<p><a href="https://chambres-agriculture.fr/elections2022/" target="_blank" title="apca">T&eacute;l&eacute;charger&nbsp;: &nbsp;le contenu de l&rsquo;int&eacute;gralit&eacute; de nos propositions aux &eacute;lections pr&eacute;sidentielle et l&eacute;gislatives 2022</a></p>


Chambres d’agriculture adressent aux candidats aux élections présidentielle et législatives une série de propositions pour remettre l’agriculture en mode projets et favoriser une approche globale de l’exploitation, afin qu’ensemble nous puissions accompagner l’agriculture dans ses transitions.

Elections 2022 : propositions des chambres d'agriculture

<p>&nbsp;</p><p><strong><em>Pouvez-vous nous r&eacute;sumer les domaines d&rsquo;intervention de la Fondation EDF&nbsp;?</em></strong></p><p>Nous soutenons, en France et &agrave; l&rsquo;international, des projets associatifs qui ont un impact local et durable sur la soci&eacute;t&eacute; dans trois domaines&nbsp;: l&rsquo;environnement, l&rsquo;&eacute;ducation et l&rsquo;inclusion.</p><ul><li>L&rsquo;Environnement&nbsp;: En soutenant des programmes &eacute;ducatifs en faveur de la lutte contre le changement climatique et des solutions fond&eacute;es sur la nature qui contribuent &agrave; la pr&eacute;servation de la biodiversit&eacute;.</li><li>L&rsquo;&Eacute;ducation&nbsp;: En soutenant des projets qui &oelig;uvrent pour l&rsquo;&eacute;galit&eacute; des chances et des actions qui &eacute;clairent les jeunes citoyens sur les enjeux de soci&eacute;t&eacute;.</li><li>L&rsquo;Inclusion&nbsp;: En soutenant, en France, des projets solidaires qui am&eacute;liorent les conditions d&rsquo;insertion des plus fragiles et &agrave; l&rsquo;international, des projets d&rsquo;acc&egrave;s &agrave; l&rsquo;&eacute;nergie qui permettent l&rsquo;acc&egrave;s aux biens essentiels et acc&eacute;l&egrave;rent le d&eacute;veloppement &eacute;conomique local.</li></ul><p>La Fondation organise &eacute;galement des expositions gratuites &agrave; Paris, dans son espace Fondation EDF o&ugrave; l&rsquo;imaginaire artistique interpelle sur des sujets de soci&eacute;t&eacute;. Ces expositions, comme la derni&egrave;re autour des Fake News qui a rassembl&eacute; plus de 47&nbsp;000 visiteurs, circulent &eacute;galement sur le territoire car nous souhaitons pouvoir d&eacute;multiplier nos actions sur tout le territoire.</p><p><strong><em>Quel bilan tirez-vous du soutien que vous avez apport&eacute; aux diff&eacute;rents acteurs&nbsp;?</em></strong></p><p>La Fondation soutient des projets qui &oelig;uvrent &agrave; rendre la soci&eacute;t&eacute; plus juste, et plus solidaire. Nous privil&eacute;gions les projets ayant un impact direct sur les b&eacute;n&eacute;ficiaires.</p><p>C&rsquo;est pour cela et pour renforcer son implication locale que la Fondation a innov&eacute; en recourant &agrave; une nouvelle modalit&eacute; d&rsquo;action : le m&eacute;c&eacute;nat territorial.</p><p>En 2 ans, nous avons soutenu plus de 500 projets sur l&rsquo;ensemble des r&eacute;gions fran&ccedil;aises repr&eacute;sentant un budget de 9 millions.</p><p style="text-align:center;"><a href="https://www.solaal.org/wp-content/uploads/2022/04/FONDATION-EDF.png"></a></p><p><strong><em>Quelles sont les raisons qui vous ont pouss&eacute; &agrave; soutenir SOLAAL&nbsp;?&nbsp;</em></strong></p><p>Nous avons choisi de soutenir SOLAAL car ses actions s&rsquo;inscrivent pleinement dans les axes de soutien de la Fondation : elle permet &agrave; des personnes en situation de fragilit&eacute; de mieux se nourrir et elle participe &agrave; la r&eacute;duction du gaspillage alimentaire.</p><p>Tout comme la Fondation, SOLAAL s'inscrit dans une d&eacute;marche &agrave; la fois environnementale et sociale. C&rsquo;est une solution int&eacute;ressante en ce sens qu&rsquo;elle articule ces deux champs qu&rsquo;on a trop souvent tendance &agrave; opposer.</p><p>Pour permettre &agrave; SOLAAL d&rsquo;assurer une meilleure pr&eacute;sence sur l&rsquo;ensemble des territoires, nous avons choisi de soutenir d&rsquo;une part le d&eacute;veloppement des actions de deux antennes r&eacute;cemment cr&eacute;&eacute;es(PACA, et Auvergne-Rh&ocirc;ne-Alpes) et d&rsquo;autre part l&rsquo;ouverture de trois nouvelles antennes (une en r&eacute;gion Centre-Val de Loire en 2022, et une en Bourgogne Franche-Comt&eacute; et en Nouvelle-Aquitaine en 2023.)</p><p>Nous sommes ravis de pouvoir contribuer &agrave; ce projet en permettant &agrave; Solaal d&rsquo;essaimer sur diff&eacute;rents territoires.</p><p>Pour suivre l&rsquo;actualit&eacute; de la Fondation groupe EDF&nbsp;: <a href="http://www.fondation.edf.com">www.fondation.edf.com</a></p>


"Tout comme la Fondation, SOLAAL s'inscrit dans une démarche à la fois environnementale et sociale. C’est une solution intéressante en ce sens qu’elle articule ces deux champs qu’on a trop souvent tendance à opposer." Laurence Lamy, déléguée générale de la Fondation EDF

