Face à des effectifs en baisse dans les agneaux, la vente est rapide et les cours…

Commerce fluide

L’activité commerciale est plus facile en…

Commerce plus fluide

L’activité commerciale est plus calme avec un recul des…

Commerce plus calme

L’activité commerciale est assez fluide…

Vente plus régulière

Les transactions sont plus régulières à la…

Trop d’agneaux lourds

Les apports sont stables avec encore beaucoup d’agneaux…

Commerce plus régulier

La présentation est plus étoffée avec…

Commerce régulier

La présentation est hétérogène avec…

Commerce stable

Commerce reste difficile

L’activité commerciale reste tendue…

Commerce toujours difficile

La présentation est importante avec de nombreux…

Commerce difficile

L’activité commerciale reste compliquée avec des…

Le commerce reste compliqué

Les apports sont plus étoffés et se montrent…

La demande reste réservée

Vente compliquée

L’offre est moins importante, mais elle…

Net recul de la demande

Commerce plus compliqué

Moins d’offres

Le manque d’acheteurs pour ce marché coincé entre un férié et le…

Vente plus difficile

La présentation est plus étoffée, et la vente est…

Belle activité commerciale dans les mâles

L’activité commerciale est plus calme face à une offre plus…

Offre suffisante pour la demande

La présentation est mesurée et ne couvre…

Bonne demande

La présentation est mesurée et ne couvre pas…

Meilleure demande

L’offre est convenable, mais suffisante pour une…

Ovins/caprins

Agneaux &ndash; Le prix de l&rsquo;agneau sur les &eacute;tals est souvent r&eacute;dhibitoire avec des m&eacute;nages qui font des choix vers des viandes moins co&ucirc;teuses. Dans le m&ecirc;me temps, le niveau de l&rsquo;offre saisonni&egrave;re se r&eacute;tracte, ce qui limite les marges de man&oelig;uvre des acheteurs sur les march&eacute;s avec de grande amplitude tarifaire en fonction du poids des agneaux.&nbsp; 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/reference/2/6/2/9/8079262-1-fre-FR/56893867d5b1-4-agneaux.jpg" alt="" height="377" width="600" /></figure>

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Brebis &ndash; Le commerce est plus calme, mais les tarifs restent &agrave; des niveaux convenables dans les bonnes brebis.Avis d&rsquo;expert&nbsp;: Le commerce devrait retrouver de la fluidit&eacute; dans les bons agneaux. &nbsp;<a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif" target="_blank">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le b&eacute;tail vif </a>

Ovins : Le marché se détend doucement

Veaux d&rsquo;engraissement et d&rsquo;&eacute;levage &ndash; Si les volumes ont tard&eacute; &agrave; venir, depuis une semaine, les v&ecirc;lages d&rsquo;automnes ont offert plus de veaux au march&eacute;. Les int&eacute;grateurs, qui jusque-l&agrave; subissaient le march&eacute;, ont repris la main avec dans un premier temps un tri plus s&eacute;v&egrave;re dans les lots de veaux, et dans un second une pression qui va s&rsquo;activer sur les prix, quelle que soit la cat&eacute;gorie de veaux (laitiers, mixtes, crois&eacute;s ou Limousins). L&rsquo;afflux de marchandise a &eacute;galement un impact sur le march&eacute; espagnol, qui vient de perdre une partie de la catalogne pour des mises en place (cas de DNCB).&nbsp; 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/reference/3/5/2/9/8079253-1-fre-FR/9b366c220dd4-3-veaux-laitiers.jpg" alt="" height="333" width="600" /></figure>

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Veaux de boucherie - Le march&eacute; du veau gras se porte bien avec des volumes disponibles peu abondants que ce soit sur le march&eacute; int&eacute;rieur ou &agrave; l&rsquo;importation. Les temp&eacute;ratures automnales favorisent le commerce avec des produits comme la blanquette ou le saut&eacute; de veau. Les tarifs sont tr&egrave;s fermes.Avis d&rsquo;expert&nbsp;: Veaux&nbsp;: Avec des volumes plus importants, les acheteurs vont mettre une tr&egrave;s forte pression sur les prix dans les semaines qui arrivent. &nbsp;Veaux de boucherie&nbsp;: Les tarifs resteront tr&egrave;s fermes face au d&eacute;s&eacute;quilibre entre l&rsquo;offre et la demande. <a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif" target="_blank">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le b&eacute;tail vif </a>

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