
<p>Les requ&eacute;rants r&eacute;clamaient l'annulation de l'arr&ecirc;t&eacute; pris en ao&ucirc;t par le&nbsp;ministre de la Transition &eacute;cologique pour autoriser l'introduction de nouveaux&nbsp;ours bruns.&nbsp;Deux ourses, Claverina et Sorita, ont &eacute;t&eacute; l&acirc;ch&eacute;es en octobre dans les&nbsp;Pyr&eacute;n&eacute;es-Atlantiques afin de sauvegarder l'esp&egrave;ce, mais les &eacute;leveurs locaux&nbsp;sont oppos&eacute;s &agrave; leur pr&eacute;sence.</p><p>Les requ&eacute;rants avaient saisi le juge des r&eacute;f&eacute;r&eacute;s du Conseil d'&Eacute;tat, arguant&nbsp;de conditions d'urgence, les nouvelles ourses cr&eacute;ant selon eux un pr&eacute;judice&nbsp;&eacute;conomique pour les &eacute;leveurs du d&eacute;partement et portant des risques pour la&nbsp;sant&eacute; publique.</p><p>Une trentaine d'autres requ&eacute;rants, des organisations dont la FDSEA et des&nbsp;groupements pastoraux ainsi que des individuels, s'&eacute;taient joints au recours.</p>



Le Conseil d'État a rejeté vendredi un recours en référé déposé par le Syndicat ovin de l'Ariège contre l'introduction d'ourses dans les Pyrénées, ne s'estimant pas compétent pour y répondre.


Rejet d'un recours contre la réintroduction d'ourses dans les Pyrénées


Tendances analyse chaque mois les variations de prix aux différents stades, de la production à la distribution ; examine les évolutions de production, de commerce extérieur, intra-communautaire et international, ainsi que de consommation. Retrouvez tous les mois la conjoncture des marchés lait et viande pour les espèces bovine, ovine et caprine au plan français, européen et mondial. En interview vidéo Germain Milet, chef de projet conjoncture viande bovine à l'Institut de l'élevage.


Zoom Veau : tous les indicateurs au rouge pour la filière veau de boucherie (tendances mai 2019)

<p>Le dernier recensement agricole, qui a eu lieu entre octobre 2020 et mai 2021, dresse le portrait de la ferme France aujourd&rsquo;hui. Selon ses donn&eacute;es, encore provisoires (les donn&eacute;es d&eacute;finitives seront publi&eacute;es en avril 2022), la France m&eacute;tropolitaine compte 389 000 exploitations agricoles, soit environ 100 000 de moins qu&rsquo;il y a dix ans lors du pr&eacute;c&eacute;dent recensement. Entre 2010 et 2020, le nombre de fermes a donc continu&eacute; &agrave; baisser, mais &agrave; un rythme moins &eacute;lev&eacute; que lors de la pr&eacute;c&eacute;dente d&eacute;cennie&nbsp;: -2,3% par an, contre -3% entre 2000 et 2010.</p><h2>Baisse du nombre d&rsquo;&eacute;levages</h2><p>Les exploitations sp&eacute;cialis&eacute;es en &eacute;levage sont celles dont les effectifs se r&eacute;duisent le plus. Entre 2010 et 2020, leur nombre diminue de 31% (- 64000). La baisse est encore plus marqu&eacute;e parmi les exploitations combinant plusieurs types d&rsquo;&eacute;levages, tels ceux de bovins conjuguant production de lait et de viande (-41%) ou parmi les fermes associant cultures et &eacute;levages (-41% &eacute;galement). Celles sp&eacute;cialis&eacute;es en production v&eacute;g&eacute;tale r&eacute;sistent mieux (-9%), malgr&eacute; un recul en viticulture et en arboriculture fruiti&egrave;re. Quant aux exploitations mara&icirc;ch&egrave;res ainsi que certaines exploitations de grandes cultures, leur effectif s&rsquo;accro&icirc;t en 10 ans. Ainsi, en 2020, 52% des exploitations sont sp&eacute;cialis&eacute;es en production v&eacute;g&eacute;tale contre 45% en 2010.</p><h2>Maintien des surfaces agricoles</h2><p>La surface agricole utile (SAU) nationale n&rsquo;a en revanche baiss&eacute; que de 1% par rapport &agrave; 2010. Elle s&rsquo;&eacute;l&egrave;ve &agrave; 26,7 millions d&rsquo;hectares. En cons&eacute;quence, les exploitations se sont agrandies&nbsp;: la moyenne en 2020 est de 69 hectares, contre 55 ha en 2010 et 42 ha en 2000. L&rsquo;extension des surfaces est plus marqu&eacute;e pour les &eacute;leveurs que pour les exploitations sp&eacute;cialis&eacute;es en production v&eacute;g&eacute;tale. Ainsi, de 2010 &agrave; 2020, les surfaces moyennes des &eacute;levages de vaches laiti&egrave;res augmentent de 78 &agrave; 106 ha, celles des &eacute;levages de bovins viande de 65 &agrave; 85 ha, et celles des producteurs de c&eacute;r&eacute;ales et ol&eacute;o-prot&eacute;agineux de 80 &agrave; 96 ha.</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/2/1/6/7/4277612-1-fre-FR/cad979109b97-recensement1-jpg" alt="" height="451" width="1366" /><figcaption>Evolution du nombre d&#039;exploitations et de la SAU moyenne entre 1970 et 2020 en France m&eacute;tropolitaine (source : Agreste)</figcaption></figure>

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<h2>Davantage de grandes exploitations</h2><p>Les grandes exploitations, d&eacute;gageant plus de 250 000 euros par an de Production brute standard (PBS), sont les seules dont le nombre s&rsquo;accro&icirc;t en 2020 (+3,4%). Elles repr&eacute;sentent d&eacute;sormais une exploitation sur cinq. Dot&eacute;es d&rsquo;une SAU moyenne de 136 ha, elles exploitent pr&egrave;s de 40% du territoire agricole, soit 7 points de plus qu&rsquo;en 2010. Quasi inexistantes dans les &eacute;levages de bovins viande, d&rsquo;ovins ou de caprins, elles repr&eacute;sentent plus de 7 exploitations sp&eacute;cialis&eacute;es en porcins sur 10.</p><p>&Agrave; l&rsquo;oppos&eacute;, l&rsquo;effectif des micro-exploitations (moins de 25 000 euros de PBS) diminue &agrave; un rythme plus soutenu que celui de l&rsquo;ensemble des exploitations (-31% entre 2010 et 2020). Elles cultivent en moyenne 12 ha et rassemblent moins de 3 exploitations sur 10. Ces micro-exploitations valorisent 5% des surfaces agricoles en France m&eacute;tropolitaine tout en mobilisant 10% du temps de travail des exploitations. Nombreuses dans les &eacute;levages d&rsquo;ovins, caprins ou autres herbivores, elles sont plus rares parmi les &eacute;levages de vaches laiti&egrave;res.</p><h2>Hausse des signes de qualit&eacute;</h2><p>En 2020, 12% des exploitations sont en agriculture biologique (contre 3,7% en 2010) et 27% sont sous autres signes officiels de qualit&eacute; ou d&rsquo;origine (24% en 2010). 23% des exploitations vendent en circuit court, en vente directe ou via un seul interm&eacute;diaire (contre 17,5% en 2010).</p><h2>Population vieillissante</h2><p>La proportion de jeunes exploitants de moins de 40 ans reste stable (20%) avec en 2020, 100 500 agriculteurs de moins de 40 ans. Cependant, celle des chefs d&rsquo;exploitations et co-exploitants de 60 ans ou plus est celle qui s&rsquo;accro&icirc;t le plus avec 5 points suppl&eacute;mentaires en 10 ans (de 20% en 2010 &agrave; 25% en 2020). <em>&laquo;&nbsp;Le d&eacute;fi d&eacute;mographique reste majeur,</em> r&eacute;agit-on au minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture. <em>Si le nombre d&rsquo;installations d&rsquo;agriculteurs reste stable, il en manque encore 7 000 par an pour compenser les d&eacute;parts &agrave; la retraite. En effet, 58% des chefs d&rsquo;exploitation ont plus de 50 ans. Ils &eacute;taient 52% en 2010. Le constat positif et encourageant est que la part d&rsquo;agriculteurs de moins de 40 ans ne d&eacute;croit pas depuis 10 ans.&nbsp;&raquo;</em></p><p>En 2020, 759 000 personnes occupent un emploi permanent dans les exploitations agricoles, soit l&rsquo;&eacute;quivalent de 583 000 emplois &agrave; temps plein (-12% en 10 ans). Si la part des chefs d'exploitation et coexploitants dans le volume de travail est stable, celle des aidants familiaux (hors coexploitants familiaux) se r&eacute;duit tandis que celle des salari&eacute;s permanents non familiaux augmente. Les salari&eacute;s saisonniers assurent le reste des heures travaill&eacute;es dans les m&ecirc;mes proportions en 2020 qu&rsquo;en 2010. Du personnel externe d&rsquo;entreprises de travaux agricoles, de coop&eacute;ratives d&rsquo;utilisation de mat&eacute;riel agricole ou de groupements d&rsquo;employeurs peut &eacute;galement &ecirc;tre mobilis&eacute;. La part des exploitations qui y ont recours reste stable en 10 ans (56%).</p><p>Enfin, la part de femmes &agrave; la t&ecirc;te d&rsquo;exploitations agricoles est rest&eacute;e quasiment stable mais en l&eacute;g&egrave;re r&eacute;gression, &agrave; 26%, contre 27% il y a 10 ans. <em>&laquo;&nbsp;Ces chiffres nous montrent que les m&eacute;tiers agricoles doivent &ecirc;tre rendus plus attractifs pour les femmes&nbsp;&raquo;</em>, indique-t-on au minist&egrave;re.</p><aside class="factbox">
    <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
    <p>Dans les d&eacute;partements d&rsquo;Outre-mer (Dom), le nombre d&rsquo;exploitations agricoles en 2020 est de 26 600. Dans tous les Dom, ce sont tr&egrave;s majoritairement des exploitations individuelles, de petite taille. La surface moyenne atteint 5 ha et varie de 1,4 ha &agrave; Mayotte &agrave; 8 ha en Martinique. M&ecirc;me si elle n&rsquo;est pas pr&eacute;sente partout, la culture principale est, comme en 2010, la canne &agrave; sucre, avec plus d&rsquo;un quart de la SAU des Dom.</p>
</aside>



