<h2>L&rsquo;herbe valoris&eacute;e au p&acirc;turage : une grande variabilit&eacute; entre les parcelles&nbsp;</h2>L&rsquo;herbe r&eacute;ellement valoris&eacute;e par les troupeaux au p&acirc;turage est m&eacute;connue car non mesurable directement. Or sa connaissance permet de fournir des &eacute;l&eacute;ments objectifs pour une meilleure prise en compte de la prairie dans les syst&egrave;mes d&rsquo;&eacute;levage. La m&eacute;thode et l&rsquo;outil HerbValo ont &eacute;t&eacute; construits avec cet objectif.&nbsp;<h2>HerbValo, une m&eacute;thode simple et rapide&nbsp;</h2>Cr&eacute;&eacute;e par l&rsquo;INRAE en partenariat avec l&rsquo;Institut de l&rsquo;Elevage et la Chambre des Pays de la Loire, la m&eacute;thode HerbValo permet le calcul simplifi&eacute; de la quantit&eacute; d&rsquo;herbe valoris&eacute;e &agrave; l&rsquo;&eacute;chelle d&rsquo;une parcelle sur une ann&eacute;e en sommant les quantit&eacute;s d&rsquo;herbe valoris&eacute;es par les animaux &agrave; chaque cycle de p&acirc;turage et les rendements r&eacute;colt&eacute;s lors de chaque fauche. Ce calcul se base sur un enregistrement pr&eacute;cis des journ&eacute;es de p&acirc;turage et d&rsquo;un calcul de l&rsquo;ingestion du troupeau p&acirc;turant. Il s&rsquo;appuie sur des enregistrements faits par l&rsquo;&eacute;leveur sans mesure de hauteur d&rsquo;herbe dans les parcelles.&nbsp;<h2>Une quantit&eacute; d&rsquo;herbe valoris&eacute;e variable entre les parcelles&hellip;&nbsp;</h2>Afin de constituer de nouvelles r&eacute;f&eacute;rences sur l&rsquo;herbe valoris&eacute;e, un projet de recherche port&eacute; par la Chambre d&rsquo;agriculture et financ&eacute; par le Minist&egrave;re de l&rsquo;agriculture(1) a permis de suivre avec cet outil 420 parcelles r&eacute;parties sur 91 exploitations (81 fermes commerciales et 10 fermes exp&eacute;rimentales) dans 6 r&eacute;gions fran&ccedil;aises. Ces suivis ont eu lieu en 2018 et 2019. En moyenne, 4,8 parcelles &eacute;taient suivies par exploitation.&nbsp;Les parcelles &eacute;taient p&acirc;tur&eacute;es par diff&eacute;rentes esp&egrave;ces animales avec en majorit&eacute; des parcelles suivies en &eacute;levage bovin (laitier et allaitant, 84 %) et de mani&egrave;re moins importante en caprins (3 %), &eacute;quins (8 %) et ovins viande (5 %). Les &eacute;levages ayant suivi des parcelles sont des exploitations o&ugrave; le p&acirc;turage occupe une part importante dans la ration. En bovins lait, on trouve des syst&egrave;mes avec une part d&rsquo;herbe p&acirc;tur&eacute;e moyenne d&rsquo;environ 80 % au printemps. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/5/0/0/7/3907005-1-fre-FR/f4ae3be60529-tableau1-7-04-png" alt="" height="631" width="990" /><figcaption>.</figcaption></figure>

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En moyenne, &agrave; l&rsquo;&eacute;chelle de l&rsquo;ensemble des r&eacute;gions, sur les deux ann&eacute;es de suivi, 6,1 t MS/ha/an d&rsquo;herbe sont valoris&eacute;es. En Pays de la Loire, 134 parcelles ont &eacute;t&eacute; suivies : 79 en bovins laitiers, 51 en bovins allaitants et 4 en caprins avec une moyenne de 6,9 t MS/ha/an, un minimum de 2,0 t MS/ha/an et un maximum de 14,3 t MS/ha/an. La diff&eacute;rence de valorisation entre les parcelles est tr&egrave;s importante (cf. Graphe 1). 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/8/0/0/7/3907008-1-fre-FR/b0f5a7fccdf9-tableau2-7-04-png" alt="" height="614" width="992" /><figcaption>.</figcaption></figure>

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<h2>&hellip; m&ecirc;me au sein des exploitations&nbsp;</h2>La variabilit&eacute; moyenne entre les parcelles est de 21 % au sein d&rsquo;une exploitation, cela signifie qu&rsquo;une moyenne de 6,1 t MS/ha/an sur une exploitation cache en r&eacute;alit&eacute; des parcelles allant de 3,5 t MS/ha/an, &agrave; 8,7 t MS/ha/an (moyenne &plusmn; 2 &eacute;cart-type). La connaissance du rendement valoris&eacute; &agrave; l&rsquo;&eacute;chelle de la parcelle prend alors tout son sens pour red&eacute;finir le r&ocirc;le et la place de chaque parcelle dans le syst&egrave;me fourrager et les piloter en cons&eacute;quence (fertilisation, chargement animal&hellip;).&nbsp;<h2>Facteurs explicatifs de la quantit&eacute; d&rsquo;herbe valoris&eacute;e&nbsp;</h2>Parmi les facteurs &eacute;tudi&eacute;s, la profondeur de sol, la r&eacute;alisation d&rsquo;une fauche au moins une fois dans l&rsquo;ann&eacute;e, l&rsquo;&acirc;ge de la prairie, le nombre de cycles sur la parcelle et la r&eacute;gion montrent un effet significatif avec des effets proches de ces diff&eacute;rents facteurs qui se situent entre 0,5 &agrave; 1,5 t MS/ha/an entre les extr&ecirc;mes. Il est par contre difficile de quantifier les effets des pratiques de p&acirc;turage sur l&rsquo;herbe valoris&eacute;e en raison d&rsquo;une grande variabilit&eacute; des pratiques. Les premiers &eacute;l&eacute;ments disponibles dans cette &eacute;tude permettent d&rsquo;&eacute;voquer quelques pistes pour accro&icirc;tre la valorisation de l&rsquo;herbe par le p&acirc;turage : &nbsp;<ul><li>Allonger la saison de p&acirc;turage et faire un passage au moins une fois par mois (aux p&eacute;riodes o&ugrave; l&rsquo;herbe pousse), c&rsquo;est-&agrave;-dire aller chercher l&rsquo;herbe d&egrave;s qu&rsquo;elle est pr&eacute;sente et que la portance le permet.</li><li>Augmenter le temps de s&eacute;jour dans les parcelles dans le sens augmenter la s&eacute;v&eacute;rit&eacute; du p&acirc;turage, les animaux &laquo; finissent leur assiette &raquo;.</li></ul>Les r&eacute;sultats complets du projet HerbValo seront disponibles courant 2021.(1) Projet CASDAR Herbvalo 2017-2021, pilot&eacute; par la Chambre d&rsquo;agriculture des Pays de la Loire conduit en partenariat avec INRAE, IDELE, Chambres d&rsquo;agriculture Bretagne, Allier, Cantal, Conseils Elevage 63, 25-90 et Jura, IFCE, Ferme de Thorign&eacute; d&rsquo;Anjou, Lyc&eacute;e du Pradel, R&eacute;seau CIVAM et FR CIVAM Normandie. contraintes. Il est pr&eacute;f&eacute;rable de travailler sur les&nbsp;pratiques pour am&eacute;liorer la flore et la productivit&eacute; de la prairie avant d&rsquo;envisager son renouvellement complet.&nbsp;&nbsp;

L'herbe réellement valorisée par les troupeaux au pâturage est méconnue car non mesurable directement. Or, sa connaissance permet de fournir des éléments objectifs pour une meilleure prise en compte de la prairie dans les systèmes d'élevage. La méthode et l'outil HerbValo ont été construits avec cet objectif.

