La France doit entrer dans une "nouvelle r&eacute;volution de l'alimentation saine, durable et tra&ccedil;able" &agrave; cet horizon et, pour cela, "investir dans trois r&eacute;volutions qui vont en quelque sorte &ecirc;tre la suite de la r&eacute;volution m&eacute;canique et de la r&eacute;volution chimique qu'on a connues : le num&eacute;rique, la robotique, la g&eacute;n&eacute;tique", a-t-il d&eacute;crit devant quelque 200 chefs d'entreprises et d'&eacute;tudiants &agrave; l'Elys&eacute;e.Ces investissements doivent permettre de "d&eacute;carboner la production" agricole, "sortir de certains pesticides", "am&eacute;liorer la productivit&eacute;" et le "tra&ccedil;age des aliments" et d&eacute;velopper "des productions plus r&eacute;silientes et plus solides dans les bio-solutions", a-t-il d&eacute;taill&eacute;.Rappelant qu'apr&egrave;s la Seconde Guerre mondiale, la France avait demand&eacute; &agrave; son agriculture de produire plus pour nourrir une population croissante, il a soulign&eacute; que l'agriculture de demain nous permettra de "continuer &agrave; produire pour nous nourrir", en am&eacute;liorant "qualit&eacute; de l'alimentation" et "comp&eacute;titivit&eacute;", et "en baissant les &eacute;missions de CO2".<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/e-macron-le-revenu-agricole-c-est-la-mere-des-batailles" target="_blank" title="">E. Macron : &laquo; Le revenu agricole, c&rsquo;est la m&egrave;re des batailles &raquo;</a>
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Le pr&eacute;sident a mis en garde contre l'&eacute;cueil qui consisterait &agrave; ne pas investir assez massivement dans cette "transition", ce qui conduirait la France &agrave; devoir "importer plus de produits qui sont faits ailleurs sur des standards qui sont moins bons que les n&ocirc;tres", notamment moins respectueux de l'environnement et des crit&egrave;res de qualit&eacute; nationaux ou europ&eacute;ens.Cette transition devra "remettre de la valeur" dans l'agriculture et le travail de quelque 400.000 agriculteurs fran&ccedil;ais, dont l'activit&eacute; agricole ne repr&eacute;sente aujourd'hui qu'un tiers des revenus et dont 18% vivent sous le seuil de pauvret&eacute;, selon l'Insee.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/panorama-du-niveau-de-vie-des-menages-agricoles" target="_blank" title="">Panorama du niveau de vie des m&eacute;nages agricoles</a>
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Emmanuel Macron a &eacute;voqu&eacute;<a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/la-loi-egalim-2-tres-bientot-dans-tous-les-rayons" target="_blank" title=""> la proposition de loi Egalim 2</a>, en cours d'adoption au Parlement : ce texte pr&eacute;voit de g&eacute;n&eacute;raliser les contrats sur trois ans entre l'agriculteur et l'industriel qui ach&egrave;te sa production, pour s&eacute;curiser le revenu du premier.<h2 class="MsoPlainText">Quatre grands volets d'investissement</h2>Le ministre de l'Agriculture a d&eacute;taill&eacute; lors d'un point presse la ventilation des deux milliards d'investissements annonc&eacute;s, auxquels vont s'ajouter plus de "800 millions d'euros" issus du quatri&egrave;me plan d'investissements d'avenir (PIA4) consacr&eacute; &agrave; l'innovation et annonc&eacute; le 11 septembre.Julien Denormandie a distingu&eacute; plusieurs grands volets : - un milliard pour "la r&eacute;volution du vivant et de la connaissance", destin&eacute;e &agrave; la recherche de solutions innovantes, &agrave; l'agrorobotique, au d&eacute;veloppement num&eacute;rique, notamment au service de l'innovation face au changement climatique (m&eacute;thanisation, s&eacute;lection des semences...).- 850 millions "pour renforcer les chaines alimentaires locales, pour une alimentation favorable &agrave; la sant&eacute;", avec un important volet "recherche sur les ferments et les microbiomes (micro-organismes b&eacute;n&eacute;fiques pour la sant&eacute;)". L'objectif est de relocaliser, renforcer la tra&ccedil;abilit&eacute; et innover en soutenant des projets territoriaux, notamment pour r&eacute;duire la d&eacute;pendance fran&ccedil;aise en prot&eacute;ines v&eacute;g&eacute;tales.- 500 millions pour d&eacute;velopper de "nouveaux mat&eacute;riaux au service de la construction bas-carbone", &agrave; travers un "plan cellulose" pour r&eacute;nover et moderniser l'appareil de production de la fili&egrave;re bois, en parall&egrave;le du repeuplement des for&ecirc;ts.- 500 autres millions seront consacr&eacute;s &agrave; un "fonds entrepreneurs du vivant" destin&eacute; &agrave; aider l'installation de jeunes agriculteurs ou de start-up.<a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/la-france-veut-se-doter-d-une-french-agritech-structuree" target="_blank" title="">Dans le domaine de l'AgriTech</a>, le gouvernement avait d&eacute;j&agrave; annonc&eacute; fin ao&ucirc;t 200 millions d'euros d'investissements sur cinq ans pour des projets innovants. La France compte 215 start-ups et entreprises r&eacute;f&eacute;renc&eacute;es dans le domaine de l'AgriTech et de la FoodTech. C'est le premier pays de l'Union europ&eacute;enne en termes de lev&eacute;es de fonds pour ces deux domaines et le cinqui&egrave;me au niveau mondial (562 millions d'euros de fonds lev&eacute;s en 2020), selon le minist&egrave;re de l'Agriculture.

Emmanuel Macron a annoncé le 12 octobre 2 milliards d'euros d'investissements dans des innovations de "rupture" dans l'agriculture, en particulier dans la robotique, sur les 30 milliards du plan "France 2030".

Macron annonce 2 milliards d'euros dans des innovations de "rupture" dans l'agriculture

