Vers un mois de juin historiquement chaud en France ?

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Météo du mois de juin

Castelnau-le-Lez

<h2>Autonomie et transformation : les piliers de la strat&eacute;gie</h2>Pour Vincent, l&rsquo;autonomie n&rsquo;est pas un simple concept, mais une v&eacute;ritable strat&eacute;gie.<ul><li>Transformation en interne : L&rsquo;exploitation transforme une large partie de son lait, &eacute;vitant ainsi la d&eacute;pendance aux fournisseurs ext&eacute;rieurs.</li><li>Magasins fermiers : En compl&eacute;ment, la mise en place de magasins fermiers permet de renforcer la relation directe avec les consommateurs et valorise le savoir-faire local.</li><li>Respect des cahiers des charges : Engag&eacute; notamment avec le label Bleu, Blanc, C&oelig;ur, Vincent s&rsquo;assure que ses vaches laiti&egrave;res b&eacute;n&eacute;ficient d&rsquo;un &eacute;levage favorisant des niveaux &eacute;lev&eacute;s d&rsquo;om&eacute;ga trois, gr&acirc;ce notamment &agrave; une alimentation soigneusement &eacute;labor&eacute;e.</li></ul>&nbsp;<figure style="text-align: center;">
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 <figcaption>Comment r&eacute;colter un fourrage de qualit&eacute; ?</figcaption>
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<h2>Des investissements strat&eacute;giques au sein des Cuma</h2>L&rsquo;am&eacute;lioration de la qualit&eacute; des fourrages repose sur l&rsquo;investissement dans du mat&eacute;riel performant et moderne :<ul><li>Groupe de fauche &agrave; plat de 9 m&egrave;tres : Permettant de faucher 12 hectares de luzerne en une heure avec une consommation de 20 litres, ce mat&eacute;riel garantit une r&eacute;colte &agrave; un stade jeune, essentiel pour pr&eacute;server la qualit&eacute; des fourrages.</li><li>Andaineur &agrave; tapis : Ce dispositif, rendu possible gr&acirc;ce aux investissements de la Cuma et aux aides de la R&eacute;gion, permet de conserver l&rsquo;int&eacute;grit&eacute; des feuilles, am&eacute;liorant ainsi la qualit&eacute; du foin s&eacute;ch&eacute; en grange.</li></ul>L&rsquo;efficacit&eacute; de ces &eacute;quipements ne se limite pas &agrave; la performance technique&#8239;: ils assurent &eacute;galement une p&eacute;rennit&eacute; &eacute;conomique en r&eacute;duisant la n&eacute;cessit&eacute; d&rsquo;acheter des aliments ext&eacute;rieurs, notamment la graine de lin extrud&eacute;e.<h2>Impact sur la performance laiti&egrave;re et l&rsquo;&eacute;conomie de l&rsquo;exploitation</h2>Gr&acirc;ce &agrave; cette d&eacute;marche, Vincent Bizon et ses &eacute;quipes ont r&eacute;ussi &agrave; transformer leur syst&egrave;me de production :<ul><li>R&eacute;duction des achats d&rsquo;aliments : Les investissements dans l&rsquo;am&eacute;lioration des fourrages ont permis de diviser par trois les achats d&rsquo;aliments ext&eacute;rieurs.</li><li>Augmentation de la production : La production laiti&egrave;re a progress&eacute; de 15&#8239;%, avec une am&eacute;lioration notable des taux de mati&egrave;re grasse et de prot&eacute;ines, essentiels pour la transformation des produits laitiers.</li><li>Qualit&eacute; sup&eacute;rieure du fourrage : Une r&eacute;colte r&eacute;alis&eacute;e &agrave; un stade jeune offre un fourrage plus riche en sucres, ce qui favorise une meilleure ingestion et une transformation optimale du lait.</li></ul><h2>La dynamique de la Cuma Val d&rsquo;Autize</h2>La Cuma Val d&rsquo;Autize joue un r&ocirc;le crucial dans le soutien et le d&eacute;veloppement des exploitations locales. Avec des investissements dans plusieurs round ballers et tracteurs &eacute;quip&eacute;s de groupes de fauche sp&eacute;cifiques (un en 9 m pour le foin plat et un en 6 m pour l&rsquo;ensilage), la coop&eacute;rative offre un service complet, s&eacute;curis&eacute; et performant. Les objectifs restent clairs : faire &eacute;voluer ces &eacute;quipements pour garantir des prestations de qualit&eacute; &agrave; des prix comp&eacute;titifs, tout en assurant la s&eacute;curit&eacute; et l&rsquo;efficacit&eacute; des op&eacute;rations sur le terrain.

