Lourdoueix-Saint-Pierre

Quelles sont les prévisions pour mai 2024  ?

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Ni animaux ni v&eacute;g&eacute;taux, les champignons ou plut&ocirc;t fonges ou myc&egrave;tes constituent un monde &agrave; eux seuls&nbsp;: 1,5 million d&rsquo;esp&egrave;ces, tr&egrave;s diverses dans leurs formes, puisqu&rsquo;elles vont des &ecirc;tres unicellulaires (comme les levures) aux organismes complexes que sont les macro-champignons dot&eacute;s d&rsquo;un pied et d&rsquo;un chapeau, &eacute;galement tr&egrave;s appr&eacute;ci&eacute;s en po&ecirc;l&eacute;es automnales.&nbsp;D'autres, rendent de fiers services &agrave; l&rsquo;humanit&eacute;, comme ceux qui permettent la fermentation du jus de raisin en vin, ou du lait en fromage, ou encore ceux qui sont &agrave; l&rsquo;origine de la d&eacute;couverte fortuite de la p&eacute;nicilline (issue de P&eacute;nicillium notatum), l&rsquo;un des antibiotiques les plus pr&eacute;cieux de la m&eacute;decine humaine.<aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 On a longtemps cru les champignons &eacute;taient plus proches des v&eacute;g&eacute;taux. Mais on sait &agrave; pr&eacute;sent qu&rsquo;ils sont au contraire plus proches des animaux que des v&eacute;g&eacute;taux.
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<h2>Les champignons d&eacute;truisent 20 % des cultures</h2>Mais bien d&rsquo;autres myc&egrave;tes compliquent la vie des humains, en causant des pertes aux cultures agricoles. Ils ont pour nom mildiou, o&iuml;dium, rouille, tavelure, septoriose, botrytis, ergot de seigle&hellip; Aujourd&rsquo;hui, environ 20 % de la production agricole mondiale est d&eacute;truite par les maladies fongiques. Et encore, ces pertes parviennent &agrave; &ecirc;tre limit&eacute;es en partie gr&acirc;ce &agrave; l&rsquo;usage massif de fongicides. Ces pesticides, qui repr&eacute;sentent un march&eacute; mondial de 20 milliards de dollars chaque ann&eacute;e, prot&egrave;gent les cultures mais sont responsables de pollutions importantes dans les eaux et dans les sols.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/mildiou-oidium-les-cepages-resistants-gagnent-du-terrain" target="_blank" title="">Mildiou, o&iuml;dium, les c&eacute;pages r&eacute;sistants gagnent du terrain</a>
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Pouvoir remplacer ces fongicides chimiques par des mol&eacute;cules dites de biocontr&ocirc;le, c&rsquo;est-&agrave;-dire issues de m&eacute;canismes naturels, posant peu ou pas de probl&egrave;mes de pollution, constitue un enjeu majeur de l&rsquo;agro&eacute;cologie. En partant de l&rsquo;hypoth&egrave;se que les champignons sont un r&eacute;servoir de mol&eacute;cules nouvelles, la start-up montpelli&eacute;raine Mycea, cr&eacute;&eacute;e en 2018, s&rsquo;est donn&eacute;e pour mission d&rsquo;explorer leur formidable biodiversit&eacute; &laquo;&nbsp;&agrave; ce jour encore peu exploit&eacute;e et peu valoris&eacute;e&nbsp;&raquo;, d&eacute;crit Pierre-Jean Moundy,&nbsp;co-directeur g&eacute;n&eacute;ral de MyceaMais chercher une mol&eacute;cule active parmi 1,5 million d&rsquo;esp&egrave;ces (en r&eacute;alit&eacute;, seul un&nbsp;dixi&egrave;me est connu), c&rsquo;est un peu chercher une aiguille dans une botte de foin&nbsp;: Mycea pr&eacute;pare des extraits &agrave; partir de quelques centaines de champignons et les testent contre une quarantaine de pathog&egrave;nes agricoles. Cette recherche au long cours (plus de 5 ans) n&rsquo;a pas encore abouti &agrave; un produit disponible sur le march&eacute;. Mais quelques extraits ont montr&eacute; des activit&eacute;s int&eacute;ressantes. Deux d&rsquo;entre eux sont m&ecirc;me pressentis comme solutions de biocontr&ocirc;le contre le mildiou (sur pomme de terre et vigne), le botrytis (vigne) et la tavelure (sur fruits &agrave; p&eacute;pin). Les essais de ces candidats au biocontr&ocirc;le sont en cours de r&eacute;alisation cette ann&eacute;e, en conditions r&eacute;elles sur des parcelles cultiv&eacute;es. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/7/6/2/4/6104267-1-fre-FR/5a7b3215b987-capture-d-e-cran-2024-05-16-a-09-48-44-png" alt="&copy;Mycea" height="772" width="573" /></figure>

