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Outil production des prairies

<p>Tant pis pour nos sens olfactifs et gustatifs. La crise du coronavirus va nous tenir &agrave; distance de la figue de Solli&egrave;s (Var), du miel et huiles essentielles de lavande, du fromage de ch&egrave;vre Banon enroul&eacute; dans sa feuille de ch&acirc;taignier, de l&rsquo;ail de Piolenc (Vaucluse), du loup d&rsquo;&eacute;levage (poisson) Label Rouge, de l&rsquo;IGP riz de Camargue et bien entendu des huiles d&rsquo;olive et des ros&eacute;s de Provence.</p><p>L&rsquo;essentiel est pr&eacute;serv&eacute;&nbsp;: gr&acirc;ce au digital, le salon Med&rsquo;Agri va demeurer le carrefour de l&rsquo;agriculture m&eacute;diterran&eacute;enne et de ses tr&egrave;s nombreuses composantes sugg&eacute;r&eacute;es pr&eacute;c&eacute;demment. Mieux&nbsp;: la plateforme digitale (med-agri.online) et l&rsquo;ensemble de ses contenus resteront accessibles pendant plus d&rsquo;un mois, du 13 octobre au 15 novembre exactement.</p><h1>280 exposants en ligne</h1><p>Organis&eacute; par la Chambre d'agriculture Provence-Alpes C&ocirc;te d'Azur, Med&rsquo;Agri offre un panorama des techniques innovantes dans des productions aussi diverses que le maraichage, l&rsquo;arboriculture, la viticulture, l&rsquo;ol&eacute;iculture, l&rsquo;&eacute;levage, l&rsquo;horticulture, l&rsquo;apiculture, la trufficulture ou encore les plantes aromatiques et a&#768; parfum. Une ambition que l&rsquo;&eacute;dition digitale ne va pas alt&eacute;rer. Gratuitement (inscription pr&eacute;alable) et au moyen de tout &eacute;cran (smartphone, tablette, ordinateur), il sera possible de visiter le salon en 3D et d&rsquo;entrer en contact avec les repr&eacute;sentants des 280 exposants enregistr&eacute;s, par chat ou par visio. En outre, il sera possible de t&eacute;l&eacute;charger les documentations, photos et vid&eacute;os des produits et services propos&eacute;s par chacun d&rsquo;eux.</p><h1>Cycle de conf&eacute;rences</h1><p>Le cycle de conf&eacute;rences constitue l&rsquo;autre p&ocirc;le d&rsquo;attractivit&eacute; de Med&rsquo;Agri. L&agrave; encore, le &laquo;&nbsp;distanciel&nbsp;&raquo; va prendre le relai du &laquo;&nbsp;pr&eacute;sentiel&nbsp;&raquo;, en capitalisant sur la flexibilit&eacute; offerte par le num&eacute;rique. Les conf&eacute;rences et live seront ainsi accessibles pendant et apr&egrave;s les dates pr&eacute;vues pour l&rsquo;ex-&eacute;dition physique. Au menu&nbsp;: changement climatique, &eacute;volutions r&eacute;glementaires et... la crise de la Covid-19 voit &eacute;merger de nouvelles probl&eacute;matiques soci&eacute;tales.</p><p>L&rsquo;alimentation sera au c&oelig;ur des &eacute;changes avec les rencontres du RED (Recherche Exp&eacute;rimentation D&eacute;veloppement), les nouveaux drives fermiers ou les Projets Alimentaires Territoriaux (PAT). Plusieurs rendez-vous seront d&eacute;di&eacute;s aux fili&egrave;res de production PPAM et Bio (ol&eacute;iculture,&nbsp; grenadier et pistachier, viticulture, &eacute;levage agneau, grandes cultures). La politique hydraulique agricole r&eacute;gionale et le p&acirc;turage ovin en verger sont &eacute;galement &agrave; l&rsquo;ordre du jour.</p><p>Le changement climatique sera au centre de plusieurs rencontres&nbsp;sur les syst&egrave;mes r&eacute;silients de production c&eacute;r&eacute;ali&egrave;re, la viticulture, l&rsquo;agriculture du Ventoux, les nouvelles formations ou les &eacute;nergies renouvelables. Les conf&eacute;rences Tech&amp;Bio (rdvtech&amp;bio.online) sont ax&eacute;es sur le march&eacute; des fruits bio, la production d&rsquo;amandes, la biodiversit&eacute; cultiv&eacute;e, la mycorhization de syst&egrave;me lavandicole ou l&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t des couverts couch&eacute;s.</p><h1>Concours Natur&rsquo;Tech</h1><p>Pas de salon sans son concours de l&rsquo;innovation&nbsp;: Med&rsquo;Agri ne d&eacute;roge pas &agrave; la r&egrave;gle avec Natur&rsquo;Tech, sous l&rsquo;&eacute;gide du p&ocirc;le de comp&eacute;titivit&eacute; Innov'Alliance (ex Terralia-Pass) accompagne la transition agro&eacute;cologique et technologique &agrave; travers quatre fili&egrave;res que sont l&rsquo;alimentation, la cosm&eacute;tique, les ingr&eacute;dients sant&eacute; et compl&eacute;ments alimentaires et les parfums et ar&ocirc;mes.</p><p>L&rsquo;&eacute;dition 2020 distribuera trois prix principaux (dont le 1<sup>er</sup> prix dot&eacute; par le Cr&eacute;dit agricole), quatre prix th&eacute;matiques et un prix Jeune Pousse. Les finalistes sont les suivants&nbsp;: AkiNao, Apidae, Biomede, Cofram, FarmLeap, Interra Pro, La Pousseraie, &nbsp;Le Chemin des M&ucirc;res, Na&iuml;o Technologies, RGX Systems, Sun&rsquo;Agri et&nbsp;Vegetal Grow Development. La remise des prix est programm&eacute;e le 14 octobre.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/evenement/med-agri-100-digital" target="_blank" title="">Salon Med'Agri : info pratiques</a>
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La deuxième édition du salon consacrée à l’agriculture méditerranéenne va se dérouler en mode 100 % digital. Sa plateforme permettra de se connecter aux exposants et aux conférences du 13 octobre au 15 novembre. Med’Agri, c’est aussi un Tech & Bio spécial cultures méditerranéennes.