Entre 2010 et 2020, la France a perdu 100 000 exploitations agricoles, dont le nombre s’établit aujourd’hui à 389 000, selon les résultats du dernier recensement agricole publié le 10 décembre. La surface moyenne des fermes est de 69 hectares, soit 14 ha de plus qu’il y a dix ans.

La France a perdu 100 000 fermes en 10 ans


<p>Les myiases constituent une parasitose entra&icirc;nant pertes, co&ucirc;ts de traitements et temps pass&eacute;. La pr&eacute;sence confirm&eacute;e, dans le nord-ouest de la Creuse, de Wohlfahrtia magnifica demande une strat&eacute;gie COLLECTIVE de lutte et de pr&eacute;vention et un signalement des cas pour un meilleur recensement.</p><h2><strong>Les mouches et les facteurs favorisant les myiases</strong></h2><p>Deux mouches provoquent des myiases ovines en France : Lucilia sericata responsable des myiases classiques et Wohlfahrtia magnifica qui constitue une nouvelle menace. Leur d&eacute;veloppement d&eacute;pend de la r&eacute;ceptivit&eacute; de l'h&ocirc;te, du syst&egrave;me d'&eacute;levage, des conditions climatiques et de la situation g&eacute;ographique. Cette pathologie, tr&egrave;s ancienne, s'&eacute;tend pour plusieurs raisons synergiques : changement climatique et r&eacute;chauffement de la plan&egrave;te, d&eacute;veloppement du plein-air, agrandissement des troupeaux, main d'&oelig;uvre se rar&eacute;fiant entra&icirc;nant des difficult&eacute;s de surveillance.</p><h2><strong><em>Lucilia sericata</em> dans les zones laineuses</strong></h2><p>Lucilia sericata se localise plut&ocirc;t dans la laine avec les larves de stade 2 et 3 &agrave; l'origine des l&eacute;sions. En lac&eacute;rant la peau, elles creusent des galeries. La toison montre des zones lain&eacute;es humides, brun&acirc;tres et d'odeur f&eacute;tide avec des centaines d'asticots. La pr&eacute;sence d'une tache brune doit alerter. En &eacute;cartant la laine, des m&egrave;ches tombent et les asticots sont visibles. Les zones &agrave; inspecter en p&eacute;riode &agrave; risque sont le rectum, la vulve, le fourreau, la base des cornes, les pieds ou les plaies de tonte.</p><h2><strong><em>Wohlfahrtia magnifica</em> dans les orifices et en localisation podale</strong></h2><p>D&eacute;couverte en 2012 dans la Vienne, son extension est exponentielle sur 3 d&eacute;partements&nbsp;: Vienne, Haute-Vienne et Charente. La mouche est pr&eacute;sente de mi-mai &agrave; fin octobre suivant les conditions climatiques. Elle est attir&eacute;e par tout &eacute;coulement de liquides physiologiques (sang, s&eacute;rosit&eacute;, s&eacute;cr&eacute;tions vulvaires), d'o&ugrave; les principales localisations des l&eacute;sions : espaces interdigit&eacute;s, vulve, nombril, plaies. Wohlfahrtia d&eacute;pose directement des larves, ces asticots d'environ 1 &agrave; 1,5 cm attaquent les chairs en creusant des galeries parfois jusqu'&agrave; l'os et provoquent des l&eacute;sions profondes. Les animaux les plus touch&eacute;s sont les ovins, des cas sont &eacute;galement observ&eacute;s sur les bovins ou les chiens.</p><h2><strong>Un affaiblissement des animaux et des plaies profondes</strong></h2><p>Quelle que soit la mouche, les sympt&ocirc;mes g&eacute;n&eacute;raux sont similaires : affaiblissement, perte de poids et d'app&eacute;tit. Pour Lucillia, la laine tombe, r&eacute;v&eacute;lant parfois des plaies profondes qui peuvent se surinfecter, d'o&ugrave; une souffrance et des d&eacute;mangeaisons chez les animaux atteints qui s'isolent et r&eacute;pugnent &agrave; se d&eacute;placer. Pour Wohlfahrtia, le tableau clinique est domin&eacute; par des boiteries avec d&eacute;formation du pied et &eacute;cartement des doigts, et des &eacute;coulements vulvaires.</p><h2><strong>Les soins aux animaux atteints de myiases</strong></h2><p>Tondez une grande zone autour des l&eacute;sions sur l'animal avant d'appliquer une solution d'insecticide &agrave; bonne concentration (attention de ne pas br&ucirc;ler la peau de l'animal). Le retrait manuel des asticots peut s'av&eacute;rer n&eacute;cessaire (destruction imp&eacute;rative). Consultez votre v&eacute;t&eacute;rinaire pour mettre en place une couverture antibiotique afin d'&eacute;viter les surinfections et pour &eacute;viter toute recontamination.</p><h2><strong>La pr&eacute;vention et la lutte : une ma&icirc;trise des facteurs de risques et une protection corporelle</strong></h2><p>Pour limiter les sources d'attraction pour les mouches, il est, avant tout, INDISPENSABLE de ma&icirc;triser, tout au long de l'ann&eacute;e, les facteurs de risques (cf. encadr&eacute;).</p><p>Pour une protection corporelle vis &agrave; vis des myiases, plusieurs solutions existent&nbsp;:</p><ul><li>Les organophosphor&eacute;s et les pyr&egrave;thres. Ils s'utilisent en pulv&eacute;risation, pour-on ou en bain, avec une faible r&eacute;manence. L'efficacit&eacute; sur les animaux se limite &agrave; trois semaines, voire moins lors d'attaques de mouches r&eacute;p&eacute;t&eacute;es et en forte pullulation. Cela entra&icirc;ne une r&eacute;p&eacute;tition des traitements (trois &agrave; quatre fois par an).</li><li>Le dicyclanil. C'est la seule mol&eacute;cule avec l'indication de traitement pr&eacute;ventif contre les myiases. Son utilisation a permis d'apporter une s&eacute;curit&eacute; dans les traitements et une tranquillit&eacute; pour l'&eacute;leveur, avec une r&eacute;manence de huit &agrave; seize semaines.</li><li>Des solutions naturelles insectifuges &agrave; base d'extraits v&eacute;g&eacute;taux.</li><li>Des seaux compl&eacute;ment&eacute;s &agrave; l'ail semblent donner des r&eacute;sultats mais n&eacute;cessitent un dosage suffisant tout en restant app&eacute;tents.</li><li>Des &eacute;tudes sont en cours sur des r&eacute;pulsifs &agrave; base d'huiles essentielles.