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Marché de SANCOINS - Ovins/caprins

Effectif global : 568 Taux de vente: 97%

Agneaux de Boucherie au kg vif

(en € / Kg Vif)
Effectif global : 309 Taux de vente: 99%
Source : FMBV
Race
Conformation
Sexe
Poids
Prix min
Prix max
Prix moyen
Variation
-
E
-
de 38 à 44 kg
4,03
4,03
4,03
- €
-
R
-
< 32 kg
3,03
3,89
3,54
- €
-
R
-
> 44 kg
3,37
3,57
3,48
- €
-
R
-
de 32 à 38 kg
3,53
3,71
3,62
- €
-
R
-
de 38 à 44 kg
2,48
3,28
3,22
+0,06 €
-
U
-
< 32 kg
3,85
4,29
3,96
- €
-
U
-
> 44 kg
3,46
3,69
3,58
-0,04 €
-
U
-
de 32 à 38 kg
4,11
4,47
4,22
+0,02 €
-
U
-
de 38 à 44 kg
4,12
4,4
4,21
+0,00 €

Agneaux Maigres

(en € / Tête)
Effectif global : 29 Taux de vente: 97%
Source : FMBV
Race
Conformation
Sexe
Poids
Prix min
Prix max
Prix moyen
Variation
Agneaux Maigres
O
-
25-35 kg
20
37
30
- €
Agneaux Maigres
R
-
25-35 kg
31
82
62
-6,00 €
Agneaux Maigres
U
-
25-35 kg
79
103
92
+12,00 €

Caprins

(en € / Tête)
Effectif global : 19 Taux de vente: 100%
Source : FMBV
Race
Conformation
Sexe
Poids
Prix min
Prix max
Prix moyen
Variation
Caprins
O
F
-
27
50
38
-7,00 €

Ovins de boucherie +1an au kg vif

(en € / Kg Vif)
Effectif global : 211 Taux de vente: 94%
Source : FMBV
Race
Conformation
Sexe
Poids
Prix min
Prix max
Prix moyen
Variation
-
-
M
(M)
30
140
80
-15,00 €
-
R
F
< 60 kg (F)
1
1,18
1,11
- €
-
R
F
>60 kg (F)
1,03
1,36
1,28
+0,02 €
-
U
F
< 60 kg (F)
1,16
1,49
1,34
-0,02 €
-
U
F
>60 kg (F)
1,38
1,64
1,51
-0,06 €

Analyse de nos experts

Belle présentation

L’activité commerciale est nettement…

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