Entr&eacute; en vigueur le 1er octobre 2021, le d&eacute;cret 2021-1226 interdit l&rsquo;usage d&rsquo;un pulv&eacute;risateur d&eacute;clar&eacute; non conforme &agrave; l&rsquo;issue de l&rsquo;inspection p&eacute;riodique, laquelle intervient cinq ans apr&egrave;s l&rsquo;achat d&rsquo;un mat&eacute;riel neuf puis tous les trois ans pass&eacute;e la premi&egrave;re inspection. Les agriculteurs qui feraient usage d'un d&rsquo;appareil non conforme apr&egrave;s inspection s&rsquo;exposent &agrave; une contravention de 4&egrave;me classe (jusqu&rsquo;&agrave; 750 euros) pendant les quatre mois accord&eacute;s &agrave; la r&eacute;alisation de la contre-visite. Pass&eacute; ce d&eacute;lai, ou en cas d&rsquo;usage au long cours d&rsquo;un appareil non conforme, les contrevenants&nbsp;s&rsquo;exposent &agrave; une contravention de 5&egrave;me classe (jusqu&rsquo;&agrave; 1500 euros) &agrave; et &agrave; la suspension de leur Certiphyto pour une dur&eacute;e de six mois.<h2>17,4 % d&rsquo;appareils non conformes</h2>Avec ce d&eacute;cret, la France ne fait que se conformer &agrave; la directive europ&eacute;enne 2009/128/CE. Depuis avril 2021,&nbsp;l&rsquo;inspection des pulv&eacute;risateurs est sous la gouverne de l&rsquo;UTAC au sein de l&rsquo;OTC Pulv&eacute;s (Organisme technique central), en remplacement du GIP Pulv&eacute;s &agrave; l&rsquo;&oelig;uvre depuis 2009, date de l&rsquo;instauration du contr&ocirc;le des pulv&eacute;risateurs.En 2020, 36 000 inspections (contr&ocirc;les complets) ont &eacute;t&eacute; r&eacute;alis&eacute;es. 17,4% des inspections requ&eacute;raient la n&eacute;cessit&eacute; d&rsquo;une contre-visite et 0,4% un contr&ocirc;le complet. Un peu plus de 62% des contre-visites ont &eacute;t&eacute; effectu&eacute;es dans la m&ecirc;me journ&eacute;e que le contr&ocirc;le complet initial et aboutissant &agrave; la conclusion &laquo; pulv&eacute;risateur en bon &eacute;tat &raquo;. Seuls 2% des contre-visites n&rsquo;ont pas &eacute;t&eacute; effectu&eacute;es dans les quatre mois.En France, 20 organismes employant au total 144 inspecteurs sont accr&eacute;dit&eacute;s.

Un décret entré en vigueur le 1er octobre 2021 interdit l’usage d’un pulvérisateur jugé non conforme à l’issue de l’inspection périodique. Le Certiphyto est aussi en jeu.

Les pulvérisateurs non conformes interdits d’usage

Selon l'Institut national de la statistique, 50% des m&eacute;nages agricoles (dans lesquels au moins un membre est agriculteur exploitant) ont un niveau de vie inf&eacute;rieur &agrave; 22&nbsp;210 euros par an. Ce niveau de vie m&eacute;dian, qui prend en compte le nombre d&rsquo;adultes et d&rsquo;enfants au sein du m&eacute;nage, est comparable &agrave; celui de l&rsquo;ensemble des m&eacute;nages fran&ccedil;ais ayant des revenus d&rsquo;activit&eacute;. &laquo;&nbsp;Cependant, les disparit&eacute;s au sein des m&eacute;nages agricoles sont plus fortes et ils sont plus souvent touch&eacute;s par la pauvret&eacute; mon&eacute;taire&nbsp;&raquo;, indique l&rsquo;Insee.Ainsi, le niveau de vie des 10% des m&eacute;nages agricoles les plus modestes ne d&eacute;passe pas 9 800 euros par an. Il est 4,7 fois inf&eacute;rieur &agrave; celui des 10% les plus ais&eacute;s qui disposent d&rsquo;au moins 46 500 euros. Parmi l&rsquo;ensemble des m&eacute;nages fran&ccedil;ais ayant des revenus d&rsquo;activit&eacute;, cet &eacute;cart n&rsquo;est que de 3,3.<h2>18% sous le seuil de pauvret&eacute;</h2>Les m&eacute;nages agricoles sont &eacute;galement davantage expos&eacute;s &agrave; la pauvret&eacute; mon&eacute;taire : 18% de leurs membres vivent sous le seuil de pauvret&eacute; (13 000 euros par an pour une personne seule en 2018), contre 13% des membres des m&eacute;nages ayant des revenus d&rsquo;activit&eacute;. La pauvret&eacute; y est de surcro&icirc;t plus intense : le niveau de vie m&eacute;dian des m&eacute;nages agricoles pauvres est de 9 400 euros, soit 1 300 euros de moins qu&rsquo;au sein des m&eacute;nages pauvres en France.En revanche, le taux de pauvret&eacute; en conditions de vie des exploitants agricoles est deux fois moindre que celui de l&rsquo;ensemble de la population. &laquo;&nbsp;Compte tenu de la nature de leur activit&eacute;, une partie des d&eacute;penses priv&eacute;es des m&eacute;nages agricoles (logement, d&eacute;penses d&rsquo;&eacute;nergie, etc.) peuvent &ecirc;tre int&eacute;gr&eacute;es dans les comptes de l&rsquo;exploitation. Plus souvent propri&eacute;taires de leur habitation que l&rsquo;ensemble des m&eacute;nages, ils ont moins souvent des difficult&eacute;s de logement. Ils sont &eacute;galement moins affect&eacute;s par des restrictions de consommation courante. En revanche, ils sont plus souvent sujets &agrave; des insuffisances de ressources&nbsp;&raquo;, analyse l&rsquo;Insee.<h2>Seul 1/3 du revenu provient de l&rsquo;activit&eacute; agricole</h2>Le revenu disponible moyen annuel des m&eacute;nages agricoles s&rsquo;&eacute;l&egrave;ve &agrave; 52 400 euros en 2018. Seul un tiers provient de l&rsquo;activit&eacute; agricole. &laquo;&nbsp;La majorit&eacute; de leurs revenus sont issus d&rsquo;autres activit&eacute;s, en particulier celles du conjoint, et un cinqui&egrave;me sont issus du patrimoine, notamment sous la forme de fermages&nbsp;&raquo;, pr&eacute;cise l&rsquo;Insee. Les conjoints d&rsquo;agriculteurs sont salari&eacute;s dans sept cas sur dix, et un agriculteur sur cinq est bi-actif.<h2>Bovins viande&nbsp;: le niveau de vie le plus faible</h2>&laquo;&nbsp;Globalement, les m&eacute;nages agricoles disposent des revenus agricoles les plus faibles dans les territoires d&rsquo;&eacute;levage&nbsp;&raquo;, note l&rsquo;Insee. En bovins viande, les revenus tir&eacute;s de l&rsquo;activit&eacute; agricole sont les plus bas&nbsp;: 11&nbsp;300 euros en 2018. Ces revenus repr&eacute;sentent 30% des ressources des m&eacute;nages. Peu d&rsquo;&eacute;leveurs ont un emploi compl&eacute;mentaire, et ils vivent plus souvent seuls que les autres agriculteurs, b&eacute;n&eacute;ficiant donc moins souvent des revenus d&rsquo;un conjoint ou d&rsquo;un autre membre de la famille. Sur les territoires de production de bovins viande ou mixte, d&rsquo;ovins ou de caprins, un &eacute;leveur sur quatre vit sous le seuil de pauvret&eacute;.En &eacute;levage laitier, les revenus agricoles sont en moyenne de 17 000 euros en 2018 et ils constituent 38% des revenus des m&eacute;nages agricoles. &laquo;&nbsp;Les couples de deux agriculteurs exploitants sont relativement nombreux. Aussi, les autres sources de r&eacute;mun&eacute;rations sont faibles&nbsp;&raquo;, note l&rsquo;Insee.Dans les territoires d&rsquo;&eacute;levage de granivores, les revenus agricoles s&rsquo;&eacute;l&egrave;vent en moyenne &agrave; 21 200 euros et repr&eacute;sentent 43% des ressources du m&eacute;nage. &laquo;&nbsp;En cons&eacute;quence, les m&eacute;nages sont moins touch&eacute;s par la pauvret&eacute; que dans les autres territoires d&rsquo;&eacute;levage&nbsp;&raquo;, analyse l&rsquo;Insee. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/0/9/9/6/4226990-1-fre-FR/66e72a3074b5-insee-revenus-agricoles-jpg" alt="" height="897" width="964" /><figcaption>D&eacute;composition du revenu disponible moyen des m&eacute;nages agricoles selon la production agricole dominante du territoire en 2018 (Source : Insee, Filosofi 2018). 1 : Grandes cultures : territoires sp&eacute;cialis&eacute;es en c&eacute;r&eacute;aliculture et en culture de plantes ol&eacute;agineuses et prot&eacute;agineuses. 2 : Autres grandes cultures : territoires combinant c&eacute;r&eacute;ales, plantes ol&eacute;agineuses et prot&eacute;agineuses, plantes sarcl&eacute;es ou sp&eacute;cialis&eacute;es en culture de plantes sarcl&eacute;es, l&eacute;gumes frais. 3 : Ensemble des m&eacute;nages agricoles, y compris ceux ne r&eacute;sidant pas dans un territoire Otex.</figcaption></figure>

