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Le planning de traitement

Depuis 10 ans, la production fran&ccedil;aise de lait bio a quasiment &eacute;t&eacute; multipli&eacute;e par quatre. Le nombre de fermes converties au bio a connu des hausses successives &agrave; la suite des crises de 2009 et de 2015 et les volumes moyens de lait produits par exploitation sont aussi en augmentation depuis des ann&eacute;es. &laquo;&nbsp;Actuellement, le volume moyen pour les entr&eacute;es en conversion est de pr&egrave;s de 500&nbsp;000 litres, alors qu&rsquo;il &eacute;tait de 200&nbsp;000 il y a dix ans&nbsp;&raquo;, indique Antoine Auvray, &eacute;conomiste au Cniel.Mais la consommation, qui jusqu&rsquo;&agrave; r&eacute;cemment &eacute;tait bien corr&eacute;l&eacute;e &agrave; l&rsquo;offre, montre d&eacute;sormais des signes de fatigue. &laquo;&nbsp;A partir de 2020, on observe un d&eacute;crochage de l&rsquo;&eacute;volution de l&rsquo;utilisation de la mati&egrave;re grasse et de la mati&egrave;re prot&eacute;ique par rapport &agrave; la collecte&nbsp;de lait de vache &raquo;, observe Antoine Auvray. Autrement dit, il y a un ralentissement de la demande en mati&egrave;re grasse bio, ce qui n&rsquo;&eacute;tait pas observ&eacute; jusqu&rsquo;&agrave; pr&eacute;sent.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/lait-bio-les-ferments-d-une-crise-de-croissance" target="_blank">Lait bio : les ferments d'une crise de croissance</a>
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<h2>Le frein sur les volumes</h2>Gr&acirc;ce &agrave; son enqu&ecirc;te semestrielle aupr&egrave;s des op&eacute;rateurs de la fili&egrave;re, &eacute;tablie sur la base des conversions bio, le Cniel &eacute;tablit des projections pour les vingt-quatre prochains mois. &laquo;&nbsp;En 2022, la collecte de lait bio en France est estim&eacute;e &agrave; 1,35 milliard de litres, soit une hausse de 25% par rapport &agrave; 2020 &raquo;, indique l&rsquo;&eacute;conomiste. Avec cependant un tassement de la courbe de croissance&nbsp;: les volumes de lait bio augmenteraient de 12% entre 2020 et 2021 puis de 9% entre 2021 et 2022.Face &agrave; une demande qui patine, les laiteries mettent le frein sur les volumes bio. &laquo; En 2021 nous avons arr&ecirc;t&eacute; de prendre de nouvelles conversions&nbsp;&raquo;, fait savoir S&eacute;bastien Courtois, administrateur chez Sodiaal. La coop&eacute;rative, dont le lait de consommation repr&eacute;sente 80% du march&eacute;, se tourne vers des segments comme le lait infantile et le fromage bio, pour lesquels &laquo;&nbsp;il y a encore des perspectives de d&eacute;veloppement&nbsp;&raquo;. Parmi les autres pistes d&rsquo;action pour capter davantage de consommateurs, la coop&eacute;rative travaille &eacute;galement &agrave; d&eacute;velopper son propre r&eacute;f&eacute;rentiel bio, &laquo;&nbsp;Le Bio Pr&eacute; de chez vous&nbsp;&raquo;. Celui-ci inclut au moins 180 jours de p&acirc;turage dans l&rsquo;ann&eacute;e, une alimentation 100% origine France, une limitation des troupeaux &agrave; moins de 240 vaches laiti&egrave;res, ainsi que des diagnostics en mati&egrave;re de bilan carbone et de bien-&ecirc;tre animal.&nbsp;<div class="citation">
 "Les attentes du consommateur vont bien au-del&agrave; du cahier des charges bio"
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On assiste ainsi depuis plusieurs ann&eacute;es &agrave; une multiplication des labels se juxtaposant &agrave; celui du bio europ&eacute;en, celui-ci ne semblant plus &ecirc;tre suffisamment attractif pour s&eacute;duire le consommateur. &laquo;&nbsp;Les attentes du consommateur vont bien au-del&agrave; du cahier des charges bio, constate Thierry Renard, pr&eacute;sident de la laiterie ari&eacute;geoise Biochamps. Il y a tr&egrave;s peu de crit&egrave;res concernant la distribution ou la transformation dans le label bio&nbsp;&raquo;. Et de citer les attentes autour du social, du commerce &eacute;quitable, mais aussi du refus de l&rsquo;ultratransformation. &laquo;&nbsp;L&rsquo;homog&eacute;n&eacute;isation du lait, la microfiltration, la cong&eacute;lation, ce sont autant de techniques qui sont autoris&eacute;es en bio car rien ne l&rsquo;interdit. Mais il me semble que le jour o&ugrave; le consommateur d&eacute;couvre que son yaourt bio est fabriqu&eacute; avec du lait congel&eacute;, il peut y avoir un probl&egrave;me &raquo;, explique celui qui pr&ocirc;ne la &laquo;&nbsp;transformation douce&nbsp;&raquo;. &laquo;&nbsp;Dans notre laiterie, on voit le produit, tout n&rsquo;est pas d&eacute;mat&eacute;rialis&eacute; dans des tuyauteries&nbsp;&raquo;.Thierry Renard se dit &laquo;&nbsp;confiant dans le d&eacute;veloppement du march&eacute; de la bio sur le temps long. Le consommateur aspire &agrave; une alimentation plus saine et plus respectueuse de l&rsquo;environnement&nbsp;&raquo;. &laquo;&nbsp;Il faut essayer d&rsquo;imaginer la bio d&rsquo;apr&egrave;s&nbsp;&raquo;, enjoint-il. &laquo;&nbsp;Mais changer le label europ&eacute;en prendrait 15 ans&nbsp;! D&rsquo;o&ugrave; la multiplication des labels alternatifs&nbsp;&raquo;.

