Y aura-t-il une prochaine canicule ? La chronique de Nicolas Le Friant, expert météo

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La chronique météo

Pézènes-les-Mines

Après <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/moisson-2026-apres-le-coup-de-chaleur-aux-champs-le-coup-de-froid-des-resultats-economiques" target="_blank">quatre moissons atones</a> au niveau des prix et/ou des rendements, et une grosse fièvre en GNR et azote peu réactive aux <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/50-t-ou-70-t-le-guichet-d-aide-a-l-achat-d-engrais-azotes-simples-ouvrira-le-1er-aout" target="_blank">perfusions de l’Etat</a>, à quoi bon dépenser des intrants, user des pièces et perdre du temps à sortir des quintaux pour finir en négatif ?.Si les grains sont sous-cotés, la jachère semble avoir la cote : selon la dernière livrée d’Agreste, les surfaces en jachère agronomique pointent à 518.000 ha en 2026, en hausse de 4,8% sur un an et de 21,6% par rapport à la moyenne 2021-2025. Et pourtant. « D’un strict point de vue économique, dans une très grande majorité des cas, remplacer des cultures de vente par de la jachère et/ou une culture à faibles intrants, type légumineuses fourragères ou prairie temporaire, aura des impacts négatifs sur l’excédent brut d’exploitation et le revenu disponible », indique Arvalis.<aside class="read-also">
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L’institut technique s’appuie notamment des résultats de travaux récents, réalisés sous différents scénarios de prix d’engrais et de prix de vente des cultures, et qui montrent que dans des zones intermédiaires comme le Berry ou les plaines de l’Est, le remplacement des cultures par de la jachère nue à couvert spontané peut faire perdre de 25 à 80 % de la marge directe (marge brute + aides découplées – charges de mécanisation) d’une exploitation SCOP. « Ce raisonnement, vérifié dans une majorité des cas, peut se trouver invalidé dans certaines situations très particulières avec un très faible niveau de charges de structure, notamment absence d’annuités et/ou dans les cas où les marges brutes moyenne par culture sont négatives », précise Arvalis.<div class="citation">
 "La mise en place de jachère va entraîner la diminution de la marge brute totale de l’exploitation"
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Selon Arvalis, les charges d’intrants diminueront, mais l’absence ou le faible niveau des produits va engendrer une marge brute négative car la conduite de la parcelle nécessitera a minima un broyage et parfois des charges d’implantation, de semences voire de désherbage. Cette marge sera au mieux très faiblement positive, mais inférieure aux marges brutes moyennes dégagées par les différentes cultures céréalières et oléo-protéagineuses, même avec le contexte économique actuel. « La mise en place de jachère et/ou de culture fourragère non valorisée économiquement va entraîner la diminution de la marge brute totale de l’exploitation, soit une diminution des ressources pour faire face aux charges de structure », à savoir fermage, annuités, assurances, honoraires, charges sociales et rémunération de l’exploitant, autant de charges qui restent stables. « Le revenu disponible va se réduire », conclut Arvalis, pour qui « calculer ses marges brutes par culture et ses besoins en ressources pour faire face à ses propres charges de structure reste le meilleur moyen de faire le choix le plus éclairé ».<h2>Et en cas de jachère ou de prairie temporaire</h2>Au-delà des considérations économiques de première importance qui invalident, dans la plupart des situations, la pertinence économique d’une mise en jachère, Arvalis indique que la mise en place de jachère ou de culture fourragère temporaire peut présenter un avantage agronomique à moyen terme, en particulier dans les situations à forte pression de salissement en graminées adventices même s’il faudra veiller à éviter toute grenaison des adventices par broyage uniquement (jachère) ou par broyage – fauchage avec export (dans le cas des cultures fourragères).Pour allier gestion des adventices et autres bénéfices agronomiques (restitution azotée, structure du sol...), le recours au semis d’espèces fourragères de légumineuses pures (luzerne, trèfle violet) ou associées avec des graminées ou du trèfle blanc restent le moyen le plus indiqué. Il suppose néanmoins d’être en capacité de faire face aux charges afférentes (implantation, semences, broyage voire désherbage dans le cas des cultures fourragères) qui doivent être prises en compte dans le raisonnement économique.