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<h3>Quand les champignons sont des alli&eacute;s des plantes</h3>Mycea explore aussi les propri&eacute;t&eacute;s positives des champignons vis-&agrave;-vis des v&eacute;g&eacute;taux. "Sans les champignons, il n&rsquo;y aurait pas de v&eacute;g&eacute;taux sur terre",&nbsp;rappelle Pierre-Jean Moundy.&nbsp;Certains champignons dits endomycorhiziens sont en effet capables de cr&eacute;er des symbioses, associations &eacute;troites avec les racines des v&eacute;g&eacute;taux qui augmentent consid&eacute;rablement leurs performances trophiques.&laquo;&nbsp;Il s&rsquo;agit d&rsquo;un &eacute;change entre la plante et le champignon. La plante fournit des sucres au champignon et en &eacute;change, le champignon augmente les capacit&eacute;s d&rsquo;absorption de l&rsquo;eau et des nutriments de la plante&nbsp;&raquo;, d&eacute;crit Pierre-Jean Moundy. &laquo;On estime qu&rsquo;une racine mycorhiz&eacute;e est capable de prospecter 1000 fois plus de volume de terre qu&rsquo;une racine non mycorhiz&eacute;e&nbsp;&raquo;.Sur ce sujet aussi, Mycea s&rsquo;est lanc&eacute;e dans des recherches de longue haleine, pour explorer la diversit&eacute; des populations de champignons endomycorhiziens dans les sols agricoles fran&ccedil;ais. L&rsquo;entreprise a notamment caract&eacute;ris&eacute; leurs populations dans des sols viticoles, en constituant un r&eacute;seau de 44 parcelles situ&eacute;es dans 5 r&eacute;gions viticoles.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/biocontrole-une-progression-en-demi-teinte" target="_blank" title="">Biocontr&ocirc;le : une progression en demi-teinte</a>
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<h3>Des populations propres &agrave; un terroir</h3>Les analyses des populations endomycorhiziennes de ces parcelles montrent qu&rsquo;elles sont souvent propres &agrave; chaque sol, ce qui valide au passage la notion de terroir, mais qu&rsquo;elles d&eacute;pendent aussi des pratiques agricoles. Ainsi, les sols sont plus riches en quantit&eacute; et en diversit&eacute; de champignons endomycorhiziens lorsque les vignes sont conduites en bio, et lorsqu&rsquo;elles sont enherb&eacute;es. Le labour a &eacute;galement un impact n&eacute;gatif sur les champignons endomycorhiziens. Le travail du sol trop profond casse les r&eacute;seaux myc&eacute;liens et est d&eacute;favorable &agrave; leur d&eacute;veloppement.Sachant que chaque terroir poss&egrave;de des communaut&eacute;s de champignons caract&eacute;ristiques, Mycea explore la possibilit&eacute; de r&eacute;ensemencer les sols appauvris avec une culture de leurs propres champignons, ou de champignons issus d&rsquo;un sol tr&egrave;s voisin. Une sorte d&rsquo;autogreffe de champignon, apr&egrave;s multiplication des souches en laboratoire.Un tout premier essai a eu lieu durant trois ann&eacute;es, sur une vigne h&eacute;raultaise, &acirc;g&eacute;e de 40 ans et devenue tr&egrave;s peu productive. Le r&eacute;sultat est encourageant, puisque, durant les deux premi&egrave;res ann&eacute;es, le rendement de la vigne a &eacute;t&eacute; multipli&eacute; sur la partie r&eacute;ensemenc&eacute;e de la parcelle, par deux par rapport &agrave; la partie non ensemenc&eacute;e. La 3 e ann&eacute;e d&rsquo;essai, les deux parties de parcelles ont pr&eacute;sent&eacute; le m&ecirc;me rendement am&eacute;lior&eacute;, &laquo;&nbsp;car les mycorhizes ont fini par coloniser toute la parcelle&nbsp;&raquo;, d&eacute;crit Pierre-Jean Moundy.Les dirigeants de Mycea en sont d&eacute;sormais persuad&eacute;s&nbsp;: &laquo;&nbsp;Il est possible de reconstituer le capital biodiversit&eacute; dans un sol&nbsp;&raquo;. Les implications de ces travaux pourraient largement d&eacute;passer la seule restauration de parcelles d&eacute;grad&eacute;es. Pouvoir disposer de ces stimulants que sont les champignons endomycorhiziens pourrait permettre aux cultures concern&eacute;es d&rsquo;&ecirc;tre plus r&eacute;sistantes aux stress comme la s&eacute;cheresse ou les maladies, et d&rsquo;&ecirc;tre beaucoup moins exigeantes sur les engrais et min&eacute;raux.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/enseignement-agricole-donner-le-gout-de-la-biodiversite-des-le-lycee" target="_blank" title="">Enseignement agricole : donner le go&ucirc;t de la biodiversit&eacute; d&egrave;s le lyc&eacute;e</a>
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Créée en 2018, la start-up Mycea s’est donnée pour mission d’explorer la formidable diversité du règne des champignons. Elle y cherche, d’une part, des molécules aux activités antifongiques susceptibles de remplacer les fongicides. D’autre part, des
populations de champignons endomycorhiziens, propres à chaque terroir, qui pourraient stimuler les cultures et les rendre moins dépendantes des intrants.

