Aire-sur-la-Lys

Météo : quelles sont les prévisions pour octobre 2024 ?

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Agneaux &ndash; L&rsquo;activit&eacute; commerciale de cette fin de mois a &eacute;t&eacute; marqu&eacute;e par le recul de la demande. Ce repli est &eacute;galement cons&eacute;cutif aux tarifs tr&egrave;s &eacute;lev&eacute;s des semaines pr&eacute;c&eacute;dentes, difficilement r&eacute;percutables dans le secteur aval au regard des niveaux de vente dans les magasins. L&rsquo;animation reste n&eacute;anmoins tr&egrave;s convenable avec des tarifs qui restent attractifs malgr&eacute; une l&eacute;g&egrave;re baisse dans les agneaux. Les volumes des prochaines semaines resteront peu soutenus. En brebis, les disponibilit&eacute;s sont suffisantes pour une demande en repli, les tarifs se tassent. Avis d&rsquo;expert&nbsp;: Le commerce restera favoris&eacute; par la modestie de l&rsquo;offre avec des tarifs qui devraient se stabiliser. <a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif" target="_blank">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le b&eacute;tail vif </a>

Ovins – Léger repli dans les agneaux.

Veaux d&rsquo;engraissement et d&rsquo;&eacute;levage &ndash; Les v&ecirc;lages sont au plus haut et les volumes exp&eacute;di&eacute;s sur l&rsquo;Espagne restent impact&eacute;s par la FCO. Les retours de cas positifs &agrave; replacer sur la France sont nombreux avec des acheteurs qui privil&eacute;gient les r&eacute;gions les moins impact&eacute;es (peu nombreuses). Les int&eacute;grateurs, qui ma&icirc;trisent leurs mises en place, maintiennent le march&eacute; sous pression par un tri s&eacute;v&egrave;re aupr&egrave;s de leurs fournisseurs, m&ecirc;me s&rsquo;ils ont stabilis&eacute; leurs prix pour cette semaine. Les ramasseurs de veaux observent avec impuissance la d&eacute;gradation des relations commerciales avec des &eacute;leveurs r&eacute;volt&eacute;s de la faiblesse des tarifs pratiqu&eacute;s, sans compter du nombre de veaux l&eacute;gers qu&rsquo;ils doivent retirer du march&eacute; face &agrave; des conditions climatiques d&eacute;favorables. Le climat commercial est d&eacute;grad&eacute; avec des tarifs malmen&eacute;s dans les veaux Holsteins, Normands, Montb&eacute;liards ou crois&eacute;s de milieu de gamme. Les bons veaux laitiers ou Montb&eacute;liards se stabilisent sur l&rsquo;Espagne, mais les acheteurs r&eacute;percutent les co&ucirc;ts g&eacute;n&eacute;r&eacute;s par les PCR et le replacement des veaux positifs. Les bons crois&eacute;s jaunes ou Blanc bleus R +&nbsp;lourds ou U de conformation sont relativement &eacute;pargn&eacute;s, face &agrave; des volumes peu abondants. Les Limousins se vendent facilement &agrave; des tarifs &eacute;lev&eacute;s.Veaux de boucherie &ndash; Les temp&eacute;ratures automnales sont favorables &agrave; la relance de la consommation de viande de veau. Les disponibilit&eacute;s sont mesur&eacute;es, que ce soit sur la France ou &agrave; l&rsquo;import, ce qui permet une lente progression des prix dans les veaux standards. Le veau de qualit&eacute; reste correctement valoris&eacute;, face &agrave; une production en d&eacute;clin.Avis d&rsquo;expert&nbsp;: Veaux&nbsp;: Les int&eacute;grateurs seront encore tent&eacute;s de faire baisser les prix, sans contrepoids sur le march&eacute;. &nbsp;&nbsp;Veaux de boucherie&nbsp;: l&rsquo;&eacute;quilibre offre demande sera favorable &agrave; la fermet&eacute; des prix &nbsp;<a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif" target="_blank">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le b&eacute;tail vif </a>

Veaux – Après des semaines de baisse, les prix se stabilisent.

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