Saint-Germain-en-Laye

Quelles sont les prévisions pour mai 2024  ?

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91.140 hectares r&eacute;partis sur 193.312 parcelles dispers&eacute;es dans les 13 d&eacute;partements, &eacute;quivalant &agrave; 2,5% de la SAU&nbsp;et 1,2% du territoire r&eacute;gional : tel est l&rsquo;inventaire des friches agricoles en R&eacute;gion Occitanie, r&eacute;v&eacute;l&eacute; par WaSaBi, un outil mis au point par le Centre national d&rsquo;&eacute;tude spatiales (CNES), en partenariat avec la DDT du Tarn-et-Garonne et la Safer Occitanie. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/2/7/1/0/6090172-1-fre-FR/c7055e644fe6-surfaces-jpg" alt="Surfaces en friche par d&eacute;partement dans la R&eacute;gion Occitanie (Source&nbsp;: FNSAfer, CNES, Safer Occitanie)" height="977" width="1800" /><figcaption>Surfaces en friche par d&eacute;partement dans la R&eacute;gion Occitanie (Source&nbsp;: FNSAfer, CNES, Safer Occitanie)</figcaption></figure>

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Au palmar&egrave;s des d&eacute;partements les plus &laquo;&nbsp;enfrich&eacute;s&nbsp;&raquo; figurent l&rsquo;H&eacute;rault (14.119ha, soit 8,0% de la SAU), le Lot (10.987ha, soit 5,0% de la SAU) et le Gard (10.829ha, soit 6,6% de la SAU). Mais ce sont les Pyr&eacute;n&eacute;es-Orientales qui r&eacute;coltent l&rsquo;&eacute;pine, avec 15,5% de SAU&nbsp;en friche, soit 10.559ha.&nbsp;La r&eacute;gion Occitanie repr&eacute;sente 12% de la SAU m&eacute;tropolitaine.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/l-occitanie-se-dote-d-une-fonciere-au-service-de-l-installation-de-nouveaux-agriculteurs" target="_blank" title="">L&rsquo;Occitanie se dote d&rsquo;une fonci&egrave;re au service de l&rsquo;installation de nouveaux agriculteurs</a>
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Les premiers travaux m&eacute;thodologiques sur le logiciel WaSaBI remontent &agrave; 2020. Men&eacute; entre octobre 2022 et mars 2024, le projet SCO Friches Agricoles aboutira &agrave; la fiabilisation de l&rsquo;outil, qui mobilise l&rsquo;imagerie satellitaire et l&rsquo;intelligence artificielle. Jusqu&rsquo;&agrave; pr&eacute;sent, les strat&eacute;gies de d&eacute;tection et d&rsquo;inventaire des friches agricoles,&nbsp;plus complexes qu&rsquo;on pourrait l'imaginer, avaient abouti &agrave; des r&eacute;sultats disparates. Une lacune que comble l&rsquo;outil WasaBi, qui repose sur un pr&eacute;-rep&eacute;rage automatis&eacute; des friches, doubl&eacute; de l&rsquo;application mobile Izifriche permettant de v&eacute;rifier les donn&eacute;es sur le terrain. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/5/7/1/0/6090175-1-fre-FR/733e2507ec89-friches-jpg" alt="Surfaces en friche par Etablissement public de coop&eacute;ration intercommunale (EPCI) et par commune (Source : FNSAfer, CNES, Safer Occitanie)" height="911" width="1800" /><figcaption>Surfaces en friche par Etablissement public de coop&eacute;ration intercommunale (EPCI) et par commune (Source : FNSAfer, CNES, Safer Occitanie)</figcaption></figure>

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Les outils et process d&eacute;velopp&eacute;s permettront de produire des mises &agrave; jour annuelles de l&rsquo;inventaire, facilitant la mise en place de suivis et limitant les co&ucirc;ts induits, le tout au service de la requalification des espaces, de la pr&eacute;vention des incendies ou encore de la lutte contre le d&eacute;veloppement d&rsquo;organismes nuisibles telles que la cicadelle vectrice de la flavescence dor&eacute;e ou la bact&eacute;rie Xylella fastidiosa.La performance de l&rsquo;outil est telle que la FNSafer envisage de le d&eacute;ployer au niveau national. Une initiative plus que louable, &agrave; la crois&eacute;e de <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/loi-d-orientation-pour-la-souverainete-agricole-les-10-principales-mesures-du-projet-de-loi" target="_blank">la souverainet&eacute; alimentaire</a>, du <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/installation-ne-les-appelez-plus-les-nima" target="_blank">renouvellement des g&eacute;n&eacute;rations</a>, de <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/portage-foncier-terre-de-liens-reclame-des-garde-fous-et-1-4-milliard-d-euros-par-an" target="_blank">la probl&eacute;matique fonci&egrave;re</a>,&nbsp;de <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/marche-foncier-2022-l-artificialisation-se-tasse-la-vente-de-parts-sociales-explose" target="_blank">l&rsquo;artificialisation des sols agricoles</a>&nbsp;et du <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/pyrenees-orientales-des-dizaines-de-mm-de-pluie-qui-valent-des-millions-d-euros" target="_blank">changement climatique</a>.