Découvrez le témoignage de Vincent Bizon, président de la Cuma Val d’Autize et trésorier de la Cuma la Benjamine, qui mise sur l’autonomie et l’innovation pour améliorer la qualité des fourrages et booster la performance de son exploitation laitière. Son engagement profond dans les Cuma témoigne d’une volonté d’aller toujours plus loin en matière d’autonomie et de performance technique.

[Visio] L'excellence en fourrage pour une performance laitière optimisée

AFDI NA a regroup&eacute; ses adh&eacute;rents et partenaires le 3&nbsp;juin pour une journ&eacute;e d&rsquo;&eacute;changes sur l&rsquo;ann&eacute;e &eacute;coul&eacute;e et une table ronde th&eacute;matique sur les signes de qualit&eacute;. Lors de cette journ&eacute;e, Fran&ccedil;ois Lesparre, agriculteur dans les Landes, a &eacute;t&eacute; reconduit comme pr&eacute;sident pour son second mandat. Revenant sur l&rsquo;activit&eacute; de l&rsquo;association en 2024, les repr&eacute;sentants d&rsquo;AFDI ont rappel&eacute; qu&rsquo;&agrave; ce jour, pas moins de 36&thinsp;000 producteurs sont b&eacute;n&eacute;ficiaires de son accompagnement. Celui-ci prend la forme de partenariats avec 3 organisations de producteurs nationales et 11 organisations de producteurs r&eacute;gionales ou locales dans quatre pays d'Afrique&nbsp;: le B&eacute;nin, le Togo, le Tchad et Madagascar. Neuf missions ont eu lieu dans le cadre de ces partenariats sur 2024. L&rsquo;action d&rsquo;AFDI NA en Afrique r&eacute;pond aux missions de l'association&nbsp;: s'engager en faveur des agricultures familiales, soutenir les initiatives des OP partenaires et &eacute;duquer les futurs professionnels du monde agricole et rural &agrave; la solidarit&eacute; et &agrave; la citoyennet&eacute;. Dans le d&eacute;tail, les actions men&eacute;es concernent la promotion de l&rsquo;agro&eacute;cologie (parc &agrave; bois d&rsquo;anacardier au Togo, compost, fertilisation, reboisement, haies vives &agrave; Madagascar), la formation (techniques de production et de transformation au B&eacute;nin, gestion et organisation, vaccination au Tchad et &agrave; Madagascar), un partenariat &eacute;conomique responsable au B&eacute;nin (ananas bio), la production de semences (B&eacute;nin), la commercialisation&hellip; AFDI Nouvelle-Aquitaine, partenaire de la F&eacute;d&eacute;ration des Unions de PROducteurs (FUPRO) du B&eacute;nin depuis 15 ans, accompagne &eacute;galement d&eacute;sormais la mise en place d&rsquo;une Indication G&eacute;ographique (IG) pour l&rsquo;huile d&rsquo;arachide d&rsquo;Agonlin.<h2>Une IG pour l&rsquo;huile d&rsquo;arachide du plateau d&rsquo;Agonlin</h2>Depuis 2024, AFDI Nouvelle Aquitaine et la FUPRO ont nou&eacute; un partenariat avec l&rsquo;Association de D&eacute;fense et de Gestion de l&rsquo;Huile d&rsquo;Agonlin (Abigha) afin d&rsquo;accompagner les premiers pas de l&rsquo;IG. L&rsquo;assembl&eacute;e g&eacute;n&eacute;rale d&rsquo;AFDI NA a &eacute;t&eacute; l&rsquo;occasion de faire le point sur la d&eacute;marche et