Cahors

Météo : l’été démarre chaud et sec sur la moitié Nord

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<p>Quels sont les points communs des vari&eacute;t&eacute;s Flor&eacute;al, Vidoc et Voltis&nbsp;? Ce sont trois vari&eacute;t&eacute;s r&eacute;sistantes au mildiou et &agrave; l&rsquo;o&iuml;dium, issues du programme du programme ResDur (r&eacute;sistance durable) et inscrites au catalogue officiel fran&ccedil;ais en 2018. Mais pas seulement&nbsp;: elles se classent parmi les plus sensibles &agrave; la s&eacute;cheresse. C&rsquo;est ce qui ressort d&rsquo;une r&eacute;alis&eacute;e par des scientifiques de l&rsquo;universit&eacute; de Bordeaux et de l&rsquo;INRAE qui, pour la premi&egrave;re fois, ont pu caract&eacute;riser la r&eacute;sistance &agrave; la s&eacute;cheresse de l'appareil vasculaire de la vigne, plus pr&eacute;cis&eacute;ment des 30 c&eacute;pages les plus cultiv&eacute;s dans le monde.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/vignoble-les-7-pistes-pour-dejouer-le-changement-climatique" target="_blank" title="">Vignoble&nbsp;: les 7 pistes pour d&eacute;jouer le changement climatique</a>
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<p>La mesure a &eacute;t&eacute; rendue possible gr&acirc;ce au M&eacute;gacavitron, un appareil prototype disponible au sein de la plateforme scientifique Ph&eacute;nobois du campus bordelais. &laquo;&nbsp;<em>Si ces vari&eacute;t&eacute;s ont &eacute;t&eacute; g&eacute;n&eacute;tiquement am&eacute;lior&eacute;es pour r&eacute;duire consid&eacute;rablement leur vuln&eacute;rabilit&eacute; aux maladies, cette &eacute;tude d&eacute;montre le besoin d&rsquo;utiliser une approche int&eacute;gr&eacute;e et multifactorielle de la recherche dans le domaine, en &eacute;tudiant la r&eacute;sistance phytopathologique conjointement &agrave; la r&eacute;sistance &agrave; la s&eacute;cheresse ou au gel tardif&nbsp;</em>&raquo;, indique l&rsquo;INRAE dans un communiqu&eacute;.</p><h2>L'ugni blanc et le chardonnay parmi les plus vuln&eacute;rables</h2><p>L&rsquo;objectif de l&rsquo;&eacute;tude &eacute;tait d&rsquo;identifier les c&eacute;pages et les r&eacute;gions viticoles les plus &agrave; risque vis-&agrave;-vis de la s&eacute;cheresse. Au sein des c&eacute;pages traditionnels, l'ugni blanc et le chardonnay figurent parmi les plus vuln&eacute;rables, tandis que le pinot noir, le merlot et le cabernet sauvignon se classent parmi les plus r&eacute;sistants.&nbsp;Les r&eacute;gions viticoles potentiellement les plus &agrave; risque n'ont pas n&eacute;cessairement des climats arides, mais portent plut&ocirc;t une proportion importante de vari&eacute;t&eacute;s vuln&eacute;rables, pointe l&rsquo;&eacute;tude, citant l&rsquo;exemple du Cognac.</p><aside class="read-also">
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    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/pour-faciliter-les-transitons-l-inao-assouplit-un-peu-les-cahiers-des-charges-des-aop-viticoles" target="_blank" title="">Pour faciliter les transitons, l&rsquo;INAO assouplit (un peu) les cahiers des charges des AOP viticoles</a>
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<p>Les r&eacute;sultats de&nbsp;l&rsquo;&eacute;tude pourraient contrarier le d&eacute;veloppement des vari&eacute;t&eacute;s r&eacute;sistances au mildiou et &agrave; l&rsquo;o&iuml;dium, au nombre d&rsquo;une quarantaine inscrite actuellement au catalogue europ&eacute;en. En France, une vingtaine d&rsquo;IGP ont int&eacute;gr&eacute; &agrave; leur cahier des charges de telles vari&eacute;t&eacute;s, qui permettent de r&eacute;duire de 80% &agrave; 90% l&rsquo;usage de fongicides.</p><p>S&rsquo;agissant des AOP, la directive dite VIFA (vari&eacute;t&eacute;s d&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t &agrave; fin d&rsquo;adaptation) permet aux Organisations de d&eacute;fense et de gestion (ODG) d&rsquo;int&eacute;grer des vari&eacute;t&eacute;s r&eacute;sistantes aux maladies et/ou adapt&eacute;es aux &eacute;volutions climatiques dans la limite de 5% de l&rsquo;enc&eacute;pagement de l&rsquo;exploitation et de 10% des assemblages.</p>


Une étude de l’INRAE indique que les variétés hybrides résistantes aux maladies figurent parmi les plus vulnérables à la sécheresse, démontrant la nécessité d’une « approche intégrée et multifactorielle de la recherche ».