Découvrir la méthode et l'outil HerbValo

A l&rsquo;occasion de son dernier conseil sp&eacute;cialis&eacute; &laquo;&nbsp;Ruminants&nbsp;&raquo;, FranceAgriMer avait invit&eacute; des repr&eacute;sentants de la F&eacute;d&eacute;ration du commerce et de la distribution (FCD) &agrave; donner leur analyse sur l&rsquo;&eacute;volution de la consommation au moment du premier confinement. &laquo;&nbsp;Cette crise a &eacute;t&eacute; un acc&eacute;l&eacute;rateur de tendances en mati&egrave;re d&rsquo;attentes soci&eacute;tales, d&rsquo;origine et de souverainet&eacute; alimentaire, de prix et d&rsquo;accessibilit&eacute;.&nbsp;&raquo; souligne un compte rendu de cette intervention. Depuis le producteur jusqu&rsquo;au distributeur, la cha&icirc;ne alimentaire a dans son ensemble fait preuve d&rsquo;une bonne r&eacute;activit&eacute; avec une grande implication et mobilisation de tous ses diff&eacute;rents acteurs. Et de souligner en particulier la belle efficacit&eacute; de tous les acteurs en charge de la logistique et de l&rsquo;approvisionnement des magasins et des drives des diff&eacute;rentes enseignes.

D&eacute;veloppement "hors normes" du commerce en ligne

L&rsquo;un des faits marquants de cette p&eacute;riode aura d&rsquo;ailleurs &eacute;t&eacute; le d&eacute;veloppement &laquo;&nbsp;hors norme&nbsp;&raquo; (+ 31 %) du commerce en ligne au cours de cette p&eacute;riode. A l&rsquo;inverse, compte tenu de leur &eacute;loignement des centre villes et des quartiers les plus dens&eacute;ment peupl&eacute;s, les hypermarch&eacute;s ont globalement vu leurs parts de march&eacute; se contracter alors que les petites structures de proximit&eacute; (sup&eacute;rettes, supermarch&eacute;s) ont vu leur fr&eacute;quentation exploser, r&eacute;duisant de ce fait la gamme des produits achet&eacute;s.

&laquo;&nbsp;Malgr&eacute; les efforts d&eacute;ploy&eacute;s pour r&eacute;orienter certaines productions vers les grandes et moyennes surfaces (GMS) pendant le confinement, la FCD souligne que la grande distribution ne peut totalement compenser les pertes de d&eacute;bouch&eacute;s &agrave; l&rsquo;exportation ou en restauration hors foyer. Aujourd&rsquo;hui les GMS valorisent environ 47 % des viandes fran&ccedil;aises et 36 % des produits laitiers.&nbsp;&raquo; indique FranceAgrimer.

Retour partiel &agrave; la &laquo;&nbsp;normale&nbsp;&raquo; en cours de printemps

Dans les semaines qui ont suivi le confinement, les fran&ccedil;ais ont partiellement repris leurs habitudes de consommation mais n&rsquo;ont pas pour autant totalement abandonn&eacute; certains des r&eacute;flexes pris entre le 16 mars et le 11 mai. &laquo;&nbsp;<a href="https://www.reussir.fr/bovins-viande/viande-hachee" target="_blank">La viande hach&eacute;e </a>fraiche ou surgel&eacute;e reste pl&eacute;biscit&eacute;e par les m&eacute;nages fran&ccedil;ais pour leur consommation &agrave; domicile, avec des achats en croissance par rapport &agrave; 2019 durant l&rsquo;&eacute;t&eacute;, sans toutefois atteindre les pics observ&eacute;s pendant le confinement.&nbsp;&raquo; indique FranceAgrimer. Selon les esp&egrave;ces, les viandes pi&eacute;c&eacute;es ont connu des dynamiques diff&eacute;rentes. &laquo;&nbsp;Les achats de viande de veau, en l&eacute;g&egrave;re progression pendant le confinement, ont fl&eacute;chi durant l&rsquo;&eacute;t&eacute; (- 6 % par rapport &agrave; 2019). Les achats de viande ovine, en recul depuis le d&eacute;but de l&rsquo;ann&eacute;e (- 8 % de janvier &agrave; mai 2020), peinent &agrave; se redresser et accusent un repli estival de 2 % par rapport &agrave; 2019.&nbsp;&raquo; indique France Agrimer.

Il est encore &eacute;videmment bien trop t&ocirc;t pour analyser dans les d&eacute;tails quel sera l&rsquo;impact du second confinement sur la consommation de viande bovine et plus globalement de produits carn&eacute;s. Le maintien de l&rsquo;ouverture des cantines scolaires devrait toutefois contribuer &agrave; att&eacute;nuer le regain d&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t des achats de viande hach&eacute;es pour une consommation &agrave; domicile comparativement &agrave; ce qui s&rsquo;&eacute;tait pass&eacute; au printemps.

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Lire aussi : <a href="https://www.reussir.fr/bovins-viande/interbev-lance-une-campagne-de-communication-pour-vanter-les-atouts-de-la-viande-hachee-francaise" target="_blank" title="Aucun r&eacute;sultat">Interbev lance une campagne de communication pour vanter les atouts de la viande hach&eacute;e fran&ccedil;aise</a>

<a href="https://www.reussir.fr/bovins-viande/davantage-de-viande-charolaise-pour-les-restaurants-mcdonalds" target="_blank">Davantage de viande Charolaise pour les restaurants McDonalds</a>

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Alors qu’un second épisode de confinement a débuté depuis la fin octobre, FranceAgrimer a tiré un bilan du premier épisode qui a eu lieu du 16 mars au 11 mai dernier. Pour la viande bovine, il s’était traduit par une accélération des évolutions des habitudes de consommation.

Le premier confinement a accéléré l’évolution des habitudes de consommation


Des vaches dans un verger, cela peut fonctionner, au prix de quelques aménagements. Sur la commune de Montreuil-en-Auge, Estelle Giard produit du lait et des pommes, avec ses parents, sur 125 hectares de prairies naturelles, dont 30 de prés-verger. 


Le pré-verger normand, entre tradition et modernité

Exportations de vins, fromages, sucre et viande bovine fran&ccedil;ais, de moutons&nbsp;et de whisky britannique: les &eacute;changes et les &eacute;conomies alimentaires des deux&nbsp;pays sont "compl&egrave;tement inter-m&ecirc;l&eacute;s" depuis 40 ans, a soulign&eacute; Arnold Puech&nbsp;d'Alissac, de la FNSEA, aupr&egrave;s de l'AFP. La pr&eacute;sidente de la NFU (National Farmers Union) britannique, Minette&nbsp;Batters, et la pr&eacute;sidente de la FNSEA fran&ccedil;aise, Christiane Lambert, se sont&nbsp;rencontr&eacute;es vendredi &agrave; Paris. "Tout doit &ecirc;tre tent&eacute; pour &eacute;viter une absence d'accord de retrait. Un +no&nbsp;deal+ serait tr&egrave;s pr&eacute;judiciable aux agriculteurs fran&ccedil;ais et britanniques",&nbsp;indique un communiqu&eacute; commun des deux organisations.&nbsp;&nbsp;"Si les politiciens sont divis&eacute;s, les agriculteurs sont unis", ont soulign&eacute;&nbsp;les deux dirigeantes en appelant au "sens des responsabilit&eacute;s" les&nbsp;responsables politiques des deux c&ocirc;t&eacute;s de la Manche. Deux sujets d'inqui&eacute;tude principaux: le "maintien des &eacute;changes de biens"&nbsp;entre l'UE et le Royaume Uni, et le "respect mutuel de normes et&nbsp;r&egrave;glementations d'un niveau &eacute;lev&eacute;". <h2>Importations &agrave; prix bas</h2>Pour les agriculteurs et viticulteurs fran&ccedil;ais, les inqui&eacute;tudes portent sur&nbsp;les exportations de vins, dont la Grande-Bretagne est l'un des principaux&nbsp;clients, de fromages, de sucre et de viande bovine, a soulign&eacute; M. Puech&nbsp;d'Alissac, de la FNSEA.&nbsp;Du c&ocirc;t&eacute; des Britanniques qui exportent 40% de leurs moutons en France,&nbsp;l'instauration de droits de douane &eacute;lev&eacute;s sur la viande ovine les p&eacute;naliserait&nbsp;fortement. D'une mani&egrave;re g&eacute;n&eacute;rale, les agriculteurs britanniques craignent aussi&nbsp;d'&ecirc;tre confront&eacute;s &agrave; des importations &agrave; bas prix venant de pays tiers &agrave; bon&nbsp;march&eacute;, la Grande-Bretagne important 50% de sa nourriture, dont l'essentiel&nbsp;venait jusqu'&agrave; pr&eacute;sent de l'Union europ&eacute;enne.&nbsp;&nbsp;"Il faut &eacute;viter les d&eacute;s&eacute;quilibres sur les march&eacute;s, plus particuli&egrave;rement en&nbsp;cons&eacute;quence d'importations qui ne seraient pas soumises aux m&ecirc;mes conditions&nbsp;de production ou d'&eacute;levage, et qui auraient un impact n&eacute;gatif sur les revenus&nbsp;des agriculteurs", indique le communiqu&eacute;. Outre les droits de douane, ils s'inqui&egrave;tent aussi des risques de files&nbsp;d'attente gigantesques &agrave; la fronti&egrave;re pour les camions de marchandises, en&nbsp;raison d'un manque de douaniers et de v&eacute;t&eacute;rinaires pour les contr&ocirc;les&nbsp;sanitaires dans les deux sens. "Pour les produits qui se stockent, comme le whisky ou le cognac, la&nbsp;situation est g&eacute;rable, mais pour les produits frais, la situation risque&nbsp;d'&ecirc;tre probl&eacute;matique, sauf s'il y a un accord" ,a indiqu&eacute; un responsable, du&nbsp;c&ocirc;t&eacute; fran&ccedil;ais.