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<h2>Les productions v&eacute;g&eacute;tales en haut du panier</h2>&laquo;&nbsp;Globalement, les revenus agricoles des m&eacute;nages des territoires de productions v&eacute;g&eacute;tales sont plus &eacute;lev&eacute;s que ceux des territoires d&rsquo;&eacute;levage. Ils sont cependant tr&egrave;s h&eacute;t&eacute;rog&egrave;nes de par la diversit&eacute; des cultures pr&eacute;sentes sur le territoire national&nbsp;&raquo;, pr&eacute;cise l&rsquo;Insee.Ainsi, au sein des territoires orient&eacute;s dans la production v&eacute;g&eacute;tale, les revenus agricoles des m&eacute;nages agricoles sont les plus faibles dans les territoires de mara&icirc;chage et d&rsquo;horticulture. De 13 100 euros en moyenne en 2018, ils ne composent qu&rsquo;un cinqui&egrave;me de leurs ressources. &laquo;&nbsp;Ces m&eacute;nages b&eacute;n&eacute;ficient en revanche d&rsquo;autres sources de revenus bien plus r&eacute;mun&eacute;ratrices, provenant de salaires et de revenus du patrimoine. Aussi, leurs ressources sont en moyenne sup&eacute;rieures de 30% au revenu disponible moyen de l&rsquo;ensemble des m&eacute;nages agricoles&nbsp;&raquo;, indique l&rsquo;institut.<h2>1/4 des c&eacute;r&eacute;aliers bi-actifs</h2>Dans les territoires de grandes cultures sp&eacute;cialis&eacute;s en c&eacute;r&eacute;ales et ol&eacute;o-prot&eacute;agineux, les m&eacute;nages agricoles ont des revenus agricoles plus importants, (17&nbsp;600 euros, proche de la moyenne). &laquo;&nbsp;De plus, leurs revenus du patrimoine et d&rsquo;autres activit&eacute;s sont cons&eacute;quents. En effet, les conjoints sont davantage salari&eacute;s et plus dipl&ocirc;m&eacute;s que dans les autres territoires &raquo;, fait savoir l&rsquo;Insee, qui pr&eacute;cise &eacute;galement qu'un quart des c&eacute;r&eacute;aliers exerce une activit&eacute; secondaire salari&eacute;e, proche d&rsquo;un temps complet pour 40% d&rsquo;entre eux.En cultures fruiti&egrave;res et autres cultures permanentes (p&eacute;pini&egrave;res, arbres de No&euml;l, joncs, etc.), &laquo;&nbsp;les m&eacute;nages agricoles ont des revenus tir&eacute;s de l&rsquo;activit&eacute; agricole sup&eacute;rieurs &agrave; ceux des territoires de grandes cultures, mais ceux issus d&rsquo;autres activit&eacute;s sont plus faibles ; ces m&eacute;nages sont davantage expos&eacute;s &agrave; la pauvret&eacute;&nbsp;&raquo;, analyse l&rsquo;institut.Les exploitations qui combinent c&eacute;r&eacute;ales, ol&eacute;agineux, prot&eacute;agineux, plantes sarcl&eacute;es (pomme de terre, betterave, etc.) ou cultures de l&eacute;gumes, ont un niveau de vie plus &eacute;lev&eacute; que la moyenne. Les revenus agricoles des m&eacute;nages atteignent 28 200 euros. De plus, un quart de ces agriculteurs exerce une autre activit&eacute; salari&eacute;e. Parmi ces bi-actifs, un sur cinq est cadre.<h2>Polyculture-&eacute;levage, interm&eacute;diaire</h2>Les territoires de polyculture-&eacute;levage regroupent pr&egrave;s de 40% des m&eacute;nages agricoles fran&ccedil;ais. Leur niveau de ressources est m&eacute;dian entre les m&eacute;nages agricoles des territoires de productions animales et ceux des territoires tourn&eacute;s vers les productions v&eacute;g&eacute;tales. Leurs revenus agricoles sont assez faibles, 15 800 euros en moyenne, et leurs autres sources de revenus d&rsquo;un montant proche de la moyenne des m&eacute;nages agricoles. &laquo;&nbsp;Ces m&eacute;nages sont cependant moins sujets &agrave; des variations brutales de revenus du fait de la diversit&eacute; des productions agricoles&nbsp;&raquo;, estime l&rsquo;Insee.Enfin, l&rsquo;Insee montre que les revenus tir&eacute;s de la production viticole sont 1,9 fois sup&eacute;rieurs &agrave; ceux des territoires d&rsquo;&eacute;levage bovin, mais sont tr&egrave;s h&eacute;t&eacute;rog&egrave;nes. &laquo;&nbsp;Ils sont tr&egrave;s &eacute;lev&eacute;s dans les territoires producteurs de Champagne et de Bourgogne. Ils sont plus limit&eacute;s en Gironde, et particuli&egrave;rement bas dans l&rsquo;H&eacute;rault et l&rsquo;Aude&nbsp;&raquo;.

Dans une étude publiée le 11 octobre, l’Insee analyse les conditions de vie des ménages agricoles en fonction de l’orientation technico-économique des exploitations. En moyenne, seul un tiers des ressources des ménages provient de l’activité agricole. Parmi tous les secteurs, le niveau de vie des ménages en bovin viande est le plus faible.

