13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

La Ciotat

Retour de la pluie : une bonne nouvelle pour les sols ?

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<p class="Standard">Si l&rsquo;id&eacute;e d&rsquo;utiliser de l&rsquo;urine comme engrais peut sembler incongrue aujourd&rsquo;hui, il n&rsquo;en a pas toujours &eacute;t&eacute; ainsi. Au XIX&egrave;me si&egrave;cle, avant l&rsquo;av&egrave;nement du tout &agrave; l&rsquo;&eacute;gout, des collectes &eacute;taient r&eacute;alis&eacute;es en milieu urbain pour fertiliser les cultures &agrave; l&rsquo;ext&eacute;rieur de la ville. 200 ans plus tard, l&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t pour cette ressource naturelle ne cesse de cro&icirc;tre &agrave; nouveau. Collecter l&rsquo;urine pour l&rsquo;utiliser en agriculture r&eacute;pond &agrave; deux enjeux environnementaux majeurs&nbsp;: la pollution de l&rsquo;eau et l&rsquo;empreinte carbone des engrais min&eacute;raux. L&rsquo;&eacute;tude <a href="https://www.leesu.fr/ocapi/les-projets/agrocapi/" target="_blank">Agrocapi</a>, dont les conclusions ont &eacute;t&eacute; publi&eacute;es cette ann&eacute;e, &eacute;tudie les diff&eacute;rentes mani&egrave;res de collecter et de traiter l&rsquo;urine apr&egrave;s sa collecte en vue de son utilisation comme engrais. Dans le cadre de ce travail scientifique, des essais au champs ont permis d&rsquo;obtenir des rendements &eacute;quivalent &agrave; l&rsquo;ammonitrate avec l&rsquo;utilisation d&rsquo;urine.</p><h2 class="Standard">Engrais ou biostimulant&nbsp;?</h2><p class="Standard">En France, la start-up Toopi vient d&rsquo;obtenir une autorisation de mise sur le march&eacute; (AMM) pour son produit Lactopi Start. L&rsquo;entreprise a opt&eacute; pour une approche singuli&egrave;re puisque son produit n&rsquo;est pas un engrais, mais un biostimulant microbien. <em>&laquo;&nbsp;C&rsquo;est un produit qui permet de solubiliser le phosphore pr&eacute;sent dans le sol ou apport&eacute; par l&rsquo;agriculteur afin de r&eacute;duire de moiti&eacute; les besoins. Par exemple, un exploitant qui fait un apport d&rsquo;engrais starter va pouvoir diviser la dose par deux&nbsp;&raquo;,</em> illustre Mickael Roes, pr&eacute;sident et fondateur de Toopi. Pour cette utilisation en tant que biostimulant, l&rsquo;urine est utilis&eacute;e comme un milieu favorable &agrave; la croissance de la bact&eacute;rie lactobacillus paracasei plut&ocirc;t que pour son apport de fertilisant. <em>&laquo;&nbsp;L&rsquo;urine se compose &agrave; 95% d&rsquo;eau. Pour apporter l&rsquo;&eacute;quivalent de 120 unit&eacute;s de P2O5, il faudrait &eacute;pandre 20&nbsp;000 l/ha d&rsquo;urine. Ce ne serait pas rentable pour les agriculteurs&nbsp;&raquo;</em>, explique l&rsquo;entrepreneur.</p><div class="citation">
    <span>"Pour 1 litre d&rsquo;urine qui rentre, nous produisons 1 litre de biostimulant, il n&rsquo;y a pas de d&eacute;chet"</span>
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<p class="Standard">Si l&rsquo;utilisation de l&rsquo;urine comme biostimulant plut&ocirc;t que comme engrais par Toopi n&eacute;cessite des volumes moins importants, cela repr&eacute;sente n&eacute;anmoins une part importante d&rsquo;&eacute;conomie d&rsquo;eau utilis&eacute;e dans les sanitaires. <em>&laquo;&nbsp;Nous avons une capacit&eacute; de production de 250&nbsp;000 litres. Pour 1 litre d&rsquo;urine qui rentre, nous produisons 1 litre de biostimulant, il n&rsquo;y a pas de d&eacute;chet&nbsp;&raquo;,</em> d&eacute;taille Mickael Roes. L&rsquo;entreprise envisage &agrave; horizon fin 2024 la construction d&rsquo;un nouvel outil qui permettrait de traiter 1 million de litres d&rsquo;urine par an. &Agrave; raison de 9 litress &eacute;conomis&eacute;s par chasse d&rsquo;eau en moyenne, cela repr&eacute;sente des milliards de litre d&rsquo;eau en moins dans le stations d&rsquo;&eacute;puration chaque ann&eacute;e.