Interview de Laurence Lamy, Déléguée Générale de la Fondation groupe EDF

<p style="text-align:left;">Il est donc essentiel aux yeux de la nouvelle g&eacute;n&eacute;ration d&rsquo;agriculteurs et d&rsquo;agricultrices de pouvoir partager leur exp&eacute;rience d&rsquo;une activit&eacute; &agrave; la pointe de la technologie, connect&eacute;e, compl&egrave;te et pleine d&rsquo;ambitions pour le futur.</p><p style="text-align:justify;">En effet, l&rsquo;innovation technique dans l&rsquo;agriculture est au c&oelig;ur de tous les sujets, tant dans le num&eacute;rique, la robotique et le secteur chimique. Les objets connect&eacute;s (colliers connect&eacute;s pour bovins, divers capteurs, drones&hellip;) se diversifient et se multiplient sur une exploitation et les produits utilis&eacute;s tentent d&rsquo;&eacute;voluer vers une agriculture plus durable. Pour preuve, l&rsquo;agriculture occupe la deuxi&egrave;me place du secteur de la robotique juste apr&egrave;s l&rsquo;industrie.</p><p style="text-align:justify;">Par ailleurs, la diversification des activit&eacute;s est &eacute;galement levier de cette transition, puisqu&rsquo;elle permet de rendre l&rsquo;agriculture plus puissante, en optimisant et utilisant tout le potentiel et toutes les ressources pr&eacute;sentent sur une exploitation.</p><h2>Les diff&eacute;rents types de diversification</h2><p style="text-align:justify;"><strong>En France, la diversification concerne 60 802 exploitations, soit de 14% du nombre total des sites agricoles</strong>. De nombreuses aides sont d&rsquo;ailleurs disponibles pour effectuer les investissements li&eacute;s &agrave; la diversification et chaque Chambre d&rsquo;Agriculture est en mesure de fournir ces renseignements.</p><p style="text-align:justify;">Les activit&eacute;s de diversification concernent les types et modes de production &agrave; travers par exemple la mise en place de nouvelles cultures et de nouveaux &eacute;levages suppl&eacute;mentaires. Le d&eacute;veloppement de dimensions non agricoles voit &eacute;galement le jour et sont extr&ecirc;mement vari&eacute;es et b&eacute;n&eacute;fiques pour les exploitants. A ce titre, on peut citer la production d&rsquo;&eacute;nergie, qui rassemble 5354 exploitations pour l&rsquo;&eacute;nergie solaire. La transformation de mati&egrave;res premi&egrave;res en produits finis (lait, beurre...) concerne 4422 exploitations. On compte 8507 exploitations proposant un h&eacute;bergement, 1578 ayant une activit&eacute; de restauration et 4666 avec une activit&eacute; de loisir.</p><p style="text-align:justify;"><strong>Il existe autant de possibilit&eacute;s que de potentialit&eacute;s, et l&rsquo;optimisation de l&rsquo;espace en fait &eacute;galement partie.</strong></p><p><em>Chiffres de l&rsquo;&eacute;tude publi&eacute;e en 2016 par l&rsquo;AGRESTE</em></p><h2>La diversification et la cr&eacute;ation de revenu compl&eacute;mentaire avec <a href="https://www.monhangar.fr/"><strong>Mon Hangar</strong></a></h2><p style="text-align:justify;">L&rsquo;optimisation des b&acirc;timents agricoles non utilis&eacute;s ou sous utilis&eacute;s permet de r&eacute;soudre une probl&eacute;matique centrale des particuliers et des professionnels&nbsp;: le stockage. Qu&rsquo;il s&rsquo;agisse de v&eacute;hicule de loisirs ou de mat&eacute;riel de chantier, la demande est bien pr&eacute;sente sur le territoire fran&ccedil;ais. Par ailleurs, <strong>lorsqu&rsquo;un agriculteur loue une partie de ses b&acirc;timents inoccup&eacute;s, une connexion entre le monde rural et le monde urbain se fait et ce rapprochement profite d&rsquo;une certaine mani&egrave;re &agrave; la prise de conscience de l&rsquo;importance du circuit court et d&rsquo;une consommation plus responsable de la part des locataires qui sont &agrave; la fois les consommateurs. </strong></p><p style="text-align:justify;">Mon Hangar intervient donc pour faciliter cette mise en relation, gr&acirc;ce &agrave; un site web<strong> </strong>qui met &agrave; disposition les outils de gestion n&eacute;cessaires (solution de paiement, facturation, visibilit&eacute; &eacute;largie, gestion des r&eacute;servations) pour minimiser au possible le temps accord&eacute; &agrave; cette activit&eacute; et maximiser les retomb&eacute;es &eacute;conomiques d&rsquo;une exploitation. <strong>Cette solution est 100% gratuite pour l&rsquo;agriculteur,</strong> la mise en relation est &agrave; la charge du locataire qui trouve &eacute;galement beaucoup de b&eacute;n&eacute;fices &agrave; la simplicit&eacute; de l&rsquo;utilisation et l&rsquo;efficacit&eacute; du service.</p><p style="text-align:justify;">De l&rsquo;autre c&ocirc;t&eacute;, un particulier ou une entreprise pourra entrer en contact avec un agriculteur afin <strong>d&rsquo;</strong><a href="https://app.monhangar.fr/departement" target="_blank"><strong>hiverner son camping-car</strong></a> ou stocker ses mati&egrave;res premi&egrave;res pr&egrave;s de chez lui.</p><p style="text-align:justify;">Afin d&rsquo;amorcer au mieux cette nouvelle activit&eacute; ou toute autre diversification, il est conseill&eacute; de se rapprocher d&rsquo;un expert-comptable qui pourra d&eacute;tailler les conditions r&eacute;glementaires d&rsquo;exercice de cette activit&eacute; au vu de chaque situation. Pour information, la jeune soci&eacute;t&eacute; Mon Hangar est partenaire de Cerfrance, mais chaque organisme comptable est en mesure de fournir les informations et conseils n&eacute;cessaires. Il est d&rsquo;ailleurs possible de simuler les revenus de ses b&acirc;timents directement sur le site internet <a href="https://www.monhangar.fr/stockeur" target="_blank"><strong>Mon Hangar</strong></a>.&nbsp;</p><p style="text-align:justify;">Il est essentiel que la volont&eacute; de r&eacute;tablir la juste place de l&rsquo;agriculture au sein de la soci&eacute;t&eacute; soit port&eacute;e par tous les acteurs&nbsp;: agriculteurs, entreprises, consommateurs et politiques. La diversification et tous les &eacute;l&eacute;ments qu&rsquo;elle inclue (revenu suppl&eacute;mentaire, rapprochement avec le milieu urbain, &Eacute;conomie Sociale et Solidaire&hellip;) va sans aucun doute permettre de la conduire vers la r&eacute;ussite de cette ambition.</p><p style="text-align:justify;">&nbsp;</p><p>&nbsp;</p><p>&nbsp;</p>


Au rythme de l’évolution de la société, l’agriculture se transforme en permanence. Ces changements sont synonymes de modernisation et de nouveaux enjeux. Parmi eux, on retrouve cette volonté de refléter la véritable image de tout ce que comprend l’agriculture d’aujourd’hui et de ce vers quoi elle se dirige.

La diversification des revenus agricoles : nouvel eldorado des agriculteurs ?

