Pégairolles-de-l'Escalette

Toujours peu de pluies efficaces pour enrayer la sécheresse

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<p><strong>L</strong>es 23, 24 et 25 septembre dernier, se sont les plus belles ambassadrices de la race qui ont &eacute;t&eacute; expos&eacute;es sous la halle Georges Brassens, &agrave; Brive.</p><p>Au total, 350 vaches ont fait part de leurs plus beaux atouts et c&rsquo;est une bourbonnaise &laquo; Marylou &raquo;, &eacute;lev&eacute;e au sein du Gaec Chavenon, &agrave; Taxat-Senat, qui a remport&eacute; le titre de Championne Salers 2022 !</p>


La Corrèze n’avait pas accueilli le concours national de la Salers depuis 1957 !

National Salers 2022 : « Marylou », nouvelle championne

<p class="Standard">&Agrave; l&rsquo;occasion du salon bio La terre est notre m&eacute;tier, organis&eacute; &agrave; Retiers en Bretagne les 21 et 22 septembre, une conf&eacute;rence &eacute;tait d&eacute;di&eacute;e &agrave; l&rsquo;agriculture biologique de conservation des sols. Pour parler de ce type d&rsquo;itin&eacute;raire cultural relativement r&eacute;cent, les intervenants avaient pris le parti de pr&eacute;senter des r&eacute;sultats concrets obtenus sur le terrain. En Vend&eacute;e, un financement Ecophyto a notamment permis de recueillir et d&rsquo;agr&eacute;ger a posteriori les r&eacute;sultats d&rsquo;exp&eacute;rimentations men&eacute;es de mani&egrave;re personnelle par une vingtaine d&rsquo;agriculteurs sur leurs exploitations. Pour Samuel Oheix, animateur grandes cultures au Gab Vend&eacute;e, un premier constat se d&eacute;gage de ce travail. <em>&laquo;&nbsp;La r&eacute;ussite est plus &eacute;vidente en syst&egrave;me de polyculture-&eacute;levage. La prairie est un tr&egrave;s bon outil pour g&eacute;rer le salissement et les cultures courantes, type triticale/pois, n&rsquo;ont bien souvent pas besoin d&rsquo;&ecirc;tre d&eacute;sherb&eacute;es&nbsp;&raquo;</em>, &eacute;value-t-il. Il &eacute;voque &eacute;galement la possibilit&eacute; de valoriser une culture rat&eacute;e en fourrage, ou encore la facilit&eacute; de d&eacute;sherbage m&eacute;canique apr&egrave;s une culture sans r&eacute;sidus, type ensilage de ma&iuml;s.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/3/1/0/2/4862013-1-fre-FR/Prairie Tr&egrave;fle violet et Ray Grass avec un peu de lotier.jpg" alt="" height="562" width="1000" /><figcaption>Prairie de tr&egrave;fle violet et ray grass avec un peu de lotier</figcaption></figure>

