Cosne-Cours-sur-Loire

Quelles sont les prévisions pour avril ?

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<p>Avec des amplitudes thermiques de pr&egrave;s de 20&deg; en quelques jours, ce mois d'avril&nbsp;se r&eacute;v&egrave;le particuli&egrave;rement instable; le bourgeonnement du printemps risque de s'en ressentir.&nbsp;D'autant que les giboul&eacute;es sont aussi de la partie. Le retour de la gr&ecirc;le le week-end dernier a particuli&egrave;rement touch&eacute; les cultures mara&icirc;ch&egrave;res et horticoles &agrave; <a href="https://www.pleinchamp.com/meteo/36-heures/06270-villeneuve-loubet" target="_blank" title="">Villeneuve-Loubet</a>, dans les Alpes-Maritimes. <strong>Des gr&ecirc;lons gros comme des balles de golf ont cribl&eacute; les champs</strong>. Les mara&icirc;chers non &eacute;quip&eacute;s&nbsp;contre&nbsp;ces al&eacute;as climatiques essuient de grosses pertes.&nbsp;Or les filets de protection sont un bon moyen de limiter les d&eacute;g&acirc;ts.&nbsp;</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/meteo-quelles-sont-les-previsions-pour-avril" target="_blank" title="">M&eacute;t&eacute;o : quelles sont les pr&eacute;visions pour avril ?</a>
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<h2>Les filets, &eacute;galement indispensables en viticulture&nbsp;</h2><p><a href="https://filpack.fr/" target="_blank" title="">L'entreprise fran&ccedil;aise FilPack </a>est leader du march&eacute; des filets de protection en mara&icirc;chage,&nbsp;arboriculture&nbsp;et&nbsp;&nbsp;viticulture.&nbsp;&ldquo;<em>C&rsquo;est moins d&eacute;velopp&eacute; pour la vigne que dans les autres branches de l&rsquo;agriculture</em>,&nbsp;explique Philippe Aug&eacute;nie, directeur protection chez FilPack,&nbsp;<em>tout le monde ne conna&icirc;t pas ce type de protection en viticulture ni son prix</em>&rdquo;.&nbsp;N&eacute;anmoins,&nbsp;d&rsquo;apr&egrave;s le sp&eacute;cialiste, de plus en plus de viticulteurs utilisent les filets, principalement&nbsp;&nbsp;dans les r&eacute;gions du Beaujolais,&nbsp;de Cognac, dans&nbsp;la Vall&eacute;e du&nbsp;&nbsp; Rh&ocirc;ne&nbsp;et&nbsp;en&nbsp;Provence. &ldquo;<em>Aujourd&rsquo;hui, 1000 hectares du vignoble fran&ccedil;ais sont &eacute;quip&eacute;s de filet</em>&rdquo;.&nbsp;</p><h2>Quel est le co&ucirc;t des filets anti-gr&ecirc;le ?&nbsp;</h2><p>Chaque topologie &eacute;tant diff&eacute;rente, un devis est pr&eacute;alablement&nbsp;&eacute;labor&eacute;&nbsp;avant installation. <strong>Comptez entre 3000 et 10 000&nbsp;euros&nbsp;par hectare selon le syst&egrave;me d&rsquo;accroche</strong>. &ldquo;<em>Certaines r&eacute;gions comme le Rh&ocirc;ne-Alpes favorisent l&rsquo;installation des plans de protection du vignoble et proposent une aide financi&egrave;re</em>&rdquo;,&nbsp;pr&eacute;cise Philippe Aug&eacute;nie. Deux syst&egrave;mes sont possibles : le premier, le <strong>Delta Cover</strong>, o&ugrave; le filet est tendu par deux fils de soutien int&eacute;gr&eacute;s. Cela permet une tension longitudinale simple et rapide. Le filet r&eacute;agit comme une peau de tambour pour &eacute;viter que les gr&ecirc;lons ne touchent les raisins. Le deuxi&egrave;me syst&egrave;me est le <strong>Whailex</strong>. Le filet est positionn&eacute; sur un tube PVC. Gr&acirc;ce &agrave; une manivelle, il peut &ecirc;tre relev&eacute; ou baiss&eacute; rapidement et &ecirc;tre positionn&eacute; pour toute la saison ou uniquement en cas de risque de gr&ecirc;le. &ldquo;<em>Cela n&eacute;cessite tout de m&ecirc;me un peu de main-d'&oelig;uvre pour le d&eacute;ploiement mais aussi pour l'entretien</em>&rdquo;.&nbsp;</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <h1><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/tout-savoir-sur-le-gel-de-printemps-dans-les-vignes-en-3-articles" target="_blank" title="">Tout savoir sur le gel de printemps dans les vignes en 3 articles</a></h1>
