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Le manque d’eau persiste en ce début d’année

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L'indice FAO des prix des denr&eacute;es alimentaires, qui suit la variation des cours internationaux d'un panier de produits de base, pour janvier a l&eacute;g&egrave;rement diminu&eacute; par rapport &agrave; son niveau du mois de d&eacute;cembre (-0,8%) et se situe tr&egrave;s loin du pic atteint en mars 2022 (-17,9%) quand les premiers effets de la guerre en Ukraine ont &eacute;t&eacute; mesur&eacute;s.Le prix global des c&eacute;r&eacute;ales est rest&eacute; pratiquement inchang&eacute;, mais celui du bl&eacute; a baiss&eacute; de 2,5%, du fait des abondantes productions attendues d'Australie et de Russie, qui ont "d&eacute;pass&eacute; les pr&eacute;visions", note la FAO.A la baisse &eacute;galement, le prix des huiles v&eacute;g&eacute;tales, en repli de 2,9% en janvier. "Les prix mondiaux des huiles de palme et de soja ont chut&eacute; en raison de la faiblesse de la demande mondiale d'importations, tandis que ceux des huiles de tournesol et de colza ont baiss&eacute; en raison de l'abondance des disponibilit&eacute;s &agrave; l'export", d&eacute;taille l'organisation. Les prix du sucre ont &eacute;galement baiss&eacute; sur un mois (-1,1%), tout comme celui des produits laitiers (-1,4%), avec "une tendance &agrave; la baisse des prix du beurre et des poudres de lait en raison d'une demande plus faible des principaux importateurs et d'une augmentation des disponibilit&eacute;s en Nouvelle-Z&eacute;lande". Le prix de la viande est rest&eacute; stable.<h2 class="MsoPlainText">Resserrement de l'offre c&eacute;r&eacute;ali&egrave;re</h2>En revanche, les prix internationaux du riz "ont bondi de 6,2% par rapport &agrave; d&eacute;cembre, sous l'effet de disponibilit&eacute;s plus restreintes, d'une forte demande locale dans certains pays exportateurs asiatiques et des mouvements des taux de change".&nbsp;Et "en raison de la forte demande d'exportations du Br&eacute;sil et des inqui&eacute;tudes li&eacute;es &agrave; la s&eacute;cheresse en Argentine", les prix mondiaux du ma&iuml;s ont l&eacute;g&egrave;rement augment&eacute;.&nbsp;L'organisation onusienne a par ailleurs confirm&eacute; un "resserrement" de l'offre de c&eacute;r&eacute;ales en 2022-23.La production c&eacute;r&eacute;ali&egrave;re mondiale en 2022 "est d&eacute;sormais pr&eacute;vue &agrave; 2.765 millions de tonnes, soit 1,7% de moins" que l'ann&eacute;e pr&eacute;c&eacute;dente - mais en l&eacute;g&egrave;re hausse par rapport &agrave; la pr&eacute;vision de d&eacute;cembre, du fait des abondantes r&eacute;coltes de bl&eacute; attendues.Les pr&eacute;visions de la production mondiale de riz ont &eacute;t&eacute; r&eacute;vis&eacute;es &agrave; la baisse, &agrave; -2,6% par rapport &agrave; son niveau record de 2021, car "la production plus faible que pr&eacute;vu en Chine a plus que compens&eacute; les r&eacute;visions &agrave; la hausse pour le Bangladesh et d'autres pays". Pour 2023, les premi&egrave;res indications laissent entrevoir "une probable expansion des superficies cultiv&eacute;es en bl&eacute; d'hiver dans l'h&eacute;misph&egrave;re nord", &agrave; cause principalement de la hausse des prix du bl&eacute;.&nbsp;Toutefois, la faiblesse des prix int&eacute;rieurs pourrait au contraire entra&icirc;ner "une l&eacute;g&egrave;re r&eacute;duction des semis de bl&eacute;" en Russie, premier exportateur mondial, tandis que l'Ukraine pourrait r&eacute;duire de 40% les superficies plant&eacute;es en bl&eacute; d'hiver du fait du conflit. "Des semis records sont pr&eacute;vus en Inde, stimul&eacute;s par les prix &eacute;lev&eacute;s du march&eacute; et les prix de soutien, et des semis relativement &eacute;lev&eacute;s sont pr&eacute;vus au Pakistan, les eaux stagnantes des inondations de 2022 causant moins d'entraves que pr&eacute;vu initialement", souligne la FAO.