Face à une consommation qui s’effrite et une offre qui poursuit sa hausse, le lait bio français cherche à séduire les consommateurs en étoffant son cahier des charges pour répondre aux nouvelles attentes sociales, environnementales et nutritionnelles.

Le lait bio en quête de pistes de différentiation

&laquo;&nbsp;En viande bovine, en Occitanie et en Nouvelle-Aquitaine, on a des &eacute;leveurs bio qui n&rsquo;excluent pas de renoncer au label bio pour passer ou repasser en Label rouge parce que le diff&eacute;rentiel de prix est t&eacute;nu, alors que les contraintes et les co&ucirc;ts vont s&rsquo;accentuer&nbsp;&raquo;. En une phrase, Lo&iuml;c Guines, pr&eacute;sident de la Chambre d'agriculture d'Ille-et-Vilaine et r&eacute;f&eacute;rent bio &agrave; l'APCA, r&eacute;sume les questionnements qui traversent aujourd&rsquo;hui la fili&egrave;re bio, &agrave; l&rsquo;heure o&ugrave; l&rsquo;&eacute;quation entre l&rsquo;offre et la demande est, dans certaines fili&egrave;res, un peu moins &agrave; l&rsquo;avantage des producteurs.<div class="citation">
 "Engraisser sur quatre mois au lieu de trois peut ne pas co&ucirc;ter plus cher, ce n&rsquo;est pas une fatalit&eacute;"
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Par nouvelles contraintes, Lo&iuml;c Guines faisait r&eacute;f&eacute;rence au futur r&egrave;glement bio europ&eacute;en, qui doit entrer en vigueur le 1er janvier 2022. En viande bovine, il mettra fin &agrave; la d&eacute;rogation autorisant les &eacute;leveurs &agrave; finir leurs animaux en b&acirc;timent, ce qui peut potentiellement g&eacute;n&eacute;rer des charges suppl&eacute;mentaires (engraissement plus long) pour un produit moindre (poids et conformation de carcasse). &laquo;&nbsp;On est questionn&eacute; sur le sujet, reconna&icirc;t Anne Haegelin, charg&eacute;e de mission &agrave; la Frab Auvergne-Rh&ocirc;ne-Alpes. Mais les &eacute;leveurs pourront toujours distribuer des concentr&eacute;s. Un nouveau r&egrave;glement, c&rsquo;est aussi l&rsquo;occasion de remettre en question son syst&egrave;me, et dans le cas pr&eacute;sent de r&eacute;fl&eacute;chir par exemple &agrave; une meilleure valorisation de sa ressource fourrag&egrave;re. Il y a des marges de man&oelig;uvre pour &ecirc;tre plus &eacute;conome et plus autonome. Engraisser sur quatre mois au lieu de trois peut ne pas co&ucirc;ter plus cher, ce n&rsquo;est pas une fatalit&eacute; &raquo;.<div class="citation">
 "Le 1er janvier prochain, on n&rsquo;aura plus droit au ratio maximum de 5% d&rsquo;aliment non bio en volailles et j&rsquo;en suis la premi&egrave;re satisfaite"