<h2>Adaptation au changement climatique</h2><p>En mati&egrave;re d&rsquo;adaptation des exploitations au changement climatique, la Commission demande &agrave; la France de mieux expliquer les choix propos&eacute;s, de revoir le niveau de soutien &agrave; la hausse, en tenant compte des ambitions &eacute;lev&eacute;es inscrites dans la nouvelle loi europ&eacute;enne sur le climat.</p><h2>Agriculture biologique</h2><p style="text-align:left;">La Commission se f&eacute;licite de l&rsquo;ambition affich&eacute;e du doublement des surfaces &agrave; l&rsquo;horizon 2027 et l&rsquo;augmentation significative du budget en faveur de l&rsquo;aide &agrave; la conversion. Des pr&eacute;cisions sont toutefois attendues sur la contribution effective du PSN &agrave; cette ambition et les possibilit&eacute;s d&rsquo;atteinte de cet objectif. Mais elle pointe un risque de d&eacute;conversion &agrave; compter de 2023, du fait de la suppression de l&rsquo;aide au maintien (except&eacute;e dans les DOM) et de la fin du relais assur&eacute; ces derni&egrave;res ann&eacute;es par les R&eacute;gions et les Agences de l&rsquo;eau.&nbsp;La Commission demande &agrave; la France de justifier en quoi le risque de d&eacute;conversion est limit&eacute;.</p><p>L&rsquo;inclusion de l&rsquo;AB dans l&rsquo;&eacute;cor&eacute;gime, outre le fait qu&rsquo;elle est beaucoup moins int&eacute;ressante que l&rsquo;ex-aide au maintien, pose aussi la question du chevauchement des financements d&egrave;s lors que cette conversion (et maintien dans les DOM) est financ&eacute;e par les mesures de d&eacute;veloppement rural. Il est demand&eacute; &agrave; la France d&rsquo;expliquer comment ce risque de double financement est &eacute;cart&eacute; ou bien de modifier la structure de financement pour pouvoir l&rsquo;&eacute;viter.</p><aside class="read-also">
    <p class="typography menu-link dark ">&Agrave; voir aussi</p>
    <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/pac-2023-2027-la-france-mauvaise-eleve-de-l-ue" target="_blank" title="">Pac 2023-2027&nbsp;: la France, mauvaise &eacute;l&egrave;ve de l&rsquo;UE&nbsp;?</a>
</aside>
<h2>BCAE 6</h2><p>Concernant la BCAE 6, conditionnalit&eacute; relative &agrave; la couverture minimale des sols pendant les p&eacute;riodes les plus sensibles, la Commission rappelle &agrave; la France qu&rsquo;elle s&rsquo;applique dans toutes les zones o&ugrave; les sols peuvent rester nus et pas seulement aux cultures arables des zones vuln&eacute;rables d&eacute;finies par la Directive nitrates.</p><h2>BCAE 7</h2><p>Concernant la BCAE 7 (rotation des cultures), la Commission constate que cette conditionnalit&eacute; n&rsquo;est pas assimilable &agrave; une mesure de diversification g&eacute;n&eacute;ralis&eacute;e, choix op&eacute;r&eacute; par la France. Le cas &eacute;ch&eacute;ant, outre la formulation de prescriptions, la Commission demande &agrave; la France d&rsquo;expliquer et de justifier la contribution de la diversification &agrave; l&rsquo;objectif de la BCAE 7, consistant &agrave; r&eacute;duire les fuites de nutriments. Il est aussi demand&eacute; &agrave; la France d&rsquo;expliquer pourquoi certains cas sp&eacute;cifiques, tels que la monoculture de ma&iuml;s, justifient une approche diff&eacute;rente de la r&egrave;gle g&eacute;n&eacute;rale de diversification.</p><h2>BCAE 8</h2><p>Concernant la BCAE 8 (maintien de la biodiversit&eacute;), il est demand&eacute; &agrave; la France d&rsquo;apporter une indication sur les coefficients de conversion et de pond&eacute;ration utilis&eacute;s pour le calcul de la surface en biodiversit&eacute;. Pour les d&eacute;rogations au maintien des particularit&eacute;s topographiques, un syst&egrave;me d&rsquo;autorisation et non de d&eacute;claration doit pr&eacute;valoir.</p><h2>BCAE 9</h2><p>Concernant la BCAE 9 (interdiction de conversion et de labour des prairies permanentes sensibles en zone Natura 2000), il est demand&eacute; &agrave; la France de pr&eacute;ciser les modalit&eacute;s de d&eacute;signation des prairies permanentes qui pr&eacute;sentent une richesse importante en biodiversit&eacute;, afin de maximiser l&rsquo;impact environnemental recherch&eacute;. Concernant Natura 2000, la Commission est tr&egrave;s pr&eacute;occup&eacute;e par la baisse de cofinancement et par la r&eacute;duction du p&eacute;rim&egrave;tre d&rsquo;application des investissements.</p><h2>Bien-&ecirc;tre animal</h2><p>La Commission note que la France n'envisage aucune mesure significative pour am&eacute;liorer le bien-&ecirc;tre animal notamment pour encourager l'&eacute;levage des porcs sans caudectomie et des syst&egrave;mes d'&eacute;levage sans confinement pour les poules pondeuses, les veaux et les truies. De mani&egrave;re g&eacute;n&eacute;rale, la France devrait justifier, ou si n&eacute;cessaire renforcer, la faible valeur des mesures visant &agrave; am&eacute;liorer le bien-&ecirc;tre animal, qui ne concernent en l&rsquo;&eacute;tat que 4,12% de la production animale.</p><h2>Biodiversit&eacute;</h2><p>Selon les donne&#769;es transmises en 2018, la France a l'une des plus faibles densite&#769;s d'e&#769;le&#769;ments paysagers de l'Union europe&#769;enne. La Commission regrette le choix de la France de ne pas fixer de cible nationale concernant les e&#769;le&#769;ments et surfaces favorables a&#768; la biodiversite&#769; et invite la France a&#768; reconside&#769;rer ce choix. Elle demande le renforcement des mesures en faveur de la biodiversite&#769;.</p><h2>Biogaz</h2><p>La Commission encourage la France &agrave; utiliser les possibilit&eacute;s offertes par le r&egrave;glement 2021/2115 (R&egrave;glement relatif aux Plans Strat&eacute;giques - SPR) pour mobiliser les instruments de soutien permettant d&rsquo;augmenter la production des &eacute;nergies renouvelables, et en particulier du biogaz durable.</p><h2>Ecor&eacute;gime</h2><p>La Commission est pr&eacute;occup&eacute;e par la conception globale de l&rsquo;&eacute;cor&eacute;gime ainsi que par son faible niveau d&rsquo;ambition environnementale et climatique. Elle demande &agrave; la France d&rsquo;en r&eacute;viser le contenu et les indicateurs associ&eacute;s. Les diff&eacute;rentes voies d&rsquo;acc&egrave;s &eacute;tant caract&eacute;ris&eacute;es par des niveaux de durabilit&eacute; et d&rsquo;engagement diff&eacute;rents, la Commission demande de revoir ces niveaux ou d&rsquo;adapter les niveaux de paiement propos&eacute;s. Concernant les prairies permanentes (voie des pratiques), la Commission demande &agrave; la France de consid&eacute;rer une diminution des pourcentages de conversion annuelle autoris&eacute;e (par rapport aux 10% et 20% propos&eacute;s).</p><h2>Ecor&eacute;gime et HVE</h2><p>La Commission note avec pr&eacute;occupation que la r&eacute;mun&eacute;ration de niveau sup&eacute;rieur pour service environnemental est la m&ecirc;me pour l&rsquo;AB et la certification HVE alors que le cahier des charges de cette certification est beaucoup moins contraignant. Compte tenu du fait que le cahier des charges de la certification environnementale est en cours de r&eacute;vision, rendant impossible d&rsquo;en &eacute;valuer les b&eacute;n&eacute;fices environnementaux et climatiques, la Commission demande &agrave; la France, soit de reporter l&rsquo;inclusion des options d&rsquo;acc&egrave;s &agrave; l&rsquo;&eacute;cor&eacute;gime, soit de suspendre ces options jusqu&rsquo;&agrave; la mise en place du nouveau cahier des charges. La Commission rel&egrave;ve aussi la complexit&eacute; des voies d&rsquo;acc&egrave;s HVE et CE2+.</p><h2>Gaz &agrave; effet de serre</h2><p>La Commission s&rsquo;interroge sur la logique de r&eacute;duction des &eacute;missions de gaz &agrave; effet de serre (GES). La PSN propose un soutien important &agrave; l&rsquo;&eacute;levage mais il ne fixe aucun r&eacute;sultat a&#768; atteindre pour la r&eacute;duction des GES du secteur. L&rsquo;objectif est faible pour la gestion durable des nutriments malgre&#769; le ro&#770;le cle&#769; joue&#769; par le be&#769;tail et la fertilisation pour les e&#769;missions. L&rsquo;&eacute;volution des puits de carbone est actuellement a&#768; la baisse en France et la Commission rappelle sa recommandation d&rsquo;accorder une plus grande priorit&eacute; aux besoins en mati&egrave;re de stockage du carbone et en particulier de favoriser une gestion durable des fore&#770;ts.</p><h2>Gestion des risques climatiques</h2><p>La Commission salue l&rsquo;approche plurielle combinant pr&eacute;vention, d&eacute;veloppement de la protection et recours aux outils de gestion de risques. Pour aller plus loin dans ce domaine, elle invite ainsi la France &agrave; consid&eacute;rer la possibilit&eacute; de cibler ou conditionner les interventions de gestion des risques &agrave; l'adoption de pratiques agricoles adaptatives afin d'&eacute;viter les effets contre-productifs.</p><h2>ICHN</h2><p>La France est invit&eacute;e &agrave; pr&eacute;ciser la contribution de l&rsquo;ICHN aux objectifs et indicateurs environnementaux. La Commission estime que l&rsquo;ICHN n&rsquo;est pas plus favorable &agrave; la biodiversit&eacute; que le r&eacute;gime du paiement de base.</p><h2>Installation</h2><p>La Commission note que le PSN renforce les moyens allou&eacute;s au renouvellement des g&eacute;n&eacute;rations en agriculture. En m&ecirc;me temps, elle estime que les interventions correspondantes ne r&eacute;pondent pas aux faiblesses ou attentes soci&eacute;tales identifi&eacute;es dans ce m&ecirc;me PSN, telles que la stagnation des installations f&eacute;minines ou encore la transition agro-&eacute;cologique. Par cons&eacute;quent, la Commission demande de renforcer le ciblage des groupes de b&eacute;n&eacute;ficiaires dans ces interventions pour promouvoir l&rsquo;&eacute;galit&eacute; des genres ou les modes de production soucieux de l&rsquo;environnement comme l&rsquo;AB.</p><h2>MAEC</h2><p>La part des financements d&eacute;di&eacute;s aux mesures agro-environnementales et climatiques (MAEC) n&rsquo;augmente que l&eacute;g&egrave;rement et la Commission demande &agrave; la France de reconsid&eacute;rer ces moyens &agrave; la hausse. Elle d&eacute;plore la faible ambition en mati&egrave;re de protection de l&rsquo;eau (indicateur R.21 &agrave; 6% de la SAU), de gestion des nutriments (indicateur R.22 &agrave; 7,7% de la SAU) et d&rsquo;utilisation durable de l&rsquo;eau (R.23 &agrave; 1,1% de la SAU).</p><h2>Redistribution des aides</h2><p>La Commission invite la France &agrave; r&eacute;&eacute;valuer &agrave; la hausse l&rsquo;ambition d&rsquo;une redistribution &eacute;quitable et d&rsquo;un ciblage plus efficace des aides au revenu, pour favoriser l&rsquo;emploi et mieux correspondre &agrave; la structure moyenne des exploitations.</p>


Après la finalisation, fin 2021, du Plan stratégique national (PSN), autrement dit de la Pac tricolore pour 2023-2027, la Commission européenne a adressé à chaque Etat membre sa lettre d’observations, que le site d'informations Contexte a rendue prématurément publique. Morceaux choisis sous forme d’abécédaire.

