Y aura-t-il une prochaine canicule ? La chronique de Nicolas Le Friant, expert météo

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La chronique météo

Le Pont-de-Claix

<p>Ce virus, a priori non transmissible aux humains et diffusé par des petits insectes piqueurs, entraîne des baisses de production laitière pendant quelques jours et aura possiblement un impact sur la reproduction des animaux. Il a été détecté dans le Doubs, en Savoie, en Haute-Savoie et dans l'Ain, selon le ministère de l'Agriculture qui affirme qu'un point est mais que "<em>qu'en termes de gravité cela n'a rien à voir <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/dnc-la-vaccination-prendra-fin-le-30-septembre-en-zone-vaccinale-i" target="_blank" title="">avec la dermatose nodulaire contagieuse</a></em>". Le virus est proche de la maladie de Schmallenberg qui avait touché les troupeaux d'Europe de l'Ouest à partir de 2011 et entraîné avortements et malformations foetales. A priori il n'a "<em>pas d'impact pour la santé publique, y compris pour la consommation du lait</em>", affirme Jean-Luc Guérin, professeur à l'École nationale vétérinaire de Toulouse et chercheur à l'Inrae.</p><h4>Pleinchamp avec l'AFP : comment est apparu le virus ?</h4><p>[Jean-Luc Guérin] : c'est un phénomène qui a couvé pendant quelques semaines, on ne saura pas exactement le remonter, et qui s'est développé dans l'est de la France, dans les Alpes pendant le mois de juillet, et a circulé en Suisse et dans le Sud de l'Allemagne. C'est une zone d'élevage laitier avec des éleveurs très attentifs à leurs animaux parce que l'année dernière, à la même époque, <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/le-gouvernement-mobilise-47-millions-d-euros-dans-la-recherche-en-sante-des-elevages" target="_blank" title="">ils étaient atteints par la dermatose, avec les conséquences dramatiques que l'on connaît</a>. Il y avait beaucoup de craintes, mais aussi une culture d'attention aux animaux. Ce qui a aidé à la détection. Il y a eu un facteur de confusion, puisque les fortes chaleurs entraînent aussi des pertes de production laitière.<br>Ce virus ne correspond pas à un virus qui aurait circulé à l'échelle internationale et été recensé dans les banques de données génétiques internationales. Il est transmis par des petits moucherons qui ont peut-être profité des conditions climatiques très particulières. Il y a eu tout un dialogue avec les vétérinaires pour identifier les bons individus, les bons prélèvements, puisqu'on a un phénomène qui se caractérise par de la fièvre ou de abattement et de la baisse de production. Ces chutes de production sont transitoires, ça dure quelques jours et puis les vaches reprennent a priori leur activité, sans caractère de gravité important. On est fortement sollicités, nous allons tester des dizaines d'élevages.</p><h4>Comment le virus a-t-il été identifié ?</h4><p>Sur la base des échantillons reçus il y a une semaine, nous avons mis en évidence en fin de semaine dernière un virus proche du virus de Schmallenberg, bien connu dans la filière bovine depuis son émergence en 2011 en Europe. Il appartient au groupe des orthobunyavirus (ces agents pathogènes sont des arbovirus transmis par des arthropodes piqueurs : moustiques, moucherons ou tiques. Ils provoquent des infections bénignes ou graves (fièvres, troubles encéphalitiques ou malformations chez l'animal). Nous avons procédé à une analyse méta-génomique, qui permet de séquencer massivement des échantillons pour chercher des agents infectieux inconnus. Par rapport à il y a dix ans, on a des outils et des laboratoires pour traiter des cas difficiles d'émergence de maladies complètement inattendues et pour les résoudre en quelques jours. Nous avons mis le virus en évidence en même temps que nos collègues allemands et suisses. Entre le diagnostic et le moment où nous avons eu les génomes complets, ensuite partagés à l'échelle européenne, il s'est écoulé quelques jours. Les choses vont à une vitesse incroyable :<a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/dnc-le-gouvernement-intensifie-la-recherche-contre-la-maladie" target="_blank" title=""> nous allons déployer des solutions de diagnostic dans les laboratoires de terrain au niveau des départements</a>. Un effort massif de recherche est en cours pour partager les connaissances à l'échelle européenne.</p><h4>Quelles sont les prochaines étapes?</h4><p>Il ne sera pas forcément nécessaire de tester tous les animaux. La prise en charge est relativement simple puisque les signes cliniques sont modérés. C'est une maladie virale avec des traitements symptomatiques de type anti-inflammatoire. Il va falloir surveiller les impacts sur la reproduction, les avortements et les malformations foetales. Les recherches par les entreprises de vaccins sont déjà en train d'être mises en place, mais elles prendront des mois. Il faut être très prudent : il y a effectivement un phénomène sur le terrain, qui nécessite que les éleveurs soient informés, mais pas de panique.</p>


Un virus de la famille des orthobunyavirus a été mis en évidence dans un temps record après une multiplication de cas de fièvre et de diarrhée chez les vaches en Suisse, en France et en Allemagne, mais "pas de panique", affirme le chercheur Jean-Luc Guérin.

