Quelles sont les prévisions pour le mois de novembre ?

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13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Arles

Apr&egrave;s <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/dnc-le-ministere-active-un-frein-d-urgence-apres-6-nouveaux-cas-en-quelques-jours" target="_blank">la suspension des exportations de bovins d&eacute;cr&eacute;t&eacute;e le 18 octobre dernier</a>, motiv&eacute;e par l&rsquo;apparition de foyers hors des zones r&eacute;glement&eacute;es, le commerce des bovins vers nos principaux acheteurs que sont l&rsquo;Italie et l&rsquo;Espagne <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/dnc-reprise-sous-conditions-des-exportations-de-bovins-a-compter-du-1er-novembre" target="_blank">a repris officiellement le 1er novembre</a>, moyennant le renforcement des protocoles sanitaires dans les centres de rassemblement.La situation demeure n&eacute;anmoins particuli&egrave;re pour les bovins issus de l&rsquo;ex-zone r&eacute;glement&eacute;e des Savoie, pass&eacute;e en &laquo;&nbsp;zone vaccinale&nbsp;&raquo; le 22 octobre dernier du fait de l&rsquo;absence de nouveaux foyers dans les 45 jours pr&eacute;c&eacute;dents, combin&eacute;e &agrave; la vaccination int&eacute;grale des troupeaux depuis 28 jours et plus.<h2>Des conditions &laquo;&nbsp;drastiques&nbsp;&raquo; mais &laquo;&nbsp;atteignables&nbsp;&raquo;</h2>Lors d&rsquo;un point presse le 3 novembre, le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture a en effet rappel&eacute; que le r&egrave;glement europ&eacute;en conditionnait l&rsquo;exportation d&rsquo;animaux vaccin&eacute;s contre la DNC &agrave; des conditions &laquo;&nbsp;plut&ocirc;t drastiques&nbsp;&raquo;, &eacute;voquant en autres restrictions, en plus de la vaccination de 28 jours des animaux concern&eacute;s et des cheptels dont ils sont issus, un sujet &laquo;&nbsp;d&rsquo;immunit&eacute; collective&nbsp;&raquo;. En outre, les Etats auxquels sont destin&eacute;s les animaux doivent explicitement donner leur accord. Du reste en date du 3 novembre, si l&rsquo;Italie avait donn&eacute; son accord pour accepter des animaux issus de la zone vaccinale savoyarde, la r&eacute;ponse de l&rsquo;Espagne se faisait encore attendre. Le minist&egrave;re assure que la France active sa &laquo;&nbsp;diplomatie sanitaire&nbsp;&raquo; pour rouvrir les fronti&egrave;res.<h2>L&rsquo;export de bovins, un d&eacute;bouch&eacute; capital</h2>Selon le minist&egrave;re, les contraintes pos&eacute;es par le r&egrave;glement europ&eacute;en en mati&egrave;re d&rsquo;exportation d&rsquo;animaux vaccin&eacute;s contre la DNC conduisent &agrave; &laquo;&nbsp;ne pas envisager&nbsp;&raquo;, pour l&rsquo;heure, la vaccination en dehors des zones r&eacute;glement&eacute;es. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/0/3/2/0/8120230-1-fre-FR/c3f4cc661c03-Carte-zones-DNC-301025.png" alt="Zones r&eacute;glement&eacute;es et vaccinale&nbsp;DNC en date du 3 novembre (Source : minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture)" height="724" width="800" /><figcaption>Zones r&eacute;glement&eacute;es et vaccinale&nbsp;DNC en date du 3 novembre (Source : minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture)</figcaption></figure>

