Châlons-en-Champagne

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Le planning de traitement

<div style="border:1px solid #84AF4B;margin-top:20px;" style="font-family: Montserrat,sans-serif;"> <table border="0" cellpadding="2" cellspacing="2"> <tr bgcolor="#84AF4B" style="color:white;"> <td colspan="2">Tendance prix</td> </tr> <tr> <td> <img src="https://www.strategie-grains.com/images/pictoStable.png" alt=""/> </td> <td>Les prix &eacute;lev&eacute;s refl&egrave;tent bien la tension pr&eacute;vue en fin de campagne</td> </tr> <tr> <td> <img src="https://www.strategie-grains.com/images/pictoBaisse.png" alt=""/> </td> <td>Affaissement possible en 2022 seulement si les moissons de soja sont bonnes en Am&eacute;rique du Nord et du Sud</td> </tr> </table> </div> 
        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/1/0/0/1/4131001-1-fre-FR/colzaaout2021.png" alt="" height="1430" width="2319" /><figcaption>Graphique colza ao&ucirc;t 2021 - Prix du colza rendu Rouen, EUR/t</figcaption></figure>

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<h2><strong>Situations climatiques tr&egrave;s contrast&eacute;es &agrave; l&rsquo;&eacute;chelle plan&eacute;taire</strong></h2><p>La production mondiale de la campagne en cours reste pr&eacute;vue en progression par rapport &agrave; l&rsquo;an dernier, mais les cartes sont nettement rebattues ce mois. Au Canada, un &eacute;t&eacute; historiquement chaud et sec semble durer, et affecte nettement l&rsquo;&eacute;tat des cultures de canola. Le total des pr&eacute;cipitations depuis d&eacute;but juin est le plus bas des 20 derni&egrave;res ann&eacute;es dans les prairies canadiennes. Avec des stocks de d&eacute;but de campagne en fort recul et une production qui s&rsquo;annonce en baisse, le Canada ne pourra pas alimenter le march&eacute; mondial autant que durant la campagne pr&eacute;c&eacute;dente. En Ukraine, les rendements s&rsquo;annoncent tr&egrave;s bons pour le colza, mais les surfaces r&eacute;colt&eacute;es sont en forte baisse en raison de mauvaises conditions de semis, et de pertes hivernales. L&rsquo;Ukraine ne pourra donc pas fournir aux importateurs europ&eacute;ens de plus gros volumes que l&rsquo;an pass&eacute;. En Australie au contraire, les conditions sont tr&egrave;s bonnes pour le canola, et le pays pourrait engranger une excellente moisson pour la seconde ann&eacute;e cons&eacute;cutive. Les exportations australiennes vers le march&eacute; mondial devraient ainsi encore progresser un peu en nouvelle campagne. Toutefois, les importateurs de colza (Europe, Chine, Mexique, Japon, Pakistan&hellip;) devront se disputer les volumes disponibles, vu que les offres des autres exportateurs seront limit&eacute;es.</p><p>Malgr&eacute; une bonne r&eacute;colte dans l&rsquo;UE, et en raison de ces &eacute;l&eacute;ments, les prix se maintiennent donc &agrave; des niveaux &eacute;lev&eacute;s. Le cours du colza &agrave; Rouen, m&ecirc;me s&rsquo;il est en recul de 13 &euro;/t par rapport au 1<sup>er</sup> juillet, se situe &agrave; 531 &euro;/t au 3 ao&ucirc;t, soit largement au-dessus des prix moyens du colza fran&ccedil;ais en 2020/21.</p><h2><strong>Tension &agrave; venir sur les bilans fran&ccedil;ais et europ&eacute;ens</strong></h2><p>En cons&eacute;quence de ces al&eacute;as climatiques pour l&rsquo;Union Europ&eacute;enne et la France, les offres de colza des pays tiers ne sont pas volumineuses. Elles ne sont pas comp&eacute;titives non plus, les marges de trituration &agrave; base de canola import&eacute; (d&rsquo;Australie ou du Canada) &eacute;tant mauvaises, alors que les marges de trituration du colza fran&ccedil;ais et europ&eacute;en sont tr&egrave;s bonnes. En raison d&rsquo;excellentes marges de trituration pour le tournesol (et d&rsquo;une r&eacute;colte excellente de tournesol attendue dans l&rsquo;UE et en mer Noire) et de ce moindre int&eacute;r&ecirc;t des canolas import&eacute;s par rapport &agrave; la campagne pr&eacute;c&eacute;dente, la trituration de colza de la France (et de l&rsquo;UE) devrait diminuer en 2021/22. Mais avec moins de stocks de d&eacute;part, et moins d&rsquo;importations, cela ne suffira pas &agrave; permettre une reconstitution des stocks. Au niveau mondial, la demande en huiles devrait &ecirc;tre par ailleurs soutenue par le rebond de la croissance &eacute;conomique mondiale, m&ecirc;me si celui-ci est contrast&eacute; en fonction des pays et de la progression des campagnes de vaccination contre le Covid-19. Ce rebond de l&rsquo;activit&eacute; &eacute;conomique devrait booster la consommation d&rsquo;huiles via une hausse de l&rsquo;utilisation des transports et de la consommation de biodiesel ainsi que la demande des restaurants. Cela va fortement contribuer &agrave; maintenir une tension sur les march&eacute;s mondiaux des huiles, et par ricochet, soutenir les prix des huiles et des graines ol&eacute;agineuses.</p><p style="font-family: Montserrat,sans-serif;font-size:1.6em;"> <img style="vertical-align:middle;" src="https://www.strategie-grains.com/images/expert.png" alt=""/> <strong> L'avis de Tallage</strong></p><p style="font-family: Montserrat,sans-serif;"><strong> La situation des bilans europ&eacute;ens et mondiaux a fortement chang&eacute; depuis le mois dernier. Les pertes de potentiel au Canada sont tr&egrave;s fortes. La production mondiale ne devrait progresser que mod&eacute;r&eacute;ment cette ann&eacute;e. En France, les stocks de d&eacute;but de campagne sont tr&egrave;s bas, et la production est affect&eacute;e par une surface r&eacute;colt&eacute;e au plus bas depuis des dizaines d&rsquo;ann&eacute;es. La trituration va diminuer en France et dans l&rsquo;UE, &agrave; cause notamment d&rsquo;une r&eacute;duction des importations pr&eacute;vues depuis le Canada ; elle se maintiendra quand m&ecirc;me &agrave; un bon niveau en France gr&acirc;ce aux bonnes marges industrielles permises par la production locale et par les colzas import&eacute;s de Bulgarie, Roumanie et Ukraine. Tout cela va maintenir les stocks &agrave; des niveaux tr&egrave;s bas en fin de campagne. Les prix n&rsquo;ont donc gu&egrave;re de potentiel de baisse. Ils n&rsquo;ont toutefois pas beaucoup de potentiel de hausse non plus, &agrave; moins que les r&eacute;coltes ne se d&eacute;gradent encore plus au Canada sur les prochaines semaines. </strong> </p>



