La crise énergétique actuelle rappelle les mauvais souvenirs de 2022 aux opérateurs, avec des hausses de prix reflétant l'inquiétude croissante face à une offre restreinte en Europe. La dépendance vis-à-vis des États-Unis…

Un impact potentiel à long terme sur les prix 

Dans le sillage du pétrole, les cours du gaz Dutch TTF retrouvent une certaine prime de risque cette semaine, au gré de la situation au Moyen-Orient. Après les vains espoirs de…

Retour de la tension 

Alors que le prix du pétrole Brent a bondi d'environ un tiers depuis le début de la semaine dernière, le gaz européen reste encore environ 20 % en dessous du niveau atteint aux premiers jours du conflit. Les deux marchés souffrent de…

Les négociations au Moyen-Orient restent dans l'impasse 

Le marché du gaz en Europe continue d’évoluer dans un climat d’incertitude et de risque. Le piétinement des négociations entre les US et l’Iran entraine les énergies à…

Tension sur les prix 

Aucun chargement de gaz naturel liquéfié (GNL) n'a transité par le détroit d'Ormuz depuis le début de la guerre, et cette interruption prolongée compromet la capacité de l'Europe à reconstituer ses stocks de…

Légère détente mais encore beaucoup d'incertitudes

Comme le pétrole, les cours du gaz sont uniquement entrainés par l’évolution des négociations au Moyen-Orient. Les discussions au Pakistan n’ont…

Retour sur le niveau de début mars 

Malgré une tension à son paroxysme en Iran avec la fin de l’ultimatum américain pour trouver un accord de cessez le feu ce jour, les cours de l’indice de référence Dutch TTF…

La consolidation autour des 50 €/Mwh se poursuit 

Le marché du gaz Dutch TTF retrouve un certain calme depuis 10 jours, après le plus haut atteint mi-mars à plus de 65 €/Mwh, pour s’afficher en ce début de semaine autour…

La tension persiste au gré de la situation au Moyen-Orient 

La guerre au Moyen-Orient reste à l’origine d’une grande volatilité sur le marché du gaz en Europe, entrainant les cours du Dutch TTF à s’approcher des 75 €/Mwh la semaine dernière pour la première fois…

Evolution des cours au gré de l'actualité 

Le cours du gaz Dutch TTF s’affiche en hausse de plus +61 % depuis le début du conflit, avec un cours à 52 €/Mwh ce matin sur l’échéance Avril 2026. Depuis une semaine, le…

La volatilité reste record 

Dans le sillage du pétrole, le gaz est l’une des principales matières premières touchées par le conflit en Iran. Après une hausse de près de 65 % en une semaine du prix du gaz Dutch TTF, les cours atteignaient…

Envolée des cours 

Agneaux - La fin du mois est souvent synonyme de repli dans les achats des ménages, mais c’est surtout l’absence du soleil qui impacte les ventes dans les magasins. Les prix élevés sur les étals des magasins sont également un frein à la consommation. Les baisses appliquées ces dernières semaines dans les campagnes ne sont pas répercutées pour relancer les ventes des agneaux de qualité. Les agneaux d’herbe lourds profitent des dernières commandes pour l’Aïd-el-Kébir, avec des tarifs qui se maintiennent à des niveaux très corrects. Ce ne sera plus le cas dès la semaine prochaine ; avec de fortes baisses en perspective. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://bo.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/reference/8/4/0/6/8446048-1-fre-FR/77626d150d3c-Agneaux.jpg" alt="" height="361" width="600" /></figure>

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Brebis - Les volumes sont mesurés pour répondre aux besoins du marché. Les tarifs se maintiennent à des niveaux élevés pour les bonnes brebis.Avis d’expert : Une grande partie des besoins seront couverts pour des ventes pour l’Aïd-El-Kébi. Les tarifs seront à la baisse dans les agneaux à partir de la semaine 23.<a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif" target="_blank">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le bétail vif </a>

Ovins –    Deux marchés pour les agneaux »

Veaux d’engraissement et d’élevage – Les volumes sont plus importants sur la Bretagne et les Pays de la Loire avec les premiers effets du décalage des vêlages liés à la pandémie de FCO de 2025. Les intégrateurs couvrent plus facilement leurs besoins, ce qui leur permet un tri plus sévère qui fait apparaître les premières baisses sur les marchés dans les veaux Prim’Holsteins, Normands, Montbéliards ou croisés standards pour l’intégration. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://bo.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/reference/9/3/0/6/8446039-1-fre-FR/054e92052a89-Veaux-laitiers.jpg" alt="" height="321" width="600" /></figure>

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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://bo.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/reference/2/4/0/6/8446042-1-fre-FR/7a309c14273a-veaux-Montbe-liards.jpg" alt="" height="365" width="600" /></figure>

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A l’export, le marché espagnol est également plus réservé avec des opérateurs qui peinent à écouler les veaux sevrés dans une filière d’engraissement secouée par la baisse des prix. Les transactions sont également plus calmes dans l’ensemble des croisés laitiers ou mixtes (jaunes, Blanc bleus, etc.), convenables ou lourds. Dans les Limousins, la progression de l’offre entraîne un retournement de tendance avec des prix à la baisse. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://bo.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/reference/5/4/0/6/8446045-1-fre-FR/ead616b1a824-Veaux-croise-s.jpg" alt="" height="364" width="600" /></figure>

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Veaux de boucherie – L’activité commerciale reste tendue sur le marché intérieur avec des abatteurs qui maintiennent une forte pression sur les prix. Les promotions pour le veau de Pentecôte auront peu d’impact au regard des stocks constitués. Le consommateur répond souvent à la mise en avant de cette viande dans les magasins, mais le prix est dissuasif.Avis d’expert : Veaux : Les intégrateurs vont commencer à mettre la pression sur les prix. Veaux de boucherie : Le commerce va de nouveau souffrir du recul des ventes avec le retour de la chaleur. <a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif" target="_blank">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le bétail vif </a>

Marché de référence	Dernière cotation	Prix moyen	Variation	Graphique
-	21/05/2026	2,91 $/Mbtu	-0,11 $/Mbtu

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