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Il n&rsquo;emp&ecirc;che. Une petite musique se fait de plus en plus dissonante sur l&rsquo;accroissement de l&rsquo;offre et les limites au consentement des consommateurs &agrave; payer, le tout sur fond de multiplication des labels priv&eacute;s (Bleu Blanc C&oelig;ur, HVE, Lait de p&acirc;turage, ZRP...) et de promotions fracassantes de la grande distribution. Dans ce contexte, le nouveau r&egrave;glement bio arrive au plus mauvais moment car, faut-il le pr&eacute;ciser, il va &eacute;videmment dans le sens d&rsquo;un rel&egrave;vement des exigences. Les producteurs bio sont le plus souvent les premiers &agrave; s&rsquo;en satisfaire, pas m&eacute;contents d&rsquo;en finir avec les syst&egrave;mes d&eacute;rogatoires qui sont par essence contre-nature, en plus de leur valoir ici ou l&agrave; quelques railleries. &laquo;&nbsp;Le 1er janvier prochain, on n&rsquo;aura plus droit au ratio maximum de 5% d&rsquo;aliment non bio en volailles et j&rsquo;en suis la premi&egrave;re satisfaite&nbsp;&raquo;, d&eacute;clare D&eacute;clare Loriane Mazard, <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/en-vente-directe-c-est-beaucoup-plus-facile-de-defendre-le-prix-des-aeufs-bio" target="_blank">&eacute;leveuse de poules pondeuses bio &agrave; Eurre (Dr&ocirc;me), distingu&eacute;e d&rsquo;un Talent Tech&amp;Bio 2021</a>.<div class="citation">
 "L&rsquo;agriculture est quand m&ecirc;me le seul secteur o&ugrave; l&rsquo;on vend &agrave; perte"
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Les agriculteurs bio aimeraient que le l&eacute;gislateur se soucie autant de la mont&eacute;e en gamme du cahier des charges bio que de la question du &laquo;&nbsp;juste&nbsp;&raquo; prix de leur travail et de leurs produits. &laquo;&nbsp;L&rsquo;agriculture est quand m&ecirc;me le seul secteur o&ugrave; l&rsquo;on vend &agrave; perte&nbsp;&raquo;, poursuit Anne Haegelin, qui fonde quelques espoirs sur l&rsquo;examen imminent de la loi Egalim 2. &laquo;&nbsp;Plut&ocirc;t que de se&nbsp;fixer tel ou tel ratio d&rsquo;AB en 2027 ou 2030, on devrait davantage se pr&eacute;occuper de mieux r&eacute;mun&eacute;rer les producteurs qui, quel que soit le ratio, ont aussi pour effet de tirer les conventionnels vers le haut&nbsp;&raquo;, abonde Lo&iuml;c Guines.Concernant le consentement &agrave; payer, Anne Haegelin enjoint les consommateurs &agrave; ne pas raisonner le prix de leur alimentation &agrave; assiette &eacute;quivalente, mais &agrave; questionner la fa&ccedil;on dont ils la garnissent. &laquo;&nbsp;C&rsquo;est peut-&ecirc;tre ainsi que l&rsquo;on pourra trouver des leviers suppl&eacute;mentaires, et en plus&nbsp;de parler au porte-monnaie, &ccedil;a parlera &agrave; notre plan&egrave;te&nbsp;&raquo;.

Le 1er janvier 2022, il ne sera plus possible de finir les bovins en bâtiment, une mesure qui soulève des interrogations, en terme de différentiel technico-économique entre bio et Label rouge. La Frab Auvergne-Rhône-Alpes relativise.

Le nouveau règlement bio, source de décertification ?

