Quel temps pour la fin du mois d’octobre ?

Lire l'article

Météo

Auxonne

Bovins d&rsquo;embouche et d&rsquo;&eacute;levage &ndash; Le commerce est fortement perturb&eacute; par le blocage des mouvements d&rsquo;animaux dans la grande r&eacute;gion d&rsquo;&eacute;levage du centre du pays. Les engraisseurs de la zone ont stopp&eacute; leurs achats. Sur le reste du pays, les volumes disponibles sont limit&eacute;s, ce qui maintient une belle activit&eacute; commerciale, avec des niveaux de prix sans variation majeur.Broutards &ndash; La situation est in&eacute;dite, avec une ministre qui a pris une d&eacute;cision forte de blocage des mouvements d&rsquo;animaux et des exportations dans la ZR (l&rsquo;Auvergne-Rh&ocirc;ne-Alpes, la Bourgogne-Franche-Comt&eacute; et l&rsquo;Occitanie). La vaccination obligatoire est en cours sur zone concern&eacute;e. Les &eacute;leveurs doivent attendre pour commercialiser leurs animaux. Quant aux exportateurs, ils scrutent les conditions qui seront impos&eacute;es pour la r&eacute;ouverture des march&eacute;s. Pas de mouvement ni de r&eacute;f&eacute;rence tarifaire dans les r&eacute;gions concern&eacute;es. Sur la moiti&eacute; nord du pays, la demande pour les mises en place de jeune bovin se confronte &agrave; une rar&eacute;faction de l&rsquo;offre. Les animaux exportables sont r&eacute;orient&eacute;s vers un march&eacute; int&eacute;rieur qui a des besoins. Les tarifs se maintiennent sans trop de difficult&eacute; sur les march&eacute;s encore en activit&eacute;. 
<div class=" ez-embed-type-image">
 
 
 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/reference/0/0/8/4/8104800-1-fre-FR/ccac0a04f21b-2-broutards.jpg" alt="" height="364" width="600" /></figure>

</div>
Dans ce contexte, l&rsquo;&eacute;volution sanitaire et les &eacute;ventuelles r&eacute;percussions commerciales seront les facteurs cl&eacute;s qui d&eacute;finiront la tendance dans les semaines &agrave; venir. Malgr&eacute; l&rsquo;inqui&eacute;tude, les &eacute;leveurs gardent l&rsquo;espoir qu&rsquo;une fois l&rsquo;impact initial de la maladie surmont&eacute;, le march&eacute; retrouve une s&eacute;r&eacute;nit&eacute;, soutenue par la faible disponibilit&eacute; d&rsquo;animaux.Avis d&rsquo;expert&nbsp;: Bovins maigres +18 mois&nbsp;: Le commerce restera fluide dans le bon maigre&nbsp; &nbsp;Broutards&nbsp;: il faudra attendre la r&eacute;ouverture des march&eacute;s exports pour lib&eacute;rer les &eacute;changes<a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif" target="_blank">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le b&eacute;tail vif </a>

Bovins maigres : Le marché est à l’arrêt

Bovins de boucherie - Le climat commercial se tend dans le secteur aval avec une consommation en retrait sur la fin du mois et les vacances. La d&eacute;gradation du pouvoir d&rsquo;achat des Fran&ccedil;ais fait que ces derniers rognent de plus en plus sur l&rsquo;alimentation. La viande avec des tarifs de plus en plus &eacute;lev&eacute;s fait partie des produits les plus touch&eacute;s. La saisonnalit&eacute; de la consommation impacte s&eacute;rieusement les pi&egrave;ces nobles &agrave; griller, alors qu&rsquo;il fait encore trop doux pour lancer les ventes de produits &agrave; mijoter (moins on&eacute;reux).La forte progression des prix de ces derniers mois a ramen&eacute; les tarifs fran&ccedil;ais dans la moyenne europ&eacute;enne, notamment dans les r&eacute;formes laiti&egrave;res. Cet &eacute;quilibre sera plus favorable aux importations.Au niveau commercial, le march&eacute; reste marqu&eacute; par une offre peu abondante, renforc&eacute;e par les contraintes impos&eacute;es aux mouvements d&rsquo;animaux dans la ZR DNC. Le climat commercial reste porteur dans le domaine des bonnes femelles Blondes d&rsquo;Aquitaine ou Parthenaises, Limousines ou Charolaises de qualit&eacute; bouch&egrave;re. Les ventes restent fluides avec des tarifs soutenus dans les Charolaises R et l&rsquo;ensemble des allaitantes de moyenne conformation.&nbsp; 
<div class=" ez-embed-type-image">
 