</p><h2 class="Standard">Une collecte sp&eacute;cifique</h2><p class="Standard">Pour &ecirc;tre utilis&eacute;e en agriculture, l&rsquo;urine ne doit pas &ecirc;tre souill&eacute;e par les f&egrave;ces, ni dilu&eacute;e dans de l&rsquo;eau. Cela demande une certaine adaptation des installations sanitaires. C&rsquo;est ce &agrave; quoi s&rsquo;est attel&eacute;e la soci&eacute;t&eacute; Enygea, sp&eacute;cialiste des toilettes mobiles en France avec ses marques WC Loc pour les chantiers et Happee pour l&rsquo;&eacute;v&eacute;nementiel. <em>&laquo;&nbsp;En 2022, nous avons collect&eacute; l&rsquo;urine sur 7 &eacute;v&eacute;nements pour un total de 120 m<sup>3</sup> collect&eacute;s pour Toopi. Pour 2023, nous planifions la collecte sur 18 &eacute;v&eacute;nements&nbsp;&raquo;</em>, se f&eacute;licite Alexandre Guillod, en charge des solutions toilettes s&egrave;ches chez Enygea. Pour continuer &agrave; augmenter les volumes, l&rsquo;entreprise travaille sur la collecte de toilettes mobiles sur chantiers, de toilettes s&egrave;ches situ&eacute;es sur l&rsquo;espace public et dans les &eacute;tablissements recevant du public. <em>&laquo;&nbsp;Aujourd&rsquo;hui nous nous positionnons sur deux fonctions&nbsp;: la s&eacute;paration de l&rsquo;urine et la collecte&nbsp;&raquo;,</em> pr&eacute;cise-t-il.&nbsp;</p><p class="Standard">Pour collecter de l&rsquo;urine sans eau, Happee s&rsquo;est appuy&eacute; sur le bureau d&rsquo;&eacute;tude d&rsquo;Enygea pour concevoir des urinoirs sans eau inclusif. C&rsquo;est &agrave; dire utilisable par les deux sexes. <em>&laquo;&nbsp;Les toilettes s&egrave;ches sont souvent imagin&eacute;es avec l&rsquo;utilisation de copeaux de bois, mais aujourd&rsquo;hui il y a des technologies de sanitaires sous vide qui &eacute;vacuent l&rsquo;urine par aspiration&nbsp;&raquo;, </em>pr&eacute;cise Virginie Milliet, directrice de Happee. Elle &eacute;voque notamment l&rsquo;unit&eacute; Bostia d&eacute;ploy&eacute;e cet &eacute;t&eacute; en &eacute;v&eacute;nementiel qui contient 5 toilettes s&egrave;ches qui collectent les f&egrave;ces par tapis roulant d&rsquo;un c&ocirc;t&eacute; et l&rsquo;urine souill&eacute;e de l&rsquo;autre. Cette m&ecirc;me unit&eacute; comporte 8 urinoirs avec une cuve de collecte sp&eacute;cifique afin de recueillir l&rsquo;urine propre.</p><table border="1" style="width:100%;"><tbody><tr><td><h3 class="Standard">Lactopi Start</h3><p class="Standard">Le premier biostimulant de Toopi s&rsquo;utilise &agrave; raison de 5 l/ha. Le co&ucirc;t s&rsquo;&eacute;l&egrave;ve &agrave; 30 &euro;/ha<em>. &laquo;&nbsp;Un rapide calcul permet de comparer l&rsquo;apport d&rsquo;engrais avec ou sans Lactopi Start. Un apport de phosphore repr&eacute;sente une charge de 120 &euro;//ha pour 120 unit&eacute;s de P2O5. Avec notre biostimulant, il est possible de diviser la dose par deux. Le co&ucirc;t s&rsquo;&eacute;l&egrave;ve plut&ocirc;t entre 80 et 90 &euro;/ha&nbsp;&raquo;</em>, affirme Micka&euml;l Roes. Lactopi Start est distribu&eacute; par Qualifert et commercialis&eacute; par le r&eacute;seau habituel des coop&eacute;ratives et des n&eacute;goces. Toopi pr&eacute;voit d&eacute;j&agrave; de mettre sur le march&eacute; trois autres biostimulants bact&eacute;riens produits dans de l&rsquo;urine et destin&eacute;s &agrave;&nbsp;:</p><p class="Standard">- Fixer l&rsquo;azote atmosph&eacute;rique</p><p class="Standard">- Produire un inoculant pour le soja</p><p class="Standard">- R&eacute;duire les effets du stress hydrique</p></td></tr></tbody></table>