Salon Med’Agri : 33 jours au lieu de 3

        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/1/6/5/6/3056561-1-fre-FR/graphique ble&#769;.png" alt="" height="572" width="906" /><figcaption>Graphique bl&eacute; Septembre 2020</figcaption></figure>

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<div style="border:1px solid #84AF4B;margin-top:20px;" style="font-family: Montserrat,sans-serif;"> <table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"> <tr bgcolor="#84AF4B" style="color:white;"> <td colspan="2">Tendance prix</td> </tr> <tr> <td> <img src="https://www.strategie-grains.com/images/pictoStable.png" alt=""/> </td> <td>la comp&eacute;titivit&eacute; actuelle des bl&eacute;s UE est intenable mais un potentiel de baisse pourrait se manifester en Russie</td> </tr> <tr> <td> <img src="https://www.strategie-grains.com/images/pictoHausse.png" alt=""/> </td> <td>contexte haussier jusqu&rsquo;&agrave; mars/avril mais une &eacute;norme r&eacute;colte 2021 pourrait faire pression sur les &eacute;ch&eacute;ances suivantes</td> </tr> </table> </div> 
<h2><strong>Le bl&eacute; en forte hausse, &agrave; contre-courant de la saisonnalit&eacute; de d&eacute;but de campagne</strong></h2><p>Le bl&eacute; rendu Rouen cote &agrave; 193,5 &euro;/t (base juillet) au 28 septembre&nbsp;; il gagne pr&egrave;s de 15 &euro;/t depuis notre derni&egrave;re revue au 13 ao&ucirc;t. Le bl&eacute; a b&eacute;n&eacute;fici&eacute; d&rsquo;une demande plus dynamique que le march&eacute; ne l&rsquo;attendait en d&eacute;but de campagne. La hausse a surtout &eacute;t&eacute; accentu&eacute;e par la r&eacute;tention exerc&eacute;e par les producteurs, en particulier en mer Noire o&ugrave; les disponibilit&eacute;s les plus proches des ports sont tr&egrave;s limit&eacute;es cette ann&eacute;e. La d&eacute;gradation des conditions pour les cultures de printemps aux USA, des achats tr&egrave;s dynamiques de la Chine et le positionnement des fonds contre un risque d&rsquo;inflation ont en parall&egrave;le offert un support suppl&eacute;mentaire aux cotations.</p><h2><strong>R&eacute;coltes abondantes au Canada et en Australie, l&rsquo;Argentine &agrave; la tra&icirc;ne</strong></h2><p>Les r&eacute;coltes encore &agrave; engranger sur la campagne 2020/21 restent plut&ocirc;t encourageantes au niveau mondial. Pour rappel, toute d&eacute;gradation marqu&eacute;e des r&eacute;coltes &agrave; venir dans ces pays conduirait rapidement &agrave; une tension extr&ecirc;me sur un march&eacute; mondial du bl&eacute; d&eacute;j&agrave; tendu. Au Canada, la r&eacute;colte a avanc&eacute; rapidement ces derniers jours gr&acirc;ce &agrave; une m&eacute;t&eacute;o cl&eacute;mente. Les rendements y sont globalement tr&egrave;s bons, comme attendu, et la qualit&eacute; devrait aussi &ecirc;tre de la partie malgr&eacute; les quelques probl&egrave;mes d&rsquo;humidit&eacute; relev&eacute;s. Il faudra surveiller les pr&eacute;cipitations annonc&eacute;es pour les prochains jours qui pourraient perturber la fin de r&eacute;colte. En Australie, la r&eacute;colte s&rsquo;annonce plut&ocirc;t satisfaisante &agrave; l&rsquo;&eacute;chelle du pays, m&ecirc;me s&rsquo;il faudra surveiller les d&eacute;ficits hydriques qui s&rsquo;installent &agrave; nouveau, notamment dans les r&eacute;gions Western Australia et Queensland. Les pr&eacute;visions m&eacute;t&eacute;orologiques laissent envisager une am&eacute;lioration des conditions de cultures &agrave; moyen terme, m&ecirc;me si les d&eacute;ficits hydriques r&eacute;gionaux semblent devoir persister &agrave; court terme.&nbsp; En Argentine, la r&eacute;colte de bl&eacute; a souffert de conditions trop s&egrave;ches, en particulier au Nord de la province de Buenos Aires, et de gel&eacute;es. M&ecirc;me si les pr&eacute;visions m&eacute;t&eacute;o &agrave; court terme indiquent des pr&eacute;cipitations bienvenues, la r&eacute;colte s&rsquo;affichera s&ucirc;rement en de&ccedil;&agrave; du niveau des 4 derni&egrave;res campagnes.</p><h2><strong>Les bl&eacute;s europ&eacute;ens tr&egrave;s comp&eacute;titifs sur la sc&egrave;ne internationale, mais pour combien de temps&nbsp;?</strong></h2><p>Apr&egrave;s avoir men&eacute; la vague haussi&egrave;re ces derni&egrave;res semaines, les bl&eacute;s de la mer Noire se retrouvent depuis la mi-septembre moins comp&eacute;titifs que les bl&eacute;s europ&eacute;ens vers bon nombre de destinations de taille.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/5/9/5/6/3056595-1-fre-FR/tableau ble&#769;.png" alt="" height="668" width="1309" /><figcaption>Tableau comparaison prix bl&eacute; fran&ccedil;ais et mer noire vers Afrique du Nord</figcaption></figure>

