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Cosne-Cours-sur-Loire

<p>Milpa est une jeune pousse qui a trois ans d’existence, mais dont le concept repose sur une dizaine d’années d’expérience. L’entreprise est née de l’idée d’Augustin de la Grandière, agriculteur dans la Vienne, passé à l’agriculture biologique il y a 10 ans, entraînant dans son sillage plusieurs fermes autour de lui. Il commence à expérimenter le concept de garantie de revenu chez ses voisins, et reçoit petit à petit de plus en plus de demandes. Aujourd’hui, Milpa accompagne une cinquantaine de fermes, sur environ 6000 hectares, de Toulouse à Lille.</p><p><em>« Nous accompagnons les agriculteurs dans le maintien ou la conversion à l’agriculture biologique, avec une spécificité : l’agriculture bio-régénératrice</em>, explique Jean-Jacques de Rouffignac, chargé de développement chez Milpa. <em>Et nous sécurisons le risque financier avec la garantie de revenu ».</em></p><p>Concrètement, Milpa s’engage à assurer une marge opérationnelle moyenne de 370 €/ha pendant 5 ans, en épaulant l’exploitation au quotidien : stratégie, organisation, technique, commercialisation… L’entreprise se rémunère sur la marge au-dessus des 370 €/ha. En cas de revenu plus faible, Milpa couvre la différence.</p><h2>Sécuriser la prise de risque</h2><p>De nombreux clients de Milpa sont des agriculteurs souhaitant passer à l’agriculture biologique. <em>« Nous sommes particulièrement sollicités dans les régions qui ont plafonné l’aide à la conversion bio,</em> poursuit Jean-Jacques de Rouffignac. <em>Mais il y a aussi des agriculteurs bio qui font appel à nous pour aller vers un modèle bio-régénératif ».</em></p><p>Sur chaque ferme, Milpa met en œuvre des pratiques agroécologiques éprouvées visant à enrichir les sols et recréer de la matière organique : couverts permanents, semis direct, diversité végétale, associations culturales, réduction du travail du sol, etc. <em>« Tous nos choix sont pensés de façon à avoir le moins de travail possible, le moins de frais possible et la meilleure résilience par rapport au climat, aux maladies et aux parasites »,</em> précise Jean-Jacques de Rouffignac.</p> 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://bo.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/2/1/9/4/8334912-1-fre-FR/34bf8a5ad976-meteil-pilpa.jpg" alt="L'un des mélanges phares testés par Milpa est le méteil de blé, féverole, pois et lin. Au total, 15 associations différentes ont été semées cette saison dans la cinquantaine de fermes accompagnées par Milpa." height="1000" width="1333" /><figcaption>L'un des mélanges phares testés par Milpa est le méteil de blé, féverole, pois et lin. Au total, 15 associations différentes ont été semées cette saison dans la cinquantaine de fermes accompagnées par Milpa.</figcaption></figure>

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<h2>Acquérir de la technicité</h2><p>Certains agriculteurs font appel à Milpa alors même que leur marge actuelle est supérieure à celle proposée par l’entreprise, dans une volonté d’acquisition de technicité. <em>« Cela leur permet d’être en quelque sorte en « apprentissage » pendant 5 ans pour déployer ensuite de nouvelles pratiques et avoir des gains de productivité à long terme</em>, analyse-t-il. <em>Nous sommes vraiment dans une logique visant à dérisquer l’évolution des pratiques ». </em></p><p>Un autre profil d’agriculteurs accompagnés par Milpa est celui des double-actifs, disposant de moins de temps, et que l’entreprise peut accompagner sur toute la gestion de leur ferme, de la déclaration PAC à la gestion des ETA, en passant par le suivi des approvisionnements et la commercialisation. <em>« On les décharge de la charge mentale de leur ferme ».</em></p><h2>Sécuriser l'installation</h2><p>L’entreprise vient également de déployer une offre « Installation », qui permet aux nouveaux exploitants de s’installer en agriculture bio-régénératrice tout en étant accompagnés techniquement et avec une garantie de revenu, en se positionnant comme associée minoritaire sur leur exploitation. <em>« Plusieurs dispositifs existent aujourd’hui pour permettre aux porteurs de projets agricoles d’accéder à du foncier. Mais une fois installés, les non-issus du milieu agricole qui s’installent en bio peuvent se retrouver en difficulté pour trouver du financement »,</em> constate Augustin de la Grandière.</p><p>Aujourd’hui, Milpa est constituée d’une équipe de 12 personnes, principalement agriculteurs ou issus du milieu agricole. L’entreprise est en croissance, et prévoit de doubler le nombre de fermes accompagnées d’ici l’année prochaine.</p><aside class="read-also">
 <p class="typography menu-link dark ">À voir aussi</p>
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Crée par des agriculteurs en Centre-Val de Loire, l’entreprise Milpa permet d’accompagner les fermes vers une agriculture bio-régénératrice en garantissant aux exploitants un revenu pendant 5 ans. Un modèle qui répond à la fois aux difficultés d’installation, à la baisse des aides bio et, de façon plus générale, aux risques pris par les agriculteurs souhaitant changer leurs pratiques.