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Il faut dire que l&rsquo;exportation de bovins vifs est capitale pour la fili&egrave;re bovine fran&ccedil;aise&nbsp;: en 2024, elle a g&eacute;n&eacute;r&eacute; <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/a-4-9-milliards-d-euros-en-2024-l-excedent-agroalimentaire-chute-de-24-6" target="_blank">un exc&eacute;dent commercial de 1,7 milliard d&rsquo;euros</a>. Selon l&rsquo;Institut de l&rsquo;&eacute;levage, sur 5,5 millions de bovins produits chaque ann&eacute;e en France, 1,4 million sont export&eacute;s, principalement en Italie et en Espagne : 1 million de broutards de races allaitantes (dont 36 % de femelles) et 400.000 bovins laitiers jeunes (surtout des veaux de moins de 2 mois allant en Espagne).<h2>Des conditions hivernales d&eacute;favorables aux vecteurs</h2>La question se reposera sans doute dans les mois &agrave; venir, la saison froide &agrave; venir &eacute;tant de nature &agrave; r&eacute;duire les risques sanitaires du fait de la sensibilit&eacute; des vecteurs (mouches piqueuses) aux conditions hivernales. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/3/3/2/0/8120233-1-fre-FR/a4fbf4803469-Capture-d-e-cran-2025-11-04-a-17.42.12.png" alt="Nombre de foyers et d&rsquo;&eacute;levages touch&eacute;s par la DNC par semaine (Source : minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture)" height="666" width="2064" /><figcaption>Nombre de foyers et d&rsquo;&eacute;levages touch&eacute;s par la DNC par semaine (Source : minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture)</figcaption></figure>

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En date du 3 novembre, 96 foyers de DNC affectant 64 &eacute;levages &eacute;taient comptabilis&eacute;s, g&eacute;n&eacute;rant l&rsquo;instauration de 3 zones r&eacute;glement&eacute;es et d&rsquo;une zone vaccinale totalisant plus d&rsquo;un million de bovins, soumis &agrave; la vaccination. Depuis le d&eacute;but de l&rsquo;&eacute;pizootie, l&rsquo;Etat a consacr&eacute; plus de 3 millions d&rsquo;euros &agrave; la vaccination, assumant la charge du vaccin (1,40 &euro; l&rsquo;unit&eacute;) et les frais d&rsquo;administration. Les indemnisations vers&eacute;es aux &eacute;leveurs touch&eacute;s s&rsquo;&eacute;l&egrave;vent &agrave; plus de 3 millions d&rsquo;euros, et correspondent &agrave; la seule valeur des animaux et non aux pertes d&rsquo;exploitation induites. Depuis l&rsquo;irruption de la DNC le 29 juin dernier en Savoie, 2700 bovins ont &eacute;t&eacute; abattus au sein des &eacute;levages infect&eacute;s.

Le ministère de l’Agriculture n’envisage pas le déploiement d’une vaccination préventive pour protéger les bovins de la dermatose nodulaire contagieuse, eu égard aux conditions sanitaires « drastiques » posées par le règlement européen en cas d’exportation.