Les agriculteurs français et britanniques s'inquiètent d'un "no deal" entre la Grande-Bretagne et l'Union européenne qui menace les échanges alimentaires, à sept semaines de l'échéance du Brexit le 29 mars, selon les deux principales organisations agricoles française e tbritannique.


Fromages, vins, whisky, et moutons: le Brexit inquiète agriculteurs français et britanniques

Comme promis d&eacute;but mars 2019 par Emmanuel Macron en cas de d&eacute;passement du seuil de viabilit&eacute; de 500 loups en France,&nbsp;seuil qui a &eacute;t&eacute; officiellement d&eacute;pass&eacute;&nbsp;d&eacute;but juin, le pourcentage de loups pouvant &ecirc;tre abattus a &eacute;t&eacute; port&eacute; &agrave; 17%, contre 10% les ann&eacute;es pass&eacute;es. Un arr&ecirc;t&eacute; du 27 juillet a rendu officielle cette annonce. Sur les 530 loups recens&eacute;s en France, ce taux correspond &agrave; un quota de 90 loups. Le texte l&eacute;gislatif pr&eacute;voit que ce taux pourra &ecirc;tre augment&eacute; de 2% si le quota est atteint avant la fin de l'ann&eacute;e. Selon la F&eacute;d&eacute;ration nationale ovine (FNO), 46 loups ont d&eacute;j&agrave; &eacute;t&eacute; tu&eacute;s en 2019.&nbsp;Le nouvel arr&ecirc;t&eacute; pr&eacute;voit &eacute;galement la cr&eacute;ation d'une cat&eacute;gorie de tirs de d&eacute;fense dits de &laquo;&nbsp;d&eacute;fense mixte&nbsp;&raquo;. Ils pourront &ecirc;tre r&eacute;alis&eacute;s &laquo;&nbsp;par toute personne comp&eacute;tente sous r&eacute;serve qu'elle soit titulaire d'un permis de chasser valable&nbsp;&raquo;, &agrave; trois tireurs aux maximum, &laquo;&nbsp;d&egrave;s lors que des mesures de protection ont &eacute;t&eacute; mises en &oelig;uvre ou que le troupeau est reconnu comme ne pouvant &ecirc;tre prot&eacute;g&eacute;&nbsp;&raquo;. Ces tirs de d&eacute;fense mixte sont r&eacute;serv&eacute;s aux communes faisant partie du &laquo;&nbsp;Cercle&nbsp;0&nbsp;&raquo;, c'est-&agrave;-dire les communes ayant connu une moyenne de 15 attaques ces trois derni&egrave;res ann&eacute;es, ainsi que dans des zones reconnues par voie r&eacute;glementaire comme difficilement prot&eacute;geables (une partie des d&eacute;partements de l'Aveyron, du Tarn, de l'H&eacute;rault et de la Loz&egrave;re). La liste des communes qui constituent le cercle 0 est d&eacute;termin&eacute;e par arr&ecirc;t&eacute;.<h2>Pr&eacute;servation du pastoralisme</h2>Dans un communiqu&eacute; publi&eacute; le 29 juillet, la FNO note &laquo;&nbsp;le gain d'efficacit&eacute; dans la proc&eacute;dure de tirs en proc&eacute;dant directement &agrave; des tirs mixtes sans demande d'autorisation entre des tirs de d&eacute;fense simple et renforc&eacute;&nbsp;&raquo;. La f&eacute;d&eacute;ration juge toutefois les crit&egrave;res de s&eacute;lection des communes faisant partie du Cercle 0 &laquo;&nbsp;trop restrictifs&nbsp;&raquo;.&nbsp;&laquo;&nbsp;Les avanc&eacute;es sont bien r&eacute;elles, mais le compte n'y est toujours pas, selon Claude Font, secr&eacute;taire g&eacute;n&eacute;ral de la FNO en charge du dossier pr&eacute;dation. Le plan loup a &eacute;t&eacute; con&ccedil;u pour r&eacute;pondre &agrave; deux objectifs : celui de la conservation du loup et celui de la sauvegarde de l'&eacute;levage et des activit&eacute;s pastorales. Force est de constater que le deuxi&egrave;me objectif ne sera toujours pas rempli.&nbsp;&raquo;&nbsp;Selon le collectif d'&eacute;leveurs Cercle 12,&nbsp;3 060 b&ecirc;tes &eacute;taient reconnues&nbsp;officiellement tu&eacute;es par les loups&nbsp;au 30 juin 2019, contre 3 778 &agrave; la m&ecirc;me date en 2018. Or, &agrave; la m&ecirc;me &eacute;poque, 19 loups avaient &eacute;t&eacute; tu&eacute;s seulement, indique le collectif, qui esp&egrave;re voir dans la baisse du nombre de b&ecirc;tes tu&eacute;es, bien qu'&nbsp;&laquo;&nbsp;insuffisante&nbsp;&raquo;, &laquo;&nbsp;une cons&eacute;quence d'une plus forte r&eacute;gulation des loups&nbsp;&raquo;.


L’augmentation du nombre de loups pouvant être abattus en France a été officialisé par un arrêté du 27 juillet, qui révise le « Plan national loup ». Une nouvelle catégorie de tirs de défense est créée : les « tirs de défense mixte ». 