</li></ul><h2><strong>Un r&eacute;seau de surveillance, une centralisation des informations &agrave; GDS Creuse</strong></h2><p>Dans le cadre de la section ovine de GDS Creuse, un r&eacute;seau de surveillance sanitaire regroupant les diff&eacute;rents intervenants (&eacute;leveurs, v&eacute;t&eacute;rinaires, techniciens...) avec les donn&eacute;es centralis&eacute;es par GDS Creuse s'est constitu&eacute; et une vigilance vis &agrave; vis des myiases &agrave; Wohlfahrtia est demand&eacute;e. Si vous &ecirc;tes confront&eacute; ou t&eacute;moin de la pr&eacute;sence de myiases, remontez-nous l'information. Nous vous transmettrons le document d'accompagnement et la m&eacute;thodologie pour r&eacute;aliser le pr&eacute;l&egrave;vement dans les conditions optimales. La diagnose (identification de l'asticot) sera r&eacute;alis&eacute;e &agrave; la CDAAS (GDS 87). Des aides financi&egrave;res du FMGDS sont possibles. Nous reviendrons vers vous pour les modalit&eacute;s de constitution des dossiers.</p><h2><strong>SMS, lettre d'information, site internet pour alerter</strong></h2><p>Aujourd'hui, nous pouvons communiquer sur une zone d&eacute;termin&eacute;e (commune, canton...), par le biais d'outils rapides et utilis&eacute;s de tous tels que les SMS, le site internet, les lettres d'information ou encore la presse (&eacute;crite ou radio). Face &agrave; une pathologie qui n&eacute;cessite une attention particuli&egrave;re d&egrave;s les premiers signes d'apparition, la mobilisation de chacun est indispensable au bon fonctionnement de ce r&eacute;seau. Ainsi, d&egrave;s qu'une alerte est connue sur un secteur, nous vous alertons sur la zone concern&eacute;e.</p><h2><strong>Soyez acteur du concept &laquo; Le sanitaire... j'adh&egrave;re ! &raquo;, remontez vos observations</strong></h2><p>La strat&eacute;gie de lutte est &agrave; adapter &agrave; l'&eacute;levage et prend en compte les facteurs suivants&nbsp;: r&eacute;ceptivit&eacute; de l'h&ocirc;te, syst&egrave;me d'&eacute;levage, conditions climatiques, situation g&eacute;ographique et choix de la mol&eacute;cule &agrave; utiliser, le tout associ&eacute; &agrave; une surveillance accrue en p&eacute;riode &agrave; risque et &agrave; une rapidit&eacute; d'action en cas de probl&egrave;me. Si vous &ecirc;tes confront&eacute;, ou si vous connaissez la pr&eacute;sence de myiases &agrave; Wohlfahrtia sur un secteur, fa&icirc;tes-nous remonter l'information afin de confirmer et d'avertir vos coll&egrave;gues sur la zone (cf. encadr&eacute;).</p><aside class="factbox">
    <h2>BON &Agrave; SAVOIR</h2>
    <p>Face au fl&eacute;au des myiases &agrave; Wohlfartia magnifica, les professionnels de l&#039;&eacute;levage et de la sant&eacute; animale des zones atteintes ont d&eacute;cid&eacute; d&#039;unir leurs efforts en travaillant en commun et en partageant leurs informations au sein d&#039;un Comit&eacute; de Pilotage (COPIL) Wohlfahrtia et en association avec GDS France. Le COPIL Wohlfahrtia a mis en place des supports de communication notamment une plaquette envoy&eacute;e &agrave; tous les &eacute;leveurs ovins et bovins creusois. En compl&eacute;ment, des informations transmises par GDS France sont disponibles sur notre site internet www.gdscreuse.fr &laquo;&nbsp;onglet bo&icirc;te &agrave; outils Ovins&nbsp;&raquo;. Nous vous rappelons que ce protocole permet de lutter collectivement pour limiter l&#039;extension de cette myiase et sa pression en &eacute;levage. Nous vous invitons &agrave; lire ces plaquettes pour conna&icirc;tre le protocole &agrave; mettre en place dans votre &eacute;levage afin de ma&icirc;triser les myiases Wohlfahrtia.Parmi les points importants, d&#039;abord ma&icirc;triser les facteurs de risques :Affections des pieds = Protocole de ma&icirc;trise du pi&eacute;tin et des panaris.Plaies (en particulier la t&ecirc;te des b&eacute;liers) = Soins aux blessures pour une cicatrisation rapide.Ecoulement vaginaux (&eacute;ponges et saillies) = Rentr&eacute;e des brebis ou administration insectifuge ou antiparasitaire externe autour de la vulve &agrave; la pose d&#039;&eacute;ponges.Coupe de queue = Mi-longue pour prot&eacute;ger la vulve et g&ecirc;ner la ponte de la mouche.Nous sommes &agrave; votre disposition pour toute information, ainsi que vos v&eacute;t&eacute;rinaires. Vous pouvez &eacute;galement contacter le COPIL via l&#039;adresse mail : copil.wohlfahrtia@gmail.com.</p>
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Combattre les myiases - un réseau d’alerte est mis en place pour vous informer de la présence de myiases sur une zone. Une attention particulière est à apporter avec la menace Wohlfahrtia magnifica (cas confirmé sur un bovin à l’automne 2019 en Creuse).


Les myiases avec la menace Wohlfahrtia magnifica. Une vigilance particulière pour cette campagne


<h2>Daniel Martel fait &laquo; parti du paysage &raquo; de la campagne Bourbonnaise.</h2><p>Cela fait bient&ocirc;t 40 ans qu'il &oelig;uvre au service des &eacute;leveurs et de l'&eacute;levage au sein de la coop&eacute;rative d'ins&eacute;mination ELVA NOVIA. Issu d'une famille d'&eacute;leveurs, Daniel a toujours &eacute;t&eacute; dans son &eacute;l&eacute;ment au milieu des vaches.<br>Si le m&eacute;tier et le monde de l'&eacute;levage ont beaucoup &eacute;volu&eacute; au cours de toutes ces ann&eacute;es, il y a toujours eu une constante, c'est la qualit&eacute; des relations humaines qui se tissent au fil des ann&eacute;es.<br>Daniel Martel, remercie tous les &eacute;leveurs qu'il a accompagn&eacute; et qui lui ont fait confiance durant toute sa carri&egrave;re, au sein de la Coop&eacute;rative GENESIA et maintenant ELVA NOVIA.</p><h2>Passation de relais</h2><p><strong>Il a pass&eacute; le relais depuis le 1er Janvier 2020 &agrave; Marion Chapelet Ins&eacute;minatrice depuis 8 ans sur le d&eacute;partement de l'Allier.</strong><br>C'est avec beaucoup de fiert&eacute; qu'elle suivra les traces de Daniel. En proposant ses services en tant qu'ins&eacute;minatrice bovins mais &eacute;galement pour des &eacute;chographies bovines, ovines, caprines et porcines.<br>Pour plus de renseignements vous pouvez la contacter au num&eacute;ro suivant <strong>04-70-67-04-18.</strong></p>



Inséminateur depuis près de 40 ans sur le secteur de Bourbon l'Archambault, Daniel Martel a tiré sa révérence depuis le 1er Janvier 2020.