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<h2>Autoris&eacute;s par les AOP</h2><p><strong>Avant 2018, les filets anti-gr&ecirc;le n&rsquo;&eacute;taient pas autoris&eacute;s pour les vignes en AOC</strong>. L&rsquo;INAO avait conclu qu&rsquo;ils &ldquo;<em>ont une influence tr&egrave;s limit&eacute;e sur le m&eacute;soclimat de la vigne et ne&nbsp;modifient&nbsp;pas artificiellement et de fa&ccedil;on substantielle les caract&eacute;ristiques fondamentales du milieu naturel concern&eacute;</em>&rdquo;, contrairement aux vins de France qui en b&eacute;n&eacute;ficiaient&nbsp;d&eacute;j&agrave; &agrave; l&rsquo;&eacute;poque. C&rsquo;est d&eacute;sormais chose faite. Il suffit aux agriculteurs de se rapprocher de leur Chambre et/ou de contacter les entreprises sp&eacute;cialis&eacute;es telles FilPack. Attention toutefois, &ldquo;<em>les filets anti-gel ne sont pas encore autoris&eacute;s</em>&rdquo;,&nbsp;rappelle Philippe Aug&eacute;nie.&nbsp;</p><h2>Les filets anti-gr&ecirc;le,&nbsp;mais pas que !</h2><p>&ldquo;<em>Ils offrent de nombreux avantages. Je&nbsp;les appellerais plut&ocirc;t &ldquo;filets de protection climatique&rdquo; que &ldquo;anti-gr&ecirc;le</em>&rdquo;,&nbsp;nuance Philippe Aug&eacute;nie. En effet, avec ce syst&egrave;me, la vigne est &eacute;galement &eacute;pargn&eacute;e des attaques du gibier, des rafales de vent et des coups de soleil. La pluie ne rentre pas non plus dans le feuillage,&nbsp;diminuant ainsi les pressions. &ldquo;<em>S&rsquo;il y a moins de contact avec l&rsquo;eau, la vigne a moins de chance d&rsquo;&ecirc;tre expos&eacute;e au mildiou</em>&rdquo;,&nbsp;souligne le directeur protection. Un pari gagnant !&nbsp;</p>


Grêle, froid et pluie : face aux aléas climatique, les filets de protection deviennent essentiels en viticulture, malgré un coût élevé.

Viticulture, limitez la casse avec les filets anti-grêle

<h2>ARTICLE 2/3 de notre dossier :<br>"<a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/1-4-tout-savoir-sur-le-gel-de-printemps-dans-les-vignes" target="_blank" title="">TOUT SAVOIR SUR LE GEL PRINTANIER ET LES VIGNES"</a></h2><p><br><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/des-agriculteurs-taxes-et-abandonnes-face-aux-enjeux-climatiques-et-environnementaux" target="_blank" title="">Face au changement climatique</a>, qui amplifie les ph&eacute;nom&egrave;nes m&eacute;t&eacute;orologiques voire <strong>avance <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/les-differents-types-de-gel-et-leurs-parametres-de-developpement" target="_blank" title="">les dates de gel&eacute;e printani&egrave;re</a></strong>, les techniques pr&eacute;ventives et curatives se multiplient. Tour &agrave; vent, fils chauffants ou aspersion, ces outils utilis&eacute;s depuis plusieurs ann&eacute;es d&eacute;j&agrave;, <strong>se r&eacute;v&egrave;lent efficaces mais on&eacute;reux.</strong> De plus, certaines topographies ne sont pas appropri&eacute;es pour leur installation dans les vignes. En concomitance, <strong>les m&eacute;thodes passives se d&eacute;veloppent et peuvent limiter les d&eacute;g&acirc;ts du gel mais elles pr&eacute;sentent, elles aussi, quelques limites.