Pac 2023-2027 : les mauvais (et bons) points de la France, selon la Commission européenne

<p>Apr&egrave;s des &eacute;ditions 2020 et 2021 annul&eacute;es &agrave; cause des restrictions sanitaires, <a href="https://www.salon-agriculture.fr/" target="_blank">Aquitanima</a> a &eacute;t&eacute; repens&eacute; en format allong&eacute; sur neuf jours au lieu de trois. <em>"Le lissage sur neuf jours va amplifier les possibilit&eacute;s d'&eacute;changes avec un visitorat international, inter-r&eacute;gional, familial"</em> expliquent les organisateurs du salon dans un communiqu&eacute;.</p>

<p>Les races se succ&egrave;deront d&eacute;sormais dans le hall 4 au fur et &agrave; mesure du d&eacute;roulement des &eacute;preuves. Chacune des quatre races aura ainsi d&eacute;sormais sa journ&eacute;e d&eacute;di&eacute;e.</p>

<h3>Plus de temps pour chaque race pour d&eacute;velopper sa communication</h3>

<p><em>"La nouvelle configuration apportera tout d'abord un b&eacute;n&eacute;fice pour les professionnels : un meilleur confort, plus de temps &agrave; chaque race pour d&eacute;velopper ses concours et sa communication"</em>&nbsp; fait valoir Pierre Lesparre, commissaire adjoint d'Aquitanima.<em> </em><em>"Le public pourra b&eacute;n&eacute;ficier d'une offre &agrave; peu pr&egrave;s identique quel que soit le moment de la semaine o&ugrave; il visitera le salon. Nous am&eacute;liorons ainsi la communication des agriculteurs en direction du grand public."</em></p>

<p>La "barre prestige" permettra la pr&eacute;sentation permanente des huit races durant toute la dur&eacute;e du salon, avec deux animaux par race s&eacute;lectionn&eacute;s<em> "pour leur capacit&eacute; &agrave; accepter la proximit&eacute; avec le public." </em>Cet espace sera install&eacute; en face du ring et &agrave; proximit&eacute; du plateau d<a href="https://agriweb.tv/" target="_blank">'Agriweb.tv</a> dans une approche p&eacute;dagogique sr la diversit&eacute; des races bovines.</p>

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            <div class="field field--name-image field--type-image field--label-hidden field__item">  <img src="https://www.reussir.fr/bovins-viande/sites/bovins-viande/files/styles/normal_size/public/RBV303_aquitaniambazadaise.JPG.webp?itok=ISI6DjDQ" width="747" height="560" alt="" typeof="foaf:Image" /></div>
      
            <div class="field field--name-field-legende field--type-string field--label-hidden field__item">Le concours natioanal de la race Bazadaise 2022 aura lieu dans le cadre d'Aquitanima &agrave; Borddeaux.</div>
      
&copy;
    Excellence Bazadaise

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<p>&nbsp;</p>

<p>Cette nouvelle organisation met &eacute;galement le salon en situation de pouvoir accueillir le<strong> concours national de la race Bazadaise, </strong>avec autour de cent dix b&ecirc;tes. C'est la premi&egrave;re fois que cet &eacute;v&egrave;nement prend place &agrave; Bordeaux. Le jugement des prix de section aura lieu le vendredi 27 mai, celui des prix de championnat et prix sp&eacute;ciaux le samedi 28 mai.&nbsp;</p>

<div class="lireaussi"><strong>Lire aussi :</strong> <a href="https://www.reussir.fr/bovins-viande/la-station-balneaire-de-vieux-boucau-bel-ecrin-pour-feter-la-bazadaise" target="_blank">Concours 2020 : la station baln&eacute;aire de Vieux Boucau, bel &eacute;crin pour f&ecirc;ter la Bazadaise</a></div>

<p>La <strong>Limousine</strong> ouvrira le bal avec son concours le samedi 21 mai. La <strong>Blonde d'Aquitaine</strong> lui succ&egrave;dera dans le m&ecirc;me exercice le dimanche 22 mai. Un concours<strong> Prim'Holstein</strong> avec 110 animaux est au programme du mercredi 25 mai.</p>

<p>Quatre autres races sont invit&eacute;es en pr&eacute;sentation &agrave; Aquitanima : <strong>Charolaise</strong> - samedi 28 et dimanche 29 mai<strong> -, et Parthenaise </strong><strong>, Jersiaise et Salers</strong> (sous r&eacute;serve pour cette derni&egrave;re) dimanche 29 mai.</p>

<p>Les ovins trouvent une place plus cons&eacute;quente avec cette nouvelle organisation. Les journ&eacute;es des 24 et 26 mai leur seront d&eacute;di&eacute;es.</p>

<p>La manifestation sera pr&eacute;c&eacute;d&eacute;e par les <strong>Aquitanima Tours International,</strong> du 17 au 28 mai. Pr&egrave;s de quatre-vingt d&eacute;l&eacute;gations sont attendues dans le cadre de circuits techniques par race (Blonde d'Aquitaine, Limousine, Bazadaise). Cette ann&eacute;e, le th&egrave;me est "autonomie alimentaire et g&eacute;n&eacute;tique dans les &eacute;levages de Nouvelle-Aquitaine."</p>

<p>Le tour "Limousine" passe du 18 au 20 mai par les stations de Lanaud et de Moussours, ainsi que par cinq &eacute;levages et se termine avec le concours &agrave; Aquitanima le 21 mai.</p>

<p>Le tour "Blonde d'Aquitaine" visite la station qualit&eacute;s maternelles d'Auriva et la station raciale de Casteljaloux, ainsi que sept &eacute;levages. Il se cl&ocirc;ture avec le concours du 22 mai &agrave; Bordeaux.</p>

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            <div class="field field--name-image field--type-image field--label-hidden field__item">  <img src="https://www.reussir.fr/bovins-viande/sites/bovins-viande/files/styles/normal_size/public/RBV303_aquitanimablonde.jpg.webp?itok=MEooQHMC" width="747" height="560" alt="" typeof="foaf:Image" /></div>
      
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<p>Le tour "Bazadaise" du 27 au 29 mai navigue entre le concours national &agrave; Aquitanima et la visite de deux &eacute;levages le samedi.</p>

<p>Un tour "croisement" est aussi en pr&eacute;paration. Un circuit caprins est &eacute;galement propos&eacute; depuis 2016, et un circuit &eacute;quins depuis 2018.&nbsp;</p>

<div class="lireaussi"><strong>Lire aussi </strong>: &nbsp;<a href="https://www.reussir.fr/bovins-viande/belle-participation-pour-la-vente-de-taureaux-gascons" target="_blank">Belle participation pour la vente de taureaux gascons</a></div>

<div class="lireaussi"><strong>Lire aussi :</strong><a href="https://www.reussir.fr/bovins-viande/station-de-lanaud-100-des-reproducteurs-ont-ete-vendus-aux-encheres" target="_blank"> [Station de Lanaud] 100 % des reproducteurs ont &eacute;t&eacute; vendus aux ench&egrave;res </a></div>

<p>&nbsp;</p>



Du 21 au 29 mai 2022 à Bordeaux, le salon Aquitanima fait son retour sous un format développé. Les différentes races se succèderont dans le hall 4 au fil des neuf jours de salon.

