La Roche-sur-Yon

Météo : l’été démarre chaud et sec sur la moitié Nord

Lire l'article

A la une

Ovins - Les ventes dans les grandes surfaces et les boucheries sont d&eacute;cevantes et ne b&eacute;n&eacute;ficient pas d'une m&eacute;t&eacute;o pourtant favorable aux grillades. La principale raison &eacute;voqu&eacute;e est le prix, qui est un frein pour les achats en fin de mois, lorsque les budgets sont serr&eacute;s. Les importations en provenance des &icirc;les britanniques sont en baisse, tandis que le sud du pays re&ccedil;oit un peu plus d'agneaux espagnols en raison de la s&eacute;cheresse. L'activit&eacute; commerciale est calme en raison d'une offre saisonni&egrave;re largement suffisante dans le Grand Ouest. Cette tension commerciale devrait progressivement s'estomper &agrave; l&rsquo;approche de l'A&iuml;d El K&eacute;bir (28 juin). Cela s&rsquo;observe d&eacute;j&agrave; sur les march&eacute;s du centre du pays, avec une hausse des prix pour les agneaux lourds. En ce qui concerne les brebis, les exp&eacute;ditions vers l'Italie commencent lentement, tandis que les volumes tendent &agrave; se r&eacute;tracter. Les tarifs se maintiennent plus facilement pour les bonnes brebis.Avis d&rsquo;expert&nbsp;: L&rsquo;approche de l&rsquo;A&iuml;d-El-K&eacute;bir sera plus favorable et devrait permettre une revalorisation des agneaux et des brebis. <a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le b&eacute;tail vif </a>

Ovins – La consommation est décevante.

Veaux d'engraissement et d'&eacute;levage &ndash; La r&eacute;duction du cheptel de vaches laiti&egrave;res accentue le d&eacute;ficit saisonnier de l'offre pour une demande en veaux fran&ccedil;ais qui tend n&eacute;anmoins &agrave; se replier en raison de la diminution de la consommation de viande de veau. Le march&eacute; espagnol reste un d&eacute;bouch&eacute; important, ce qui contraint les int&eacute;grateurs &agrave; maintenir leurs tarifs dans les bons veaux, m&ecirc;me s'ils doivent supporter les frais de PCR et de transport pour atteindre la p&eacute;ninsule ib&eacute;rique. Les transactions sont fluides pour les veaux Prim&rsquo;Holsteins, Normands, Abondances ou Montb&eacute;liards, avec des prix qui restent n&eacute;anmoins sous le contr&ocirc;le des grands int&eacute;grateurs. La d&eacute;tente des prix se confirme dans les veaux crois&eacute;s laitiers ou de race Blanc Bleu ou jaune O et R de conformation. Les bons veaux crois&eacute;s U b&eacute;n&eacute;ficient d'une bonne valorisation, tandis que les veaux Limousins sont contraints par des co&ucirc;ts de production &eacute;lev&eacute;s.Veaux de boucherie &ndash; Le commerce se durcit comme chaque ann&eacute;e apr&egrave;s la Pentec&ocirc;te, avec une baisse des ventes dans les magasins face &agrave; la remont&eacute;e des temp&eacute;ratures. Le recul des prix permet un retour du veau dans la restauration collective, mais la fin de l&rsquo;ann&eacute;e scolaire et l'arriv&eacute;e des fortes chaleurs sera d&eacute;favorable &agrave; la consommation de viande de veau. La tendance est &agrave; la baisse, m&ecirc;me si les volumes restent ma&icirc;tris&eacute;s par les int&eacute;grateurs.Avis d&rsquo;expert&nbsp;: Veaux&nbsp;: La faiblesse saisonni&egrave;re de l&rsquo;offre devrait activer les &eacute;changes, avec des tarifs plus fermes dans l&rsquo;ensemble des cat&eacute;gories. &nbsp;Veaux de boucherie&nbsp;: la chaleur sera d&eacute;favorable &agrave; la consommation de viande de veau. Les tarifs resteront baissiers. <a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le b&eacute;tail vif </a>

Veaux – Les tarifs se replient dans le veau de boucherie.

Perte de récolte, comparez l’indemnité avec et sans assurance

Simulateur d’indemnisation

Consultez les informations de votre Zone de Prairie Homogène.

Production des prairies

Estimez quand traiter

Planning de traitement

Planifiez vos coupes d’herbe, vos travaux de fenaison et d’andainage avec ce service expert Pleinchamp Pro.

Assèchement de l'herbe

Découvrez les marchés internationaux

Fiches Pays Vignes et Vins

Les tendances météo Pleinchamp sur 28 jours à La Roche-sur-Yon 85000 Vendée

À 36 heures

À 15 jours

À 28 jours