Panorama du niveau de vie des ménages agricoles

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[Tuto 13 ]  Première connexion pour les titulaires de CAC Agri du Crédit Agricole

Le pr&eacute;sident de la FDSEA de la Creuse, Christian Arvis, la pr&eacute;sidente de la commission des agricultrices, S&eacute;verine Bry ainsi que le pr&eacute;sident de la section des anciens exploitants, G&eacute;rard Laverdan ont interpell&eacute; les s&eacute;nateurs pour sensibiliser les parlementaires sur l&rsquo;urgence de la revalorisation des retraites. Ces hommes et ces femmes qui ont &oelig;uvr&eacute; pendant des ann&eacute;es pour nourrir le peuple m&eacute;ritent une reconnaissance rapide de leur travail. En effet, le texte qui permettrait de revaloriser de 100 euros en moyenne les retraites de 210&thinsp;000 conjoints et aide familiaux, dont 67&thinsp;% de femmes n&rsquo;est toujours pas inscrit &agrave; l&rsquo;ordre du jour des travaux du S&eacute;nat. La mise en &oelig;uvre de cette revalorisation n&eacute;cessite l&rsquo;adoption du texte dans les m&ecirc;mes termes au S&eacute;nat et rapidement. Le lundi 20 septembre, la pr&eacute;sidente de la commission S&eacute;verine Bry et le pr&eacute;sident de la section des anciens exploitants se sont r&eacute;unis pour un entretien t&eacute;l&eacute;phonique avec le s&eacute;nateur Jean-Jacques Lozach. &laquo;&thinsp;Les retrait&eacute;s sont oubli&eacute;s, et un jeune n&rsquo;est pas motiv&eacute; au vu de la retraite qui l&rsquo;attend. Une femme travaille autant qu&rsquo;un homme sur l&rsquo;exploitation, elle a besoin de plus de reconnaissance. Il faut une application rapide du texte&thinsp;&raquo; d&eacute;clare S&eacute;verine Bry. &laquo;&thinsp;Il est aussi important que cette revalorisation soit index&eacute;e au niveau du SMIC, c&rsquo;est indispensable. Les agriculteurs et agricultrices ont tout donn&eacute; et c&rsquo;est un manque de consid&eacute;ration que ce texte ne soit pas pass&eacute; bien plus t&ocirc;t&thinsp;&raquo; d&eacute;plore G&eacute;rard Laverdan. Le s&eacute;nateur Jean-Jacques Lozach assure qu&rsquo;il d&eacute;fendra les revendications et entend bien qu&rsquo;il faut le mettre en place le plus rapidement possible. Quelques jours plus tard, dans la matin&eacute;e du vendredi 1er&nbsp;octobre a eu lieu la rencontre avec Monsieur le s&eacute;nateur Eric Jeansannetas et son collaborateur, Monsieur le maire de Saint-Vaury, Philippe Bayol, conseiller d&eacute;partemental. Toujours sur le front, la pr&eacute;sidente de la commission des agricultrices, S&eacute;verine Bry et le pr&eacute;sident de la section des anciens exploitants, G&eacute;rard Laverdan n&rsquo;ont pas h&eacute;sit&eacute; &agrave; expliquer la situation pr&eacute;occupante des retraites concernant les conjoints collaborateurs et aides familiaux, injustement &eacute;cart&eacute;s de toute revalorisation. &laquo;&thinsp;Cette revalorisation est importante car il existe une grande in&eacute;galit&eacute; entre les hommes et les femmes au niveau de la retraite&thinsp;&raquo; intervient S&eacute;verine Bry. &laquo;&thinsp;Effectivement, comment peut-on &ecirc;tre satisfait de toucher une si petite retraite, en travaillant depuis l&rsquo;&acirc;ge de 14 ans&thinsp;?&thinsp;&raquo; s&rsquo;interroge G&eacute;rard Laverdan. Le s&eacute;nateur a assur&eacute; qu&rsquo;il soutient l&rsquo;initiative de la PPL d&rsquo;Andr&eacute; Chassaigne et qu&rsquo;il ne manquera pas de les tenir informer des avanc&eacute;s au niveau de l&rsquo;agenda parlementaire concernant ce texte.

La FDSEA et les sénateurs abordent les retraites des conjoints et des aides familiaux

Le Champagne, retour &agrave; la normale&nbsp;?&laquo;&nbsp;Le Champagne, retour &agrave; la normale&nbsp;?&nbsp;&raquo;&nbsp;: c&rsquo;est le th&egrave;me de la conf&eacute;rence organis&eacute;e ce mardi 12 octobre &agrave; 14h30. C&rsquo;est David M&eacute;nival, directeur de la fili&egrave;re Champagne du Cr&eacute;dit Agricole du Nord Est, qui anime cette conf&eacute;rence, entour&eacute; de trois professionnels du secteur champenois, impliqu&eacute;s dans les exp&eacute;ditions de Champagne&nbsp;:<ul><li>Pascal Dubois, directeur g&eacute;n&eacute;ral de l&rsquo;Union auboise et du Champagne Jacquart</li><li>Benjamin Fourmon, PDG du Champagne Joseph Perrier</li><li>Emmanuel Fourny, co-g&eacute;rant du Champagne Veuve Fourny et Fils.</li></ul>Apr&egrave;s un retour sur l&rsquo;&eacute;volution du Champagne de 2019 &agrave; aujourd&rsquo;hui, la table-ronde s&rsquo;articulera notamment autour de l&rsquo;impact du Covid et des opportunit&eacute;s issues de la crise. Alors que les premiers chiffres 2020 laissaient place &agrave; l&rsquo;inqui&eacute;tude, les chiffres de fin d&rsquo;ann&eacute;e 2020 ont rassur&eacute; les acteurs de la fili&egrave;re avec une bonne reprise de l&rsquo;export &agrave; partir de septembre, ce qui a permis un meilleur atterrissage avec des r&eacute;sultats encourageants pour 2021. Le Covid a &eacute;t&eacute; l&rsquo;acc&eacute;l&eacute;rateur d&rsquo;une tendance d&eacute;j&agrave; observ&eacute;e qui s&rsquo;est confirm&eacute;e&nbsp;avec l&rsquo;&oelig;notourisme et l&rsquo;e-commerce. Ces 2 activit&eacute;s ont permis de limiter les effets de la crise. Au Covid se sont ajout&eacute;s d&rsquo;autres al&eacute;as li&eacute;s au r&eacute;chauffement climatique.En 2020, les pr&ecirc;ts garantis par l&rsquo;&Eacute;tat ont &eacute;t&eacute; utiles. Par ailleurs, la tr&egrave;s bonne organisation de la fili&egrave;re et les mesures &eacute;tatiques ont permis &agrave; la Champagne d&rsquo;absorber le choc Covid. &laquo;&nbsp;Aujourd&rsquo;hui, les exp&eacute;ditions sont reparties et notre client&egrave;le viticole a les outils n&eacute;cessaires pour r&eacute;pondre aux &eacute;ventuelles difficult&eacute;s de cette fin d&rsquo;ann&eacute;e.&nbsp;&raquo; pr&eacute;cise David M&eacute;nival.Pourtant cette reprise ne semble pas avoir r&eacute;sorb&eacute; les tensions structurelles de la fili&egrave;re champagne. Plus encore, elle pourrait les nourrir. Quel sera le besoin de mati&egrave;re premi&egrave;re, le prix du kilo de raisin mais surtout pour l&rsquo;ensemble des acteurs champenois, leur capacit&eacute; &agrave; maintenir la cr&eacute;ation de valeur ? Autant de sujet sur lesquels les experts &eacute;changeront. Apr&egrave;s avoir &eacute;voqu&eacute; l&rsquo;impact du COVID et la situation de leurs exp&eacute;ditions, ces t&eacute;moins &eacute;changeront notamment sur les &eacute;ventuelles opportunit&eacute;s n&eacute;es de la crise sanitaire.En avant pour l&rsquo;innovation avec la pr&eacute;sence du Village By CALe VITeff est aussi un rendez-vous de l&rsquo;innovation, innovation autour de la viticulture, de la viniculture, du packaging, du marketing, du digital, et de l&rsquo;&oelig;notourisme. Sur le stand du Cr&eacute;dit Agricole du Nord Est, un espace sera r&eacute;serv&eacute; au Village by CA pour accueillir ses start-up ; une opportunit&eacute; pour elles de pr&eacute;senter leurs innovations et de profiter de la vitrine du salon.Banquier-assureur de 9 viticulteurs sur 10, le Cr&eacute;dit Agricole du Nord Est, fort de son expertise de la fili&egrave;re, accompagne ses clients dans tous ses enjeux : l&rsquo;export, l&rsquo;oenotourisme, l&rsquo;e-commerce, le r&eacute;chauffement climatique...Pour plus d&rsquo;informations, consultez&nbsp;<a href="https://www.viteff.com/">le site du VITeff.</a>