Alors que tous les indicateurs technico-économiques virent au rouge-pompier, la tentation de mettre au « vert » les parcelles les moins productives pourrait s’entendre. Une stratégie, hors exception, non pertinente selon Arvalis, pour qui le choix éclairé passe par le calcul des marges brutes par culture pour faire face à ses charges de structure.

De la zone défavorisée à la jachère, le pas de côté ou la balle dans le pied ?

Face à l’augmentation du prix des engrais minéraux azotés simples liée au contexte géopolitique au Moyen-Orient, le Gouvernement met en place une aide exceptionnelle destinée aux exploitations agricoles.Selon la situation de l’exploitation, l’aide peut être de 50 € par tonne d’engrais éligible achetée voire 70 € par tonne sous conditions.<h3>Qui peut bénéficier de l’aide ?</h3>Sont éligibles :<ul><li>Les exploitants agricoles individuels ;</li><li>Les GAEC ;</li><li>Les EARL ;</li><li>Toute autre personne morale exerçant une activité agricole ;</li><li>Les exploitations dont le siège est situé en France ;</li><li>Les structures disposant d’un SIRET actif au moment du dépôt de la demande et du versement de l’aide.</li></ul>L’exploitation doit avoir réalisé des achats d’engrais minéraux azotés simples pendant la période concernée.<h3>Quels engrais sont concernés ?</h3>Seuls les engrais minéraux azotés simples ouvrent droit à l’aide. Les principales catégories éligibles sont notamment :<ul><li>Ammonitrates ;</li><li>Nitrates d’ammoniaque ;</li><li>Sulfonitrates ;</li><li>Solutions azotées ;</li><li>Urée ;</li><li>Sulfate d’ammoniaque ;</li><li>Cyanamide calcique ;</li><li>Nitrate de chaux ;</li><li>Ammoniac anhydre ;</li><li>Autres engrais azotés simples figurant dans la liste officielle de FranceAgriMer.</li></ul>En revanche, les engrais composés intégrant du phosphore (P) et/ou de la potasse (K) sont exclus du dispositif.<h3>Quel est le montant de l’aide ?</h3>Une aide de base de 50 €/tonneL’aide est calculée sur la base de : 50 € par tonne d’engrais éligible achetée entre le 1er juin et le 30 septembre 2026.Une majoration possible jusqu’à 70 €/tonneCertaines exploitations peuvent bénéficier d’une majoration de 20 €/tonne supplémentaires, portant l’aide totale à 70 €/tonne.Pour en bénéficier, le taux de dépendance aux engrais doit être au moins égal à 10 %.Le calcul est le suivant :Taux de dépendance = Charges d’engrais / Charges d’exploitation totales. Les charges d’exploitation correspondent aux charges totales hors charges exceptionnelles. Ce calcul s’appuie sur le dernier exercice comptable clos en 2025.<h5>Des seuils et plafonds à respecter : Un montant minimum de 750 €</h5>Aucune aide ne sera versée si le montant calculé est inférieur à 750 €.Un plafonnement basé sur les achats de 2025Le volume d’engrais pris en compte est plafonné à 50 % du tonnage d’engrais azotés simples acheté en 2025.Deux méthodes permettent de justifier ce volume :Méthode 1 : à partir du compte de résultat 2025Calcul :((Montant du poste 6011 « Engrais et amendements ») × 70 % / 393 €) / 2Le montant de 393 € par tonne correspond au prix moyen de référence retenu par FranceAgriMer.Méthode 2 : à partir des factures d’achat 2025L’exploitant peut également fournir :<ul><li>Les factures d’engrais azotés simples de l’année civile 2025 ;</li><li>Les justificatifs de paiement correspondants.</li></ul><h5>Les cas particuliers à connaître</h5>Jeunes agriculteurs (JA)Les jeunes agriculteurs peuvent bénéficier de la majoration sous réserve de produire l’un des justificatifs suivants :<ul><li>Arrêté de recevabilité JA ;</li><li>Certificat de conformité.