Biocontrôle et biostimulation, misez sur les champignons !

Samedi dernier avait lieu dans les alentours de&nbsp;Billom&nbsp;dans le&nbsp;Puy-de-D&ocirc;me&nbsp;une &laquo;&nbsp;rando festive et d&eacute;termin&eacute;e&nbsp;&raquo;, en contestation au projet de&nbsp;r&eacute;serves d'eau, port&eacute; par un groupe de 36&nbsp;agriculteurs&nbsp;des environs.<aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 Le Collectif&nbsp;Bassine Non Merci&nbsp;63, La&nbsp;Conf&eacute;d&eacute;ration Paysanne, les&nbsp;Soul&egrave;vements de la Terre&nbsp;et les&nbsp;Faucheurs Volontaires&nbsp;&eacute;taient les instigateurs de ce rassemblement qui a vu converger plus de 4 000 personnes d&#039;apr&egrave;s les forces de l&#039;ordre et 6 500 selon les organisateurs. 
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Presque un an apr&egrave;s les violents affrontements qui avaient &eacute;clat&eacute; en marge d'un cort&egrave;ge similaire &agrave;&nbsp;Sainte Soline&nbsp;dans les&nbsp;Deux-S&egrave;vres&nbsp;; les agriculteurs et les autorit&eacute;s puyd&ocirc;moises craignaient un bis repetita. La Pr&eacute;fecture avait ainsi d&eacute;ploy&eacute; pas moins d'une centaine d'agents des forces de l'ordre et l'h&eacute;licopt&egrave;re de la gendarmerie. Fort heureusement, la&nbsp;manifestation&nbsp;s'est d&eacute;roul&eacute;e sans heurts, en causant toutefois quelques d&eacute;gradations puisque deux buses d'irrigation ont &eacute;t&eacute; obstru&eacute;es dans les parcelles proches du projet des r&eacute;serves.<h2>Vrai ou faux ?</h2>Ce mouvement contestataire a &eacute;t&eacute; largement relay&eacute; dans les m&eacute;dias locaux et nationaux notamment du fait de la pr&eacute;sence d'&eacute;lus de La&nbsp;France Insoumise&nbsp;(Marianne Maximi, Cl&eacute;mence Guett&eacute; et Mathilde Panot) et d'Europe &Eacute;cologie les Verts&nbsp;(Beno&icirc;t Biteau). Ces derniers, ainsi que dans les rangs des opposants aux projets, ont relay&eacute; leurs messages parmi lesquels :&nbsp;&laquo;les cultures qui seraient arros&eacute;es par ces&nbsp;bassines&nbsp;sont essentiellement li&eacute;es aux besoins de la multinationale&nbsp;Limagrain&nbsp;(...) son emprise sur la&nbsp;Limagne&nbsp;est visible partout &raquo; ; &laquo;&nbsp;le projet est port&eacute; par des administrateurs de Limagrain&nbsp;&raquo; ; &laquo;&nbsp;l'eau servira principalement &agrave; irriguer du&nbsp;ma&iuml;s&nbsp;&raquo;&nbsp;ou encore&nbsp;&laquo;&nbsp;le niveau de l'Allier ne permettra pas de remplir ces bassines&nbsp;&raquo;.&nbsp;Qu'en est-il r&eacute;ellement ? Nous avons pos&eacute; la question aux agriculteurs de l'ASL* des Turlurons, &agrave; l'ADIRA**&nbsp;et &agrave;&nbsp;Limagrain&nbsp;pour d&eacute;m&ecirc;ler le vrai du faux.<h2>Projet des r&eacute;serves de Billom : de quoi parle-t-on ?</h2>Le projet des 36 agriculteurs r&eacute;unis au sein de l'ASL des Turlurons consiste &agrave; la construction de&nbsp;deux r&eacute;serves. La premi&egrave;re devrait s&rsquo;implanter sur la commune de&nbsp;Bouzel&nbsp;et occuperait une surface de 15 ha pour permettre le stockage de 1,05 M de m&egrave;tre cube. La seconde sera construite non loin de l&agrave;, sur la commune de&nbsp;Saint-Georges-sur-Allier&nbsp;sur une surface de 18 ha pour 1,25 M de m&egrave;tre cube. Chacune permettra l'irrigation&nbsp;de 400 hectares de cultures dont du&nbsp;ma&iuml;s semence&nbsp;et du&nbsp;bl&eacute;&nbsp;mais aussi de l'ail, des&nbsp;prairies, des&nbsp;pommes de terre&nbsp;et autres l&eacute;gumes de plein champ. Le foncier concern&eacute; appartient aux membres du collectif.