10/09/2020 - S37
03/09/2020 - S36
27/08/2020 - S35
20/08/2020 - S34
13/08/2020 - S33
06/08/2020 - S32
25/06/2020 - S26
18/06/2020 - S25
11/06/2020 - S24
04/06/2020 - S23
28/05/2020 - S22
21/05/2020 - S21
14/05/2020 - S20
06/05/2020 - S19
29/04/2020 - S18
23/04/2020 - S17
16/04/2020 - S16
09/04/2020 - S15
02/04/2020 - S14
26/03/2020 - S13
19/03/2020 - S12
12/03/2020 - S11
05/03/2020 - S10
27/02/2020 - S09
20/02/2020 - S08
13/02/2020 - S07
06/02/2020 - S06
30/01/2020 - S05
23/01/2020 - S04
02/01/2020 - S01
26/12/2019 - S52
19/12/2019 - S51
12/12/2019 - S50
05/12/2019 - S49
28/11/2019 - S48
21/11/2019 - S47
14/11/2019 - S46
07/11/2019 - S45
30/10/2019 - S44
24/10/2019 - S43
20/10/2019 - S42
10/10/2019 - S41
03/10/2019 - S40
26/09/2019 - S39
19/09/2019 - S38
Marché de SAUGUES - Ovins/caprins
Agneaux de Boucherie au kg carcasse
(en € / Kg Carc.)Race | Conformation | Sexe | Poids | Prix min | Prix max | Prix moyen | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
- | O2 O3 | - | de 16 à 19 kg | - € | - € | 6,65 € | - € |
Agneaux de Boucherie au kg vif
(en € / Kg Vif)Race | Conformation | Sexe | Poids | Prix min | Prix max | Prix moyen | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
- | Bon | - | < 23 kg | - € | - € | 3,36 € | - € | |
- | Bon | - | > 35 kg | - € | - € | 3,59 € | - € | |
- | Bon | - | 23-26 kg | - € | - € | 3,66 € | - € | |
- | Bon | - | 26-29 kg | - € | - € | 3,47 € | - € | |
- | Bon | - | 29-32 kg | - € | - € | 3,63 € | - € | |
- | Bon | - | 32-35 kg | - € | - € | 3,56 € | - € | |
- | Extra | - | > 35 kg | - € | - € | 3,65 € | - € | |
- | Extra | - | 26-29 kg | - € | - € | 3,66 € | - € | |
- | Extra | - | 29-32 kg | - € | - € | 3,67 € | - € | |
- | Extra | - | 32-35 kg | - € | - € | 3,63 € | - € | |
- | Médiocre | - | 32-35 kg | - € | - € | 3,26 € | - € | |
- | Moyen | - | > 35 kg | - € | - € | 3,45 € | - € | |
- | Moyen | - | 23-26 kg | - € | - € | 3,66 € | - € | |
- | Moyen | - | 26-29 kg | - € | - € | 3,43 € | - € | |
- | Moyen | - | 29-32 kg | - € | - € | 3,66 € | - € | |
- | Moyen | - | 32-35 kg | - € | - € | 3,35 € | - € | |
- | R | - | de 32 à 38 kg | 3,2 € | 3,94 € | 3,62 € | - € | |
- | R | - | de 38 à 44 kg | 3 € | 3,7 € | 3,62 € | - € | |
- | R | - | de 44 à 50 kg | 3,02 € | 3,18 € | 3,14 € | - € | |
- | U | - | < 32 kg | 2,7 € | 3,2 € | 3,05 € | - € | |
- | U | - | de 32 à 38 kg | 3,19 € | 3,52 € | 3,35 € | - € | |
- | U | - | de 38 à 44 kg | 3,18 € | 3,26 € | 3,19 € | - € | |
- | U | - | de 44 à 50 kg | 3,1 € | 3,2 € | 3,15 € | - € |
Ovins de boucherie +1an au kg carcasse
(en € / Kg Carc.)Race | Conformation | Sexe | Poids | Prix min | Prix max | Prix moyen | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
- | R2 R3 | F | < 30 kg (F) | - € | - € | 1,05 € | - € | |
- | U2 U3 | F | > 30 kg (F) | - € | - € | 1,15 € | - € | |
- | U2 U3 | F | < 30 kg (F) | - € | - € | 0,45 € | - € |
Ovins de boucherie +1an au kg vif
(en € / Kg Vif)Race | Conformation | Sexe | Poids | Prix min | Prix max | Prix moyen | Variation | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
- | - | M | (M) | 0,9 € | 0,97 € | 0,96 € | - € | |
- | R | F | < 60 kg (F) | 0,4 € | 0,7 € | 0,66 € | - € | |
- | R | F | >60 kg (F) | 0,96 € | 1,2 € | 1,01 € | - € | |
- | U | F | < 60 kg (F) | 0,16 € | 0,47 € | 0,25 € | - € | |
- | U | F | >60 kg (F) | 0,48 € | 0,93 € | 0,63 € | - € |
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