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Montmorency

Agneaux &ndash; Le contexte est tendu avec d&rsquo;un c&ocirc;t&eacute; des niveaux des ventes qui peinent &agrave; repartir dans les magasins, et de l&rsquo;autre des disponibilit&eacute;s saisonni&egrave;res moins abondantes. Les bons agneaux se redressent lentement, mais les lourds restent p&eacute;nalis&eacute;s. Le niveau des prix &agrave; l&rsquo;import est inf&eacute;rieur au march&eacute; fran&ccedil;ais, mais les disponibilit&eacute;s sont &eacute;galement moins soutenues de l&rsquo;autre c&ocirc;t&eacute; de la Manche.&nbsp; 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/reference/2/1/8/4/8104812-1-fre-FR/d485fc01e798-4-agneaux.jpg" alt="" height="377" width="600" /></figure>

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Brebis &ndash; Les tarifs restent &agrave; des niveaux tr&egrave;s convenables, faute d&rsquo;offres suffisantes dans les bonnes brebis.Avis d&rsquo;expert&nbsp;: La d&eacute;tente devrait se confirmer dans les bons agneaux.<a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif" target="_blank">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le b&eacute;tail vif </a>

Ovins : Léger mieux dans les bons agneaux

Veaux d&rsquo;engraissement et d&rsquo;&eacute;levage &ndash; Sans export, les int&eacute;grateurs fran&ccedil;ais n&rsquo;ont pas la capacit&eacute; d&rsquo;acheter tous les veaux en pleine p&eacute;riode de v&ecirc;lage (m&ecirc;me si cette derni&egrave;re est r&eacute;duite par rapport aux derni&egrave;res ann&eacute;es). Le march&eacute; est compl&egrave;tement d&eacute;stabilis&eacute;, avec un effondrement des prix dans certaines cat&eacute;gories, mais surtout une tr&egrave;s grande h&eacute;t&eacute;rog&eacute;n&eacute;it&eacute; d&rsquo;un op&eacute;rateur &agrave; l&rsquo;autre. Les baisses de prix vont de 50 &agrave; 100&euro; selon les acheteurs et le tri pratiqu&eacute;. La grosse difficult&eacute; va se trouver en revanche dans les nombreux veaux qui sont rest&eacute;s dans les fermes, avec des acheteurs qui ont r&eacute;duit leurs activit&eacute;s &agrave; ce qu&rsquo;ils avaient la capacit&eacute; de vendre. De nombreux &eacute;leveurs vont se remettre &agrave; &eacute;lever des veaux, avec un march&eacute; du jeune bovin tr&egrave;s porteur. Toutes les gammes de marchandise (laitiers, mixtes ou crois&eacute;s) sont touch&eacute;es par la baisse avec de grosse difficult&eacute; dans les veaux l&eacute;gers.&nbsp; 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/reference/6/0/8/4/8104806-1-fre-FR/689d688f7cea-3-veaux-laitiers.jpg" alt="" height="333" width="600" /></figure>

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Avis d&rsquo;expert&nbsp;: Veaux&nbsp;: La d&eacute;pression tarifaire restera importante sur l&rsquo;ensemble des cat&eacute;gories de veaux. Veaux de boucherie&nbsp;: Les tarifs resteront soutenus faute de disponibilit&eacute;. <a href="https://www.pleinchamp.com/les-cours/betail-vif" target="_blank">Cliquer ici pour retrouver tous vos cours sur le b&eacute;tail vif </a>&nbsp;

Veaux :  Le blocage des échanges fait plonger le marché

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