[Tallage - Analyse Moyen Terme] Malgré une récolte correcte, et une demande industrielle prévue en recul, les stocks de colza ne devraient pas remonter d’ici juin 2022.

Colza : la tension du bilan français devrait se maintenir en 2021/22

<p>L&rsquo;agriculture, par sa capacit&eacute; &agrave; stocker du carbone dans les sols, a-t-elle le pouvoir de compenser les &eacute;missions annuelles de gaz &agrave; effet de serre (GES) de la France&nbsp;? Une &eacute;tude de l&rsquo;Inrae, condens&eacute;e dans un ouvrage &agrave; para&icirc;tre prochainement (*) r&eacute;pond par la n&eacute;gative. Hors for&ecirc;t, le stockage additionnel pour l&rsquo;ensemble des surfaces agricoles fran&ccedil;aises (grandes cultures, prairies permanentes et vignobles) est estim&eacute; +3,2&permil; par an. Le chiffre est inf&eacute;rieur au 4&permil; &eacute;nonc&eacute; lors de la Cop 21 en 2015 &agrave; Paris comme &eacute;tant le seuil &agrave; atteindre pour compenser, &agrave; l&rsquo;&eacute;chelle mondiale, les &eacute;missions annuelles de gaz &agrave; effet de serre.</p><p>Du reste, en ce qui concerne la France, le seuil de 4&permil; ne compenserait que 12% des &eacute;missions nationales de GES, en consid&eacute;rant le stock total de carbone organique dans l&rsquo;horizon 0-30 cm, 15% en consid&eacute;rant l&rsquo;horizon 0-100 cm. Il ne faudra donc pas compter seulement sur le stockage additionnel de carbone dans les sols pour atteindre la neutralit&eacute; carbone en 2050. Mais la s&eacute;questration n&rsquo;en demeure pas moins une partie de la solution.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/4/9/2/0/4130294-1-fre-FR/Couvert vigne.jpg" alt="En vigne, le potentiel de stockage additionnel par enherbement est significatif (3,7 &permil;/an) mais faible &agrave; l&rsquo;&eacute;chelle de la France enti&egrave;re du fait des faibles surfaces concern&eacute;es" height="1092" width="1998" /><figcaption>En vigne, le potentiel de stockage additionnel par enherbement est significatif (3,7 &permil;/an) mais faible &agrave; l&rsquo;&eacute;chelle de la France enti&egrave;re du fait des faibles surfaces concern&eacute;es</figcaption></figure>