Elva Novia : Daniel MARTEL passe le témoin

<p>Les nouveaux pr&ecirc;ts accord&eacute;s &agrave; l&rsquo;agriculture se sont &eacute;lev&eacute;s en 2020 &agrave; 7,6 milliards d&rsquo;euros, selon les chiffres du Cr&eacute;dit Agricole, qui repr&eacute;sente 82% du march&eacute; de l&rsquo;agriculture en France. C&rsquo;est en l&eacute;g&egrave;re baisse de 4% par rapport &agrave; 2019, mais celle-ci &eacute;tait une ann&eacute;e record. <em>&laquo;&nbsp;On d&eacute;passe les 7 milliards d&rsquo;euros sur le march&eacute; de l&rsquo;agriculture pour la huiti&egrave;me ann&eacute;e cons&eacute;cutive, ce qui confirme que le march&eacute; est tr&egrave;s dynamique&nbsp;&raquo;</em>, a indiqu&eacute; Jean-Christophe Roubin, directeur du march&eacute; de l&rsquo;agriculture &agrave; Cr&eacute;dit agricole SA lors d&rsquo;une conf&eacute;rence de presse au Space le 14 septembre. Les investissements sont en hausse pour l'ensemble des productions animales, et en baisse sur les productions v&eacute;g&eacute;tales.</p><p>La moiti&eacute; des pr&ecirc;ts concerne les pr&ecirc;ts Agilor sur le machinisme, avec une croissance de 4% par rapport &agrave; 2019.<em> &laquo;&nbsp;Les changements de pratique, comme les conversions au bio, ainsi que le plan de relance, participent au renouvellement du mat&eacute;riel&nbsp;&raquo;</em>, poursuit Jean-Christophe Roubin. <em>&laquo;&nbsp;Il y a aussi eu un effet PGE pour un certain nombre de fili&egrave;res, notamment viticoles&nbsp;&raquo;. </em></p><h2>Modernisation des &eacute;levages</h2><p>Les investissements li&eacute;s &agrave; la modernisation des &eacute;levages ainsi qu&rsquo;&agrave; la bios&eacute;curit&eacute; participent &eacute;galement &agrave; la hausse des pr&ecirc;ts. En mati&egrave;re de bien-&ecirc;tre animal, <em>&laquo;&nbsp;beaucoup d&rsquo;investissements ne sont pas impos&eacute;s par la r&eacute;glementation, mais sont li&eacute;s &agrave; la demande soci&eacute;tale&nbsp;et aux attentes des consommateurs &raquo;</em>, constate St&eacute;phane Bouganim, chef de file du march&eacute; de l&rsquo;agriculture au Cr&eacute;dit agricole de Bretagne, une r&eacute;gion pour laquelle les cr&eacute;dits &eacute;taient en hausse de 1,1% en 2020, alors qu&rsquo;ils &eacute;taient en baisse de 4% au niveau national.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/banco-pour-le-bea-tant-pis-pour-l-ebe" target="_blank" title="">Banco pour le BEA, tant pis pour l&rsquo;EBE</a>
</aside>
<p>Et l&rsquo;ann&eacute;e 2021 pourrait bien &ecirc;tre une nouvelle ann&eacute;e record en termes d&rsquo;investissement. Selon le Cr&eacute;dit Agricole, les attributions de cr&eacute;dits pour le premier semestre de cette ann&eacute;e s&rsquo;&eacute;l&egrave;vent &agrave; 4,1 milliards d&rsquo;euros, en hausse de 14% par rapport au premier semestre 2020. Elles concernent toutes les fili&egrave;res &agrave; l&rsquo;exception de la volaille. Les productions concern&eacute;es par une demande accrue de cr&eacute;dits au plan national sont les l&eacute;gumes (+40%), les c&eacute;r&eacute;ales (+21%), le porc (+19%) et les ovins (+13%). <em>&laquo;&nbsp;La dynamique sur la fin de l&rsquo;ann&eacute;e sera cependant &agrave; surveiller, au regard du contexte &eacute;conomique un peu diff&eacute;rent et la reprise de l&rsquo;inflation&nbsp;&raquo;,</em> temp&egrave;re Jean-Christophe Roubin. La hausse des co&ucirc;ts des mati&egrave;res premi&egrave;res et des composants pourrait aussi remettre en question des projets d&rsquo;investissements, tant en agro&eacute;quipements qu&rsquo;en b&acirc;timents.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/comment-les-constructeurs-tentent-de-contenir-la-hausse-des-prix" target="_blank" title="">Comment les constructeurs tentent de contenir la hausse des prix</a>
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Malgré la crise sanitaire, les investissements agricoles se sont maintenus à un niveau très élevé en 2020. Et si la dynamique se poursuit, 2021 pourrait bien dépasser les records, selon les derniers chiffres dévoilés par le Crédit Agricole.

L’investissement ne faiblit pas en agriculture


<p><strong>Modulab, outil d'abattage performant de taille r&eacute;duite</strong></p><p>Elabor&eacute; pour les groupements d'&eacute;leveurs et les circuits courts, Modulab est un abattoir livr&eacute; cl&eacute;s en main, int&eacute;grant toutes les exigences d'hygi&egrave;ne, de respect du bien-&ecirc;tre animal et de l'environnement. Ce concept est le fruit d'une collaboration entre l'IFIP et des entreprises&nbsp;: Cou&eacute;dic Mador&eacute; &agrave; Pl&eacute;met (C&ocirc;tes d'Armor) et Builtis &agrave; Ploufragan (C&ocirc;tes d'Armor). Trois versions sont propos&eacute;es : porc, bovin ou ovin, multi-esp&egrave;ces porc/bovin/ ovin. La livraison est faite avec le Plan de Ma&icirc;trise Sanitaire incluant le plan HACCP, les proc&eacute;dures de protection animale, une formation pour les op&eacute;rateurs &agrave; l'hygi&egrave;ne et &agrave; l'utilisation des &eacute;quipements.</p><p><em>Mod&egrave;le destin&eacute; &agrave; l'abattage des porcs&nbsp;:</em></p><ul><li><em>Pr&eacute;vu pour traiter 3&nbsp;500 t/an avec 1 &eacute;quipe.</em></li><li><em>Surface au sol&nbsp;: 732 m2.</em></li><li><em>D&eacute;lai de livraison&nbsp;: 12 mois.</em></li><li><em>Outil fourni avec une formation des op&eacute;rateurs.</em></li></ul><p><em>&#8203;Lien vers le dossier en ligne&nbsp;:&nbsp;</em>https://www.ifip.asso.fr/sites/default/files/pdf-documentations/dossier-modulab-ifip.pdf</p><p>dossier complet :&nbsp;&nbsp;Modulab : lien vers le dossier en ligne</p><p>Modulab : article dans Les EchosModulab : article dans le magazine des industriels de l'agroalimentaire Process</p><p><strong>CharcutiSim, simulateur technico-&eacute;conomique d'un projet de transformation de porc &agrave; la ferme</strong></p><p>Cet outil disponible gratuitement sur internet permet de simuler un projet d'atelier de transformation &agrave; la ferme en prenant en compte les besoins en investissements, financement et main d'&oelig;uvre. Il constitue une aide pour l'&eacute;leveur dans le cadre d'un projet d'installation ou de d&eacute;veloppement d'une activit&eacute; de transformation &agrave; la ferme. CharcutiSim donne acc&egrave;s &agrave; des r&eacute;f&eacute;rences pour des projets-types et permet de mieux appr&eacute;hender les co&ucirc;ts financiers. L'&eacute;leveur peut choisir un sc&eacute;nario pr&eacute;-rempli, &eacute;laborer une simulation personnalis&eacute;e et comparer&nbsp;diff&eacute;rents projets...</p><p><em>Outil disponible gratuitement en ligne&nbsp;:</em>&nbsp;http://charcutisim.ifip.asso.fr</p><p>Charcutisim : outil disponible gratuitement en ligne</p><p>Contact&nbsp;:&nbsp;arnaud.bozec@ifip.asso.fr</p>



Pour répondre aux demandes des éleveurs qui souhaitent abattre et commercialiser leurs porcs en circuits courts, l’IFIP a conçu 2 outils, un abattoir livré clés en mains et un simulateur de projet d’installation de transformation et vente de produits à la ferme.


