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13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vitrolles

<p>Alors que la fili&egrave;re se demande ce que le gouvernement va faire du <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/surfaces-en-ab-reliquats-d-aides-reforme-du-psn-a-mi-parcours-les-impatiences-de-la-fnab">reliquat de centaines de millions d&rsquo;euros du budget de la Pac</a>, pour cause d&rsquo;encalminage des conversions depuis le d&eacute;but de la programmation 2023-2027, le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture a notifi&eacute; mardi &agrave; l&rsquo;Agence bio sa d&eacute;cision de supprimer 5 millions d'euros du budget de la communication et de r&eacute;duire de 18 millions &agrave; 8,7 millions d&rsquo;euros la dotation du Fonds Avenir bio. &laquo;&nbsp;<em>Dans un contexte budg&eacute;taire compliqu&eacute; avec le tarissement du plan de relance et de la planification &eacute;cologique, le minist&egrave;re priorise les cr&eacute;dits sur la structuration de la fili&egrave;re en concertation avec les professionnels</em>&nbsp;&raquo;, a indiqu&eacute; le minist&egrave;re &agrave; l'AFP.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/biolait-entrevoit-la-sortie-de-crise-et-escompte-bien-ne-pas-la-rater" target="_blank" title="">Biolait entrevoit la sortie de crise et escompte bien ne pas la rater</a>
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<p>En 2024, la fili&egrave;re bio avait pourtant obtenu des &eacute;l&eacute;ments de r&eacute;assurance avec la pr&eacute;sentation du <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/le-programme-ambition-bio-2027-ou-la-lueur-de-reponses-structurelles">Programme ambition bio 2027</a>, cens&eacute; enrayer la premi&egrave;re crise de l&rsquo;histoire de la bio, coutumi&egrave;re de taux de croissance &agrave; deux chiffres, avant que la crise inflationniste, <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/avec-ses-repas-100-bio-70-locaux-50-vegetariens-mouans-sartoux-veut-croire-a-des-mouans-partout">la faiblesse de la commande publique</a> ou encore&nbsp;<a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/la-hve-sur-les-traces-de-l-ab-en-surfaces" target="_blank">la profusion-confusion de labels</a>&nbsp;ne viennent saper la dynamique, ce &agrave; quoi il faut ajouter&nbsp;<a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/la-bio-est-invisible-et-on-n-en-parle-qu-en-temps-de-crise" target="_blank">une communication lilliputienne</a>. Et donc promise &agrave; rapetisser encore.</p><div class="citation">
    <span>"Le Fonds Avenir Bio n&rsquo;est pas un gadget budg&eacute;taire "</span>
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<p>La loi d&rsquo;orientation agricole a de son c&ocirc;t&eacute; r&eacute;affirm&eacute; l&rsquo;objectif de 21% de SAU bio en 2030. &laquo;&nbsp;<em>Cette d&eacute;cision intervient apr&egrave;s que le minist&egrave;re a lui-m&ecirc;me demand&eacute; une refonte totale du concept de communication de la campagne, refonte qui a co&ucirc;t&eacute; une bonne partie du budget 2024</em>&nbsp;&raquo;, fulmine la Fnab dans un communiqu&eacute;. &laquo;&nbsp;<em>Le Fonds Avenir Bio n&rsquo;est pas un gadget budg&eacute;taire</em>&nbsp;&raquo;, a r&eacute;agi de son c&ocirc;t&eacute; Jean Verdier, pr&eacute;sident de l&rsquo;Agence bio, qui accuse le gouvernement &laquo;&nbsp;<em>d&rsquo;abandonner toute une fili&egrave;re d&eacute;vou&eacute;e &agrave; la souverainet&eacute; alimentaire de la France.&nbsp; Alors que ce fonds a construit avec succ&egrave;s depuis 15 ans plus de 350 infrastructures pour du bio &laquo; made in France &raquo; et maintenu la cr&eacute;ation de valeur sur le territoire, le tissu de PME qu&rsquo;il a financ&eacute;es est en p&eacute;ril. Chaque euro financ&eacute; par l&rsquo;Agence BIO f&eacute;d&egrave;re entre 2 et 3 euros d&rsquo;argent public et priv&eacute; ; le d&eacute;sengagement de l&rsquo;Etat va donc occasionner le d&eacute;sengagement de fonds, de banques, de financeurs</em>&nbsp;&raquo;.</p><h2>De l&rsquo;Agence bio &agrave; l&rsquo;Agence sur le &laquo;&nbsp;billot&nbsp;&raquo;</h2><p>Si les budgets de l&rsquo;Agence bio sont soumis &agrave; la d&eacute;croissance, en d&eacute;but d&rsquo;ann&eacute;e, c&rsquo;est carr&eacute;ment l&rsquo;Agence bio, qui a failli passer sur le billot apr&egrave;s que <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/la-menace-de-suppression-de-l-agence-bio-provoque-un-tolle">le S&eacute;nat ait vot&eacute; un amendement ent&eacute;rinant sa suppression</a>. Une id&eacute;e jug&eacute;e &laquo;&nbsp;<em>pertinente</em>&nbsp;&raquo; par la ministre de l&rsquo;Agriculture avant que le gouvernement, engag&eacute; dans une chasse aux &eacute;conomies et aux agences de l&rsquo;Etat, ne se ravise. Mais manifestement, un coup de hachoir esquiv&eacute; peut cacher un passage &agrave; la mandoline.</p><p>Cr&eacute;&eacute;e en 2001 et r&eacute;unissant producteurs, transformateurs et distributeurs, l&rsquo;Agence bio exerce trois missions d&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t g&eacute;n&eacute;ral que sont la promotion de l&rsquo;AB aupr&egrave;s des consommateurs, l&rsquo;analyse des march&eacute;s et la structuration des fili&egrave;res avec comme bras financier le Fonds Avenir bio.</p><h2>La f&ecirc;te anniversaire un peu moins &laquo;&nbsp;bielle&nbsp;&raquo;</h2><p>Alors que alors que les bienfaits de l&rsquo;AB, sur <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/les-bio-sont-les-premiers-producteurs-d-eau-potable">la qualit&eacute; de l&rsquo;eau</a> et la <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/biodiversite-le-trio-gagnant-des-labels-a-reel-impact">biodiversit&eacute;</a> notamment, comme les vocations, ne se d&eacute;mentent pas, les surfaces certifi&eacute;es risquent, pour la troisi&egrave;me ann&eacute;e cons&eacute;cutive, de ne pas d&eacute;coller des 10%. &laquo; <em>Le minist&egrave;re vient de trouver 30 millions d&rsquo;euros pour sauver la fili&egrave;re noisette qui repr&eacute;sente 350 fermes en France, mais ses poches sont vides quand il s&rsquo;agit des 60.000 fermes bio qui produisent une alimentation saine et prot&egrave;gent les ressources</em> &raquo; enrage Loic Madeline, co-pr&eacute;sident de la Fnab. Programm&eacute;e jeudi, la f&ecirc;te anniversaire du label AB autour de la campagne &laquo;&nbsp;c&rsquo;est bio la France&nbsp;&raquo; risque d&rsquo;&ecirc;tre un peu moins &laquo;&nbsp;bielle&nbsp;&raquo;.</p>


