Périgueux

Bilan climatique du mois d’août et de l’été météorologique

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&Agrave; l&rsquo;instar d&rsquo;autres appellations, l&rsquo;IGP m&eacute;diterran&eacute;e met en place un outil de r&eacute;gulation de la commercialisation. La d&eacute;cision a &eacute;t&eacute; vot&eacute;e &agrave; l&rsquo;unanimit&eacute; fin juillet, lors du conseil d&rsquo;administration d&rsquo;Intervins Sud-Est. L'outil s&rsquo;applique uniquement aux ros&eacute;s, qui constituent 70&nbsp;% de la production.

<div class="lireaussi">Lire aussi | <a href="https://www.reussir.fr/vigne/ligp-pays-doc-se-dote-dun-outil-de-regulation-du-marche" target="_blank">L&rsquo;IGP pays d&rsquo;oc se dote d&rsquo;un outil de r&eacute;gulation du march&eacute;</a></div>

&laquo;&nbsp;C&rsquo;est un enjeu pour la r&eacute;mun&eacute;ration des producteurs ainsi que pour l&rsquo;approvisionnement des metteurs en march&eacute;. Il faut &eacute;viter les &agrave;-coups qui sont d&eacute;favorables commercialement&nbsp;&raquo;, souligne Marine Gayrard, directrice d&rsquo;Intervins Sud-Est. L&rsquo;outil est baptis&eacute; VIP2C pour Volume individuel de production commercialisable certifi&eacute;e.

<h3>Des preuves de commercialisation pour d&eacute;bloquer la r&eacute;serve</h3>

Le dispositif repose sur trois niveaux. Un volume commercialisable est d&eacute;termin&eacute; pour chaque op&eacute;rateur, &agrave; partir de la moyenne de ses sorties de chais en IGP m&eacute;diterran&eacute;e ros&eacute; sur les trois derni&egrave;res ann&eacute;es. &Agrave; ce volume de base, l&rsquo;op&eacute;rateur peut ajouter un volume de d&eacute;veloppement collectif. Il est fix&eacute; par l&rsquo;interprofession au regard des stocks, des ventes et de la perspective de la r&eacute;colte. Pour le mill&eacute;sime 2022, il sera de 5&nbsp;% en plus du volume de base.&nbsp;Ce qui est au-del&agrave; constitue la r&eacute;serve.

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<figure><img alt="" src="https://www.reussir.fr/vigne/sites/vigne/files/_RVI299_ESSE_REG_IGP_MEDITERRANEE_GRAPHWEB.jpg" /><figcaption>&copy; Intervins Sud-Est</figcaption></figure>&nbsp;

<h3>Pr&eacute;server la valorisation de l&rsquo;appellation</h3>

Pour d&eacute;bloquer des volumes de la r&eacute;serve en IGP m&eacute;diterran&eacute;e, &laquo;&nbsp;il faut avoir des contrats en face&nbsp;&raquo;, d&eacute;taille Marine Gayrard. L&rsquo;entreprise peut aussi faire &eacute;tat d&rsquo;un avis de conditionnement. Au 31&nbsp;d&eacute;cembre 2023, les volumes rest&eacute;s en r&eacute;serve devront &ecirc;tre d&eacute;class&eacute;s en VSIG ou d&eacute;truits. Pr&eacute;server son positionnement prix, qu&rsquo;elle juge &laquo;&nbsp;en ad&eacute;quation avec l&rsquo;attente des consommateurs&nbsp;&raquo;, est l&rsquo;un des objectifs de l&rsquo;interprofession.&nbsp;La campagne 2022 s&rsquo;ach&egrave;ve sur de bons chiffres, apr&egrave;s d&eacute;j&agrave; de bonnes ann&eacute;es&nbsp;2020 et&nbsp;2021 malgr&eacute; le contexte de crise. Par rapport &agrave; l&rsquo;an dernier, Intervins Sud-Est fait &eacute;tat d&rsquo;une progression des sorties de chai de l&rsquo;IGP m&eacute;diterran&eacute;e de 7&nbsp;% au global et, en d&eacute;tail, de 2&nbsp;% en ros&eacute;, 45&nbsp;% en blanc et 18&nbsp;% en rouge.
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Face aux aléas climatiques et commerciaux, la mise en place d’outils de régulation est à l’ordre du jour dans nombre de bassins viticoles. L’IGP méditerranée instaure son système pour le millésime 2022. Il concerne uniquement les rosés.