Aquitanima passe de trois à neuf jours

<p>Les fili&egrave;res avicoles sont en d&eacute;tresse. &laquo;&nbsp;<em>L&rsquo;&eacute;pid&eacute;mie d&rsquo;influenza aviaire combin&eacute;e aux cons&eacute;quences de la guerre en Ukraine fragilise tr&egrave;s dangereusement les fili&egrave;res avicoles. Les professionnels n&rsquo;ont jamais &eacute;t&eacute; aussi inquiets&nbsp;</em>&raquo;, s&rsquo;alarment les interprofessions de la volaille de chair (Anvol), de &oelig;ufs (CNPO) et du foie gras (Cifog) dans un communiqu&eacute; commun.</p>

<div class="lireaussi">Lire aussi :&nbsp;<a href="https://www.reussir.fr/volailles/grippe-aviaire-des-foyers-sallument-un-peu-partout" target="_blank">Grippe aviaire : o&ugrave; se d&eacute;clarent de nouveaux foyers &eacute;parses?</a></div>

<p>Face &agrave; cette situation dramatique qui menace la p&eacute;rennit&eacute; du secteur avicole, elles demandent au gouvernement de prendre deux mesures d&rsquo;urgence. &nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>

<h3>1.&nbsp; &nbsp;Adapter les conditions d&rsquo;indemnisation<br /><br />
&nbsp;</h3>

<p>L&rsquo;Etat a annonc&eacute; reconduire les dispositifs d&rsquo;indemnisations des pr&eacute;c&eacute;dentes crises de grippes aviaires pour les diff&eacute;rents maillons de la fili&egrave;re. &laquo;<em>&nbsp;Mais les conditions et les crit&egrave;res d&rsquo;&eacute;ligibilit&eacute; font obstacle &agrave; des indemnisations &agrave; la hauteur du pr&eacute;judice et remettent m&ecirc;me en cause l&rsquo;acc&egrave;s au dispositif de certaines d&rsquo;entre elles.</em>&nbsp;&raquo;</p>

<p>Les interprofessions demandent&nbsp;:</p>

<ul><li>L&rsquo;indemnisation &agrave; 100% des pertes &eacute;conomiques des &eacute;levages jusqu&rsquo;&agrave; la remise en place des volailles<br />
	&nbsp;</li>
	<li>De revoir &agrave; la baisse le taux de sp&eacute;cialisation minimum exig&eacute; en volaille pour pouvoir pr&eacute;tendre aux aides (il est actuellement de 60% pour les abattoirs et de 65% pour les fabricants d&rsquo;aliment)<br />
	&nbsp;</li>
	<li>D&rsquo;augmenter le taux de couverture de la perte de l&rsquo;EBE pour toutes les entreprises. &laquo;&nbsp;<em>Certaines subissant de graves pertes depuis 4 ans sont tr&egrave;s fragilis&eacute;es.&nbsp;&raquo;</em><br />
	&nbsp;</li>
	<li>De relever les plafonds d&rsquo;indemnisation (actuellement 4 millions d&rsquo;euros par entreprise, 8 millions par groupe)</li>
</ul><p>&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>

<h3>&nbsp; &nbsp; &nbsp;2. Renforcer l&rsquo;accompagnement financier de l&rsquo;activit&eacute; partielle</h3>

<p>&nbsp;</p>

<p>Toutes les maillons de la fili&egrave;re sont impact&eacute;s dans les zones touch&eacute;es&nbsp;: les entreprises de la s&eacute;lection-accouvage, l&rsquo;&eacute;levage, la nutrition animale, l&rsquo;abattage et la transformation ainsi que toutes les entreprises p&eacute;riph&eacute;riques (transporteurs, &eacute;quipes de ramassage etc&hellip;). Pr&egrave;s de 10&nbsp;000 emplois sont concern&eacute;s par un arr&ecirc;t d&rsquo;activit&eacute; li&eacute; &agrave; l&rsquo;influenza dans le sud-ouest et dans les Pays de la Loire. &nbsp;</p>

<p>&laquo;&nbsp;<em>Le taux de prise en charge l&rsquo;Etat de l&rsquo;activit&eacute; partielle est trop faible et ne permettra pas de maintenir les emplois dans les entreprises concern&eacute;es&nbsp;</em>&raquo;, craint la fili&egrave;re. Seul le secteur de l&rsquo;abattage b&eacute;n&eacute;ficie d&rsquo;un accord de branche pour activer le dispositif d&rsquo;activit&eacute; partielle de longue dur&eacute;e (APLD). Mais cette solution n&rsquo;a pas abouti ou n&rsquo;est pas adapt&eacute;e aux autres branches de la fili&egrave;re, notamment l&rsquo;accouvage, l&rsquo;&eacute;levage, la nutrition animale.</p>



Face à une crise sanitaire d’une ampleur inédite, les interprofessions de la volaille de chair, de l’œuf et du foie gras demandent une adaptation des dispositifs d’indemnisation des éleveurs et des entreprises et le renforcement du financement de l’activité partielle pour maintenir les emplois.

Grippe aviaire : les interprofessions demandent deux mesures d’urgence

<div>
<p>Les restrictions li&eacute;es au <a href="https://www.reussir.fr/lait/agrial-veut-encore-developper-sa-branche-lait" target="_blank"><strong>Covid-19</strong> dans diff&eacute;rents pays ont encore affect&eacute; l&rsquo;activit&eacute; du groupe coop&eacute;ratif Agrial</a> en 2021, avec des p&eacute;riodes o&ugrave; la restauration collective &eacute;tait ferm&eacute;e ou perturb&eacute;e. Mais <strong>Agrial a davantage souffert du Brexit</strong>, avec de graves <strong>p&eacute;nuries - de main-d&rsquo;&oelig;uvre et d&rsquo;approvisionnement -</strong> pour ses sept usines britanniques (activit&eacute; l&eacute;gumes et boissons principalement). Enfin, <strong>les inflations des mati&egrave;res premi&egrave;res, emballages, &eacute;nergie&hellip; </strong>ont lourdement pes&eacute;. <em>&laquo;&nbsp;Nous avons r&eacute;percut&eacute; des hausses, mais <strong>nous faisons quand m&ecirc;me tampon</strong> entre les inflations en amont et celles &agrave; r&eacute;percuter aux distributeurs et aux consommateurs. Dans ce contexte, notre r&eacute;sultat net est &agrave; peu pr&egrave;s au niveau des cinq derni&egrave;res ann&eacute;es, et montre notre r&eacute;silience, gr&acirc;ce &agrave; notre polyvalence&nbsp;&raquo;</em>, r&eacute;sument Ludovic Spiers et Arnaud Degoulet, pr&eacute;sident d&rsquo;Agrial.</p>

<h3>Un prix r&eacute;el de 371&nbsp;euros les mille litres en 2021</h3>

<p>Sur les <strong>60&nbsp;millions d&rsquo;euros de r&eacute;sultat net</strong>, 20&nbsp;millions ont &eacute;t&eacute; redistribu&eacute;s aux 12&thinsp;000 agriculteurs adh&eacute;rents. Le <strong>prix du lait de vache conventionnel 2021</strong> s&rsquo;est &eacute;tabli &agrave; 371&nbsp;&euro;/1000 l TPQC - toutes primes et qualit&eacute; confondues (352,5 &euro; en 2020) - plus 3,44&nbsp;&euro; de ristourne et revalorisation de part sociale li&eacute;es &agrave; l&rsquo;activit&eacute; lait conventionnel. Le <strong>prix du lait de vache bio &eacute;tait de 492,9 &euro;</strong> (488&nbsp;&euro; en 2020), plus 3,90&nbsp;&euro; de retour li&eacute; &agrave; l&rsquo;activit&eacute; lait bio. D&rsquo;autres ristournes peuvent &ecirc;tre per&ccedil;ues par les &eacute;leveurs qui travaillent avec d&rsquo;autres branches d&rsquo;Agrial (approvisionnements notamment).</p>

<div class="lireaussi">Lire aussi&thinsp;: <a href="https://www.reussir.fr/lait/agrial-confiante-sur-sa-solidite-pour-affronter-2020" target="_blank">Agrial confiante sur sa solidit&eacute; pour affronter 2020</a></div>