Dans un contexte de marché tendu des engrais minéraux et organiques, l’utilisation de l’urine en agriculture pourrait retrouver ses lettres de noblesses. Une start-up française a choisi d’utiliser cette ressource comme biostimulant plutôt que comme engrais, avec les mêmes objectifs finaux de réduction de l’empreinte carbone de la fertilisation et d’une moindre utilisation de l’eau potable dans les toilettes.

Un premier biostimulant à base d’urine arrive sur le marché

<p>Le programme de recherche b&eacute;n&eacute;ficie d&rsquo;un co-financement public-priv&eacute; sur une p&eacute;riode de 3 ans. Ce prototype agrivolta&iuml;que est le premier projet pilote exp&eacute;rimental dans la s&eacute;rie des projets &laquo;&nbsp;Ferme du Futur du Groupement d&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t public (GIP) Agrolandes&nbsp;&raquo;.&nbsp;Le chantier associe deux structures&nbsp;: le technopole d&rsquo;innovation Agrolandes et la soci&eacute;t&eacute; Green Lighthouse D&eacute;veloppement (GLHD) sp&eacute;cialis&eacute;e dans le d&eacute;veloppement de l&rsquo;agrivolta&iuml;sme, avec le soutien financier de la R&eacute;gion Nouvelle-Aquitaine et du d&eacute;partement des Landes.</p><p>Le co&ucirc;t global du pilote est d&rsquo;environ 500.000 &euro;. La R&eacute;gion prend en charge 30% du montant de cet investissement au titre de son &laquo;&nbsp;Appel &agrave; projets Agrivolta&iuml;sme&nbsp;&raquo; et subventionne 50% du budget de fonctionnement annuel estim&eacute; &agrave; 100.000 &euro; avec les &eacute;tudes.&nbsp;Le D&eacute;partement des Landes met &agrave; disposition gratuitement le terrain du pilote agrivolta&iuml;que.&nbsp;Le GIP Agrolandes et ses membres assurent la gestion des cultures.</p>            
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        <figure class="ezimage-field"><a
                        href="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/0/0/7/9/5199700-1-fre-FR/23585402c3db-agrivolt2-png"
                                                 target="_blank"                ><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/0/0/7/9/5199700-1-fre-FR/23585402c3db-agrivolt2-png" alt="" height="868" width="1213" /></a></figure>