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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/medium/7/8/6/5/2795687-4-fre-FR/Visuel cl&eacute;.png" alt="" height="158" width="200" /><figcaption>Piloter Sa Ferme</figcaption></figure>

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&nbsp;Piloter Sa Ferme, c&rsquo;est un outil d&rsquo;aide &agrave; la d&eacute;cision fait par et pour les agriculteurs. Disponible sur&nbsp;PC et via une application mobile, il a &eacute;t&eacute; con&ccedil;u pour vous accompagner et vous aider &agrave; faire des&nbsp;choix &eacute;conomiques rapides et avis&eacute;s, tout au long de votre campagne de commercialisation.Vous disposez d&rsquo;analyses et de recommandations pour votre commercialisation, &eacute;labor&eacute;es en fonction des besoins de votre ferme et de votre profil d&rsquo;agriculteur.&nbsp;&nbsp;Vous n&rsquo;avez pas le temps de vous rendre sur votre ordinateur&nbsp;? L&rsquo;essentiel des informations &agrave; retenir est &eacute;galement accessible gr&acirc;ce &agrave; une newsletter que vous recevez chaque mardi dans votre bo&icirc;te e-mail et gr&acirc;ce aux notifications de l&rsquo;application mobile.&nbsp; 
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 <figcaption>Vid&eacute;o t&eacute;moignages</figcaption>
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LIEN&nbsp;:&nbsp;<a href="https://www.youtube.com/playlist?list=PLTlde-c2eTxzKMKz4udyf-gV2KJcbqprj" title="">t&eacute;moignages site web</a>&nbsp;<aside class="factbox">
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Comment prendre de bonnes décisions de commercialisation

Piloter Sa Ferme

Dans le commerce ou au restaurant, on trouve souvent les 1 000 m&ecirc;mes vignerons. La raison ? Vigneron r&eacute;coltant est un m&eacute;tier difficile. Il faut planter la vigne, la cultiver, la vendanger. Il faut vinifier les jus, assembler et embouteiller. Et, enfin, il faut distribuer le vin. C&rsquo;est pourquoi 97 % des vignerons manquent de temps pour organiser leur distribution. Ce sont 29 000 r&eacute;coltants qu&rsquo;on ne boit jamais &mdash; du g&acirc;chis pour notre palais. C&rsquo;est pour simplifier l&rsquo;acc&egrave;s &agrave; ces vignerons que nous avons cr&eacute;&eacute; Les Grappes. Les Grappes est un circuit court de vins de vignerons. Chez nous, plus de 1 000 r&eacute;coltants vendent en ligne et en direct le vin qu&rsquo;ils font avec leur c&oelig;ur, leurs raisins et leurs mains. Du vin livr&eacute; sans interm&eacute;diaire qui r&eacute;mun&egrave;re son producteur au juste prix. Et s'appr&eacute;cie aussi sans le vocabulaire. Depuis 2014, notre volont&eacute; a toujours &eacute;t&eacute; d&rsquo;aider les gens &agrave; boire du meilleur vin. C'est pour cela que nous accompagnons les vignerons r&eacute;coltants au quotidien. En simplifiant leur distribution et leur commercialisation, aux professionnels comme aux particuliers, en France et dans le monde entier, nous les aidons &agrave; se concentrer sur leur c&oelig;ur de m&eacute;tier : la vigne et le vin. Pour que le consommateur final, lui, n'ait plus qu'&agrave; d&eacute;guster. Les Grappes, circuit court de vins de vignerons. Authentiques et humains.&nbsp; 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/main_image/3/5/4/0/2520453-1-fre-FR/Site Les Grappes PRO.png" alt="" height="321" width="586" /><figcaption>Aper&ccedil;u de l&#039;espace Pro - Les Grappes</figcaption></figure>

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Les Grappes est un circuit court de vins de vignerons. Ici, plus de 1 000 récoltants vendent en ligne et en direct le vin qu’ils font avec leur cœur, leurs raisins et leurs mains. Du vin livré sans intermédiaire qui rémunère son producteur au juste prix.