Le VITeff, Salon International des Technologies des Vins Effervescents, ouvre ses portes le mardi 12 octobre 2021. Partenaire majeur de l’événement, le Crédit Agricole du Nord Est y organise ses 17èmes Rencontres Espace Champagne, rendez-vous incontournable.

Viteff, rendez-vous incontournable des technologies des vins effervescents

Th&eacute;matiques vis&eacute;esCet appel &agrave; candidatures s&rsquo;adresse aux porteurs de projets et aux startups au service du milieu agricole : innovation dans le domaine de l&rsquo;agriculture, transition &eacute;nerg&eacute;tique ou agro&eacute;cologie.Exemples : Outils d&rsquo;aide &agrave; la d&eacute;cision, robotique agricole, suivi du stockage, commercialisation des r&eacute;coltes, entretien et r&eacute;paration, optimisation des transports, conditionnement, qualit&eacute;/tra&ccedil;abilit&eacute;, collecte des d&eacute;chets, gestion du recyclage, diminution de l&rsquo;empreinte carbone et gaz &agrave; effet de serres... 
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 <figure class="ezimage-field"><a
 href="https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeLqUvJgQNEBBD2HUCKn--Z_ChAUOtGcJjar3nyEGcYtrtnVQ/viewform"
 target="_blank" ><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/reference/8/7/5/5/4225578-1-fre-FR/30c1fbf3414f-signature-mail-jpg" alt="" height="143" width="600" /></a><figcaption>.</figcaption></figure>

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Dates de l&rsquo;appel &agrave; candidaturesLes candidats ont jusqu&rsquo;au 15 novembre 2021 minuit pour s&rsquo;inscrire en ligne.Les pr&eacute;s&eacute;lectionn&eacute;s seront invit&eacute;s &agrave; pr&eacute;senter leur projet devant un comit&eacute; de s&eacute;lection qui se tiendra d&eacute;but d&eacute;cembre en pr&eacute;sence de partenaires du Village by CA. Les candidats retenus pourront adh&eacute;rer au programme d&rsquo;h&eacute;bergement et d&rsquo;accompagnement d&rsquo;une dur&eacute;e initiale de deux ans.Pourquoi rejoindre notre incubateur de startups ?Rejoignez d&egrave;s maintenant le 1er r&eacute;seau d&rsquo;acc&eacute;l&eacute;rateurs de startups en France, en int&eacute;grant le Village by CA - Les Champs du Possible, &agrave; Ch&acirc;teaudun.Int&eacute;grer un Campus d&eacute;di&eacute; &agrave; l&rsquo;Agritech <ul><li>Un Campus situ&eacute; en Beauce, grenier de la France</li><li>Un acc&eacute;l&eacute;rateur de startups d&eacute;di&eacute; &agrave; l&rsquo;AgriTech avec 600m2 de bureaux et espaces de coworking pour les startups</li><li>Un Lyc&eacute;e d&rsquo;Enseignement Agricole Priv&eacute; de NERMONT</li><li>Un atelier de prototypage &laquo;FarmLab&raquo; de 70m2</li><li>Une ferme p&eacute;dagogique de 150 ha pour les tests terrain</li><li>Un amphith&eacute;&acirc;tre de plus de 200 places</li><li>Un g&icirc;te pour l&rsquo;h&eacute;bergement sur place&nbsp;</li></ul>Lien pour Candidater :&nbsp;<a href="https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeLqUvJgQNEBBD2HUCKn--Z_ChAUOtGcJjar3nyEGcYtrtnVQ/viewform?usp=pp_url">https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeLqUvJgQNEBBD2HUCKn--Z_ChAUOtGcJjar3nyEGcYtrtnVQ/viewform?usp=pp_url</a>+ d'infos :&nbsp;<a href="https://fr.calameo.com/read/005945308f1ba0b5c1fab">https://fr.calameo.com/read/005945308f1ba0b5c1fab</a>Site web :&nbsp;<a href="https://chateaudun.levillagebyca.com/">https://chateaudun.levillagebyca.com</a>

Le Village by CA - Les Champs du Possible de Châteaudun (28) lance un nouvel appel à candidatures du 1er octobre au 15 novembre 2021 auprès des startups et porteurs de projets qui développent une innovation au service du monde agricole, de la transition énergétique et agroécologique.