Résister à la sécheresse ou au mildiou : la vigne devra choisir

<p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Le rateau soleil (1948), l&rsquo;&eacute;pandeur d&rsquo;engrais &agrave; un disque (1958), la dent de faneuse en forme de crochet (1965), la herse rotative Lelyterra (1968), le lamier de faucheuse modulaire (1983) puis, en 1992, l&rsquo;atterrissage sur la plan&egrave;te laiti&egrave;re de l&rsquo;Astronaut, le premier robot de traite qui branchera ses premi&egrave;res vaches quelque part en Mayenne en 1995. 75 ans plus tard et quelque 42.000 Astronaut trayant chaque jour plus de 2 millions de vaches dans le monde entier, le constructeur n&eacute;erlandais se projette dans la ferme laiti&egrave;re-type de 2035.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/8/8/7/5/5575788-1-fre-FR/5796bfd8e184-sphere-jpg" alt="Le syst&egrave;me Sphere permet de capturer et de valoriser 70% des &eacute;missions d&rsquo;ammoniaque en b&acirc;timent" height="1266" width="2258" /><figcaption>Le syst&egrave;me Sphere permet de capturer et de valoriser 70% des &eacute;missions d&rsquo;ammoniaque en b&acirc;timent</figcaption></figure>

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<p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Lely entend &oelig;uvrer dans cinq directions que sont la protection de l&rsquo;environnement, le revenu des &eacute;leveurs, la reconnexion avec les consommateurs, l&rsquo;am&eacute;lioration du bien-&ecirc;tre animal et l&rsquo;&eacute;laboration de produits laitiers offrant tous les gages de qualit&eacute; nutritionnelle et de durabilit&eacute;.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/2/8/7/5/5575782-1-fre-FR/78a3e5c0ea31-exos-jpg" alt="L&rsquo;automotrice autonome exos assure la fauche et l&rsquo;affouragement &agrave; l&rsquo;auge des troupeaux, en interaction avec le robot d&rsquo;alimentation Vector" height="1180" width="2244" /><figcaption>L&rsquo;automotrice autonome exos assure la fauche et l&rsquo;affouragement &agrave; l&rsquo;auge des troupeaux, en interaction avec le robot d&rsquo;alimentation Vector</figcaption></figure>

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<p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">D&eacute;j&agrave; fortement engag&eacute; dans la robotisation, avec ses robots de traite Astronaut, son robot d&rsquo;alimentation Vector, son repousse-fourrages Juno ou encore son aspirateur de lisier Discovery, Lely a &eacute;largi son spectre en pr&eacute;sentant en 2020 un prototype d&rsquo;autochargeuse autonome. Baptis&eacute;e Exos, la machine assure la fauche d&rsquo;herbe puis sa distribution &agrave; l&rsquo;auge. Dans la foul&eacute;e, le constructeur pr&eacute;sentait avec Sphere un syst&egrave;me permettant de capturer 70% des &eacute;missions d&rsquo;ammoniaque en b&acirc;timent, avant de les convertir en nitrate ou en sulfate d&rsquo;ammonium.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/5/8/7/5/5575785-1-fre-FR/22437425635f-orbiter-jpg" alt="Le constructeur associe aux robots de traite Astronaut l&rsquo;unit&eacute; de conditionnement automatique Orbiter, op&eacute;rationnelle 24 heures sur 24" height="1130" width="2582" /><figcaption>Le constructeur associe aux robots de traite Astronaut l&rsquo;unit&eacute; de conditionnement automatique Orbiter, op&eacute;rationnelle 24 heures sur 24</figcaption></figure>

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<p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">C&ocirc;t&eacute; valorisation et reconnexion avec les consommateurs, Lely a d&eacute;velopp&eacute; avec Orbiter un concept de laiterie permettant de r&eacute;aliser la vente directe, avec toutes les normes d&rsquo;hygi&egrave;ne et de tra&ccedil;abilit&eacute;.</p><h2 class="MsoBodyText" style="text-align:left;">Plateforme Horizon</h2><p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">En 2020, Lely constructeur pr&eacute;sentait avec Lely Horizon, une nouvelle plateforme d&rsquo;analyse des donn&eacute;es et de gestion. Objectif&nbsp;: renforcer l&rsquo;automatisation de l&rsquo;&eacute;levage laitier, en connectant les donn&eacute;es de l&rsquo;ensemble des &eacute;quipements et des partenaires de l&rsquo;&eacute;levage en un seul et m&ecirc;me syst&egrave;me de gestion. L&rsquo;outil se veut une v&eacute;ritable plateforme d&rsquo;aide &agrave; la prise de d&eacute;cision, sur la base d&rsquo;analyses de donn&eacute;es, de connaissances et de conseils proactifs en vue de faciliter la vie de l&rsquo;&eacute;leveur, de favoriser la sant&eacute; du troupeau et d&rsquo;am&eacute;liorer la rentabilit&eacute; de l&rsquo;&eacute;levage.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/2/1/8/5/5575812-1-fre-FR/df4f916f597e-horizon-jpg" alt="La plateforme Horizon permet de centraliser les donn&eacute;es internes et externes &agrave; l&rsquo;&eacute;levage" height="1346" width="2102" /><figcaption>La plateforme Horizon permet de centraliser les donn&eacute;es internes et externes &agrave; l&rsquo;&eacute;levage</figcaption></figure>

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<p class="MsoBodyText" style="text-align:left;">D&eacute;positaire de 1600 brevets, Lely investit &nbsp;chaque ann&eacute;e 7% de son chiffre d&rsquo;affaires dans l&rsquo;innovation. &nbsp;Employant 2100 salari&eacute;s, l&rsquo;entreprise a r&eacute;alis&eacute; en 2022 un chiffre d&rsquo;affaires de 611 millions d&rsquo;euros.</p>


Le constructeur des robots Astronaut, Vector et Juno entend façonner un élevage laitier modèle à l’horizon 2035, en agissant sur cinq leviers que sont la protection de l’environnement, le revenu des éleveurs, la reconnexion avec les consommateurs, l’amélioration du bien-être animal et l’élaboration de produits laitiers offrant tous les gages de qualité nutritionnelle et de durabilité.

Lely, 75 ans et cinq mamelles

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