&nbsp;</strong></p><h1><strong>La taille tardive de la vigne</strong></h1><p>Largement utilis&eacute;e d&eacute;sormais, cette technique ralentit la vitesse de maturation des raisins, &eacute;vite que les bourgeons ne br&ucirc;lent et diminue la teneur en sucre du raisin -&nbsp; autre cons&eacute;quence du <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/vigne-vin~des-arbres-entre-les-vignes-pour-s-adapter-au-rechauffement-climatique" target="_blank" title="">r&eacute;chauffement climatique</a> -. &ldquo;<em>Dans le Val de Loire, il n'y a quasiment plus personne qui taille avant le premier d&eacute;cembre. Avant, d&egrave;s la chute des feuilles, les viticulteurs commen&ccedil;aient &agrave; tailler</em>&rdquo;, constate Guillaume Delanoue, ing&eacute;nieur en viticulture &agrave; l&rsquo;Institut fran&ccedil;ais de la vigne et du vin.<br>Cependant, cette <strong>pratique demande une vraie organisation</strong>. &ldquo;<em>C</em><em>ertains viticulteurs dans le bordelais se sont organis&eacute;s il y a quelques ann&eacute;es pour embaucher des &eacute;quipes de 30 ou 40 tailleurs pour tailler en un mois. Mais, <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/accueillir-et-integrer-la-main-d-aeuvre-sur-les-exploitations" target="_blank" title="">cette main d'&oelig;uvre</a> a un co&ucirc;t et elle n&rsquo;est pas toujours qualifi&eacute;e. Apr&egrave;s deux ou trois ans, les viticulteurs estiment que ce n&rsquo;est pas&nbsp;forc&eacute;ment le bon pari</em>&rdquo;, avertit Guillaume Delanoue. Cependant, <strong>cette m&eacute;thode se r&eacute;v&egrave;le int&eacute;ressante sur les zones les plus g&eacute;lives.&nbsp;</strong></p><div class="citation">
    <span>"L&#039;adage &quot;Taille t&ocirc;t, taille tard, mais rien ne vaut la taille de mars&quot;, n&#039;a jamais &eacute;t&eacute; autant d&#039;actualit&eacute; "</span>
</div>
<h2>Tailler en Guyot simple</h2><p>&ldquo;<em>En Touraine et en Maine-et-Loire, c&rsquo;est une pratique qui se fait de plus en plus</em>&rdquo;, remarque l&rsquo;ing&eacute;nieur. Cette technique a &eacute;t&eacute; invent&eacute;e par le Docteur Guyot <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/vin-une-recolte-2021-historiquement-basse" target="_blank" title=""><strong>pour pallier la faiblesse des rendements</strong></a> ; elle pr&eacute;sente <strong>aussi des <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/entre-deconsommation-et-distanciation-la-france-viticole-groggy" target="_blank" title="">int&eacute;r&ecirc;ts face au gel.</a></strong> Le principe est de supprimer la baguette fructif&egrave;re et s&eacute;lectionner ensuite deux baguettes de courson. &ldquo;<em>On laisse la totalit&eacute; de la longueur de la baguette qui peut contenir 8 &agrave; 20 bourgeons. Il faut en laisser le plus possible et nettoyer la baguette plus tard, une fois les risques de gel&eacute;e pass&eacute;s. Enfin, on s&eacute;lectionne ensuite le nombre de bourgeons fructif&egrave;res encore vivants</em>&rdquo;. Facile &agrave; mettre en place, il faut n&eacute;anmoins repasser un peu plus tardivement.<strong> L&rsquo;inconv&eacute;nient principal et pas des moindres, est le vieillissement des vignes acc&eacute;l&eacute;r&eacute; par cette m&eacute;thode</strong>. &ldquo;<em>Faire hydrolyser l&rsquo;amidon en sucre, demande des vignes en bonne vigueur. R&eacute;p&eacute;t&eacute;e plusieurs ann&eacute;es de suite, elle affaiblit les r&eacute;serves et le fonctionnement physiologique de la plante. Toutes les parcelles ne peuvent pas supporter ce genre de pratique</em>&rdquo;, alerte Guillaume Delanoue.