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<h2 class="Standard">Trouver les bonnes associations de cultures</h2><p class="Standard">Faute de d&eacute;sherbant de synth&egrave;se, la gestion de l&rsquo;enherbement et de la concurrence est l&rsquo;une des principales probl&eacute;matiques que rencontrent les exploitants bio en agriculture de conservation des sols. Lors de la conf&eacute;rence, No&euml;lie Delattre, de Bio Hauts de France, pr&eacute;sentait des associations de cultures test&eacute;es chez des agriculteurs de la r&eacute;gion dans le cadre du projet ABAC 1* pour ma&icirc;triser l&rsquo;enherbement des parcelles. L&rsquo;une d&rsquo;entre elles est l&rsquo;implantation de luzerne dans l&rsquo;inter-rang du bl&eacute; pour assurer un couvert permanent de la parcelle. <em>&laquo;&nbsp;C&rsquo;est un test encore en cours. L&rsquo;agriculteur utilise un outil con&ccedil;u par la soci&eacute;t&eacute; Eco-Mulch qui peut &ecirc;tre utilis&eacute; sur l&rsquo;inter-rang en binage ou en broyage pour g&eacute;rer la luzerne&nbsp;&raquo;</em>, pr&eacute;cise-t-elle. Lors de la premi&egrave;re ann&eacute;e d&rsquo;exp&eacute;rimentation, la luzerne a &eacute;t&eacute; implant&eacute;e trop pr&egrave;s du rang du fait d&rsquo;une barre de guidage trop peu pr&eacute;cise mais l&rsquo;essai suit son cours.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/video-une-faucheuse-innovante-pour-gerer-un-couvert-permanent-en-agriculture-biologique" target="_blank" title="">[Vid&eacute;o] Une faucheuse innovante pour g&eacute;rer un couvert permanent en agriculture biologique</a>
</aside>
<p class="Standard">En Vend&eacute;e, ce sont des prairies ou inter-cultures de tr&egrave;fle implant&eacute;es dans des c&eacute;r&eacute;ales qui ont &eacute;t&eacute; test&eacute;es et approuv&eacute;es. <em>&laquo;&nbsp;L&rsquo;implantation se fait soit en f&eacute;vrier/mars &agrave; la vol&eacute;e avec une herse &eacute;trille, soit &agrave; l&rsquo;automne avec le semoir en ligne&nbsp;&raquo;,</em> rapporte Samuel Oheix. Dans cette configuration, le tr&egrave;fle violet est calm&eacute; avec un outil &agrave; dent ou &agrave; disque et seuls les &eacute;pis du bl&eacute; sont r&eacute;colt&eacute;s. <em>&laquo;&nbsp;L&rsquo;essai men&eacute; a permis d&rsquo;obtenir 31 q/ha de bl&eacute; dur. C&rsquo;est moins que chez les voisins, mais l&rsquo;agriculteur a &eacute;galement r&eacute;colt&eacute; 2,5 t/ha de tr&egrave;fle en ao&ucirc;t et 3 t/ha en septembre&nbsp;&raquo;,</em> pr&eacute;cise l&rsquo;animateur vend&eacute;en.</p><p class="Standard">L&rsquo;une des exploitations vend&eacute;ennes a &eacute;galement test&eacute; un m&eacute;lange plus original de colza/sarrasin/tr&egrave;fle sem&eacute; en juin. Si la technique n&rsquo;est pas compl&egrave;tement valid&eacute;e, l&rsquo;animateur du Gab la qualifie tout de m&ecirc;me <em>&laquo;&nbsp;d&rsquo;int&eacute;ressante &agrave; tester&nbsp;&raquo;.</em> En 2020, elle a permis d&rsquo;obtenir un potentiel de colza de 15 &agrave; 20 q/ha, bien que la culture a finalement &eacute;t&eacute; ensil&eacute;e face au printemps sec et au manque de fourrage. Cette m&ecirc;me ann&eacute;e, le rendement de sarrasin s&rsquo;est chiffr&eacute; &agrave; 8 q/ha et celui du tr&egrave;fle &agrave; 5 t MS/ha. L&rsquo;essai renouvel&eacute; en 2021 avec du colza fourrager offrait aux exploitants la possibilit&eacute; de pr&eacute;voir un semis &agrave; suivre de ma&iuml;s sans labour. Samuel Oheix met en garde sur une densit&eacute; de sarrasin trop importante qui prendrait le dessus sur le colza.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/6/1/0/2/4862016-1-fre-FR/Sarrasin au 19.08.2020.jpg" alt="" height="562" width="1000" /><figcaption>Sarrasin au 19 ao&ucirc;t 2020.</figcaption></figure>

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<h2 class="Standard">Les corridors solaires &agrave; l&rsquo;horizon</h2><p class="Standard">Dans les Hauts de France comme en Vend&eacute;e, des inter-rangs en ma&iuml;s de 1,5 m ont &eacute;t&eacute; test&eacute;s pour permettre le d&eacute;veloppement optimal du couvert entre les rangs. <em>&laquo;&nbsp;Cette technique est utilis&eacute;e au Canada. Elle offre l&rsquo;avantage d&rsquo;obtenir un couvert d&eacute;j&agrave; implant&eacute; apr&egrave;s le ma&iuml;s et de permettre une bonne portance du sol lors de la r&eacute;colte&nbsp;&raquo;</em>, &eacute;num&egrave;re No&euml;lie Delattre. En Vend&eacute;e, le ma&iuml;s en corridor solaire est sem&eacute; en deux rangs espac&eacute;s de 5 cm puis un inter-rang de 1,5 m. <em>&laquo;&nbsp;En zone grande culture dans le Sud-Vend&eacute;e, nous avons obtenu les m&ecirc;mes r&eacute;sultats qu&rsquo;avec une implantation classique. Dans le bocage, nous avons observ&eacute; une baisse des rendements de 30%. Il faut continuer les essais&nbsp;&raquo;</em>, rel&egrave;ve Samuel Oheix.</p><h2 class="Standard">Encha&icirc;ner les cultures pour g&eacute;rer l&rsquo;enherbement</h2><p class="Standard">Que ce soit dans les Haut de France ou en Vend&eacute;e, le semis de ma&iuml;s dans un couvert fait partie des essais pratiqu&eacute;s sur le terrain. <em>&laquo;&nbsp;Nous avons un agriculteur qui a modifi&eacute; une fraise pour cr&eacute;er un effet strip-till afin d&rsquo;implanter son ma&iuml;s dans un couvert de tr&egrave;fle. C&rsquo;est assez al&eacute;atoire selon les conditions, mais avec un printemps pluvieux et un tr&egrave;fle blanc, il a obtenu de bons r&eacute;sultats&nbsp;&raquo;,</em> relate No&euml;lie Delattre. En Vend&eacute;e, l&rsquo;essai a &eacute;t&eacute; r&eacute;alis&eacute; via une implantation de ma&iuml;s dans un couvert de f&eacute;verole pure avec un orbis de Roll&rsquo;n&rsquo;Sem. <em>&laquo;&nbsp;&Ccedil;a fonctionne car la f&eacute;verole n&rsquo;est pas tr&egrave;s concurrentielle, mais le probl&egrave;me c&rsquo;est qu&rsquo;elle n&rsquo;est pas non plus concurrentielle avec les adventices&nbsp;&raquo;</em>, constate Samuel Oheix.</p><h2 class="Standard">G&eacute;rer la fin d&rsquo;une prairie</h2><p class="Standard">Si la prairie repr&eacute;sente un outil indispensable pour nettoyer une parcelle sale, la transition avec la culture &agrave; suivre avec le moins de travail du sol possible peut s&rsquo;av&eacute;rer d&eacute;licate. Dans le nord de la France, le projet ABAC a test&eacute; une implantation de sarrasin dans une prairie afin de l&rsquo;&eacute;touffer sans pour autant la d&eacute;truire. Le semis s&rsquo;est d&eacute;roul&eacute; avec un ou deux passages en dyna-drive au pr&eacute;alable sur la prairie selon les modalit&eacute;s, suivi d&rsquo;un semis &agrave; l&rsquo;Easy-drill. Il a permis d&rsquo;obtenir en deuxi&egrave;me ann&eacute;e un bl&eacute; &agrave; 30 q/ha avec un red&eacute;marrage du tr&egrave;fle dans la culture, ce qui &eacute;tait l&rsquo;objectif de l&rsquo;agriculteur.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/9/1/0/2/4862019-1-fre-FR/Dyna drive.jpg" alt="" height="562" width="1000" /><figcaption>Dyna drive</figcaption></figure>