L’IGP méditerranée rosé met en place une régulation de la commercialisation

La bonne tenue des prix des c&eacute;r&eacute;ales en 2021 a bien entendu permis aux c&eacute;r&eacute;aliers fran&ccedil;ais de se refaire une sant&eacute; p&eacute;cuniaire. Ces derniers ont pu d&eacute;gager, en moyenne, un revenu (r&eacute;sultat courant avant imp&ocirc;t et apr&egrave;s cotisations sociales) avoisinant les 50 000 &euro; annuels en moyenne, rapporte l'AGPB (Association g&eacute;n&eacute;rale des producteurs de bl&eacute;), lors d'une conf&eacute;rence de presse le 7 septembre &agrave; Paris. Mais elle craint un effet ciseau pour 2023&nbsp;: hausse des co&ucirc;ts de production, du fait de la flamb&eacute;e des prix de l&rsquo;&eacute;nergie et des intrants (en raison notamment de la guerre en Ukraine), cumul&eacute;e &agrave; la baisse des prix des grains, amorc&eacute;e durant l&rsquo;&eacute;t&eacute; 2022, notamment du fait de l&rsquo;arriv&eacute;e des r&eacute;coltes dans l&rsquo;h&eacute;misph&egrave;re nord et la mise en place de corridors humanitaires sur la mer Noire, au b&eacute;n&eacute;fice de l&rsquo;Ukraine. Sans oublier que la moisson russe est attendue comme record en bl&eacute; en 2022.

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<div class="lireaussi"><a href="https://www.reussir.fr/ladepeche/prix-du-ble-tendre-20222023-tout-dependra-de-la-mer-noire-selon-agritel" target="_blank">Lire aussi&nbsp;: Prix du bl&eacute; tendre 2022/2023 : "Tout d&eacute;pendra de la mer Noire", selon Agritel </a></div>

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Eric Thirouin, le pr&eacute;sident de l&rsquo;association, rappelle par ailleurs que ce chiffre de 50 000 &euro; de revenu en 2021 ne constitue qu&rsquo;une moyenne, les situations &eacute;tant tr&egrave;s h&eacute;t&eacute;rog&egrave;nes dans l&rsquo;Hexagone. Enfin, il rem&eacute;more que durant la p&eacute;riode 2013-2020, les revenus tombaient, en moyenne, &agrave; 6 000 &euro;/an. Les bons r&eacute;sultats 2021 constituent donc un rattrapage bienvenu des mauvaises ann&eacute;es pr&eacute;c&eacute;dentes, explique l&rsquo;AGPB.

Concernant les craintes pour 2023, la guerre en Ukraine a certes engendr&eacute; une flamb&eacute;e des prix des c&eacute;r&eacute;ales dans un premier temps, permettant aux c&eacute;r&eacute;aliers fran&ccedil;ais d&rsquo;obtenir des revenus confortables. Mais l&rsquo;AGPB signale que les prix de l&rsquo;azote ont progress&eacute; depuis 2020 de 80%, ceux de la potasse de 22% et ceux du phosphore de 36%. Et &agrave; titre illustratif, les prix du bl&eacute; tendre, qui d&eacute;passaient les 410 &euro;/t sur Euronext fin avril 2022, tombent aujourd&rsquo;hui autour des 320-330 &euro;/t en spot.

&laquo;&nbsp;Aujourd&rsquo;hui, on nous propose 290-295&nbsp;&euro;/t, avec un prix de revient &agrave; 260&nbsp;&euro;/t. On n&rsquo;est pas loin de l&rsquo;effet ciseau : c&rsquo;est notre inqui&eacute;tude pour 2023&nbsp;&raquo;, explique Eric Thirouin. Si cette tendance se poursuivait, &laquo;&nbsp;on verrait une explosion des co&ucirc;ts de production sans compensation par les ventes&nbsp;&raquo;, pr&eacute;vient-il.

Rappelons qu&rsquo;Agritel estimait fin ao&ucirc;t, pour le seul bl&eacute; tendre, le co&ucirc;t moyen de production &agrave; 161 &euro;/t en 2021, &agrave; 201 &euro;/t en 2022, et pourrait atteindre 241 &euro;/t en 2023.