&nbsp;</p><h2><strong>L&rsquo;aspirine naturelle&nbsp;&nbsp;</strong></h2><p>L&rsquo;ing&eacute;nieur est plus sceptique quant &agrave; cette m&eacute;thode test&eacute;e sur trois d&eacute;partements avec deux sites &agrave; chaque fois et sur trois ans. Il n&rsquo;y a pas eu de r&eacute;cup&eacute;ration de rendement ou de sauvetage observ&eacute;s. &ldquo;<em>L&rsquo;amas cellulaire qui forme l&rsquo;inflorescence est d&eacute;j&agrave; au c&oelig;ur du bourgeon depuis l'initiation florale en juillet dernier. Si cet amas de cellules est en partie diff&eacute;renci&eacute; et d&eacute;grad&eacute; par le gel, ce n&rsquo;est pas un biostimulant qui recr&eacute;era des grappes. Si le primordia floral est grill&eacute;, il n'y a pas de rattrapage possible</em>&rdquo;, tranche Guillaume Delanoue. Un autre inconv&eacute;nient, selon l&rsquo;ing&eacute;nieur <strong>est la taille des pulv&eacute;risateurs qui ne sont pas con&ccedil;us pour traiter des bourgeons d&rsquo;1 cm.</strong></p><aside class="factbox">
    <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
    <p>C&rsquo;est l&rsquo;initiation florale qui fixe d&egrave;s juillet dernier, le nombre de grappes par bourgeon pour la r&eacute;colte de 2024.</p>
</aside>
<h2><strong>Le travail des sols et la gestion de l&rsquo;enherbement : de bonnes m&eacute;thodes pr&eacute;ventives</strong></h2><p>Ces deux pratiques pr&eacute;sentent un int&eacute;r&ecirc;t majeur, elles permettent de reconstituer les sols, de les enrichir en mati&egrave;res organiques et de<a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/dossier-carbioz-la-plateforme-de-credits-carbone" target="_blank" title=""> stocker le carbone dans le sol.</a> L&rsquo;enherbement est une pratique qui se d&eacute;veloppe fortement dans les vignobles, en raison de la r&eacute;duction de l&rsquo;usage des pesticides. Mais, comme le pr&eacute;conise Guillaume Delanoue,<strong> il faut travailler le sol trois semaines avant.</strong> L&rsquo;<a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/retour-d-experience-alternative-au-desherbage-par-paillage-ou-enherbement" target="_blank" title="">enherbement </a><strong>n&rsquo;est pas recommand&eacute; lors d&rsquo;un contexte humide comme c&rsquo;est le cas cette ann&eacute;e.</strong> &ldquo;<em>L&rsquo;environnement doit &ecirc;tre le plus sec possible. Il faut tondre quand le terrain le permet car en cas d&rsquo;ensoleillement, le sol s&egrave;che et s&rsquo;ouvre. Une semaine avant un &eacute;pisode de gel, mieux vaut ne rien faire, au risque de lib&eacute;rer de l&rsquo;humidit&eacute;. Tournez-vous alors vers des m&eacute;thodes curatives actives (bougies, tour &agrave; vent&hellip;)".&nbsp;</em></p><h2><strong>La hauteur de v&eacute;g&eacute;tation : </strong></h2><p>Plus la vigne est haute, <strong>plus la temp&eacute;rature augmente.</strong> Ainsi, la zone de grappes est davantage prot&eacute;g&eacute;e. En effet, il fait plus froid au sol. Ce ph&eacute;nom&egrave;ne est accentu&eacute; sur un sol nu l&rsquo;hiver. &ldquo;<em>Avec l'architecture du vignoble, on peut se pr&eacute;munir de petites gel&eacute;es. Par contre lors de forts &eacute;pisodes - comme en 2021 -, il n&rsquo;y a pas de grand int&eacute;r&ecirc;t</em>&rdquo;.</p><h2><strong>Les panneaux photovolta&iuml;ques : </strong></h2><p>Ces panneaux, qu&rsquo;ils soient install&eacute;s au sol, en ombri&egrave;res, fixes ou dynamiques, pr&eacute;sentent de r&eacute;els avantages : ils permettent de <strong>gagner jusqu&rsquo;&agrave; 2&deg;C lors des gels printaniers.</strong> Les r&eacute;sultats sont vraiment convaincants sur un gel radiatif mais <em>&ldquo;ils ne sont pas d&rsquo;une grande efficacit&eacute; sur un gel advectif&rdquo;.&nbsp;</em></p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/l-agrivoltaisme-protege-aussi-du-gel-tardif" target="_blank" title="">L&rsquo;agrivolta&iuml;sme prot&egrave;ge aussi du gel tardif</a>