Porcs : 2 outils pour accompagner les éleveurs souhaitant abattre et commercialiser en circuits courts

<p style="text-align:justify;">Bien connue en &eacute;levage bovin, la paratuberculose caprine reste encore sous-diagnostiqu&eacute;e, d&rsquo;autant que les sympt&ocirc;mes cliniques sont peu caract&eacute;ristiques.</p><p style="text-align:justify;"><strong>Une maladie provoqu&eacute;e par une mycobact&eacute;rie</strong></p><p style="text-align:justify;">La paratuberculose est une maladie digestive des ruminants (bovins, ovins, caprins, ruminants sauvages) due &agrave; une bact&eacute;rie&nbsp;<em>Mycobacterium avium subsp paratuberculosis </em>(MAP), proche du bacille de la tuberculose. Le bacille appr&eacute;cie les terrains pauvres et humides, &agrave; pH acide et riches en fer et persiste tr&egrave;s longtemps dans le milieu ext&eacute;rieur (5 mois dans du fumier ou 9 mois dans l&rsquo;eau stagnante). En France, on consid&egrave;re que plus de 50 % des &eacute;levages caprins sont infect&eacute;s et pr&egrave;s de 25 % des ch&egrave;vres abattues sont porteuses de l&eacute;sion.</p><p style="text-align:justify;"><strong>Les jeunes, cibles principales de la contamination</strong></p><p style="text-align:justify;">La contamination des animaux est tr&egrave;s pr&eacute;coce, principalement dans les premi&egrave;res semaines de vie. Les jeunes chevrettes s&rsquo;infectent par voie orale &agrave; partir de mycobact&eacute;ries pr&eacute;sentes et persistantes dans le milieu ext&eacute;rieur (eau d&rsquo;abreuvement, sol ou mat&eacute;riel d&rsquo;&eacute;levage&nbsp;souill&eacute;s par les animaux excr&eacute;teurs, aliments&hellip;). Une transmission in utero (pendant la gestation) est possible de la ch&egrave;vre &agrave; la chevrette, en particulier si la m&egrave;re est d&eacute;j&agrave; amaigrie. Les MAP sont class&eacute;es en deux souches, <em>ovine</em>, assez sp&eacute;cifique des ovins, et <em>bovine</em>, rencontr&eacute;e sur les bovins. Chez les caprins, on retrouve tr&egrave;s majoritairement la souche bovine. Il conviendra donc de rester vigilant dans les cheptels mixtes bovin &ndash; caprin.</p><p style="text-align:justify;"><strong>Une clinique marqu&eacute;e par l&rsquo;amaigrissement conduisant &agrave; la mort</strong></p><p style="text-align:justify;">La maladie touche essentiellement les animaux adultes, &acirc;g&eacute;s de plus de 2 ans. Chez les caprins, elle se manifeste par un amaigrissement s&eacute;v&egrave;re et irr&eacute;versible avec un app&eacute;tit conserv&eacute;. La pr&eacute;sence de diarrh&eacute;e n&rsquo;est pas syst&eacute;matique contrairement aux bovins et l&rsquo;&eacute;volution est irr&eacute;versible conduisant &agrave; la mort. Cela entraine des pertes &eacute;conomiques importantes dans les &eacute;levages concern&eacute;s, du fait des mortalit&eacute;s ou euthanasies suite &agrave; amaigrissement, des r&eacute;formes anticip&eacute;es et de la baisse de la production laiti&egrave;re.</p><p style="text-align:justify;"><strong>Un diagnostic bas&eacute; sur les comm&eacute;moratifs et les analyses de laboratoire</strong></p><p style="text-align:justify;">La clinique d&rsquo;amaigrissement &eacute;tant peu sp&eacute;cifique, le diagnostic de confirmation s&rsquo;av&egrave;re le plus souvent n&eacute;cessaire. Il peut se faire sur le sang avec une s&eacute;rologie Elisa ou sur les crottes par analyse PCR. A l&rsquo;autopsie, on observe des l&eacute;sions cas&eacute;euses sur les ganglions lymphatiques m&eacute;diastinaux et un &eacute;paississement de l&rsquo;intestin tr&egrave;s caract&eacute;ristiques.</p><p style="text-align:justify;"><strong>Une ma&icirc;trise de la maladie bas&eacute;e sur la gestion des adultes&hellip;</strong></p><p style="text-align:justify;">Dans les cheptels infect&eacute;s, la priorit&eacute; est d&rsquo;isoler et de r&eacute;former d&egrave;s que possible<strong>&nbsp;</strong>tout animal confirm&eacute; positif ou<strong>&nbsp;</strong>tout animal d&eacute;butant un amaigrissement. Le d&eacute;pistage s&eacute;rologique&nbsp;de tous les animaux &acirc;g&eacute;s de plus de 12 mois est possible mais on se heurte &agrave; l&rsquo;aspect &eacute;conomique et la s&eacute;roconversion &eacute;tant tardive, seule la r&eacute;p&eacute;tition des analyses permettra d&rsquo;identifier tous les animaux porteurs. L&rsquo;autre point de vigilance concernera les introductions, en s&rsquo;assurant d&rsquo;acheter ses chevrettes ou ses boucs dans des &eacute;levages o&ugrave; la paratuberculose n&rsquo;a pas &eacute;t&eacute; mise en &eacute;vidence.</p><p style="text-align:justify;"><strong>&hellip; la protection des chevrettes, &hellip;</strong></p><p style="text-align:justify;">La pr&eacute;vention passe par la mise en place de mesures de base de bios&eacute;curit&eacute;&nbsp;: caprinage dans un environnement propre, isolement des chevrettes de renouvellement d&egrave;s la naissance, prise pr&eacute;coce du colostrum de la m&egrave;re ou d&rsquo;un colostro-remplaceur puis du lait en poudre. Dans tous les cas, on &eacute;vitera les colostrums de m&eacute;lange et la thermisation du colostrum (chauff&eacute; &agrave; une temp&eacute;rature de 56&deg;C pendant 1 heure), si elle est efficace pour le CAEV, ne semble pas suffisante pour d&eacute;truire MAP. Ensuite, les chevrettes seront &eacute;lev&eacute;es &agrave; part des adultes, dans des locaux sp&eacute;cifiques. Si on doit intervenir dans ces cases, il est conseill&eacute; de changer de chaussures, voire de v&ecirc;tements. Ensuite, l&rsquo;&acirc;ge de la mise en contact des chevrettes avec les adultes fait encore d&eacute;bat&nbsp;; pour la paratuberculose, 12 mois est le minimum recommand&eacute;, mais dans certaines exploitations, cela peut g&ecirc;ner l&rsquo;immunisation vis-&agrave;-vis d&rsquo;autres pathologies qui peuvent circuler comme la fi&egrave;vre Q ou les mycoplasmes.</p><p style="text-align:justify;"><strong>&hellip; l&rsquo;hygi&egrave;ne de l&rsquo;environnement, &hellip;</strong></p><p style="text-align:justify;">Au niveau des b&acirc;timents, on nettoiera et d&eacute;sinfectera la nurserie avant chaque p&eacute;riode de mise bas, on restera particuli&egrave;rement vigilant sur la propret&eacute; du mat&eacute;riel d&rsquo;allaitement,&nbsp;des auges et des abreuvoirs pour tous les animaux et on veillera au paillage et curage&nbsp;adapt&eacute;s au b&acirc;timent. Du fait de la persistance des mycobact&eacute;ries dans l&rsquo;environnement, cela implique de stocker le fumier &agrave; l&rsquo;&eacute;cart des animaux&nbsp;(pas d&rsquo;&eacute;coulements possibles), d&rsquo;&eacute;viter l&rsquo;&eacute;pandage sur prairies et de privil&eacute;gier l&rsquo;enfouissement par labour. Si malgr&eacute; tout l&rsquo;&eacute;pandage se fait sur p&acirc;ture, il faut un stockage minimal de 6 mois avant reprise&nbsp;ou un compostage permettant l&rsquo;assainissement. </p><p style="text-align:justify;"><strong>&hellip; et des facteurs de risque</strong></p><p style="text-align:justify;">Si tous les animaux porteurs sont potentiellement contaminants, les plus dangereux sont les animaux cliniques car tr&egrave;s excr&eacute;teurs. On peut retarder cette phase en maintenant un &eacute;quilibre alimentaire<strong>&nbsp;</strong>correspondant au stade physiologique des animaux (&eacute;viter le plus possible les amaigrissements), en respectant des transitions alimentaires (attention aux acidoses) et les compl&eacute;mentations min&eacute;rales et vitaminiques et en &eacute;vitant les changements brusques&nbsp;dans la conduite d&rsquo;&eacute;levage (limiter les stress). Enfin, on contr&ocirc;lera une infestation parasitaire &eacute;ventuelle&nbsp;(coproscopies) et on r&eacute;alisera les traitements antiparasitaires adapt&eacute;s.</p><p style="text-align:justify;"><strong>La vaccination, une aide compl&eacute;mentaire tr&egrave;s int&eacute;ressante en &eacute;levage caprin</strong></p><p style="text-align:justify;">Un vaccin espagnol est disponible et il est recommand&eacute; si les pertes concernent plus de 2% des ch&egrave;vres. Il n&rsquo;est pas distribu&eacute; en France mais son importation sous Autorisation Temporaire d&rsquo;Utilisation est possible. Sa commande et son utilisation sont soumises &agrave; autorisation de la DD(CS)PP locale car il interf&egrave;re avec le diagnostic de la tuberculose.&nbsp;La vaccination de tous les animaux de renouvellement (chevrettes et jeunes boucs) avant un mois, et ce pendant plusieurs ann&eacute;es, permet de diminuer l&rsquo;intensit&eacute; des l&eacute;sions intestinales et la clinique. En revanche, elle ne supprime pas les contaminations et la diminution de l&rsquo;excr&eacute;tion est variable. Il est donc indispensable de garder en t&ecirc;te que cette vaccination ne sera efficace que si elle intervient en compl&eacute;ment de toutes les autres mesures sanitaires (d&eacute;tection et &eacute;limination des animaux infect&eacute;s, ma&icirc;trise de la contamination environnementale et des facteurs de risque).</p><p style="text-align:justify;"><strong>GDS Creuse &agrave; vos c&ocirc;t&eacute;s pour l&rsquo;assainissement des cheptels infect&eacute;s</strong></p><p style="text-align:justify;">Dans les cheptels o&ugrave; la paratuberculose caprine est identifi&eacute;e et si l&rsquo;&eacute;leveur souhaite mettre en place un plan d&rsquo;assainissement, une visite initiale est programm&eacute;e avec le v&eacute;t&eacute;rinaire de l&rsquo;&eacute;levage. Cela permet de faire le point sur les diff&eacute;rents facteurs de risque, proposer des mesures correctrices et si l&rsquo;option de la vaccination est retenue, nous accompagnons le v&eacute;t&eacute;rinaire pour les proc&eacute;dures de commande du vaccin. En compl&eacute;ment, une prise en charge de 2 euros par animal vaccin&eacute; est accord&eacute;e (cf. illustration).</p><p style="text-align:justify;">&nbsp;</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/9/3/7/8/3758739-1-fre-FR/8010d9c0b4b1-paratuberculose-caprine-jpg" alt="GDS 23" height="1317" width="1107" /><figcaption>.</figcaption></figure>