Nouveau virus chez les vaches suisses, françaises et allemandes :

<p>Près de 98 000 hectares avaient déjà brûlé en France au 25 juillet 2026, un record historique qui dépasse largement les 66 300 hectares partis en fumée sur l'ensemble de l'année 2022. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/apres-les-incendies-de-gironde-et-des-corbieres-reconstruire-mais-pas-reconduire" target="_blank" title="">Des Landes au Var, les incendies ont détruit des milliers d'hectares</a>, des habitations, des forêts et des exploitations agricoles, mobilisant des moyens de secours exceptionnels. Face à cela, les agriculteurs ont répondu présents. Tonnes à eau, déchaumeurs, cultivateurs : leur matériel a permis de créer des pare-feux et d'alimenter les secours en eau. Certains ont parcouru des centaines de kilomètres, à leurs frais, pour venir épauler des territoires qu'ils ne connaissaient pas. Cette mobilisation a été saluée. Mais l'incendie n'est que la partie visible du désastre. La vraie hécatombe, cette année, s'est jouée dans les bâtiments d'élevage et sur les prairies grillées. Pendant que les flammes occupaient l'actualité, entre 2,5 et 3 millions de volailles sont mortes de chaleur entre le 17 et le 30 juin, sans compter les bovins et les porcs. Les prairies se dessèchent, les récoltes souffrent et certaines productions maraîchères accusent déjà des baisses importantes de rendement.</p><h2>La catastrophe qu'on ne filme pas</h2><p>Face à cette chaleur exceptionnelle, les agriculteurs improvisent. Les éleveurs de porcs bricolent des systèmes de refroidissement, les apiculteurs repeignent leurs ruches en blanc pour gagner quelques degrés, les éleveurs cherchent de l'herbe là où il en reste. Malgré cela, les vaches produisent moins de lait et les prairies cessent de pousser. Au 20 juillet, la pousse cumulée des prairies était inférieure de 26 % à la moyenne 1989-2018, selon Agreste. Concrètement, la moitié des surfaces agricoles françaises, composée de prairies et de cultures fourragères, produit près d'un quart d'herbe en moins. Des milliers d'éleveurs ont déjà commencé à puiser dans<a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/dans-la-creuse-assechee-les-prairies-grillent-et-les-eleveurs-s-alarment" target="_blank" title=""> leurs stocks d'hiver pour nourrir des animaux qui ne trouvent plus assez à pâturer.</a></p><h2>Anticiper plutôt que subir</h2><p>Ces adaptations ne sont plus des expérimentations isolées. Elles deviennent le quotidien de nombreuses exploitations. Changer une date de semis, remplacer le lin de printemps par du lin d'hiver, modifier un assolement, tester de nouvelles cultures ou investir dans des équipements mieux adaptés à la chaleur : les agriculteurs anticipent déjà le climat de demain, souvent avec leurs propres moyens. Les politiques publiques, elles, continuent trop souvent à intervenir lorsque la crise est déjà installée.<br>Cette logique d'anticipation dépasse d'ailleurs les seules exploitations agricoles. En Gironde, territoire marqué par les mégafeux de 2022 et de nouveau touché cet été, le projet Pure Salmon prévoit d'élever à terre 10 000 tonnes de saumon par an sur 14 hectares, au Verdon-sur-Mer. L'objectif affiché est de produire davantage en France pour réduire les importations, alors que le pays importe aujourd'hui l'essentiel du saumon qu'il consomme. Répondre à un objectif de souveraineté alimentaire est légitime. Mais ce projet — autorisé par la préfète le 3 août — prévoit de prélever 6 500 m³ d'eau par jour, soit 2,37 millions de m³ par an, dans les nappes souterraines d'une région où les incendies et les sécheresses se répètent. Au même moment, dans plusieurs départements, des arrêtés préfectoraux interdisent aux agriculteurs d'irriguer leurs cultures et leurs prairies.</p><h2>Le vrai sujet, c'est la souveraineté</h2><p>La souveraineté alimentaire est brandit comme un étendard. Mais sur le terrain, les productions françaises se réduisent comme peau de chagrin, et ce sont les importations qui comblent les trous. Du sucre belge ou allemand quand nos sucreries ferment, <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/en-bourgogne-les-escargots-meurent-sous-la-chaleur.-le-revenu-des-agriculteurs-fond-comme-neige-au-soleil" target="_blank" title="">des escargots d'Europe de l'Est</a> et l<a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/pruneaux-d-agen-decimes-par-la-canicule-l-amande-s-impose-comme-solution-economique-d-avenir" target="_blank" title="">es pruneaux d'Agen décimés par la canicule</a> (et bientôt remplacés ?) Difficile, dès lors, de réclamer notre indépendance alimentaire et de regarder ailleurs pendant que les exploitations qui la garantissent mettent la clé sous la porte.</p><p>Les agriculteurs ont montré cet été qu'ils savaient répondre à l'urgence, tracteurs en première ligne face aux flammes. Mais l'urgence ne devrait pas être la seule occasion de se souvenir qu'ils existent. Le feu spectaculaire fascine ; c'est l'incendie silencieux des exploitations qu'il faudrait aussi éteindre.</p>


Cet été, des milliers d'agriculteurs ont quitté leurs parcelles pour prêter main-forte aux pompiers. On les a applaudis, à juste titre, pour leur courage. Mais pendant que les caméras filment les tracteurs alignés face aux flammes, une autre catastrophe, plus lente et plus silencieuse, ravage déjà les exploitations. Celle-ci ne fait pas la une.

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