Le circuit court de vins de vignerons

Les Grappes

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Dans ce cadre, LINKINFARM a d&eacute;velopp&eacute; des services innovants focalis&eacute;s sur les travaux agricoles dont un service de gestion compl&egrave;te de cultures&nbsp;: =&gt;&nbsp;<a href="https://www.linkin.farm/deleguer-travaux-agricoles">https://www.linkin.farm/deleguer-travaux-agricoles</a>A qui s&rsquo;adresse cette solution&nbsp;?De nombreux agriculteurs (futurs retrait&eacute;s, double-actifs, polycultures-&eacute;leveurs, etc&hellip;) souhaitent r&eacute;ussir &agrave; se d&eacute;gager du temps ou &agrave; p&eacute;renniser leur exploitation en attendant l&rsquo;arriv&eacute;e d&rsquo;un &eacute;ventuel repreneur. Dans le cadre de son activit&eacute; de gestion compl&egrave;te de terres, Linkinfarm coordonne tous les travaux et assure le suivi des cultures du semis jusqu&rsquo;&agrave; la r&eacute;colte. Cette solution est &eacute;galement parfaite pour les jeunes agriculteurs afin de les accompagner dans les premi&egrave;res ann&eacute;es suite &agrave; leur installation (limitation des investissements en machines, caution technique des prestataires et du chef de cultures, lib&eacute;ration de temps, etc&hellip;)Une approche structur&eacute;e et personnalis&eacute;e :Ce service est bas&eacute; sur une d&eacute;l&eacute;gation totale des travaux en s&rsquo;appuyant sur une personne de confiance (chef de cultures Linkinfarm) qui g&egrave;re &agrave; la fois la conduite des cultures, la coordination des travaux agricoles ainsi que la partie administrative.&nbsp;Confiance et proximit&eacute; comme mode de fonctionnement&nbsp;:Gr&acirc;ce &agrave; un r&eacute;seau de prestataires cons&eacute;quent (&gt;700), Linkinfarm propose donc une solution in&eacute;dite permettant d&rsquo;effectuer le bon travail, au bon moment avec la machine la plus adapt&eacute;e aux conditions du jour. Une interface web est mise &agrave; disposition des exploitants pour que ceux-ci puissent suivre tous les travaux r&eacute;alis&eacute;s et pr&eacute;vus ainsi que les budgets (pr&eacute;visionnel et r&eacute;el). En faisant intervenir un r&eacute;seau de prestataires partenaires, Linkinfarm est en mesure de r&eacute;aliser les travaux au bon moment et avec la machine la plus appropri&eacute;e aux conditions du jour.Quels avantages&nbsp;?Gr&acirc;ce &agrave; cette solution de g&eacute;rance de leurs terres, les agriculteurs pourront :<ol><li>R&eacute;duire leur temps de travail </li><li>Diminuer leurs charges de m&eacute;canisation</li><li>Se focaliser sur d&rsquo;autres activit&eacute;s</li><li>Conserver leurs baux ou la propri&eacute;t&eacute; de leurs terres (en attendant l&rsquo;identification d&rsquo;un repreneur en mesure de s&rsquo;installer)</li><li>G&eacute;n&eacute;rer de la tr&eacute;sorerie gr&acirc;ce &agrave; la revente de mat&eacute;riel</li><li>P&eacute;renniser leur outil de production</li></ol>&nbsp;Retrouvez-nous &eacute;galement sur&nbsp;<a href="https://t.sidekickopen79.com/s1t/c/5/f18dQhb0S7lM8dDMPbW2n0x6l2B9nMJN7t5X-FfhMynW2BFV1H5wvprjN56dVClLGnzH102?te=W3R5hFj4cm2zwW4mKLS-3M0g69W3CcXQf1JxwY5W1LzQ9x3XYlpjw3zgDxlb2l2&amp;si=7000000002319938&amp;pi=0dbff280-cf5e-4493-a5eb-be7f3ba314fa" target="_blank">Facebook&nbsp;</a>et sur&nbsp;<a href="https://t.sidekickopen79.com/s1t/c/5/f18dQhb0S7lM8dDMPbW2n0x6l2B9nMJN7t5X-FfhMynW2BFV1H5wvprjN56dVClLGnzH102?te=W3R5hFj4cm2zwW4mKLS-3ZWVWBW3K2-zv1JxwY5W1Lw3rh45LM6yW1LzQ9x3XYlpjW3zgDxm2kcJ-DW4mjfVB3K6KcQw49pTzz8W_2&amp;si=7000000002319938&amp;pi=0dbff280-cf5e-4493-a5eb-be7f3ba314fa" target="_blank" title="https://t.sidekickopen79.com/s1t/c/5/f18dQhb0S7lM8dDMPbW2n0x6l2B9nMJN7t5X-FfhMynW2BFV1H5wvprjN56dVClLGnzH102?te=W3R5hFj4cm2zwW4mKLS-3ZWVWBW3K2-zv1JxwY5W1Lw3rh45LM6yW1LzQ9x3XYlpjW3zgDxm2kcJ-DW4mjfVB3K6KcQw49pTzz8W_2&amp;si=7000000002319938&amp;pi=0dbff280-cf5e-449">LinkedIn</a>.&nbsp; 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/1/6/4/7/3537461-1-fre-FR/LinkinFarm - Logiciel de conduite de cultures.jpg" alt="" height="810" width="1440" /><figcaption>.</figcaption></figure>