<p>En dix ans, l&rsquo;activit&eacute; laiti&egrave;re s&rsquo;est beaucoup d&eacute;velopp&eacute;e et est devenue <strong>la premi&egrave;re branche du groupe (40&nbsp;% du chiffre d&rsquo;affaires)</strong>, devant la branche agricole (23&nbsp;%) et l&eacute;gumes et fruits frais (22&nbsp;%).</p>

<h3>Des exc&eacute;dents laitiers qui profitent des prix des commodit&eacute;s</h3>

<p>En 2021, la branche laiti&egrave;re, Eurial, avait d&rsquo;importants exc&eacute;dents de lait &agrave; g&eacute;rer <a href="https://www.reussir.fr/lait/agrial-veut-reconstruire-la-fromagerie-de-lucon-en-vendee" target="_blank">&agrave; cause de l&rsquo;incendie de la fromagerie de Lu&ccedil;on</a>, de la crise sanitaire et de l&rsquo;arr&ecirc;t d&rsquo;un contrat de vente de lait. <em>&laquo;&nbsp;Heureusement, les prix des commodit&eacute;s se sont bien tenus. <strong>La nouvelle usine de Lu&ccedil;on (mozzarellas sp&eacute;cifiques) red&eacute;marre tout juste en ce d&eacute;but avril</strong>. L&rsquo;investissement &agrave; Herbignac est en cours (ingr&eacute;dients &agrave; haute valeur ajout&eacute;e) et la moiti&eacute; du chemin est faite. Demeure <strong>le probl&egrave;me du bio qui nous inqui&egrave;te</strong> car les causes de la baisse de la consommation sont toujours l&agrave;&thinsp;: la concurrence d&rsquo;autres offres de qualit&eacute; avec du local, du p&acirc;turage&hellip;&thinsp;; et un consommateur qui change ses habitudes avec l&rsquo;inflation.&nbsp;&raquo;</em> Malgr&eacute; tout, les ventes de la marque "les 300 laitiers bio" ont moins baiss&eacute; que le march&eacute;. La marque a m&ecirc;me gagn&eacute; des parts de march&eacute;. Autre bonne tendance, <a href="https://www.reussir.fr/lait/des-eleveurs-agrial-animent-grand-fermage" target="_blank">la marque Grand fermage</a> prend des parts de march&eacute; en beurre de sp&eacute;cialit&eacute;.</p>

<h3>Constitution de stocks d&rsquo;engrais et autres appros</h3>

<p>L&rsquo;ann&eacute;e 2022 sera encore plus dure car la crise sanitaire n&rsquo;est pas finie et que <em>&laquo;&nbsp;nous ne voyons pas d&rsquo;&eacute;volution au Royaume-Uni pour faire face au probl&egrave;me du manque de main-d&rsquo;&oelig;uvre. Les inflations se poursuivent et nul ne sait pas o&ugrave; les hausses de prix vont s&rsquo;arr&ecirc;ter&nbsp;&raquo;</em>. Agrial a constitu&eacute; des stocks d&rsquo;engrais, de mat&eacute;riel,&nbsp;etc. <strong>200&nbsp;millions d&rsquo;euros de dettes suppl&eacute;mentaires ont permis de les&nbsp;financer</strong>. <em>&laquo;&nbsp;Nous serons en capacit&eacute; d&rsquo;approvisionner nos adh&eacute;rents engag&eacute;s (qui travaillent avec l&rsquo;amont d&rsquo;Agrial pour au moins 13&thinsp;000&nbsp;&euro; de chiffre d&rsquo;affaires). Mais nous avons de grosses inqui&eacute;tudes pour 2023, sur la disponibilit&eacute; en approvisionnement en &eacute;nergie, engrais, semences, tourteaux&hellip;&nbsp;&raquo;</em></p>

<p>Lors des derni&egrave;res n&eacute;gociations commerciales avec la grande distribution, Agrial a obtenu <strong>des hausses de tarifs de 1 &agrave; 6&nbsp;% selon les produits</strong>. <em>&laquo;&nbsp;Nous retournons <strong>chercher de nouvelles hausses</strong> car celles-ci ne suffisent d&eacute;j&agrave; plus. C&rsquo;est une question de survie&thinsp;: Egalim2 ou pas, des hausses continueront d&rsquo;&ecirc;tre pass&eacute;es.&nbsp;&raquo;</em></p>

<p>Agrial sera sans doute contrainte d&rsquo;<strong>all&eacute;ger les investissements en 2022</strong>, pour &ecirc;tre en mesure de g&eacute;rer les risques li&eacute;s &agrave; la <strong>superposition des crises</strong>&thinsp;: sanitaire, g&eacute;opolitique, &eacute;conomique et peut-&ecirc;tre climatique.</p>

<h3>D&eacute;velopper encore l&rsquo;international</h3>

<p><em>&laquo;&nbsp;Nous gagnons plus d&rsquo;argent hors de nos fronti&egrave;res qu&rsquo;en France. Aujourd&rsquo;hui, l&rsquo;international repr&eacute;sente 25&nbsp;% du chiffre d&rsquo;affaires. <strong>Notre cap est d&rsquo;aller vers 50&nbsp;%</strong>. Il faut le faire &agrave; bon escient, pour que ce d&eacute;veloppement ait du sens pour les coop&eacute;rateurs. Par exemple, notre aventure dans le lait en Allemagne commence &agrave; porter ses fruits. Nous avons trouv&eacute; des synergies, d&eacute;velopp&eacute; notre force commerciale&nbsp;&raquo;</em>, pointent&nbsp;Ludovic Spiers et Arnaud Degoulet.</p>

<h3>Un plan Climat 2035</h3>

<p>Pour le plan 2035 de la coop&eacute;rative, le fil rouge d&rsquo;Agrial sera de diviser par deux ses &eacute;missions de gaz &agrave; effet de serre, de r&eacute;duire ses consommations d&rsquo;&eacute;nergie et de soutenir l&rsquo;adaptation au changement climatique des exploitations.</p>

<p>Costie Pruilh</p>
</div>

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<h2>Chiffres cl&eacute;s</h2>

<p>12&thinsp;000 adh&eacute;rents dont 3100 en lait de vache conventionnel et 340 en lait de vache bio</p>

<p>2,13 Mds de litres de lait de vache conventionnel collect&eacute;s</p>

<p>59 marques dont Florette, Soignon, Grand fermage&hellip;&thinsp;: elles repr&eacute;sentent 35&nbsp;% du chiffre d&rsquo;affaires.</p>

<p>25&nbsp;% du chiffre d&rsquo;affaires est r&eacute;alis&eacute; hors de France, en Espagne, Royaume-Uni, Allemagne, Pays-Bas, USA, Italie, Belgique&hellip;</p>
</div>



L’EBE et le résultat net 2021 du groupe coopératif Agrial diminuent. Mais dans un contexte particulièrement difficile, la polyvalence d’Agrial lui permet d’afficher une performance au niveau des cinq dernières années.