Le Village by CA lance un appel à candidatures « Boost your Business »

La production fran&ccedil;aise de vin en 2021 se confirme comme historiquement basse, inf&eacute;rieure &agrave; celles de 1991 et 2017 affect&eacute;es elles aussi par un gel s&eacute;v&egrave;re au printemps. Selon le minist&egrave;re de l&rsquo;Agriculture, le rendement serait proche de celui de 1977, ann&eacute;e o&ugrave; la r&eacute;colte viticole avait &eacute;t&eacute; r&eacute;duite par un gel destructeur et des pr&eacute;cipitations estivales. La baisse de production entre 1977 et 2021 est la cons&eacute;quence d&rsquo;une diminution r&eacute;guli&egrave;re des surfaces viticoles. <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/vin-vers-une-production-2021-historiquement-faible" target="_blank" title="">Depuis la derni&egrave;re pr&eacute;vision</a>, les volumes ont &eacute;t&eacute; r&eacute;vis&eacute;s &agrave; la hausse dans les Charentes, en Bordelais ou en Champagne. Les pr&eacute;cipitations estivales ont contribu&eacute; au grossissement des baies dans ces bassins. <h2>Gel et s&eacute;cheresse</h2>En Languedoc et Roussillon, la s&eacute;cheresse a amoindri les volumes. Les pr&eacute;cipitations trop tardives ont parfois entra&icirc;n&eacute; de la pourriture et des pertes suppl&eacute;mentaires de r&eacute;colte dans ce bassin.La quasi-totalit&eacute; des bassins viticoles a &eacute;t&eacute; touch&eacute;e par le gel printanier, avec une intensit&eacute; variable, notamment selon le c&eacute;page ou les bassins viticoles. Les bourgeons des c&eacute;pages les plus pr&eacute;coces, comme le Chardonnay ou Merlots, ont &eacute;t&eacute; les plus touch&eacute;s. La Bourgogne, la Vall&eacute;e du Rh&ocirc;ne et le Jura ont &eacute;t&eacute; les zones les plus impact&eacute;es. Dans le Centre, le Sud-Ouest, la Vall&eacute;e du Rh&ocirc;ne et la Provence, la coulure (chute des fleurs ou des jeunes baies) et le millerandage (baies de petite taille) ont touch&eacute; les zones viticoles.<aside class="read-also">
 &Agrave; voir aussi
 <a href="https://www.pleinchamp.com/actualite/techniques-antigel-quelle-efficacite-cette-annee" target="_blank" title="">Techniques antigel : quelle efficacit&eacute; cette ann&eacute;e ?</a>
</aside>
Pendant l&rsquo;&eacute;t&eacute;, la conjonction de la forte pousse de la v&eacute;g&eacute;tation et de la m&eacute;t&eacute;o humide a favoris&eacute; l&rsquo;&eacute;mergence des maladies (mildiou, o&iuml;dium et black rot) qui ont entra&icirc;n&eacute; des pertes dans de nombreux bassins viticoles. Les vendanges sont plus tardives que celles de 2020, qui avait &eacute;t&eacute; une ann&eacute;e pr&eacute;coce, marquant un retour &agrave; un calendrier plus standard.

Selon les dernières estimations du ministère de l’Agriculture, la production viticole s’établirait, en 2021, à près de 34 millions d'hectolitres, soit un niveau inférieur de 27% à celui de 2020 et de 22% à celui de la moyenne des cinq dernières années. Après le gel et les maladies, la sécheresse a entraîné de nouvelles pertes en zone méditerranéenne.

Vin : une récolte 2021 historiquement basse

Le permis de construire est une autorisation administrative pr&eacute;alable &agrave; la r&eacute;alisation de travaux importants, qu&rsquo;il s&rsquo;agisse de construction ou bien d&rsquo;am&eacute;nagement. Ce document permet de v&eacute;rifier que le projet respecte bien les r&egrave;gles d&rsquo;urbanisme en vigueur. Il s&rsquo;impose pour la r&eacute;alisation de toute surface couverte dont la superficie est sup&eacute;rieure &agrave; 20 m2.Lorsque la surface du nouveau b&acirc;timent est inf&eacute;rieure &agrave; 800 m2, le recours &agrave; un architecte n&rsquo;est pas obligatoire. Il le devient si le projet consiste &agrave; cr&eacute;er un nouveau b&acirc;timent distinct de l&rsquo;existant sur une m&ecirc;me unit&eacute; fonci&egrave;re ou bien en cas d&rsquo;extension. Dans ce dernier cas, la surface du projet est cumul&eacute;e avec la surface existante.<h2>D&eacute;p&ocirc;t du permis de construire</h2><a href="https://www.alteor-conseil.com/alteor-environnement/vos-besoins/permis-de-construire-agricole/" target="_blank">La demande de permis de construire</a> doit &ecirc;tre adress&eacute;e par lettre recommand&eacute;e avec avis de r&eacute;ception ou bien d&eacute;pos&eacute;e dans votre Mairie qui dispose alors d&rsquo;un d&eacute;lai de 3 mois pour instruire la demande. L&rsquo;accord prend la forme d&rsquo;un arr&ecirc;t&eacute; municipal qui vous d&eacute;livre un permis dont la dur&eacute;e est de 3 ans. Il convient de noter que, pass&eacute; les 3 mois de d&eacute;lai d&rsquo;instruction, le permis de construire est accord&eacute; tacitement au demandeur qui est en mesure d&rsquo;exiger un certificat de non opposition &agrave; la mairie.Le permis doit &ecirc;tre affich&eacute; &agrave; la mairie dans les huit jours qui suivent l&rsquo;autorisation. A partir de l&agrave;, un d&eacute;lai de deux mois est appliqu&eacute; pour toute personne (voisin &hellip;) d&eacute;sirant contester la construction. D&egrave;s l&rsquo;autorisation de la construction, vous devrez d&eacute;poser de mani&egrave;re visible un affichage : panneau de chantier r&eacute;glementaire pendant la dur&eacute;e du chantier sur le terrain. Lors de l'ouverture du chantier, le b&eacute;n&eacute;ficiaire du permis doit adresser &agrave; la Mairie une d&eacute;claration d'ouverture de chantier en 3 exemplaires. Enfin, une d&eacute;claration d'ach&egrave;vement doit &ecirc;tre envoy&eacute;e en Mairie dans le mois suivant la fin des travaux (toujours en 3 exemplaires).<h2>Quelques r&egrave;gles &agrave; conna&icirc;tre</h2>Dans certains cas, la loi impose de fournir des pi&egrave;ces justificatives compl&eacute;mentaires : en cas d&rsquo;abattage d&rsquo;arbre, de d&eacute;molition, d&rsquo;assainissement non collectif pour la gestion des eaux us&eacute;es&hellip; S&rsquo;il s&rsquo;agit d&rsquo;un dossier ICPE, le r&eacute;c&eacute;piss&eacute; du d&eacute;p&ocirc;t de la demande d&rsquo;autorisation d&rsquo;exploiter ou bien du dossier de d&eacute;claration doit aussi &ecirc;tre fourni. Dans le cas d&rsquo;une installation class&eacute;e, il est recommand&eacute; de d&eacute;montrer les moyens de pr&eacute;vention et lutte contre les incendies. Enfin, l&rsquo;installation doit se situer dans une zone destin&eacute;e &agrave; l&rsquo;agriculture (Zone A dans le Plan local d&rsquo;urbanisme&hellip;)

Sur votre exploitation, vous souhaitez entreprendre des travaux pour réaliser de nouveaux aménagements ? Le permis de construire s’impose probablement. C’est une obligation légale.