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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/4/6/4/7/3537464-1-fre-FR/LinkinFarm - Un mode de fonctionnement structure&#769;.jpg" alt="" height="810" width="1440" /><figcaption>.</figcaption></figure>

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Le manque de main d’œuvre dans les exploitations agricoles, l’augmentation constante du prix des machines et le besoin grandissant de flexibilité dans la conduite des cultures sont autant de raisons qui encouragent les agriculteurs à déléguer une proportion grandissante de leurs travaux agricoles.

Faciliter et déléguer vos travaux agricoles en toute confiance !

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Des producteurs priv&eacute;s de nombreux d&eacute;bouch&eacute;s commerciauxLa pand&eacute;mie mondiale de COVID-19 a mis un coup de frein &agrave; l&rsquo;activit&eacute; &eacute;conomique du pays. Nos producteurs, mobilis&eacute;s pour nourrir la France en ces temps extr&ecirc;mement tendus, font face &agrave; de nombreux risques dont la perte pure et simple de leurs produits (fruits et l&eacute;gumes, cr&egrave;merie, viandes et poissons, jus de fruits et &eacute;picerie fine) &agrave; cause de la r&eacute;duction des d&eacute;bouch&eacute;s. Le groupe Cr&eacute;dit Agricole se mobilise pour trouver des alternatives aux circuits de distributions classiques afin de maintenir le lien entre le producteur et son client, conform&eacute;ment &agrave; sa mission d&rsquo;utilit&eacute; pour ses clients et pour la soci&eacute;t&eacute;.Jaimemonproducteur.fr, une marketplace directe et &agrave; frais r&eacute;duits&nbsp;<a href="https://jaimemonproducteur.fr/">Jaimemonproducteur.fr</a> est une marketplace gratuite qui met en relation directe les agriculteurs et leurs clients.&nbsp;Les producteurs sont invit&eacute;s &agrave; cr&eacute;er directement un compte sur <a href="https://jaimemonproducteur.fr/">Jaimemonproducteur.fr</a> pour proposer leurs produits &agrave; la vente. Deux options sont disponibles pour que le client puisse r&eacute;cup&eacute;rer sa commande: la livraison assur&eacute;e par le producteur, l&rsquo;exp&eacute;dition au domicile du client ou la collecte de la commande directement sur l&rsquo;exploitation ou en boutique par le client.Pour le client, une inscription en quelques minutes suffit pour faire de ses courses un acte militant de soutien envers les agriculteurs et les producteurs. En quelques clics, il est possible de se g&eacute;olocaliser, d&rsquo;acc&eacute;der aux annonces de produits locaux &agrave; proximit&eacute;, puis de passer commande directement aupr&egrave;s du producteur.J&rsquo;aime mon producteur local est un service gratuit&nbsp;: la plateforme et le Groupe Cr&eacute;dit Agricole ne tirent aucune r&eacute;mun&eacute;ration de cette initiative solidaire. Seule la solution de paiement PayPal pr&eacute;l&egrave;ve une commission sur chaque transaction en ligne pour r&eacute;mun&eacute;rer son service.J&rsquo;aime mon producteur local, un projet d&rsquo;avenirJ&rsquo;aime mon producteur local r&eacute;fl&eacute;chit d&eacute;j&agrave; &agrave; de nouveaux services pour remplir au mieux sa mission de soutien aux producteurs fran&ccedil;ais. Plusieurs projets sont &agrave; l&rsquo;&eacute;tude, et J&rsquo;aime mon producteur local tente de trouver des synergies avec d&rsquo;autres initiatives similaires afin de cr&eacute;er ensemble toujours plus de valeur au b&eacute;n&eacute;fice de l&rsquo;agriculture fran&ccedil;aise.&nbsp;&nbsp;

Le groupe Crédit Agricole soutient les producteurs français avec J’aime mon producteur local [jaimemonproducteur.fr], la marketplace qui relie en direct les producteurs à leurs clients.

Le marché en ligne solidaire des agriculteurs français.