Ajoutons &agrave; cela des inqui&eacute;tudes quant &agrave; des p&eacute;nuries d&rsquo;offre en fertilisants, le gaz servant, rappelons-le, &agrave; la fabrication d&rsquo;engrais. Des exploitants sont d'ailleurs d&eacute;j&agrave; confront&eacute;s &agrave; un d&eacute;ficit d'intrants, rapporte l&rsquo;association. &laquo;&nbsp;On voit un rationnement &agrave; 1 000 tonnes pour une commande de 10 000 tonnes. En ce moment, quand on commande 1 000 tonnes, on n'a que 150 tonnes. C'est un vrai sujet d'inqui&eacute;tude pour nous&nbsp;&raquo;, d&eacute;taille C&eacute;dric Benoist, le secr&eacute;taire g&eacute;n&eacute;ral adjoint de l'AGPB.

<h2 class="MsoPlainText">Des agriculteurs ralentissent leurs achats d&rsquo;engrais</h2>

Dans ce contexte incertain, les agriculteurs freinent leurs achats d&rsquo;engrais. L&rsquo;AGPB estime que les exploitants hexagonaux ont un retard dans leurs couvertures de deux mois environ par rapport au calendrier habituel. Comportement qui pourrait affecter les qualit&eacute;s des futures r&eacute;coltes 2023, les quantit&eacute;s et aussi les choix des esp&egrave;ces.

 L’AGPB (Association générale des producteurs de blé) craint un effet ciseau pour 2023 : baisse des prix des grains, hausse de ceux des intrants, notamment des fertilisants.

AGPB : les revenus des céréaliers rebondissent, mais l'avenir inquiète

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&nbsp;Lire l'article : <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/assolia-l-appli-qui-fait-pousser-les-assolements">Assolia, l&rsquo;appli qui fait pousser les assolements</a>&nbsp;&nbsp;

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 <figcaption>Vid&eacute;o t&eacute;moignages</figcaption>
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LIEN&nbsp;:&nbsp;<a href="https://www.youtube.com/playlist?list=PLTlde-c2eTxzKMKz4udyf-gV2KJcbqprj" title="">t&eacute;moignages site web</a>&nbsp;<aside class="factbox">
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Mon Hangar valorise les espaces de stockages inutilis&eacute;s des agriculteurs, leur permettant de se cr&eacute;er un revenu suppl&eacute;mentaire. En parall&egrave;le, le service r&eacute;pond &agrave; un besoin li&eacute; au tourisme. Les particuliers disposant de v&eacute;hicules de loisirs ont besoin d&rsquo;un lieu de stockage s&eacute;curis&eacute; pr&egrave;s de leur r&eacute;sidence ou de leur lieu de vacances.Le service r&eacute;pond &eacute;galement au besoin des professionnels. Les TPE, PME et Grands Groupes ont un besoin li&eacute; &agrave; un manque de stockage. Mon Hangar trouve des espaces de stockage s&eacute;curis&eacute;s et adapt&eacute;s &agrave; leur besoin.&nbsp;Mon Hangar s&rsquo;inscrit dans une transition environnementale durable en favorisant le r&eacute;emploi d&rsquo;un actif d&eacute;j&agrave; existant&nbsp;:le b&acirc;timent agricole. La soci&eacute;t&eacute; centralise les annonces d&rsquo;agriculteurs d&eacute;j&agrave; inscrit dans cette d&eacute;marche. En regroupant au sein d&rsquo;une m&ecirc;me plateforme, l&rsquo;ensemble des offres de stockages disponibles en France. A travers son service, Mon Hangar accompagne d&rsquo;une part les agriculteurs souhaitant anticiper sereinement leur retraite.&nbsp; Et d&rsquo;autre part, les agriculteurs en activit&eacute; dans un soucis de diversification des revenus.&nbsp;<figure style="text-align: left;">
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 <figcaption>Mon Hangar: une solution de stockage s&eacute;curis&eacute;e chez les agriculteurs</figcaption>
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&nbsp;Cerfrance est partenaire de Mon Hangar dans le cadre du d&eacute;veloppement de son r&eacute;seau de stockeurs.