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<p style="text-align:justify;"><strong>Une maladie insidieuse qu&rsquo;il ne faut pas laisser s&rsquo;installer</strong></p><p style="text-align:justify;">Du fait de la r&eacute;sistance dans le milieu de MAP, du portage asymptomatique sur les animaux et de moyens de diagnostics limit&eacute;s car co&ucirc;teux, un assainissement pr&eacute;coce sera toujours la meilleure solution. Plus on laisse la maladie s&rsquo;implanter, plus son &eacute;radication sera longue et compliqu&eacute;e. Pour plus de renseignements, n&rsquo;h&eacute;sitez pas &agrave; vous rapprocher de votre v&eacute;t&eacute;rinaire ou de nos services.</p><p style="text-align:right;"><strong>Marien BATAILLE &ndash; Dr Boris BOUBET &ndash; GDS Creuse &ndash; </strong><a href="http://www.gdscreuse.fr/"><strong>www.gdscreuse.fr</strong></a></p>


Paratuberculose caprine, C’est une pathologie majeure en élevage caprin mais des mesures sanitaires couplées éventuellement à la vaccination permettent de la gérer.

La paratuberculose caprine. Un impact sanitaire et économique majeur

<p>Diriger une exploitation agricole virtuelle sur un cycle de 10 ans en essayant d&rsquo;atteindre des objectifs &eacute;conomiques, sociaux, environnementaux et sanitaires&nbsp;: tel est le concept du jeu vid&eacute;o Roots of Tomorrow, cr&eacute;&eacute; par la soci&eacute;t&eacute; Gamabilis, sp&eacute;cialis&eacute;e dans la conception de jeux vid&eacute;o et de serious games &agrave; impact positif.</p><p><em>&laquo;&nbsp;Notre ambition, comme celle de nos partenaires, est de faire partager au grand public les enjeux de l&rsquo;agro&eacute;cologie, d&rsquo;inspirer et de sensibiliser les futurs agriculteurs bien s&ucirc;r, mais &eacute;galement tous les citoyens aux d&eacute;fis qui nous attendent. Roots of Tomorrow a pour vocation d&rsquo;&ecirc;tre utilis&eacute; dans les lyc&eacute;es agricoles, dans les &eacute;coles d&rsquo;ing&eacute;nieurs en agronomie ainsi que pour la formation continue&nbsp;&raquo;</em>, explique-t-on chez Gamabilis.</p><p>Plusieurs sc&eacute;narios de jeu sont propos&eacute;s, bas&eacute;s sur des exploitations types en France. Ces sc&eacute;narios s&rsquo;inscrivent dans des r&eacute;gions sp&eacute;cifiques (ex : Bretagne, PACA, Grand Est) et mettent en sc&egrave;ne plusieurs productions diff&eacute;rentes (ex : polyculture c&eacute;r&eacute;ali&egrave;res, &eacute;levage ovins, porcins, etc.).</p><h2>Un jeu au service de la science</h2><p>Les m&eacute;caniques et les sc&eacute;narios du jeu ont &eacute;t&eacute; con&ccedil;us en concertation avec un conseil scientifique, dirig&eacute; par Christian Huyghe, directeur scientifique agriculture de l&rsquo;Inrae au c&ocirc;t&eacute; de Philippe Jeanneaux (enseignant), Jean-Louis Bernard (ancien pr&eacute;sident de l&rsquo;Acad&eacute;mie d&rsquo;agriculture) et B&eacute;atrice Dingly (directrice g&eacute;n&eacute;rale de Vivea). Le projet est d&eacute;velopp&eacute; en partenariat et cofinanc&eacute; par plusieurs acteurs du monde agricole&nbsp;comme Passion c&eacute;r&eacute;ales, Interbev ou le Cr&eacute;dit agricole.</p><p>Selon ses concepteurs, le jeu sera &eacute;galement l'occasion de mettre en sc&egrave;ne des techniques agro&eacute;cologiques encore au stade d'exp&eacute;rimentation et de les &laquo;&nbsp;tester&nbsp;&raquo; &agrave; grande &eacute;chelle.</p><p>Afin d&rsquo;avoir un premier retour sur le jeu, la soci&eacute;t&eacute; organise une session de recrutement de beta testeurs. La p&eacute;riode de test aura lieu &agrave; partir du 15 juin pendant trois semaines. Une seule heure de test est requise. Pour s&rsquo;inscrire, <a href="https://gamabilis.com/roots-of-tomorrow/" target="_blank">rendez-vous sur le site Roots of Tomorrow</a> et remplissez le formulaire en bas de page.</p>


Roots of Tomorrow est un jeu vidéo dont le but est de sensibiliser à la fois les futurs agriculteurs mais également le grand public sur l’agroécologie. Ses créateurs recrutent actuellement des testeurs afin d’avoir un premier retour sur le jeu.

