Quelles sont les prévisions pour le mois de novembre ?

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Rennes

Jouer sur la pes&eacute;e, le tri et l&rsquo;alimentation pour amener ses&nbsp;porcs vers le c&oelig;ur de gamme, entre 88 et 103 kg... c&rsquo;est le&nbsp;m&eacute;tier ! Sauf que la Cooperl a d&eacute;velopp&eacute; une technologie&nbsp;diff&eacute;rente, install&eacute;e dans un des b&acirc;timents de Fr&eacute;d&eacute;ric et&nbsp;Nathalie Bossard, &agrave; Lusanger. La station de tri optique Optisort&nbsp;(r&eacute;compens&eacute;e par deux &eacute;toiles au dernier Space) est fond&eacute;e&nbsp;sur une cam&eacute;ra 3D plac&eacute;e au-dessus d&rsquo;une contention. Finie&nbsp;la bascule et ses inconv&eacute;nients, la cam&eacute;ra 3D identifie chaque&nbsp;porc puc&eacute; RFID et un algorithme analyse le poids de l&rsquo;animal&nbsp;avec une pr&eacute;cision de 98 %, annonce la Cooperl. La croissance&nbsp;de chaque porc est suivie de fa&ccedil;on pr&eacute;cise et il est ainsi plus&nbsp;facile de caract&eacute;riser chacun. Lire la suite de l'article dans la Loire-Atlantique agricole du vendredi 7 novembre.

La Cooperl a présenté Optisort, installé chez Frédéric et Nathalie Bossard, à Lusanger. L’objectif est de jouer sur la pesée par caméra, le tri et l’alimentation afin qu’un maximum de porcs entrent dans le cœur de gamme.

Porc : des datas pour améliorer sa rentabilité

&Agrave; Chavagnes-les-Redoux, &Eacute;tienne Sarrazin a rejoint le Gaec familial avec son p&egrave;re Christophe, sur une exploitation de vaches laiti&egrave;res, allaitantes et cultures. Une suite logique pour le jeune agriculteur : &laquo; C&rsquo;est une passion avant tout, et puis j&rsquo;ai toujours travaill&eacute; avec mon p&egrave;re. J&rsquo;avais envie de p&eacute;renniser et de faire &eacute;voluer l&rsquo;exploitation, de la faire perdurer de g&eacute;n&eacute;ration en g&eacute;n&eacute;ration. &raquo;Form&eacute; en bac pro CGEA puis BTS Acse, &Eacute;tienne a suivi le parcours &agrave; l&rsquo;installation avec la chambre d&rsquo;agriculture. Une &eacute;tape qu&rsquo;il juge &laquo; tr&egrave;s enrichissante &raquo; : &laquo; &ccedil;a nous pousse &agrave; r&eacute;fl&eacute;chir &agrave; des aspects auxquels on n&rsquo;aurait pas pens&eacute;, notamment sur la gestion du temps et l&rsquo;&eacute;quilibre personnel. &raquo;Conscient des exigences du m&eacute;tier, il se dit motiv&eacute; et lucide : &laquo; Si on n&rsquo;est pas s&ucirc;r de soi, il ne faut pas se lancer. Il faut &ecirc;tre motiv&eacute; et bien s&rsquo;appuyer sur les accompagnements existants. &raquo;L&rsquo;avenir, Etienne l&rsquo;esp&egrave;re au mieux et pour l&rsquo;heure, le jeune &eacute;leveur se concentre sur l&rsquo;essentiel : trouver son rythme et conforter son installation.

Installé depuis le 1er janvier 2025 en Gaec avec son père Christophe, Étienne Sarrazin, 24 ans, représente la quatrième génération sur l’exploitation familiale

Étienne, 4e génération dans l’exploitation familiale

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