Mon Hangar est une initiative qui vise à aider les agriculteurs. La startup a été créée afin de les soutenir en leur proposant un moyen simple et accessible pour obtenir un revenu complémentaire tous les mois, en fonction des réservations.

un moyen simple pour obtenir un revenu complémentaire

Mon Hangar

La RSE (Responsabilit&eacute; Soci&eacute;tale des Entreprises) ? Les transitions ? Les agricultures durables ?Toutes ces termes vous paraissent un peu conceptuels&nbsp;?Et pourtant, elles sont les cl&eacute;s d&rsquo;une agriculture durable permettant de r&eacute;pondre aux d&eacute;fis du XXI&egrave;me si&egrave;cle (nourrir l&rsquo;humanit&eacute;, qualit&eacute; de vie au travail, promotion de la ruralit&eacute;, d&eacute;r&egrave;glement climatique, etc.). 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/6/0/9/9/4229906-1-fre-FR/image1 RSEa.jpg" alt="" height="717" width="1076" /></figure>

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Pour vous guider, vous trouverez, sur le site Trajectoires RSEa, des &eacute;l&eacute;ments de contexte, des exemples d&rsquo;actions concr&egrave;tes &agrave; mettre en &oelig;uvre au quotidien pour 6 productions (vaches laiti&egrave;res, vaches allaitantes, porcs, poules pondeuses, volailles de chair, cultures l&eacute;gumi&egrave;res/mara&icirc;chage).Le site, gratuit et accessible &agrave; tous, permet notamment d&rsquo;acc&eacute;der &agrave; un diagnostic du positionnement RSE des exploitations agricoles. Sur la base d&rsquo;un questionnaire, le diagnostic permet de faire le point sur les performances &eacute;conomiques, sociales, soci&eacute;tales et environnementales de l&rsquo;exploitation avant de pr&eacute;coniser un plan d&rsquo;action adapt&eacute;. Il d&eacute;coule sur une synth&egrave;se comprenant les atouts de l&rsquo;exploitation (toutes les actions RSE d&eacute;j&agrave; mises en place) et les pistes d&rsquo;actions possibles pour l&rsquo;agriculteur.Trajectoires RSEa, vers des agricultures durables&nbsp;! 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/9/0/9/9/4229909-1-fre-FR/Image2 RSEa.jpg" alt="" height="803" width="1011" /></figure>

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<h6 class="MsoCaption">Figure 1 Exemple de synth&egrave;se suite au diagnostic RSEa</h6>

Trajectoires RSEa est une plateforme dédiée à la responsabilité sociétale des exploitations agricoles. Elle accompagne vers une performance durable les agriculteurs grâce à un diagnostic et une synthèse proposant les atouts de l’exploitation et des pistes d’actions pour s’améliorer.

