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&laquo; Apr&egrave;s une premi&egrave;re saison riche en exp&eacute;riences en 2021, le premier programme de paiement du carbone certifi&eacute; en Europe s&rsquo;ouvre &agrave; 1000 agriculteurs &raquo;, a d&eacute;clar&eacute; Chuck de Liedekerke, co-fondateur et directeur g&eacute;n&eacute;ral de Soil Capital, lors d&rsquo;une conf&eacute;rence de presse le 16 septembre. L&rsquo;entreprise belge a indiqu&eacute; avoir lev&eacute; 2 millions d&rsquo;euros pour se donner les moyens de &laquo;&nbsp;r&eacute;pondre &agrave; la demande des agriculteurs&nbsp;&raquo;. &laquo; Gr&acirc;ce &agrave; des changements de pratique simples, les agriculteurs qui sont &eacute;metteurs aujourd&rsquo;hui vont pouvoir &ecirc;tre r&eacute;mun&eacute;r&eacute;s demain, et ceci s&rsquo;observe chez tous les types d&rsquo;agriculteurs rencontr&eacute;s &raquo;, explique Nicolas Verschuere, co-fondateur et directeur agronomique de Soil Capital. En adoptant des pratiques qui r&eacute;duisent leurs &eacute;missions de GES ou stockent du carbone, les agriculteurs g&eacute;n&egrave;rent des certificats ISO et re&ccedil;oivent, de la part d&rsquo;entreprises soutenant la d&eacute;marche, une compensation financi&egrave;re d&rsquo;au moins 27,5&euro; par tonne de carbone stock&eacute;e. ABInbev, L&rsquo;Or&eacute;al Paris et Vadigran rejoignent Cargill et IBA comme acheteurs de certificats carbones.<aside class="read-also">
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 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/soil-capital-donner-aux-agriculteurs-les-moyens-d-une-transition-rentable" target="_blank">Soil Capital : &laquo; donner aux agriculteurs les moyens d&rsquo;une transition rentable &raquo;</a>
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<h2>Un tiers des agriculteurs d&eacute;j&agrave; stockeurs</h2>La premi&egrave;re saison avait r&eacute;uni 150 agriculteurs, en France et en Belgique, sur 35 000 hectares et sur tout type de cultures et de sols. Parmi ces agriculteurs, un tiers d&rsquo;entre eux &eacute;taient d&eacute;j&agrave; des stockeurs nets de carbone d&egrave;s leur bilan de r&eacute;f&eacute;rence. &laquo;&nbsp;Dans ce cas, ces agriculteurs stockeurs sont r&eacute;mun&eacute;r&eacute;s par rapport &agrave; une moyenne de r&eacute;f&eacute;rence r&eacute;gionale&nbsp;&raquo;, explique Chuck de Liedekerke. Les agriculteurs &eacute;metteurs de carbone sont r&eacute;mun&eacute;r&eacute;s pour la r&eacute;duction de leurs &eacute;missions par rapport &agrave; leur bilan initial.Les pratiques permettant de r&eacute;duire les &eacute;missions ou de stocker du carbone, telles que l&rsquo;introduction de couverts v&eacute;g&eacute;taux, la limitation du travail du sol ou le remplacement d&rsquo;une partie de la fertilisation chimique par de la fertilisation organique, peuvent mener &agrave; des gains potentiels de l&rsquo;ordre de 2600 &agrave; 4600 euros par an, selon les simulations de Soil Capital, voire beaucoup plus&nbsp;: l&rsquo;&eacute;tude des exploitations les plus &laquo;&nbsp;stockeuses&nbsp;&raquo; de carbone a permis de montrer que certaines fermes arrivent &agrave; stocker plus de 7 tonnes de CO2 par hectare et par an&nbsp;!<h2>Agriculture bio et semis direct</h2>Selon Soil Capital, il ressort du bilan de cette premi&egrave;re ann&eacute;e que toutes les cultures sont susceptibles de stocker au moins 2 t/ha de carbone, y compris les cultures industrielles telles que la betterave et la pomme de terre. Il appara&icirc;t &eacute;galement que 85% des agriculteurs bio inscrits au programme et 77% des agriculteurs en semis direct sont stockeurs de carbone.Les inscriptions au programme de r&eacute;mun&eacute;ration carbone pour la saison en cours sont d&eacute;sormais ouvertes jusqu'en f&eacute;vrier 2022. Il est possible de s&rsquo;inscrire sur le lien suivant : <a href="https://soilcapital.com/fr/verifier-mon-eligibilite/" target="_blank">https://soilcapital.com/fr/verifier-mon-eligibilite/</a>Pour l'instant, le programme est ouvert seulement aux grandes cultures. L'ajout de l'&eacute;levage dans le programme est en cours d'&eacute;tude.Par ailleurs, Soil Capital a &eacute;galement annonc&eacute; le lancement de son simulateur gratuit d&rsquo;empreinte carbone baptis&eacute; &laquo; Simone &raquo;, disponible via son site internet.

L’entreprise belge de conseil agronomique Soil Capital annonce ouvrir son programme de rémunération carbone, qui assure un minimum de 27,5 euros par tonne de carbone stocké à l’hectare, à 1000 agriculteurs, contre 150 l’an passé.