Permis de construire : êtes-vous concerné ?

La th&eacute;matique du webinaire&nbsp;: Et si les m&eacute;tiers de l&rsquo;agriculture, c&rsquo;&eacute;taient l&rsquo;avenir&nbsp;?<a href="https://teams.microsoft.com/registration/v-yWYOJrqEOV28DPFhwLHA">https://teams.microsoft.com/registration/v-yWYOJrqEOV28DPFhwLHA</a>,PSY4mydcdUqwp0Ial7zhJA,4yemOFWutUCjIWZWfGrMvg,lLbfVQ9uSEWK6b81ztNDUw,HHOAD_x3MUutsuIpHq6esw,M-F2bkq9Wk2RIc82Lt6emQ?mode=read&amp;tenantId=6096ecbf-6be2-43a8-95db-c0cf161c0b1cComme intervenant, pour &eacute;changer sur ce sujet nous aurons&nbsp;:- Fran&ccedil;ois Purseigle, Sociologue - Philippe Caillard, Chef de service de la formation professionnelle, de l'apprentissage et de l'orientation - Michel Terrom, agriculteur dans le Finist&egrave;re -&nbsp;J&eacute;r&ocirc;me Frohlich, salari&eacute; agricole&nbsp;&nbsp;

Quelques informations complémentaires pour vous connecter à notre webinaire : 
Comme convenu vous trouverez en pièce jointe un visuel concernant notre webinaire du 12 octobre ainsi que ci-dessous le lien de participation à communiquer :

Ne ratez pas le webinaire : Et si les métiers de l’agriculture, c’étaient l’avenir ?

<h2>La France et l&rsquo;OMC, une vision biais&eacute;e</h2>&laquo;&nbsp;En France, parfois, on a une vue extr&ecirc;mement biais&eacute;e de l&rsquo;OMC. L&rsquo;OMC, c&rsquo;est un syst&egrave;me de r&eacute;gulation des &eacute;changes internationaux, qui a permis depuis 70 ans de traiter l&rsquo;agriculture de mani&egrave;re sp&eacute;cifique. Les r&egrave;gles de l&rsquo;OMC autorisent des protections tarifaires qui ne sont pas autoris&eacute;es en mati&egrave;re de produits industriels. Elles autorisent des r&eacute;gimes de subvention qui ne sont autoris&eacute;es en mati&egrave;re industrielle parce que, dans une certaine mesure, cela perturbe les &eacute;changes. Si vous regardez les choses comme elles sont, il y a un accord sur l&rsquo;agriculture &agrave; l&rsquo;OMC, qui est sp&eacute;cifique et qui octroie une protection particuli&egrave;re &agrave; l&rsquo;agriculture. L&rsquo;Europe, qui prot&egrave;ge beaucoup son agriculture sur le plan tarifaire et maintenant sur le plan des normes par rapport &agrave; d&rsquo;autres pays, a pu le faire gr&acirc;ce &agrave; cette protection de l&rsquo;OMC&nbsp;&raquo;.<h2>Un march&eacute; europ&eacute;en pas ouvert &agrave; tous les vents</h2>&laquo;&nbsp;Dans le secteur de l&rsquo;&eacute;levage, l&rsquo;Europe a une protection tarifaire &agrave; ses fronti&egrave;res qui est assez copieuse par rapport aux standards internationaux. En gros, disons que c&rsquo;est de l&rsquo;ordre de 15%, cela d&eacute;pend des produits, c&rsquo;est compliqu&eacute; car on raisonne par ligne tarifaire. Le march&eacute; europ&eacute;en n&rsquo;est pas ouvert &agrave; tous les vents&nbsp;&raquo;.<h2>Le Pacte vert, un acte d&eacute;mocratique</h2>&laquo;&nbsp;Le Pacte vert europ&eacute;en, il n&rsquo;est pas n&eacute; dans la t&ecirc;te de madame von der Leyen [Pr&eacute;sidente de la Commission europ&eacute;enne] ou de ses conseillers. Il est n&eacute; du fait de l&rsquo;&eacute;lection europ&eacute;enne de mai 2019 et correspond &agrave; la majorit&eacute; d&eacute;mocratiquement exprim&eacute;e par le Parlement europ&eacute;en. Maintenant c&rsquo;est notre loi. Vous ne pouvez pas mettre l&rsquo;agriculture hors la loi du Pacte vert. Politiquement, ce n&rsquo;est pas possible&nbsp;&raquo;. 
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 <figure class="ezimage-field"><img src="https://api.prod.pleinchamp.com/var/site/storage/images/_aliases/gallery/2/1/9/3/4223912-1-fre-FR/562b75867303-capture-d-e-cran-2021-10-07-a-04-52-15-jpg" alt="Julien Denormandie et Pascal Lamy, pas toujours en phase sur la question des normes internationales devant, ou pouvant, s&rsquo;imposer, ou pas, au commerce international" height="1408" width="1888" /><figcaption>Julien Denormandie et Pascal Lamy, pas toujours en phase sur la question des normes internationales devant, ou pouvant, s&rsquo;imposer, ou pas, au commerce international</figcaption></figure>