La plateforme qui accompagne les agriculteurs vers une performance durable

Trajectoires RSEa

Dans ce cadre, LINKINFARM a d&eacute;velopp&eacute; des services innovants focalis&eacute;s sur les travaux agricoles dont un service de gestion compl&egrave;te de cultures&nbsp;: =&gt;&nbsp;<a href="https://www.linkin.farm/deleguer-travaux-agricoles">https://www.linkin.farm/deleguer-travaux-agricoles</a>A qui s&rsquo;adresse cette solution&nbsp;?De nombreux agriculteurs (futurs retrait&eacute;s, double-actifs, polycultures-&eacute;leveurs, etc&hellip;) souhaitent r&eacute;ussir &agrave; se d&eacute;gager du temps ou &agrave; p&eacute;renniser leur exploitation en attendant l&rsquo;arriv&eacute;e d&rsquo;un &eacute;ventuel repreneur. Dans le cadre de son activit&eacute; de gestion compl&egrave;te de terres, Linkinfarm coordonne tous les travaux et assure le suivi des cultures du semis jusqu&rsquo;&agrave; la r&eacute;colte. Cette solution est &eacute;galement parfaite pour les jeunes agriculteurs afin de les accompagner dans les premi&egrave;res ann&eacute;es suite &agrave; leur installation (limitation des investissements en machines, caution technique des prestataires et du chef de cultures, lib&eacute;ration de temps, etc&hellip;)Une approche structur&eacute;e et personnalis&eacute;e :Ce service est bas&eacute; sur une d&eacute;l&eacute;gation totale des travaux en s&rsquo;appuyant sur une personne de confiance (chef de cultures Linkinfarm) qui g&egrave;re &agrave; la fois la conduite des cultures, la coordination des travaux agricoles ainsi que la partie administrative.&nbsp;Confiance et proximit&eacute; comme mode de fonctionnement&nbsp;:Gr&acirc;ce &agrave; un r&eacute;seau de prestataires cons&eacute;quent (&gt;700), Linkinfarm propose donc une solution in&eacute;dite permettant d&rsquo;effectuer le bon travail, au bon moment avec la machine la plus adapt&eacute;e aux conditions du jour. Une interface web est mise &agrave; disposition des exploitants pour que ceux-ci puissent suivre tous les travaux r&eacute;alis&eacute;s et pr&eacute;vus ainsi que les budgets (pr&eacute;visionnel et r&eacute;el). En faisant intervenir un r&eacute;seau de prestataires partenaires, Linkinfarm est en mesure de r&eacute;aliser les travaux au bon moment et avec la machine la plus appropri&eacute;e aux conditions du jour.Quels avantages&nbsp;?Gr&acirc;ce &agrave; cette solution de g&eacute;rance de leurs terres, les agriculteurs pourront :<ol><li>R&eacute;duire leur temps de travail </li><li>Diminuer leurs charges de m&eacute;canisation</li><li>Se focaliser sur d&rsquo;autres activit&eacute;s</li><li>Conserver leurs baux ou la propri&eacute;t&eacute; de leurs terres (en attendant l&rsquo;identification d&rsquo;un repreneur en mesure de s&rsquo;installer)</li><li>G&eacute;n&eacute;rer de la tr&eacute;sorerie gr&acirc;ce &agrave; la revente de mat&eacute;riel</li><li>P&eacute;renniser leur outil de production</li></ol>&nbsp;Retrouvez-nous &eacute;galement sur&nbsp;<a href="https://t.sidekickopen79.com/s1t/c/5/f18dQhb0S7lM8dDMPbW2n0x6l2B9nMJN7t5X-FfhMynW2BFV1H5wvprjN56dVClLGnzH102?te=W3R5hFj4cm2zwW4mKLS-3M0g69W3CcXQf1JxwY5W1LzQ9x3XYlpjw3zgDxlb2l2&amp;si=7000000002319938&amp;pi=0dbff280-cf5e-4493-a5eb-be7f3ba314fa" target="_blank">Facebook&nbsp;</a>et sur&nbsp;<a href="https://t.sidekickopen79.com/s1t/c/5/f18dQhb0S7lM8dDMPbW2n0x6l2B9nMJN7t5X-FfhMynW2BFV1H5wvprjN56dVClLGnzH102?te=W3R5hFj4cm2zwW4mKLS-3ZWVWBW3K2-zv1JxwY5W1Lw3rh45LM6yW1LzQ9x3XYlpjW3zgDxm2kcJ-DW4mjfVB3K6KcQw49pTzz8W_2&amp;si=7000000002319938&amp;pi=0dbff280-cf5e-4493-a5eb-be7f3ba314fa" target="_blank" title="https://t.sidekickopen79.com/s1t/c/5/f18dQhb0S7lM8dDMPbW2n0x6l2B9nMJN7t5X-FfhMynW2BFV1H5wvprjN56dVClLGnzH102?te=W3R5hFj4cm2zwW4mKLS-3ZWVWBW3K2-zv1JxwY5W1Lw3rh45LM6yW1LzQ9x3XYlpjW3zgDxm2kcJ-DW4mjfVB3K6KcQw49pTzz8W_2&amp;si=7000000002319938&amp;pi=0dbff280-cf5e-449">LinkedIn</a>.&nbsp; 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/1/6/4/7/3537461-1-fre-FR/LinkinFarm - Logiciel de conduite de cultures.jpg" alt="" height="810" width="1440" /></figure>

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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/4/6/4/7/3537464-1-fre-FR/LinkinFarm - Un mode de fonctionnement structure&#769;.jpg" alt="" height="810" width="1440" /></figure>

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Le manque de main d’œuvre dans les exploitations agricoles, l’augmentation constante du prix des machines et le besoin grandissant de flexibilité dans la conduite des cultures sont autant de raisons qui encouragent les agriculteurs à déléguer une proportion grandissante de leurs travaux agricoles.

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