de d&eacute;battre autour des Indications G&eacute;ographiques. Autour de la table, &eacute;taient pr&eacute;sents des acteurs fran&ccedil;ais (INAO, ODG du Cognac et huile de noix du P&eacute;rigord) et b&eacute;ninois, notamment la pr&eacute;sidente d&rsquo;Abigha, l&rsquo;ODG de l&rsquo;huile d&rsquo;Agonlin. Aujourd&rsquo;hui en France, cinq signes de qualit&eacute; coexistent&nbsp;: AOP, IGP, sp&eacute;cialit&eacute; traditionnelle garantie, label rouge et agriculture bio. L&rsquo;AOP pr&eacute;domine dans les 1&thinsp;200 signes de qualit&eacute; recens&eacute;s sur le territoire. Au niveau europ&eacute;en, les IG g&eacute;n&egrave;rent 77&nbsp;milliards d&rsquo;euros de chiffre d&rsquo;affaires sur place et 17&nbsp;milliards &agrave; l&rsquo;export, soit respectivement 7&thinsp;% de la valeur de la production et 15&thinsp;% de la valeur commerciale. En Afrique, le nombre d&rsquo;IG progresse depuis quinze ans et une strat&eacute;gie continentale d&rsquo;enregistrement des IG a &eacute;t&eacute; adopt&eacute;e en 2018. Des disparit&eacute;s perdurent pourtant, certains pays ne disposant pas de syst&egrave;me d&rsquo;enregistrement. Au B&eacute;nin, l&rsquo;huile d&rsquo;Agonlin est connue de tous. Revers de la m&eacute;daille, son prix est aujourd&rsquo;hui tr&egrave;s faible et il existe beaucoup de contrefa&ccedil;ons. Issue d&rsquo;une vari&eacute;t&eacute; sp&eacute;cifique d&rsquo;arachide, elle est pourtant pleine de promesses pour l&rsquo;Abigha. &laquo;&thinsp;La production se fait enti&egrave;rement &agrave; la main, explique Philom&egrave;ne Goudjo, pr&eacute;sidente de l&rsquo;Abigha. C&rsquo;est ce savoir-faire qui donne &agrave; l&rsquo;huile d&rsquo;Agonlin ce go&ucirc;t de cacahu&egrave;tes torr&eacute;fi&eacute;es&thinsp;&raquo;. Lors de leur s&eacute;jour en France, les B&eacute;ninois ont &eacute;t&eacute; &agrave; la rencontre des producteurs d&rsquo;huile de noix du P&eacute;rigord reconnue AOP depuis 2021. &laquo;&thinsp;Nous avons les m&ecirc;mes probl&eacute;matiques&nbsp;: la structuration, la diff&eacute;renciation du produit&hellip;&thinsp;&raquo;, souligne Fabien Joffre pr&eacute;sident du syndicat professionnel de la Noix du P&eacute;rigord et d&rsquo;InterNoix Sud-Ouest. Le retour au B&eacute;nin sera riche d&rsquo;enseignement. &laquo;&thinsp;Nous repartons encourag&eacute;s, r&eacute;sume Philom&egrave;ne Goudjo. Les &eacute;changes vont nous permettre de progresser et beaucoup de ce que nous avons vu peut-&ecirc;tre reproduit au B&eacute;nin, comme l&rsquo;&eacute;tiquetage.&thinsp;&raquo;*AFDI : Agriculteurs Fran&ccedil;ais et D&eacute;veloppement International

L’AFDI Nouvelle-Aquitaine* a réuni ses partenaires le 3 juin au lycée agricole de Saintes (17). Au programme, le bilan des actions et un après-midi consacré aux Indications géographiques en Afrique de l’Ouest et particulièrement au Bénin.

L’AFDI Nouvelle-Aquitaine accompagne une indication géographique au Bénin

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