Loups : le seuil de prélèvement officiellement porté à 17%

Ce d&eacute;but d&rsquo;ann&eacute;e est l&rsquo;occasion de vous pr&eacute;senter nos rendez-vous pour 2022, bien que restant d&eacute;pendant des &eacute;volutions de la situation sanitaire. Comme habituellement maintenant, avant chaque &eacute;ch&eacute;ance, une communication sp&eacute;cifique (article, SMS, site internet, courriel&hellip;) vous informera de l&rsquo;&eacute;v&egrave;nement.Votre GDS Creuse M&eacute;mo 2022, pour vous accompagnerL&rsquo;&eacute;dition 2022, envoy&eacute;e &agrave; tous les &eacute;leveurs en ce d&eacute;but d&rsquo;ann&eacute;e, s&rsquo;articule autour de notre concept &laquo;&nbsp;Le sanitaire&hellip; j&rsquo;adh&egrave;re&nbsp;!&nbsp;&raquo; avec une pr&eacute;sentation de notre &laquo;&nbsp;bo&icirc;te &agrave; outils GDS Creuse&nbsp;&raquo;. En relation avec les v&eacute;t&eacute;rinaires et les autres partenaires, ces &eacute;l&eacute;ments ont &eacute;t&eacute; d&eacute;velopp&eacute;s en fonction des besoins que vous avez exprim&eacute;s et des apports que vous avez effectu&eacute;s. Chaque outil est pr&eacute;sent&eacute; de mani&egrave;re r&eacute;sum&eacute;e et il vous est indiqu&eacute; les personnes &agrave; contacter &agrave; GDS Creuse. Pour une information plus compl&egrave;te, vous &ecirc;tes &eacute;galement invit&eacute;s &agrave; consulter l&rsquo;article et/ou le dossier correspondant sur notre site <a href="http://www.gdscreuse.fr/">www.gdscreuse.fr</a>.Des actions port&eacute;es par GDS Creuse et sa filiale Farago CreuseJourn&eacute;e &laquo;&nbsp;portes ouvertes le 12 mars 2022&nbsp;: Depuis 2011, nous vous invitons &agrave; venir rencontrer les &eacute;quipes &eacute;paul&eacute;es par les administrateurs GDS Creuse. Vous &ecirc;tes plus de 500 &agrave; &ecirc;tre pr&eacute;sents chaque ann&eacute;e. Pour notre 10&egrave;me &eacute;dition, nous esp&eacute;rons pouvoir vous accueillir afin de vous pr&eacute;senter ce que les outils connect&eacute;s, peuvent vous apporter pour simplifier et am&eacute;liorer le suivi de votre &eacute;levage.Mat&eacute;riel &laquo;&nbsp;bios&eacute;curit&eacute;&nbsp;&raquo;&nbsp;: Nous travaillons sur une commande group&eacute;e de mat&eacute;riels indispensables &agrave; la bios&eacute;curit&eacute; en &eacute;levage (&eacute;quarrissage avec cloches et bacs ou hygi&egrave;ne avec p&eacute;diluves et lave-bottes par exemple).D&eacute;sinfection des b&acirc;timents&nbsp;: GDS Creuse aide &agrave; hauteur de 50 % les chantiers de d&eacute;sinfection en &eacute;levage.D&eacute;but avril,&nbsp;Assembl&eacute;e G&eacute;n&eacute;rale avec bilan et orientations au programmeCe rendez-vous annuel avec vos d&eacute;l&eacute;gu&eacute;s cantonaux et nos partenaires fait le bilan de l&rsquo;ann&eacute;e &eacute;coul&eacute;e, pr&eacute;sente les perspectives et d&eacute;finit les principaux axes d&rsquo;action. Comme pour les 3 conseils d&rsquo;administration r&eacute;partis sur l&rsquo;ann&eacute;e, vous &ecirc;tes invit&eacute;s &agrave; indiquer vos remarques et besoins aupr&egrave;s de vos d&eacute;l&eacute;gu&eacute;s cantonaux, relais d&rsquo;information et membres &agrave; voix d&eacute;lib&eacute;rative de cette AG.A l&rsquo;automne, r&eacute;unions d&rsquo;information avec l&rsquo;ensemble des &eacute;leveursCes r&eacute;unions d&rsquo;information par secteur, &agrave; destination de tous les &eacute;leveurs, ont lieu tous les 3 ans. Elles se d&eacute;rouleront en novembre et verront l&rsquo;&eacute;lection des d&eacute;l&eacute;gu&eacute;s cantonaux. Comme en 2019, le challenge est de faire que ces r&eacute;unions soient des lieux de rencontre, d&rsquo;&eacute;changes avec une participation &eacute;lev&eacute;e dans la convivialit&eacute;. Eleveurs, v&eacute;t&eacute;rinaires et autres partenaires seront convi&eacute;s. L&agrave; aussi, faites-nous part des sujets sur lesquels vous souhaitez &eacute;changer durant ces rencontres.Un plan d&rsquo;action en concertation avec vos v&eacute;t&eacute;rinaires&hellip;Vos v&eacute;t&eacute;rinaires sont un maillon essentiel dans la gestion sanitaire de votre troupeau et constituent un relai primordial pour l&rsquo;utilisation des outils d&eacute;velopp&eacute;s en relation avec eux et mis &agrave; votre disposition. Une information sp&eacute;cifique leur est d&eacute;di&eacute;e : visite de chaque cabinet creusois, fourniture de notre article hebdomadaire, journ&eacute;e d&rsquo;information annuelle, information ponctuelle en fonction de l&rsquo;actualit&eacute;&hellip;&hellip; un accompagnement technique et financier pour tous les &eacute;levagesPour des &eacute;levages confront&eacute;s &agrave; des cas particuliers ou des &eacute;pisodes de pathologie importants, une visite d&rsquo;&eacute;levage est r&eacute;alis&eacute;e par GDS Creuse en relation avec votre v&eacute;t&eacute;rinaire traitant. En 2021, 67 &eacute;leveurs ont b&eacute;n&eacute;fici&eacute; de ce type d&rsquo;intervention dont 60 en mati&egrave;re de BVD. De plus, nous avons mis en place le tiers-payant int&eacute;gral pour les ruminants. Le LDA d&rsquo;Ajain nous facture toutes les analyses &laquo;&nbsp;ruminants&nbsp;&raquo; pour nos adh&eacute;rents. Nous vous les refacturons au tarif n&eacute;goci&eacute; par GDS Creuse, d&eacute;duction faite d&rsquo;&eacute;ventuelles aides (Conseil D&eacute;partemental, GDS Creuse, FRGDS Nouvelle-Aquitaine&hellip;).Tout au long de l&rsquo;ann&eacute;e, <a href="http://www.gdscreuse.fr/">www.gdscreuse.fr</a>, parce que l&rsquo;information est essentielle dans le suivi de votre &eacute;levage&hellip; &nbsp;60.375 visites ont &eacute;t&eacute; r&eacute;pertori&eacute;es en 2021, vous consultez donc notre site r&eacute;guli&egrave;rement. Vous retrouvez les actualit&eacute;s sanitaires, l&rsquo;appellation IBR pour chaque cheptel certifi&eacute;, la liste des &eacute;levages sous apport de garantie paratuberculose et de nombreuses informations techniques (descriptifs de maladies ou de syndrome d&rsquo;&eacute;levage, plans de lutte et de pr&eacute;vention&hellip;). L&rsquo;abonnement &agrave; notre lettre d&rsquo;information hebdomadaire confirme son succ&egrave;s avec maintenant pr&egrave;s de 1.750 abonn&eacute;s. Pour ceux qui ne sont pas encore abonn&eacute;s, rendez-vous sur le site pour vous inscrire ou fournissez-nous votre adresse courriel, rappelons que cet abonnement est gratuit.&hellip; avec votre acc&egrave;s personnalis&eacute; &agrave; vos donn&eacute;es sanitaire via WebGDS&hellip; WebGDS est une application Web o&ugrave; vous retrouvez votre espace priv&eacute; avec une simple connexion internet et des identifiants personnels. Vous retrouvez&nbsp;les r&eacute;sultats d&rsquo;analyses et les alertes sanitaires de votre exploitation, les statuts sanitaires de votre troupeau et de vos animaux. Vous pouvez imprimer les attestations BVD &laquo;&nbsp;Bovin Non IPI&nbsp;&raquo; dont vous avez besoin et votre Bilan Sanitaire d&rsquo;Elevage pr&eacute;rempli, actualis&eacute; sur la p&eacute;riode de votre choix et quand vous le souhaitez. Plus de 1.000 &eacute;leveurs en b&eacute;n&eacute;ficient, si vous ne l&rsquo;avez pas encore fait, contactez-nous pour obtenir vos identifiants.&hellip; des r&eacute;unions &agrave; la demande sur tout sujet en relation avec la gestion sanitaire&hellip; Des interventions peuvent &ecirc;tre r&eacute;alis&eacute;es sur sollicitation d&rsquo;un secteur (demandes d&rsquo;un groupe d&rsquo;&eacute;leveurs, actualit&eacute;s sanitaires particuli&egrave;res ou particuli&egrave;rement importantes&hellip;) ou en relation avec d&rsquo;autres structures (GDA, JA, organismes de production&hellip;). Nous accompagnons les nouveaux install&eacute;s (stage 21 h, visite de chaque nouvel install&eacute;). Nous intervenons au Lyc&eacute;e Agricole d&rsquo;Ahun lors des journ&eacute;es sanitaires ou dans les cursus de formation des Contrats de Sp&eacute;cialisation en &eacute;levage bovin allaitant et porcin. Nous sommes pr&eacute;sents sur les principales manifestations (terre en f&ecirc;te, sommet de l&rsquo;&eacute;levage, tech-ovin&hellip;) pour vous rencontrer. Faites-nous part de vos souhaits directement ou via vos d&eacute;l&eacute;gu&eacute;s cantonaux, vos v&eacute;t&eacute;rinaires et vos autres contacts aupr&egrave;s de nos partenaires&hellip;&hellip; de la formation &laquo;&nbsp;&eacute;leveur infirmier&nbsp;&raquo; aux autres formations sanitairesAvec la Chambre d&rsquo;Agriculture, nous vous proposons des formations&nbsp;: &eacute;leveur infirmier de son &eacute;levage et pr&eacute;vention de l&rsquo;antibior&eacute;sistance, maladies respiratoires et b&acirc;timent, diarrh&eacute;es n&eacute;onatales, alimentation, qualit&eacute; de l&rsquo;eau, ma&icirc;trise du parasitisme, gestion et pr&eacute;vention des boiteries, bios&eacute;curit&eacute;, conversion &agrave; l&rsquo;agriculture biologique... Pour tout renseignement, votre antenne locale et le service formation de la Chambre d&rsquo;Agriculture, votre v&eacute;t&eacute;rinaire et nous-m&ecirc;mes sommes &agrave; votre disposition.Une poursuite de la mobilisation de tous pour un int&eacute;r&ecirc;t individuel et collectifFort de notre exp&eacute;rience au service de tous les &eacute;levages, &agrave; travers nos missions, nous adaptons notre action et continuerons &agrave; la faire progresser en fonction des &eacute;volutions des cheptels, de vos besoins et de la r&eacute;glementation, tout en conservant les bases fondamentales de la lutte sanitaire collective, indispensables pour sa r&eacute;ussite. Pour 2021, c&rsquo;est la poursuite du plan d&rsquo;&eacute;radication de la BVD, notre adaptation &agrave; la mise en place de la Loi de Sant&eacute; Animale et plus particuli&egrave;rement vis-&agrave;-vis de l&rsquo;IBR et le d&eacute;veloppement de la FRGDS Nouvelle-Aquitaine. Sur tous ces sujets, nous restons &agrave; votre disposition et vous souhaitons une tr&egrave;s bonne ann&eacute;e sanitaire.Marien BATAILLE - GDS Creuse &ndash; <a href="http://www.gdscreuse.fr/">www.gdscreuse.fr</a> &nbsp;