 
 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/reference/9/6/7/4/8104769-1-fre-FR/bc757d58c2d8-V-Charolaise.jpg" alt="" height="365" width="600" /></figure>

</div>
R&eacute;formes laiti&egrave;res &ndash; Si les vacances de la Toussaint sont synonymes de baisse de commande des cantines, le march&eacute; reste modestement approvisionn&eacute; avec une baisse de 10&nbsp;% des abattages sur les 4&nbsp;derni&egrave;res semaines par rapport &agrave; 2024. La tendance reste l&eacute;g&egrave;rement positive malgr&eacute; la volont&eacute; des abatteurs de stabiliser les prix sur les r&eacute;formes Prim&rsquo;Holsteins, Normandes ou Montb&eacute;liardes.&nbsp; 
<div class=" ez-embed-type-image">
 
 
 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/reference/4/9/7/4/8104794-1-fre-FR/7c1cee1a95a2-1-V-holsteins.jpg" alt="" height="378" width="600" /></figure>

</div>
Jeunes bovins &ndash; Les volumes travaill&eacute;s en Allemagne sont stables entre 16500 et 17000 animaux abattus chaque semaine contre 11500 en France en baisse de 8&nbsp;%. En Italie, la demande ralentie, avec des tarifs annonc&eacute;s &agrave; la baisse pour cette semaine. L&rsquo;activit&eacute; commerciale est un peu plus calme, m&ecirc;me si la modestie de l&rsquo;offre permet de maintenir sans trop de difficult&eacute; les tarifs de la semaine pass&eacute;e.&nbsp; 
<div class=" ez-embed-type-image">
 
 
 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/reference/7/9/7/4/8104797-1-fre-FR/c52c30378c3f-Jeunes-bovins.jpg" alt="" height="402" width="600" /></figure>

</div>
Avis d&rsquo;expert&nbsp;: Bovins de races &agrave; viande&nbsp;: la vente restera fluide dans l&rsquo;ensemble des femelles de race &agrave; viande.Bovins de races laiti&egrave;res&nbsp;: Les tarifs vont se stabiliser dans les laiti&egrave;res.&nbsp;&nbsp;Jeunes bovins&nbsp;: le march&eacute; va s&rsquo;&eacute;quilibrer avec une reconduction des prix.<a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif" target="_blank">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le b&eacute;tail vif </a>&nbsp;

Bovins viande – L’offre reste insuffisante en charolaises.

Consultez les informations de votre commune.

Production des prairies

Offre spéciale Pleinchamp : Profitez de 10% de remise pour l'achat d'un capteur connecté Weenat

Stations connectées Weenat

Perte de récolte, comparez l’indemnité avec et sans assurance

Simulateur d’indemnisation

Estimez quand traiter

Planning de traitement

Planifiez vos coupes d’herbe, vos travaux de fenaison et d’andainage avec ce service expert Pleinchamp Pro.

Assèchement de l'herbe

Découvrez les marchés internationaux

Fiches Pays Vignes et Vins

Gestion de l'exploitation

Installation et transmission

Transitions

Innovation

Téléchargez la nouvelle application Pleinchamp !

Voir le radar en temps réel

Voir le radar en temps réel

Les prévisions météo Pleinchamp sur 36 heures à Auxonne 21130 Côte-d'Or

Téléchargez la nouvelle application Pleinchamp ! Télécharger En savoir plus

Voir le radar en temps réel

Voir le radar en temps réel

Les prévisions météo Pleinchamp sur 36 heures à Auxonne 21130 Côte-d'Or

Téléchargez la nouvelle application Pleinchamp !