Soil Capital ouvre son programme de rémunération carbone à 1000 agriculteurs

Le coup de semonce est arriv&eacute; cet &eacute;t&eacute;, Sodiaal a annonc&eacute; &agrave; ses producteurs qu'il allait nettement moins payer leur lait. Dix pour cent de la production bio sera pay&eacute;e pr&egrave;s de 23% moins cher pendant un an. "On est dans une situation o&ugrave; pour la premi&egrave;re fois le march&eacute; a marqu&eacute; une pause dans son d&eacute;veloppement", explique le pr&eacute;sident de Sodiaal Damien Lacombe. &Eacute;galement pr&eacute;sident de l'association regroupant les coop&eacute;ratives laiti&egrave;res, M. Lacombe "appelle tous les acteurs de la fili&egrave;re bio &agrave; ma&icirc;triser ses volumes de conversion" de fermes vers ce mode de production, pour que l'offre se stabilise.Les professionnels du lait rassembl&eacute;s dans le Cniel s'&eacute;taient fix&eacute; en 2017 l'objectif de "doubler la production en agriculture biologique &agrave; cinq ans". Contrat rempli avant l'heure, avec des volumes qui ont d&eacute;pass&eacute; le milliard de litres en 2020 (pr&egrave;s de 5% de la collecte nationale). Mais ce d&eacute;veloppement devait se faire "&agrave; condition de garder la valeur au niveau des producteurs", c'est-&agrave;-dire de maintenir des prix r&eacute;mun&eacute;rateurs, rappelle le pr&eacute;sident du Cniel, Thierry de Roquefeuil, &eacute;galement &agrave; la t&ecirc;te de la FNPL. S'il regrette que Sodiaal ait mis les &eacute;leveurs "devant le fait accompli", il remarque que "tous les acteurs rencontrent les m&ecirc;mes probl&egrave;mes" pour valoriser le lait bio.D'autant que ce dernier se trouve de plus en plus concurrenc&eacute; dans les rayons par des produits au cahier des charges moins exigeant, moins chers, s'affichant "&eacute;thiques, locaux, avec du p&acirc;turage...", souligne Beno&icirc;t Rouyer, &eacute;conomiste au Cniel. Les professionnels s'attendaient par ailleurs &agrave; voir leurs carnets de commandes fr&eacute;mir davantage, sachant que les cantines devront proposer au moins 20% de produits biologiques en 2022.<h2 class="MsoPlainText">"Erreur collective"</h2>Au sein de Lactalis, la collecte de lait bio a augment&eacute; de 12% sur un an, mais les ventes se sont dans le m&ecirc;me temps effrit&eacute;es de 1,6%. Environ 20% du lait bio est d&eacute;class&eacute;, r&eacute;orient&eacute; vers la fili&egrave;re conventionnelle moins r&eacute;mun&eacute;ratrice, explique le directeur de la communication, Christophe Piedno&euml;l. "C'est &agrave; notre charge", "il n'y a pas de baisse de revenu pour les &eacute;leveurs", assure-t-il.Le retournement de conjoncture a surpris tout le monde, apr&egrave;s une d&eacute;cennie de croissance aux airs d'eldorado. En coulisses, on se reproche entre concurrents d'avoir "inond&eacute; le march&eacute;", "cass&eacute; les prix" ou de ne pas avoir stopp&eacute; les conversions &agrave; temps, dans l'espoir de gagner des parts de march&eacute;. C'est une "erreur collective", r&eacute;sume un responsable de coop&eacute;rative.Plusieurs acteurs estiment que le march&eacute; serait "assaini" dans les deux ou trois ans qui viennent. Mais y aura-t-il ensuite de la place pour de nouveaux producteurs ?&Eacute;leveur en Mayenne, Eric Guihery &eacute;vacue l'id&eacute;e qu'un "plancher de verre" serait atteint. "Au Danemark, le lait bio repr&eacute;sente 20% du march&eacute; (en valeur), contre 10% en France", rel&egrave;ve ce membre de la F&eacute;d&eacute;ration nationale d'agriculture biologique (Fnab). "Le plafond est-il &agrave; 13, 15, 20% ? Difficile &agrave; dire", dit de son c&ocirc;t&eacute; le porte-parole de Lactalis.En attendant, "il y a une situation d'urgence &agrave; r&eacute;gler", selon le porte-parole de la Conf&eacute;d&eacute;ration paysanne Nicolas Girod. Il a interpell&eacute; le ministre de l'Agriculture sur le sujet, mardi, au salon de l'&eacute;levage de Rennes (Space). "Les volumes explosent et on ne sait pas les g&eacute;rer. On se retrouve avec le m&ecirc;me probl&egrave;me que le [lait] conventionnel", dont les producteurs peinent &agrave; d&eacute;gager des revenus d&eacute;cents.St&eacute;phane Cornec, 34 ans, livre &agrave; Sodiaal. Sa conversion au bio s'est achev&eacute;e l'an dernier. "Le signal pour l'avenir n'est pas bon du tout", estime l'&eacute;leveur du Finist&egrave;re, soucieux de voir ses voisins arr&ecirc;ter le lait "soit par retraite, soit par choix".&nbsp;

Les Français ne boivent plus assez de lait bio pour absorber la production nationale. Après des années de forte croissance, la demande se tarit, conduisant la filière à freiner d'urgence pour éviter un effondrement des prix.

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