&nbsp;Quant &agrave; l'eau, elle proviendra de l'Allier&nbsp;par&nbsp;pompage hivernal&nbsp;(entre le 1er&nbsp;novembre et le 31 mars) lorsque le&nbsp;d&eacute;bit&nbsp;de la rivi&egrave;re sera sup&eacute;rieur &agrave; 47,5 m3/s, &laquo;&nbsp;conform&eacute;ment aux autorisations d&eacute;partementales &raquo;&nbsp;souligne le collectif.&nbsp;Et afin d'optimiser au mieux cet investissement et r&eacute;duire les pertes par&nbsp;&eacute;vaporation, l'ASL* &eacute;tudie la possibilit&eacute; d'installer des&nbsp;panneaux photovolta&iuml;ques&nbsp;&agrave; la surface de l'eau.<aside class="factbox">
 <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
 Des &eacute;tudes environnementales sont en cours. Les premiers r&eacute;sultats invalident d&#039;ailleurs l&#039;implantation de la r&eacute;serve de Saint-Georges-sur-Allier.&nbsp;&laquo;&nbsp;Nous sommes &agrave; la recherche d&#039;un autre emplacement&nbsp;&raquo;&nbsp;pr&eacute;cise C&eacute;dric Duzelier, pr&eacute;sident de l&#039;ASL des Turlurons&nbsp;&laquo;&nbsp;toujours sur du terrain appartenant aux agriculteurs de l&#039;ASL&nbsp;&raquo;.
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<h2>Limagrain est-il &agrave; la man&oelig;uvre ?</h2>La coop&eacute;rative et multinationale Limagrain est accus&eacute;e par les manifestants, et les &eacute;lus de la France Insoumise et d'Europe &Eacute;cologie les Verts, d'&ecirc;tre &agrave; l'origine du projet mais &eacute;galement&nbsp;&laquo;&nbsp;d'imposer un mod&egrave;le (agricole) aux agriculteurs&nbsp;&raquo;.&nbsp;De m&ecirc;me, les opposants d&eacute;noncent la pr&eacute;sence d'administrateurs et du pr&eacute;sident au sein du collectif.&nbsp;&laquo;&nbsp;Limagrain n'est pas derri&egrave;re ce projet. Ce sont bien les agriculteurs du secteur qui le portent pour rem&eacute;dier aux effets du changement climatique sur leurs exploitations &raquo;explique S&eacute;bastien Vidal. Ce que confirme C&eacute;dric Duzelier :&nbsp;<div class="citation">
 "le soutien de Limagrain est purement moral (...) aucun enjeu financier ne se cache dans ce projet&nbsp;.&raquo;"
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<h2>En r&eacute;sum&eacute; :</h2><ul><li>Le projet des r&eacute;serves d'eau de Billom est port&eacute; par 36 agriculteurs membres de l'ASL des Turlurons ;</li><li>Si les projets aboutissent, ils serviront &agrave; irriguer 4000 hectares de cultures diverses (ma&iuml;s semence, bl&eacute;, pommes de terre, l&eacute;gumes, ail, prairies) ;</li><li>La taille moyenne des exploitations de l'ASL est de 80 hectares ;</li><li>Le volume pr&eacute;lev&eacute; dans la rivi&egrave;re Allier serait de 2,3 M de m3 soit, 0,12% de son volume annuel ;</li><li>Le pompage hivernal&nbsp;ne serait autoris&eacute; que&nbsp;lorsque le&nbsp;d&eacute;bit&nbsp;de la rivi&egrave;re sera sup&eacute;rieur &agrave; 47,5 m3/s.</li></ul>*Association Syndicale Libre**Association pour le d&eacute;veloppement de l&rsquo;irrigation en Auvergne

Plusieurs milliers de personnes se sont réunies le week-end dernier à Billom (Puy-de-Dôme), dans la plaine de la Limagne, pour manifester contre l'implantation de deux réserves d'eau.

Manifestation anti « giga-bassines » de Billom (63) : à boire et à manger…

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