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<h2>L&rsquo;essentiel du puits additionnel en grandes cultures</h2><p>Selon l&rsquo;Inrae, le potentiel de stockage additionnel par adoption de pratiques stockantes se trouve tr&egrave;s majoritairement dans les syst&egrave;mes de grandes cultures, qui repr&eacute;sentent &agrave; eux seuls 85,6% du potentiel total, contre 12,6% pour les prairies permanentes et 1,8% pour le vignoble. La faible contribution des prairies (&eacute;quivalent &agrave; 0,9 &permil;/an) est le fait de stocks initiaux plus &eacute;lev&eacute;s et d&rsquo;une assiette modeste pour les pratiques stockantes &eacute;tudi&eacute;es, en particulier pour le remplacement de fauches par des p&acirc;turages, dont la mise en &oelig;uvre est limit&eacute;e par la n&eacute;cessit&eacute; de constituer des r&eacute;serves fourrag&egrave;res hivernales.</p><p>En vigne, le potentiel de stockage additionnel par enherbement est significatif (3,7 &permil;/an) mais faible &agrave; l&rsquo;&eacute;chelle de la France enti&egrave;re du fait des faibles surfaces concern&eacute;es.</p><p>En grandes cultures, le potentiel est estim&eacute; 5,1&permil;/an, sous l&rsquo;effet, pas ordre d&eacute;croissant d&rsquo;importance, de l&rsquo;extension des cultures interm&eacute;diaires (41% du potentiel additionnel en grandes cultures), de l&rsquo;agroforesterie intraparcellaire (23%), de l&rsquo;insertion et de l&rsquo;allongement des prairies interm&eacute;diaires (17%), du semis direct (14%) ou encore des haies (3%).</p><p>Au plan g&eacute;ographique, les r&eacute;gions offrant le plus de potentiel de stockage additionnel sont les plus septentrionales.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/7/6/2/0/4130267-1-fre-FR/Capture d&rsquo;e&#769;cran 2021-08-04 a&#768; 10.27.52.png" alt="Potentiel de stockage additionnel sur l&rsquo;horizon 0-30 cm par r&eacute;gion, exprim&eacute;e en tonne de carbone par ha et par an (Source : INRAE)" height="716" width="984" /><figcaption>Potentiel de stockage additionnel sur l&rsquo;horizon 0-30 cm par r&eacute;gion, exprim&eacute;e en tonne de carbone par ha et par an (Source : INRAE)</figcaption></figure>