DNC : pas de vaccination préventive en vue

Le 20 novembre&nbsp;2025, de 12h30 &agrave; 14h, l&rsquo;association Fermes d&rsquo;Avenir, FEVE (Fermes en Vie) et le RENETA (R&eacute;seau National des Espaces-test Agricoles) proposent un webinaire aux porteurs de projets agricoles, afin de r&eacute;pondre &agrave; leurs questions sur le parcours d&rsquo;installation.&nbsp;&nbsp;Pour l&rsquo;occasion, 3 intervenants&nbsp;seront pr&eacute;sents&#8239;:&nbsp;&nbsp;<ul><li>Sara Guenot, Responsable du programme <a href="https://fermesdavenir.org/centre-de-formation/programmes-compagnonnage" title="Compagnonnage">Compagnonnage de Fermes d&rsquo;Avenir</a>&nbsp;</li></ul><ul><li>Jean-Baptiste Cavalier, Coordinateur national du <a href="https://reneta.fr/" title="Reneta">RENETA</a>&nbsp;</li></ul><ul><li>Elise Chaleix, Responsable des porteurs de projets chez <a href="https://www.feve.co/" title="Feve">FEVE</a>&nbsp;</li></ul>&nbsp; L&rsquo;inscription au webinaire se fait&nbsp;<a href="https://events.teams.microsoft.com/event/95f3a4da-b8de-4bcd-999d-641270ce4831@1ce0c985-83c1-4368-86bf-1e2091c48fbd" target="_blank" title="Inscription au webinaire">via le lien suivant&#8239;</a>!&nbsp;&nbsp;<h3>Les 8 &eacute;tapes clefs du parcours d&rsquo;installation&nbsp;</h3>&nbsp;1/ L&rsquo;id&eacute;e&nbsp; &nbsp; Quelle que soit la motivation qui pousse&nbsp;les futurs agriculteurs&nbsp;&agrave; envisager une installation&nbsp;agricole, tout part d&rsquo;une id&eacute;e. A ce stade,&nbsp;le&nbsp;projet n&rsquo;est&nbsp;en g&eacute;n&eacute;ral pas clairement&nbsp;d&eacute;fini, tant sur le fond que sur la forme. Il reste donc &agrave; franchir plusieurs &eacute;tapes avant de&nbsp;s&rsquo;installer&#8239;!&nbsp;&nbsp;&nbsp;2/ La formulation du projet&nbsp;&nbsp; &nbsp; D&eacute;finir son projet, c&rsquo;est chercher &agrave; mettre au clair ses objectifs et ses aspirations, en esquissant les premi&egrave;res lignes de la&nbsp;future ferme.&nbsp;A&nbsp;cette &eacute;tape,&nbsp;le projet imagin&eacute;&nbsp;n&rsquo;est&nbsp;pas n&eacute;cessairement fid&egrave;le &agrave; ce que deviendra r&eacute;ellement&nbsp;la&nbsp;ferme au moment de l&rsquo;installation. Il &eacute;voluera naturellement, au fil des rencontres, des formations suivies, et surtout en fonction du lieu&nbsp;choisi pour l&rsquo;installation.&nbsp; &nbsp;3/ La formation&nbsp;&nbsp;Les acteurs pr&eacute;sents dans les territoires proposent une grande diversit&eacute; de formats&#8239;: formations th&eacute;oriques, pratiques ou hybrides&#8239;; de courte ou longue dur&eacute;e&#8239;; en groupe, en individuel, ou via le tutorat. En fonction&nbsp;des&nbsp;besoins,&nbsp;il est possible d&rsquo;opter pour diff&eacute;rentes formules.&nbsp;Les&nbsp;temps de formation sur le terrain&nbsp;sont essentiels&#8239;et il existe&nbsp;des&nbsp;formations ax&eacute;es essentiellement sur la pratique,&nbsp;comme&nbsp;<a href="https://fermesdavenir.org/centre-de-formation/programmes-compagnonnage" target="_blank">le Compagnonnage de Fermes d&rsquo;Avenir</a>. Ces exp&eacute;riences concr&egrave;tes sont&nbsp;primordiales&nbsp;pour confronter&nbsp;son projet aux r&eacute;alit&eacute;s du m&eacute;tier de paysan.&nbsp;&nbsp;&nbsp;4/ Le test du projet&nbsp; &nbsp; Si chaque exp&eacute;rience de formation constitue d&eacute;j&agrave; une forme de mise &agrave; l&rsquo;&eacute;preuve&nbsp;du&nbsp;projet, il existe aujourd&rsquo;hui des dispositifs d&eacute;di&eacute;s permettant de le tester en conditions r&eacute;elles. Sur plusieurs territoires, des structures appel&eacute;es espaces-tests agricoles offrent un cadre s&eacute;curis&eacute; &ndash; &agrave; la fois juridique et mat&eacute;riel &ndash; pour d&eacute;buter une activit&eacute; agricole de mani&egrave;re progressive. Parmi ces structures, le RENETA (R&eacute;seau National des Espaces-test agricoles) accompagne la cr&eacute;ation des espaces-test.