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<p class="Standard">Toujours dans le cadre du projet ABAC, un essai d&rsquo;agriculture de r&eacute;g&eacute;n&eacute;ration sur la gestion des repousses de luzerne sans charrue a obtenu de bons r&eacute;sultats. La pr&eacute;paration du sol avec un rotavator a permis d&rsquo;obtenir les m&ecirc;mes rendements sur un triticale/pois qu&rsquo;avec un d&eacute;chaumage. En deuxi&egrave;me ann&eacute;e, une explosion de ray-grass a pu &ecirc;tre ma&icirc;tris&eacute;e avec le rotavator, moins avec le d&eacute;chaumeur. L&rsquo;implantation du pois-chiche en troisi&egrave;me ann&eacute;e dans le tr&egrave;fle toujours pr&eacute;sent n&rsquo;a malheureusement pas pu &ecirc;tre &eacute;valu&eacute;e suite &agrave; une attaque de mouche.</p><p class="Standard">En Vend&eacute;e, des exp&eacute;rimentations concluantes ont permis d&rsquo;&eacute;laborer une m&eacute;thode pour fatiguer les vieilles prairies avant leur destruction. <em>&laquo;&nbsp;Un semis en d&eacute;rob&eacute; d&rsquo;avoine/radis ou de triticale/avoine/vesce permet d&rsquo;obtenir un gain de fourrage et de fatiguer la prairie&nbsp;&raquo;</em>, commente Samuel Oheix. Plus la prairie est vieille, plus elle laisse d&rsquo;espace et plus la technique est efficace. La prairie est ensuite d&eacute;truite au rotavator ou &agrave; la fraise au printemps, puis la parcelle est reprise au cultivateur. <em>&laquo;&nbsp;Il faut ensuite attendre 3 semaines pour que les d&eacute;bris v&eacute;g&eacute;taux se d&eacute;gradent puis semer avec un passage de herse rotative&nbsp;&raquo;,</em> d&eacute;crit l&rsquo;animateur vend&eacute;en.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/2/2/0/2/4862022-1-fre-FR/Apr&egrave;s le passage de la fraise photo prise le 21.04.2021.jpg" alt="" height="632" width="1000" /><figcaption>Apr&egrave;s le passage de la fraise, photo prise le 21 avril 2021.</figcaption></figure>

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<p class="Standard"><em>* Projet men&eacute; de 2019 &agrave; 2023 par Bio Hauts de France, l&rsquo;Apad 62 et la Fredon Hauts de France dans le but de r&eacute;duire l&rsquo;utilisation de d&eacute;sherbant en agriculture de conservation et de r&eacute;duire le travail du sol en agriculture biologique.</em></p>


En agriculture bio de conservation des sols (ABC), la gestion de l’enherbement repose notamment sur les enchaînements et associations de cultures. Des essais concrets menés en Vendée et dans les Hauts de France ont permis d’établir des itinéraires qui fonctionnent.

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