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<h2><strong>Voile d&rsquo;hivernage </strong></h2><p>Cette m&eacute;thode de <strong>maintien des calories au sol suscite encore de vifs d&eacute;bats</strong>. Et pour cause : bien qu&rsquo;elle montre des r&eacute;sultats efficaces, l&rsquo;INAO &eacute;met quelques r&eacute;serves. <strong>Le d&eacute;ploiement d&rsquo;une b&acirc;che, cr&eacute;ant ainsi une augmentation de temp&eacute;rature, <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/vigne-vin~les-viticulteurs-en-appellations-d-origine-pourront-utiliser-des-filets-anti-grele-inao" target="_blank" title="">ne doit pas alt&eacute;rer l&rsquo;expression des terroirs</a>.</strong> D&eacute;j&agrave; valid&eacute;e en dehors des zones d&rsquo;appellation d&rsquo;origine contr&ocirc;l&eacute;e, l&rsquo;INAO continuer d&rsquo;&eacute;tudier la question. &ldquo;<em>Sur le gel advectif, les r&eacute;sultats sont mod&eacute;r&eacute;s. Avec le r&eacute;chauffement climatique, les temp&eacute;ratures en avril peuvent atteindre jusqu&rsquo;&agrave; 15-16&deg;C, sous le voile, elles peuvent rapidement atteindre 30/35&deg;C. Il est alors essentiel de pr&eacute;voir une ouverture pour favoriser la circulation de l&rsquo;air</em>&rdquo;. Malgr&eacute; tout, l&rsquo;ing&eacute;nieur <strong>constate des retours d'exp&eacute;rience positifs</strong> en Maine-et-Loire pour des voiles qui encadrent seulement 3 &agrave; 5 rangs.&nbsp;</p><p>Bien que les techniques pr&eacute;ventives et curatives traditionnelles demeurent efficaces, les m&eacute;thodes passives repr&eacute;sentent une alternative prometteuse pour limiter les dommages caus&eacute;s par le gel. Cependant, il est essentiel de noter que ces m&eacute;thodes ont &eacute;galement leurs limites.&nbsp;"<em>Les solutions passives ne sont pas pr&eacute;conis&eacute;es&nbsp;sur des parcelles vieillissantes ou qui sont pas en bonne vigueur,&nbsp;</em>explique Guillaume Delanoue.&nbsp;<em>&Agrave; la moyen terme, il pourrait y avoir un retour de b&acirc;ton au niveau physiologique et sur le&nbsp;stress nutritionnel".&nbsp;</em>Ces m&eacute;thodes passives plus &eacute;cologiques repr&eacute;sentent un domaine de recherche en pleine expansion et &agrave; ne pas n&eacute;gliger.&nbsp;&nbsp;</p><h2><u>En savoir plus sur :&nbsp;</u></h2><h3><strong>Sommaire et pr&eacute;sentation de ce dossier "Tout savoir sur le gel printanier dans les vignes"&nbsp;<br>--&gt; <u><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/1-4-tout-savoir-sur-le-gel-de-printemps-dans-les-vignes" target="_blank" title="">Une th&eacute;matique abord&eacute;e en 3 articles&nbsp;</a></u></strong></h3><p>&nbsp;</p><h3>Article 1<br>---&gt;&nbsp;<u><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/machinisme~2024-gel-dans-le-vignoble-quels-dispositifs-de-lutte-active" target="_blank" title="">2024, gel dans le vignoble : quels dispositifs de lutte active</a></u></h3><p>&nbsp;</p><h3>Article 3&nbsp;<br>---&gt;&nbsp;<u><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/gel-sur-vigne-l-assurance-climatique-en-pleine-reforme" target="_blank" title="">Gel sur vigne : l&rsquo;assurance climatique en pleine r&eacute;forme</a></u></h3><p>&nbsp;</p>


Après quelques jours de printemps, le froid fait son grand retour. La partie nord et l’est de la France vont être touchées par le gel. Il existe des méthodes passives qui se révèlent efficaces, à condition de bien les mettre en place.

2/3 Gel printanier et les méthodes passives : une véritable protection pour les vignes ?

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