaine, Aubracs, Limousines, Charolaises ou Blanc bleues de qualit&eacute; bouch&egrave;re. La faiblesse de l&rsquo;offre maintient une tendance haussi&egrave;re sur l&rsquo;ensemble des allaitantes R de conformation. Le b&eacute;tail d&rsquo;entr&eacute;e de gamme est recherch&eacute; pour la production de viande hach&eacute;e de race &agrave; viande.&nbsp; 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/reference/5/3/9/9/7169935-1-fre-FR/eb1ad43a5b3e-1-Charolaises.jpg" alt="" height="317" width="600" /></figure>

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R&eacute;formes laiti&egrave;res &ndash; L&rsquo;envol&eacute;e des prix se poursuit en Allemagne, alors qu&rsquo;une stabilisation se dessine en Belgique, face &agrave; l&rsquo;afflux de vaches fran&ccedil;aises et des ponts de mai. Ce changement de tendance a quelque peu calm&eacute; l&rsquo;ardeur des acheteurs dans les campagnes du nord de la France. Sur le march&eacute; int&eacute;rieur, le d&eacute;ficit de marchandise reste l&rsquo;&eacute;l&eacute;ment qui dynamise la vente dans les campagnes avec des &eacute;leveurs qui profitent de conditions id&eacute;ales pour les semis de ma&iuml;s. Malgr&eacute; une semaine &eacute;court&eacute;e par le f&eacute;ri&eacute; du 8 mai, les abatteurs ne couvrent pas leurs besoins. La tendance de la semaine reste positive dans les vaches Prim&rsquo;Holsteins, Normandes ou Montb&eacute;liardes. Les taureaux sont &eacute;galement tr&egrave;s recherch&eacute;s, face au manque de minerai. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/reference/2/3/9/9/7169932-1-fre-FR/5a46fb290fa5-Vahes-Holseins.jpg" alt="" height="324" width="600" /></figure>

</div>
Jeunes bovins &ndash; Le jeune bovin b&eacute;n&eacute;ficie d&rsquo;un march&eacute; assez porteur &agrave; l&rsquo;export, notamment vers l&rsquo;Allemagne qui souffre d&rsquo;un tr&egrave;s fort d&eacute;ficit de production.&nbsp; Les tarifs pratiqu&eacute;s en France progressent doucement et restent tr&egrave;s loin de nos voisins europ&eacute;ens. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/reference/9/6/9/9/7169969-1-fre-FR/66d538f5794a-Jeunes-bovins.jpg" alt="" height="333" width="600" /></figure>

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Avis d&rsquo;expert&nbsp;: Bovins de races &agrave; viande&nbsp;: L&rsquo;activit&eacute; commerciale restera tr&egrave;s fluide dans les Charolaises.&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp; Bovins de races laiti&egrave;res&nbsp;: Les abatteurs resteront sous approvisionn&eacute;s, avec des tarifs toujours tr&egrave;s fermes. Jeunes bovins&nbsp;: La tendance restera &agrave; la fermet&eacute; face &agrave; des volumes insuffisant pour la demande.&nbsp; <a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif" target="_blank">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le b&eacute;tail vif </a>

Race	Conformation	Sexe	Poids	Prix min	Prix max	Prix moyen	Variation
-	E	-	de 32 à 38 kg	5,4 €	5,55 €	5,5 €	-0,25 €
-	E	-	de 38 à 44 kg	5,3 €	5,55 €	5,4 €	-0,25 €
-	U	-	> 44 kg	4,5 €	5,1 €	4,75 €	-0,25 €
-	U	-	de 32 à 38 kg	4,9 €	5,3 €	5,2 €	-0,25 €
-	U	-	de 38 à 44 kg	4,9 €	5,25 €	5,2 €	-0,25 €
-	R	-	> 44 kg	4,1 €	4,5 €	4,2 €	+0,00 €
-	R	-	de 32 à 38 kg	3,55 €	4,9 €	4,8 €	-0,25 €
-	R	-	de 38 à 44 kg	4,1 €	4,9 €	4,15 €	-0,25 €

Race	Conformation	Sexe	Poids	Prix min	Prix max	Prix moyen	Variation
-	-	M	(M)	1 €	1,2 €	1,1 €	+0,00 €
-	U	F	< 60 kg (F)	1,6 €	1,9 €	1,85 €	+0,00 €
-	U	F	>60 kg (F)	1,5 €	2 €	1,9 €	+0,00 €
-	R	F	< 60 kg (F)	1,2 €	1,6 €	1,4 €	+0,00 €
-	R	F	>60 kg (F)	1,35 €	1,5 €	1,45 €	+0,00 €

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Marché de PARTHENAY - Ovins/caprins

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