Covid-19, Brexit, inflations : La performance d’Agrial recule en 2021

<p style="text-align:justify;"><strong>Assolement diversifi&eacute; et rotation longue </strong><br>La proportion de terres labourables de la SAU (172ha) est limit&eacute;e par le rocher qui affleure dans certaines parcelles ; elle permet n&eacute;anmoins une rotation longue entre prairies et cultures. C&rsquo;est une cl&eacute; de r&eacute;ussite des cultures et le renouvellement r&eacute;gulier des prairies assure le taux de l&eacute;gumineuses dans les prairies temporaires. L&rsquo;int&eacute;gration de nouvelles parcelles, contrairement au projet de conversion, donne la possibilit&eacute; de conserver une surface de bl&eacute; panifiable &agrave; vendre. C&rsquo;est en plus une autonomie en paille et surtout une autonomie fourrag&egrave;re n&eacute;cessaire en ann&eacute;e s&egrave;che. La diversit&eacute; des cultures et des r&eacute;coltes (ma&iuml;s ensilage, triticale, bl&eacute;, &eacute;peautre, m&eacute;teil &agrave; double fin, prairie permanente, temporaire et artificielle de luzerne et de tr&egrave;fle) assure une r&eacute;silience au syst&egrave;me fourrager face aux al&eacute;as de la m&eacute;t&eacute;o et au changement climatique. Depuis 2017, pour s&eacute;curiser l&rsquo;implantation de ses prairies multi-esp&egrave;ces, il les s&egrave;me simultan&eacute;ment au m&eacute;teil fourrager qui pr&eacute;c&egrave;de.<br><br><strong>Syst&egrave;me d&rsquo;&eacute;levage naisseur-engraisseurs de gros bovins : </strong><br>Deux cheptels se c&ocirc;toient, l&rsquo;un en charolais et l&rsquo;autre en aubrac en cours de constitution. La reproduction est assur&eacute;e avec 4 taureaux dont le choix a &eacute;t&eacute; soigneusement r&eacute;fl&eacute;chi avec les services de son groupement. Les v&ecirc;lages sont group&eacute;s en fin d&rsquo;hiver, permettant de r&eacute;duire les besoins de stock en fourrages (1.8t de MS/UGB en 2020). Jo&euml;l ne r&eacute;alise pas d&rsquo;&eacute;chographie et pr&eacute;f&egrave;re une remise en &eacute;tat des vaches en ext&eacute;rieur pendant l&rsquo;hiver avant leur engraissement &agrave; base d&rsquo;herbe p&acirc;tur&eacute;e au printemps. Ceci explique le nombre de vaches pr&eacute;sentes important par rapport au nombre de v&ecirc;lage.<br>Le taux d&rsquo;engraissement des animaux (64% en 2020) est limit&eacute; par le logement disponible en b&acirc;timent : il y a 25 places pour les g&eacute;nisses et 14 pour les b&oelig;ufs. L&rsquo;engraissement des b&oelig;ufs et des g&eacute;nisses se fait en int&eacute;rieur pendant l&rsquo;hiver pour les vendre lorsque les primes de saison sont les meilleures avec son groupement.<br>En 2020, il y a eu 91 bovins produits pour 100 vaches pour un objectif de 95. Cette diff&eacute;rence s&rsquo;explique par un d&eacute;lai de r&eacute;forme plus &eacute;lev&eacute; du fait de l&rsquo;attente des vaches avant leur engraissement &agrave; l&rsquo;herbe.<br><br><strong>Commercialisation en 2020 : </strong><br>C&rsquo;&eacute;tait la premi&egrave;re ann&eacute;e de vente 100% en AB des animaux finis, majoritairement en charolais. Par rapport aux valorisations en bio sur le bassin charolais (synth&egrave;se du r&eacute;seau Inosys charolais de donn&eacute;es d&rsquo;abattages des animaux collect&eacute;s en AB en 2020), Joel a engraiss&eacute; des animaux plus lourds et mieux valoris&eacute;s du fait entre autres de la p&eacute;riode de vente. Ses premi&egrave;res ventes de b&oelig;ufs aubracs l&rsquo;encouragent &agrave; continuer car, selon lui, les animaux restent en &eacute;tat facilement et l&rsquo;engraissement demande moins de concentr&eacute;s.<br><br><strong>Marge de l&rsquo;atelier et &eacute;volutions depuis la conversion</strong><br>Le nombre de vaches est rest&eacute; le m&ecirc;me gr&acirc;ce &agrave; l&rsquo;agrandissement sur 40 ha. La production de viande par UGB a diminu&eacute; et se rapproche des syst&egrave;mes &eacute;quivalents : 283 kg/UGB en syst&egrave;me naisseur-engraisseur de b&oelig;ufs 2015-2017 .</p><p style="text-align:justify;">Le produit hors aides est en hausse en 2020 en relation avec les prix en bio. Mais la marge par UGB baisse du fait d&rsquo;un co&ucirc;t alimentaire &eacute;lev&eacute; en bio (co&ucirc;t de cession des concentr&eacute;s &agrave; des prix en AB : 280 &euro;/t en triticale et 300 &euro;/t pour un m&eacute;teil triticale pois). Les bonnes conditions de pousse de l&rsquo;herbe de 2021 devraient permettre d&rsquo;&eacute;conomiser en cout de concentr&eacute;.<br>Le syst&egrave;me de production de l&rsquo;&eacute;leveur est efficace du fait d&rsquo;un renouvellement dynamique de ses vaches (30% en 2020) lui permettant l&rsquo;engraissement de vaches assez jeunes (&lt; 8 ans) et du fait d&rsquo;un syst&egrave;me fourrager r&eacute;silient aux al&eacute;as (semis des prairies sous couvert, m&eacute;teil &agrave; double fin et cultures diversifi&eacute;es). Mais Jo&euml;l reste vigilant face au co&ucirc;t alimentaire des broutards alourdis et non vendus en AB et face au co&ucirc;t de production du ma&iuml;s ensilage en AB. Enfin l&rsquo;&eacute;leveur souhaite encore aller de l&rsquo;avant, il cherche une solution de logement des animaux pour pouvoir, &agrave; chargement constant, augmenter le nombre de b&oelig;ufs &agrave; l&rsquo;engraissement et ainsi am&eacute;liorer son taux de finition en AB. Son autre projet, malgr&eacute; son attachement &agrave; la race charolaise, serait de d&eacute;velopper la part de son cheptel en aubrac : depuis l&rsquo;achat de ses premi&egrave;res g&eacute;nisses, il est s&eacute;duit par cette race en ad&eacute;quation avec ses nouvelles affinit&eacute;s.</p><p style="text-align:justify;"><br><em>1/source : syst&egrave;mes allaitants en AB : gagnant &agrave; tous les co&ucirc;ts ? -Tech&amp;Bio 2019</em></p>


Joël Dufour est éleveur naisseur-engraisseur de bœufs à Target dans le bocage Bourbonnais. L’élevage du bœuf n’a pas de secret pour lui, mais pour continuer à le valoriser, il a choisi de s’engager en agriculture biologique en 2017 avant les années de sécheresse !

Une conversion bio réussie malgré les années sèches

<p>Gr&acirc;ce &agrave; la loi <a href="https://www.vie-publique.fr/loi/276603-loi-ddadue-2020-adaptation-au-droit-ue-economie-et-finance" target="_blank">DDADUE du 3 d&eacute;cembre 2020</a> et &agrave; ses textes d&rsquo;application, les collectivit&eacute;s ont la possibilit&eacute; de mettre en pla ce des aides financi&egrave;res pour les v&eacute;t&eacute;rinaires et les &eacute;tudiants s&rsquo;engageant &agrave; exercer en rurale dans certaines zones rurales d&eacute;sign&eacute;es par l'arr&ecirc;t&eacute; du 9 novembre 2021.</p>

<p>Dans les prochaines ann&eacute;es, la Corr&egrave;ze va connaitre de nombreux d&eacute;parts en retraite de v&eacute;t&eacute;rinaires en zone rurale. Quarante-cinq pourcents d'entre eux ont plus de 50 ans. Le d&eacute;partement est le premier &agrave; s'emparer du dispositif et lance son plan d'actions Corr&egrave;ze Sant&eacute; Animale.</p>

<div class="lireaussi"><strong>Lire aussi :</strong> <a href="https://www.reussir.fr/la-lutte-contre-la-desertification-veterinaire-commence-porter-ses-fruits" target="_blank">La lutte contre la d&eacute;sertification v&eacute;t&eacute;rinaire commencerait &agrave; porter ses fruits</a></div>

<p>Le plan Corr&egrave;ze Sant&eacute; Animale repr&eacute;sente une enveloppe de 1,2 million d&rsquo;euros mobilis&eacute;e sur cinq ans. L'objectif est d'accueillir d&egrave;s la rentr&eacute;e prochaine huit &agrave; dix &eacute;tudiants par an pour des stages en Corr&egrave;ze.</p>