C’est ce que révèle l’outil d’inventaire et de suivi WaSaBi, mobilisant l’imagerie satellitaire et l’intelligence artificielle, fruit d’une collaboration entre la DDT du Tarn-et-Garonne, la Safer Occitanie et le CNES. Izifriche, sa déclinaison sous forme d’application, a vocation à être déployée sur l’ensemble du territoire, à l'initiative de la FNSafer.

En Occitanie, 2,5% des terres agricoles sont en friche

Conjoncture &ndash; Alors que le budget des m&eacute;nages impose des choix, la consommation de viande s&rsquo;effrite pour laisser un peu plus de place aux alternatives v&eacute;g&eacute;tales. N&eacute;anmoins, ces choix ne sont pas toujours motiv&eacute;s par le prix, mais plus par une approche id&eacute;ologique du mode de vie. Chaque pays a sa propre &eacute;volution en fonction de la vision de la protection de la plan&egrave;te qu&rsquo;elle d&eacute;veloppe. Le Royaume-Uni, l&rsquo;Allemagne&nbsp; et les pays du nord de l&rsquo;Europe ont une pr&eacute;sence forte de v&eacute;g&eacute;tariens, avec des concentrations plus importantes dans les grandes villes. La France, L&rsquo;Italie et l&rsquo;Espagne qui &nbsp;restent marqu&eacute;es par une consommation de viande &eacute;lev&eacute;e voient une augmentation de la popularit&eacute; des r&eacute;gimes alternatifs, m&ecirc;me s&rsquo;ils restent tr&egrave;s minoritaires. En Allemagne, pr&egrave;s de 10% de la population est v&eacute;g&eacute;tarienne, de quoi attiser l&rsquo;app&eacute;tit de l&rsquo;industrie v&eacute;g&eacute;to-prot&eacute;in&eacute;e. En France, ils ne sont que 2%, pourtant ils font beaucoup de bruit.&nbsp; Les pr&eacute;occupations croissantes concernant les effets de la consommation de viande sur la sant&eacute;, les pr&eacute;occupations &eacute;thiques sur le bien-&ecirc;tre animal dans les industries de l'&eacute;levage intensif (attaqu&eacute; par les activistes de L214) ont un r&ocirc;le majeur dans la mont&eacute;e du flexitarisme.&nbsp; Cette &eacute;volution t&eacute;moigne d'une prise de conscience croissante de l'impact de nos choix alimentaires sur notre bien-&ecirc;tre personnel et sur la plan&egrave;te. Or, il n&rsquo;existe pas de &laquo; bons &raquo; ou de &laquo; mauvais &raquo; aliments pour notre sant&eacute;, tout est une question de quantit&eacute; et de fr&eacute;quence. Actuellement, il est recommand&eacute; de ne pas en consommer plus de 500g de viande rouge par semaine, ce qui est bien au-dessus de la consommation moyenne r&eacute;elle fran&ccedil;aise qui est de 370g par semaine. Dans une culture fran&ccedil;aise du bien manger et d&rsquo;alimentation plaisir (envi&eacute;e partout dans le monde), le flexitarien est tout simplement un omnivore intelligent, qui se pose la bonne question (Philippe Legrand).&nbsp; Cette notion de &laquo; repas &agrave; la fran&ccedil;aise &raquo; et &agrave; la recherche de go&ucirc;t, est indissociable de la&nbsp;culture du &laquo;&nbsp;bien manger&nbsp;&raquo;&nbsp;dans notre pays. Elle n&rsquo;&eacute;lude pas la n&eacute;cessit&eacute; de prendre en compte les &eacute;volutions soci&eacute;tales, en redonnant du sens &agrave; leur alimentation. Les &eacute;missions culinaires qui ont le vent en poupe sur les grands m&eacute;dias montrent l&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t des Fran&ccedil;ais pour le contenu de leurs assiettes. Cette passion du &laquo;&nbsp;bien manger&nbsp;&raquo; est partag&eacute;e par une grande partie des &eacute;leveurs qui mettent en &oelig;uvre leur savoir-faire pour apporter le go&ucirc;t aupr&egrave;s de leurs concitoyens. A cette p&eacute;riode de l&rsquo;ann&eacute;e, les animaux qui le peuvent vont profiter des herbages.

La notion de « repas à la française » et à la recherche de goût, est indissociable de la culture du « bien manger » dans notre pays.

Conjoncture – Le flexitarien est tout simplement un omnivore intelligent.

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