Devenez beta testeur du premier jeu vidéo sur l’agroécologie


Tous les mois, la conjoncture des marchés lait et viande pour les espèces bovine, ovine et caprine au plan français, européen et mondial. Tendances analyse chaque mois les variations de prix aux différents stades, de la production à la distribution; examine les évolutions de production, de commerce extérieur, intra-communautaire et international, ainsi que de consommation.


Tendances de février 2018 - conjoncture des marchés lait et viande

<p style="text-align:justify;">Les agneaux sont tr&egrave;s sensibles au parasitisme et on observe ces derni&egrave;res ann&eacute;es une recrudescence du t&eacute;nia avec des difficult&eacute;s de gestion dans certains &eacute;levages.</p><p style="text-align:justify;"><strong><em>Moniezia expansa</em></strong><strong>, le t&eacute;nia des ovins</strong></p><p style="text-align:justify;">C&rsquo;est un parasite de la classe des cestodes et de la famille des anoploc&eacute;phales. De forme ruban&eacute;e, il est compos&eacute; de segments dispos&eacute;s en cha&icirc;ne, le strobile, et munis &agrave; leur extr&eacute;mit&eacute; ant&eacute;rieure d'un organe de fixation, le scolex. Adulte, sa longueur est de 3 &agrave; 5 m, pour une largeur de 1 &agrave; 2 cm, avec une croissance tr&egrave;s rapide (2 cm &agrave; 4 semaines, plus de 2 m&egrave;tres &agrave; 7 semaines). Le scolex porte 4 ventouses saillantes lui permettant de se fixer. D&eacute;pourvu de tube digestif, il s&rsquo;alimente au contact des mati&egrave;res intestinales.</p><p style="text-align:justify;">&nbsp;</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/7/7/2/8/3748277-1-fre-FR/150a06ed3613-cycle-moniezia-jpg" alt="NC state university" height="660" width="840" /><figcaption>.</figcaption></figure>

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<p style="text-align:justify;"><strong>Un h&ocirc;te interm&eacute;diaire, l&rsquo;oribate&hellip;</strong></p><p style="text-align:justify;">C&rsquo;est un acarien microscopique vivant dans le sol et on peut en trouver jusqu&rsquo;&agrave; 10.000 par m&sup2;. Il est mobile, se d&eacute;place sur les v&eacute;g&eacute;taux mais <strong>insuffisamment pour diss&eacute;miner le parasite d'une p&acirc;ture contamin&eacute;e &agrave; une saine</strong>. Il pr&eacute;f&egrave;re les prairies acides, humides, riches en mousse et p&acirc;tur&eacute;es en permanence ; on le rencontre plus rarement sur des terres cultiv&eacute;es. Sa long&eacute;vit&eacute; peut atteindre 12 &agrave; 18 mois, il est peu sensible aux variations thermiques mais il craint la s&eacute;cheresse. L'oribate est essentiellement coprophage et s'infeste en ing&eacute;rant les &oelig;ufs contenus dans les crottes des moutons parasit&eacute;s. Les embryons sont lib&eacute;r&eacute;s dans le tube digestif de l'acarien, ils gagnent la cavit&eacute; g&eacute;n&eacute;rale et se transforment en larve cysticerco&iuml;de. Un seul oribate peut en loger 3 &agrave; 4 et nombreux sont ceux qui n&rsquo;y survivent pas. Le d&eacute;veloppement des larves se fait en 2 &agrave; 3 mois &agrave; 25&deg;C, plus lentement &agrave; temp&eacute;rature inf&eacute;rieure. Elles peuvent vivre aussi longtemps que leur h&ocirc;te, soit 12 &agrave; 18 mois et comme eux seront d&eacute;truites par la s&eacute;cheresse ou r&eacute;sisteront &agrave; l'hiver.</p><p style="text-align:justify;"><strong>&hellip; et un h&ocirc;te d&eacute;finitif, le mouton</strong></p><p style="text-align:justify;">L'agneau s'infeste par ingestion de l'oribate lors d'un repas d'herbe ; la larve est lib&eacute;r&eacute;e dans l'intestin gr&ecirc;le o&ugrave; elle se fixe sur la muqueuse gr&acirc;ce au scolex larvaire. Un t&eacute;nia capable de pondre sera form&eacute; en 4 &agrave; 6 semaines environ (p&eacute;riode pr&eacute; patente). <em>Moniezia</em> est un ver hermaphrodite dont les segments successifs sont indiff&eacute;renci&eacute;s pour les ant&eacute;rieurs, m&ucirc;rs pour les interm&eacute;diaires, ovig&egrave;res pour les post&eacute;rieurs, chacun de ceux-ci pouvant contenir jusqu'&agrave; 10.000 &oelig;ufs embryonn&eacute;s. Les &oelig;ufs sont lib&eacute;r&eacute;s dans le milieu ext&eacute;rieur lors de l'expulsion des segments ovig&egrave;res avec les f&egrave;ces et leur &eacute;clatement. Leur r&eacute;sistance dans le milieu ext&eacute;rieur est conditionn&eacute;e par l'hygrom&eacute;trie : 1 mois en milieu sec, 4 mois en milieu humide ; ils sont sensibles au gel et aux UV, ainsi qu'aux variations thermiques (d&eacute;truits en 1 &agrave; 3 jours &agrave; 45&deg;C, en 20 &agrave; 25 jours &agrave; 30&deg;C).</p><p style="text-align:justify;"><strong>Une action m&eacute;canique au niveau des intestins&hellip;</strong></p><p style="text-align:justify;">Les t&eacute;nias exercent leur activit&eacute; pathog&egrave;ne par perturbation du transit, irritation m&eacute;canique par les scolex et les mouvements du parasite, s&eacute;cr&eacute;tion de substances toxiques et action spoliatrice, notamment en vitamine B1 ou en m&eacute;thionine. Un t&eacute;nia peut vivre 5 mois mais une immunit&eacute; est acquise au bout d'une p&eacute;riode de contact de 2 &agrave; 3 mois, par des r&eacute;actions anaphylactiques dans l'intestin gr&ecirc;le, rendant difficile la survie des <em>Moniezia</em>. On constate cependant que des brebis restent porteuses de t&eacute;nia, sans clinique.</p><p style="text-align:justify;"><strong>&hellip; et des signes cliniques peu caract&eacute;ristiques</strong></p><p style="text-align:justify;">Les agneaux sont plus sensibles que les adultes, notamment si l&rsquo;&eacute;tat d'entretien est m&eacute;diocre ou s&rsquo;il y a surp&acirc;turage. Le t&eacute;niasis est une maladie &agrave; caract&egrave;re saisonnier, printemps et automne, qui touche surtout l'agneau d'herbe. Elle se manifeste par un &eacute;tat de suban&eacute;mie, une laine s&egrave;che, cassante, &laquo; frisott&eacute;e &raquo;. On peut &eacute;galement observer diarrh&eacute;e, constipation ou ballonnement. La croissance est retard&eacute;e et on peut noter la pr&eacute;sence d'anneaux dans les crottes et autour de l'anus. Des complications infectieuses d'ent&eacute;rotox&eacute;mie peuvent survenir rendant n&eacute;cessaire une vaccination. Ces signes cliniques sont peu caract&eacute;ristiques et le recours aux analyses coprologiques peut s&rsquo;av&eacute;rer n&eacute;cessaire, d&rsquo;autant que d&rsquo;autres parasites internes sont fr&eacute;quemment associ&eacute;s (coccidiose, strongylo&iuml;dose, n&eacute;matodirose...). Vous pouvez vous appuyer sur le kit parasitologie de GDS Creuse</p><p style="text-align:justify;"><strong>Une infestation des p&acirc;tures par les animaux contamin&eacute;s</strong></p><p style="text-align:justify;">Elle se r&eacute;alise <strong>uniquement &agrave; la faveur de d&eacute;placements de lots ou de troupeaux parasit&eacute;s</strong>. Elle se p&eacute;rennise ensuite par la survie hivernale des oribates contamin&eacute;s dans des parcs humides et recouverts de mousse et d'humus. Les prairies artificielles r&eacute;ensemenc&eacute;es apr&egrave;s labour perturbent la vie des oribates et les exposent &agrave; la s&eacute;cheresse.</p><p style="text-align:justify;">&nbsp;</p>        
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        <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/0/8/2/8/3748280-1-fre-FR/712a9616bc55-courbe-excretion-jpg" alt="." height="650" width="1000" /><figcaption>.</figcaption></figure>