Agenda 2022 : Nous vous présentons dans cet article nos principaux rendez-vous de l’année, articulés autour de notre concept « Le sanitaire… j’adhère ! » et l’action globale de votre GDS.

GDS Creuse à vos côtés. Cap sur 2022

"La disponibilit&eacute; en animaux bio a permis un rapide d&eacute;veloppement des&nbsp;volumes abattus qui sont estim&eacute;s &agrave; 35.572 tonnes" en 2017, en hausse de 10%&nbsp;par rapport &agrave; 2016, selon les chiffres d'Interbev, l'interprofession du b&eacute;tail&nbsp;et de la viande. La progression la plus significative vient de la cat&eacute;gorie des gros bovins&nbsp;allaitants (+13%), &agrave; 14.188 tonnes. Les conversions des exploitations ovines en bio se sont d&eacute;velopp&eacute;es &agrave; un&nbsp;rythme soutenu et on compte aujourd'hui 213.326 brebis viande en bio et&nbsp;conversion, soit +10% sur un an, &agrave; 1.432 tonnes, selon Interbev. Par contre, la fili&egrave;re porcine bio a encore rencontr&eacute; des difficult&eacute;s en&nbsp;2017 pour couvrir la demande croissante malgr&eacute; une hausse de 8% &agrave; 11.171&nbsp;tonnes. "Les professionnels ont d&ucirc; g&eacute;rer des ruptures de produits en attendant les&nbsp;premiers arrivages des nouvelles conversions et installations qui ne&nbsp;commenceront &agrave; produire significativement qu'en 2018 et 2019", souligne&nbsp;Interbev.&nbsp;&nbsp;<h2>Boucherie artisanale</h2>En 2017, la majorit&eacute; des ventes de viande bio en volume a &eacute;t&eacute; r&eacute;alis&eacute;e au&nbsp;sein de la grande distribution (19.712 tonnes, soit 52% du total). Le deuxi&egrave;me&nbsp;distributeur de viande bio reste les magasins sp&eacute;cialis&eacute;s (17% de parts de&nbsp;march&eacute;) qui progressent de +12%. Le troisi&egrave;me d&eacute;bouch&eacute; est la boucherie&nbsp;artisanale (14% des volumes) qui subit en 2017 un l&eacute;ger ralentissement au&nbsp;profit des rayons traditionnels des GMS et des magasins sp&eacute;cialis&eacute;s. La vente directe, conna&icirc;t &eacute;galement une belle progression (+10%) et&nbsp;repr&eacute;sentait, en 2017, 10% de la distribution de viandes bio en France. La croissance de la restauration hors domicile est par contre rest&eacute;e faible&nbsp;(+4%). "Certaines collectivit&eacute;s continuent &agrave; privil&eacute;gier l'origine locale, sans&nbsp;exigence particuli&egrave;re sur les conditions de production. Cependant, le&nbsp;gouvernement a annonc&eacute; sa volont&eacute; d'introduire 20% de produits bio dans la&nbsp;restauration collective publique &agrave; l'horizon 2022", assure Interbev.


Les volumes de viande bio abattus ont augmenté de 10% en 2017, tirés par les bovins allaitants, mais la filière porcine bio a encore rencontré des difficultés pour couvrir la demande croissante en raison d'un offre limitée.


Viande bio: belle croissance de la production de boeuf en 2017, le porc reste en retard

"Nous avons r&eacute;uni huit Etats partenaires europ&eacute;ens avec nous, et lundi je&nbsp;serai &agrave; Luxembourg au Conseil europ&eacute;en des ministres de l'Agriculture et je&nbsp;rappellerai l'opposition de la France &agrave; la m&eacute;thode employ&eacute;e pour d&eacute;marrer les&nbsp;n&eacute;gociations (commerciales de l'UE, NDR) avec le Mercosur, et notre d&eacute;saccord&nbsp;avec cette entr&eacute;e en mati&egrave;re dans la discussion avec une arriv&eacute;e de viandes&nbsp;bovines &agrave; la table des n&eacute;gociations", a d&eacute;clar&eacute; le ministre lors d'une visite&nbsp;du 26e Sommet de l'Elevage &agrave; Cournon, pr&egrave;s de Clermont-Ferrand. "Nous sommes europ&eacute;ens, et nous devons bien s&ucirc;r r&eacute;agir dans un contexte&nbsp;global, mais je suis aussi le ministre de l'Agriculture fran&ccedil;ais et je viens&nbsp;ici prot&eacute;ger les agriculteurs, et d&eacute;fendre les fili&egrave;res", a dit le ministre.&nbsp;&nbsp;<h2>Une "fen&ecirc;tre sur le monde"</h2>Lors d'une r&eacute;union &agrave; Bruxelles fin septembre, la Commission europ&eacute;enne&nbsp;avait propos&eacute; aux 28 Etats membres de l'UE d'accepter l'entr&eacute;e d'un contingent&nbsp;de 70.000 tonnes de viande bovine et de 600.000 tonnes d'&eacute;thanol par an en&nbsp;provenance du Mercosur (compso&eacute; Br&eacute;sil, l'Argentine, le Paraguay et&nbsp;l'Uruguay), dans le but d'aboutir &agrave; un accord commercial avec ce bloc&nbsp;d'Am&eacute;rique du Sud. Le ministre a salu&eacute; la "fen&ecirc;tre sur le monde" que constitue le Sommet de&nbsp;l'Elevage, o&ugrave; sont r&eacute;unis chaque ann&eacute;e les &eacute;leveurs d'ovins et de bovins, et&nbsp;o&ugrave; se pressent des acheteurs du monde entier d&eacute;sireux d'acheter du b&eacute;tail ou&nbsp;de la g&eacute;n&eacute;tique animale fran&ccedil;aise. "Les consommateurs ne veulent pas d'une alimentation low cost, ils veulent&nbsp;une alimentation saine, durable et qui leur soit accessible, et c'est avec les&nbsp;fili&egrave;res que nous allons construire le dispositif", a-t-il dit.