J’aime mon producteur local

Lanc&eacute; en mars 2018, le site r&eacute;f&eacute;rence aujourd&rsquo;hui 261 producteurs dont 83 vendent en ligne leurs produits.Pour chaque producteur, une page pr&eacute;sente son activit&eacute;, ses coordonn&eacute;es et jusqu&rsquo;&agrave; 10 de ses produits. Chaque producteur est &eacute;galement g&eacute;olocalis&eacute;.Retrouvez 505 produits qui sont vendus en ligne sur le site et r&eacute;partis en 6 cat&eacute;gories. Vous trouverez des produits embl&eacute;matiques du terroir (vins de Bergerac*, cognac, pineau, foie gras, plats cuisin&eacute;s, confitures artisanales&hellip;) et d&rsquo;autres plus inattendus (safran, p&acirc;tes artisanales, saucisson de b&oelig;uf, miel &agrave; base de jus de pomme bio, magret fourr&eacute; au foie gras, bi&egrave;re &agrave; base de noix bio&hellip;). Un moteur de recherche et plusieurs filtres vous permettent de retrouver facilement ce que vous cherchez (produits bio par exemple).&nbsp; 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/reference/4/7/4/0/2520474-1-fre-FR/TDS_Visuel mosaique_HD.jpg" alt="" height="600" width="446" /><figcaption>mosa&iuml;que terre de saveurs</figcaption></figure>

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L&rsquo;exp&eacute;dition des colis est prise en charge par les producteurs eux-m&ecirc;mes. Vous &ecirc;tes livr&eacute; &agrave; domicile sous 72h (hors d&eacute;lai de traitement du producteur). Vous avez &eacute;galement la possibilit&eacute; de r&eacute;cup&eacute;rer vos colis directement chez le producteur.La livraison est tarif&eacute;e &agrave; 6&euro; maximum pour tous les produits et 9&euro; pour les cartons de vins.Valoriser le terroir ne peut pas se faire sans valoriser aussi le territoire, en lien avec le potentiel touristique de nos deux d&eacute;partements. Le site propose donc aussi :<ul><li>des informations touristiques avec 42 vid&eacute;os sur les villages &agrave; voir en Dordogne et en Charente</li><li>des actualit&eacute;s th&eacute;matiques sur les produits phares, les labels...</li></ul>&nbsp;<h3 style="text-align:center;">Nos engagements</h3><h4>Manger mieux en consommant local</h4>Vous faites vos achats aupr&egrave;s de chaque producteur comme sur un march&eacute;. Le principe est simple&nbsp;: un panier = un producteur = un paiement. Le site fonctionne en circuit court, il n&rsquo;y a pas d&rsquo;interm&eacute;diaire, l&rsquo;int&eacute;gralit&eacute; de votre paiement (s&eacute;curis&eacute; par E-Transactions) va au producteur.<h4>Du producteur &agrave; l&rsquo;assiette en un clic</h4>Les producteurs choisissent eux-m&ecirc;mes leurs produits et leurs justes prix. Ce sont eux qui assurent le suivi de leurs commandes en direct avec vous, leurs clients.<h4>Qualit&eacute; et proximit&eacute;</h4>Les producteurs r&eacute;f&eacute;renc&eacute;s sur terredesaveurs.com adh&egrave;rent tous &agrave; la charte qualit&eacute;. Ils r&eacute;pondent &agrave; au moins un des signes de qualit&eacute; officiels (AOC, IGP, Label rouge&hellip;) et/ou adh&eacute;rent &agrave; un organisme d&eacute;veloppant une d&eacute;marche collective de promotion des produits locaux.&nbsp;<h3>Une initiative originale &agrave; bien des &eacute;gards</h3>terredesaveurs.com est une initiative port&eacute;e par le Cr&eacute;dit Agricole Charente-P&eacute;rigord, la banque-assurance du territoire, dans le double objectif de valoriser ses territoires et d&rsquo;apporter du business &agrave; ses clients producteurs et/ou transformateurs en leur donnant acc&egrave;s au commerce en ligne.Le site est enti&egrave;rement gratuit pour les producteurs, il n&rsquo;y a ni commission sur les ventes, ni frais de fonctionnement et les producteurs gardent l&rsquo;exclusivit&eacute; de la relation commerciale avec leurs clients internautes.

terredesaveurs.com est une véritable place de marché sur Internet qui fait la promotion des produits gastronomiques du Périgord et de la Charente et met en relation directe les internautes avec les producteurs.

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