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La chronique météo

La Grande-Motte

À chaque intervention d’envergure, les agricultrices et agriculteurs creusois répondent présents. Régulièrement, ils démontrent leur disponibilité, leur réactivité et leur solidarité en venant en appui des sapeurs-pompiers, comme lors de l’incendie qui s’est déclaré, en fin de semaine dernière, à la scierie de Felletin.Tout a commencé grâce à la vigilance de Vincent Mérigot, qui, apercevant un important panache de fumée, a immédiatement donné l’alerte. Sans attendre, il a contacté deux collègues, Xavier Lecour et Thibaud Bourderionnet, afin de rejoindre les lieux avec leurs tonnes à eau.Pendant plus de sept heures, les agriculteurs se sont relayés sans interruption. Les tracteurs ont effectué de nombreux allers-retours pour assurer l’approvisionnement en eau, permettant ainsi aux sapeurs-pompiers de maintenir en permanence leurs lances en action. Un soutien déterminant, alors que le vent compliquait considérablement les opérations et favorisait les reprises du feu.Cet épisode illustre parfaitement le rôle essentiel que peuvent jouer les agriculteurs lors de ce type d’événement. Grâce à leur matériel, leur parfaite connaissance du terrain et leur capacité à intervenir rapidement, ils constituent un appui précieux pour les services de secours.

En pleine période de travaux, les agriculteurs de la Creuse n’hésitent pas à laisser leurs chantiers pour venir épauler les sapeurs-pompiers lors des incendies. À Felletin, leur mobilisation rapide a une nouvelle fois démontré que la solidarité agricole est un maillon essentiel de la sécurité de notre territoire.

La solidarité agricole, un engagement précieux au service de tous

Veaux d’engraissement et d’élevage – Le coup de chaleur a déclenché des vêlages, sur des vaches souvent affaiblies. Les veaux sont globalement de qualité plus commune, avec un gros impact de la chaleur. Ils sont apathiques, et une mortalité plus importante est constatée. Les intégrateurs maintiennent leurs positions baissières dans un cadre très tendu en termes de rentabilité.Le tri est souvent très sévère dans les lots avec de la baisse dans les veaux Prim’Holsteins, Montbéliards, Normands ou Abondances standards pour le marché français. Les gros veaux laitiers ou mixtes viandés gardent une belle valorisation, même si les tarifs se tassent à l’export. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://bo.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/reference/7/2/1/4/8524127-1-fre-FR/ee080100fe56-veaux-laitiers.png" alt="" height="321" width="600" /></figure>

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La tendance est également à la baisse des prix dans les taupes, gris, jaunes ou Blanc bleus R de conformation avec une sélection marquée à l’encontre des veaux légers ou fragiles. Les bons croisés U de conformation, les Charolais et les Limousins sont également à la baisse. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://bo.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/reference/0/3/1/4/8524130-1-fre-FR/eb51168eed66-veaux-croise-s.jpg" alt="" height="364" width="600" /></figure>

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Veaux de boucherie – La chaleur ne fait pas bon ménage, avec la viande de veau, et quand les semaines à haute température se suivent, les ventes dégringolent. Les abattages n’ont jamais été aussi bas, et malgré des prix très attractifs à la vente, les stocks en congeler augment. Les tarifs restent malmenés sur toutes les gammes de veaux. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://bo.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/reference/3/3/1/4/8524133-1-fre-FR/d77f221b3819-veaux-boucherie.jpg" alt="" height="353" width="600" /></figure>

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 Avis d’expert : Veaux : Les intégrateurs maintenir la pression sur les prix en toutes catégories. Veaux de boucherie : Le marché va être dépressif tout l’été. <a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif" target="_blank">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le bétail vif </a>

Veaux –    Les tarifs chutent de nouveau

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