La France s'opposera à la proposition de la Commission européenne d'accepter l'entrée sur le continent de 70.000 tonnes de viande bovine par an venant du Mercosur (marché commun sud-américain), dans le cadre de négociations sur un accord commercial, a indiqué vendredi le ministre de l'Agriculture Stéphane Travert.


Mercosur/viande: la France va s'opposer à la proposition de Bruxelles (Travert)


Bien plus qu’une pratique d’élevage, la tonte des moutons est un véritable sport de compétition ! La preuve : il existe un championnat international, qui se tient pour la première fois en France. Christophe Riffaud, tondeur professionnel et compétiteur, témoigne pour Pleinchamp de l’importance d’accueillir cette compétition. 


Mondial de tonte : "faire rêver les jeunes" 

Depuis vendredi 18H00 jusqu'&agrave; samedi m&ecirc;me heure, deux &eacute;quipes de trois&nbsp;tondeurs chacune, avec une femme dans chaque &eacute;quipe, se sont relay&eacute;es toutes&nbsp;les deux heures, pour rafra&icirc;chir la coupe des ovins, &eacute;tablissant ce qui est de&nbsp;facto un record de France. Et pour cause: c'est la premi&egrave;re fois que ce type&nbsp;d'&eacute;v&eacute;nement &eacute;tait organis&eacute; dans le pays. &nbsp;&nbsp;&nbsp;Ce marathon de la tonte, a expliqu&eacute; Christophe Riffaud, pr&eacute;sident de&nbsp;l'Association pour le Mondial de tonte de moutons (AMTM), &eacute;tait destin&eacute; &agrave;&nbsp;&eacute;veiller l'engouement pour cette discipline, &agrave; un an exactement des&nbsp;Championnats du monde qui auront lieu au Dorat, un village de 1.900 habitants&nbsp;Haute-Vienne, du 1er au 7 juillet 2019. Plus de 30.000 personnes y sont&nbsp;attendues, selon l'AMTM. &nbsp;&nbsp;&nbsp;<h2>Double</h2>Ce Mondial verra s'affronter une quarantaine de nations. Dont celles qui&nbsp;trustent habituellement les honneurs: Nouvelle-Z&eacute;lande, Australie, Irlande,&nbsp;Ecosse, Afrique du Sud... Trois &eacute;preuves distinctes seront au programme: tonte&nbsp;ciseaux, tonte m&eacute;canique, tri et ramassage de laine. Si 2.500 brebis ont perdu&nbsp;leur toison samedi &agrave; Coulonges, c'est plus du double qui seront tondues lors&nbsp;du Mondial.&nbsp;En tonte de mouton, les comp&eacute;titeurs sont jug&eacute;s sur leur rapidit&eacute; (une&nbsp;brebis peut-&ecirc;tre tondue en moins d'une minute) mais, aussi, sur la qualit&eacute; de&nbsp;tonte.&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;Le but de la tonte m&eacute;canique, pr&eacute;cis&eacute; M. Riffaud, qui est champion de&nbsp;France, est "de r&eacute;colter la toison de la laine d'un seul morceau". Et&nbsp;&eacute;videmment sans blesser l'animal. "Si on trouve des brebis soit avec une&nbsp;blessure dans la chair, soit d'autres blessures graves, elles sont&nbsp;+rejet&eacute;es+", a expliqu&eacute; Klaus Kiefer, juge-arbitre pr&eacute;sent &agrave; la r&eacute;p&eacute;tition&nbsp;g&eacute;n&eacute;rale de ce week-end &agrave; Coulonges.&nbsp;La France compte environ 200 tondeurs professionnels, dont 10% de femmes,&nbsp;pour un cheptel total de pr&egrave;s de 7 millions de brebis.


Quelque 2.500 brebis tondues en continu, six tonnes de toison produites: les meilleurs tondeurs de mouton de France ont organisé vendredi et samedi à Coulonges (Vienne) les "24 heures de la tonte", un avant-goût du Mondial de la discipline, qui pour la première fois aura lieu en France en juillet 2019.


2.500 brebis, 6 tonnes de laine: les pros de la tonte de mouton préparent  "leur" Mondial-2019

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La probl&eacute;matique travail est une pr&eacute;occupation majeure dans le monde de l&rsquo;&eacute;levage. Face &agrave; ce constat, l&rsquo;Institut de l&rsquo;&eacute;levage et ses partenaires(1) ont d&eacute;velopp&eacute; l&rsquo;application D&eacute;clic travail (<a href="https://declictravail.fr/" target="_blank">declictravail.fr</a>). L&rsquo;objectif de cet outil est de proposer aux &eacute;leveurs des solutions adapt&eacute;es au contexte de leur &eacute;levage.

La premi&egrave;re &eacute;tape consiste &agrave; r&eacute;aliser un autodiagnostic travail assez rapide. &laquo;&nbsp;On demande quelques &eacute;l&eacute;ments de contexte de l&rsquo;exploitation pour cibler les questions propres &agrave; l&rsquo;&eacute;levage afin d&rsquo;extraire les pr&eacute;occupations dominantes de l&rsquo;&eacute;leveur et pouvoir lui proposer en retour des pistes de solutions cibl&eacute;es&nbsp;&raquo;, a expliqu&eacute; Gilles Saget, de l&rsquo;Institut de l&rsquo;&eacute;levage, le 1er septembre lors du lancement de l&rsquo;application.

<h3>Un autodiagnostic rapide pour planter le d&eacute;cor</h3>

Apr&egrave;s une br&egrave;ve description de l&rsquo;exploitation, les questions portent sur trois probl&eacute;matiques&nbsp;: la gestion des ressources humaines, <a href="https://www.reussir.fr/lait/anticiper-et-organiser-le-travail-de-chacun">l&rsquo;organisation du travail </a>et <a href="https://www.reussir.fr/lait/le-bien-etre-au-quotidien-est-notre-priorite">les conditions de travail</a>. Elles concernent notamment les ressentis : entente avec les autres personnes, <a href="https://www.reussir.fr/lait/en-gaec-il-faut-une-communication-et-une-organisation-bien-rodees" target="_blank">communication</a>, charge de travail, probl&egrave;me d&rsquo;organisation&hellip;

L&rsquo;enqu&ecirc;te pr&eacute;liminaire fait &eacute;galement un zoom sur certaines t&acirc;ches susceptibles de poser probl&egrave;mes (traite, alimentation des animaux, gestion de l&rsquo;administratif&hellip;). Il suffit de r&eacute;pondre oui ou non &agrave; chaque question et de confirmer en cochant une case que vous voulez am&eacute;liorer en priorit&eacute; ce point. Confidentialit&eacute; oblige, les &eacute;l&eacute;ments que vous saisissez pour r&eacute;aliser l&rsquo;autodiagnostic ne sont pas sauvegard&eacute;s.