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<h2>A quoi sert (aussi) l&rsquo;Europe</h2>&laquo;&nbsp;L&rsquo;union europ&eacute;enne exporte beaucoup plus de produits agricoles qu&rsquo;elle n&rsquo;en importe. Il faut tenir compte de cette r&eacute;alit&eacute; qui tient au fait que le march&eacute; europ&eacute;en est suffisamment grand pour autoriser des conditions de production et de prix qui nous permettent d&rsquo;exporter. &Ccedil;a, c&rsquo;est une des r&eacute;ponses &agrave; la question&nbsp;: &agrave; quoi sert l&rsquo;Europe&nbsp;? L&rsquo;Europe sert aussi &agrave; augmenter la taille du march&eacute; int&eacute;rieur de telle sorte que l&rsquo;on soit plus comp&eacute;titif &agrave; l&rsquo;ext&eacute;rieur&nbsp;&raquo;.<h2>Ce n&rsquo;est pas la queue qui remue le chien</h2>&laquo;&nbsp;Quand je lis la tribune publi&eacute;e dans le Figaro [lundi 4 octobre] de Julien Denormandie et deux autres ministres europ&eacute;ens de l&rsquo;agriculture, et qui appelle &agrave; red&eacute;finir les r&egrave;gles du commerce international, j&rsquo;ai envie de dire&nbsp;: ce n&rsquo;est pas la queue qui remue le chien, c&rsquo;est le chien qui remue la queue. Dans mon esprit, le chien, c&rsquo;est l&rsquo;agriculture et la queue, c&rsquo;est le commerce, soit l&rsquo;inverse de ce que le lis dans la tribune. Le jour o&ugrave; les Fran&ccedil;ais, les Allemands, les Polonais, les Grecs, les Portugais, les Roumains etc., seront suffisamment d&rsquo;accord entre eux sur ce qu&rsquo;ils entendent par "mod&egrave;le agroalimentaire plus respectueux de l&rsquo;environnement et meilleur pour la sant&eacute;", le jour o&ugrave; ce sera le cas, je pense que la politique commerciale europ&eacute;enne s&rsquo;ajustera&nbsp;comme elle est en train de le faire en mati&egrave;re industrielle&nbsp;avec le m&eacute;canisme d&rsquo;ajustement carbone &agrave; la fronti&egrave;re, qui est n&eacute; tr&egrave;s r&eacute;cemment. A mon avis, il faut le faire maintenant de la m&ecirc;me mani&egrave;re dans l&rsquo;agriculture, &ccedil;a ne sera peut-&ecirc;tre pas un ajustement carbone &agrave; la fronti&egrave;re mais un ajustement qui tient compte des modes de production&nbsp;&raquo;.<h2>La question des normes internationales (1)</h2>&laquo;&nbsp;On ne peut pas imposer nos normes europ&eacute;ennes au monde entier, sous peine de se faire entendre&nbsp;: vous &ecirc;tes qui pour me dire comment je dois produire, ce que je dois produire, pour une activit&eacute; que je pratique depuis des si&egrave;cles. Je ne vois pas au nom de quoi, le droit, la morale, nous imposerions nos normes au reste du monde, il serait en &eacute;tat de nous dire&nbsp;: pourquoi pas la mienne&nbsp;? On ne peut pas tout imposer&nbsp;&raquo;.<h2>La question des normes internationales (2)</h2>&laquo;&nbsp;Si on prend un cas simple, qui est celui des antibiotiques. Nous europ&eacute;ens, on va trouver que tel antibiotique ce n&rsquo;est pas bon pour la sant&eacute;, parce ce que c&rsquo;est ce que disent nos scientifiques. Les scientifiques am&eacute;ricains, japonais ou chinois vont dire diff&eacute;remment. On ne va pas pouvoir, c&rsquo;est en tout cas une des r&egrave;gles de l&rsquo;OMC, dire&nbsp;: ce sont nos scientifiques qui ont raison et on l&rsquo;impose au reste du monde&nbsp;&raquo;.<h2>La question des normes internationales (3)</h2>&laquo; Il y a &eacute;videmment des choses que l&rsquo;on peut imposer sans aucun probl&egrave;me &agrave; la fronti&egrave;re, c&rsquo;est tout ce qui concerne la sant&eacute;. Si vous consid&eacute;rez que tel produit pesticide ou antibiotique facteur&nbsp;de croissance&nbsp;n&rsquo;est pas bon pour la consommation, &agrave; ce moment-l&agrave;, vous l&rsquo;interdisez. Mais il y a des tas de domaines o&ugrave; c&rsquo;est un peu moins &eacute;vident. Prenez les normes en mati&egrave;re de bien-&ecirc;tre animal : elles sont format&eacute;es par nos cultures, par nos croyances, par nos habitudes et ce n&rsquo;est pas forc&eacute;ment les m&ecirc;mes partout&nbsp;&raquo;.<h2>La question des normes internationales (4)</h2>&laquo;&nbsp;Chacun sait que des pays utilisent des hormones de croissance pour produire de la viande bovine Certaines de ces hormones ont &eacute;t&eacute; consid&eacute;r&eacute;es comme mauvaises pour la sant&eacute;, d&rsquo;autres moins&nbsp;: est-ce qu&rsquo;il y a une norme internationale&nbsp;? Pas toujours. Est-ce qu&rsquo;on a le droit d&rsquo;imposer des restrictions qui vont au-del&agrave; d&rsquo;une norme internationale si elle existe ou qui remplace une norme internationale si elle n&rsquo;existe pas&nbsp;? Oui dans certaines conditions, non dans d&rsquo;autres cas&nbsp;&raquo;.<h2>La question des normes internationales (5)</h2>&laquo;&nbsp;La solution, on la conna&icirc;t, &ccedil;a serait d&rsquo;avoir une norme mondiale. Mais en mati&egrave;re d&rsquo;antibiotiques&nbsp;facteurs de croissance par exemple, nous n&rsquo;en sommes pas l&agrave;. On a une marge de man&oelig;uvre qui s&rsquo;appelle l&rsquo;application du principe de pr&eacute;caution qui fait que, m&ecirc;me s&rsquo;il y a divergence entre les scientifiques, si nous avons suffisamment d&rsquo;indications scientifiques pour dire qu&rsquo;il y a un risque, on va pouvoir aller dans cette direction mais on ne va pas pouvoir, c&rsquo;est en tout cas une des r&egrave;gles de l&rsquo;OMC, dire&nbsp;: ce sont nos scientifiques qui ont raison et on les impose au reste du monde&nbsp;&raquo;.<h2>La question des normes internationales (6)</h2>&laquo; Les trait&eacute;s de l&rsquo;Union europ&eacute;enne, autrement dit ce qui nous sert de constitution, disent effectivement qu&rsquo;on ne peut pas laisser entrer n&rsquo;importe quoi. Il va falloir dans la mesure o&ugrave; on impose &agrave; nos producteurs, et notamment dans le secteur de l&rsquo;&eacute;levage, des contraintes suppl&eacute;mentaires, il va falloir en imposer davantage &agrave; l&rsquo;importation, &ccedil;a me para&icirc;t absolument clair. Mais une fois que l&rsquo;on a dit &ccedil;a, on a pos&eacute; un principe, on a n&rsquo;a pas r&eacute;gl&eacute; les d&eacute;tails et le&nbsp;couloir est &eacute;troit entre nos exigences et ces contraintes&nbsp;&raquo;.<h2>Sur le mod&egrave;le de l&rsquo;Accord de Paris</h2>&laquo;&nbsp;Dans le monde entier, on est d&rsquo;accord sur le principe selon lequel la d&eacute;forestation, ce n&rsquo;est pas bon. &Ccedil;a ne veut pas dire que personne n&rsquo;en fait, mais on a maintenant un consensus international pour des raison qui tiennent &agrave; la capacit&eacute; d&rsquo;absorption du carbone dans les for&ecirc;ts et notamment par les for&ecirc;ts tropicales et c&rsquo;est l&agrave; o&ugrave; il y a le plus de d&eacute;forestation. L&agrave; ce n&rsquo;est pas compliqu&eacute; car il y a l&rsquo;Accord de Paris. &Ccedil;a l&rsquo;est un peu plus sur tel ou tel antibiotique ou sur tel ou telle hormone car des scientifiques dans un pays ou autre ne seront pas d&rsquo;accord&nbsp;&raquo;.

Invité au Sommet de l’élevage, l’ex-commissaire européen au commerce et ex-directeur général de l’Organisation mondiale du commerce (OMC) a remis en perspective la question des normes internationales, à l’aube d’une présidence française de l’Union européenne qui en fera l’un de ses sujets en matière agricole. Morceaux choisis.

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