&nbsp;&nbsp; &nbsp; &nbsp; 5/ Le montage du projet&nbsp;Une fois&nbsp;le projet et les objectifs&nbsp;clarifi&eacute;s, il s&rsquo;agira de d&eacute;finir concr&egrave;tement comment les mettre en &oelig;uvre&#8239;: c&rsquo;est ce que l&rsquo;on appelle le montage op&eacute;rationnel du projet.&nbsp;Cette &eacute;tape consiste &agrave; pr&eacute;ciser l&rsquo;organisation&nbsp;des&nbsp;diff&eacute;rentes activit&eacute;s ou productions, &agrave; identifier les d&eacute;bouch&eacute;s pour&nbsp;les&nbsp;produits, les outils de travail n&eacute;cessaires et les moyens d&rsquo;y acc&eacute;der.&nbsp;Elle permet &eacute;galement de commencer &agrave; chiffrer&nbsp;le&nbsp;projet, d&rsquo;identifier les personnes-ressources &agrave; rencontrer, et de poser les bases concr&egrave;tes de&nbsp;la&nbsp;future installation.&nbsp;&nbsp; &nbsp; &nbsp; 6/ La recherche de foncier&nbsp; &nbsp;L&rsquo;acc&egrave;s au foncier est souvent l&rsquo;un des principaux obstacles rencontr&eacute;s lors d&rsquo;un parcours d&rsquo;installation. Dans le contexte foncier actuel, cette &eacute;tape peut s&rsquo;av&eacute;rer complexe et demande parfois du temps et de la pers&eacute;v&eacute;rance.&nbsp;C&rsquo;est pourquoi certaines structures, comme FEVE, facilitent l&rsquo;identification de terres et participent &agrave; lever les freins li&eacute;s &agrave; l&rsquo;acc&egrave;s au foncier en proposant de financer, avec&nbsp;les porteurs de projet, les terres et les b&acirc;timents.&nbsp;&nbsp;&nbsp; 7/ La concr&eacute;tisation du projet&nbsp; &nbsp; Derni&egrave;re &eacute;tape avant&nbsp;l&rsquo;installation officielle&#8239;:&nbsp;la phase de concr&eacute;tisation du projet marque le moment o&ugrave; les derniers ajustements&nbsp;sont finalis&eacute;s&nbsp;et&nbsp;o&ugrave;&nbsp;les d&eacute;marches administratives indispensables &agrave;&nbsp;l&rsquo;installation sont engag&eacute;es.&nbsp;&nbsp; &nbsp; Cela inclut, entre autres, le choix&nbsp;du&nbsp;statut juridique, l&rsquo;inscription &agrave; la MSA, ainsi que le passage en commission d&eacute;partementale, notamment&nbsp;dans le cas&nbsp;d&rsquo;une installation aid&eacute;e.&nbsp;&nbsp; &nbsp;8/ L&rsquo;installation&nbsp;&nbsp; &nbsp; Selon&nbsp;la&nbsp;trajectoire, il n&rsquo;y a pas toujours de moment pr&eacute;cis o&ugrave; l&rsquo;on passe du statut de porteur de projet &agrave; celui de paysan. L&rsquo;installation peut se faire de mani&egrave;re progressive, notamment&nbsp;dans le cas d&rsquo;un passage en espace-test agricole.&nbsp;&nbsp; &nbsp; M&ecirc;me une fois install&eacute;, il est normal de devoir ajuster&nbsp;son&nbsp;organisation ou&nbsp;ses&nbsp;pratiques. L&rsquo;activit&eacute; agricole &eacute;volue en permanence, au rythme des saisons, des apprentissages et des impr&eacute;vus&#8239;!&nbsp;&nbsp;Toutes les infos&nbsp;&nbsp;<ul><li>Date&#8239;: 20 novembre&nbsp;</li></ul><ul><li>Horaire&#8239;: De 12h30 &agrave; 14h&nbsp;</li></ul><ul><li>Lieu&#8239;: En ligne&nbsp;</li></ul><ul><li>Inscription&#8239;:&nbsp;L&rsquo;inscription au webinaire se fait&nbsp;<a href="https://events.teams.microsoft.com/event/95f3a4da-b8de-4bcd-999d-641270ce4831@1ce0c985-83c1-4368-86bf-1e2091c48fbd" target="_blank">via le lien suivant&#8239;</a>!&nbsp;</li></ul>

De l’idée initiale à la mise en œuvre sur le terrain, le parcours d’installation agricole peut sembler complexe. C’est pourquoi le 20 novembre prochain, Fermes d’Avenir, FEVE et le RENETA (Réseau National des Espaces-Test Agricoles) organisent un webinaire dédié aux grandes étapes du parcours d’installation, avec un focus sur les phases de formation, de test du projet et de recherche du foncier.

De la formation à la recherche de foncier : les étapes clefs du parcours d'installation

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