<h3>Des solutions &agrave; valoriser seul ou avec un conseiller</h3>

Une fois cette &eacute;tape pass&eacute;e, D&eacute;clic travail propose des solutions sous forme de fiches, d&rsquo;astuces (80 trucs et astuces d&eacute;j&agrave; r&eacute;f&eacute;renc&eacute;s pour les cinq fili&egrave;res de ruminants), de t&eacute;moignages d&rsquo;&eacute;leveurs et de vid&eacute;os con&ccedil;ues pour vous faciliter la vie. Par ailleurs, D&eacute;clic travail fournit les coordonn&eacute;es de conseillers de proximit&eacute; susceptibles de vous accompagner dans votre d&eacute;marche. &laquo;&nbsp;Pour un conseiller, aborder la question du travail avec un agriculteur n&rsquo;est pas toujours &eacute;vident. Le sujet est vaste et propre &agrave; chaque exploitation. L&rsquo;outil peut &ecirc;tre facilement utilis&eacute; par le conseiller pour amorcer la discussion et identifier une premi&egrave;re probl&eacute;matique qui pourra ensuite &ecirc;tre creus&eacute;e avec l&rsquo;agriculteur&nbsp;&raquo;, a expliqu&eacute; Marie-Laurent Dubreuil, de la chambre d&rsquo;agriculture de Normandie. &laquo;&nbsp;Il peut &ecirc;tre utilis&eacute; &agrave; la fois en individuel ou en collectif lors de formations, avec l&rsquo;int&eacute;r&ecirc;t dans ce cas de pouvoir confronter les r&eacute;ponses et de partager sur des solutions d&eacute;j&agrave; mises en place.&nbsp;&raquo;&nbsp;Autre int&eacute;r&ecirc;t pour le conseiller, D&eacute;clic travail centralise des fiches solutions qui &eacute;taient jusqu&rsquo;ici dispatch&eacute;es sur plusieurs sites.

<div class="note">(1) La CNE, les chambres d&rsquo;agriculture, le Cniel, Anicap et le centre wallon de recherches agronomiques.</div>
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<h2>Les outils mis &agrave; votre disposition</h2>

Pour les cinq fili&egrave;res ruminants concern&eacute;es, D&eacute;clic travail propose&nbsp;:

. plus de soixante fiches pistes de solutions organis&eacute;es en six th&egrave;mes&nbsp;: organisation et simplification du syst&egrave;me, am&eacute;nagement des b&acirc;timents, mat&eacute;riel, main-d&rsquo;&oelig;uvre, travail administratif, transformation et commercialisation ;

. 80 trucs et astuces ;

. 100 conseillers r&eacute;pertori&eacute;s.
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<div class="outils">
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<h3>Le saviez-vous&nbsp;?</h3>
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L&rsquo;application est gratuite et ouverte &agrave; tous (agriculteurs, conseillers, enseignants&hellip;). Elle est accessible sur ordinateur, tablette et smartphone. Elle concerne actuellement cinq fili&egrave;res de ruminants&nbsp;: bovins lait et viande, ovins lait et viande, et caprins.
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Cette nouvelle application web propose des pistes de solutions concrètes et ciblées pour améliorer vos conditions de travail.