Milpa : passer en agriculture bio-régénératrice avec une garantie de revenu de 370€/ha

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Mais cette ressource limitée, déjà sollicitée pour l'alimentation et la préservation des sols, suscite des inquiétudes quant à sa disponibilité et aux risques de dépendance aux importations. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/ppe3-et-biocarburants-la-biomasse-cette-ressource-strategique-mais-limitee" target="_blank">Lire la</a><u> suite.</u></p><h2><strong><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/le-biogaz-et-la-ppe-3-clap-de-fin-pour-la-coge-et-fin-des-tarifs-reglementes-pour-l-injection" target="_blank">Le biogaz et la PPE 3 : clap de fin pour la « cogé » et fin des tarifs réglementés pour l’injection </a></strong></h2><p>[17/02/2026] La Programmation pluriannuelle de l’énergie 2026-2035 prévoit de multiplier par trois la puissance installée en injection d’ici à 2030, en ayant recours aux Certificats de production de biométhane que les revendeurs de gaz devront acheter aux producteurs. Un mécanisme plus économe que les tarifs réglementés pour les finances publiques, un peu moins pour les consommateurs finaux. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/le-biogaz-et-la-ppe-3-clap-de-fin-pour-la-coge-et-fin-des-tarifs-reglementes-pour-l-injection" target="_blank">Lire la suite. </a></p><h2><strong><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/grace-a-l-agrivoltaisme-l-agriculture-pourrait-produire-autant-d-electricite-que-le-nucleaire" target="_blank">« Grâce à l’agrivoltaïsme, l’agriculture pourrait produire autant d’électricité que le nucléaire » </a></strong></h2><p>[12/02/2026] Face à l’électrification des usages et dans l’objectif de décarbonation des énergies, l’agriculture peut jouer un rôle majeur dans le mix énergétique français. C’est l’avis de Christian Dupraz, pionnier des recherches en agrivoltaïsme. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/grace-a-l-agrivoltaisme-l-agriculture-pourrait-produire-autant-d-electricite-que-le-nucleaire" target="_blank">Lire la suite. </a></p><h2><strong><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/une-nouvelle-source-de-revenus-pour-les-petites-exploitations-le-biogaz" target="_blank">Une nouvelle source de revenus pour les petites exploitations : le biogaz</a></strong></h2><p>[01/12/2025] Fondée en 2019 à Paris, SUBLIME Energie s’est rapidement imposée comme un acteur clef de la transition énergétique en biogaz. L’entreprise intègre les petites et moyennes exploitations éloignées des réseaux gaziers dans une dynamique collective vers des énergies durables. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/une-nouvelle-source-de-revenus-pour-les-petites-exploitations-le-biogaz" target="_blank">Lire la suite.</a></p><h2><strong><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/la-methanisation-un-pilotage-gazeux-selon-la-cour-des-comptes">La méthanisation, un pilotage gazeux selon la Cour des comptes</a></strong></h2><p>[07/03/2025] La Cour des comptes estime que les objectifs de production de biogaz sont insuffisamment étayés face aux incertitudes liées la place future du gaz dans le mix énergétique et à la disponibilité de la biomasse agricole. Et se montre critique à l’égard des certificats de production de biogaz, favorisant les méthaniseurs non-agricoles de grande taille, au détriment des agriculteurs, rendus à simple fournisseurs de biomasse et potentiellement spoliés de la valeur. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/la-methanisation-un-pilotage-gazeux-selon-la-cour-des-comptes" target="_blank">Lire la suite. </a></p><h2><strong><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/la-biomasse-cet-or-vert-noir-et-desormais-brun-et-toujours-plus-convoite" target="_blank">La biomasse, cet or vert, noir et désormais brun, et toujours plus convoité</a></strong></h2><p>[05/01/2024] Source de biocarburant, de biométhane ou encore de chaleur, la biomasse constitue un des socles de la transition énergétique, non sans risquer de concurrencer la production alimentaire, d’altérer le puits de carbone et d’enfreindre la fertilité des sols. D’où l’impérieuse nécessité de trier ses biodéchets dans la poubelle marron. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/la-biomasse-cet-or-vert-noir-et-desormais-brun-et-toujours-plus-convoite" target="_blank">Lire la suite. </a></p><h2><strong><a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/en-2050-tous-energiculteurs" target="_blank">En 2050, tous énergiculteurs ?</a></strong></h2><p>[11/01/2023] Une étude prospective suggère une transition zéro énergie fossile à marche forcée, où 80% des exploitations seraient productrices d’énergies renouvelables en 2050, tandis que les 20% restantes risqueraient d’être asphyxiées par des factures énergétiques rédhibitoires. Où il est aussi question de la sortie de la détaxation du GNR à court terme, que compenseraient largement les revenus liés à la production d’énergies renouvelables. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/en-2050-tous-energiculteurs" target="_blank">Lire la suite. </a></p>


Méthanisation, photovoltaïque, biocarburants… Face au défi de réduire notre dépendance aux énergies fossiles, les exploitations agricoles représentent un gisement considérable pour la production d'énergies renouvelables. En 2050, tous énergiculteurs ?

[Dossier] Produire de l’énergie sur les fermes, ou comment cultiver les watts pour sortir du pétrole

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