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<p style="text-align:justify;"><strong>Une action sur les t&eacute;nias&hellip;</strong></p><p style="text-align:justify;">Le recours aux t&eacute;nicides est encore la r&egrave;gle mais il n&eacute;cessite une bonne connaissance du cycle du t&eacute;nia et de la p&eacute;riode pr&eacute;-patente. Trop t&ocirc;t, le traitement sera inutile car il n&rsquo;y a pas de parasite adulte, cible des produits. Trop tard, de nombreux &oelig;ufs auront &eacute;t&eacute; expuls&eacute;s, contaminant les parcelles. Par ailleurs, les t&eacute;nicides habituellement employ&eacute;s n'ont pas d'action ovicide et la lyse des segments ovig&egrave;res expuls&eacute;s permet le r&eacute;ensemencement du milieu ext&eacute;rieur. Les agneaux trait&eacute;s doivent donc s&eacute;journer au moins 24 heures en bergerie avant d'&ecirc;tre remis en p&acirc;ture et le fumier &eacute;pandu sur des parcelles de culture. Un traitement est recommand&eacute; d&egrave;s l&rsquo;apparition de segments ovig&egrave;res et &agrave; d&eacute;faut, 3 traitements &agrave; 4 semaines d&rsquo;intervalle apr&egrave;s la mise &agrave; l&rsquo;herbe.</p><p style="text-align:justify;"><strong>... et les oribates</strong></p><p style="text-align:justify;">Compte-tenu de l&rsquo;esp&eacute;rance de vie des oribates, une gestion du t&eacute;nia bas&eacute;e sur la rotation des parcelles est vou&eacute;e &agrave; l&rsquo;&eacute;chec. Cependant, des mesures peuvent limiter l&rsquo;impact des t&eacute;nias sur les agneaux&nbsp;: faire p&acirc;turer des prairies r&eacute;centes, cl&ocirc;turer les bordures et d&eacute;truire les oribates par hersage ou labour profond des prairies, permettent la destruction des mousses et l'inhibition de la formation d'humus. Pour diminuer l'acidit&eacute; du sol, des alcalinisants peuvent aussi &ecirc;tre utilis&eacute;s (chaux, Cyanamide Calcique). Cette gestion des parcelles est probablement la piste la plus int&eacute;ressante pour la maitrise de ce parasite.</p><p style="text-align:justify;"><strong>Une &eacute;mergence de la r&eacute;sistance de <em>Moniezia</em> aux antiparasitaires&nbsp;?</strong></p><p style="text-align:justify;">Il a &eacute;t&eacute; observ&eacute; en Creuse &agrave; plusieurs reprises la pr&eacute;sence d&rsquo;une infestation massive de t&eacute;nia sur des agneaux ayant &eacute;t&eacute; trait&eacute;s depuis moins de 3 semaines. Il ne semble pas y avoir &agrave; cette heure de probl&egrave;me de r&eacute;sistance au praziquantel, contrairement aux benzimidazoles. La cause de ces infestations est probablement multiple&nbsp;: m&eacute;connaissance des cycles du parasite avec des dates de traitement inadapt&eacute;es, sous-dosage lors du traitement, absence de travail sur les p&acirc;tures visant &agrave; r&eacute;duire la pression en oribates (il suffit que 3 % des oribates du sol soient contamin&eacute;s pour entrainer une contamination massive de l&rsquo;herbe), &hellip; Dans l&rsquo;imm&eacute;diat, les &eacute;leveurs doivent s&rsquo;en remettre aux bonnes pratiques classiques de gestion du parasitisme&nbsp;: analyses coprologiques, traitements cibl&eacute;s, alternance des mol&eacute;cules, maintien en bergerie des agneaux post-traitement, mesures agronomiques&hellip;</p><p style="text-align:justify;"><strong>Une gestion de ce parasite qui doit prendre en compte les connaissances r&eacute;centes</strong></p><p style="text-align:justify;">Comme pour tous les parasites, l&rsquo;utilisation r&eacute;p&eacute;t&eacute;e de traitements peut conduire &agrave; l&rsquo;apparition de r&eacute;sistances et c&rsquo;est particuli&egrave;rement vrai chez les petits ruminants. La gestion du t&eacute;nia doit passer par une bonne connaissance du cycle de ce parasite, le recours &agrave; des traitements raisonn&eacute;s et la mise en place de mesures sanitaires globales. Pour plus de renseignements, n&rsquo;h&eacute;sitez pas &agrave; contacter votre v&eacute;t&eacute;rinaire ou nos services.</p><p style="text-align:right;"><strong>Dr Boris BOUBET &ndash; GDS Creuse &ndash; </strong><a href="http://www.gdscreuse.fr/"><strong>www.gdscreuse.fr</strong></a></p><p style="text-align:right;"><strong><em>Remerciements aux Drs Pierre AUTEF et Bruno SALESSE </em></strong></p>


Monieziose chez les moutons : Le ténia est un parasite majeur des ovins, surtout les agneaux. Le recours à une gestion sanitaire raisonnée reste la meilleure piste pour l’avenir.

Le ténia des ovins. Une problématique sanitaire et économique importante


<p>Checklist du conducteur pour le Transport d'Animaux Vivants : &Ecirc;tes-vous bien pr&eacute;par&eacute; ? En tant que chauffeur professionnel, appliquer la L&eacute;gislation actuelle sur le transport vous aidera &agrave; atteindre des niveaux &eacute;lev&eacute;s de bien-&ecirc;tre pour vos animaux !<br>Ce dossier de 17 fiches &laquo; Bonnes Pratiques &raquo; issues d'une approche d'harmonisation europ&eacute;enne des meilleures pratiques a &eacute;t&eacute; r&eacute;alis&eacute; par les instituts techniques agricoles IFIP, Id&egrave;le et ITAVI dans le cadre d'un projet d'harmonisation entre 16 partenaires de 10 pays europ&eacute;ens : &laquo; Animal Transport Guides &raquo; financ&eacute; par la DG SANCO : www.animaltransportguides.eu&nbsp;</p><p>Auteurs : Patrick Chevillon, ing&eacute;nieur protection animale au transport &agrave; l'IFIP, B&eacute;atrice Mounaix, chef de projet bien-&ecirc;tre animal au transport &agrave; l'Institut de l'Elevage, Laura Warin, charg&eacute;e de missions bien-&ecirc;tre animal &agrave; l'ITAVI.</p><p>17 fiches de bonnes pratiques par esp&egrave;ce propos&eacute;es par les instituts techniques agricoles Ifip, Id&egrave;le et Itavi :&nbsp;<em>cliquez ici pour t&eacute;l&eacute;charger le dossier complet&nbsp;</em></p><p>Contact pour le transport des porcins :&nbsp;<em>patrick.chevillon@ifip.asso.fr</em></p>



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