Les prix mondiaux des produits alimentaires ont légèrement reflué en janvier, pour le dixième mois consécutif, à la faveur d'une baisse des prix du blé et des huiles végétales, selon l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO).

Les prix alimentaires mondiaux poursuivent leur reflux en janvier

"On a besoin d'accords commerciaux justes", a dit le ministre Marc Fesneau lors du congr&egrave;s &agrave; Metz de la f&eacute;d&eacute;ration fran&ccedil;aise des producteurs de viande bovine (FNB).&nbsp;"A cette date, on a dit que l'accord n'&eacute;tait pas acceptable. Cela ne veut pas dire qu'il n'y aura pas un accord un jour avec le Mercosur", a-t-il poursuivi, r&eacute;p&eacute;tant que la France ne comptait pas signer "en l'&eacute;tat".L'accord conclu en 2019 entre l'UE et les quatre pays du Mercosur (Br&eacute;sil, Argentine, Uruguay, Paraguay), apr&egrave;s plus de 20 ans de n&eacute;gociation, n'a jamais &eacute;t&eacute; ratifi&eacute; en raison d'inqui&eacute;tudes en Europe sur la politique environnementale de l'ex-pr&eacute;sident br&eacute;silien Jair Bolsonaro.&nbsp;Le ton a chang&eacute; &agrave; la faveur du retour au pouvoir du pr&eacute;sident de gauche Luiz Inacio Lula da Silva.&nbsp;Lundi, le vice-pr&eacute;sident de la Commission europ&eacute;enne Frans Timmermans a affirm&eacute; que l'UE esp&eacute;rait signer un accord d'ici le mois de juillet.Les agriculteurs fran&ccedil;ais, et les &eacute;leveurs bovins en particulier, redoutent de voir affluer sur le march&eacute; europ&eacute;en davantage de denr&eacute;es agricoles sud-am&eacute;ricaines soumises &agrave; des standards de production moins exigeants.&nbsp;A la diff&eacute;rence de l'UE, le Br&eacute;sil n'a ainsi pas banni de la ration des animaux les antibiotiques activateurs de croissance.Marc Fesneau a toutefois soulign&eacute; "une grande ambigu&iuml;t&eacute; en France" : "On veut vendre du lait, on veut vendre du porc, on veut vendre des c&eacute;r&eacute;ales, on veut vendre des vins et spiritueux" mais "d&egrave;s qu'il y a un accord commercial, c'est concours &agrave; celui qui n'en veut pas"."Il n'est pas question de s'opposer aux &eacute;changes commerciaux (...) mais ces &eacute;changes doivent &ecirc;tre loyaux", a r&eacute;pondu le pr&eacute;sident de la FNB Bruno Dufayet.Les pays du Mercosur ont exp&eacute;di&eacute; &agrave; destination de l'UE pr&egrave;s de 200.000 tonnes &eacute;quivalent-carcasse de viande bovine par an entre 2011 et 2019, en partie via des concessions douani&egrave;res d&eacute;j&agrave; en place, selon l'institut fran&ccedil;ais de l'&eacute;levage. Le projet d'accord pr&eacute;voit de nouvelles concessions, pour 99.000 tonnes &eacute;quivalent-carcasse.

La France pourra ratifier l'accord de libre-échange entre l'Union européenne et les pays du Mercosur s'il est "juste" en terme de réciprocité des normes environnementales, a déclaré le ministre français de l'Agriculture devant les éleveurs bovins.

UE-Mercosur : le ministre de l'Agriculture veut des accords commerciaux "justes"

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