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<h2>Tester diff&eacute;rentes cultures</h2><p><em>&laquo;&nbsp;L&rsquo;objectif est d&rsquo;obtenir des donn&eacute;es comparatives sur diff&eacute;rentes cultures avec diff&eacute;rentes modalit&eacute;s de structures agrivolta&iuml;ques. Les retours d&rsquo;exp&eacute;rience de ce projet collectif serviront &agrave; tous les membres de notre GIP&nbsp;</em>&raquo;, explique Benjamin Lobet, directeur d&eacute;veloppement du technop&ocirc;le Agrolandes.</p><p>Des cultures sp&eacute;cifiques &agrave; celles que l&rsquo;on trouve dans les Landes comme les asperges vertes ou blanches, les ol&eacute;agineux, vont &ecirc;tre d&eacute;velopp&eacute;es tout le long des 90 m&egrave;tres de chaque bande de panneaux qui peut adopter 3 syst&egrave;mes d&rsquo;irrigation.&nbsp;Le d&eacute;monstrateur Agrolandes va aussi servir &agrave; tester plusieurs t&ecirc;tes de rotation avec de grandes cultures telles que soja, colza, chanvre, etc.&nbsp;L&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t est de suivre l&rsquo;&eacute;volution d&rsquo;une dizaine de cultures p&eacute;rennes et annuelles.&nbsp;L&rsquo;objectif est aussi d&rsquo;observer les diff&eacute;rentes configurations, d&rsquo;&eacute;valuer la compatibilit&eacute; avec le parc machine qui existe dans la r&eacute;gion et d&rsquo;en tenir compte pour positionner les onduleurs.</p><p>L&rsquo;observation sera assur&eacute;e par Invenio. Ce centre de recherche et d&rsquo;exp&eacute;rimentation sp&eacute;cialis&eacute; dans le suivi agronomique fruits et l&eacute;gumes a contribu&eacute; &agrave; la d&eacute;finition du projet collectif et les itin&eacute;raires agricoles.</p><div class="citation">
    <span>"Il s&rsquo;agit d&rsquo;&eacute;tudier l&rsquo;influence de la production &eacute;lectrique sur la production agricole et inversement"</span>
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<p><em>&laquo; Le pilote Agrolandes a &eacute;t&eacute; con&ccedil;u de mani&egrave;re simple et robuste avec 16 rang&eacute;es de suiveurs solaires (ou trackers) de 2 hauteurs distinctes (axes pivots de 1,7 m et 2,5 m) et un syst&egrave;me d&rsquo;irrigation permettant de mettre en &oelig;uvre trois modalit&eacute;s d&rsquo;arrosage (aspersion mono ou bi rampe ou goutte &agrave; goutte). L&rsquo;objectif est de parvenir &agrave; &eacute;valuer la productivit&eacute; des cultures dans un syst&egrave;me agrivolta&iuml;que. Il s&rsquo;agit d&rsquo;&eacute;tudier l&rsquo;influence de la production &eacute;lectrique sur la production agricole et inversement, les variations de l&rsquo;&eacute;vapotranspiration et des temp&eacute;ratures, et de comprendre les incidences autour, entre et sous les panneaux&nbsp;&raquo;</em>, pr&eacute;cise Sylvain Mouche, responsable agriculture et innovation de GLHD.</p><p><em>&laquo;&nbsp;L&rsquo;ambition de verdir et rajeunir l&rsquo;agriculture est de nouveau possible. L&rsquo;enjeu est important&nbsp;: la prise en compte de l&rsquo;agrivolta&iuml;sme &agrave; l&rsquo;&eacute;chelle de collectifs d&rsquo;exploitants fait d&eacute;sormais partie des solutions identifi&eacute;es pour acc&eacute;l&eacute;rer vers l&rsquo;objectif mondial de la neutralit&eacute; carbone &agrave; l&rsquo;horizon 2050&nbsp;&raquo;</em>, ajoute Jean-Marc Fabius, directeur de GLHD.</p>


Disposer d’un site d’essai grandeur nature pour tester l’innovation agrivoltaïque et accompagner les agriculteurs dans leur retour d’expérience : c’est dans cet objectif que le département des Landes s’est doté d’un prototype agrivoltaïque installé sur un hectare.

Un projet pilote agrivoltaïque dans les Landes

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