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<h2>Un co&ucirc;t additionnel dans presque tous les cas mais...</h2><p>Globalement, l&rsquo;analyse qui pr&eacute;c&egrave;de montre que, hormis l&rsquo;enherbement de l&rsquo;inter-rang des vignes, le stockage additionnel de carbone dans le sol g&eacute;n&egrave;re un co&ucirc;t additionnel pour l&rsquo;agriculteur. Les pratiques permettant de stocker le plus &agrave; l&rsquo;&eacute;chelle nationale (cultures interm&eacute;diaires, insertion et allongement des prairies temporaires, agroforesterie intraparcellaire) ont des co&ucirc;ts de stockage moyens compris entre 180 et 423 &euro;/tC et par an sur l&rsquo;horizon 0-30 cm. Ces niveaux sont plus &eacute;lev&eacute;s que le prix actuel du carbone (25 &euro;/tCO2e, soit 91,75 &euro;/tC si l&rsquo;on prend comme r&eacute;f&eacute;rence les prix sur le march&eacute; europ&eacute;en d&rsquo;&eacute;change de quotas carbone qui n&rsquo;inclut pas le secteur agricole) ou le montant de la contribution climat-&eacute;nergie (55 &euro;/tCO2e, soit 201,7 &euro;/tC). Toutefois, toutes les pratiques, en dehors des haies (4380 &euro;/tC), ont un co&ucirc;t de stockage inf&eacute;rieur &agrave; la valeur tut&eacute;laire du carbone &agrave; horizon 2030 en France (250 &euro;/tCO2e, soit 917,50 &euro;/tC).</p><p>De plus, le co&ucirc;t des pratiques a &eacute;t&eacute; rapport&eacute; au seul stockage additionnel de carbone dans le sol, alors que plusieurs d&rsquo;entre elles ont un bilan de GES net renforc&eacute; quand on consid&egrave;re leur bilan GES complet, incluant notamment le stockage de carbone dans la biomasse. Rapport&eacute;e &agrave; la tonne de CO2e soustraite de l&rsquo;atmosph&egrave;re, l&rsquo;efficience de ces pratiques est modifi&eacute;e et am&eacute;lior&eacute;e.</p><p>Ces co&ucirc;ts unitaires sont ici exprim&eacute;s en moyenne nationale. Ils pr&eacute;sentent n&eacute;anmoins une grande variabilit&eacute; interr&eacute;gionale, due aussi bien &agrave; la variabilit&eacute; du stockage additionnel qu&rsquo;&agrave; la variabilit&eacute; des pertes ou gains de revenus li&eacute;s &agrave; la mise en &oelig;uvre de la pratique stockante.</p><p>Selon l&rsquo;&eacute;tude, le co&ucirc;t global annuel induit par la mise en &oelig;uvre des neuf pratiques stockantes s&rsquo;&eacute;l&egrave;verait &agrave; 2,6 milliards d&rsquo;euros.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/0/7/2/0/4130270-1-fre-FR/Capture d&rsquo;e&#769;cran 2021-08-04 a&#768; 10.34.02.png" alt="Co&ucirc;t des diff&eacute;rentes pratiques de stockage additionnel de carbone sur l&rsquo;horizon 0-30 cm et sur l&rsquo;ensemble du profil (Source : INRAE)" height="972" width="988" /><figcaption>Co&ucirc;t des diff&eacute;rentes pratiques de stockage additionnel de carbone sur l&rsquo;horizon 0-30 cm et sur l&rsquo;ensemble du profil (Source : INRAE)</figcaption></figure>

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<h2>Des co-b&eacute;n&eacute;fices non comptabilis&eacute;s et non mon&eacute;tis&eacute;s</h2><p>En plus d&rsquo;un stockage additionnel de carbone, plusieurs des pratiques pr&eacute;sentent des co-b&eacute;n&eacute;fices. C&rsquo;est le cas des cultures interm&eacute;diaires, qui am&eacute;liorent la qualit&eacute; de l&rsquo;eau et contribuent aussi &agrave; l&rsquo;att&eacute;nuation du changement climatique via des effets biog&eacute;ophysiques (augmentation de l&rsquo;alb&eacute;do par exemple), ou encore de l&rsquo;agroforesterie intraparcellaire et des haies qui ont un effet positif sur la protection de la biodiversit&eacute;, l&rsquo;esth&eacute;tique des paysages, la r&eacute;duction du risque &eacute;rosif li&eacute; au ruissellement. Ces services n&rsquo;ont pas &eacute;t&eacute; mon&eacute;taris&eacute;s dans le cadre de l&rsquo;&eacute;tude, qui fait porter sur le seul stockage de carbone l&rsquo;ensemble des co&ucirc;ts de mise en place et d&rsquo;entretien des infrastructures.</p><p>A contrario, certaines des pratiques stockantes peuvent avoir, dans certains contextes, des effets n&eacute;gatifs qu&rsquo;il faudrait mieux quantifier, rel&egrave;ve les auteurs. L&rsquo;accroissement de la couverture v&eacute;g&eacute;tale du sol (cultures interm&eacute;diaires, prairies temporaires, agroforesterie intraparcellaire) entra&icirc;ne une r&eacute;duction de la lame d&rsquo;eau drain&eacute;e annuelle (qui alimente les nappes phr&eacute;atiques) qu&rsquo;il conviendrait de chiffrer, en particulier dans un contexte de changement climatique et de rar&eacute;faction de la ressource en eau. L&rsquo;extension des cultures interm&eacute;diaires et des prairies temporaires pose aussi la question de la destruction de ces couverts, dans une perspective d&rsquo;abandon du glyphosate.</p><p>(*) Stocker du carbone dans les sols fran&ccedil;ais&nbsp;: quel potentiel et &agrave; quel co&ucirc;t ? Sylvain Pellerin, Laure Bami&egrave;re, Isabelle Savini, Olivier R&eacute;chauch&egrave;re - &Eacute;ditions Qu&aelig; - 232 pages - 40 &euro;</p>


Sans pour autant compenser l'ensemble de nos émissions de gaz à effet de serre, les surfaces agricoles recèlent un potentiel de stockage additionnel de carbone significatif... moyennant un surcoût pour huit des neuf pratiques stockantes identifiées.

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