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<p>Cette situation devrait fortement stimuler les ventes de l&rsquo;UE, France comprise, pour livraison &agrave; partir de novembre. Toutefois, compte-tenu de la chute de la production de l&rsquo;UE et des besoins internes &agrave; l&rsquo;Union, il semble peu probable que cette configuration ne puisse durer. D&rsquo;autant plus que la diminution de l&rsquo;offre europ&eacute;enne s&rsquo;est nettement accentu&eacute;e depuis le mois dernier suite &agrave; de nettes r&eacute;visions en baisse des stocks de d&eacute;but de campagne et de la production au Royaume-Uni. Ces ventes europ&eacute;ennes devraient ainsi rapidement tendre les bilans, en particulier en France, ce qui pourrait jouer contre la comp&eacute;titivit&eacute; des origines europ&eacute;ennes dans les prochaines semaines.</p><p style="font-family: Montserrat,sans-serif;font-size:1.6em;"> <img style="vertical-align:middle;" src="https://www.strategie-grains.com/images/expert.png" alt=""/> <strong> L'avis de Tallage</strong></p><p style="font-family: Montserrat,sans-serif;"><strong> Les cotations pourraient encore monter &agrave; tr&egrave;s court terme au sein de l&rsquo;UE pour limiter la comp&eacute;titivit&eacute; sur la sc&egrave;ne internationale et donc les exportations vers les pays tiers. Une phase neutre pour les prix europ&eacute;ens &mdash; voire un l&eacute;ger repli &mdash; ne sont pas &agrave; exclure juste apr&egrave;s en raison de ventes motiv&eacute;es par les prix &eacute;lev&eacute;s et le besoin de stockage d&rsquo;une partie de la r&eacute;colte des cultures de printemps en Russie. L&rsquo;arriv&eacute;e de la r&eacute;colte australienne p&egrave;sera &eacute;galement. Les prix ensuite resteront &eacute;lev&eacute;s jusqu&rsquo;au printemps et poss&egrave;dent m&ecirc;me un potentiel de hausse suppl&eacute;mentaire d&rsquo;ici l&agrave; en raison de la tension envisag&eacute;e chez les principaux exportateurs mondiaux. L&rsquo;influence de la campagne 2021/22, avec un potentiel de r&eacute;colte tr&egrave;s &eacute;lev&eacute; en bl&eacute;, sera ensuite &agrave; surveiller de pr&egrave;s sur les &eacute;ch&eacute;ances de fin de campagne. </strong> </p>



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