Travailler plus sereinement grâce à Déclic travail

Structur&eacute;e en sections par esp&egrave;ces, la FRGDS a &eacute;t&eacute; d&eacute;sign&eacute;e Organisme &agrave; Vocation Sanitaire (OVS) pour le domaine animal et g&egrave;re le sanitaire collectif de toutes les esp&egrave;ces d&rsquo;animaux de rente pour la r&eacute;gion Nouvelle-Aquitaine.Section Apicole, la lutte contre le varroa et le frelon asiatique comme priorit&eacute;sLe varroa est un acarien parasite des abeilles avec un impact sanitaire tr&egrave;s important. Dans le cadre du Plan Apicole Europ&eacute;en&nbsp;(PAE),&nbsp;un comptage des varroas (300 apiculteurs visit&eacute;s en 2021 et 3.000 comptages) a &eacute;t&eacute; effectu&eacute; dans les ruchers. La Nouvelle-Aquitaine repr&eacute;sente l&rsquo;une des plus fortes r&eacute;gions de comptages et cela a permis de constater la pr&eacute;sence importante du parasite. Par ailleurs, le travail de sensibilisation aupr&egrave;s des &eacute;leveurs permet un bon taux de d&eacute;claration des ruches (7.700 apiculteurs en 2020 avec 222.800 ruches), nombre en constante &eacute;volution pour le nombre de ruches (+7.5 % entre 2020 et 2021). Le frelon asiatique est l&rsquo;autre menace identifi&eacute;e, cette esp&egrave;ce invasive &eacute;tant responsable d&rsquo;une pr&eacute;dation importante sur les abeilles. Un Plan frelon&nbsp;&laquo;&nbsp;innover pour lutter contre le frelon asiatique&nbsp;&raquo; va &ecirc;tre d&eacute;velopp&eacute; en r&eacute;gion gr&acirc;ce &agrave; l&rsquo;accompagnement du Conseil R&eacute;gional et du d&eacute;partement du Lot-et-Garonne, avec un essai terrain et une enqu&ecirc;te participative sur des pi&egrave;ges s&eacute;lectifs.Section Aquacole, vers l&rsquo;&eacute;radication de la Septic&eacute;mie H&eacute;morragique Virale (SHV) et de la N&eacute;crose H&eacute;matopo&iuml;etique Infectieuse (NHI)Dans le cadre du Programme National d&rsquo;Eradication et de Surveillance (PNES),&nbsp;6 nouveaux sites ont &eacute;t&eacute; reconnus indemnes portant &agrave; 96 % les adh&eacute;rents indemnes du GDS Aquacole NA. Le travail va se poursuivre hors r&eacute;gion en relation avec les grands bassins versants pour plus de pertinence. Comme pour toutes les fili&egrave;res, la probl&eacute;matique de la gestion des mouvements dans la lutte contre les maladies est soulev&eacute;e. Un projet de texte concernant l&rsquo;interdiction d&rsquo;entr&eacute;e de poissons sans statut sanitaire pour permettre une meilleure maitrise de tous les flux est &agrave; l&rsquo;&eacute;tude.Section Avicole, une ann&eacute;e marqu&eacute;e par un &eacute;pisode sans pr&eacute;c&eacute;dent d&rsquo;influenzaLa section avicole, via son membre adh&eacute;rent le Cluster Bios&eacute;curit&eacute;, a assur&eacute; la gestion de la crise de la grippe aviaire aux c&ocirc;t&eacute;s des services de l&rsquo;Etat. Fin 2021 de nouveaux foyers sont apparus dans le Sud-Ouest, puis d&eacute;but 2022 une vague en Grand Ouest puis une nouvelle vague dans le Sud-Ouest. Au total 1.378 foyers ont &eacute;t&eacute; identifi&eacute;s dont 440 en NA. La section avicole a r&eacute;alis&eacute; selon les zones des missions d&rsquo;animation / coordination aupr&egrave;s des professionnels, un recensement des &eacute;levages, la coordination des interventions de d&eacute;peuplement, la diffusion d&rsquo;informations et le suivi des dossiers d&rsquo;indemnisations. Des discussions avec les autorit&eacute;s sont en cours concernant la possibilit&eacute; de d&eacute;l&eacute;gations de missions officielles (comme cela se fait en fili&egrave;re bovine). M. de GUENIN a fait part de sa satisfaction du travail de l&rsquo;OVS dans la crise, avec la facilitation de communication et de gestion par le biais d&rsquo;un interlocuteur unique pour les 2 fili&egrave;res, volailles et palmip&egrave;des. La section a &eacute;galement d&eacute;velopp&eacute; des formations autour de la bios&eacute;curit&eacute;&nbsp;: formation en r&eacute;alit&eacute; virtuelle (dont les essais seront faits en 2022) et, en lien avec la MSA et les acteurs de la fili&egrave;re, une formation pour les &eacute;quipes de ramassage permettant une certification (en cours de finalisation).Section Porcine, bios&eacute;curit&eacute; et gestion des prophylaxies au c&oelig;ur des actionsLa section porcine, via son unique adh&eacute;rent&nbsp;l&rsquo;Association Sanitaire Porcine Nouvelle-Aquitaine (ASPNA), a men&eacute; des actions de communication, formations bios&eacute;curit&eacute;, audits bios&eacute;curit&eacute;, recensement des sites d&rsquo;&eacute;levages et organisation des campagnes de prophylaxies Syndrome Dysg&eacute;n&eacute;sique et Respiratoire Porcin (SDRP) et Aujeszky (2.250 prophylaxies en 2021). Il a &eacute;t&eacute; rappel&eacute; l&rsquo;importance de la pr&eacute;vention dans la lutte contre les maladies, notamment avec la Fi&egrave;vre Porcine Africaine (FPA) qui est aux fronti&egrave;res de la France (Allemagne et Italie). La structuration du sanitaire telle que l&rsquo;a construit l&rsquo;ASPNA dans la r&eacute;gion, l&rsquo;information aupr&egrave;s des &eacute;leveurs, le maillage sur le territoire (avec un lien important avec les v&eacute;t&eacute;rinaires) est n&eacute;cessaire pour faire face au risque d&rsquo;une crise sanitaire. Comme la gestion de la grippe aviaire l&rsquo;a montr&eacute;, le r&eacute;seau entre les acteurs et la connaissance des interlocuteurs est d&rsquo;une grande aide face &agrave; une crise pour r&eacute;agir. Le soutien financier par les collectivit&eacute;s publiques (actuellement le Conseil R&eacute;gional qui revoit son aide &agrave; la baisse) est primordial pour maintenir ce maillage permettant de mieux faire face aux crises sanitaires &agrave; venir.Section Ruminants, la tuberculose au centre des pr&eacute;occupations&hellip;Une majorit&eacute; des foyers fran&ccedil;ais de tuberculose sont en Nouvelle-Aquitaine (70 foyers soit 71% en 2021). Un comit&eacute; de pilotage r&eacute;gional regroupant la FRGDS, le GTV, la R&eacute;gion et les repr&eacute;sentants de l&rsquo;Etat et des fili&egrave;res a travaill&eacute; sur un plan r&eacute;gional tuberculose qui a &eacute;t&eacute; pr&eacute;sent&eacute; le 20/05/2022. La Direction G&eacute;n&eacute;rale de l&rsquo;Alimentation (DGAl), via le Plan de relance, a subventionn&eacute; un dispositif d&rsquo;animation bios&eacute;curit&eacute; pour les zones les plus touch&eacute;es. L&rsquo;objectif est de lancer une dynamique entre les principaux acteurs dans la lutte contre la tuberculose en priorisant la bios&eacute;curit&eacute;.&hellip; un point de situation BVD&hellip;Un point a &eacute;t&eacute; fait sur la surveillance de la BVD. Pour la campagne 2020/2021, 1 d&eacute;partement avait fait le choix d&rsquo;une surveillance par pr&eacute;l&egrave;vement par boucle auriculaire &agrave; la naissance (Creuse), un 2e d&eacute;partement a mis en place cette surveillance pour la campagne en cours (Haute-Vienne), les autres &eacute;tant rest&eacute;s en surveillance s&eacute;rologique. La pr&eacute;valence des cheptels infect&eacute;s est tr&egrave;s variable suivant les zones (entre 0% et 6%) et 1.148 IPI ont &eacute;t&eacute; identifi&eacute;s (Infect&eacute; Permanent Immunotol&eacute;rant). La FRGDS, via un fonds de mutualisation, indemnise l&rsquo;&eacute;limination des IPI depuis le 01/01/2022 &agrave; hauteur de 100 &euro; par IPI, les GDS locaux pouvant compl&eacute;ter ce dispositif (ce qui est le cas en Creuse).&hellip; une aide r&eacute;gionale pour le diagnostic des avortements &hellip;Un fonds de solidarit&eacute; a &eacute;t&eacute; mis en place au niveau r&eacute;gional pour accompagner les &eacute;leveurs dans la recherche des causes d&rsquo;avortements et inciter aux d&eacute;clarations. L&rsquo;action a d&eacute;but&eacute; au 2e semestre 2021, 136 cheptels ont &eacute;t&eacute; concern&eacute;s pour une aide de 12.942,44 &euro;. L&rsquo;objectif est d&rsquo;inciter les &eacute;leveurs &agrave; entrer dans cette d&eacute;marche, &eacute;changer avec les v&eacute;t&eacute;rinaires et les laboratoires pour am&eacute;liorer le dispositif selon les besoins.&hellip; et des actions pour les petits ruminantsConcernant la fili&egrave;re ovine, la FRGDS a maintenu son action pour pr&eacute;venir la myiase Wohlfahrtia magnifica et la communication aupr&egrave;s des &eacute;leveurs. La FRGDS anime &eacute;galement l&rsquo;Observatoire des Maladies Caprines (OMACAP) en lien avec toute la fili&egrave;re caprine sur des actions de surveillance, d&eacute;pistage et gestion des maladies contagieuses.Section Accr&eacute;ditationLa FRGDS est accr&eacute;dit&eacute;e COFRAC inspection sur les missions d&eacute;l&eacute;gu&eacute;es (tuberculose, leucose, brucellose). Sur la campagne 2020/2021, 21.851 rapports d&rsquo;inspection ont &eacute;t&eacute; &eacute;dit&eacute;s dont plus de la moiti&eacute; concernent la tuberculose bovine. Au sein des GDS, 37 &laquo;&nbsp;personnes impliqu&eacute;es&nbsp;&raquo; ont assur&eacute; ces missions.L&rsquo;OVS pour le domaine animal, un int&eacute;r&ecirc;t transversal notamment dans la gestion des mouvementsLa lutte contre la transmission de pathologies ne peut se faire que par la surveillance des cheptels et en maitrisant les mouvements. Mais il peut y avoir des contaminations crois&eacute;es, un camion de transports de bovins pouvant passer &agrave; proximit&eacute; de plusieurs &eacute;levages de volailles ou de porcins et &ecirc;tre un vecteur passif de maladies. La gestion du risque li&eacute; au transport doit &ecirc;tre transversale. On pourrait &eacute;galement envisager une mutualisation des aires de lavage, afin d&rsquo;offrir aux transporteurs des possibilit&eacute;s de nettoyage / d&eacute;sinfection plus rapproch&eacute;es (cf. encadr&eacute;). La FRGDS NA est le lieu privil&eacute;gi&eacute; pour aborder ces probl&eacute;matiques multi-esp&egrave;ces.Recensement des aires de lavage en Nouvelle-AquitaineA partir du 01/07/2022, une &eacute;volution r&eacute;glementaire va restreindre aux camions transportant des suid&eacute;s vers l&rsquo;abattoir la possibilit&eacute; d&rsquo;utiliser les aires de lavage des abattoirs. Cela risque d&rsquo;entrainer de gros probl&egrave;mes logistiques, avec des co&ucirc;ts de transport tr&egrave;s augment&eacute;s. Une solution serait de mutualiser les aires de lavage d&rsquo;autres esp&egrave;ces comme les bovins, beaucoup plus pr&eacute;sentes sur notre territoire. Un travail de recensement par l&rsquo;ASPNA est en cours, il faudra ensuite &eacute;tudier la faisabilit&eacute; technique, &eacute;conomique et r&eacute;glementaire, et une mise &agrave; niveau de beaucoup d&rsquo;aires de lavage semble encore n&eacute;cessaire pour r&eacute;pondre &agrave; la r&eacute;glementation (nettoyage &agrave; l&rsquo;eau chaude, d&eacute;tergent, d&eacute;sinfectant).Franck DAUBIN - Marine VOISIN, FRGDS NADMV Boris BOUBET, GDS Creuse &ndash; www.gdscreuse.fr&nbsp;&nbsp;&nbsp;

Fédération Régionale des Groupements de Défense Sanitaire Nouvelle-Aquitaine : La FRGDS NA a tenu, ce 9 juin à Coulounieix-Chamiers (24), son Assemblée Générale (AG) sous la présidence de Franck DAUBIN et en présence de M. Philippe de GUENIN, Directeur Régional de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Forêt (DRAAF).

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