Le ministère de l’Agriculture a décidé d’amputer de 5 millions d’euros le budget communication de l’Agence bio et de 9,3 millions d’euros le Fonds avenir bio, au grand dam de la filière. Propriété du ministère, le label AB fête ses 40 ans cette semaine avec pour l’occasion le lancement d’une campagne de communication, « c’est bio la France ».

Pour ses 40 ans, la bio se voit souffler 14,3 millions d’euros

<h2>Les 3 enseignements majeurs</h2><p>Les syst&egrave;mes de grandes cultures ou polyculture-&eacute;levage avec des cultures industrielles en rotation sont couramment engag&eacute;s dans des fili&egrave;res imposant un cahier des charges strict, ce qui leur offre peu de possibilit&eacute;s de modifier en profondeur leurs syst&egrave;mes de cultures. Ces cultures sont aussi un pilier &eacute;conomique pour le syst&egrave;me de cultures, rendant la prise de risque plus difficile. Malgr&eacute; ces contraintes, les trois-quarts des syst&egrave;mes diminuent leur IFT d&rsquo;au moins 5%. M&ecirc;me si quelques syst&egrave;mes s&rsquo;approchent des objectifs de la planification &eacute;cologique (exemples en fin de fiche), l&rsquo;&eacute;volution moyenne du groupe reste limit&eacute;e. La performance &eacute;conomique de ces syst&egrave;mes se maintient sur leur p&eacute;riode d&rsquo;engagement dans DEPHY, notamment gr&acirc;ce au produit brut des cultures industrielles.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/0/8/1/4/7244180-1-fre-FR/2384f793ba16-Diag6.png" alt="Evolution du syst&egrave;me au regard des objectifs de la Planification &eacute;cologique (Source&nbsp;: R&eacute;seau Dephy)" height="792" width="1464" /><figcaption>Evolution du syst&egrave;me au regard des objectifs de la Planification &eacute;cologique (Source&nbsp;: R&eacute;seau Dephy)</figcaption></figure>

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    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    


    <a href="https://api.prod.pleinchamp.com/content/download/498465/file/Synthe%CC%80se%20GCPE_2025_FICHE_6.pdf">Fiche 6 : Syst&egrave;mes de culture avec cultures industrielles</a>


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<p>N.B.&nbsp;: marge semi-nette&nbsp;(&euro;/ha) = produit brut - co&ucirc;ts de m&eacute;canisation (hors MO) - charges op&eacute;rationnelles avec 0 aide Pac et 0 main d&rsquo;&oelig;uvre</p>


Contraints par des cahiers des charges stricts, limitant l’évolution des pratiques, les systèmes intégrant des cultures industrielles ont peu modifié leur assolement et peu réduit leur IFT. Et logiquement préservé leur produit brut et leur marge.

Fiches Fermes Dephy (6/12) : Systèmes de culture avec cultures industrielles

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