</li></ul>Dans une société agricole, il suffit qu’un seul associé remplisse ces conditions.Exploitants récemment installésLes agriculteurs installés après le 1er janvier 2025 et ne disposant pas d’un exercice comptable de douze mois clos au plus tard le 31 décembre 2025 bénéficient :<ul><li>D’un plafond d’aide fixé à 10 000 € ;</li><li>De l’accès à la majoration.</li></ul>Ils devront fournir un justificatif officiel de leur installation (attestation MSA, procès-verbal, etc.).Attention : une société dont un associé est récemment installé n’est pas considérée comme récemment installée.Exploitations ayant agrandi leur surfaceLes exploitants ayant significativement augmenté leur SAU et dont les achats d’engrais réalisés en 2025 ne reflètent plus les besoins de l’exploitation en 2026 peuvent également bénéficier d’un plafond porté à 10 000 €.Une attestation comptable conforme au modèle FranceAgriMer sera alors nécessaire.<h3>Quelles pièces justificatives préparer ?</h3>Documents obligatoiresPour constituer le dossier, l’exploitant doit transmettre :<ul><li>Un RIB ;</li><li>Les factures d’engrais éligibles achetés entre le 1er juin et le 30 septembre 2026 ;</li><li>Les preuves de paiement correspondantes ;</li><li>Une attestation MSA en l’absence de numéro PACAGE.</li></ul>Les relevés de compte coopérateur sont acceptés lorsqu’ils permettent d’identifier clairement la facture d’engrais concernée.Pour le calcul du plafondLe demandeur devra obligatoirement fournir :<ul><li>Soit le compte de résultat du dernier exercice clos en 2025 ;</li><li>Soit les factures d’achats d’engrais minéraux azotés simples de l’année 2025 accompagnées de leurs justificatifs de paiement.</li></ul>Pour obtenir la majorationIl faudra joindre :<ul><li>Soit un compte de résultat détaillé du dernier exercice clos en 2025 ;</li><li>Soit une attestation comptable FranceAgriMer établie et signée par un expert-comptable.</li></ul><h3>Comment déposer la demande ?</h3>Les demandes doivent être déposées en ligne sur la plateforme PAD de FranceAgriMer.À retenir :<ul><li>Une seule demande par SIREN ;</li><li>Dossier dématérialisé (<a href="https://fra01.safelinks.protection.outlook.com/?url=https%3A%2F%2Fwww.franceagrimer.fr%2Faides%2Fachat-dengrais-mineraux-azotes-simples&data=05%7C02%7Cjphelippeau%4085.cerfrance.fr%7C06d487094514471db61f08deee15699c%7C1e489251a4b7496591004a316d2e901d%7C1%7C0%7C639209972920750190%7CUnknown%7CTWFpbGZsb3d8eyJFbXB0eU1hcGkiOnRydWUsIlYiOiIwLjAuMDAwMCIsIlAiOiJXaW4zMiIsIkFOIjoiTWFpbCIsIldUIjoyfQ%3D%3D%7C0%7C%7C%7C&sdata=gqyhc9qjGjhBTx8WR%2Bqi2nflEd2zL37yz4I5pDM3z7c%3D&reserved=0" target="_blank">https://www.franceagrimer.fr/aides/achat-dengrais-mineraux-azotes-simples</a>) ;</li><li>Date limite de dépôt fixée au 6 novembre 2026 à 14 h 00.</li></ul>Les dossiers complets seront instruits dans la limite des crédits disponibles et selon leur ordre d’arrivée.Anticipez dès maintenant la préparation de votre dossierCompte tenu des justificatifs à réunir, notamment pour le calcul du plafond et l’éventuelle majoration, il est recommandé d’anticiper la collecte des factures, preuves de paiement et documents comptables.

Anticipez dès maintenant la préparation de votre dossier. Le dispositif concerne les achats réalisés entre le 1er juin 2026 et le 30 septembre 2026 et s’adresse à l’ensemble des filières agricoles.

Une aide pour compenser la hausse du coût des engrais azotés

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