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<p><strong>Pour les &eacute;tudiants v&eacute;t&eacute;rinaires</strong>, des aides sont propos&eacute;es &agrave; ceux qui viennent faire un stage de six mois en Corr&egrave;ze (indemnit&eacute; de logement et de d&eacute;placement) dans une clinique exer&ccedil;ant une partie de son activit&eacute; au moins en rurale. Une bourse pour l'installation, de 800 euros par mois maximum, est propos&eacute;e aux &eacute;tudiants en ann&eacute;e d'approfondissement s'engageant &agrave; exercer en Corr&egrave;ze pendant cinq ans &agrave; la suite de leur formation.&nbsp;</p>

<div class="uk-width-1-1"><strong>Pour favoriser l'installation de v&eacute;t&eacute;rinaires ruraux</strong>, sont propos&eacute;es une aide &agrave; l'installation de 20 000 euros pour une p&eacute;riode de cinq ans et une aide &agrave; l'investissement pour la cr&eacute;ation ou l'agrandissement de maisons de sant&eacute; v&eacute;t&eacute;rinaires (20 % de l'investissement, plafonn&eacute;e &agrave; 100 000 euros).</div>

<div class="uk-width-1-1">&nbsp;</div>

<h3 class="uk-width-1-1">Un num&eacute;ro unique d'appel avec r&eacute;gulation pour les urgences la nuit et le week-end</h3>

<p>D'autre part, un service d'urgence est mis en place : le SAVU19&nbsp; (Service d&rsquo;Aide V&eacute;t&eacute;rinaire d&rsquo;Urgence de Corr&egrave;ze). Il fonctionne avec un num&eacute;ro unique d&rsquo;appel pour les urgences la nuit et le week-end, et une r&eacute;gulation est assur&eacute;e par du personnel v&eacute;t&eacute;rinaire.</p>

<p><em>"Il vise &agrave; assurer la continuit&eacute; des soins, et &agrave; proposer un syst&egrave;me de garde moins contraignant pour les v&eacute;t&eacute;rinaires, avec un service capable de r&eacute;ceptionner les appels, d&rsquo;offrir des conseils et d&rsquo;&eacute;valuer et traiter les urgences."</em></p>
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<p>Le D&eacute;partement va &eacute;galement pr&eacute;senter sa candidature &agrave; l&rsquo;Appel &agrave; Manifestation d&rsquo;Int&eacute;r&ecirc;t port&eacute; par le Conseil National de l&rsquo;Ordre des V&eacute;t&eacute;rinaires et du Minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture pour figurer parmi les<a href="https://www.reussir.fr/appel-manifestation-dinteret-pour-lutter-contre-la-desertification-veterinaire" target="_blank"> six territoires pilotes<strong> </strong>de la lutte contre la d&eacute;sertification v&eacute;t&eacute;rinaire</a>.</p>
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<p>&nbsp;</p>
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<h4 class="titre-section-1">&nbsp;</h4>
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<p>&nbsp;</p>

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<p><strong>Le SAVU 19</strong></p>

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La Corrèze est le premier département à proposer des aides aux étudiants et à l'installation. Un dispositif inédit pour les urgences de la nuit et du week-end, le SAVU19, est également mis en place.

La Corrèze lance son plan pour installer des vétérinaires ruraux

<p>Si le guidage GPS RTK peut atteindre une pr&eacute;cision centim&eacute;trique sur les parcelles planes, il en va diff&eacute;remment lorsque la pente late&#769;rale de&#769;passe 17% (10 degre&#769;s). Or en France, la moitie&#769; des territoires agricoles ont des pentes supe&#769;rieures a&#768; cette valeur, selon JCB, Trimble et Arvalis, qui viennent de tester une solution innovante.</p><p>La particularite&#769; des tracteurs JCB Fastrac (5 mod&egrave;les d&rsquo;une puissance comprise entre 175 ch et 348 ch) est d&rsquo;avoir les quatre roues directionnelles, d&rsquo;o&ugrave; l&rsquo;ide&#769;e de piloter par GPS RTK chacun des essieux pour maintenir le cha&#770;ssis du tracteur sur la ligne de re&#769;fe&#769;rence en vue de r&eacute;duire le d&eacute;port de l&rsquo;outil. Les tests r&eacute;alis&eacute;s avec un semoir Monosem se sont r&eacute;v&eacute;l&eacute;s concluants. A raison d&rsquo;un enregistrement de la position toutes les 0,2 seconde sur chaque essieu, le test r&eacute;alis&eacute; par JCB, Trimble et Arvalis a permis de contrecarrer en partie la gravit&eacute; terrestre, en divisant par deux le d&eacute;port de l&rsquo;outil (non guid&eacute;) avec le Fastrac, comparativement &agrave; un tracteur conventionnel.</p><h2>Nouvelles applications</h2><p>La technologie ouvre la voie &agrave; de nouvelles pratiques vertueuses, d&rsquo;abord en &eacute;vitant les interventions dans le sens de la pente potentiellement &eacute;rosives, ensuite en autorisant des pratiques pointues telles que le semis suivi du binage dans des cultures a&#768; faible e&#769;cartement ou le fauchage d&rsquo;une luzerne entre les rangs d&rsquo;un ble&#769;. L&rsquo;ame&#769;lioration des algorithmes devrait permettre une ame&#769;lioration significative des performances et ouvrir des pistes pour de nouvelles techniques agronomiques.</p>


JCB, Trimble et Arvalis ont testé avec succès une solution permettant de diviser par deux le déport des outils dans des pentes latérales supérieures à 17%, en présence de tracteurs à quatre roues directrices, tel le Fastrac.

Un guidage RTK plus précis dans les dévers pour les Fastrac de JCB

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<p>C&rsquo;est un soulagement pour Sunlait, l&rsquo;association d&rsquo;organisations de producteurs (AOP) li&eacute;s &agrave; Savencia (six OP pour une vingtaine de d&eacute;partements en France). Le tribunal de Coutances a rejet&eacute; la question prioritaire de constitutionnalit&eacute; d&eacute;pos&eacute;e par Savencia dans le conflit qui l&rsquo;oppose &agrave; l&rsquo;AOP Sunlait.</p>

<p>Cette derni&egrave;re <a href="https://www.agriculteur-normand.com/sunlait-assigne-en-justice-savencia" target="_blank">avait assign&eacute; le groupe fromager en justice</a> en septembre&nbsp;2021, pour <a href="https://www.reussir.fr/lait/prix-du-lait-la-mediation-entre-sunlait-et-savencia-echoue" target="_blank">non-application de la formule de prix de son contrat depuis d&eacute;but 2020</a>. Savencia avait r&eacute;pliqu&eacute; en d&eacute;posant, en pr&eacute;alable &agrave; tout jugement, une question prioritaire de constitutionnalit&eacute; (QPC). <strong>Le laitier y contestait la conformit&eacute; de la loi Egalim sur laquelle Sunlait a fond&eacute; son action contentieuse</strong>.</p>

<p><em>&laquo;&nbsp;Sunlait prend acte de cette d&eacute;cision et se r&eacute;jouit que cet incident se referme, afin que les juges puissent se consacrer &agrave; l&rsquo;examen du fond du dossier&nbsp;&raquo;</em>, indique l&rsquo;AOP Sunlait. Une prochaine audience est pr&eacute;vue &agrave; Coutances le 7&nbsp;juillet 2022.</p>

<p>Cette d&eacute;cision de justice &eacute;tait regard&eacute;e aussi par les autres OP, &eacute;tant donn&eacute; la port&eacute;e qu&rsquo;elle aurait pu avoir sur toutes les relations contractuelles.</p>

<div class="lireaussi">Lire aussi&thinsp;: <a href="https://www.reussir.fr/lait/malgre-la-loi-egalim-2-les-negociations-entre-les-organisations-de-producteurs-et-les-industriels" target="_blank">Malgr&eacute; la loi Egalim 2, les n&eacute;gociations entre les organisations de producteurs et les industriels laitiers restent compliqu&eacute;es</a></div>
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Le tribunal de Coutances a décidé le 7 avril de rejeter la question prioritaire de constitutionnalité déposée par Savencia dans le conflit qui l’oppose à l’AOP Sunlait.

L’affaire Sunlait contre Savencia peut poursuivre son cours

Avec le rendez-vous des citoyens avec leur agriculture, les Chambres d’agriculture France ont organisé un débat sur la nécessité de réinventer un dialogue entre urbains et ruraux.

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