Y aura-t-il une prochaine canicule ? La chronique de Nicolas Le Friant, expert météo

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La chronique météo

84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Pernes-les-Fontaines

<p><strong>Agneaux –</strong> Le début de la saison estivale permet un flux plus régulier des très bons agneaux vers les zones de villégiature. Les transactions sont laborieuses et très sélectives dans les agneaux qui ont souffert de la chaleur, avec de gros écarts dans la qualité et la finition.</p><p> </p> 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://bo.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/reference/1/7/1/8/8568171-1-fre-FR/eea0960ca994-Agneaux.jpg" alt="" height="358" width="600" /></figure>

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<p><strong>Brebis –</strong> Les commandes pour l’Italie sont plus régulières. Les tarifs se raffermissent sérieusement dans les bonnes lourdes. </p><p><strong>Avis d’expert : </strong></p><p>Les bons agneaux de pays vont se maintenir, mais le tri restera maqué dans les sujets en manque de finition.</p><p><a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le bétail vif </a></p>


Ovins –   La qualité se dégrade dans les agneaux.

<p><strong>Veaux d’engraissement et d’élevage –</strong> Le climat commercial reste dépressif, avec des volumes de veaux conséquents face aux reports de la semaine du 14 juillet. Le flux vers l’Espagne a repris, mais les acheteurs se calent sur la baisse imposée par des intégrateurs français qui ont des besoins mesurés face aux retards de sorties des veaux gras. Ils profitent de cet afflux de marchandise pour faire chuter le prix des veaux de 50 à 100€ cette semaine selon les catégories. Toutes les gammes de veaux sont touchées avec un tri sévère dans les veaux légers ou fragiles, quelle que soit la race.</p><p> </p> 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://bo.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/reference/1/3/1/8/8568131-1-fre-FR/8473279e2ad9-Veaux-laitiers.jpg" alt="" height="321" width="600" /></figure>

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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://bo.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/reference/4/3/1/8/8568134-1-fre-FR/4d89b84e9a7c-Veaux-montbe-liards.jpg" alt="" height="367" width="600" /></figure>

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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://bo.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/reference/7/3/1/8/8568137-1-fre-FR/73c8769d4c56-Veaux-croise-s.jpg" alt="" height="366" width="600" /></figure>

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<p><strong>Veaux de boucherie – </strong>Le début de la saison estivale et des températures plus supportables n’ont pas encore eu d’effet sur le marché du veau. Les retards de sorties restent importants et les stocks congelés encombrent les frigos. Le climat reste pesant avec des niveaux de prix très bas dans le veau de boucherie.</p><p> </p> 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://bo.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/reference/0/4/1/8/8568140-1-fre-FR/bba6c2ff3e00-Veaux-boucherie.jpg" alt="" height="353" width="600" /></figure>

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<p><strong>Avis d’expert : </strong></p><p><strong>Veaux</strong> : Les intégrateurs vont maintenir la pression sur les prix en toutes catégories. </p><p><strong>Veaux de boucherie</strong> : Le marché va être dépressif tout l’été. </p><p><a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif" target="_blank">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le bétail vif </a></p>


Veaux –    Les tarifs se dégradent fortement dans les veaux laitiers et croisés

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